白菜包包(百财)的做法

养生粥的做法。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!您对饮食养生是如何看待的呢?下面是小编为大家整理的“白菜包包(百财)的做法”,希望对您的养生有所帮助。

简单易做好学的菜肴,是现代人下厨的动力,白菜包包(百财)这道菜不仅满足大众口味,而且符合时间要求,不用长时间的等待。搭配香喷喷的白米饭,再喝上一碗高汤,真正的享受生活也不过如此。

2、把肉剁碎后,再放入切碎的葱和姜。

3、混合到肉里面一起剁成肉糜。

4、把剁好的肉糜放入容器中,调入生抽、料酒、蚝油、盐、糖和鸡精顺时针一个方向拌匀。

5、再加入剁碎的木耳和胡萝卜拌匀备用。

6、锅中烧开水放入白菜叶焯软捞出过凉水备用。

7、取一片白菜叶放入适量的馅料。

8、依次上下左右的包起来。

9、包好的白菜包包把收口放在下面。

10、锅中烧开水,把白菜包包摆放盘中,放进锅内蒸15分钟。

11、把蒸好的白菜包包用筷子夹至另外盘中,盘中汤汁留作它用。

12、另起锅倒入盘中的汤汁,烧开后放入提前调好的水淀粉,煮至粘稠状态再滴入适量香油。

13、切适量的葱碎和辣椒碎撒在白菜包包上面,再把汤汁浇倒上面即可。

14、成品图,晶莹剔透,味道鲜美!

提醒大家在吃白菜包包(百财)的时候可以搭配白粥,清淡健康,对于人体健康极为有利,这也是它为何如此受欢迎的原因之一。

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“百财”饺子的做法


看到精致的菜肴,总是心动不已?无奈自己是个手残党,而且时间也允许,“百财”饺子的做法简单,可以解决你的烦恼,其制作方法并不困难,但却可以让你享受美食的乐趣,享受味道带来的体验。

2、萝卜剁碎用油炒一下,凉凉。

3、把肉馅和萝卜放一起,放盐,十三香,香油,搅拌均匀,饺子馅就做好了。

4、菠菜榨汁,用菠菜水和一块面,再用白面和一块面,让面团饧20分钟,取白面和绿色面各一小块搓成长条。

5、把绿色面压一下擀成长片,把白面圆条放长片上面。

6、把绿色面捏紧,用刀把多余的绿色面轻轻地平切去掉。

7、再轻轻地搓几次,把压痕搓平点。

8、切剂子擀片。

9、第一种包法:先把边都捏紧。

10、两手再用力向中间压一下。

11、做出来的饺子是这样的。

12、第二种包法:两手食指放上边饺子片中间,其它手指在下边向中间压。

13、下边压好稍微向两边整理一下上边白菜叶子。

14、包出来的饺子就是这样的。

饭店虽然为我们提供了方便,但还有很多不足,还是自己做比较好,“百财”饺子的做法容易,营养又健康。

​百财饺子的做法


饺子是一种比较常见的食物,他比较方便好吃,我们不仅可以在外面买到,同样也可以自己在家做,虽然比较麻烦了一点,但是也不算太难,饺子的种类特别多,他里面的馅料也是不同的,而且不同类型的饺子的名称也是大不相同,百财饺子就是其中的一种,那么百财饺子的做法是什么呢?

饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。

中国各地饺子的名品甚多,如广东用澄粉做的虾饺、上海的锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等,都是受人欢迎的品种。西安还创制出饺子宴,用数十种形状、馅心各异的饺子组成宴席待客。

饺子现在已经成为了北方人不可或缺的过年食品。在包饺子时,人们常常将金如意、红糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到红糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子。

1.用果语原汁机把菠菜摇成汁。2.用菠菜汁和面。3.和一团菠菜汁面,一团用水和面。4.面团醒好后,把菠菜面擀成长片,然后把白面包起来。如果太干可以刷一层水,这样就可以粘到一起。5.把面用刀切成剂子,一定用刀切,用手揪就会变形。6.擀成饺子皮。

