浇汁白肉的做法
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身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,没有好的身体,万事事皆休。有效的饮食养生是如何实现的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“浇汁白肉的做法”,希望对您的养生有所帮助。
吃是人生中非常重要的一件事情,现在人们对健康是越来越重视了,许多人开始逐渐学习自己做饭炒菜,希望自己能吃得健康一些,浇汁白肉的做法很简单,而且经常吃对身体健康也是有很好的补益作用的。
2、把肉切大小厚薄均匀的片
3、切好码入盘中
4、摆好盘上锅蒸十五分钟
5、蒜切沫,葱切葱花
6、碗中放辣椒粉和白芝麻,锅里烧热油,炸辣椒油
7、炸好的辣椒油,稍凉一会
8、在辣椒油内放入葱花,蒜末,蚝油,生抽
9、搅拌均匀,成酱汁
10、酱汁准备好了,肉也蒸好了,把酱汁均匀的浇在肉上
11、一盘浇汁白肉ok了!
饮食合理,我们的健康才能得到有力的保障,浇汁白肉的做法简单,是我们生活中非常常见的一道菜肴。
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浇汁草鱼的做法
你知道浇汁草鱼这道菜吗?这是许多人保持年轻肌肤的秘密,做这道菜其实并不复杂,把油烧热之后放入葱末放入食材翻炒,可以根据个人口味加入豆瓣酱,慢慢炖几分钟即可,腌制过程的时间不宜太长,否则会影响口感,就会破坏食物香气。
2、然后切薄片,数六片切段
3、然后再切成花,不要切段,依次全部切好
4、然后再把鱼花放入准备好的面粉里,把鱼全部裹上淀粉,
5、然后锅烧热放入花生油
6、油温七成热时拿筷子夹住鱼花放下去炸,
7、炸得有点微黄即可捞出,控下油才装盘
8、然后装适量水,拍两颗蒜头洗干净剁碎放入盘子里,再放入2为淀粉,2勺料酒,1勺白糖5勺番茄酱
9、调成茄汁
10、锅预热再次放入适量花生油,
11、油温七成热时倒入茄汁煮沸
12、把汁浇在鱼上面就可以了
浇汁草鱼是一道适合新手入门做的简单家常菜,一个人的时候,做上一道这样简单的菜也不会让人觉得随便。
浇汁豆腐的做法
同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就让小编来为大家介绍一下有关浇汁豆腐的具体做法。
2.加适盐煮10分钟左右。(火不能大,会把豆腐煮散,盐不用太多,豆腐稍有咸味即可,煮10分钟是为了去除豆腥味,也让豆腐更好的入味。)
3.除盐之外的所有调料,加葱花调成酱汁。(米醋只要一点点,增加味道的层次,豆腐已有咸味,老抽也不要多,豆豉酱也根据口味添加,我加了半勺,基本吃不出辣味。)
4.平底锅加适量油烧热,下入豆腐煎至一面金黄。(豆腐只需煎一面,这样吃的时候,一面嫩,一面脆,口感很丰富。)
5.把锅内多余的油倒出,或另外换锅
6.转大火,浇上酱汁烧出香味即可
现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下浇汁豆腐
浇汁豆饼的做法
已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下浇汁豆饼的做法。
2.12不粘锅中倒入油,放入豆饼中小火炸至豆饼。
3.21取一个碗倒入美极鲜,盐,糖,香醋,胡椒粉,淀粉,香油搅拌均匀成为调味汁备用。
4.炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。
5.青红椒,蒜瓣全部切碎。
