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丝瓜的功效

2019-10-07

白灼丝瓜尖的做法

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很多人可能有心自己在家做饭,但是看到那些纷繁复杂的烹调方法不得不被迫放弃,其实,白灼丝瓜尖的做法简单,我们不需要准备太多的食材,制作的步骤也比较少,关键是它还是一道既可口又营养的佳肴。

2、把丝瓜尖老的部分去掉,只留下嫩的部分,洗干净后,在水里泡泡捞出来备用

3、锅里添水,开大火,等水开了放入丝瓜尖炤一下,直到丝瓜尖变软捞出来。

4、丝瓜尖捞出来后摆盘。

5、将姜和大蒜切末,红椒切圈。

6、将锅烧热,锅热后放入油,油热后放入大蒜末,姜末,红椒爆一下锅后倒入小碗中。

7、再往小碗里放入盐,生抽进行调汁。

8、将调好的料汁倒入丝瓜尖上即可。

通过清蒸的方法,就能够做好一道美味的菜肴,是否感觉信心大增呢?白灼丝瓜尖的做法十分简单,多加尝试一些简便的做菜方法,你会爱上下厨的。

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白灼牛肉做法


牛肉是我们在生活中经常会食用的一种肉类,牛肉含有丰富的电蛋白质、脂肪、微量元素和氨基酸等,经常吃牛肉对增强身体体质、促进骨骼生长、补充身体所需的铁元素和延缓衰老都有一定的功效。牛肉的做法比较多,无论是那种做法都是一种难得的美味,白灼牛肉是一种不好受欢迎的做法。

材料:

葱2支、油2汤匙、姜1块、牛肉半斤、香菜少许、红椒2支、绿豆芽半斤

调味料:

醋1汤匙、酱油2汤匙、麻油1汤匙

制作:

牛肉逆纹切薄片,浸入冷水中泡去血水。绿豆芽摘根洗净,入滚水中川烫至熟,沥干盛入盘中垫底。葱、姜、红椒(去籽)切细丝,泡入冷水开水中10分钟,以除辛辣味。香菜菜切碎。牛肉入滚水中川熟,沥出盛放于豆芽之上,倒下调味料,放上葱、姜、红椒丝及香菜,再将色拉油烧滚,浇倒葱姜丝上即可。

牛肉的功效

1、增长肌肉

它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

2、增加免疫力

可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3、促进康复

能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

4、补铁补血

铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

5、抗衰老

牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。

白灼秋葵的做法


秋葵是一种比较有营养的保健蔬菜,适当的吃一些对身体的健康是有好处的,具有香味独特、脆嫩多汁等特点,有一定的补肾减肥的作用,还能够解出人体的疲乏,对于提高抗病能力、降低血糖、预防贫血等等,都能发挥很好的作用,秋葵的做法有很多,可以做成白灼秋葵,下面我们就来了解一下这方面的内容。

准备秋葵300克,准备朝天椒一个,大蒜两瓣,植物油五克,精盐两颗,白糖两颗,蚝油三克,生抽五毫升。

首先要把秋葵清洗干净,然后把葵柄切掉,把秋葵的小尖尖也切掉一点点,把辣椒切碎,大蒜切末,准备一个碗碗里面放入白糖,加入少许的盐,再放入油和生抽,然后加入少半碗热水,搅拌均匀。

锅中放入适量的水,水开以后放入两克盐,然后把秋葵放到里面,煮3到4分钟这样就回就煮熟煮软了,然后捞出来控干多余的水分,锅中放入适量的油,然后放入辣椒,放入蒜末,炒出香味儿,然后把刚才调好的料汁放到锅中,翻炒数下,再把秋葵放到里面,翻炒一下,这样白灼秋葵就做好了。

白灼秋葵的做法非常的简单,平时适当的吃一些,对身体有很好的保健功效,秋葵里面富含硒和锌元素,有很好的抗氧化抗衰老的效果,对于预防癌症能够发挥一定的功效,另外里面含有果胶,还有牛乳聚糖,能够预防便秘,治疗胃病,还具有吸附肠胃当中有毒物质的功效。

