甜香烤红薯的做法
人群养生吃红薯的好处。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“甜香烤红薯的做法”，希望能为您提供更多的参考。
去餐馆吃饭当然省事，不过餐馆的卫生是否过关暂且不说，就连食材的安全性也很难说，自己做饭可以挑选最好的食材，也能保证卫生，甜香烤红薯的做法简单，营养也很丰富，是很多人都非常喜爱的一道菜式。
2、撕两张锡箔纸。
3、像我这样包着烤盘。
4、把红薯放上去，上面再盖上一张。
5、入烤箱烤15分钟。
6、停后，拿出来翻面继续烤15分钟。
7、同样，再一次翻面15分钟。
8、红薯已经烤了45分钟，用手捏一下中间特别的软，边上能看到流出来很多的糖汁。
9、满屋子的香味，迫不及待撕开展示一下。
10、剥开皮中间的更诱人。
饭店虽然为我们提供了方便，但还有很多不足，还是自己做比较好，甜香烤红薯的做法容易，营养又健康。
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蜂蜜烤红薯
冬天最喜爱吃的就是烤红薯，甜甜软软的红薯肉吃起来特别美味，而且红薯的营养价值比较高，可以通肠润便，改善便秘的现象。有些人会把红薯跟蜂蜜一起搭配，蜂蜜本身好处很多，可以美容养颜，改善肌肤粗糙暗淡，而且蜂蜜中淡淡的香味和甜度，会增加红薯的美味，所以是不错的选择。
主料
红薯
5根
辅料
蜂蜜
适量
步骤
1.清洗干净红薯，整颗放进烤箱，220度15分钟
蜂蜜调和一点水，粘稠即可，刷在烤热的红薯上，继续220度烤25分钟
2.红薯翻面，重复步骤二，刷蜂蜜继续烤25分钟，根据红薯的大小，适当增减时间
3.2，3这个步骤可以不用烤箱，用锅和一个盘子，锅里倒入水，水不接触到红薯为准。水干后再加一次水，基本就可以了，也是根据红薯大小
4.红薯烤出来，都出油了!非常好吃!省事，铁锅版的，皮会焦焦的，味道更像外面买的烤红薯
红薯的吃法
红薯是维生素C高手。《中国食物成分表》中的数据显示，每100克红薯维生素C含量为26毫克，高于大多数的根茎、鲜豆和茄果类蔬菜，如白萝卜为21毫克、茄子为5毫克。因此，要想补充维生素C，常吃红薯是个不错的选择。
颜色不同，营养特长也不同。黄心红薯中的胡萝卜素含量要高一些，对保护视力更有益处;白心红薯的粗纤维含量高，含糖量比黄心高出4%~5%，口感更甜;紫心红薯硒和花青素含量较高，是名副其实的抗氧化高手。
烤红薯里的致癌物有限，可以放心吃。烤红薯致癌物多的说法一直在民间流传。事实上，烘烤产生致癌物，主要是淀粉类经过140℃以上高温加热产生的丙烯酰胺类物质，蛋白质焦糊产生的杂环胺类，以及脂肪高温下产生的苯并芘类。
然而，红薯几乎没有脂肪，蛋白质也很少，并且多采用炭火间接烘烤，所达到的温度有限，因此正常烤红薯不易产生大量致癌物。如果烤红薯表面有褐色黏黏的东西，也不用担心。这是红薯里面的糖在高温下被浓缩，发生焦糖化反应的结果，对人体没有毒性。
吃红薯要减少主食。红薯含的碳水化合物和能量与等量米饭几乎相当，因此吃红薯就要减少吃主食的量，以免热量超标。
肠胃差，少吃红薯;胃酸多，别空腹吃。肠胃功能比较弱的人，吃过多红薯易刺激胃酸大量分泌，引起腹部不适。把红薯与大米一起煮粥喝，能有效缓解腹胀等不适感。胃溃疡、胃酸过多的人不要空腹吃红薯，以免加重病情。
微波烤红薯的做法
健康的生活当然离不开营养的美食，营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭，烹饪技术才会越来越好 ，那么今天小编就为大家来介绍微波烤红薯的做法，赶快来提高一下你的烹饪技术吧！
2.21准备点纸巾
3.1分别用厨房纸包严实
4.2红薯刷洗干净，保留表面水份；
5.手上沾点水，把纸巾贴实
6.尽量不要有缝隙，不然在微波炉里面容易炸开
7.放入微波炉的托盘上，用高火加热3分钟；再翻个面，继续高火3分钟即可（根据红薯大小调整时间）
