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杏仁的作用

2019-10-07

杏仁蛋白脆饼的做法

养生粥的做法。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“杏仁蛋白脆饼的做法”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

虽然说在外面吃饭可以不用洗菜,不用炒菜,也不用洗碗,但毕竟外面饭店的食物来源并不一定正规,有时可能会吃出问题,为了健康着想,还是在自己家里做饭比较好,杏仁蛋白脆饼的做法很容易,只要稍微加点心思就可以掌握得很好。

2、蛋白和糖倒入盆里,用蛋抽搅拌均匀至白糖融化。

3、倒入植物油继续搅拌均匀。分次地筛入低粉,然后搅拌至无颗粒的浓稠状面糊。

4、烤箱预热160度,然后烤盘内铺上油纸用勺子舀一些面糊倒在烤盘上,每个饼干之间留点空隙。

5、倒入烤盘里的饼干用勺子底修成圆形,上面撒些黑芝麻和杏仁片然后入烤箱烤15分钟,饼干要平铺太占地方了,分了好几盘烤。

杏仁蛋白脆饼是老少皆宜的食物,而且营养充足,能够补充人体所需的多种物质,还可以缓解人体各种疾病症状,生活如此美好,美食当然不能少了。

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杏仁薄脆饼的做法


民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病,说起营养健康,当然是自己在家里做的饭菜最可口,今天小编就教喜欢做菜的朋友一道杏仁薄脆饼,让家人吃得更健康。

2.21黄油切丁,室温软化

3.1打发至黄油颜色发白,体积略微变大

4.2加入糖粉

5.分3次加入蛋白,每次都要打到黄油和蛋白完全混合均匀了再加入下一次

6.筛入面粉

7.用刮刀将面糊搅拌均匀

8.用勺子取适量的面糊到油纸上,用勺子的背面将面糊尽可能的摊开摊薄(我一般都是以打圈的方式)

9.在摊好的面糊上满满的撒上杏仁片

10.送入180度烤箱,中层,烘烤5-6分钟,至边缘上色即可

看了以上小编为您介绍的这道杏仁薄脆饼的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!

~蛋白薄脆饼的做法


去外面的饭店吃饭是不少家庭的生活常态,这虽然无可厚非,但毕竟每天在外面吃不仅需要一定的经济,而且还不见得健康,能自己做饭当然是最好不过的了,~蛋白薄脆饼的做法简单,学会了以后就可以不用再让自己及家人经常在外吃味精了。

2、糖和油隔水加热使糖和油融化。

3、分三次加入蛋白,用手动打蛋器搅拌均匀。

4、筛入面粉。

5、搅成糊状。

6、搅拌好的面糊倒入裱花袋中。

7、裱花袋的出口用夹子夹好。

8、把面糊挤到烤盘上,中间要就有空隙。

9、烤箱160度预热三分钟。

10、烤盘放入烤箱上下火140度烤十分钟。

11、见面饼的外边烤成焦黄色就烤好了。

12、甜甜脆脆的蛋白薄脆饼出炉。

自己在家做饭虽然需要花费一点时间,但比较健康,是值得的,~蛋白薄脆饼的做法简单,所需要的时间并不多。

杏仁脆饼的做法是什么


美味的食物都是人们的最喜爱的,因为美味的食物能够满足人们的食物,让人们感受快乐,而杏仁是一种香脆可口的食物,杏仁的营养非常的丰富,含有非常多的矿物质和其他的一些营养元素,对于补充身体具有非常重要的作用,杏仁脆饼就是一种比较好的饼干,充分发挥了杏仁的味道优势,那么,杏仁脆饼的做法是什么呢?

