燕麦鸡翅的做法
夏季养生食疗鸡翅中的做法。
“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。如何进行饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“燕麦鸡翅的做法”,相信能对大家有所帮助。
做菜最容易忽略的就是火候,在做燕麦鸡翅这道菜的时候,火候是很重要的,注意火候,这无疑就是一道成功的菜品。家中请客的时候,不用去大酒店,准备一道这样的美味菜肴,同样会让客人印象深刻。
2、鸡蛋,淀粉,即冲燕麦片备上
3、葱,姜,蒜切片备用
4、鸡翅加入炸鸡粉,少许盐,啤酒和生抽酱油,抓匀按摩入味,放冰箱腌制二小时
5、然后在放葱,姜,蒜片拌匀,盖上保鲜膜放微波炉高火6-8分钟段生熟透。
6、去掉葱姜蒜片,用纸巾擦下鸡翅表面少许汤汁,在把蒸熟鸡翅放入淀粉裹匀
7、在放入打散蛋液中,裹匀蛋液。
8、再放入燕麦片中,鸡翅沾满燕麦片即可
9、锅中放适量食用油,油温达到6成热,分个下入鸡翅炸制
10、炸制表皮微黄,捞岀放吸油纸上吸下表面油脂,即可享用了。
11、成品清晰,点缀一下很漂亮。
想做一个让老公喜欢、让婆婆夸奖的巧媳妇吗?那就从抓住她们的胃口开始吧!学会做燕麦鸡翅之后你可以亲自烹饪给她们吃,相信一定能够俘获她们的心。
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鸡翅的做法
鸡翅是鸡身上非常好吃的一个部位,鸡翅不但好吃而且还有一定的营养价值和食用价值,所以鸡翅是非常受欢迎的食物,鸡翅有非常多种做法,我们可以采用鸡翅来搭配其它的食材做成各种菜肴,鸡翅也可以自成一味,我们一起看看下文关于鸡翅做法的介绍。
我们可以采用鸡翅作为主要的食材来做成各种菜肴来,常见的鸡翅做法是红烧鸡翅,新奥尔良鸡翅,可乐鸡翅以及啤酒鸡翅,我们介绍几种简单的鸡翅做法。
可乐鸡翅
材料
鸡中翅,可乐,青豆,料酒,酱油,姜,盐
做法
1、速冻青豆清水里浸泡解冻,入沸水锅中,放适量盐煮熟捞出。
2、鸡中翅洗净,划两面三刀,入沸水中烫出血水捞出,冲洗干净。
3、煎锅烧热放油,转小火,放入鸡翅煎至两面金黄,放姜、料酒、六月鲜酱油、适量盐翻炒上色。
4、倒入一听可乐,中小火焖煮约20分钟左右。
5、待汤汁浓稠,大火将汤汁收干装盘,撒上青豆即可
红烧鸡翅
材料
鸡翅,生抽,白糖,料酒,鸡精,蜂蜜,葱,姜
做法
1、鸡翅洗干净背面横割两刀,锅里水烧开,放两片姜片,加点料酒,入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。
2、锅里加热油,加生抽先炒一下,这里生抽只需几十秒就可以,加入鸡翅翻炒。
3、鸡翅上色后加入白糖、料酒、水(水要盖过鸡翅的量),大火烧开,中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精,加少许蜂蜜(加蜂蜜是为了增香提色,表面亮亮的)
4、继续收汁到理想的状态即可。理想的状态就是汁水差不多收干了,但是不湖锅的状态,起盘,撒上葱花。
上文我们介绍了什么是鸡翅,我们知道鸡翅不但好处而且还含有丰富的营养,鸡翅有很多种做法,我们可以根据自己的口味和对于营养的需求做出各种不同的鸡翅来,上文介绍了几种鸡翅的做法,相信大家现在已经掌握了吧。
燕麦的做法
燕麦属于一种杂粮,是人们养生保健的最佳食物,而且男女老少都比较合适食用。是一种低糖、高营养、高能食品,所以说对于想要减肥的女性朋友,都可以放心的食用燕麦,那么你知道如何食用燕麦比较的营养健康吗?看看下面不同燕麦的使用房事吧,相信一定可以给你不一样的美味体验。
通过上面的介绍我们就可以以看得出来,燕麦其实有很多的食用方法,我们可以完全根据自己的口味去选择,这样不仅可以享受到燕麦的美味,还可以更好给我们的身体提供营养。
一、燕麦片二至三匙,用煮沸的牛奶冲入,放置三五分钟,待出现一些粘稠状后(口感会有提高),食用。
二、以水赥蛋或鸡蛋花(咸、甜均可),冲入适量燕麦片,同样稍加放置再食用。
三、烧煮好的米粥中,放入少量燕麦片,既增加粥的粘稠度,同时营养也更全面。
四、在燕麦片中加入适量的芝麻糊、果珍或咖啡,再用80℃以上的热水冲饮,口味独特。
五、将少量燕麦片(半匙左右)加入烧煮好的各式荤、素菜汤中。
六、在一些甜羹中,也可加入少量的燕麦片。
七、在一些冲饮食品,如藕粉、莲子粉中,添加少量的燕麦片食用,口味也不错。
燕麦是我们养生保健的最佳食物,而且燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,真正属于高营养,低脂肪的美味食物,同时也是女性抗衰老的最佳保健品,平时生活中都可以放心的享用燕麦。
酒醉鸡翅的做法
随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍酒醉鸡翅,自己学习做一下吧。
2.212把鸡翅用清水浸泡1小时备用。
