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玉米胡萝卜养生汤

2019-10-07

玉米胡萝卜炖脊骨的做法

养生炖品。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。养生达人是如何进行饮食养生的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供玉米胡萝卜炖脊骨的做法,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

要想做出一道口感好、颜色棒、速度快的玉米胡萝卜炖脊骨,你需要掌握哪些技能呢?不怕,其实玉米胡萝卜炖脊骨的做法非常简单,而且别放太多调味料,保留食物最原始的味道即可,可以在最后加入香菜、葱花,味道会更棒。

2、剁好的猪脊骨洗净备用。

3、脊骨放入炒锅中,放入淹没过脊骨的凉水,大火煮至开锅煮出浮沫,撇去浮沫捞出脊骨备用。

4、汆过水捞出的脊骨。

5、汆过水的脊骨放入汤锅中,玉米也一起放入,一次性加够足量的水(水要没过脊骨再多些),加入葱段、姜片、少许料酒、几滴醋,关盖开大火煮至开锅转中火炖一小时。

6、加入胡萝卜、适量盐再小火炖煮30分钟。

7、时间到,加入适量鸡精调味。

8、盛出,鲜美的玉米胡萝卜脊骨汤就完成了。

自己在家里做饭肯定在卫生上是过关的,玉米胡萝卜炖脊骨的做法简单,对厨艺没有天分也可以做得很好吃。

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玉米胡萝卜脊骨汤


猪脊骨中含有大量的骨髓,长时间烹煮时能析出很多乳白色的骨髓,多吃骨髓可以给身体补充钙质,对骨骼的发育多有脾益。而且猪脊骨价格便宜,家中可以多熬煮一些脊骨汤,汤里放玉米,冬瓜或者萝卜都很合适,相信很多小孩子也会喜欢喝。

玉米胡萝卜脊骨汤的营养价值

猪脊骨含有大量的蛋白、磷酸钙、骨胶原等,能滋补肾阴、润燥养肾,健骨强身。玉米含有硒和镁以及丰富的纤维素,能防止便秘,健脾益胃、利水渗湿。胡萝卜含有大量的胡萝卜素,纤维素,具有补肝明目,抗氧化、防癌治癌,延缓衰老的功效。土豆含有淀粉、蛋白质、维生素、钙等,有养胃健脾的功效。土豆含有的膳食纤维,能防止便秘。所以此汤具有滋阴补肾,养胃健脾,补钙健骨,防止便秘的功效。

玉米胡萝卜脊骨汤的功效作用

【脊骨】

1.滋阴补肾:脊骨中含有大量的蛋白、脂肪、维生素,多食能补血养身,滋补脾脏,滋阴润燥。对于女性平时贫血,脾胃燥的症状可以进行有效的改善。

2.补钙健骨:猪脊骨还含有大量的磷酸钙和骨胶原等,能为人体提供丰富的钙质,青少年儿童正在长身体的阶段,要经常喝骨头汤,能增强骨髓造血功能,促进身体骨骼的生长发育,成年人也可以多喝脊骨汤,补充流失的钙质,延缓衰老。

【玉米】

1.明目:玉米含有的类黄酮,能防止视网膜黄斑病变,达到保护视力的作用。

2.防癌:玉米中含有的硒和镁能起到防癌抗癌的作用,特别是对乳腺癌和直肠癌,有显著的疗效。

3.健脾益胃:玉米是粗粮,多食能促进胃肠消化,有健脾益胃、利水渗湿的功效。

4.抗衰老:玉米含有维生素A、E及谷氨酸,还含有一种谷胱甘肽的长寿因子,它在硒的作用下能生成谷光甘肽氧化酶,起到一定的抗衰老功效。

5.防止便秘,防止动脉硬化:玉米含有丰富的纤维素,能促进胃肠蠕动,防止便秘,还可以帮助代谢体内胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。玉米油含有大量不饱和脂肪酸,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化,预防高血压,心脑血管病。

6.降糖:玉米须有利尿、清热解毒的作用,经常用干燥玉米须来煎水喝,能降低糖尿病患者的血糖含量。

【胡萝卜】

1.补充营养,增强免疫力:胡萝卜富含多种营养元素,多食能给机体补充所需养分,促进生长,提高免疫力。

2.延缓衰老,防癌治癌:胡萝卜含有的纤维素等能对机体起到防衰老抗氧化、保护机体正常细胞功能的作用,可以防癌治癌,延缓老化。

3.降血糖血脂和血压:胡萝卜还具有降低血脂、血糖和血压,保护心脏的作用,有高血压、冠心病以及糖尿病,胆固醇高等症的患者可以多食用胡萝卜,降低三高症,强心护心,保护心血管的健康。

4.补肝明目:胡萝卜含有大量的胡萝卜素,这些胡萝卜素在机体内能部分转变成维生素A,维生素A具有显著的补肝明目的作用,能缓解和治疗夜盲症、眼睛干涩、视力下降的病症,经常用眼以及近视、视力有问题的人群都可以多食用胡萝卜。

