包菜肉绿饺子的做法
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终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“包菜肉绿饺子的做法”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
偶尔在外面吃饭本不是问题,问题是现在有不少人每天都在外面吃饭,他们并不自己做饭,事实上,这种做法很容易给身体带来问题或疾病,并不值得提倡,包菜肉绿饺子的做法简单,能让人在享受美味食物的同时维护健康。
2、把菠菜汁放入面粉中和面。过程无需在加水。
3、和面后要醒一下。期间把包菜洗干净切碎
4、把蒜 大葱洗净切碎
5、把切碎的包菜和大葱 蒜一起放进肉馅里。 在加入盐,生粉,酱油,花椒粉,鸡精 香油 后开始搅拌
6、搅拌均匀后
7、醒好面开始柔面。 揉至光面。开始揉面条。然后用刀切成一个个小剂子
8、在用擀面杖把小剂子擀成面皮
9、取适量饺子馅放入面皮中。 开包
10、第一个包好了
11、多好看
12、锅中烧开水后。下入饺子。 大火
13、待水开在放入小半碗凉水进去。 重复三次。 饺子就熟了。 开吃了。 么么
工作时间过长成为很多人在外吃饭的借口,其实,包菜肉绿饺子的做法很简单,我们不应再为自己找借口了。
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包菜肉卷的做法
从小被宠爱到大的你,肯定不会自己做菜。而长大外出的你,也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多,但是步骤方法却那么的短,怎么学你都做不好。千万别放弃,因为今天小编就给你介绍一下关于包菜肉卷的做法。
2.1把馅像这样放在焯过滴菜叶上,注意很粗硬的根部用刀切平,这样卷的时候方便...馅料多少以能包住为准。
3.2把木耳,五花肉,5片焯过的包菜叶子,香菇,虾仁,一起剁成肉泥,肉的比重小一些,更有利于减肥...放入盐,生抽,味精,一点糖,一点香油,胡椒粉,鸡蛋液拌匀。
4.1左边卷起...注意不要太用力了昂,撕破了就包不起来了。
5.2底部这样卷起来,要让菜叶的左右两边留一些空,这样就能全包上,不会露陷...当然你也可以直接卷起,不包左右两边,就省去5和6的步骤。
6.右边也同理哒卷起来....很简单吧,呵呵。
7.OKAY...包好一个咯,咋样,品相不错吧...xixi...我这样包就是为了馅里的汤汁蒸好后不会过分流失...
8.继续包,根据碟子的大小,包好4个后上锅蒸10分钟,这个是蒸好出锅的萌样,木拍蒸锅的样子哈哈....宝贝们看上去很饱满,馅料很丰厚吧,满满的咬一大口,哦也~~~....pS:偶包了两锅的量,8个。
9.把一整个包菜的中间切一刀,均匀的变成两块后,将蒸盘内的汤汁加点耗油、醋、香油混合,浇在菜包上...摆上萝卜花点缀,美美滴享用吧。
看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的包菜肉卷其实没有那么难,步骤也是非常简单,我们不妨在家里做出更健康的吧!
