南瓜豆沙饼(营养早餐)的做法
夏季养生早餐做法。
“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《南瓜豆沙饼(营养早餐)的做法》,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
南瓜豆沙饼(营养早餐)是一道很平常的菜肴,但是这道菜也能吃出很多花样来,多种做法给人视觉、味觉带来不同的刺激。看起来就非常美味,口味淡的不加辣椒也非常好吃,口味重的可以多加辣椒,希望美味可口。
2、将蒸熟的南瓜搅烂成泥
3、陆续添加糯米粉,在加少许面粉,否则只放糯米粉会太黏
4、均匀的搅拌成团
5、锅底刷成薄油,按照需要的模具摆放至锅中,饼中可放入豆沙馅,喜欢吃芝麻,这个在在粘些熟芝麻(做饼的时候,手心沾点油,这样不会黏手)
6、小火两边翻着煎
7、出锅,配上一杯纯牛奶,酱牛肉,火腿,还是很有食欲滴
8、满满的豆沙馅,香甜可口?
幸福美好的一家子围在一起吃南瓜豆沙饼(营养早餐),想想就特别幸福吧!小孩子也可以学的一道食谱,过程也能够培养与孩子的感情,真的特别棒!
Ys630.com相关知识
南瓜豆沙饼的做法是什么
南瓜是一种生活中十分常见的食物,有很多人都喜欢用南瓜来作各种各样的美食,比如说南瓜粥、南瓜饼、南瓜条等等。其中南瓜豆沙饼是很多人都十分喜爱的一道甜点,可作为早餐或者饭后甜点。南瓜豆沙饼的制作也很简单,下面就一起来看看南瓜豆沙饼的制作方法:
南瓜豆沙饼是一道美味可口的汉族名点,属于粤菜系。
主料:老南瓜 (小半个) 糯米粉 (适量)
辅料:红豆沙 (适量) 黑白芝麻 (适量) 面包糠 (适量)
制作方法
一、南瓜去皮洗净切块。
二、把蒸熟的南瓜压成南瓜泥。
三、加入适量的糯米粉和少许糖。
四、和成柔软的面团。
五、压成饼包入豆沙。
六、做好的饼沾满芝麻面包糠。
七、下油锅炸至金黄即可。
南瓜的营养价值:
1、解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能起到解毒作用。
2、保护胃粘膜、帮助消化:南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3、防治糖尿病、降低血糖:南瓜含有丰富的钴,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
4、消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
5、促进生长发育:南瓜中含有丰富的锌,为人体生长发育的重要物质。
以上就是有关南瓜芝麻饼的制作方法,可见其做法十分简单,即使平时不怎么做菜的朋友,也可以按照以上方法制作出美味香甜的南瓜豆沙饼。而且南瓜的营养价值丰富,跟豆沙的搭配结合,就可以制作出一道饭后美味的点心。
南瓜豆沙饼的做法有哪些?
