南瓜盅的做法
女性养生炖盅。
“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”人类的发展历史中,养生观念不断更新,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。有没有更好的饮食养生方法呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“南瓜盅的做法”,欢迎您参考,希望对您有所助益!
当我们拥有健康时,一定要学会珍惜,而注重日常饮食是维护健康的一个重要方面,应重视起来,很多家常菜既健康又美味,可供人们选择食用,南瓜盅的做法十分简单,花少许时间很快就可以做出来 了。
2、用勺子将南瓜子抠去,用水冲洗干净备用
3、准备食材,鸡肉加料酒焯水去血沫
4、将胡萝卜,土豆切丁,鸡肉冲洗干净
5、热锅烧油,先放葱花爆香,接着放入所有食材,加入盐,花椒粉,鸡精翻炒均匀
6、将炒好的食材倒入南瓜盅内,上锅蒸20分钟
7、将掰好的西兰花焯水后冲凉,加少许盐和香油拌一下,取出蒸好的南瓜盅yS630.cOm
8、用西兰花装饰一下即可上桌
做南瓜盅的小贴士你们学会了没有?其实做法不是一成不变的,可以根据自己的创意加入其他新鲜食材,让味道变得更加美味动人。
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排骨南瓜盅的做法
排骨是一种非常营养的肉类,虽然排骨上面的肉不是很多,但是排骨最重要的就是骨头中的营养物质,排骨的做法很多,但是一定要将排骨中的营养成分吸收出来,南瓜是常见的蔬菜,和排骨结合,可以充分的减少肉质的油腻,接下来我们就为大家详细的介绍一下关于排骨南瓜盅的做法吧。
做法一
腌料:鸡粉(1/2汤匙)、蒜蓉豆豉酱(2汤匙)、料酒(1/2汤匙)、胡椒粉(1/6汤匙)、白糖(1/3汤匙)、油(2汤匙)、生粉(1汤匙)
做法:
1、排骨洗净拭干水,剁成块状,加入1/2汤匙鸡粉、2汤匙豆豉酱、1/2汤匙料酒、1/6汤匙胡椒粉、1/3汤匙白糖、2汤匙油和1汤匙生粉拌匀,腌制20分钟待用。
2、洗净南瓜,将顶部切下作盖子,用刀子将南瓜内的籽和瓤都掏出来,做成南瓜盅。
3、将腌好的排骨倒入碟中,烧开锅内的水,放入排骨,加盖大火隔水蒸25分钟。
4、端出蒸好的排骨,填入南瓜盅里,加盖中火隔水蒸35分钟。
5、揭开锅盖,取出蒸好的南瓜盅即可。
做法二:
主料:猪小排、南瓜
辅料:葱、蒜、姜、豆豉
调料:料酒、生抽、白砂糖、食盐、植物油、胡椒粉
做法:
1、准备所需要的材料。
2、将排骨用清水浸泡30分钟,泡去血水后沥干水份备用。
3、将蒜瓣切成碎末,香葱切成葱花,生姜和干豆豉也分别切碎备用。
4、中火将锅中油烧至5成热,放入蒜末、姜末、干豆豉炒出香味,盛出备用。
5、将炒好的豆豉调料放入排骨碗中,加入料酒、生抽、糖、盐、白胡椒粉。
6、翻拌均匀。
7、用保鲜膜包好,腌制15-30分钟。
8、南瓜一切为二,掏去南瓜内瓤,做成一个南瓜碗。
9、将腌好的排骨装入南瓜中,当蒸锅中的水烧开后,放入南瓜盅。
10、中火蒸约1小时,出锅撒点葱花即可。