包菜饺子馅的做法
包菜饺子馅是一道非常常见的家常菜,忙碌的工作结束后,回家坐上一道这样的菜,还能放松放松自己。这道菜的营养价值颇高,健康而营养,适合不同年龄段的人食用。而且,这道菜的颜色让人看起来就很有食欲。
2、先切成丝再切末,然后剁碎
3、剁碎后用盐腌杀出水来
4、猪肉剁细,切姜末,连同肉一起剁出香味
5、剁好的肉调上调料,主料中有
6、顺时针搅拌,调成肉馅腌10分钟
7、这时候的包菜也杀出水了,用双手攥干
8、包菜和肉馅混合放进大碗里
9、加油拌匀,再稍微加点盐
10、包菜馅调好了,可以包饺子了,也可以放冷冻保存
MM们是否学会了这道菜?包菜饺子馅是一道人人称赞的食物,一年四季都可以做来吃,注意食材一定要新鲜,让你每天都想吃。
紫包菜肉馅饺子的做法
养生是一种心态,它需要我们从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下紫包菜肉馅饺子这道菜的做法。
2.1212紫包菜洗净切细,加盐腌腌,挤一挤,把紫色的水倒出来,备用。
3.2121五花肉半斤,洗净,剁肉末。
4.1取适量饺子粉,加入一个鸡蛋,半勺盐,适量调和油。
5.2肉末剁的过程加入适量盐调味,剁好装碗。
6.1慢慢加水,揉成光滑的面团。放置醒一个小时。
7.2倒入紫包菜挤出的水。
8.往韭菜花中加入一勺调和油和一半肉末,搅拌均匀。
9.醒好的面团再揉至光滑,取适量揉成一条,切成小剂子,擀成饺子皮,放上馅料包成饺子。
10.韭菜花馅料包完,取紫包菜和剩下的肉末及适量调和油搅拌均匀,继续包紫包菜肉馅饺子。
11.做好的饺子装好,放冰箱冷冻。(这次做饺子主要目的是要当早餐的,所以先放冰箱冷冻。有两盒和两袋冷冻着。)
12.最后的几个饺子先蒸着吃。虽然饺子皮没能显示紫色,但包紫包菜的倒是变成紫色的,挺好看的。
13.早餐就煮着吃。这是冷冻后的饺子。
14.火锅吃剩的涮菜,也要加一点。
15.锅里加入两颗鱼丸和水烧开。
16.放入饺子。
17.煮几分钟后,加入盐和酱油调味,最后加入金针菇和生菜及适量调和油。
18.香喷喷的早餐就做好了。
19.看看,紫包菜肉馅饺子,美味!
20.还有韭菜肉馅饺子,一样美味哦!
看了上面关于紫包菜肉馅饺子的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
香菇包菜饺子馅的做法
香菇还包菜都是比较常见的,把两者搭配在一起再加一些猪肉可以做成饺子馅,香菇包菜猪肉饺子不仅是特别的美味而且还是比较有营养的,包心菜一定要把腐烂还有干黄的部分清理干净,有胃溃疡的患者经常吃包菜还可以帮助治疗溃疡,加快伤口的愈合。
香菇包菜饺子馅的做法
(1)包菜中含水分较多,做饺子馅以前,把包菜剁碎,用盐揉一下,放置几分钟,然后把水分挤去,再跟香菇混合,加各种调料制馅。这样可以避免馅中水分多,饺子煮爆的现象。
(2)包菜抗病虫害的能力较差,在生长过程中,用的农药比较多,可能有比较重的农药残留。对食品安全很看重的人,在用包菜制饺子馅以前,最好把包菜撕成片,用开水焯一下,再剁碎、加盐、挤水、制馅。
(3)如果包菜香菇馅中还准备叫较多的猪肉,包菜可以不加盐,用手挤一挤除去部分水或不除水也可以。
营养价值
卷心菜的水分含量高(约90%),而热量低,可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍,因色拉中常含有富于油脂的调料,想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。
用卷心菜做的酸泡菜除了含钠较多外,与未发酵卷心菜的营养价值大致相同。
各种卷心菜都是钾的良好来源。
卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。
卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外,卷心菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点,所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。
卷心菜能提高人体免疫力,预防感冒,保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中,卷心菜排在第五位。
新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素,有抗菌消炎的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。
卷心菜中含有某种溃疡愈合因子,对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品。多吃卷心菜,还可增进食欲,促进消化,预防便秘。
卷心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
卷心菜和其他芥属蔬菜都含有少量致甲状腺肿的物质,可以干扰甲状腺对碘的利用,当机体发生代偿应,就使甲状腺变大,形成甲状腺肿。卷心菜的致甲状腺肿作用可以用大量的膳食碘来消除,如用碘盐、海鱼、海藻和海产品来补充碘。
优质卷心菜相当坚硬结实,放在手上很有分量,外面的叶片呈绿色并且有光泽。但是,春季的新鲜卷心菜一般包 得有一些松散,要选择水灵且 柔软的那种。
虫咬、叶黄、开裂和腐烂均是卷心菜常见的缺点,可以很容易察觉,应避免食用上述任何严重损坏的卷心菜。
肉炒包菜的家常做法
人们在进行每一顿餐饭的时候,不仅要讲究卫生情况,还要讲究菜肴的味道鲜美和食材的新鲜。肉炒包菜是一道家常菜,也是人们经常吃的一种菜肴。包菜是一种蔬菜,蔬菜当中含有丰富的维生素以及其他各种营养元素,有利于人体健康。肉炒包菜的家常做法有哪些呢?