南瓜豆沙饼的制作,一定要注意了解各种步骤的进行内容,南瓜的处理还有豆沙的制作一定要讲究方法,建议选用红豆,在做之前必须浸泡几个小时,就可以更加节省时间。
一、做法步骤
1:红豆先浸泡几个小时,看起来有点涨大并且起皮的时候就好了。
2:倒到漏水的不锈钢篮子中清洗,洗掉有可能残留的细沙。
3:把红豆倒到高压锅中,放适量水,水一般高出红豆表面3厘米左右即可。
4:大火煮开转小火,直到锅帽不出气为止。
5:冷却后打开盖子,豆子一个个的很饱满。
6:撇开看底部也基本没水,这就好了,开始捣豆沙。
7:这个过程需要耐心,加适量的白糖,可以一点一点的加,然后尝一下甜度,这样比较好掌握,不要一次性放太多糖。
8:搅拌均匀后把豆沙搓成小团。
9:南瓜蒸软。
10:捣成泥后加适量的糯米粉,白糖也可以适量加一点,那就根据南瓜本身的甜度来调整了,搅拌好可以用舌尖舔一下来判断。
11:抓一小团南瓜糯米皮,搓圆,中间摁扁。
12:放入一个豆沙馅
13:用手把南瓜皮的边缘慢慢的往中间收紧。
14:至到合在一起。
15:搓圆,然后再摁成小饼状。
16:放入油锅中炸至金黄即可。
二、南瓜豆沙饼的做法
1.南瓜蒸熟,趁热用勺子压成泥
2.把面粉倒进去,揉成泥,醒片刻
3.手上抹点油取一分南瓜面团,揉成团后压扁
4.放入豆沙馅按成饼状
5.放入刷了油的电饼铛
6..用勺子底部沾水,整形盖上盖子,煎熟即可
南瓜豆沙饼——降低血糖促食欲
很多人喜欢吃南瓜,特别是中老年人,因为南瓜香甜可口,而且很好消化和吸收,是很不错的一种养生的食材。南瓜的吃法也有很多,和糯米一起搭配做成南瓜豆沙饼,也是一种不错的选择,可以有降糖防癌的作用。
南瓜豆沙饼
主料:南瓜250g、糯米粉200g、澄面50g
辅料:豆沙馅适量、葡萄干适量、白糖适量
步骤:
1.准备材料。
2.南瓜去皮去籽,切小段,放入碗里,盖上保鲜膜。巴科隆蒸汽烤箱--蒸--115度--35分钟。
3.蒸好以后,用勺子压成南瓜泥。
4.加入糯米粉、白糖、澄面,揉成光滑的面团。(白糖和糯米粉需要一点一点的加入,南瓜的含水量不同,以不粘手可以团成团为宜)
5.面团揪成50克一个面团,揉成光滑的团,像包汤圆一样,包入豆沙馅。团成光滑的团,用刀背或者尺子在上面按压8等份,然后将面团的侧面也顺着按压成线。(不要太用力压,防止裂开)
6.在花纹的中间加一个葡萄干做装饰。
7.烤网垫上纱布,排列入做好的南瓜饼。
8.烤箱--蒸--预热115度--蒸盒里加满纯净水,(不要加入自来水以及矿物质水,防止将出汽的眼堵住)放入烤网,蒸20分钟。
南瓜面苏性甜,可以做出多种美食,调节胰岛素,有降糖、降压的功效,老人可常吃南瓜,今天小编就为老人做道南瓜豆沙饼,南瓜造型,透明光亮,好吃又营养,下面一起来学习它的做法吧。预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,以帮助你消化和吸收,而且还可以有调节胰岛素的作用,对于降糖维持血糖有一定的作用和功效哦,大家不妨平时的时候多吃一些南瓜,对健康是有好处的哦。
关于南瓜豆沙饼的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用这样的食物不仅可以补充丰富的营养素,而且还可以让你胃口大开,预防癌症的同时,还可以控制血糖升高的情况,大家可以放心食用。
南瓜豆沙糯米饼的做法
我们每天需要面对的压力是很大的,如果再不好好善待自己,随便吃点东西了事,那是很对不起自己的,而且在一日三餐上随便,也容易使身体患上疾病,南瓜豆沙糯米饼的做法简单,而且它还有一定的减压效果。