上面的这些内容就是关于排骨南瓜盅的做法的介绍了,排骨南瓜盅的味道是非常鲜嫩的,蒸南瓜可以让蔬菜和肉类更好的结合,但是大家在选择排骨的时候一定要注意选择优质的排骨,劣质的排骨会影响口感和营养的吸收,所以要擦亮眼睛。
南瓜排骨盅的做法
南瓜是我们比较喜欢吃的一种食物,南瓜的味道甜甜的,但是不会对于人体造成增肥的效果,因此,多吃南瓜对于身体并没有什么害处,而且还能够补充身体的营养成分,难关的做法比较多,最简单的做法是炖和蒸,这是保留南瓜原始味道的方法,而在南方流行南瓜排骨盅这种美食,是对南瓜的高级烹饪做法,下面就来看看南瓜排骨盅的做法讲解吧。
做法一
1.头天晚上抓一小把糯米用水泡上。
2.排骨用姜、酱油、蒜、料酒、盐、味精腌两个小时以上。
3.将南瓜顶端切下来,把南瓜瓤掏干净。
4.放一点排骨,再放一点糯米,然后再放排骨,再撒一点糯米,这样基本放满南瓜就可以了。不要太满了,因为糯米熟了会有点膨胀的。
5.盖好南瓜盖,放锅里蒸,大概需要一小时四十分钟左右。
做法二
1、将排骨切成小块,飞水;
2、姜鼓洗干净,用菜刀刀背压成粉碎状,这样排骨比较容易入味;
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎,和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油一起腌制15分钟;
4、将南瓜在1/5处切开,挖走里面的瓜囊和瓜籽,瓜肉用匙羹挖下来,将小南瓜挖成中空状;
5、待水开后,将小南瓜连同挖出来的瓜肉先蒸20分钟;
6、将腌制好的排骨和酱汁放入小南瓜内,和里面的南瓜肉稍微搅拌均匀,蒸20分钟即可。
以上就是对于南瓜排骨盅的做法讲解了,希望有兴趣的人士可以学习一下,南瓜是一种非常美味的食物,非常适合我们的身体,而且南瓜易于消化,对于便秘的人也有一定的疗效,所以,平时多吃一点南瓜对于身体是非常的有好处的,希望人们记住这一点。
南瓜盅饭的做法
逢年过节,相信大家都会回去看看自己年迈的父母,这是关心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的应该是默默陪伴他们,自己动手给他们做点好吃的。下面,就让小编带着大家来学习下关于南瓜盅饭
2.12小南瓜切去1/3,剩下2/3挖空内瓤、南瓜籽,稍稍雕刻边缘成为南瓜盅备用。
3.21腊肠、胡萝卜切小粒大小;虾洗净去皮去虾线切小粒备用。
4.锅置火上依次倒入豌豆、玉米、胡萝卜、腊肠将之炒香。
5.加入米饭翻炒均匀,再加入适量盐、蚝油调味后盛出备用。
6.将南瓜上锅隔水蒸5分钟取出,将炒好的花色米饭、虾仁丁混合放入南瓜盅至南瓜软绵即可。
7.特点:口感丰富、鲜美
很开心小编为大家今天分享的南瓜盅饭的做法,如果很合您的口味,那不妨就去试试吧,相信您一定会爱上它的味道。
南瓜盅蒸饭
南瓜盅蒸饭是一种比较流行的美食,收到越来越多的人喜爱,不仅是家常中的一道美味,就连在餐饮店也都流行了起来,这种南瓜盅蒸饭不仅方便又美味,关键是结合了南瓜和米饭的营养,以往,人们会用南瓜肉和糯米在锅里煮成南瓜饭,但是如今把米放进南瓜里蒸做成的南瓜盅蒸饭更受到大家的青睐,并且吃完还免了洗锅这个环节,那么美味的南瓜盅蒸饭怎么做好吃呢?
