山药豆沙芝麻饼的做法
老人养生饼。
朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“山药豆沙芝麻饼的做法”,供您参考,希望能够帮助到大家。
工薪阶层无法天天享受大餐的美味,天生是吃货的命,却无法品尝美味,感觉到现实所带来的无力感。山药豆沙芝麻饼这道菜所需的材料简单,做法易学,绝对的平价美味,让你在家就享受大餐的美味。
2、山药去皮洗净切块上蒸锅蒸至熟软。
3、蒸熟的山药用勺子压碎捣成泥状。
4、放入大些的盆内。
5、加入适量糯米粉。
6、加入适量开水搅拌均匀后揉成光滑柔软的面团。
7、拧成一个个大小均匀的剂子。www.YS630.coM
8、取一个剂子搓成团捏成圆窝状。
9、放入豆沙馅儿。
10、左手托着面团,右手拇指和食指边跟着面团转动、虎口往上推边收口。
11、收口的样子如图。突起地方压平,揉圆。
12、放入盛有芝麻的盘里按压成饼粘上芝麻。
13、翻面也按压粘上芝麻。
14、其余的做法一样,依次做好。
15、开中小火,平底锅倒入少许油,晃动锅子让油溜到整个平底锅表面。
16、放入芝麻饼。
17、稍加煎制后翻面煎。(控制火候,可以用小火慢煎)
18、两面反复翻面煎数次,撒少许清水盖上盖子焖一会。翻面也同理。
19、煎制焖熟后的饼略膨胀变大些。颜色也变得两面金黄即可。
20、装盘。稍加点缀,赶紧美美地享用吧!香啊!
饭店菜肴美味,但只要用心,自己也是可以做出美味佳肴的,山药豆沙芝麻饼的做法简单,味道相当不错。
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紫薯豆沙芝麻饼的做法
现在做团购的餐馆是越来越多,而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱,却吃不到好吃的,真的很可恨。所以这时候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于紫薯豆沙芝麻饼的做法。
2.1倒入糯米粉,边揉边加牛奶,揉成干湿合适的面团(不沾手即可)
3.2剥去皮(熟后剥皮不浪费),用勺子压成泥
4.取一块用手拍成饼皮,放入适量的豆沙(可买现成的,也可自己提前做好),收口后用手拍成薄厚均匀的饼,洒上芝麻,用手压平,制成饼坯
5.起平锅,入油(比做菜稍多一点点),四成热时放入饼坯,两面煎定型后用小火继续煎,至中间起鼓即熟
今天的介绍紫薯豆沙芝麻饼就到这里结束了,这道菜的制作方法您学会了吗?如果已经学会了,还等待什么,赶快回家去尝试,让自家的餐桌多道美食吧!
南瓜豆沙芝麻饼的做法
不健康的饮食往往会成为疾病发生的诱发因素,假如我们不希望自己的身体出问题,那就不要随便在外在吃饭,可以的话还是自己做比较好,南瓜豆沙芝麻饼的做法比较简单,即使平时没怎么做饭,也可以通过简单的学习就掌握好。
2、南瓜去皮,切成小块装入盘中,隔水蒸熟
3、取出,趁热压成糊状,晾至凉透
4、将面粉,糯米粉过筛,混匀,加入白糖,加入凉透的南瓜糊,揉成面团
5、将买现成的豆沙馅戳成拇指盖大小的球形(5克左右)。因为现成的豆沙馅比较粘且稀,从袋中挤出后我加了一些面粉,戳出后比较干爽且不粘手
6、将面团揉成条状,再分成若干个小剂子,每个大约40~50克,揉成团
7、压扁,中间放豆沙,包法如包子,整理成圆形
8、直接放入芝麻盘里,滚动一下,用手轻轻压扁,使两面沾满芝麻
9、将油倒入锅中预热(包的过程中),手放在锅上感觉明显热度即可,转小火,将面饼放入,两面翻动,注意上色均匀,至面饼中间鼓起,就可以捞出了
10、炸好的南瓜豆沙芝麻饼在吸油纸上控油
11、摆盘上桌,又香又甜又糯!!!