6.炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。
7.再把调好的料汁浇入加一些清水,煮至汤汁浓稠。
8.煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
下班回家和老公一起挤在厨房,亲手来做一做美味的浇汁豆饼,不仅可以吃到营养的食物,还能增进夫妻感情哦,赶快去试试吧。
浇汁锅巴的做法
浇汁锅巴也是比较常见的一种做法,做法比较简单,食材也比较简单,主要是准备适量的剩米饭,准备适量的黑芝麻就可以制作了,在做锅巴的时候,首先要保证温度不能过高,要慢慢的把米饭做成锅巴的样子,然后加入适量的油,避免粘锅的情况,最后要勾芡,勾好的芡,全部的浇锅巴上面就可以享用美味了。
浇汁锅巴的做法
材料:米饭约200克、黑芝麻3茶匙做法一、将温暖(不要太热,会烫爪子)米饭放入透明薄膜里,揪起周围的边缘,形成袋子形,用手搓烂米饭,米饭太冷和太硬,否则不容易成团和出粘性,如果是剩饭,先暖一暖;二、加入炒过的黑芝麻,搅拌均匀;三、在案板上刷一层薄薄的油,以免粘底,揪一团米饭,用刚才用过的透明薄膜盖住;四、用直柱形面棍压成薄片,大约2-3毫米厚;五、用曲奇模压形,边角料搓成团再压成片,再压形,也可刀划开一块块,这样更会少边角料,操作得快些;六、开油锅,中小火,油四至成热时炸,炸至金黄色即可。
做法二
主料木耳适量 胡萝卜半个 笋瓜半个 红椒半个 锅巴适量 瘦肉适量浇汁锅巴的做法步骤1. 蔬菜全部切丁2. 肉切丁,放生抽、盐、葱蒜粉、淀粉拌一下。3. 锅内烧油,到入肉丁翻炒,想要颜色深的再加点生抽。盛出备用。4. 到入胡萝卜丁先炒几下。5. 加入木耳、笋瓜丁、炒好的肉丁、红椒丁继续炒。6. 加水适量,大火烧开,放盐和生抽、味精。7. 加入淀粉勾芡即可。8. 锅巴要现炸过的最好,摆在盘子里把勾芡的汤汁全部浇到锅巴上。美味开始享用吧。
铁板浇汁茄子做法
铁板浇汁茄子是非常下饭的一道菜,也是比较家常的茄子做法,只要了解了铁板浇汁茄子的步骤 基本就可以做出味道差不多的茄子。如果喜欢吃比较清淡的茄子,就可以直接将茄子焯水蘸酱油吃。茄子可以说是老少皆宜,就算有疾病也可以吃茄子,还能够起到缓解改善的作用。下面,我们就来看看铁板浇汁茄子的做法吧!
1.葱末和花椒放碗里,用热水沏开,放凉备用。
2.肉馅加入香油、姜末顺一个方向搅打,然后加入酱油,适量盐、10ml的花椒葱水、蛋清续搅打,最后放入适量淀粉拌匀。
3.长茄子洗净后,切成2cm厚的圆片。
4.用淡盐水浸泡10分钟。
5.茄子捞出,用厨房纸擦净水,在一个截面上涂上一层淀粉,铺上肉馅按实,中间厚,边上薄些。
6.锅内倒入油,烧热后,先将茄子的一面放入炸软成金黄色。
7.翻面,将肉的一面冲下,稍炸即捞出。
8.全部炸好后,放盘中控油。
9.铁板刷层油,烧热后放入切好的洋葱,洋葱稍软放上炸好的茄子。
10.撒上青红椒碎装饰,浇上汁即可。 浇汁做法:碗中加入1勺老抽 1勺料酒 2勺生抽 1勺蜂蜜 1勺淀粉 5勺清水调匀成碗汁,锅内倒少许油,放入葱、姜末,倒入碗汁,稍稠盛出。做完浇汁,想起来,蜂蜜加热会破坏营养成分,下次换成冰糖或者等汁稍温的时候再最后放。
以上就是铁板浇汁茄子的做法了,在家中够可以尝试着做给家人吃。茄子比较好消化,就算吃多了也不怕会不好消化。茄子切好之后如果没有马上烹饪就很容易氧化变黑,这时候就可以先将切好的茄子放在清水中泡着,就能预防茄子变黑了。
铁板浇汁茄子的做法
茄子是比较家常的一种蔬菜,做法多,也比较简单。其中,铁板浇汁茄子的做法就很可口,很很下饭。茄子的营养价值不输给任何蔬菜,经常吃茄子可以延缓肌肤衰老,对于女性来说是很不错的。不仅如此,茄子的外皮营养价值也很高。下面,我们就来看看铁板浇汁茄子的做法吧!