材料
小南瓜,大米饭,腊肠,玉米,小芹菜,胡萝卜,盐,黑胡椒碎,生抽,大葱
做法
1.小南瓜切去1/3,剩下2/3挖空内瓤、去除南瓜籽,稍稍雕刻边缘成为南瓜盅备用
2.胡萝卜、西芹、腊肠切成玉米粒大小,大葱切葱花
3.锅里加少许橄榄油放葱花将之炒香
4.加腊肠炒一分钟,然后加入胡萝卜、芹菜、玉米粒翻炒
5.加米饭翻炒均匀,再加入适量盐、黑胡椒碎、生抽调味
6.将炒好的花色米饭放入之前挖好的南瓜盅内,隔水蒸至南瓜软绵,食用时用勺子挖食即可。
南瓜含有维生素和果胶,能够粘结和消除体内的细菌毒素和其他的有害物质,而且南瓜中含有丰富的锌,参与人体内的核酸、蛋白质的合成,是我们人体生长发育的一个重要的物质。
南瓜,它是葫芦科南瓜属的植物。因产地的不同,叫法也有不同。有的叫麦瓜、还有番瓜等等。果实比较嫩,味甘甜适口,是夏季、秋季的瓜菜之一。因为它内含有维生素和果胶,能够粘结和消除体内的细菌毒素和其他的有害物质,比如说重金属的铅、汞,还有一些放射性的元素,能够起到解毒的作用。而且南瓜中含有丰富的锌,参与人体内的核酸、蛋白质的合成,肾上腺皮质激素的一个固有的成分,是我们人体生长发育的一个重要的物质。
蒜泥火腿南瓜盅的做法
做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于蒜泥火腿南瓜盅的具体做法。
2.葱姜蒜切沫
3.蘑菇撕成小片
4.火腿切成斜片
5.丝瓜削成块
6.开始上锅炒,先爆葱姜蒜,葱蒜不要全爆了,后面还要用到
7.葱姜蒜爆黄后倒入火腿,翻炒至火腿边缘焦黄,倒入蘑菇,加少许水,大火让蘑菇化汁
8.倒入丝瓜,放盐,炒至丝瓜8成熟时关火加入鸡精味精,翻匀
9.打开准备好的南瓜,将炒好的菜一点点塞进去,淋些汤汁进去,塞好后倒入少许料酒,不要搅拌,口上撒上葱花
10.盖上南瓜盖子,上蒸笼蒸,看好时间,30分钟
11.时间到后,打开笼屉,小心取出蒸熟的南瓜,把剩余的蒜末撒上去,拿小勺小心搅拌均匀
12.完成了,尝一口,真的很不错,南瓜肉的清香带着蘑菇丝瓜的清香,更吸引的是火腿带着蒜泥的香味,超赞!
也许你家中有人会做蒜泥火腿南瓜盅,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。
蜜汁银耳南瓜盅的做法
人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好蜜汁银耳南瓜盅。
2.洗净杂质,撕成小块,放入适量清水,大火煮开后,小火慢慢炖煮;
3.煮至银耳绵软,汤汁粘稠;
4.煮银耳的时候准备南瓜:1个南瓜从1/4处切开,挖去南瓜瓤成“炖盅”,另外1/4南瓜切小丁;
5.大枣洗净切开,枸杞子洗净备用;
6.将一部分银耳连同汤汁放进南瓜盅,加入红枣和几粒南瓜粒;另一部分银耳放进其它容器(我用玻璃保鲜盒),同样加入红枣和剩余的南瓜粒;
7.放入沸腾上汽的蒸锅,加盖大火蒸10分钟,至南瓜熟透;
8.取出南瓜盅,趁热撒上枸杞子,冷却到可以入口的程度,浇上蜂蜜即可。
虽然蜜汁银耳南瓜盅这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。
多彩南瓜饭盅的做法
每天上班累成狗?一到周末睡成猪?这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢?这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此,小编就来为大家介绍一下多彩南瓜饭盅的做法。
2.2小南瓜切去1/3,剩下2/3挖空内瓤、去除南瓜籽,稍稍雕刻边缘成为南瓜盅备用
3.锅里加少许橄榄油放葱花将之炒香
4.加腊肠炒一分钟,然后加入胡萝卜、芹菜、玉米粒翻炒
5.加米饭翻炒均匀,再加入适量盐、黑胡椒碎、生抽调味
6.将炒好的花色米饭放入之前挖好的南瓜盅内,隔水蒸至南瓜软绵,食用时用勺子挖食即可
现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知多彩南瓜饭盅全部做法的你,可以真正改变自己了。