吃在我们生活中占据着重要的位置,南瓜豆沙芝麻饼的做法很容易,同时还可以为我们提供诸多营养,值得推荐。
芝麻豆沙糯米饼的做法
一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好芝麻豆沙糯米饼的方法。
2.21糯米粉加水揉成面团。
3.面团揪成若干小剂子,取一个包入豆沙。
4.搓圆再压扁,两面拍上芝麻。面干可以刷上一点点水再沾芝麻。
5.做好的芝麻糯米饼待用。
6.电饼铛加热,刷上油。
7.把饼放入饼铛中烙。
8.大概3-5分钟,在饼面刷点油,翻至另一面烙。不喜欢油可以不刷。
9.两面都烙成金黄色即可以盛出吃了哈。
想要做好芝麻豆沙糯米饼这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。
山药芝麻饼怎么做
山药芝麻饼相信我们大家都还没有吃过,这是一种非常营养美味的饼干,而且山药芝麻做成的饼干中又富含了大量的营养,我们都知道,芝麻的营养是非常多的,我们应该尽量多食用一些,可能我们很多人对于山药芝麻饼的做法还没有一个清晰的认识,下面就让我们一起来了解一下山药芝麻饼的做法吧。
做法一:
山药饼原料:山药、干淀粉、白糖、糖桂花、红果、花生油。山药饼做法说明:北京著名传统风味小吃。山药饼色泽金黄,表皮焦脆酥香,肉质细嫩酸甜,开胃健脾。 山药饼做法: 将山药洗净,蒸熟去皮,过箩;干淀粉碾碎过细箩,掺入熟山药中,揉成面团;将红果洗净去核,放入锅中,加入凉水,用微火煮,熬净汤汁时,取出过细箩,再放入锅中,加入白糖和糖桂花,用微火炒至能立住筷子时即成红果馅;将山药面团摘剂,摁成周围薄、中间厚的圆皮,包上红果馅,揪去收口处面头,按成小饼;锅内花生油用旺火烧至四成热时,放入山药,炸至呈金黄色时即成。
做法二:
1、将山药去皮洗净切成片或者丝,青红椒、葱、姜洗净切成丝;
2、坐锅点火放入清水,待水开后倒入山药、青红椒丝焯一下捞出,过凉控干水分;
3、 将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁;
4、坐锅点火放入油,油热倒入山药、青红椒丝、倒入调好的汁翻炒均匀,出锅装入盘中即可食用。
特点:白、红、绿相间,颜色鲜艳,清脆爽口。
山药芝麻饼的做法我们都可以去学习一下,其实我们每个都可以做出来美味的山药芝麻饼,它的做法比我我们想象中要简单的许多,心动不如行动,赶快去按照以上的方法尝试一下吧,美味就在前方,相信大家做出来的都比饭店的好吃。
山药豆沙糕的做法
面对现在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵挡不住诱惑的,但是有很多食品是不干净的,那么面对这种情况,其实我们可以自己在家学做菜的,那么先给大家演示山药豆沙糕的做法。
2.1红豆沙团成小球。
3.2微波好的山药放凉后,用搅拌机打成泥状。
4.1搅拌机打好的山药泥。
5.2适量玉米淀粉放入微波炉大火转3分钟。
6.1在按扁的山药饼上放一个豆沙球。
7.2手上沾些玉米淀粉,取一块山药泥按扁。
8.然后用山药饼包好豆沙球,收口滚圆。
9.将团好的山药放入模具中。
10.将模具里的山药泥压出成型即可。
天底下爱吃山药豆沙糕的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。
豆沙软饼的做法
吃饭的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己动手做一下了,下面介绍的豆沙软饼,就非常适合做。
2.21加清水充分拌匀至完全没有粉粒的面煳
3.1将锅旋转,令面煳铺平成一圆饼
4.2不沾锅烧热,抹上一点油,倒入面煳
5.1煎至金黄色,上碟
6.2小火煎至微微金黄色后,翻到另外一面
7.铺一块饼皮在平碟上
8.在饼皮的中央放上适量的红豆沙,修成长条
9.覆起一方的饼皮盖住豆沙
10.将左右两面的饼皮对折
11.锅烧热,抹上一点油,将包好的豆沙饼折口朝下放入油锅中
12.用锅铲轻轻将豆沙饼压扁,小火将豆沙饼两面煎至金黄色
13.取出切块即可
世界那么大,餐馆那么多,豆沙软饼的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。
豆沙荞麦饼的做法
很多人都不会做饭,这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣,我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的,味道真的不一样,关于豆沙荞麦饼的做法,你可以自己动手做一下,然后自己品一下,相信味道绝对不一样。
2.1趁着饼坯松弛的时候,将豆沙也分成同样的分数,并在豆沙馅中放入一至两粒蜜饯,用手搓圆。饼坯松弛好以后用手压扁,放入馅料慢慢的从四周向上推,最终将馅料包紧
3.2在黄油中筛入低筋面粉和荞麦粉、泡打粉用铲子拌匀,然后用手将面团稍稍揉匀,分成大约15克一份的面团,放入冰箱冷藏室松弛半小时
4.包好的荞麦饼用手轻轻压扁,并在饼上用筷子蘸上几粒芝麻。将烤箱预热到180度
5.放入荞麦饼用180度上下火烘烤10分钟,直到表面金黄即可,取出后晾凉后稍微回油后再食用口感更佳
民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的豆沙荞麦饼,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。
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