苏式酒酿红糖饼（烤架版）的做法
老人养生饼。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“苏式酒酿红糖饼（烤架版）的做法”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
健康的饮食、均衡的营养是我们的身体保持健康的一个重要保障，在饭店吃饭虽然简单，但却难以保证饮食健康，所以如果可以的话自己做还是最好的，苏式酒酿红糖饼（烤架版）的做法其实很简单，只要有心的话都是可以自己做的。
2、揉团，撒月饼粉。
3、酥皮法反复3次，切成荠子。苏式饼法包制。
4、包好。
5、置于烤架。
6、错误置于下层，180度5分钟。移至上层，200度10分钟。
7、硕果仅存2枚。
8、装盘，惨烈的背面。
9、正面。如果稍微修整，酥饼一样松软美丽。
10、切开。
多吃吃家常便饭，有利于身体健康，苏式酒酿红糖饼（烤架版）做法简单容易学会，只要想吃随时都可以制作，食材也常见，味道还可以根据自己的口味添加，满足挑剔吃货们的愿望。
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苏式椒盐饼的做法
定期去旅游，当作给自己的奖赏。到外面看看风景，也可以愉悦自己，从而更加健康。而外出游玩，必然会享受到“舌尖上的美食”，你必然会留恋。而留恋之余，你或许可以自己在家学着做。那么，现在我就给大家介绍一下苏式椒盐饼的做法。
2.1将油皮和油黄各自分成十份，油皮25g/个，油黄15g/个
3.2将油黄中的所有材料拌匀，软硬度和油皮差不多
4.1将步骤4擀成长条状，以折叠3层的方式折叠3次
5.2将油皮压扁，包入油黄
6.1分割成35g/个，松弛10分钟
7.2将馅料中所有材料拌匀
8.将面皮再次擀开，包入馅料，接口向下
9.摆入烤盘，轻轻压扁，在表面撒上芝麻
10.以160/180℃烘烤大约15分钟，待底部上色后，将月饼翻过来，继续烘烤15分钟左右即可
现在做菜并不是女人的专利了，作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的苏式椒盐饼，为你的妻子和孩子露上一手。
红糖酒酿鸡蛋的做法
红糖酒酿鸡蛋，是很多人特别喜欢吃的，因为这种做法的口味很好，营养价值也很高，所以很多喜欢吃的朋友，就想全面了解一下红酒酒酿鸡蛋的做法，下面就为很多喜欢吃的朋友详细介绍了做法有哪些?如果你想全面的了解，可以看看下面介绍。
红糖酒酿蛋
酒酿有补血的作用，在月经的前3-4天每天吃点，能缓解女性痛经
材料：鸡蛋一个，酒酿3-4勺，红糖适量，水300克
红糖酒酿鸡蛋
做法：1.鸡蛋打撒
2.锅内放水烧开
3.加入酒酿和红糖，喜欢甜一点的红糖可以加多点
4.煮开后加入蛋花，关火即可
红糖酒酿蛋
材料：蜜红糖一勺，乌鸡蛋一个，红枣8颗，酒酿一份。
做法： 褒锅内放入一半的纯净水，加入红枣同煮到开(开的时间可以长一些，等汤色变红一些，红枣煮烂点，再放入鸡蛋。蛋一定要新鲜，摇一下不要晃晃的，蛋壳粗糙，打下去能形成一个包裹的蛋白为佳!)
