花生芝麻糖饼的做法
老人养生饼。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。怎样才能实现科学的饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“花生芝麻糖饼的做法”，希望对您的养生有所帮助。
现如今人们所要面临的竞争日益激烈了，一日三餐也变得越来越随便了，想要自己做却没有过多的时间，事实上，即便没有时间，也可以自己做出一道简单又美味的家常菜，花生芝麻糖饼的做法容易，味道可口，很适合上班一族。
2、炒熟的花生放凉，在保鲜袋里稍微用擀面杖擀下，把花生红衣去掉，去掉红衣后再在保鲜袋里擀下，不用特别碎，没有整颗的就行了。红枣切碎。把保鲜膜在案板上撑开，红枣碎撒在保鲜膜上，备用。
3、把锅预热，在锅里倒适量油，火要小点，放入白糖翻炒，要不停搅拌，当糖变成深棕色，（可用筷子蘸点看是否拉丝）把花生芝麻瓜子仁放入锅中搅拌
4、把搅拌好的花生芝麻瓜子碎到在保鲜膜上用擀面杖擀成厚薄均匀的片，稍凉时切块。ys630.Com
花生芝麻糖饼的做法你是不是学会了呢？在做花生芝麻糖饼这道菜的时候不要加生抽或是老抽，这样菜的颜色就太浓了。
ys630.COm精选阅读
芝麻糖饼的做法
吃出来的病，买不回的命。如果你理解了这句话，你还敢到处去吃东西吗？虽然良心商家有，但是大多数都不是。所以为了保命，你还是自己回家做吧。而现在，就让小编来教您有关芝麻糖饼的做法。
2.212热水慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅
3.盖上盖，醒半小时，成光滑面团
4.芝麻磨成芝麻粉，与糖和面粉拌均匀
5.面团分成5份
6.取一份，擀成中间略厚，四周略薄的皮，放入馅料
7.像包包子一样包起来，再封口，略压平
8.反过来，撒上黑芝麻，再略擀薄
9.锅中刷薄油，中小火，下饼
10.大概2分钟左右，一面烙熟，翻面
11.再烙另一面至熟，两面微黄即可
芝麻糖饼的详细方法步骤已经介绍完了，了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了，相信自己开始练习吧。
花生芝麻糖的做法
花生是十分高产的粮食物种之一.花生在当今人类的生活中是想大米一样不可缺少的.家家户户如今食用的花生油就是用花生加工而来的.花生油的香味是人们所公认的,自然花生本身的香味也是一样的让人着迷的.所以,市面上有许多的花生制品也是深受人们的喜爱.
花生芝麻汤是现今很火的一种小零食了.常常在街头都能够看见卖新鲜花生芝麻糖的新疆小贩.花生芝麻再加上白糖,将它们紧紧的连在一起,香气四溢.那么它是怎么来做的呢?
主料 :花生米300克 、 芝麻150克 、 白糖150克
辅料 :油适量、 白醋适量
花生芝麻糖的做法步骤
1. 开小火, 将花生炒熟;
2. 炒熟的花生冷却后去皮,放入保鲜袋中,用擀面杖按压碎, 不要太碎;
3. 将白芝麻炒熟备用;
4. 将碎花生和芝麻按2:1的比例混合;
5. 准备好一个容器, 在表面上刷层薄薄的油;
6. 在锅中放入少量的油和适量的白糖, 小火慢慢炒, 不停的搅拌;
7. 直到糖成为深棕色,无气泡后加入适量的白醋;
8. 不停的搅拌, 直至无大气泡;
9. 加入准备好芝麻和花生碎搅拌均匀;
10. 层出来放入准备好的容器中按压平;
11. 定型后放在案板上摊冷些;
芝麻的香、花生的脆以及白糖的甜都完美的融合在花生芝麻糖当中.人们在生活中,可以把它作为零食的,即使用来招待客人也是拿得出手的食物.而这些原材料也是生活中再平常不过的了,价格便宜,能够用它们做出如此好吃的花生芝麻糖,也是值了.
12. 半凉时切成小块,继续放到凉透;
13. 完全凉透后放入密封罐中.
..
小贴士
1. 花生要先炒熟, 再放凉, 就很好去皮, 去皮后放入保鲜袋中用擀面杖碾碎些, 但不要太碎,这是因为如果是整个花生空隙大,而碎花生和芝麻结合很容易, 不会多余空间, 这样吃起来才香.
2. 芝麻洗净后在锅中炒熟, 白芝麻以炒到微微发黄, 且芝麻在锅中"蹦起来"的感觉;
3. 花生去皮后不能和空气接触, 如果不立即炒, 就应该放到密封罐中保存;
4. 在锅中放入少量的油和适量的糖, 小火炒糖,不停的搅拌, 直到糖完全融化,且气泡慢慢变小,颜色变为深棕色;
5. 加入适量的白醋, 注意安全, 离远点, 这时会有些炸锅, 但还是要不停的搅拌糖,这样加过白醋的糖会更脆性;
6. 糖搅拌到几乎无气泡时,加入准备好的花生芝麻, 搅拌均匀, 让他们均匀的沾上糖色;
7. 放入准备好的刷层油的容器中(好方便脱模),按压平, 等其定型, 一般十分钟就可以;
8. 倒出放在案板上,等稍微凉后, 切成小块, 完全凉透后放入密封罐中; 不能等它完全凉透,那样切块时很容易碎;热的时候也不行, 那样还没定型; 一般是等到表面摸着没有温度的情况下切最好;
9. 花生:芝麻: 糖的比例大约是2:1:1,花生和芝麻这样比例混合起来会很香,而糖的比例只有这样才能熬出足够的糖水能将它们粘连.