8.拿出来的时候，手摸着有种膨胀着要爆炸的感觉。剥开
9.趁热吃
10.刚刚好
11.刚刚好
12.瞧老婆吃的很开心
微波烤红薯的做法步骤虽然多，但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋，而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然，如果你想要追求完美，就需要多多实践了。
烤红薯干烤箱做法
红薯是一种营养比较丰富的五谷杂粮，也是很多人都比较喜欢吃的一种食物。而红薯的制作方法有很多种，比如说很多人都喜欢用烤箱来制作烤红薯干。当然，在是用烤箱制作烤红薯或者是烤红薯干的时候，是有很多需要注意的地方的。下面，就为大家介绍烤箱烤红薯干的方法！
方法一
一般个的一切二就行了，放保鲜袋内，用中小火加热几分钟后翻一下，具体时间因各微波炉各不相同。
方法二
买白薯的时候不要选又大又圆的，最好是细长的，当然不能太细，那样都是皮了。用刷子把皮刷洗干净（烤好了以后是可以直接吃的），尽量不要把表皮弄破；直接摆在微波炉里，如果有多个的话注意彼此之间留出空间，不要挨得太近；用高火四分钟，停机，翻面，再高火四分钟（具体时间可视白薯的大小及自家微波炉的功率适当增减，我家的是松下烤神，可能功率会大一点吧）。
注意：这里用的是微波功率不是烧烤功能，因为微波炉不需要加水，所以不需要烤就可以达到烤的效果，如果真的用烤可能半个小时也烤不好，会非常慢，也不容易控制火候；
方法三
1、先把红薯放在太阳下晒3-5天，这样里面的淀粉就会转化为糖，吃起来就会特别的甜。
2、把红薯洗干净。可以去皮切成条，片。但我觉得还是不去皮整个做比较好吃。
3、把红薯放在烧烤架上，就是随机送的那个。放几个红薯都成，没有严格的限制。
4、烧烤火力15分钟后，改用微波大火15分钟。具体时间看红薯的块的大小，切成条的话，各10分钟就行了。整个的15分钟，每个5两左右。如果块大，就加3-7分钟。
5、取出来开吃吧，不仅又香又甜，而且还流油呢！建议使用均匀细长的红薯，容易熟透，大肚子的那种怕熟的不均匀。
无皮烤红薯做法
红薯是我们常吃的一种食物，红薯的营养价值比较高，在提高身体免疫力，预防疾病方面的作用都是不错的，也是非常健康的一种食物，红薯的吃法比较多，很多人都喜欢吃烤红薯，烤红薯味道香甜，作为家庭来说，可以做成无皮烤红薯，可以把红薯清洗干净去皮，然后用锡纸包裹放到烤箱里面进行烤制。
主料：红薯10个辅料：蜂蜜10勺
1.刮刀刮干净，冲水洗干净
2.冷水上锅蒸
3.八分熟，预计25分钟左右（青海天气温度问题），刚好筷子轻松插入红薯，关火，开盖自冷
4.烤箱上下烤 220度 5分钟预热
5.烤盘底层锡箔纸，上层放蒸过的红薯，扫入第一遍蜂蜜
6.烤盘放中层，上下烤 220度 60分钟（青海6月天气温度加上单个红薯厚度），30分钟扫入第二遍蜂蜜和翻面，等待最后时间完成
吃红薯的好处
1、抗癌作用
饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸。
2、有益于心脏
红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可损伤动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素。
3、预防肺气肿
美国堪萨斯大学一项动物实验发现，吸烟的大鼠体内维生素A水平较低，容易发生肺气肿;而进食富含维生素A食物的吸烟大鼠则肺气肿发病率明显降低。为什么一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生肺气肿，可能与他们日常饮食中维生素A含量丰富有关。研究人员建议那些吸烟者或被动吸烟者最好每天吃一些富含维生素A的食物如红薯，以预防肺气肿。