1:将面团材料中的黄油室温软化,用电动打蛋器搅拌顺滑,加入糖粉搅打至颜色发白

2:加入蛋黄,充分搅拌均匀

3:将低筋面粉加入黄油中,慢速搅拌至无干粉状态,拌成面团

4:将拌好的面团搓成长条,放在油纸上,用擀面杖擀成与烤盘差不多大小的面皮

5:在擀好的面皮上用叉子轻轻扎出小孔,防止烘烤时膨胀

6:放入预热好的烤箱烘烤,上火170度,下火140度,烤30分钟左右,至表面呈金黄即可

7:锅中加入黄油,细砂糖,淡奶油,蜂蜜,麦芽糖,中小火加热至融化

8:煮的时候要用蛋抽搅拌,使其加热时温度均匀(煮至焦糖约120度即可关火)

9:关火后迅速加入杏仁片,翻拌均匀

10:趁热把杏仁焦糖浆倒到面皮上,用抹刀摊平表面

11:再放入烤箱烘烤,上火180度,下火150度,约烤10分钟即可

以上就是对于杏仁脆饼的做法讲解了,希望大家能够了解一下,这种食物的味道非常的独特,将杏仁的香味和饼干的香味混合在一起是一个非常不错的注意,而且能够让杏仁的营养成分能够和饼干完全的融合在一起,增加人们的营养摄入。

杏仁薄脆饼干的做法


杏仁是一种非常美味的食材,这种食材在我们的生活中是非常的美味的,利用的范围也非常的广泛,不管是零食还是一般的菜肴都可以加入杏仁来提升菜品的味道,因此,希望大家能够喜欢上杏仁这种食物,杏仁在我们的生活中非常的容易获取,将杏仁用于制造饼干是最常见的方式,下面就来看看杏仁薄脆饼干杏仁薄脆饼干的做法吧。

做法

1、将奶油隔热水融化,此时预热烤箱即可;

2、将面粉和糖粉过筛,倒入大碗中,加入蛋白,用打蛋器低速打成无颗粒装的液态混合物;

3、加入融化的黄油,继续搅拌,使黄油与混合液体充分融合;

4、加入杏仁片,用刮刀轻轻翻拌,使杏仁片均匀的锅上面糊;

5、盖上保鲜膜.冷藏静置15分钟左右;

6、取出面糊,烤盘铺上锡纸,有圆型饼干胶模的可以铺上,用大勺子将面糊舀入模中,然后用刮板均匀抹匀,拉起圆型饼干胶模,饼干就做好可以送入烤箱了;

烹饪技巧

1、面糊厚度2毫米左右,厚度直接影响口感和烘焙的时间;

2、面糊均匀度也是直接影响口感和烘焙的时间,面糊摊的不均匀,可能会导致部分已熟部分还是生面糊;

3、面粉有吸水性差异.自己要注意适当调整;

以上就是对于杏仁薄脆饼干的做法讲解了,喜欢吃美味食物的人士可以了解一下,这种食物在我们的菜肴当中也是能够经常见到的,而杏仁制作的饼干是香味四溢,营养俱佳的,因此,多吃杏仁饼干有利于补充身体的营养,提升身体素质。

芝麻蛋白薄脆饼的做法


我们经常说的一句话就是病从口入,确实也是。很多疾病就是这样的,我们平时饮食的不注意,所以我们不能老在外面吃饭,可以自己做饭哦,下面小编就介绍芝麻蛋白薄脆饼

2.1倒入过筛后的高筋和低筋滴混合面粉,继续用打蛋器搅拌均匀

3.2分三次加入蛋白,同样用打蛋器搅拌均匀使其成流体状

4.把搅拌好的面糊一半装进一个小号的保鲜袋(有裱花袋就更好),烤盘上铺上硅胶垫,把装了面糊的保鲜袋的一个角剪开1cm左右的口子,在烤盘上挤出一条条的条状面糊,放进预热好的烤箱,放在烤箱的上层,上下火烤,160度,15分钟左右,边烤边观察颜色,烤至边缘金黄即可

5.剩下那一半面糊再重复上面的过程烘烤。今天的饼干不管是颜色还是形状都比昨天好,烤箱的功能也慢慢地熟悉了,我想只要努力一定会越做越好滴

健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的芝麻蛋白薄脆饼,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。