莲子小米南瓜盅的做法
生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于莲子小米南瓜盅这道菜的做法。
2.212用料
3.1沿刀痕挖出南瓜肉
4.2用薄刀沿距外皮1厘米处划一道圈
5.剩下一个空心碗状的南瓜
6.莲子洗净
7.小米洗净
8.将洗好的莲子和小米混合
9.倒入南瓜盅,加水至距碗口1-2厘米处
10.放入一个大碗中,摆放好
11.放入电炖盅,扣上盘子,盖上盖子,高温档3-4小时
12.熟透出锅
13.用一个大小适当的浅碗作做底座。
莲子小米南瓜盅对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。
糯米南瓜盅的做法有哪些
下面给大家介绍一下糯米南瓜盅的做法。糯米南瓜盅有很好的滋养身体效果。我们知道,南瓜的营养价值是很高的,具有很高的淀粉含量,另外也富含多种维生素和微量元素,是很好的保健饮食方法。在南瓜盅中适当加入葡萄干和蜂蜜不但会使味道更加醇香,还会让营养价值抬升一个档次,对身体较差的人士有很好的保健效果。
原料:南瓜 半个、糯米 一把、葡萄干 小半把、阿胶枣 五颗、蜂蜜 适量
步骤:
1. 南瓜、圆江米(糯米)、葡萄干、阿胶枣。
2. 南瓜清洗干净切两半,取一半掏空瓜瓤。
3. 圆江米和葡萄干淘洗干净,倒入南瓜内。上面放五颗阿胶枣。
4. 上蒸笼加水至平于南瓜边沿。大火蒸二十分钟。瓜一定要放平放稳。我用两根筷子给搭了个小支架,特别稳当!
5. 出锅,趁热加入蜂蜜,搅拌均匀。
以上就是关于糯米南瓜盅的做法,做法简单,不要很高的橱艺,具有营养价值高、易吸收、润肠道等功效,是非常不错的一道亦主亦菜的食物。另外需要注意的是不要蒸的时间过长,避免蜂蜜等食材出现营养流失,也可以适当加入自己喜爱的辅料。
多彩杂蔬南瓜盅的做法
大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于多彩杂蔬南瓜盅这道菜的做法。
2.12将南瓜用刀子扣个盖。
3.21用勺子把瓤子挖干净
4.1上蒸锅蒸20分钟。
5.2再用清水洗一次。
6.蒸南瓜的同时,切好胡萝卜、辣椒、小葱、火腿等。
7.热锅上油,倒入小葱爆出香味,倒入胡萝卜翻炒。
8.然后再倒入火腿和青红辣椒翻炒。
9.撒上食盐、十三香,倒入炒好的鸡蛋翻炒匀。
10.再倒入米饭翻炒,小火炒2~3分钟。
11.将炒好的米饭用勺子放进蒸好的南瓜盅里。
12.在上蒸锅蒸3分钟。南瓜的香味融入饭中。
今天的多彩杂蔬南瓜盅就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。
南瓜盅的做法是怎样的呢
对于喜欢南瓜的人而言,南瓜盅是一道很美味的佳肴,但是它的做法比较复杂,因此很多人都不知道要如何做南瓜盅。其实,它的做法也没有大家想象中那样地难,只要大家可以根据其步骤来进行学习的话,还是很难简单的。而现在就给大家一个学习南瓜盅的做法的机会,大家可一定要好好学习哦。
做法:
1、将虾仁、豆腐切成小粒;葱蒜剁碎;
2、热锅加橄榄油适量,倒入葱蒜碎炒香;
3、中火加入虾仁粒翻炒1分钟,然后加入豆腐粒;
4、加入三大勺高汤(或水),加盐、胡椒,晃动锅使材料混合均匀;
5、小火炖至汤浓稠发白,最后加入水淀粉勾成的芡汁兜匀即可。
6、南瓜盅和盖子要分开蒸,蒸好后填入制作好的馅料即可。
做法:
1、将虾仁、豆腐切成小粒;葱蒜剁碎;
2、热锅加橄榄油适量,倒入葱蒜碎炒香;
3、中火加入虾仁粒翻炒1分钟,然后加入豆腐粒;
4、加入三大勺高汤(或水),加盐、胡椒,晃动锅使材料混合均匀;
5、小火炖至汤浓稠发白,最后加入水淀粉勾成的芡汁兜匀即可。
6、南瓜盅和盖子要分开蒸,蒸好后填入制作好的馅料即可。
看到了以上的介绍吧,其实它的做法并没有很大的难度吧!大家只要在平时可以多花时间去训练,一定可以在很短的时间内掌握它的做法。这样的话,大家在以后就可以享受到它的美味了。所以赶快学习起来吧!
