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鸡肉焖饼的做法

秋天饮食养生鸡肉的做法。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“鸡肉焖饼的做法”,希望对您的养生有所帮助。

有些人可能想过自己在家做饭,但是因为厨艺实在是欠佳,所以他们不得不出去吃,其实,有很多家常菜不仅好吃,做起来也很简单,容易学会,比如说鸡肉焖饼的做法就很简单,有心自己做饭的人不妨可以尝试去学习一下。

2、和面~和饺子面一样~(加少许盐)

3、面揉好后静置~

4、鸡肉把水控干放入容器中~然后姜切片也放入容器,倒入少许料酒~搅拌后~静置~去腥味

5、准备其他材料~

6、切好备用

7、锅中倒入油~烧热~

8、放入鸡肉~炒断生~淋少许酱油上色

9、炒断生后放入少许姜~翻炒~放入干红辣椒段~翻炒~放入大葱~翻炒~放入蒜~翻炒至香味出来(家中有豆瓣酱也可以放入少量的豆瓣酱,如果放豆瓣酱的话就要注意放盐的量,因为豆瓣酱本身就很咸~)

10、此时以次放入适量盐~适量花椒粉~适量的糖~用大火翻炒~放入菜椒~翻炒~放入土豆~翻炒~放入洋葱~翻炒~

11、翻炒片刻后加入开水,大火烧开

12、等水烧开的过程中,赶紧制作面饼~

13、其实和饺子皮是一样的,比饺子皮大一点(在我小的时候面皮是个锅一样大的~现在都改良了~因为太大了不好操作)

14、此时水也滾大了~可以尝一下汤汁的味道~做出调整后放入少许味精

15、然后放入面皮,盖上锅盖~不要超过三分钟

16、因为吃的人数不一样,所以面皮的数量可以视情况增加,增加的方法,就是三分钟一到,把面皮取出~继续放入新的面皮焖制~重复而已~

17、在增加面皮的时候注意土豆~土豆煮的时间一久会化汤~把面皮取出来的间隙记得要翻炒一下~不然土豆会沾锅的~

18、面皮焖够以后,把所有的面皮放入锅中翻炒一下,就可以出锅装盘了~

饭店食物的来源我们无从得知,卫生也可能得不到保证,鸡肉焖饼的做法简单,自己做也能保证卫生。

扩展阅读

鸡肉焖面的做法


上班辛苦一天回到家就像吃到自己想吃的饭菜,然后美美的睡觉。鸡肉焖面的做法不是很繁琐,只需要准备好新鲜的食材,在按着步骤来做就可以了。

2、青菜洗净控去水分,小鸡腿洗净备用,黄豆芽淘洗干净,挑去豆皮,红萝卜洗净削皮!

3、青菜切段,鸡腿切块,红萝卜切丝!

4、开火,锅里放100ml花生油烧五成热,放花椒,八角爆香!

5、鸡块放锅里,同时加入适量红烧酱油、鲜味耗油、十三香、食盐!翻炒均匀,加适量开水炖煮十分钟!

6、鸡肉差不多已炒熟,将鸡肉倒入电烤锅中,中火加热,(电烤锅焖面条不容易糊,很好用。)将红萝卜丝放入电烤锅中煮3分钟!

7、加入黄豆芽煮2分钟!

8、加入青菜,翻炒均匀。

9、把面条放到锅中!

10、在原来炖鸡块的锅中加入适量开水,加入少许红烧酱油,浇在面条上。

11、用筷子把面条搅拌均匀盖上锅盖焖煮五分钟!(这时候要小火,小心糊锅。)

12、五分钟后面条就变得柔软可口了(关掉电源)!用筷子挑散就可以开饭了!

13、装盘撒上香菜,一盘美味可口的焖面条就呈现在大家面前了!

