肉酿白萝卜的做法
冬季养生知识白萝卜汤。
“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,养生关系着你、我、他的生活质量。有效的饮食养生是如何做的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“肉酿白萝卜的做法”,仅供您在养生参考。
一个人生活,常常没有做饭的动力,想要丰富饮食,却又担心吃不完。肉酿白萝卜这道菜可以解决你的烦恼,这道菜可以满足人体每天所需摄入的营养,而且份量可以自己掌握,单人餐也可以很丰富。
2、切成小段
3、用水果刀挖出洞
4、准备好肉馅
5、葱姜切碎粒,加适量的花椒粉、鸡精、盐、食用油和蚝油搅拌均匀。
6、将肉馅装入白萝卜中
7、放入蒸锅中,大火烧开转中火蒸二十分钟
8、蒸熟后把肉酿萝卜放入另一个盘子中
9、蒸出来的汤留用
10、蒸出的汤倒入锅中,加适量的水淀粉勾芡一下
11、勾芡好的汁依次均匀浇在萝卜上即可
健康的身体是我们做自己喜欢的事情的重要前提,肉酿白萝卜的做法简单,又适合大多数人的口味。
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干蒸白萝卜酿肉的做法
当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于干蒸白萝卜酿肉详细做法。
2.肉剁成肉泥,香葱切末,白萝卜切碎挤出水分,放点盐,淋上生抽。
3.放点调味鲜,生粉拌匀。
4.白萝卜切片,两片为一片。
5.拌好的萝卜猪肉泥酿进白萝卜里,。
6.酿好的白萝卜。
7.码碗里放进蒸锅里,蒸熟。
8.烧葱油,锅里放油烧热关火放进辣椒,香葱,调味鲜炒匀。
9.烧好的葱油倒进蒸好的酿萝卜里即可。
10.上桌。
世界那么大,餐馆那么多,干蒸白萝卜酿肉的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。
萝卜酿肉的做法
每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好萝卜酿肉。
2.冼好的萝卜切成圆片。
3.再将萝卜片中间挖空,挖出来的小萝卜片不要扔了,可再利用。
4.将萝卜圈摆盘,围上挖出来的小萝卜片,在萝卜上撒上些精盐。
5.先将剁好的猪肉放进锅里加盐,生抽炒熟待用。
6.将炒好的猪肉末倒进每个圈里。
7.放进微波炉里加热3----5分钟。
8.加热好的萝卜酿肉,淋上辣椒油即可上桌。
9.淋好辣椒油的萝卜酿肉。
看完萝卜酿肉的详细做法,你是否已经了然于胸了呢?那么,就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智,做好这道美食不需要花多久的。
白萝卜肉卷的做法
我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下白萝卜肉卷的做法,好好学习一下
2.白萝卜洗净去皮切丝,猪肉牛肉分别剁馅,放入葱姜末。
3.肉馅中调入盐、酱油、五香粉、鸡精,顺着一个方向搅拌上劲,再倒入烧好的植物油,搅拌均匀后,滴几滴香油,搅拌均匀。
4.热锅放油烧热,放入白萝卜丝,炒熟。控油盛出,切几刀。
5.将白萝卜拌入肉馅,备用。
6.醒好的面团揉光滑。
7.搓成长条,分成4等份。
8.取一个面剂,擀成薄薄的大圆片。
9.将肉馅均匀的抹在面片上。
10.卷成卷,放入蒸锅,大火烧开,中火蒸20分钟,即成。切成段。
11.皮很筋道,口感很好。
虽然白萝卜肉卷的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。
白萝卜炒肉的做法
白萝卜炒肉是一道家常菜,我们采用的是最为常见的食材白萝卜和猪肉,白萝卜和猪肉不但容易获得而且价格也便宜,所以白萝卜炒肉也是一道经济实惠的家常菜,白萝卜炒肉的做法简单,我们只需要用到几个步骤就可以做出白萝卜炒肉来,我们一起看看下文关于白萝卜炒肉的介绍。
白萝卜炒肉虽然做法简单,但是白萝卜炒肉的营养价值还是很高的,白萝卜炒肉不但好吃而且还能发挥很好的养生功效和保健作用,所以大家不妨学习一些白萝卜炒肉的做法。
白萝卜,根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析,白萝卜生命力指数为5.5555,防病指数为2.7903。至今种植有千年历史,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年(公元1750年)编修的《如皋县志》载:“萝卜,一名莱菔,有红白二种,四时皆可栽,唯末伏初为善,破甲即可供食,生沙壤者甘而脆,生瘠土者坚而辣。”其色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等,白萝卜很适合用水煮熟后,喝萝卜水,放点白糖,可以当做饮料饮用,对消化和养胃有很好的作用。
食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。
咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。