富贵八宝南瓜盅的做法
对于每个人来说,都想有个稳定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一个幸福的家庭,这样的人生也就完美了。但是完美的同时,你需要有健康的身体来享受才行。为了健康,请你经常在家做饭吃。如果你不会,那现在就请跟着小编一起来学做富贵八宝南瓜盅。
2.白扁豆水发后,洗净备用。
3.冰冻板栗解冻后,洗净备用。
4.百合洗净备用。
5.米仁蒸熟备用。
6.白木耳水发洗净备用。
7.小红枣、枸杞子用温水侵泡后,洗净备用。
8.选择土冰糖备用。
9.将加工好的食材,放入微波蒸碗内。
10.加入适量清水。
11.食材入微波炉蒸煮。
12.用微波炉高功率档,蒸煮5分钟左右。
13.取出微波蒸碗。
14.将蒸煮的食材用清水漂洗。
15.将洗净的食材放入炖锅内。
16.食材入炖锅,并一次性加足清水,大火烧开后,转入文火炖15-20分钟备用。
17.南瓜用小刀按图操作。
18.取下瓜盖。
19.用勺除去瓜瓤备用。
20.用勺除去瓜瓤备用。
21.将加工好的八宝食材,灌满南瓜腹腔。
22.将加工好的八宝食材,灌满南瓜腹腔。
23.将加工好的八宝食材,汤面南瓜腹腔。
24.将满腹八宝的南瓜,放入微波炉。
25.用高功率档蒸4-5分钟,然后,转入中功率蒸煮10分钟左右即可取出(喜欢热饮便可食用)。
26.取出《富贵八宝南瓜盅》。
27.喜欢热饮的便可打开瓜盖直接食用。
28.夏季食用方法推荐: 待冷却后,将其密封后入冰箱冷藏1小时以上,食用时冰冰凉凉美味至极.....
29.食用: “富贵八宝南瓜盅”作为宴请贵宾时的冰爽甜品,打开瓜盖,淋入桂花糖汁,直接用勺分装成小碗款待。
30.待汤汁饮用完后,用餐刀分解后款待宾客,品尝‘八宝原汁’卤出的美味南瓜...... 菜名寓意:财源滚滚,无穷尽......
节假日期间走亲访友的机会很多,如果你能够独自做好富贵八宝南瓜盅,那么在亲友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都会好开心吧。
地三鲜南瓜盅的做法
民以食为天,那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物,中国的食物讲究色香味俱全,要想吃到美味的食物,当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍地三鲜南瓜盅的方法!
2.12这个是老公的,呵呵呵看相没我的好。
3.21把紫薯、胡萝卜、玉米洗干净放到高压锅隔水蒸熟。
4.12蒸的过程中,开始用刀具给南瓜整形。
5.21用小勺一点一点挖空南瓜瓤。
6.哈 又挖好了一个。
7.把蒸好的紫薯胡萝卜防在专用的熟食顶板上切成小丁,玉米只留米粒。
8.把三种食材装入已清洗干净的南瓜盅里,防上适量冰糖。
9.我的不想放糖。为了区分另外一盘做了一点拼花造型。
10.看起来也不错哈。
11.一起上蒸锅蒸熟。
12.一道清香扑鼻的地三鲜南瓜盅早点就做好啦。
13.这是老公的,看相就是没我的好哈。
地三鲜南瓜盅理解起来并不难,但真要做好它,却需要你的耐心和坚持。当然,相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《南瓜盅的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生炖盅”专题。