白萝卜鸡肉卷的做法
冬季养生知识白萝卜汤。
“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”社会的发展,人们对养生越来越看重,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“白萝卜鸡肉卷的做法”,希望能为您提供更多的参考。
健康对我们每个人来讲都是极其重要的,而饮食对于健康又是有很大影响的,因此,在生活中我们应在饮食方面有所讲究,白萝卜鸡肉卷的做法简单,不需要过多的技巧就可以轻松地做出来,值得推荐。
2、白萝卜去皮洗净切成薄片
3、锅中倒入清水煮开后放入白萝卜焯水两分钟
4、捞出放入凉开水中浸泡备用
5、鸡胸肉、胡萝卜、木耳用料理机打成泥备用,葱切葱花
6、把鸡肉泥、胡萝卜泥、木耳泥、葱花放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉、料酒抓匀腌制十分钟Ys630.Com
7、取一片白萝卜片,然后把馅料放在白萝卜片末端
8、把白萝卜片包住馅料,轻轻地卷成筒状
9、依次包完所有的白萝卜鸡肉卷
10、锅中放入适量清水烧开后放入卷好的鸡肉卷,大火蒸5-10分钟
11、取一个碗,放入一汤匙生抽、1克糖、半汤匙香油拌成酱汁备用
12、取出蒸好的白萝卜鸡肉卷,把酱汁均匀浇在白萝卜鸡肉卷上即可食用
13、成品图
白萝卜鸡肉卷是一道让人充满食欲的菜肴,胃口不好的时候可以做一道这样的美食,犒劳犒劳自己的胃和嘴。
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白萝卜水晶卷的做法
饮食健康是我们每个人都应注意的一个问题,要是因为不当的饮食引发了疾病,导致身体受到损害,那就追悔莫及了,所以在平时我们最好是能够自己学会一些家常菜的做法,白萝卜水晶卷的做法很容易,值得尝试。
2、用削皮刀削成片
3、装盘抹上盐,腌制十分钟以上。
4、准备好五花肉剁成泥装碗
5、生姜,大蒜,葱切末。
6、把切好的生姜,大蒜,葱末加入肉泥里再加点酱油,盐,十三香,味精,生粉,少量水,料酒。
7、一个方向拌匀至上劲就可以了
8、白萝卜腌制出水就可以了
9、把盐水冲洗掉
10、把调好的肉馅捏成长条放入萝卜片上面
11、如图卷起来
12、依次卷完装盘
13、热锅加小半锅水,放入蒸架。
14、水快沸腾的时候,用万能取夹夹紧盘子入锅蒸。
15、盖住盖子大火蒸十分钟关火,焖一分钟。
16、准备生粉水,枸杞,葱花。
17、开盖,再用万能夹,夹紧盘子出锅。
18、摆盘,把枸杞和葱花撒在白萝卜卷上面,刚蒸的盘子里的汤水可别丢了,留用。
19、再热锅给油
20、把刚出锅的盘子里的水倒入锅里关小火
21、再把生粉水倒入锅里快速搅动
22、搅至成稀糊状就可以了
23、把生粉糊淋入摆好盘的白萝卜卷上面
24、上桌咯
色香味俱全的食物,相信是每一个人的最爱。白萝卜水晶卷一定会令你兴奋尖叫,相信许多人都吃过,自己去市场购买新鲜的食材,学着做一次,因为一点儿也不难。
煎白萝卜卷的做法
人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下煎白萝卜卷这道菜的做法。
2.取中间的部位。
3.切薄片。
4.切好的萝卜片放进开水,再放点盐氽软。
5.沥水。
6.取一张平铺,码上拌好的香葱肉泥,。
7.卷成卷。
8.卷好的萝卜卷。
9.卷好的萝卜卷用韭菜扎紧。
10.不粘锅里烧油放进卷好的萝卜卷。
11.煎熟。
12.关火,撒上调味鲜,淋上蚝油即成。
13.煎好的白萝卜卷。
看完煎白萝卜卷这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。
白萝卜肉卷的做法
我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下白萝卜肉卷的做法,好好学习一下