1.葱末和花椒放碗里,用热水沏开,放凉备用。
2.肉馅加入香油、姜末顺一个方向搅打,然后加入酱油,适量盐、10ml的花椒葱水、蛋清续搅打,最后放入适量淀粉拌匀。
3.长茄子洗净后,切成2cm厚的圆片。
4.用淡盐水浸泡10分钟。
5.茄子捞出,用厨房纸擦净水,在一个截面上涂上一层淀粉,铺上肉馅按实,中间厚,边上薄些。
6.锅内倒入油,烧热后,先将茄子的一面放入炸软成金黄色。
7.翻面,将肉的一面冲下,稍炸即捞出。
8.全部炸好后,放盘中控油。
9.铁板刷层油,烧热后放入切好的洋葱,洋葱稍软放上炸好的茄子。
10.撒上青红椒碎装饰,浇上汁即可。 浇汁做法:碗中加入1勺老抽 1勺料酒 2勺生抽 1勺蜂蜜 1勺淀粉 5勺清水调匀成碗汁,锅内倒少许油,放入葱、姜末,倒入碗汁,稍稠盛出。做完浇汁,想起来,蜂蜜加热会破坏营养成分,下次换成冰糖或者等汁稍温的时候再最后放。
以上就是铁板浇汁茄子的做法了,在家中就可以尝试着做给家人吃。茄子比较好消化,就算吃多了也不怕会不好消化。茄子切好之后如果没有马上烹饪就很容易氧化变黑,这时候就可以先将切好的茄子放在清水中泡着,就能预防茄子变黑了。
麻辣浇汁豆腐的做法
世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于麻辣浇汁豆腐。
2.豆腐片加入盐花椒粉孜然粉轻轻拌均。腌制10分钟。
3.香菜洗净切成段。
4.取一碗加入生抽醋糖鸡精淀粉和清水勾兑成碗汁。
5.锅中放油烧热,放入腌制好的豆腐片。
6.炸至金黄捞出。
7.锅中留底油爆香花椒干辣椒。
8.倒入碗汁烧开至粘稠。
9.下入炸好的豆腐皮搅拌均匀,出锅前撒上香菜即可。
健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了麻辣浇汁豆腐做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。
浇汁日本豆腐的做法
很多好的美食,不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下,当然了这就需要自己学习一下。下面介绍浇汁日本豆腐的做法,自己学习一下,在家尝试做一下吧
2.玉子豆腐沿切割线先从中间切开
3.提起袋子轻轻把玉子豆腐倒出来切成三段
4.切好的玉子豆腐码入盘中
5.放入锅里蒸5-8分钟,豌豆直接扔进水里煮(豆腐盘子里是没有水的啊,这是蒸的时候没盖保鲜膜漏进去的)
6.炒锅放少许水,加入一点点盐、鸡精、胡椒粉,水开手用水淀粉勾芡
7.火腿肠切丁、煮好的豌豆过凉水,放到蒸好的日本豆腐上
8.做好的芡汁直接淋在上面就可以了
看了今天为您介绍的浇汁日本豆腐,我想大家可能已经学会了它的制作方法,小编在此提醒大家,一定要按要求准备好食材,这样才能制作出更好的菜品。
什锦浇汁粽子的做法
很多人说自己会做菜,其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬,下面大家一起学习,先给大家什锦浇汁粽子的做法,认真看一下吧
2.1放入蒸锅中,蒸10分钟左右,备用。
3.2把粽子去掉外皮。
4.1锅中放油烧热,炒熟胡萝卜粒。
5.2把胡萝卜、牛肉肠切粒。
6.1再放入牛肉肠粒。
7.2放入豌豆粒。
8.烹入少许生抽,加适量水烧开,小火炖制3分钟左右。