4、红薯能防流感
天气转冷，流感风暴再次来袭。美国媒体近日刊文指出，红薯有助于抵御流感，防治感冒。
5、抗糖尿病作用
研究提示白皮红薯有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。
烤箱烤红薯片的做法
今天刚好放假就在超市买来一个烤盘，我就开始尝试下这个烤盘吧，联想到昨天的红薯片，于是做了微波炉红薯片。今天做了这个红薯片，有烤箱烤的，非常好吃哦，我才吃了几片，被老公跟小姑抢完了，呜呜。那么，烤箱烤红薯片的做法要怎么做呢？
【材料】：红心番薯两个（大约500g)
【做法】：把红薯刷洗干净，放入铺了锡纸的烤盘，入烤箱中层，200度烤60分钟左右，烤至红薯渗出糖汁。
1. 红薯不要选太大个的，小个的更容易烤熟。选的时候选表皮完整，颜色均匀的，注意表面不要选表面有黑斑的。
2. 烤红薯所用的红薯最好用红心的，比较甜，适合烤来吃。黄心番薯更适合做甜汤。我这次买了两个红薯，以为都是红心的，结果烤好发现一个红心一个黄心，红心的明显更香甜，黄心的略输一筹。
3. 烤的时间根据红薯的大小和多少来调整，总之要烤到红薯渗出糖汁来，这样的红薯就比较好吃了。我这次只烤了两个，说实话有点浪费电，其实可以同时烤一烤盘的。
以上对烤箱烤红薯片的做法要怎么做呢？简单的介绍。大家应该都了解了吧。这里要提醒大家的是：不是外面买的那种脆而甜的油炸型红薯片，而是带有红薯本身甜味的，里面绵软香甜，外皮干巴有点嚼劲，越嚼越香的口感。
瓦罐去皮烤红薯
在大街小巷，到处可见卖烤红薯的小贩，红薯烤过之后香甜可口，深受欢迎。瓦罐烤的红薯因为先去后烤，味道更加的好。因为大多采用无烟无毒的木炭作为燃料，相对废旧汽油桶和蜂窝煤烤红薯要卫生、安全一些。去皮烤红薯也并不复杂，轻松就可以学会。下面是烤红薯的流程
烤红薯流程：
1.红薯选择。
①.品种：红芯，黄芯
②.重量：200克～600克
③.烤熟后如果水份多，生红薯敞放储存。
④.烤熟后如果水份少，生红薯在入缸前水里浸泡5～10小时。
2.红薯整理。
①.红薯清洗。
②.红薯削去头、尾，去须根。
③.也可提前两天整理备用。
3.红薯重量分类。
①.200克～300克。
②.300克～400克。
③.400克～600克。
④.尽可能选择200～500克以内（红薯大小具体根据消费确定）。
4.红薯入缸。
最小的规格放入最下层，依次类推。
5.生火。
①.机制木炭用手瓣至长度为6厘米，把木炭放入炉桶内，高出桶面8厘米左右。
②.用固体酒精一块，放入炉桶最下方，用长嘴打火机引燃酒精块（卖烧烤用具的有卖固体酒精）。
③.用炉桶钩把炉桶移入缸内，缸口敞开，10分钟左右查看火势（可用吹头发的吹风机，从风口处吹入风，可缩短生火时间），火苗高出木炭高度后，盖上盖子。
④.也可把炉桶先移入缸内，再引燃酒精块。
6.烤制。
①.计时：烤制30分钟后取盖，查看火势。
②.火苗不高时，把炉桶移出缸外，用炉桶钩在炉桶下方来回钩漏，使炭灰漏出。
③.添加木炭后，把炉桶移入缸内。盖上盖。
④.再次计时20～30分钟（红薯大小确定具体时间），用40厘米长的烧烤铁签插入红薯内，抽样感觉红薯内部软硬程度。
⑤.红薯烤制成熟后，盖子不能移开。风口关小，并留一小口，以便缸内保温（具体留多大，要根据具体需要）。
⑥.风口关小后，会持续冒20分钟左右的蒸气。
烤红薯芝士的做法
不知道大家对于红薯芝士的做法是否了解，红薯芝士是一种非常美味的食物，一些甜品店都是把红薯芝士作为主打产品，当然，红薯芝士也赢得了很多的芳心，对于红薯芝士我们自己就可以做出来，红薯芝士的做法也并不是特别困难，下面就让我们一起了解一下烤红薯芝士的做法有哪些吧。
做法一：
食材
番薯 一个
芝士 20G
做饭
1、番薯洗净,把两边尖尖的部位切除,一是为了好看,二是这个位置不好吃.对半切,让番薯能受热均匀.2、上锅蒸熟,我用了十分钟左右.