2、南瓜削皮切小片
3、放入锅中蒸,切的越薄用时越短,我大概用了15分钟
4、出锅捻成南瓜泥,有小宝贝的,稍稍加点白糖就是很可口的南瓜泥
5、放入糯米粉加一颗鸡蛋,搅拌均匀
6、用手捏皮,放入豆沙,拍平,本来想做花样的,后来感觉麻烦就直接圆饼了,撒些芝麻,小火煎,双面金黄出锅
7、一个南瓜做了四盘O(∩_∩)O
8、就是这么简单,老少皆宜的糯米南瓜豆沙饼做起来吧
南瓜豆沙糯米饼的做法非常简单,你们会做了吗?这是一道常见的家常菜,非常适合独居的人在家食用品尝。
南瓜豆沙芝麻饼的做法
不健康的饮食往往会成为疾病发生的诱发因素,假如我们不希望自己的身体出问题,那就不要随便在外在吃饭,可以的话还是自己做比较好,南瓜豆沙芝麻饼的做法比较简单,即使平时没怎么做饭,也可以通过简单的学习就掌握好。
2、南瓜去皮,切成小块装入盘中,隔水蒸熟
3、取出,趁热压成糊状,晾至凉透
4、将面粉,糯米粉过筛,混匀,加入白糖,加入凉透的南瓜糊,揉成面团
5、将买现成的豆沙馅戳成拇指盖大小的球形(5克左右)。因为现成的豆沙馅比较粘且稀,从袋中挤出后我加了一些面粉,戳出后比较干爽且不粘手
6、将面团揉成条状,再分成若干个小剂子,每个大约40~50克,揉成团
7、压扁,中间放豆沙,包法如包子,整理成圆形
8、直接放入芝麻盘里,滚动一下,用手轻轻压扁,使两面沾满芝麻
9、将油倒入锅中预热(包的过程中),手放在锅上感觉明显热度即可,转小火,将面饼放入,两面翻动,注意上色均匀,至面饼中间鼓起,就可以捞出了
10、炸好的南瓜豆沙芝麻饼在吸油纸上控油
11、摆盘上桌,又香又甜又糯!!!
吃在我们生活中占据着重要的位置,南瓜豆沙芝麻饼的做法很容易,同时还可以为我们提供诸多营养,值得推荐。
一起来制作芝麻南瓜豆沙饼
芝麻南瓜豆沙饼是一种南瓜的经典吃法,清新可口,而且有很高的营养价值。不仅制作工序简单易懂,而且食材也是非常平常的,适合日常食用,不管是作为早餐或者是饭后甜点都非常合适。芝麻可以使南瓜饼更香,根据自己的喜好,还可以加入奶粉等其他物质。下面就一起来看一下怎么制作芝麻南瓜豆沙饼吧!
芝麻南瓜豆沙饼是一道美味可口的汉族名点,属于粤菜系。
主料:老南瓜 (小半个) 糯米粉 (适量)
辅料:红豆沙 (适量) 黑白芝麻 (适量) 面包糠 (适量)
制作方法
一、南瓜去皮洗净切块。
二、把蒸熟的南瓜压成南瓜泥。
三、加入适量的糯米粉和少许糖。
四、和成柔软的面团。
五、压成饼包入豆沙。
六、做好的饼沾满芝麻面包糠。
七、下油锅炸至金黄即可。
南瓜的营养价值:
1、解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能起到解毒作用。
2、保护胃粘膜、帮助消化:南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3、防治糖尿病、降低血糖:南瓜含有丰富的钴,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
4、消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
5、促进生长发育:南瓜中含有丰富的锌,为人体生长发育的重要物质。
是不是特别简单呢!小编觉得,即使是平时不做菜的朋友,也一定可以作出美味可口的南瓜饼。南瓜可以防御多种疾病,而且吃法很多,平时可以多做一些各种南瓜制品。赶紧拿起手边的工具,一起制作这道美味营养的芝麻南瓜豆沙饼吧!