9.加盐、味精调味,淋入稀释的藕粉【水淀粉的性质】,待芡汁糊化。
10.将熬好的什锦料汁,均匀浇汁备用的粽子上即可。
不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了什锦浇汁粽子的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。
浇汁豆腐的做法大全
其实现在由于大家的工作都是比较忙碌的,所以在平时的生活中的时候根本就没有什么时间去研究一些美食的,多半也只是在餐馆里面吃到过浇汁豆腐的,那么下面我们就一起来了解一下浇汁豆腐的做法大全。
主料:豆腐
辅料:葱、红尖椒、青椒
调料:生抽、老抽、米醋、李锦记蒜蓉豆豉酱、食盐、白糖
做法:
1、豆腐切块,入锅煮开转中小火,加适盐煮10分钟左右。
2、除盐之外的所有调料,加葱花调成酱汁。
3、平底锅加适量油烧热,下入豆腐煎至一面金黄。
4、把锅内多余的油倒出,或另外换锅转大火,浇上酱汁烧出香味即可。
小贴士:
1、火不能大,会把豆腐煮散,盐不用太多,豆腐稍有咸味即可,煮10分钟是为了去除豆腥味,也让豆腐更好的入味。
2、米醋只要一点点,增加味道的层次,豆腐已有咸味,老抽也不要多,豆豉酱也根据口味添加,我加了半勺,基本吃不出辣味。
3、豆腐只需煎一面,这样吃的时候,一面嫩,一面脆,口感很丰富。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一些浇汁豆腐的做法大全,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,自己有时间在家里面的话,还是可以尝尝属于自己的手艺的。
浇汁鱼的做法大全
浇汁鱼使我们很多孩子和青年人特别爱吃的一种鱼,很多孩子特别喜欢它的脆脆的表皮和酸酸的感觉,所以这道菜一直使我们宴请宾客必点的一道菜,很多人吃浇汁鱼还都只是去饭店吃,平常的时候吃不到,很多人就是不会做浇汁鱼,那么下面我就来和大家一起分享一下浇汁鱼的做法吧。
做法一:
草鱼(,葱、姜、蒜、醋、糖、水淀粉(稠些)
1.将鱼洗干净,控水后切段(鱼小的话不用切了),用盐、五香粉均匀涂在内外侧。10~20分钟
2.锅内放宽油将淹好的鱼沾少许干面或淀粉下锅炸熟后捞出待用
3.锅内留少许油,放葱姜蒜爆锅,加醋、糖、盐后加水淀粉小火熬,汁浓后加鸡精,关火
4.将做好的汁浇在鱼上即可
做法二:
红鲳鱼450g、啤酒一瓶、红酸汤100ml、食盐2g、姜20g、葱80g、胡椒粉1g、料酒5ml 油10ml。
做法:
1、红鲳鱼收拾干净
2、鱼身两侧开几刀,放入啤酒中浸泡一个小时以上(我泡了三个小时,啤酒是用的老公喝剩的,专门开新的很浪费哈)。
3、捞出鱼,抹上黄酒、盐和胡椒粉,葱切段,部分放入鱼肚子里,部分铺在盘子上,姜切片码在鱼身上
4、上锅旺火蒸8分钟后关火,不开盖焖几分钟
5、准备红酸汤100ml(此物是我网购的,呵呵~)
6、炒锅烧热放油,倒入鱼盘里的汁和红酸汤,烧至香味四溢时,浇在鱼上即可。介绍了浇汁鱼的做法,我相信大家现在已经对浇汁鱼的做法有了一个大概其的认识,我们还可以在实践中逐渐摸索出更多的有效经验来,我们通过以上的介绍不难发现,浇汁鱼的做法没有我们想象中的那么难,我们不妨去自己亲手动手做一做哦!
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