3、取出摊凉.
4、用个小勺把番薯肉挖出,注意轻柔对待,别弄破啦.
5、留半厘米左右的厚度,太薄会变形.一个番薯碗.
6、把番薯肉和切好的芝士拌均,再填回番薯碗中,放入微波炉中,高火微波三分钟
做法二：
先选择中等个头匀称的红薯，准备适量黄油、适量淡奶油、糖粉、奶酪、吉士粉、适量鸡蛋黄。
洗净红薯后对半剖开它，放入蒸锅中蒸至红薯熟透变软。用勺子将红薯瓤挖出，剩下的红薯壳待用；
薯泥中加入黄油、糖粉、淡奶油、鸡蛋黄、奶酪、吉士粉，用打蛋器充分打匀
再将薯泥填回薯壳中，表面刷上鸡蛋黄，放入烤箱烤至表面结盖即可。
我们都可以按照以上的烤红薯芝士的做法来做出来美味的红薯芝士，我们都可以自己动手做一做这道美味的小甜点，我相信大家一定都会被它的美味所吸引，心动不如行动，赶快去尝试一翻吧，美味的红薯芝士一定是你的最爱。
美式烤红薯派的做法
癌症肆虐的今天，你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病，为什么离人类越来越近？饮食因素起到决定性的作用。所以，远离癌症，首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布，你需要自己在家做。下面，就让小编来给大家介绍关于美式烤红薯派
2.21加入3汤匙融化了的黄油。如果黄油刚从冰箱拿出来可以放微波炉里加热。
3.加入3汤匙红糖。
4.加入盐。
5.1用电动打蛋器把原料混合在一起。
6.2加入黑胡椒。
7.把罐头橘子拌入红薯泥中放入烤盘。
9.搅拌好。
10.洒到红薯泥上。
11.烤箱375F，烤30分钟。美味的大餐就好啦！
12.菜谱里原料分量用的单位是汤匙（tablespoon）和茶匙(teaspoon)杯（cup），如图。是烘焙里面常用的量具。
今天小编介绍的美式烤红薯派可是色香味俱全，这你可不容错过，赶快去尝试着做一做，让你的嘴巴过过瘾。
怎样烤红薯好吃
红薯是一种比较好吃的食物，也是一种有很多种吃法的食物，比如说很多人都喜欢吃烤红薯，这是因为烤红薯的滋味还是比较香甜的。当然，想要烤出好吃的烤红薯来，可以使用到的方法还是又很多种的，下面，就为大家介绍用烤箱、微波炉或者是泥土“打薯窑”等方式来烤红薯的方式！
一、烤箱法
红薯最好不要清洗（只用干布将外皮擦干净就好，如果清洗一定将表皮擦凉干备用），放在垫了锡纸的烤盘上，设置烤箱温度200度，把红薯放进去烘烤。大约10分钟左右就可以拿出来了，个头比较大的烤20分钟左右也就行了。
二、微波炉烤法
1、先把红薯放在太阳下晒3-5天，这样里面的淀粉就会转化为糖，吃起来就会特别的甜。
2、把红薯洗干净。可以去皮切成条，片。但我觉得还是不去皮整个做比较好吃。
3、把红薯放在烧烤架上，就是随机送的那个。放几个红薯都成，没有严格的限制。
4、烧烤火力15分钟后，改用微波大火15分钟。具体时间看红薯的块的大小，切成条的话，各10分钟就行了。整个的15分钟，每个5两左右。如果块大，就加3-7分钟。