5.润肠通便:胡萝卜含有大量的纤维素,多食能增加胃肠蠕动,促进肠内代谢功能,达到通便、预防和缓解便秘的功效。有便秘困扰的患者可以多食用胡萝卜。

【土豆】

1.补充营养:土豆含有丰富的维生素、钙、钾等微量元素,易于消化吸收,营养丰富,多食能补充身体所需的营养成分。

2.和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质和维生素等,能促进脾胃消化,具有养胃健脾的功效。

3.润肠通便、防止便秘:土豆含有大量膳食纤维,能促进机体代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病。

4.利水消肿:土豆含有的钾能促进机体排出钠,具有利水消肿的功能,对高血压和肾炎水肿患者有一定的预防和缓解疗效。

5.减肥:土豆富含膳食纤维和大量的维生素、矿物质,能有效控制人体摄入脂肪的总量,达到减肥瘦身的功效。

6.美容护肤:土豆可以呵护肌肤、养颜美容。爱美女士常拿新鲜土豆汁液直接涂敷于面部来达到增白美容的功效。土豆汁还可以清除色斑,熟土豆切片贴在眼睛上,还可以减轻眼袋的浮肿。

【玉米胡萝卜脊骨汤】

玉米胡萝卜脊骨汤具有很强的滋补功效,多食能健脾祛湿,利水消肿,防止便秘,养颜美容,增强免疫力。

玉米胡萝卜脊骨汤的做法

先准备食材,玉米2根,胡萝卜1根,土豆1个,全部洗净后处理掉皮和玉米须,切成小块备用。

新鲜的猪脊骨500克切成小块,用清水冲洗干净,放入开水中汆烫后捞出来,用清水冲洗干净后沥干水份备用。

准备一个砂煲里面加入适量的清水,煮开后将猪脊骨放入,大火煮开后转为小火继续煮一个小时后,将切好的玉米、胡萝卜和土豆全部放入煲中,再次大火煮开后,改为文火继续煲一个半小时左右,关火放点盐调味即可。

玉米胡萝卜脊骨汤的烹饪技巧

1.猪脊骨在煮之前一定要先用开水汆烫片刻,这样肉质更软烂,易嚼可口,味道更好。

2.将猪脊骨放入砂锅的时候可以加点醋和枸杞,能利于钙质的析出,还可使汤汁的味道更鲜。

玉米胡萝卜脊骨汤的禁忌人群

适宜人群:一般人都适合食用,尤其适合体弱多病,不思饮食,便秘,脾胃不好的人群。对于生长发育中的青少年儿童和年迈体衰的中老年人也更加适宜食用。

禁忌人群:玉米属于粗粮,如果吃的太多会影响消化,导致肠道阻塞、脱水等急性症状。玉米还会降低某些降血脂药和抗精神病药的药效,因此食用此类药物的人群不要同时食用此汤。腹胀、尿失禁患者最好少食。

玉米胡萝卜煲脊骨汤是一道味美鲜甜、营养丰富的汤膳,做法简单易学,食材都是市面上很普通易买的食物,多喝能给身体提供丰富的养分,促进我们脾胃的健康,还能滋养女性容颜,这样天然又实惠的养生保健汤水平时应该多食用。

玉米胡萝卜脊骨汤——补充气血健胃消食


我们许多的朋友们现在对于日常的养生和保健是非常的重视的,尤其是饮食养生的方法更是非常的受人们的关注的,比如在生活中适当的食用一些养生食谱是可以有效的促进身体的健康的,玉米胡萝卜脊骨汤就是非常不错的选择。

玉米胡萝卜脊骨汤

材料:玉米,胡萝卜,猪脊骨,生姜,大葱、盐、味精、胡椒粉。

做法:1、玉米身上的胡须去除干净,用水洗净后切块。

2、胡萝卜不需要去皮,直接洗净切块备用。

3、猪脊骨先用清水洗几遍,再焯水一遍。焯水之后还要用清水洗几遍。

4、等所有的准备工作做好之后,将 猪脊骨放入锅中,并加入适量的水,配料也要放入,生姜、大葱,用大火煮沸后改文火,再煲煮一个小时。

5、等一个小时后,就可以放入玉米和胡萝卜了,还需要用小火煲一个小时,让几种食材的味道完全融合在一起。

6、最后就可以放入调料了,盐、味精、胡椒粉,这个根据个人的口味,不过少吃点盐对身体好。

玉米胡萝卜脊骨汤功效与作用

猪脊骨汤中的营养价值极高,主要是玉米和胡萝卜这几种食材在一起后所产生的营养价值。它们可以帮助人体抗癌、明目、降血压等等的功效。猪脊骨有润肠胃功效,它有较丰富的胶原蛋白质,加强了人体的造血功能。小孩子经常喝的话,可以及时补充人体所需的骨胶原等物质。帮助骨骼的生长。对于中老年人来说,可以减缓骨骼的老化,而成年人喝了之后,皮肤的衰老速度会降低。胡萝卜可以消灭癌细胞,因为它含有木质素,经常吃胡萝卜,还可以治疗夜盲症,因为它含有大量的胡萝卜素,有补肝明目的作用,并且还有降低血脂,适合高血压患者人群食用。玉米有抗癌的作用,它所含的谷胱甘肽可以与体内多种致癌物质结合,从而让这些物质失去了致癌功能。而且玉米种的矿物质镁,也是具有防癌效果的。这三种食物结合在一起,会给人体带来意想不到的益处。