百财水饺的做法


想要做好一道菜,其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难,任何事情都是开头难,先把食材和调料准备好,然后就开始做百财水饺

2.捞出过凉水,控一下水分,切段,放料理机里搅碎,可适当的少加一点水

3.把搅拌液倒进漏勺,用饭勺背部挤出水分

4.用菠菜汁和成软硬适度的面团

5.再和一个白面团

6.把面团放保鲜袋里,醒20分钟

7.取一块菠菜面,揉匀,擀成面片

8.把一块白面团揉匀,搓成长条,用菠菜面片包住

9.切去多余的部分

10.用刀切成小面剂子

11.擀成面皮

12.拌好的羊肉胡萝卜馅

13.包成饺子。我用蒸紫薯的汁和了紫薯面,包了红色的饺子

14.水烧开,下入饺子

15.熟了就可以吃了

天底下爱吃百财水饺的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。

如意百财包的做法


也许你朋友很多,但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起,但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以,为了更好地生存,下面小编就来教你关于如意百财包的做法。

2.2肉馅加入葱姜碎盐鸡精白胡椒搅拌均匀。

3.1白萝卜洗净剁成末。

4.2继续搅拌至上劲。

5.1把白菜叶和香菜洗净。

6.2加入肉馅中搅拌均匀。

7.把洗净的白菜叶和香菜在开水中汆烫几秒钟,捞出沥水。

8.取一张白菜叶,铺平。在白菜叶的中间放上一勺馅料。

9.用白菜叶轻轻的把馅料包上,封口用香菜捆绑。

10.整形后用胡萝卜点缀,入蒸锅蒸制10分钟。

11.把蒸出的汤汁滤出在炒锅中,烧开芶入薄芡,淋入香油。

12.把烧好的芡汁淋在白菜包上即可。

今天的介绍您学会了吗?吃的放心健康就得自己动手,所以大家赶快行动起来,一起去享受如意百财包的过程吧。

翡翠百财包的做法


民以食为天,那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物,中国的食物讲究色香味俱全,要想吃到美味的食物,当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍翡翠百财包的方法!

2.2121加入面粉

3.和成绿色菠菜面团

4.清水中加入面粉

5.121将两块面团都揉成光滑的面团

6.212和成白色面团。静置饧20分钟

7.1将白色搓成长条

8.2将绿色面团擀成长方形

9.121卷起,另一端也用刀修规整,抹水,粘起

10.212绿色面团长边用刀切平,边缘抹水,粘住白色的长条

11.稍搓细,用刀将其切割成同样大小的面剂

12.猪绞肉用刀再次剁碎,至有粘性

13.姜剁成姜末

14.大虾剥去虾壳,挑去虾线,剁成虾蓉

15.胡萝卜用刨丝器刨丝,剁碎

16.加入盐、香油、白胡椒粉、鸡精等

17.搅拌均匀,如果干,就加入少许水,顺着一个方向搅打上劲

18.面剂上面撒少许粉,按压

19.用擀面杖轻轻按压,擀薄

20.正面如图19,反面则如20。(受力不同)

21.取21的那面,也就是朝上的那面

22.向里折叠成正方形

23.将其反过来

24.填上肉馅

25.边缘抹水

26.用镊子将四个顶点对折捏合在一起

27.将每一个花瓣位置过过来,形成四个花瓣样子。图27所示

28.用镊子将花心部分捏合,每一个捏三下左右即可

29.29图示捏合后的样子

30.用镊子将花瓣边缘隔一点捏一下,捏出花边

31.现在再次倒退到26的样子。开始另一个花样的做法。26图示后,不将下面的挑起,而是直接用镊子捏合

32.顶端粘上一粒圆形球

33.蒸锅放水,烧开,放入包子,蒸10分钟,关火,焖2分钟即可出锅

34.蒸熟后的蒸包,如果一次吃不完,可以表面刷少许食用油,下次再食,记得加热即可

35.剩了几个,我用来水煎了,方式放法跟之前的一样,可以参考

要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的翡翠百财包就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。