5、取出来开吃吧，不仅又香又甜，而且还流油呢！建议使用均匀细长的红薯，容易熟透，大肚子的那种怕熟的不均匀。
三、泥土“打薯窑”法
用泥烤红薯的方法叫“打薯窑”：先用泥块垒成一个个精巧的泥土窑，垒窑可是手艺活，一不小心就会崩塌。薯窑垒好后，便在窑里塞柴，将柴火点燃，把薯窑的泥块烧的红红的，滚烫滚烫的，此时，小心地把红薯放进去，然后每人拿一条棍子用力打，齐心协力把薯窑打碎，将红薯埋在窑里。与空气隔绝的红薯被泥土的热度焖烤熟，最后把焖烤熟的红薯从泥土里扒拉出来，分而食之。这样的烤红薯，除了红薯特有的香气，还带着泥土的气息。
电烤箱烤红薯
红薯是很多人的最爱，红薯的味道独特，而且红薯的功效也是比较多，对人体健康没有任何损害，有利于改善人体便秘问题，所以对红薯选择是放心之选，那红薯在制作上，也是有着一些方式方法，因此对红薯制作上，也是不能随意选择，那电烤箱烤红薯如何呢，也是很多人不太清楚的。
对电烤箱烤红薯如何呢，在对这样制作红薯方法上，都是有着一些制作步骤，都是要按照这些的方式进行，使得红薯的制作，才能够更加好吃，利于身体健康。
电烤箱烤红薯：
1、机器通电，打开机身前方的电源开关，开启照明灯;
3、开启电机开关，打开烤炉门，使机器慢速运转，将准备好的待烤食品均匀
的平放入机仓挂篮内，尽量保持平衡，关好烤炉门;
4、设定好烤制温度(最佳烤炙地瓜温度280-300度)，机器进入自动恒温工
作状态
5、根据不同食品的烤制要求，掌握好烤炉运转速度及烤制时间。运转电机全
部采用无级调速;
6、食品烤制好后，调慢速度或停止转动，戴隔热手套或用夹子将食品取出，
置于保温柜中;
7、调速器使用时，先将外部速度按钮调到“O”，以免产生瞬间大电流，造
成控制永久损坏(个别机型无调速器);
8、旋转开关只控制电机运作或停止，不做电源中断使用;
9、机器运转时调速的转速应在50~80之间(烤地瓜最佳转速50-70)，长时间不使用必须关掉电源。
通过以上介绍，对电烤箱烤红薯制作方法也是有着一些了解，这样的制作方式都比较简单，而且在使用上，也是很轻松，在家里都是可以轻松的进行，但是要注意的是，对这样食物在烤制的时候，也是要适量不宜过多。
烤红薯（烤箱版）的做法
当今社会许多小孩子动手能力特别差，为了让孩子学会做烤红薯（烤箱版），父母们可要手把手教一教，这是大家非常喜欢的食物，健康营养，而且吃不完还可以放入冰箱，做这个食物的时候一定要掌握技巧，发酵过程必不可少。
2、烤盘上垫上锡纸，放上红薯。
3、放入预热好的烤箱，上下火中层220度，差不多烤五六十分钟即可。
4、不用刻意守在旁边，隔个十几二十分钟看到表面焦黑的时候翻面，中途翻两三次。
5、烤的过程中红薯会渗出糖汁，时间到了取出用手按内部软了就好了。
6、红心红薯甜甜的，闻着表皮带点焦糖味，很香。
7、总结一下，烤红薯就三步，洗干净，放烤箱，取出。
烤红薯（烤箱版）的做法简单，可以马上做好，适合生活节奏快，工作忙碌的人们，不耽误工作学习时间。
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