包菜炒肉怎么炒
1.包菜炒肉片
食材:
主料猪里脊肉250g、包菜小半颗,辅料油适量、盐适量、料酒适量、淀粉适量、老抽适量、姜适量、蒜苗适量、小辣椒适量、鸡精适量、花椒适量、大茴适量。
步骤:
一,姜,辣椒,蒜备用。
二,肉切片放老抽盐料酒和淀粉用手抓匀。
三,包菜洗净用手撕成小片。
四,过水焯一下。
五,腌好的肉片和焯过水的包菜。
六,锅内放油炸几粒花椒和大茴,放姜蒜辣椒煸出香味。
七,放肉片快速翻炒。
八,倒入包菜片翻炒一会就可以了,放盐和鸡精调味。
2.家常包菜炒肉
食材:
主料包菜400g、肉500g,辅料葱适量、姜适量、番茄1个、油适量、盐适量。
步骤:
骤一,切好的西红柿,葱,还有包菜
骤二,买的现成的肉丝
三,锅里放油,油热后加入葱花,变黄后加入肉丝翻炒,倒入酱油,加入番茄继续翻炒
四,之后加入包菜翻炒,加盐
五,待包菜变软后即可出锅盛在盘子里
小贴士:
给小朋友吃的菜一定不要放辣椒,另外要炒烂。
3.营养成分
每100克圆白菜所含营养素如下:热量(17.00千 卡)蛋白质(1.50克)脂肪(0.10克)碳水化合物(3.20克);
膳食纤维 (0.80克)维生素A(20.00微克)胡萝卜素(120.00微克)硫胺素(0.04毫克)核黄素(0.05毫克);
尼克酸(0.60毫克)维生素C(31.00毫克)维生素E(0.76毫克)钙(50.00毫克)磷(31.00毫克)钠(57.50毫克);
镁(11.00毫克)铁(0.70毫克)锌(0.38毫克)硒(0.49微克)铜(0.05毫克)锰(0.15毫克)钾(124.00毫克);
卷心菜的水分含量高(约90%),而热量低,可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍;
因色拉中常含有富于油脂的调料,想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。
包菜炒肉怎么炒?为大家介绍了包菜炒肉片、家常包菜炒肉的做法,并详细讲述了做法的步骤,大家是否学会了呢?仿佛闻到了包菜炒肉的香味呢,建议大家可以试试做呢。如果身边的人也想学习制作这个菜品,可以推荐给他们哟。
包菜肉沫饭的做法
当你不开心的时候,你会怎么办?也许你会选择哭.笑,或者是出去疯,又或者是抽烟酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候,不妨给自己做点好吃的,也许心情会立马好转。那么,下面小编就先来介绍下包菜肉沫饭的做法。
2.腌肉的时候,把包菜切碎,红萝卜切成粒,小葱切成沫。
3.炒锅放油,下肉沫,小火炒。
4.将炒熟的肉沫盛起盘子里备用。
5.锅里重新放少许油,先下红萝卜炒几秒,然后把包菜放入一起翻炒。
6.包菜炒熟后,小火放入米饭。
7.接着放入肉沫,小葱沫。翻炒均匀即可出锅。
8.菜和米饭炒均匀了。
9.好了,香香的炒饭来啦!
