油条圈的做法
养生粥的做法。
“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“油条圈的做法”,相信能对大家有所帮助。
一个女人会不会做饭是衡量其是否贤惠的一个重要标准,女人们如果想要家人过得好,就要行动起来,每天做好家人的一日三餐,油条圈的做法其实是很简单的,能帮助女人们变得贤惠起来。
2、面粉放入盆中加入少许食用碱面
3、在加入少许盐
4、和适量无铝泡打粉
5、干粉搅匀用温水逐渐慢慢加入和成面团
6、在逐渐加入食用油,每次揉均匀在加入下次继续揉均匀
7、然后盖上保鲜膜饧三个小时,每隔一小时揉一揉,使面更光华揉和
8、饧制好放面扳上不用在揉了
9、用擀面杖擀薄一些的面皮,用切刀切岀记号
10、在切成五厘米长,二厘米宽的面条
11、两个面条重叠一起中间轻压一条,然后捏成园圈像这样(尾部捏紧防炸时开开)
12、生胚完成放一边备用
13、锅中放宽油,油六成热下入油条圈(放筷子试下,油中有小泡泡就行了,接近六成热了)
14、炸制表面金黄捞出即可
15、放入吸收纸上静一会
16、穿起来的美味享用吧^_^
17、别急还要装饰摆放一番,漂亮又美味^_^
油条圈这道菜可以按照自己的口味,做一些变通,发挥调料的作用,起到提味的功效,注意调整酱油、葱花、蒜蓉适量的使用。
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油条做法的做法
健康是比任何一样东西都要宝贵的,失去健康拥有再多也将显得没有意义,而合理的饮食则是健康的一个重要保障,油条做法的做法很容易,而且材料也都是我们生活中随处可见的,特别适合那些忙碌的上班族。
2、、取出面团按压折叠后搓成长条状,用保鲜膜包裹放冰箱冷藏8小时以上。
3、3、案板撒上面粉将冷藏后的面团放在上面,面团的表面也撒上面粉防粘。
4、4、整理成6cm高1cm厚的长条,再切成每个2cm宽的段。
5、5、间隔取一条翻面放在另一条上,中间用刀背或筷子压一下。
6、6、稍微拉抻两头捏紧。
7、7、油温200度炸制。面团浮起后,用筷子反复拨弄油条,使其快速膨胀浮起。
家常菜是生活中必不可少的,油条做法的味道让人一下就想到了家的味道。这道菜也适合一些新手入门做。
焦圈的做法
吃是一件很简单的事,因为只要你张张嘴就可以了。但事实上,吃真的没那么简单,因为为了自己的身体,你必须吃得健康。而为了吃得健康,下面就让小编来为大家介绍一下如何去做焦圈。
2.缓缓加入温水,边加边搅拌。
3.用手揉成面团。
4.加入食用油50克反复压揉至滋润光滑稍软的面团。
5.盖上保鲜膜,饧发3个小时。(饧制过程中每隔一小时要揉制一下)
6.取出面团擀成碗边薄厚的面片,再切成5厘米宽。
7.将宽面片切成2厘米宽的窄条,每两个剂相叠,用小刀中间切一刀,两边不能切通,稍连一点。
8.轻轻扯开切口,形成封闭的面圈,
9.油烧至6成热,用手拿住生焦圈坯的一头下油锅,随即用筷子从中间撑开在油锅中转圈,使之成手镯形。
10.定形后翻面,炸至枣红色出锅控油,即可。
主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的焦圈。
丹麦圈的做法
一个懒字已经毁掉了无数人的生活,因为懒,你会把衣服堆积起来,最后放进洗衣机一起洗掉;因为懒,你家冰箱从来没有新鲜的蔬果,因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习,你需要跟着我一起学做一下丹麦圈。
2.212牛奶1袋,烧开后,放到温热。
3.1将面团材料除黄油、橄榄油之外先揉成面团,然后加入黄油、橄榄油,继续揉,揉至可拉出薄膜为止。然后将面团发至两倍大。
4.2酵母用牛奶溶解成酵母水,注意牛奶不能太烫,请按照酵母的说明操作。
5.12再次揉搓面团,排出空气,将胖面团揉小,放入冰箱冷藏醒发25分钟。
6.21第一次醒发过的面团,擀成长方形厚片。
7.加入裹入的50g黄油,四周要留边,最好多留些,以免黄油漏出。
8.对折后,将黄油包裹在面中。
9.将封口压紧,适当擀长,压口冲下。
10.叠成三折后,放入冰箱醒发25分钟。
11.醒发之后,拿出来,转90度,折痕呈纵向,擀长后,再三折,放入冰箱醒发25分钟。
12.25分钟之后,同第11步,三折后,用保鲜膜包裹好,放入冰箱冷藏醒发过夜。
13.蔓越莓干用红酒泡软。
14.将丹麦面团切成等份备用。
15.将面团擀成0.5cm厚的厚片,擀的时候面团和案板撒适量面粉,可以防止面团粘连、破裂、黄油渗漏。
16.擀好后,用刷子扫去多余的面粉。
17.面皮上刷少许蛋黄液,将泡软的蔓越莓干,沥干红酒后,铺在面皮上。
18.卷成面卷,封口处刷蛋黄液。
19.切成厚片,在30度,有一些湿度的情况下,再次醒发,发到两倍大小。可以在烤箱中放一碗开水,制造醒发效果。发好后,外层刷蛋液,放入铺好锡纸并刷好油的烤盘上。
20.无温度设定的烤箱,先烤5分钟,然后取出,稍冷之后再烤5分钟,如果还不满意,再加烤2分钟。有温度设定的200度烤12分钟。
下班回家和老公一起挤在厨房,亲手来做一做美味的丹麦圈,不仅可以吃到营养的食物,还能增进夫妻感情哦,赶快去试试吧。
鱿鱼圈的做法
鱿鱼是很多人最爱,这样的食物味道对特,而且在吃的时候,对人体各方面,都是没有任何损害,鱿鱼含有的蛋白质、脂肪都是比较多,选择这样食物,对提高人体免疫力,都是有着很好的帮助,而且鱿鱼的制作方法也是比较简单,鱿鱼圈就是常做的,鱿鱼圈的做法任何呢?