300克白萝卜、100克猪肉、100克青椒、50克木耳、50克蒜、20克干辣椒、20克葱、20克姜。
1、先将萝卜肉切成片,弄好调料备用,最好放两个青椒和一点木耳;
2、锅内放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加点料酒,再加点酱油,然后放萝卜炒;
3、等炒到半熟放适量的盐,可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透,最后加点大蒜即可。
上文我们介绍了什么是白萝卜,白萝卜是我们常见的一种蔬菜,白萝卜里面含有丰富的营养,经常吃白萝卜是可以带给我们身体很多方面的好处,所以我们要善于利用白萝卜来为我们的健康服务,上文详细介绍了白萝卜炒肉的做法。
蒸红萝卜酿肉的做法
对于中老年人来说,人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始,比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到,下面就让小编来介绍一下如何来做蒸红萝卜酿肉这道菜。
2.肉剁成肉泥,香葱切末,红萝卜切片,两片为一片。切好的香葱和肉泥加盐,十三香,淀粉拌匀。
3.切好的红萝卜片酿进拌好的肉泥,。
4.酿好的红萝卜。
5.酿好的红萝卜放进面糊里裹上面糊。
6.裹好面糊的红萝卜放进热油锅里油炸,翻面,翻熟透。
7.炸好的红萝卜酿肉摆碗里。
8.放进蒸锅里蒸十分钟。
9.淋上生抽和蚝油。
今天的介绍蒸红萝卜酿肉就到这里结束了,这道菜的制作方法您学会了吗?如果已经学会了,还等待什么,赶快回家去尝试,让自家的餐桌多道美食吧!
煎红萝卜酿肉的做法
虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关煎红萝卜酿肉做法
2.肉剁成肉泥,香葱切末。
3.剁好的肉泥和葱末装碗里加盐,淀粉,十三香拌匀。红萝卜切片撒盐入味,两片为一片。
4.红萝卜片里酿进拌好的肉泥,。
5.酿好的红萝卜酿肉。
6.放进不粘锅里油煎。
7.途中翻面。
8.煎熟煎香即成。
9.煎好的红萝卜酿肉。
看到这里,你也完全了解了煎红萝卜酿肉的详尽做法了。希望你掌握做法之后,能够尽快实践起来。只有最快的实践,你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。
白萝卜炒肉的家常做法
白萝卜这种蔬菜在生活中非常的常见,而且它的营养价值非常高,因此受到了不少人的喜欢。于是很多人在吃白萝卜的过程中,也相应发明出了一些与众不同的吃法,所以这也导致了白萝卜在日常生活中吃法有很多。其中一种说法就是将白萝卜来承认,那么白萝卜炒肉的家常做法是什么呢?
一、白萝卜炒肉
材料:白萝卜300克,猪肉100克,青椒100克,木耳50克,蒜50克,干辣椒20克,葱20克,姜20克
做法:
1.先将萝卜肉切成片,弄好调料备用,最好放两个青椒和一点木耳;
2.锅内放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加点料酒,再加点酱油,然后放萝卜炒。
3.等炒到半熟放适量的盐,可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透,最后加点大蒜即可。
小诀窍
白萝卜有健胃消食、化痰止咳的作用,但是白萝卜不适合脾胃虚弱者。
二、萝卜干炒肉
材料:萝卜干、瘦肉、十三香、葱花。
做法:
1.先将萝卜干切在颗粒,瘦肉切成丁;
2。油锅烧热后,放入瘦肉丁,炒至七八成熟,将切好的萝卜干下锅;
3。翻炒几下,放入适量十三香和切好的葱花,就可以起锅啦
三、萝卜炒猪肉片
材料:白萝卜半根,猪梅花火锅肉片六片、葱花些许、姜一片、盐些许、味精些许、味霖一大匙、酒些许、酒一大匙、盐些许、太白粉一小匙。
做法:
白萝卜洗净去皮切薄片,猪肉片洗净切成易入口大小,用醃料 醃15分钟。葱切葱花,姜切末。热锅,倒入一匙橄榄油,爆香部分葱花与姜末,放肉片下去翻炒至略变色,放萝卜片下去一起炒,至肉色变熟,倒调料 下去大火炒匀,撒上剩余葱花即可。
白萝卜肉饺子馅的做法
又到了一年的冬天,当寒气凛冽的时候,特别想吃了一盘热气腾腾的饺子。虽然就现在的生活水平,吃饺子随时都能吃到,可还是觉得在冬天就是适合吃饺子的季节,当然,不要小看那一个个的饺子,它可是能做成各种的口味,而现在正是白萝卜盛产的时节了,下面就来给大家介绍一下白萝卜肉饺子馅的做法。
食材明细:
猪肉300克;大葱三根;白萝卜1个;姜适量;花椒适量;五香粉适量;植物油适量;盐适量;蚝油适量。
做法:
1、要吃饺子先和面!水和面以1比2和成光滑的面团,盖上湿布醒一会儿(趁醒面的工夫做馅)
2、大葱清洗干净,花椒泡在水里
3、白萝卜擦成丝,加入少许盐腌10分钟
4、大葱切成葱花
5、腌好的白萝卜丝用清水冲洗干净挤干水分
6、猪肉用料理机纹成肉泥,花椒水用微波炉高火加热后加入几片姜,待花椒水放凉后,分次加入肉馅里,顺着一个方向把肉馅搅打上劲
7、加入葱花搅拌均匀
8、把白萝卜丝和肉馅搅拌均匀,加入适量盐、蚝油、五香粉、鸡精、熟植物油搅拌均匀
9、醒好的面切成大小均匀的剂子,擀成中间厚四周薄的面皮儿,包入肉馅
10、包好的花边饺子
11、煮熟后的饺子,蘸上陈醋吃吧!