不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了包菜肉沫饭的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。
包菜猪肉饺子馅的做法
包菜又称包心菜其中还有很多名字,比如洋白菜或卷心菜,包菜具有杀死白细胞,治疗溃疡,抗癌,消炎的功效,其中富含有丰富的维生素及微量元素,可以养肝明目,健脾开胃,包菜在平时可以加上猪肉调饺子馅,最好是放一点点的生抽,酱油等等,这样会让饺子的颜色更加好看,做出的饺子馅儿鲜嫩多汁。
包心菜的功效:
1、杀死白细胞:包心菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体能杀死人体内导致白血病的异常细胞。
2、治疗溃疡:包心菜富含维生素U,维生素U对溃疡有很好的治疗作用,能加速溃疡的愈合,还能预防胃溃疡恶变。这种物质曾被提取做成药品用于防治胃和十二指肠溃疡,具有止痛及促进溃疡愈合的作用。
3、抗癌作用:包心菜中含有丰富的吲哚类和黄酮类化合物。实验证明吲哚具有抗癌作用,可分解致癌物多环芳烃,降低胃癌、大肠癌的发病风险。
4、富含丰富维生素:包心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、果酸、纤维素、β-胡萝卜素以及微量元素钼等,因此具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。
健康功效
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
酱油:升压、补血、护齿
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
猪肉末 500克
包菜 半个相克食物
胡萝卜 半个相克食物
葱 一把相克食物
盐 适量
酱油 适量
料酒 适量
蚝油 适量
水 适量
生粉 适量
白糖 少许相克食物
包菜猪肉饺的做法
1.包菜切小丁加少许盐杀下水,杀出来的水留用。
2.肉末加入适量水和第一步的蔬菜汁朝一个方向搅打上劲。
3.加入所有盐、料酒、酱油、蚝油、白糖搅匀,再加入适量生粉拌匀。
4.胡萝卜切小丁加入肉末拌匀。
5.加入包菜,切好的葱花搅拌均匀。
6.馅就做好了。
7.准备饺子皮。
8.有皮有馅可以包自己喜欢的款了。
包菜猪肉饺的做法图解99.包好饺子蒸的煮的煎的
包菜馅饺子的做法是什么
我们吃到的饺子常常就是那么几种馅的,但是很多人在生活中老是吃这些馅是比较枯燥的,想换换饺子馅的口味。我们可以换包菜馅饺子吃的,但是光想换这种口味吃也是没有用的,我们还是要好好的做一下包菜馅饺子。那么到底包菜馅饺子的做法是什么?下面小编是怎么样解答这一问题的吧。
一、原料:
包菜半个、金针菇一把、小葱5-6棵、五花肉末500克、料酒、饺子馅调料、盐、香油、少许生抽和老抽、面粉。
二、做法:
1、将五花肉末,倒入盆中,加入盐、料酒、清水、饺子馅调料、生抽、老抽、用筷子朝一个方向搅拌上筋;
2、包菜切碎末,金针菇切碎,小葱切碎;
3、把包菜末、金针菇碎和小葱放入肉中拌匀,再加香油拌匀即成馅料;
4 、和面,现在天气热,我一般是面粉和清水2:1(如果是100克面粉,加50克清水就可以。)和成面团,盖上湿布或保鲜膜醒上15分钟;
5、案板上撒上干面粉,然后将面团搓成长条,切成小剂子,将小剂子按扁,用擀面杖擀成薄片。就可以包饺子了。包的时候捏紧,不要露馅即可;
6、烧开一锅水,放入饺子,再次烧开后加入一小碗冷水,反复3次,饺子浮上水面就可以吃拉。
包饺子的步骤没再拍下来,与前几次做的饺子步骤是一样的,想查看具体做法的,点尝尝俺做的香椿鲜肉饺子吧!
温馨小提示:
1、因为饺子馅调料里面有姜,我就没再放姜末;
2、生抽和老抽都有咸味,饺子馅调料中也有盐,放盐的时候注意用量。
认识了包菜馅饺子做法以后,我们需要亲自动手做好这种饺子。包菜馅饺子的口感是很好的,包菜切出来以后,馅料也是很多的,因此我们可以包出来更多的饺子了。为了更好的进行美食的制作的话,美食的做法是我们认识的。最后也希望我们大家都能在生活中享用到更多的美食的!