芝麻蛋白(薄)脆饼的做法


拥有健康的身体是每个人的愿望,而想要达成这一愿望,平日的饮食就不可忽视,芝麻蛋白(薄)脆饼做法很简单,而且经济实惠,营养也不输那些昂贵的食物,在平时生活中我们不妨可以多吃这道佳肴。

2、加入糖粉。

3、用手动打蛋器搅拌均匀,不需要打发。

4、分三次加入蛋清,用手动打蛋器搅拌均匀。,每次蛋清的加入都要在前一次加入的蛋清跟黄油完全融合后再加入。

5、加完蛋清搅拌均匀后的状态。

6、加入过筛后的低筋面粉。

7、继续用手动打蛋器搅拌均匀,但不要过度搅拌。

8、用硅胶刮刀将搅拌好的面糊装进中号裱花袋,在裱花袋的尖尖头处剪一刀,剪出一个稍稍偏大一点的孔来挤面糊(口别剪太小了哦,不然不好挤面糊)。

9、在铺好锡纸的烤盘上挤出圆形的面糊,各面糊间要空出稍大一点的空间(在烘烤时面糊会摊平开来)。

10、用天女散花的手法撒上适量的白芝麻。

11、烤箱预热160度,中上层烤13~15分钟左右,烤至脆饼边缘呈金黄色即可。

12、出炉咯,香喷喷的芝麻蛋白(薄)脆饼。

13、晾凉后及时装入密封容器内保存。

在外吃饭虽然方便,但是对健康却不利,芝麻蛋白(薄)脆饼做法简单又健康,是个不错的选择。

蛋白酥脆饼干的做法


有人说,一个家庭是否和睦与家人是否聚在一起吃饭有关系,的确,自己在家做饭可以让家人有更多的时间聚在一起,可以让家庭气氛更好,蛋白酥脆饼干的做法非常简单,还能间接让一家人更好地生活在一起。

2、再加入白糖继续搅打均匀,使之充分融合;

3、筛入低筋面粉,拌匀,成糊状;

4、用勺子舀一些面糊倒在铺了油纸的烤盘上,面糊自然滴落流淌,之间要留空隙;

5、再来一盘,里面撒满熟的瓜子仁;

6、再来一盘,上面撒满熟的白芝麻;

7、依次放入烤箱,中层,165度,15-20分钟,周围出现颜色较深的金黄色边边即可出炉;

8、刚出炉的饼干中间还比较软,放凉后就会变硬变脆。

健康其实并不是理所当然的,它需要我们在平时小心地呵护,蛋白酥脆饼干的做法简单,很受人青睐。

意式红茶杏仁脆饼的做法


做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于意式红茶杏仁脆饼的具体做法。

2.无盐奶油放在室温下软化后,加入糖粉,用橡皮刮刀搅拌均匀。

3.筛入低筋面粉。

4.再加入做法1的红茶汁(连同茶叶),用橡皮刮刀稍微拌和。

5.加入杏仁片,用手抓成均匀的面团。

6.用手将面团整形成厚约3CM的长条状,先以上火180度。下火150度烘烤20分钟左右,约七分熟即出炉。

7.将烤过的面团完全放凉后,切成厚约0.7CM的薄片。

8.烤箱预热后,再以上、下火各160度回烤10分钟左右,熄火后继续用余温焖10分钟即可。

9.秋冬的午后,来一杯暖暖的红茶,配着好吃的意式红茶杏仁脆饼,多么美好。

怎么样看了小编上面的介绍,你是不是觉得意式红茶杏仁脆饼的做法非常的简单?我感兴趣的话,不妨亲手去做一做吧,一定会有所收获的哦!