2.白萝卜洗净去皮切丝,猪肉牛肉分别剁馅,放入葱姜末。
3.肉馅中调入盐、酱油、五香粉、鸡精,顺着一个方向搅拌上劲,再倒入烧好的植物油,搅拌均匀后,滴几滴香油,搅拌均匀。
4.热锅放油烧热,放入白萝卜丝,炒熟。控油盛出,切几刀。
5.将白萝卜拌入肉馅,备用。
6.醒好的面团揉光滑。
7.搓成长条,分成4等份。
8.取一个面剂,擀成薄薄的大圆片。
9.将肉馅均匀的抹在面片上。
10.卷成卷,放入蒸锅,大火烧开,中火蒸20分钟,即成。切成段。
11.皮很筋道,口感很好。
虽然白萝卜肉卷的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。
鸡肉白萝卜汤
鸡肉炖白萝卜或者红萝卜是比较常见的做法,鸡肉炖白萝卜就比较清甜,鸡肉炖红萝卜没有那么白萝卜甜,但是营养物质比较高,制作鸡肉白萝卜汤最好是加入玉米一起放进去炖,而且鸡肉不要炖太长时间,不然鸡肉的口感很差。下面就让我们来学习鸡肉白萝卜汤的具体做法,让大家正确制作出美味的鸡肉汤。
鸡肉炖白萝卜
鸡肉中含有的脂肪比较少,所以肉质吃起来比较爽脆,但鸡胸肉口感就比较硬了。所以很多小伙伴都喜欢用鸡肉来炖。下面我们就来介绍一下鸡肉炖白萝卜的做法。
准备材料:鸡肉500克,白萝卜400克,食盐适量,鸡精适量,姜适量,蒜适量,花椒适量,老抽适量,调和油适量
做法:
1、将鸡肉切成块状,白萝卜切薄片,生姜、大蒜切片,花椒取出备用。
2、准备炒锅,开火热锅后冷油倒入生姜、大蒜和花椒炒香。
3、此时可以放入鸡肉块进行煸炒,加入少量的水,炖鸡肉直到七成熟。
4、接下来可以往锅里放入白萝卜片了。
5、用锅铲将鸡肉和白萝卜片翻搅均匀,这时候还要加入适量的水,开大火煮到鸡肉变熟透,最后加入食盐、鸡精调味就可以了。
6、吃的时候,肉和白萝卜连汤一起装碗,吃肉喝汤。
白萝卜炖鸡汤的做法
每逢冬季,都是人们进补的好时机,而人们普遍都是能够接受温补的,例如白萝卜炖鸡汤,就是一道美味又营养,滋补十足的汤品哦。
做白萝卜炖鸡汤要准备哪些材料呢?
鸡大腿1只,白萝卜100g,红枣适量,盐适量
白萝卜炖鸡汤的做法:
1、将鸡大腿洗干净后,剁成小块备用;白萝卜切块;红枣洗净撕开备用。
2、准备煮锅,放入适量的清水,放入鸡肉块,煮到血水浮出就将鸡肉块捞起来。
3、准备砂锅,放入鸡肉块、白萝卜,加上八分满的水(要看砂锅的大小,如果锅大就少点水)
4、盖上盖子,先用大火煮到沸腾,然后调成小火慢慢炖1.5小时,最后调成大火继续煮15分钟,最后加入食盐调味即可。
小贴士:鸡肉冷水下锅,焯去血水,煲出汤来更加鲜美。
三鲜白萝卜卷的做法
在外面吃饭虽然能够吃到一些比较美味的东西,但我们要知道这些东西可能并不是本身就那么好吃,而是因为它添加了过量的调味品,三鲜白萝卜卷的做法简单,如果不想吃太多调味品,不妨自己在家学着做。
2、白萝卜切薄片
3、放锅里煮两分钟
4、掏出备用
5、胡萝卜切沫
6、放肉馅一起,加盐,鸡精,生抽,料酒。香油,胡椒粉搅拌均匀。
7、取一个白萝卜片,把肉馅放在萝卜片上
8、用手对折在卷起来
9、卷好的萝卜肉馅放入盘里备用
10、做好剩下的。放在蒸锅里,蒸十分钟即可
11、蒸好的萝卜卷摆盘
12、锅里放少许油,烧开后,淋在白萝卜卷上,瞬间就能闻到葱香的味道。
13、成品图
三鲜白萝卜卷的做法操作简单,无论是不是经常下厨,这道菜都能做的非常好,只要不加太多盐就可以啦。
鸡肉卷的做法
鸡肉卷是采用鸡肉制作出来的一种食物,只有将食物制作出不同的款式这样才能够吸引更多的人来食用它们,才会让人体的营养得到平衡。鸡肉卷在市面上呈现出来的频率也是很多的,什么样款式都是会吸引到消费者去食用,这也是为什么我们要创新出同种食物的不同做法的原因之一。
将食物呈现出不一样的款式,一般情况下都是会满足人们的好奇心,这样就达到了想去食用的前提,那么食用后如果觉得是符合自己口味的这样就会吸引他们经常性的食用,营养价值就能够得到满足。那么鸡肉卷的做法有哪些?