3.12煮开后1分钟捞出里面的香料另有用途。
4.21把煮好的味汤进行调味,里面放入盐、白糖、味精和胡椒粉。
5.再放入绍酒搅匀关火。
6.关火后倒入适量白酒。
7.把调制好的汤汁倒入保鲜盒。
8.再把保鲜盒蹲入凉水盆中冷却,期间不要溅入不洁的凉水,因此动作要轻,这样制出的汤汁使用多次不会变质。
9.锅中再次注入清水倒入刚才捞出的香料煮开。
10.把每只鸡翅上斜划两刀。
11.然后放入料水锅中,汤烧开后煮3分钟关火。
12.然后加盖静置,用锅内的80-95度的汤温焖制10分钟。
13.焖制鸡翅的期间准备好冰水,往一只干净的盆中倒入适量冰块,加入适量的凉开水或矿泉水备用。
14.鸡翅静置10分钟后再次煮开。
15.汤烧开后捞出鸡翅投入到冰水盆中。
16.把煮熟的鸡翅在冰水盆中彻底冰透后捞出控净水份,然后倒入带有事先放好味汤的保鲜盒中。。
17.密封好保鲜盒的盖子,放入冰箱的冷藏室低温腌制4-5小时后便可取出食用。
18.在食用时捞出鸡翅控净汤汁浇一些葱油和辣椒丝等即可。
下班回家和老公一起挤在厨房,亲手来做一做美味的酒醉鸡翅,不仅可以吃到营养的食物,还能增进夫妻感情哦,赶快去试试吧。
菠萝鸡翅的做法
其实很多时候,做菜不仅自己吃的开心,而且还能陶冶情操,让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜,下面就给大家介绍一道菠萝鸡翅的做法
2.2鸡翅反复用水冲洗干净,洗净表面的油渍和鸡翅里的血水
3.12鸡翅中放入1勺盐和半勺白糖
4.21再倒入适量料酒,用手将鸡翅与调料抓匀
5.1锅烧热,有鸡皮的那一面朝下,小火煎制鸡翅,将里面的油脂煎出来
6.2菠萝切块放入鸡翅内,拌匀,一起腌制1小时;用鲜嫩多汁的菠萝来腌制鸡翅,可起到提鲜,去腻的作用(菠萝削皮后要用淡盐水浸泡半小时以上再吃)
7.再翻面,煎制另一面,经过煎制,油脂被煎出来,吃的时候鸡皮更加劲道,而且清爽很多;煎至两面金黄即可
8.锅中加清水没过鸡翅
9.放入葱姜蒜﹑八角﹑桂皮﹑香叶和红辣椒
10.再把腌鸡翅的汤汁倒进去,汤汁中大多是腌制出的菠萝汁
11.老抽倒进去,喜欢颜色重一些多放些老抽,喜欢颜色清爽的少放老抽
12.大火将锅烧开,用勺子撇去表面的浮沫
13.改为小火慢慢煮,煮至汤汁下去一半,再放入菠萝
14.红彩椒洗净切块,倒入锅内
15.再炖5分钟,大火收汁,收汁时候要不停的搅拌,防止糊锅;大火收汁才可使鸡翅上色均匀漂亮
相信看完上面的关于菠萝鸡翅的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。
酸辣鸡翅的做法
很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍酸辣鸡翅的做法。
2.21在鸡翅背面划上几刀。
3.121加入大蒜碎。
4.212加入生姜。
5.12用手揉搓一下鸡翅后放入碗里。
6.21加入一勺料酒。
7.1加入小半勺黑胡椒粉。
8.2加入一勺酱油。
9.1搅拌均匀。
10.2加入半勺白糖。
11.准备盖上保鲜膜。
12.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时到三个小时。
13.三大勺炒熟的白芝麻放入搅拌器磨成粉。
14.倒入一个碗里。
15.加入两勺韩式辣椒酱。
16.挤入半个柠檬的汁。
17.加入一点点盐。
18.加入小半勺白糖。
19.加入一勺辣酱油。
20.搅拌均匀备用。
21.把腌制的鸡翅从冰箱里拿出。
22.加入冷水没过鸡翅。
23.上锅蒸15分钟。
24.蒸好的鸡翅。
25.把鸡翅拿出。
26.把碗里的汤汁倒入锅里。
27.汤汁煮开后加入上面调好的酱汁。
28.不断搅拌锅里的汤汁。
29.汤汁变得浓稠时淋上香油。
30.把汤汁浇在鸡翅上就大功告成了。
下班回家和老公一起挤在厨房,亲手来做一做美味的酸辣鸡翅,不仅可以吃到营养的食物,还能增进夫妻感情哦,赶快去试试吧。
鸡翅炒蛋的做法
对于大部分城市来说,大家不难发现,路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐,但是就餐卫生谁来保证呢?长期吃路边摊,必然导致重大疾病。而为了健康地或者,你可以选择自己在家做着吃。下面,我就为大家介绍如何来做鸡翅炒蛋。
2.2鸡翅冼净加入老抽,精盐,料酒腌入味。
3.12鹌鹑蛋用模形蒸熟待用。
4.21红辣椒切段。
5.腌好的鸡翅从中切段,放进油锅里煎熟。
6.再倒进蒸好的鹌鹑蛋,
7.加适量的精盐,老抽炒匀。
8.再加入红辣椒将辣椒炒熟。
9.调入调味鲜,韭菜即可出锅。
10.炒好的鸡翅炒蛋。
11.炒好的鸡翅炒蛋。
今天小编可是把多年珍藏的鸡翅炒蛋介绍给大家了,望能受到大家的欢迎和喜欢,兴趣的话,赶快随着小编的方法去做一做。
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