人人遇百财的做法


已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下人人遇百财的做法。

2.材料图:鱼肉、鸡蛋、葱白、姜片。

3.鱼肉洗净,切成小丁放入碗中。

4.调入1/2茶勺的盐和1汤勺的料酒,加入一半的葱白和生姜,抓匀腌制15分钟,以去除腥味。

5.拿掉葱、姜,加入1/2汤勺的干淀粉,抓匀备用。

6.鸡蛋磕入碗中,调入几粒盐和少许料酒,搅拌均匀。

7.锅中热油,油7、8分热时,倒入蛋液,快速搅拌着翻炒成碎蛋花,盛出备用。

8.锅中余油,把剩下的一半葱白和生姜切成末,放入锅中煸香。

9.加入鱼肉,滑散至5成熟。

10.加入炒好的碎蛋花。

11.快速翻炒均匀,用少许水淀粉稍微勾芡。然后盛出备用。

12.锅中加入适量水,把水烧开后调入1/2茶勺的食盐、和几滴香油。把白菜叶洗净放入锅中焯至变软、透亮后,取出过清水备用。(同时也把那几根葱叶放进水中焯一下,3、4秒即可)

13.取一片白菜叶,放于掌心之中。

14.舀适量鱼滑放在菜叶中间。

15.用虎口把菜叶收拢。

16.用葱叶把收口捆好。

17.依次包好以后,入开水锅大火蒸5分钟。取出后摆入用来盛菜的盘中。

18.锅中加入适量高汤,调入1/2茶勺的盐和白胡椒粉,烧开后调入几粒鸡精,然后用少许水淀粉勾成薄芡,淋在菜上即可。

今天的介绍您学会了吗?吃的放心健康就得自己动手,所以大家赶快行动起来,一起去享受人人遇百财的过程吧。

吉祥如意百财包的做法


做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于吉祥如意百财包的具体做法。

2.白菜叶用开水焯水捞出备用

3.锅中放油,油热后加葱姜蒜爆香

4.加入肉丁翻炒

5.肉丁八成熟时加入香菇丁、胡萝卜丁、杏鲍菇丁翻炒

6.再加入蒜苔翻炒,最后加盐调味即成馅料

7.拿一个白菜叶,放入馅料

8.菜叶周围收起来用韭菜系住

9.依次做好,摆放盘中

10.上锅蒸5分钟

11.锅中放高汤或清水,放泡好的枸杞,放入水淀粉和少许盐

12.淋在白菜包上即可

今天介绍的这道吉祥如意百财包的做法,你应该学会了吧!懂得了方法,更重要的去实践去做,才能让你的厨艺更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行动吧!

学包包子的做法


健康的饮食、均衡的营养是我们的身体保持健康的一个重要保障,在饭店吃饭虽然简单,但却难以保证饮食健康,所以如果可以的话自己做还是最好的,学包包子的做法其实很简单,只要有心的话都是可以自己做的。

2、将孝母放入温开水里化开,然后把放了孝母的温开水倒入面粉里面开始和面,下面图是和好了的面 。

3、和好了的面放置2到3个小时左右。

4、待面发至2倍大备用。

5、把面拿出来揉成一条,记得在板上放一些面粉,这样不沾手。

6、然后用刀切成一小段。

7、这是和好的肉馅,拿一截面擀平(圆形),把肉馅包进去,至于怎么包的我就不发图了,因为我第一次包,都不会捏驺~~

8、然后隔水蒸包子,一定要水烧开了,再放包子,蒸15分钟左右吧,这是效果图,第一次做像个啥都不知道~~~

事实上,长期在外吃饭对人体健康是没有好处的,尽管学包包子的做法,但吃过的人却久久难忘。

紫薯包包的做法


中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下紫薯包包这道美食吧。

2.2紫薯加点水压成泥,拌点白糖做成薯泥,杏仁渣加白糖2茶匙,奶粉3茶匙,热油2茶匙拌匀成杏仁馅。

3.把搅匀后的面粉揉到光滑不粘手的面团,然后收圆放盆里,盖上盖子或保鲜膜,静置1小时,发酵完成。

4.洒上少许干面粉在发好的面团上,再次揉成不粘手的面团,分成几份.取其中一分搓成棍状,然后切成小块,每块擀成中间厚边上薄的圆形面皮.取一块面皮中间放上杏仁馅,做成包子形状.