肉饺子的做法
饺子是北方人民的象征,因为饺子是北方人民爱吃的一类面食,但是由于生活的进步,南方同胞们在过年过节的时候也会吃饺子,也形成了包饺子的习惯,饺子的美味来源于饺子馅的鲜美,所以要先从馅着手,下面就给大家介绍一些大肉饺子馅的做法。
1、 三鲜饺子
原料:鲜虾仁200克水发海参100克冬笋150克猪前夹肉200克姜片10克葱节20克姜末20克葱末50克鸡蛋清1个精盐10克胡椒粉3克料酒30克味精10克鸡精10克白糖10克香油25克高汤350克 制法: 1虾仁洗净剁成泥,加精盐、鸡蛋清搅匀;水发海参入锅,加姜片、葱节、料酒、鸡精、高汤喂入味,捞起切成细粒;冬笋切成细粒后,入沸水锅中捞出。 2猪前夹肉去皮洗净,绞成茸,加精盐、胡椒粉、料酒、白糖、味精及适量清水搅打均匀,再加入虾仁泥、水发海参粒、冬笋粒、姜末、葱末、香油和匀,即成。 注意: 1虾仁须用新鲜的;水发海参须事先喂好,以防涩口;猪夹心肉的肥瘦比例为6∶4。 2三鲜馅也可选用鸡肉及其它海鲜来制作;如无冬笋可用香菇等代替;如馅中不放猪肉,也要加入猪肥膘肉或化猪油,以增加馅料的滋润口感。
2、 素菜馅
原料:大白菜1000克水发香菇150克豆腐干100克鸡蛋4个葱末50克精盐1克胡椒粉5克白糖15克味精15克香油50克精炼油150克 制法: 1大白菜洗净,切为细末,用精盐腌渍后,挤干水分;水发香菇、豆腐干均切细粒;鸡蛋磕入碗中,加精盐搅匀成蛋液。 2炒锅置火上,放入精炼油烧热,倒入鸡蛋液摊匀煎熟,起锅晾凉后剁碎,加入大白菜、水发香菇粒、豆腐干粒和匀,再加入葱末、精盐、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌匀,即成。 注意: 1大白菜一定要先腌渍,再挤干水分后,才能用于做馅;如不用大白菜可用萝卜、韭菜、芹菜等;如不用豆腐干可用豆腐皮、水发腐竹等。 2鸡蛋也可以不炒熟,即直接将蛋液拌入馅料中。此外,馅料中还可以加入粉丝等。
以上就是比较常见的饺子做法,大家要注意肉质的新鲜,不可选用保存时间较长的肉类,否则会导致饺子有酸味,另外需要注意的是饺子下锅的时间,需要分量下锅,防止饺子粘在一起,并且不可在锅里太长时间,会导致饺皮松软,口感不好。
猪肉包菜饺子馅的做法
很多人在平时一定都有吃过猪肉包菜饺子,这道美食的做法非常简单,而且不会太油腻,猪肉中具有抗衰老,调节皮肤的功效,在饺子馅里还可以放上芝麻油和虾皮,偶尔少量吃一些猪肉可以有效促进通肠润便,解除毒素调节体虚,这道美食比较适合儿童和老年人食用,平时也可以适合产妇和孕妇。
功效
猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
食疗作用
味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;
具有补肾养血,滋阴润燥之功效;
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
猪肉煮汤饮下,可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。
健康功效
虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压
芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
包菜 1棵相克食物
猪肉泥 500g
干木耳 1把
虾皮 2小把相克食物
香葱 2根相克食物
生姜 1块相克食物
蚝油 1勺
花椒粉 适量
五香粉 适量
菜籽油 适量
芝麻油 适量
盐 适量
包菜虾皮猪肉饺子的做法
去除包菜硬的根茎,将包菜切碎丁。
将包菜碎清洗一下,控去水分,加入适量食盐将包菜碎腌出水。
利用腌包菜的时间做其他准备。将提前泡发的木耳入开水中焯烫三分钟,过凉水后切成碎丁,虾皮先清水泡一下,然后用筛网过滤,去除浮须并控去水分备用。生姜切末,葱切葱花。
将腌出水的包菜挤干水分。
将包菜和木耳碎放入大盆中,淋上适量菜籽油和芝麻油,我是直接上油瓶画圈淋,菜籽油淋个四圈,芝麻油淋两圈。
肉泥中先加入适量清水,顺时针搅拌均匀,肉泥变得蓬松柔软一些。再加入1勺蚝油,适量五香粉和花椒粉。
分别将两盆原材料搅拌均匀。