鸡肉焖面这道菜可以按照自己的口味,做一些变通,发挥调料的作用,起到提味的功效,注意调整酱油、葱花、蒜蓉适量的使用。

低温焖鸡肉的做法


身体健康的人,都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜,下面小编就给大家简单的介绍低温焖鸡肉,看完后希望大家尝试做一下。

2.两面抹上盐,放入耐热塑料袋腌20分钟。

3.水烧至85度,闭火。塑料袋连肉入锅上盖焖1小时。然后该干什么就干什么不用理它。没有温度计的话看看大概锅边有很多小泡泡时就可以关火。

4.1个小时后取出,肉汁倒到一容器里留着备用。

5.焖好的肉切块。

6.红箩卜切成小圆形,和豌豆一起焯水。

7.滤干水分后豌豆一部分份掰开,入锅炒至表面有一点上色。

8.油渍鳀鱼切碎。

9.下锅翻炒。

10.苹果醋,蜂蜜,盐,胡椒粉,橙子果酱和步骤4的肉汁一起加入调匀。

11.关火。放入黄油,用余热融化。

12.盘底铺上一些豌豆,放上鸡肉,剩余的豌豆和红箩卜分布于盘中,浇上调好的鸡肉汁,大葱切丝放在鸡肉上点缀。

也许你家中有人会做低温焖鸡肉,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。

土豆焖鸡肉的做法


世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于土豆焖鸡肉。

2.把土豆切成小方块,蒜头姜切片,辣椒切小片。

3.鸡肉用热水焯洗干净。

4.用少许生抽跟盐腌5分钟。

5.热锅下油爆炒姜片,蒜片跟辣椒。

6.再下鸡肉煸出油起锅。

7.炒锅放入一小勺黄豆酱煸香。

8.紧接着倒入煸香的鸡肉翻炒。

9.待鸡肉翻炒均匀下土豆。

10.锅里翻炒均匀加入清水末过鸡肉,放少许老抽调色。

11.盖上锅盖焖煮半个小时收汁。

12.起锅装盘即可享用。

世界那么大,餐馆那么多,土豆焖鸡肉的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。

炒饼(烩饼、焖饼)的做法


忙碌的生活中越来越多的人倾向外卖,而忽略了真正绿色健康的家常菜。炒饼(烩饼、焖饼)是一道非常美味的家常菜,忙碌的生活挤出一点时间,做做小菜,犒劳下忙碌中的自己,不要被生活磨去了棱角。

2、香菇洗净切片焯水,香菇水不要倒掉

3、青椒、卷心菜切丝。青椒提前炒出来,炒的时候加少许生抽提味。

4、饼切条。(剩饼做炒饼更好吃哦)

5、鸡蛋加盐打散,提前炒出。

6、锅内加油,放入腌好的肉末,翻炒,加入煮好的香菇,放少许香菇水翻炒至肉变色炒熟。放入切好的饼条,加香菇水焖炒。加入切好的卷心菜丝翻炒。根据自己口味放少许生抽,黑胡椒。最后加入炒熟的鸡蛋和青椒,再翻炒翻炒。

7、好吃又有营养的炒饼出锅啦。我做的是三人份的量,大家根据人数自行增减主料配料哈。开吃~

吃得好,我们才能活得更幸福,炒饼(烩饼、焖饼)的做法简单,它可以让我们的舌头得到极大的满足。

甘蓝焖饼的做法


不健康的饮食往往会成为疾病发生的诱发因素,假如我们不希望自己的身体出问题,那就不要随便在外在吃饭,可以的话还是自己做比较好,甘蓝焖饼的做法比较简单,即使平时没怎么做饭,也可以通过简单的学习就掌握好。

2、肉切丝,用料酒,生抽腌制10分钟左右

3、甘蓝洗净切丝备用

4、蒜切沫

5、炒锅放油加热后,将肉丝倒入锅里滑散,加入少许老抽,十三香翻炒

6、加入甘蓝,加适量盐翻炒

7、把饼条分散铺平菜上面

8、顺锅边加适量清水,防止菜烧糊粘锅底,

9、盖好焖3到5分钟左右后,加入切好的蒜末,鸡精,芝麻油。

10、翻炒均匀起锅装盘。

11、摆个照型拍照了

没有时间做饭是许多上班族都存在的问题,学会简单料理,可以解决这个难题,甘蓝焖饼这道菜只需要十几分钟,出锅前加上适量的酱油提色即可。

鸡腿焖饼的做法


现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于鸡腿焖饼这道菜的做法。

2.2用温的豆浆和面

3.12121切成均匀等份的小剂子

4.21212将面团揉光滑再醒几分钟

5.1将未刷油的圆饼和刷油的饼叠放一起(烙好后,两张饼可以分开,薄并且好切)