5.蒸格上放上湿纱布或玉米叶,把做好的包子坯放在上面,要注意留点空隙.醒10-15分钟后再放入锅里蒸。大火把水烧开后,把醒好的包子放进锅里蒸10-13分钟。

紫薯包包的做法介绍完了,你应该也掌握得差不多了。那么,你现在就可以去厨房了,为了家人、孩子、自己,请认真地做好这道菜,这是一份别样的“心意”。

包包菜的多种做法


相信大家对于包菜肯定是不会陌生的吧,包菜是我们常见的一种蔬菜,包菜含有丰富的营养,包菜里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素,经常吃包菜可以起到促进消化和预防癌症的作用,所以包菜受到了大家的喜爱,包菜有很多种做法,下文我们给大家介绍一下包包菜的多种做法。

手撕包菜怎么做好

1、包菜一片片清洗干净,沥水,用手撕碎,蒜、大葱切碎,干红辣椒用剪刀剪开。

2、炒锅热锅凉油,下入干红椒煸炒,然后放入大蒜煸炒出香味。

3、放入大葱继续煸炒出香味,放入包菜,大火翻炒均匀,然后调入一勺生抽,快速翻炒,至断生即可起锅。

小提示

包菜需要沥干水分,大火快速翻炒,断生即可,不可炒过,炒过了就不脆了

腊香干锅手撕包菜的做法

1、圆白菜洗净用手撕成小块备用,热锅放油

2、下入腊肉炒出油份

3、下花椒粒炸香

4、加入姜蒜末炒香

5、加入干辣椒和葱白

6、加入盐

7、加入圆白菜

8、等白菜炒软后加入生抽

9、翻炒均匀即可出锅

美食小提示

1、因为小宝要吃所以辣椒没放多少,个人觉得这道菜越辣越有味道

2、腊肉本身的香味挺浓的,所以不用放太多的调味品

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜,那就是包菜了。我们知道包菜不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃包菜有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了包包菜的多种做法。

金珠拱财的做法


每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好金珠拱财

2.1排骨清洗干净沥水,切成均匀的段。

3.2准备好配料。

4.12将排骨用一勺大喜大酱腌制5分钟。没有这个酱的朋友可以用姜、葱头、老抽、料酒、茶油、红辣椒油、盐、糖、香菇片、淀粉自制成浓汁腌排骨。

5.21腌制好的排骨取出放碗内。

6.隔水在高压锅内大火压15-20分钟。

7.压排骨的时候,我开始处理土豆。土豆去皮,清洗干净。将土豆用挖球器挖成球形。没有挖球器的亲们先将去皮的土豆切成长条,再切成大小均匀的正方块。用剪刀剪掉正方块的四个角,依次剪角,直到成圆形的球。

8.为了不浪费土豆,我把剪下来的土豆切碎加入了点肉泥、香菇末、淀粉、糯米粉、盐搅匀制成了丸子。

9.土豆球挖好后,放入盘子中,在蒸锅内隔水蒸8分钟取出。

10.将蒸好的排骨取出,把排骨夹出放在碗内码好。

11.将蒸好的丸子放在排骨的周边。

12.将蒸排骨时的汤汁淋在上面,再撒上点芝麻即可上桌开吃了。

显然,读完金珠拱财这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味,肯定是无比开心激动的。

红烧财鱼的做法


财鱼又称乌鳢,还有其他许多的名字比如:黑生鱼、斑鱼、财鱼、乌里黑、乌棒、火头鱼、黑松等。有补脾益胃的功效,还可以消水肿,治脚气,尤其对妊娠水肿有良好的效果。作为鱼类的一种,财鱼也有很多种吃法,其中红烧财鱼最为简单,适合家庭制作,出错率低,味道好,营养高。来介绍一款做法简单的红烧财鱼:

制作方法:

1腌:黑鱼洗净,劈开两面再切成段,用料酒、蒸鱼豉油腌制1-2小时

2.包裹:腌好后将腌料倒掉,加入面粉,让每块鱼块都均匀的包裹着沾上一层干面粉

3.煎:煎鱼不破皮的妙招就是中途不要随意翻动,耐心的小火慢煎

4.油温就将鱼块小心的放入,然后就不要在动它了,等到鱼块底部煎成黄色时(红色箭头处)

5.用筷子小心的稍推一下鱼块,若能轻易的推动,就说明可以翻面了,若推不动那就需要再

6.煎一会,翻面后也用同样的方法煎令一面

7.煎好的黑鱼块、葱、姜、辣椒、花椒、八角

红烧黑鱼做法:

1.煎鱼的底油炒香葱、姜、辣椒、花椒、八角

2.加入适量的温水、盐、酱油、醋、料酒、白糖煮开

3.放入煎好的黑鱼块,大火煮开,小火烧一会

4.烧至汤汁浓香,加入少许鸡精拌匀即可

形态特征

一般体长20厘米,体重500~1000克。体近圆筒状,尾柄粗短。头长,吻短,略平扁。口大。下颌稍突出,颌具尖齿。头、体均被鳞。侧线约在臀鳍起点的上方中断,向下1或2行鳞再沿体侧中部后延。背、臀鳍基部甚长,无硬棘。胸鳍圆。腹鳍小,前位。尾鳍圆形。体黑灰色,腹部灰白,具众多不规则的大小黑斑。背、臀、尾鳍均具黑色斑纹,胸鳍略黄。

产地、产季

分布于长江以南各水系,包括台湾、海南岛。以6月份产量较多。

于印度、东南亚以及中国长江以南的各水系。喜栖息于水流缓慢的河沟及池塘中,常隐蔽于水草中袭击鱼虾。适应性强,耐低氧。肉食性凶猛鱼类,稚鱼期摄食轮虫、枝角类、桡足类类为主。幼鱼摄食鱼虾及水中昆虫。成鱼摄食其他小型鱼类。产卵期为4-7月,繁殖季节多游向河沟、池塘、湖泊浅滩等水草茂盛的地方。产卵后,雌雄亲鱼均不离开巢,直至孵出的仔鱼长大。

百财饺子(羊肉胡萝卜馅 抹茶版)的做法


厨房是制造美食的场所,但在现代人的家里,厨房几乎成了摆设,大多数人认为,做饭耗时耗力,不如下馆子来得经济实惠,而百财饺子(羊肉胡萝卜馅 抹茶版)这道菜做法简单,经济实惠又健康,轻松解决你的顾虑。

2、取300g面粉,加1g盐,分次加入180g水,和成白面团;取200g面粉,分次加入120g水,和成抹茶面团,静置1个小时醒面~

3、(醒面期间揉两到三次面,两种面团都忘拍照了)

4、馅材料备齐~

5、胡萝卜擦丝,用开水焯熟,稍凉后用屉布包住胡萝卜丝拧水,备用~

6、(胡萝卜丝不用拧太干)

7、葱切大段,放入切菜器,加姜末搅碎~

8、泡些花椒大料水备用~

9、搅拌好的葱姜末放入肉馅中拌匀,加入拧过水的胡萝卜丝,放各种事先备好的调料拌匀~

10、醒好的两种面团各取一半,白面团搓成长条,抹茶面团擀成薄片~

11、用抹茶面薄片包住白面长条,接口处抹少许水粘牢~

12、面剂儿尽量切匀,按扁时稍加调整

13、~

14、擀皮时尽量让绿边均匀~

15、包好的饺子~

16、水烧开放少许盐,开煮~

17、营养美味的羊肉胡萝卜馅饺子,寓意好~

这道菜一般人都是可以进食的,老人、小孩、妇女都可以经常吃,如果胃肠道消化不适的朋友要少食用,美食好吃可别贪哦。

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