(2)蛋白都凝固了就马上加入酒酿煮2分钟就好了，这样蛋不会太老，很香
(3)加入适量红糖同煮一会，撇去上面的浮沫，即可食用，我经常多煮些，晚上就直接在睡前热来喝，早上起来皮肤异常红润呢
酒酿：醪糟也叫甜米酒，原来是四川小吃，用蒸熟的米饭，加入酒药，就是一种酿酒的酵母，经过发酵，一部分淀粉醣化，产生一些酒精，然后加水煮开，杀死酵母。喝时可以加鸡蛋等。味道甜而有酒味，酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿，也适合哺乳期妇女通利乳汁。
酒酿不仅可以煮蛋，也可以用来煮鸡、鸭、鱼、猪肉等，丰乳的效果是一样的，不必拘泥于只是鸡蛋。营养师也认同酒酿的丰胸功效。酒酿中含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙，其酒精成分也有助于改善胸部血液循环
以上就介绍了红糖酒酿鸡蛋的做法，在全面了解以后，为了自己能在家吃上红酒酒酿鸡蛋，就要对做法全面的了解，只有了解了做法有哪些，才能让自己尽快的通过学习学会做法，才能让自己天天吃上红糖酒酿鸡蛋。
苏式榨菜鲜肉月饼（玉米油版）的做法
身体好我们才有可能去做自己想做的事，好身体并不是与生俱来的，它需要我们在平时细心呵护，小心维持，尤其是要在饮食方面加以注意，苏式榨菜鲜肉月饼（玉米油版）的做法极其简单，只需花很短的时间就可以完成了。
2、开始做酥皮:将所有的油皮材料混合均匀，揉至面团光滑后，包上保鲜膜，松弛20分钟。
3、将所有的油酥材料混合均匀，平均分成12等分后搓圆备用！
4、油皮松弛后平均分成12等分，取一份油皮，按扁，擀成圆形，将一份油酥放入油皮中，包好收口，收口朝上，用擀面杖将其擀成牛舌条！
5、由上往下卷起！
6、这是卷好的样子！
7、十二个全部卷好后，盖上包鲜膜！我这是加倍的量，二十四个！
8、再用湿毛巾铺在保鲜膜上，松弛15分钟！
9、将松弛好的面团，再次擀长卷起，盖上保鲜膜，再铺上湿毛巾，松弛15分钟！
10、取一份面团，用手指中间压下，将两头往中间推，用擀面杖将其擀成中间厚四边薄的圆面皮，包入一粒15克的肉馅！这时肉馅己冻硬！捏紧收口，整成圆形，摆放上烤盘！
11、烤箱180度上下火预热！
12、刷蛋黄液，撒上黑芝麻！预热好后！改上下火150度入烤箱中层，30分钟！
13、烤制中！温度看自家烤箱灵活调整！我家烤箱偏高50度左右！
14、三十分钟后，表面金黄！
15、出炉！
16、热腾腾的，咬一个！好香好酥哦
17、同一炉的芹菜鲜肉！层层酥脆啊！
健康的身体需要合理的饮食来维持，苏式榨菜鲜肉月饼（玉米油版）的做法简单，而且也很健康，能避免身体受到不必要的伤害。
酒酿饼的做法都有什么
酒酿饼一直由于口味比较独特，营养价值也比较高，所以就受到很多普通老百姓关注和认可，因为经常吃这样的一个食品，不但有利于身体的健康，而且价格也比较合适，所以很多人想具体了解一下酒酿饼的做法，为了你能了解的更清楚，就来看看下面详细的介绍。
酒酿饼是江苏苏州汉族传统名点，春季的时令点心，外观和小月饼相似，面是用清酒酿来发的，由于气候的原因，往往只适合卖一季，最佳的品尝时节是在清明前后。酒酿饼有荤、素之分，品种主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味。酒酿饼以热食为佳，特点是甜肥软韧，油润晶莹，色泽鲜艳，滋味分明。
酒酿饼是江苏苏州汉族传统名点，春季的时令点心，外观和小月饼相似，面是用清酒酿来发的，由于气候的原因，往往只适合卖一季，最佳的品尝时节是在清明前后。酒酿饼有荤、素之分，品种主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味。酒酿饼以热食为佳，特点是甜肥软韧，油润晶莹，色泽鲜艳，滋味分明。
酒酿饼是春季的时令点心，外观和小月饼相似，面是用清酒酿来发的，由于气候的原因，往往只适合卖一季，最佳的品尝时节是在清明前后。一年只能吃到一季的春天苏城代表时令点心——酒酿饼，做了个最简单的口味，豆沙馅的。
做法
1.先将酒酿、糖、温水混合，再倒入面粉中拌匀，慢慢淋入温水，揉成光滑的面团，盖上湿布放在温暖处，使其发酵（约4小时）。
2.见其膨胀成双倍大时，搓揉成长条状，再分10等份小块，每块包入豆沙少许，先搓圆再按扁。
3.平底锅烧热，用纸巾抹少许油，再放下酒酿饼小火烘烤，约15分钟，见两面金黄时即取出。
其他做法
饼皮：面粉、酒酿、白糖
肉馅：红糖、面粉
做法：