葡萄干杏仁脆饼的做法


每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做葡萄干杏仁脆饼这道菜吧。

2.1加入低筋面粉,泡打粉和肉桂粉。

3.2用电动搅拌器打至全发。

4.12搅拌均匀;4.加入杏仁,葡萄干搅匀成面团。

5.21加入杏仁,葡萄干。

6.搅匀成面团。

7.将面团分成两份,放在烤布上。

8.撒少许低筋面粉当手粉以防粘黏,整成扁圆长条形;放入预热好180度烤箱,中下层,烤约40分钟,先烤至八分熟。

9.出炉待冷后,切成片状。

10.在一片一片平放在烤盘上,再入烤箱中,160度,中层,继续烤10分钟,烤干即可。

看完我的介绍,相信你对葡萄干杏仁脆饼的做法已经有了一定的掌握了。那么,自己赶紧操练起来吧,理论需要实践来证实。

蛋白薄脆饼的做法有哪些?


蛋白薄脆饼对身体健康比较有利,因为蛋白更利于蛋白质的补充,而做成和脆饼的话有更加美味的口感,那么下面我们就来详细认识一下它的具体做法,这样自己在家就可以动手制作完成。

一、原料

蛋白1个(约35克),中筋面粉(即普通面粉)50克,黄油50克,糖粉60克。

烘焙:烤箱上层,上下火,160度,15分钟左右,烤至边缘金黄即可。

二、做法

1、黄油室温软化(软化即可,千万不要溶化成液态),加糖粉并用打蛋器搅拌均匀,不要打发。

2、分三次加入蛋白,同样用打蛋器搅拌均匀。

3、搅拌完成后,是可流动性的细腻糊状。

4、倒入过筛后的中筋面粉。

5、继续用打蛋器搅拌均匀。均匀即可,切记不要过度搅拌。

6、把搅拌好的面糊装进中号圆孔裱花袋,在涂了油或者垫了防粘纸的烤盘上挤出一条条的条状面糊。放进预热好的烤箱,160度,上层烤15分钟左右,烤到边缘金黄即可。

三、技巧

1、这款饼干不需要打发黄油,所有操作在一个盆里即可完成,没有任何复杂的工序,是名副其实的“超级”懒人饼干。

2、因为不需要挤出花色,我们可以用简单的保鲜袋代替裱花袋。把面糊装入保鲜袋,在保鲜袋的一角剪一个大小合适的孔,即可挤出面糊。

3、挤面糊的时候,面糊之间的间隔一定要大一些,因为烤好后,面糊会变成薄片,如果间距小了它们会粘在一起。

4、因为饼干占的面积比较大,所以可能需要两盘才能烤得下。可以先烤一盘,剩下的面糊室温放置即可,等上一盘出炉以后再烤下一盘。

5、饼干的火候一定要到位,但是注意不要烤糊了。饼干冷却以后应该是很香脆的口感。

腰果蛋白薄脆饼干的做法


一到饭点,就拿着菜单发呆,快餐速食天天吃,就想吃家常便饭,却经常时间不允许,行动力不在线, 腰果蛋白薄脆饼干的做法极为简单,是一道极为简单易学的菜肴,不用半小时时间,美食即可呈现在你面前。

2、腰果放在烤箱140度烤5分钟,可以不用预热就烤。

3、然后把腰果放在保鲜袋中,用擀面杖擀碎。

4、腰果碎放小碗备用。

5、色拉油加糖粉和盐搅拌,再加入蛋白搅拌均匀,蛋白无须打发。

6、筛入低粉,用手动打蛋器搅拌均匀。

7、大约搅拌成这样稀稠度的面糊,可以用勺子舀起。

8、舀一勺面糊在烤盘上,并且用勺子背尽量摊平,成圆饼状。

9、把刚才烤熟的腰果碎均匀地撒在圆饼表面。

10、烤箱160度10分钟左右,请在最后几分钟在旁边看着,表面微金黄色即可。凉了就脆了,越是金黄色的越香,越好吃!

腰果蛋白薄脆饼干的做法极为简单,在家学做做看,配上高汤更是美味的享受,美美得享受生活的美好。

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