材料:鸡腿肉250克,紫苏少许。 调料:姜一块,葱两根; 酱油两大匙,绍酒少许。
制作方法
①将鸡肉较厚的部位切开,放入深盘中,加入调料腌20分钟。②配合鸡肉宽度,把葱切成适当长度。③先铺一张微波薄膜,放上一片鸡肉,盘中央放姜丝与葱,再包卷起来。④另一块鸡肉也以同样方法包卷。⑤包卷过的鸡肉放入容器中,高火7分钟。⑥搁置2~3分钟后再掀开微波薄膜,切成块状,盘子中央装饰紫苏。⑥搁置2~3分钟后再掀开微波薄膜,切成块状,盘子中央装饰紫苏。
食用指南
1、煮熟后浸泡是为了更好入味,如果急用,也可以捞出后冷藏凉透再拆纱布。2、如果味道不理想,可以调制一碟蘸汁,搭配食用。
鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡的品种很多,但作为美容食品,以乌鸡为佳。其性味甘温,含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A,维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。
只有掌握鸡肉卷的做法,才能够很好的吸收到鸡肉的营养价值,食用鸡肉可以帮助我们补充蛋白质的营养含量还可以有效促进我们的消化系统,这样我们就可以更好的去吸收其他食物的营养价值,最主要的就是食用鸡肉卷还可以有效增加我们的体力还有免疫力这样就有对抗外界病菌的能力。
白萝卜炖鸡肉怎么制作呢
冬天的季节大大的白萝卜上市了,白萝卜不仅起可以具有通气的功效,而且对于减肥美容养颜有着不错的作用,平时感冒之后喝一些排毒补水,还可以防止流鼻涕和发烧的发生,接下来就为大家来介绍一道白萝卜炖鸡肉的做法,既美容养颜又可以滋补女性,在冬季出现的手脚冰冷和气血不足。
材料:
土鸡1/4只,白萝卜300公克,老姜30公克,青葱1根,水600㏄,盐1小匙,米酒1大匙
做法:
1.土鸡剁小块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。
2.白萝卜去皮切滚刀块,放入滚水汆烫1分钟捞出备用。
3.老姜去皮切片;青葱切段,备用。
4.将作法1~3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。
主料鸡肉700g白萝卜400g土豆粉条100g 辅料油适量盐适量姜片适量干红椒2g酱油适量料酒适量白醋适量十三香适量
步骤
11.斩好的鸡肉块洗净
22.白萝卜洗净、姜片和红干椒洗净备好
33.土豆粉条100克
44.白萝卜切块、姜切小薄片、干红椒切段
55.锅中水烧开后关火,将鸡肉块倒进翻动去血水
66.鸡肉肉色变白捞出控水
77.另起锅,油热后入姜片和干红椒爆香
88.倒进控好水的鸡肉块翻炒
99.加入料酒
1010.加入白醋
1111.加十三香
1212.加入适量酱油
1313.继续翻炒
1414.白萝卜块倒进锅里,翻炒几下
1515.加入清水
1616.水加至没过鸡肉
1717.把土豆粉条均匀地铺在鸡肉萝卜上面
1818.加盖炖煮15-20分钟后,加盐适量拌匀
1919.香气扑鼻出锅喽
小贴士
1.鸡肉焯水一定要关火,不要煮熟了。
2.粉条铺在菜上边就行,不用翻动,以免糊底。
3.炖煮时间一般15-20分钟都够用,中间也要勤看着点勤调点火候大
以上的文章当中为大家介绍的这一套白萝卜炖鸡肉,挺好吃美味的营养价值尤其的丰富,白萝卜块我们切干净后倒入清水放上鸡肉烧,适量地加入一些土豆和粉条,一会儿香喷喷的白萝卜炖鸡块就出锅了。
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