1、酒酿加温水搅匀后加入面粉中，边加边搅拌成雪花状，揉成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵至两倍大。
2、发好的面团取出揉圆，分成两等份，再分割成大小均等的小剂子。
3、取一个小剂子揉圆按扁，略擀薄成饼状，即是原味的酒酿饼。盖保鲜膜醒发约30分钟。
4、取一个小剂子，擀薄成面皮，包入红糖馅或其它自己喜欢的豆沙、芝麻等馅料，收口捏紧后再擀成饼状，盖保鲜膜醒发30分钟。
5、平底锅烧热后加少许油，转小火，放入饼坯，加盖煎至一面微黄后，翻面煎至另一面也微黄，加半碗水，约没过饼的三分之一处，加盖转中火，待水收干后，开盖两面煎至金黄即可。
酒酿饼历史悠久，在苏州地区一直受到很多人的关注，而且对这样一个小吃食品，也特别的感兴趣，所以由于他口味比较纯正，营养价值也高，因此有很多人就想学制作酒酿饼，为了你能尽快学会，以上内容就具体介绍了这种饼的制作方法，希望你能通过以上内容，学会制作。
老婆饼（豆沙版）的做法
在我们生活中有很多人都受到了胃病的伤害和影响，这主要是因为他们饮食不合理造成的，想要保护肠胃健康，就应该重视饮食，老婆饼（豆沙版）的做法特别的简单，想要自己做饭却不知道应该如何是好的人不妨可以尝试这道菜式。
2、把油酥材料（中筋面粉、玉米油）放入容器和成面团
3、和好的面团盖保鲜膜醒20分钟
4、醒好后各分成相同的等份
5、拿一个水油皮按扁后，包入一个油酥
6、收口捏紧不要漏酥
7、擀成长舌状
8、由上至下卷起
9、按照这个手法都做好后，盖保鲜膜醒20分钟
10、醒好后竖着再擀长，再卷起醒20分钟
11、时间到拿一个对折后按扁
12、擀成圆面片
13、包入适量豆沙馅
14、像包包子一样打褶捏紧收口朝下
15、轻轻压扁
16、按照这个手法做好全部，放入烤盘
17、表面刷蛋黄液（此时烤箱180度预热）
18、待表面稍干后用锋利的刀子在表面划三道
19、表面撒上白芝麻点缀
20、放入烤箱中层180度烤25分钟
21、时间到出炉
22、装入盘中来一张
老婆饼（豆沙版）的做法非常简单易操作，而且不会耗费大量精力，最适合上班族的MM们了，烹饪过程不麻烦，还可以做其他事情，最后出锅那一刻，你肯定会被扑鼻的香味刺激味蕾。
酒酿饼的热量
现如今人们是以瘦为美的,因此许多身材比较胖的人就都希望能够变得瘦一些,减肥这件事情就成了其非常注重的一件事情。而减肥最重要的就是要管住自己的嘴,因此人们在吃一些东西的时候都会了解一下其热量,酒酿饼是人们比较喜爱的一种食品了，其热量是多少呢?下面就来详细介绍一下。
无陷酒酿饼的热量(以100克可食部分计)是212大卡(887千焦)，单位热量适中。
每100克无陷酒酿饼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。
酒酿的功效：
1、改善血液循环
酒酿性甘微寒，归心、肺、脾、胃经脉。
功效：暖胃益心血，促进血液循环、灵活肢节。
适合对象：血液循环不良、手足肢端冰冷、胃寒易痛者。
酒酿桂花汤圆又有以下功效：抑制胆固醇合成，可使人体减少胆固醇;避免高血脂、高血压、高血糖;增加免疫力、抗衰老。
2、丰胸
许多营养师也认同酒酿的丰胸功效。因为酒酿中含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙，其酒精成分也有助于改善胸部血液循环。如“酒酿蛋”具补气、养血、助运化，有加强心脏循环及丰胸助发育的功效。另外鲜凤尾草同“酒酿糟”捣烂湿敷可治乳腺炎 。
做法：在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。鸡蛋不要煮得太老，酒酿是不用煮的。功能：月经来之前，早晚各一碗，滋阴养颜又丰胸，一举数得。
3、去腥与调味
酒酿的使用，除了去腥，也使食物的味道更佳，如“酒酿蒸红蟳”，“酒酿清蒸鸭子”，“酒酿蒸黄鱼”，“当归酒酿嫩鸡”，“酒酿冬菇”，“酒酿茄汁虾”。“酒酿”为江浙沪一带所称的“白糟”，习惯上叫做“香糟”，可广泛用于菜肴、小吃、糕点中，又可以单独作为饮品。其味道甘甜无比，又有似酒般的醇厚，香浓。是人们聚会及年节时的上等饮料。在江苏、浙江、上海一带均有生产。四川也产，称为醪糟、酪糟，品种有成都德金玉醪糟、温江蒲江醪糟、绵阳梁醪糟、大竹醪糟等，均为名品。其中，以大竹醪糟为最佳，冷、热均可食用，也可作为调味品使用。
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