油酥豆沙饼的做法
油酥豆沙饼是一道很家常的菜肴,更是肉食一族无法抗拒的人间美味,多吃这道菜能够增加人体胶原蛋白,有效补充蛋白质,且它的脂肪含量、热量都比较少,不需要担心肥胖的出现,红烧的做法更为可口,帮助女性朋友们延缓衰老。
2、放凉后柔团醒一会
3、炒油酥、锅里放1小勺油烧热抓一点干面粉炒一会盛出放凉
4、面团揪成小剂子压扁擀圆面片
5、刷上油酥
6、卷成条状
7、用双手掌压住两端往中间.挤
8、放平用手掌压一下
9、檊圆饼
10、中间放豆沙馅
11、包成包子样
12、口朝下用手掌压扁
13、用手沾少许水抹在饼上散上芝麻用手压一压使芝麻沾住
14、平底锅放油烧热放入饼坯小火慢烙
15、烙饼两面发黄即可
16、盛盘开吃
现在很多食物都残留有农药,饭店工作人员未必将其清除干净,油酥豆沙饼的做法简单,自己做能彻底清洗。
糯米豆沙饼的做法
其实现在很多的人都没有时间去吃早餐的,这样的话就会对自己的身体特别的不好,甚至会引起自己的身体变得亚健康的状态,所以就可以制作一下糯米豆沙饼,下面我们就一起来了解一下糯米豆沙饼的做法。
主要做法:
主料
紫薯1个
辅料
豆沙适量
白芝麻适量
白糖2勺
制作步骤
紫薯大火蒸二十分钟。稍晾一会剥去外皮。
用勺背压成细腻的薯泥。
加入两勺白糖。
加少量糯米粉。
揉搓成面团。糯米粉不要一次加入很多,可先少加一点,揉不成团再加。糯米粉加入量以紫薯泥可揉成团为准。分一小块用手按压成圆片。放入少量红豆沙。
像包包子一样收口,团成圆球。
两只手配合轻轻按压成圆片。用劲一定要均匀,不然豆沙会跑馅的。
给饼的两面都沾上适量白芝麻仁,用手压实。
锅里放油,油比平常炒菜的最稍多一些,油稍微有热气时便把饼子下锅。
小火煎两分钟。翻面,再煎两分钟。捞出控油,即可食用。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下糯米豆沙饼的做法,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,如果自己没时间做早餐的话,就可以用这个替代的。
牛奶豆沙饼的做法
吃在我们的生活中占据着重要的地位,一个人吃得好不好是直接关系着他的幸福感的,为了自己和家人着想,我们还是尽可能在家里自己做饭比较好,牛奶豆沙饼的做法简单,为那些不会做饭的人们提供了另一种可能。
2、加入牛奶搅拌成絮状
3、揉10分钟左右成光滑面团
4、盖保鲜膜发至2倍大
5、拿出揉出空气,分成等量小剂子(我分成约60g的16个)醒20分钟
6、拿剂子揉成中间厚外边薄的小面皮
7、包入豆沙馅儿(可以包自己喜欢的馅料)
8、包好压平,擀大一点
9、放入预热的烤箱中层l80度烤20分钟左右,下层放盆水以免太硬影响口感
10、没有烤箱可以放平底锅小火放少许油双面煎
牛奶豆沙饼的做法非常简单,你们会做了吗?这是一道常见的家常菜,非常适合独居的人在家食用品尝。
烫面豆沙饼的做法
其实做菜没有大家想象的那么难,只要你想学习,就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍烫面豆沙饼的做法,仔细看一下,相信你一定可以学会的
2.212材料:烫面团自制豆沙烫面团的做法:中筋面粉400克,先加入200克沸水搅拌,再加适量冷水搅拌,揉至光滑不粘手,盖保鲜膜醒十五分钟。面粉牌子不同,吸水率也不尽相同,所以,我上面的加水量只能是个参考数,实际还得自己看着办,呵呵
3.小剂子压扁后擀成薄皮
4.在中间抹上一层长方形的豆沙
5.上下两边交替重叠,一边轻轻按另一边上
6.裁掉两边
7.饼铛里加少许油,把豆沙饼放进去,合盖,煎至两面金黄就行(我用的饼铛是上下面都能加热的,合盖后5分钟就ok)
8.煎熟后切件
9.上碟咯
10.成品图
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着烫面豆沙饼的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。
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