白灼芦笋的做法


已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下白灼芦笋的做法。

2.锅中坐水,大火烧开,加入少许盐;

3.下入芦笋段,保持大火汆烫20到30秒钟;

4.捞出,立即放入冰水中过凉;

5.捞出控干水分备用;

6.起炒锅,热锅入凉油,下入小米椒片,小火煸炒至小米椒片颜色鲜红;

7.加入蒸鱼豉油(或鲜味酱油),继续小火煮至冒泡;

8.将芦笋摆盘,趁热浇上烧好的豉油汁,即可。

看完上文关于白灼芦笋做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。

白灼墨鱼的做法


每当上街,你是不是总忍受不住街边美食的诱惑?为了解一时之馋,你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好,多吃则会危害健康。而为了健康,最好就是在家吃饭。看到这里,你是否已经心动?那就赶紧跟着我学习一下如何做好白灼墨鱼这道菜吧。

2.21将墨鱼沿腹部剖开,撕掉表皮,清洗干净。

3.这是墨鱼的内骨骼,也叫乌贼板,海螵蛸,可以用来止血。老家的渔民如果有刀伤,用它磨粉敷在伤口上能很快止血。

4.将洗净的墨鱼肉斜刀切成片。

5.锅里加水烧开,加入姜葱,下墨鱼焯熟(水开后加入墨鱼,等水再开就可以了)。

6.做个蘸汁,锅里加适量的油,下拍碎的蒜头和葱花爆香,铲起来加点头抽酱油就可以了。

7.做好的调味汁

8.雪白的墨鱼片,很鲜美。

现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下白灼墨鱼

白灼虾的做法


白灼虾是一道美味的菜,也是很多朋友们比较喜欢的一道菜,很多人到饭店吃饭都会点这道菜,白灼虾属于粤菜。白灼的做法最适合新鲜的食材了,白灼虾需要吧活的鲜虾略煮熟,关于白灼虾的做法不知道各位朋友们您知道不知道?让我们一起来学习一下吧,这样我们大家也能够在家就能够吃到美味的菜肴了。

白灼虾的做法,这道菜的做法也是很简单的,我们做这道菜的时候需要用到酱汁,酱汁可以有多种变化,今天给朋友们介绍的具体步骤中是用的姜蒜汁,其味道要比单纯的生抽好很多,下面就让我们来看看白灼虾的具体做法吧。

步骤

1.鲜虾买回后放入清水中养30~60分钟

2.将虾须和尖锐的前刺剪去,用流动清水清洗几遍,沥干水份备用

3.白灼时所需的去腥调味料:白酒,姜,葱白

4.上步骤的姜切成薄片,葱白切成段

5.锅内加大半锅水,倒入姜片和葱白

6.再倒入少许白酒

7.加上锅盖大火将水煮开

8.水烧开沸腾时倒入虾,用筷子略搅拌让虾受热均匀

9.锅内水再次沸腾后再煮约半分钟(可根据虾数量的多少来调节时间)

10.用漏勺将虾捞起

11.投入冷开水中冷却,保持虾的肉质不变老(夏日可选用冰水,效果更好)

12.再次用漏勺捞起沥干水份后,可装碟

13.蒜姜调味汁所需的材料:油,生抽,蒜籽,姜,盐,糖

14.蒜籽去皮的好办法,用刀横面将蒜拍扁,蒜皮可轻易剥下

15.蒜和姜分别切成蒜末和细姜丝备用

16.锅内倒入少许油,开小火加热

17.再倒入蒜末和姜丝翻炒

18.加入盐

19.加入糖

20.拌匀后倒生抽

21.加热至糖和盐溶解,即可关火。

22.用小碗装出姜蒜汁,白灼虾即可蘸食。

白灼虾的做法,以上的文章给大家进行了讲解,相信朋友们都了解都掌握了,我们知道虾中含有很丰富的蛋白低脂肪,而且还含有丰富的钙、锌等元素,对我们的身体健康很有帮助,更适合预防、儿童使用。但是有过敏的朋友们可要注意哦。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《白灼丝瓜尖的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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