自制花生芝麻糖的做法
我们是一个追求美食的民族，对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道自制花生芝麻糖的做法，大家看完以后可以自己尝试做一下
2.21将花生去除花生衣，放入保鲜袋中，用擀面杖压碎
3.12弄好的花生碎
4.21不粘锅烧热，放入白芝麻，用小火不断翻动，知道外表呈黄色盛出
5.炒好的白芝麻
6.锅坐热，置入少许花生油，放入碎冰糖，小火慢炒
7.翻炒冰糖过程，不断转化成浓稠的糖浆，颜色也慢慢变化成棕红色
8.炒好的糖浆，里面已经没有任何白色颗粒就可以了
9.快速放入花生碎和超好的白芝麻，拌匀
10.拿一个平底盘子，底部抹上一层油，将拌好的花生芝麻糖放入，表面弄平
11.待温度降下来，半温时反扣在砧板上，用擀面杖压实压平
12.擀好后，用刀切去四边，呈四方形，再切成小方块
13.晾凉后，整齐排入盘子里
也许你吃过无数的山珍海味，也许你从不自己下厨。但是看完自制花生芝麻糖的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。
芝麻糖饼的做法介绍
老公很喜欢吃面食，尤其喜欢吃饺子和饼，好在经过多年苦练，我的面食水平还算凑合，包个饺子蒸个包子烙个饼什么的都没问题。用电饼铛烙饼很方便，我曾经买过一个，利仁的，可是我经过多方考察选定的品牌，应该说是电饼铛第一品牌了，用起来确实方便。新玩具到手，我迫不及待的洗干净就用上了，首先要试的当然是烙饼功能了。今天就给大家介绍一款芝麻糖饼的做法。
主料：面粉250克
辅料 酵母粉 2克 色拉油 2汤匙 白芝麻 半碗 白糖 2汤匙
具体做法：
1、面粉加酵母粉以及适量温水和成软硬适度的面团，放在温暖处发酵
2、发好的面团揉匀，均匀分成小面团。
3、将面团擀成约1厘米的大片，在上面刷油。
4、在刷好油的面片上撒适量生面粉；（目的是可以吸附一些油使面片在擀卷的过程中，油不会流出，也可以使饼更有层次感）
5、将面片卷起，用刀切成三角形的面块；取一块面块将开口处捏合成一个圆饼
6、将圆饼稍摊开拉平。放入适量白糖芝麻馅。包起，擀成越1厘米的厚饼。
7、电饼铛上下煎盘刷上适量色拉油，扣合电饼铛开始预热，预热好以后，将面饼拍扁放进电饼铛
8、选择火候和菜单，电饼铛自动将饼烙熟。饼变得酥脆即可，烙好了就要趁热吃，又有芝麻又有糖，咬一口又甜又香。
烹饪技巧：
1、烙饼的面团和的软一些，饧发的时间长一些为好；
2、白糖最好掺一些干面粉进去，这样加热的时候糖不会流出来；
3、可以选择电饼铛上的程序，也可以自己根据经验烙制，一般饼铛周围没有热气冒出来，就表示食材已熟。
4.芝麻不宜炒太长时间，很容易变苦
5、和面的水不能太烫，否则做出来的饼会有点粘牙；
6、烙的时间不用长，太久了，面皮会变老化，变硬。看面皮微微发黄即可
芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，其中主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等的甘油脂；又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、叶酸、烟酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白质；还有膳食纤维、糖类、维生素a、维生素B1,B2、尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分。
常吃芝麻，可以使人皮肤保持柔嫩、细致和光滑，并且芝麻还能能滑肠治疗便秘，还有助于减肥。芝麻饼的做法简单又美味，做起来吧。
花生芝麻糖包的做法
每当你一个人在家的时候，是不是总吃泡面？这样的食物，你不觉得亏待了自己吗？人生在世没多久，每一天都不能亏待了自己。所以，现在就请和小编一起学做一下花生芝麻糖包。
2.2包子皮原料：普通面粉500克， 酵母7.5克， 泡打粉7.5克， 清水300克。
3.1然后分几次倒入清水，边倒水边用筷子快速搅拌。
4.2将酵母，泡打粉放入面粉中搅匀。
5.1揉好以后将面团放在潮湿封闭的环境中发酵一个小时，然后按压面团排气。
6.2将清水全部加入后，用手将面团揉光滑面团（可以用面包机揉面团）。
7.案板上撒点面粉，将面团揉好后，分成几块，先搓成一条，然后再揪成大小一样的面团。
8.把面团用手压平，用擀面杖擀成中间略厚的圆形的包子皮。
9.将馅料放在面皮正中。
10.用右手的大拇指，食指和中指相互配合捏褶，左手转动包子皮，右手捏压上端的面皮使其封口。
11.包好的包子继续发酵15分钟。
12.蒸锅底部抹上一层油，打开火，先用中火煮开后再放上包子，上气后蒸12分钟后关火，不打开盖子，闷5分钟再取出。
有了花生芝麻糖包的完整步骤方法，相信你很快就能完全掌握。到时候，你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《花生芝麻糖饼的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人养生饼”专题。