将肉泥加入到包菜盆中,同时加入虾皮,葱花,姜末,再加适量食盐调味,这个馅的量,我一般加4瓷勺盐,味道刚刚好。
顺时针搅拌,搅拌,搅拌均匀,馅就拌好了。
取一张饺子皮,中心放上馅儿。
包成饺子。
吃不完可以放到冰箱冷冻室冻起来。
包菜虾皮猪肉饺子的做法图解1313.这个馅,我个人比较喜欢,所以记录下来。
包菜炒肉的做法是什么
包菜炒肉是一道家常美食,制作方法简单也不失营养,包菜炒肉的主料就是包菜和肉类,在肉上面应该选择五花肉或者是肥瘦相间的,这样做出的包菜炒肉不仅不油腻也会带有香味,如果加入一些辣椒会变的非常下饭,下面让我们一起来看一下包菜炒肉的做法。
食材食谱热量:1451.5(大卡)主料五花肉250克.包菜1个
准备食材,五花肉250克,包菜1个,蒜头2瓣。
五花肉切成片,大约2mm厚左右,包菜手撕成小块,蒜头切粒
先用小火把五花肉不停地翻炒,直到炒出油为止;再倒入酱油,炒1分钟左右。
接着倒入包菜,用大火不停的翻炒,直到包菜炒软,大约5分钟左右。
加入盐和鸡精,再炒1分钟,就可以出锅啦。
包菜的功效与作用
1.杀菌
新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。
2.增强机体免疫功能
它能提高人体免疫力,预防感冒。
3.防癌抗癌
保护癌症患者的生活指标,在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫。
4.促进消化
多吃圆白菜,可增进食欲,促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
包菜饺子馅做法是什么
我们在生活中常常都是很喜欢吃饺子的,很多时候我们吃的饺子都是猪肉大葱馅的或是猪肉茴香馅的。但是我们都知道做这种馅料需要的食材比较多,我们其实还是要采用一种方法弄多一点的馅料。包菜饺子馅是采用比较少的食材能弄出比较多的馅料的。但是大家都不知道这种馅料怎么做。那么到底包菜饺子馅做法是什么?
卷心菜 (cabbage),学名结球甘蓝,是一种常见蔬菜。约90%的成份为水,富含维生素C,在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。卷心菜 ,通称包菜,北京地区称疙瘩白。圆白菜和绿甘蓝和疙瘩白是三种菜,疙瘩白吃起来有一点辣,绿甘蓝长得像疙瘩白,但是吃起来不辣,圆白菜从侧面看要比另外两种要扁,而其他两种从哪个角度看比圆白菜鼓。
一、用料
主料:卷心菜1个、猪肉馅500g
调料:食盐2勺、酱油3勺、葱10g、姜适量、料酒2勺、调和油3勺、芝麻油2勺
二、步骤:
1.准备好:圆白菜、猪肉馅、料酒、酱油、盐、葱、姜
2.圆白菜洗净后切成块备用。
3.锅中做开水把盐放入。
4.在焯一下切好的圆白菜。
5.把切好的菜里的水晾一晾。
7.肉末放入锅中,把葱姜切成末放在肉末上,再倒入料酒、酱油、香油、盐调匀。
8.把圆白菜剁碎,挤出水分,放入肉馅里,再拌成饺子馅。
认识好了包菜饺子馅的做法以后,我们还要做好饺子皮,这样我们就能做成比较好吃的包菜饺子了。在生活中,我们都是很想吃到美食的,但是我们苦于没有办法做成这些美食,这就需要我们大家好好的认识一下这些美食的具体做法的。
红肉饺子的做法
现代小吃店的美食五花八门,有一种食物偏受上班族朋友的喜爱,它就是红肉饺子,时间允许的话,朋友们也可以自己做红肉饺子,新鲜的鸡肉、大米、根据个人口味放入香菇、牛肉、猪肉等等食材,更适合需要减肥的朋友食用哦。
2、现在开始剁肉馅,先把肉切成小块。
3、然后连同姜一起剁进肉里,剁成肉馅
4、不好的肉馅放入大碗中,加入花椒面胡椒粉盐,味精香油,打入一个鸡蛋,顺时针搅拌,最后放上一点,葱花轻拌匀。
5、面好了然后再次揉匀揉光滑,看图中的样子
6、然后搓成长条,下图中那样。
7、分别下剂子大小均匀的小剂子,然后切口的部分朝上下按扁。
8、用擀面杖擀成中间厚边缘薄的饺子皮备用
9、包入刚才拌好的肉馅,我一般都是多放馅
10、先把边缘连结,然后两母指对劲,往下一按,就成图中的形状。一次包完所有的馅。可以下锅煮饺子吃啦!
11、这款水饺是专门为宝宝设计的,摆盘让宝宝看一下。
在外面吃饭可能无法保证食物的卫生,自己做才能吃得放心,红肉饺子做法简单,健康有保证。
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