6.2将两个小剂子,擀成小圆饼,其中一个圆饼刷一层油

7.擀成薄饼,电饼铛小火烙饼

8.电饼铛和饼的两面刷少许油烙饼(也可以不刷)

9.将烙好的饼趁热切1厘米宽条

10.切好的一盆饼条,备用

11.小鸡腿洗净,土豆和西红柿洗净去皮

12.葱姜蒜, 尖椒和彩椒洗净

13.小鸡腿剁块

14.鸡块凉水下锅焯水,去除血水和污物

15.土豆切块

16.葱姜蒜切片

17.西红柿去皮切块

18.尖椒和彩椒切碎

19.热油下锅, 将葱姜蒜煸香,放入焯水的鸡腿块和土豆块翻炒

20.再放入西红柿块,翻炒

21.放入花椒面,盐,鲜酱油,少许老抽,醋, 翻炒均匀

22.多放点水,大火烧开,下火焖炖15-20分钟

23.待鸡肉和土豆都熟了,汤汁和鸡肉土豆平齐,平铺上烙好的饼条,盖上锅盖小火焖5分钟

24.将饼上下翻匀,放入尖椒和彩椒粒即可

生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了鸡腿焖饼的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。

豆角焖饼的做法


饼是我们北方人面食的最佳选择,同样来说也是我们大多数人早餐和晚餐的主食选择,在日常的生活中我们家里的饼很多都是在外面买回来的,很多人担心食品安全问题,但是还是很少有人在家里自己动手做,今天小编就给大家推荐下豆角焖饼的做法,我们在家里就可以吃饭自己做的干净又卫生的饼了。

一:豆角焖饼

健康功效

豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

豆角10根; 粘米粉小半碗;鸡蛋2个;葱2根; 盐10克;食用油适量;

豆角饼的做法

1.备好要用的食材

2.豆角和葱分别切成末备用

3.切好的豆角末中加入备好的粘米粉、盐、葱末、鸡蛋

4.加适量水搅拌均匀至糊状

5.热锅起油倒入适量的油,烧至七成热

6.倒入拌匀的豆角,调至中小火煎至两面金黄

7.煎至两面金黄洒少许水两面再煎一下即可出锅

8.豆角饼出锅切成块装盘。

小贴士

煎豆角饼时,火候掌握得好饼就会煎的很漂亮。

豆角烀饼

健康功效

豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

豆角适量;面粉适量;鸡蛋1个;油适量;

二:豆角烀饼的做法

1.面粉加鸡蛋加水调成糊糊

2.豆角切碎备用

3.将豆角倒入糊糊中,加入适量的盐搅拌均匀

4.热油,将豆角面糊糊用小勺一勺一勺的放入热油里

5.两面煎至金黄,感觉表皮酥脆即可

6.用一根豆角撑住,防止底部热气不能散发影响口感

小贴士

1、豆角尽量切碎,

2、最后煎好的时候如果有垫盘的纸可以铺一张,我家没有,只能用豆角撑住小饼了

翻白眼的鱼 难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

鱼头2个;白萝卜一根;葱、姜、盐、酸辣椒适量;

翻白眼的鱼的做法步骤

1. 鱼头洗净

2. 白萝卜一根切丝备用

3. 鱼头入油锅炸

4. 锅内注水完全没过鱼头,加入姜片.

5. 锅内水烧开后倒入炖锅,慢炖一小时左右.

6. 出炖锅前十分钟加入白萝卜和盐.十分钟后将整个炖锅倒入电火锅,加入少许酸辣椒. 三:豆角焖饼家常做法。

步骤 1

豆角去蒂洗净,斜刀切薄片。

步骤 2

葱花炝锅,炒肉,半熟放酱油,随后放豆角,半熟。放盐和味精。

步骤 3

将豆角在锅内用铲子铺平,均匀撒入饼条,转小火盖锅盖闷。

步骤 4

饼热透后滴入香油和蒜碎,停火拌匀 完成。

小贴士

豆角切薄,熟得快。因为豆角生食易重毒。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《鸡肉焖饼的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋天饮食养生鸡肉的做法”专题。

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