很多人对鱿鱼圈的做法并不是很了解,因此在对它制作的时候,在对它的一些制作方法,都是要进行很好的认识,使得对它制作的时候,都是能够轻松的进行。
鱿鱼圈的做法:
材料:鱿鱼2只,面包糠200g,面粉200g,鸡蛋2枚,盐1茶匙(5g),胡椒粉1/2茶匙(3g),咖喱粉1汤匙(15g),香菜1棵,油500ml(实耗30ml)
做法:
1、鱿鱼掏净内脏除去须脚不用,清水冲洗干净,再切成1cm宽的鱿鱼圈。香菜洗净切碎待用。鸡蛋磕入碗中,搅打成蛋液。
2、在鱿鱼圈中调入盐和胡椒粉,混合均匀后腌制10分钟。
3、在面包糠中调入咖喱粉,并混合均匀。
4、将鱿鱼圈均匀地拍上一层面粉,再放入蛋液中蘸匀,接着均匀地裹上一层面包糠,并用手按实,再提起抖去多余的碎屑。
5、中火烧热有特富龙?涂层的不粘锅中的油,待烧至5成热时将鱿鱼圈放入,用中火慢慢炸制成金黄色,其间用筷子小心搅动,避免鱿鱼圈之间互相粘联,待其表面呈金黄色捞出沥干油分,放入盘中。
6、最后在上面撒入香菜碎点缀即可。
通过以上介绍,对鱿鱼圈的做法也是有着很好的了解,因此对它制作的时候,都是可以按照以上方法进行,但是要注意的是,在对这类食物制作的过程中,食材的搭配也是要合理进行,这样吃的时候,在对人体各方面,才会有很好帮助。
炸油条的做法
油条因为在我们的生活上是十分常见的,大街小巷,早餐都离不开油条,可是我们是否了解炸油条的做法呢,很多人不知道炸油条是怎么做的,我们对此,不如一起去看看相关的炸油条的做法的介绍吧,对于我们的饮食也是很有益处的。
炸油条的做法其实并不难,我们只要准备好酵母、盐、还有小苏打,将其放在温水之内溶解,并且将其中加入面粉中和成团,饧二十分钟之后,将面团抹油就可以了,再饧二十分钟,三次左右的时间,可以让整个面团呈柔软滑润。我们再一次将揉好的面团放在了温暖处进行发酵到了两倍大小。就可以继续将面团做成半厘米厚的片,继续饧十五分钟,切成二指宽的条,两条重叠,在它们的中间放上筷子压到一起,捏住两端拉长;油锅加热,放入油锅中炸至金黄即可。
面团尽量和得软一些,如果面团和得太硬,炸出的油条就会太实不好吃;面团要充分发酵,如果面团没发起来,就达不到应有的蓬松度;发面之前将面团用油揉匀,再饧,如此几次,使面团呈柔软润滑的状态,做出的油条才好吃;油温要达到一定的高度,下油条时能迅速蓬发起来。通常达到150度,下油条时起小泡即可。
这个油条是很早以前做过的,因为没有步骤图,有时间又重做了一次。针对有的筒子提出的问题,写了一点制作提示。其实我这次做的油条因为时间关系,发酵得就不够充分,不过已经很好吃了,绝对可以与永和的油条媲美,如果再多发酵一会儿,就更松软了。
看了炸油条的做法之后,我们对于炸油条一定也有所认识了,其实炸油条的做法不难,只要准备好相关的材料,按照步骤去操作,就可以了,希望我们的介绍,可以让你迅速的学会炸油条的做法。享受自己的杰作吧。
迷你油条的做法
人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍迷你油条,抽时间自己一定要做一下。
2.1再加入1大勺植物油,继续揉面团,直至油都被面团吸收,最后的面团稍微有点粘手,但表面还是光滑的感觉。揉好的面团盖上保鲜膜,室温静置一个晚上备用。
3.2中筋面粉和盐混合,倒入1中的牛奶混合液,搅拌揉成均匀的面团。
4.将静置好的面团取出,案板和手上都涂满油,用擀面杖将面团擀开成大长方形,擀开的越薄越好,这样炸出的油条不会实心,中间空洞够大。
5.擀开好的面皮等分切开,这里我是只想用少量的油来炸油条,所以切的比较小份。
6.切好的面皮,每两份按压在一起,再切开成小份,我切的比较小份,大概10cm长,2cm宽的样子,再用筷子在中间压一下,放入加热好的油锅,煎炸至金黄色即可捞出。这里判断油锅是否够热,可放一小块面团进油锅,如果面团迅速浮起来且周围冒小泡,即是油温到了。
吃货朋友们,是不是早已按耐不住了,小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来,自己制作迷你油条一饱口福吧。
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