上面我们详细的了解了玉米胡萝卜脊骨汤的做法了,我们可以知道玉米胡萝卜脊骨汤的做法也是比较简单的,只要我们大家学会了玉米胡萝卜脊骨汤的做法,那么就可以随时自己做着食用的,还可以帮助我们大家补充大量的营养物质的。


玉米胡萝卜水饺的做法


当你拖着疲惫的身体回到家,如果有人已经做好了可口的饭菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果没有,你是不是会自己去做呢?下面,就先让小编来教您如何做好玉米胡萝卜水饺。

2.用筷子搅成雪花状后,停止加水。

3.用手揉成光滑的面团,放置一边备用。

4.胡萝卜洗干净。

5.切成胡萝卜碎。

6.玉米洗干净。

7.玉米取出,我是用勺子的把插进去翘出来的。我可怜的手被勺子压得通红。

8.看看我的手。

9.肉泥加蛋拌匀。

10.肉加玉米碎和胡萝卜碎拌均匀。

11.面团取出揉长条,切小剂子。

12.按扁擀成饺子皮。(相机线上镜了)

13.这次换了一种包饺子的方法。

14.用饺子摆了一朵花。

15.饺子成品排排站。

17.一个大特写。还有个胡萝卜想出来呢,红红的一个小点。

平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下玉米胡萝卜水饺

玉米炒胡萝卜的做法


相信大家对于玉米肯定是非常熟悉的吧,玉米我们也叫做是珍珠米或者叫做是大芦粟,玉米不但可以食用而且食用价值还很高,所以我们要善于利用玉米来为我们的健康服务才行,玉米的吃法有很多种,我们可以采用玉米搭配上其它的食材来做成各种美味养生的菜肴,下文我们给大家介绍一下玉米炒胡萝卜的做法。

玉米,原名:玉蜀黍,别名:棒子、包谷、珍珠米、苞芦、大芦粟,拉丁文名:Zea mays L. 禾本科、玉蜀黍属一年生高大草本。秆直立,通常不分枝,基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉;叶舌膜质,长约2毫米;叶片扁平宽大,线状披针形,基部圆形呈耳状,无毛或具疵柔毛,中脉粗壮,边缘微粗糙。颖果球形或扁球形,成熟后露出颖片和稃片之外,其大小随生长条件不同产生差异,我国各地均有栽培。全世界热带和温带地区广泛种植,为一重要谷物。味道香甜,可做各式菜肴,如玉米烙。

一道很受欢迎的家常菜菜菜,将冰箱的存货都可以扫光, 嘿嘿,配饭或就这样吃都非常好味。孩子们常常都是装的满满拌饭吃。

1 玉米取粒,胡萝卜切和玉米大小的丁

2 猪肉切小小块用生粉,生抽,油、糖拌匀

3 热油锅放猪肉炒香

4 倒入玉米,胡萝卜粒一起翻炒

5 放些盐和适量蚝油翻炒

6 洒些水盖上锅盖焖煮至干水即可出锅

7 色彩艳丽的金玉满堂非常美味

在什么的文章里面我们介绍了什么是玉米,我们知道玉米不但可以食用而且食用价值还很高,玉米有很多种做法,上文我们采用了玉米搭配上胡萝卜一起做成了玉米炒胡萝卜。

胡萝卜玉米焖饭的做法


现在有许多人失去了自己做饭的兴趣,除了工作过于繁忙外,还有一个很大的原因就是做饭程序过于复杂,其实,胡萝卜玉米焖饭的做法很简单,所需要的步骤不多,只要不是太笨,都可以很快学会的。

2、猪肉切成一小块或一小条备用

3、香菇泡好后切成一粒一粒的,胡萝卜也切成一粒一粒的,玉米剥好,先放一旁备用

4、锅里烧热加油把香菇先炒香

5、香菇炒的有点颜色的时候放切好的胡萝卜和玉米粒下去炒,翻炒几下后在加入猪肉和干虾仁一起炒

6、炒的差不多了加适量的盐下去,再放入大米进去随便炒几下就可以关火

7、盛到电饭锅里,加适量的水,然后煮20分钟左右就好了

8、饭好了之后,把蒜头切成蒜蓉,锅里油烧热下蒜蓉进去过油,差不多有点颜色了就关掉,(不然太过火会苦的)

9、把过油好的蒜蓉加油泼到煮好的饭里面,味道变得更香了

10、把蒜蓉和饭搅拌均匀就可以吃了

提醒大家在做胡萝卜玉米焖饭的最后,可以放一点蚝油或者鸡精,味道会更加鲜美,颜色也搭配得特别赞,相信一定会勾起你的食欲。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《玉米胡萝卜炖脊骨的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生炖品”专题。

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