上面给大家介绍了白萝卜肉饺子馅的做法,看完之后是不是觉得吃起来会很香了,不是有一句话说过好吃不过饺子吗?心动不如行动起来吧,要知道白萝卜饺子不光是好吃,在冬天吃些白萝卜对身体是很有好处的。
肉酿秋葵的做法
吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好肉酿秋葵。
2.葱姜切碎末。
3.肉馅加葱姜末、鸡精、盐,稍许生抽条拌均匀。
4.秋葵洗净。
5.中间一剖两半。
6.用叉子或者牙签划一下中间的缝隙,这样肉馅容易酿入。
7.秋葵表面扑点淀粉。
8.酿入肉馅。
9.酿好的秋葵。
10.摆入盘中放入蒸锅。
11.大火开锅8-10分钟。
12.蒸好的肉酿秋葵,滗去蒸出的汁水。
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下肉酿秋葵。
肉酿豆腐的做法
下班带些食材回家,好好地做顿饭,哪怕并不是那么精致的菜肴,也一样能带给人以满足感,所以能自己做饭的不要偷懒,肉酿豆腐的做法很简单,适合那些“懒人”们,而且还能在一定程度上促进健康。
2、猪肉剁成肉泥
3、葱切成葱花、姜、蒜剁碎
4、肉泥放姜、蒜、酱油、生粉、油、盐、腌制10分钟
5、放豆腐煮3分钟(煮过的豆腐没那么容易烂)
6、捞起、待凉一点
7、在豆腐中间切开
8、在豆腐中间挖个洞
9、把肉馅酿入豆腐里
10、隔水蒸10-15分钟
11、豆腐蒸好、出锅
12、把豆腐汤汁倒入碗里
13、汤汁里放蒜蓉、酱油
14、撒上葱花
15、锅里倒入汤汁烧开、把汤汁倒在豆腐上、即可食用
16、成品
经常在外吃饭容易让我们摄入过多的调味品,对健康不利,肉酿豆腐的做法简单,所需要的调味口很少。
扁豆酿肉的做法
天天在家吃饭,你或许有点偏食厌食.食欲不振了,这也许是因为你家的饭菜太过于单一,又或者是味道不好。这时的你,需要重新定义下“做菜的标准”。下面,就请跟着小编一起来学习如果做好扁豆酿肉
2.将三肥七瘦的猪肉清洗干净,剁成泥,收入碗中。
3.彩椒洗净切丁,葱姜蒜和香菇洗净切末待用。
4.肉馅中放入适量的姜末、料酒、精盐、生抽、蛋清搅拌均匀抽打上劲。
5.放入适量的香菇末、葱末、干淀粉
6.搅拌均匀待用。
7.将猪耳朵扁豆清洗干净,晾干水分,撕去筋,从内侧打开豆角夹,使其成为袋状,在里面拍上生粉备用
8.将肉馅酿入扁豆口袋里,调整好薄厚,在开口处蘸上生粉待用。
9.锅坐火加入植物油(油宽点)烧至6成热时下入扁豆冲炸30秒。
10.捞出控净油待用。
11.净锅坐火,加入少量的底油烧热,姜米爆香。
12.烹入料酒、放入适量的生抽、老抽、精盐和2手勺水烧开。
13.下入炸好的扁豆烧开。
14.转中小火焅3-4分钟,见汤汁浓稠时,撒入蒜末和彩椒丁,大火收汁。
15.出锅装盘。
看到这里,千万不要被上面介绍的扁豆酿肉的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。
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