近视度数快速下降，竟是这食物的功劳！
生姜养生的功劳。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！相信关于养生的道理，很多人并不陌生，作好了养生我们的生活质量才更好。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“近视度数快速下降，竟是这食物的功劳！”，仅供您在养生参考。
近视，中医病名。是眼在调节松弛状态下，平行光线经眼的屈光系统的折射后焦点落在视网膜之前。古代医籍对本病早有认识，称为目不能远视，又名能近怯远症，至《目经大成》始称近视。由先天生成，近视程度较高者又称近觑。近视的发生与遗传、发育、环境等诸多因素有关，但确切的发病机理仍在研究中。
近视的人变得越来越多，近视会严重影响人们的生活，得了近视要是不加以预防，这后果是十分严重的。那近视应该吃什么好呢?
一、补充蛋白质
蛋白质是人体生命活动的基本物质，由20余种氨基酸组成。就巩膜组织来说，它能成为眼球防坚韧外壳，巩膜虽然有一定的坚韧性，比如抵抗力较差再受到外力的影响。就会被迫伸展，使眼球逐渐变长，偏食，挑食对身体健康不利，对近视眼更不利。如鱼、肉、奶、蛋有丰富蛋白质。
Ys630.Com二、补充钙质与磷质
钙质与磷质是构成巩膜的主要成分，其含量较高，对增强巩膜的坚韧性起主要作用。同时要充分供给维生素D以促进钙的吸收与利用。这对增强发育，预防近视有作用。食物中如牛骨、猪骨等动物骨所含的钙质丰富，最被人体吸收和利用。其他如乳类、豆类产品、蛤蜊、螃蟹、虾米、鸡蛋、荠菜、油菜、花生米、大枣等的钙含量亦较高;而乳、蛋、鱼、肉、蔬菜、粗粮及紫菜、豆类、核桃肉、南瓜子等食物的磷质含量比较多。
三、补充锌与铬
锌与铬也是人体必须的微量元素，特别是锌对眼内组织具有较多作用，近视眼患者普遍缺锌铬，因此对他们要补充含锌与铬的食物，很有必要。如黄豆、燕麦粉、杏仁、紫菜、海带、羊肉、牛排、黄鱼、海蜒、牡蛎、奶粉、可可粉、茶叶等含锌量较多;酵母、牛肉、谷类、肉类、肝类与干酪等含铬量较多。
四、补充维生素类
维生素是维持正常生长发育所必须的，对调节机体生理功能起重要作用，近视眼多应用维生素A、B1、B2、D、C及E治疗，这是因为这类维生素能改善眼内视网膜、视神经等组织的营养与代谢，对增强巩膜坚韧性与睫状肌的肌力也有一定作用，其中维生素D能促进钙质和磷质的吸收，保持机体中钙和磷质的吸收以及它们的比例平衡，因此对儿童尽可能供给足够量的钙质和维生素D。维生素不能在体内合成，必须依靠食物供应，动物肝脏、乳类、蛋类、鱼肝油等维生素的含量较高，新鲜水果含有大量维生素C，豆类、花生等也有一定含量。
五、补充益肝肾的食物
中医认为发生近视的原因，主要由于肝肾不足，气血亏损，所以治疗可选用具有补益肝肾作用食物和药物。食物中如肉类、蛋类、肝、肾、鲫鱼、黄鱼、墨鱼、淡菜、海参、虾、甲鱼以及桂圆、荔枝、葡萄、核桃肉、桑椹、大枣等都具有以上作用。
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这五类食物竟是男人养生的利器！
在饮食指导上，营养专家似乎更偏爱女性。怀孕时该吃什么，更年期该补什么，有无数文章给出过这样那样的建议，但针对男性的文章却相对较少。
豆制品、花生等富含精氨酸的食物。
精氨酸是精子形成的必需成分，它可以促进体内一氧化氮的释放，起到放松血管和增加血流的作用，从而增进男性性欲。含精氨酸丰富的食品还有核桃、豌豆等。需要提醒的是，豆制品中的大豆异黄酮属于植物雌激素，并不会使男人女性化，并且还能减少男性骨质流失。
大蒜、韭菜等葱属类蔬菜。
蒜、葱、韭菜等堪称“男人菜”，它们不仅具有强大的杀菌能力，还有助维生素B1的吸收，促进糖类新陈代谢，缓解疲劳。有研究发现，葱属类蔬菜吃得多的男性得前列腺癌的危险低一半。男性每周至少应吃3次葱属类蔬菜。
西兰花、白萝卜等十字花科蔬菜。
这类蔬菜富含有机硫化物，一直是蔬菜中的健康典范。据英国最新报道，十字花科蔬菜有助于防止前列腺癌细胞扩散，生吃或稍微煮一下吃最好。需要注意的是，吃这类蔬菜时要充分咀嚼，有利于保健成分更好地释放。
沙丁鱼、三文鱼等富含欧米伽3脂肪酸的食物。
男性胆固醇代谢最容易紊乱，使其遭受高血压、高血脂、中风等顽症侵袭的机会更多。欧米伽3脂肪酸具有阻止血液凝结、降低甘油三酯等作用，对心血管特别有益。富含欧米伽3脂肪酸的食物有秋刀鱼、沙丁鱼、三文鱼、金枪鱼等，这些鱼可替换着吃，一周最好吃两次。
西红柿、西瓜等富含番茄红素的食物。
番茄红素能清除前列腺中的自由基，保护前列腺组织。此外，有研究显示，番茄红素对预防前列腺癌、结肠癌和直肠癌等男性易患的癌症有显著功效。需要提醒的是，番茄红素是脂溶性的营养素，因此西红柿最好熟着吃，吃西瓜时最好能搭配全脂酸奶。
坐班族男性保健要多吃点零食
花生
久坐办公的白领，不妨准备花生、核桃、杏仁等坚果。长时间坐着办公，患心血管疾病的可能性会高出很多，常吃核桃等坚果类食物能使发病几率降低。坚果中丰富的亚油酸成分，可帮助脑部血液畅通；它们还含有丰富的蛋白质及植物油，肚子咕咕叫时可以顶饿。不过，花生脂肪含量也较高，不要吃太多，否则容易肥胖。
黑巧克力
“对于两餐间隔在5-6小时的人来说，第一餐后3小时左右吃上两块黑巧克力(2厘米×4厘米大小)，能快速缓解饥饿感。在所有巧克力中，黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的，它变成葡萄糖后进入血液，在身体里缓慢释放能量，使血糖经2-3小时才降到空腹时的水平。因此，饿的时候吃块巧克力，远比饼干、蛋糕有效。
绿茶
对于和电脑“朝夕相处”的白领来说，辐射是个让人忧心的“副产物”。那么，当你因烦躁不想喝白水，或有喝可乐的欲望时，不妨用一杯清茶代替。茶叶中的咖啡因不但能帮助提神，其中含有的维生素C、维生素E，特别是茶多酚，具有抗辐射的作用。
枸杞
枸杞子含有丰富的β胡萝卜素，维生素B1、维生素C、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用。其本身具有甜味，即可以像葡萄干一样当零食来吃，对计算机族的眼睛酸涩、疲劳、视力变差等问题都有很大帮助。还可以用来泡茶，比如在菊花茶中加入枸杞，泡出来的茶就是有名的“菊杞茶”，由于菊花与枸杞都是中药护眼的药材，这种搭配具有更好的护眼作用。
温馨提示：女性所吃的零食很可能是精心挑选过的，不适合男性，真正适合的，是上面这几种。
爆！这5种食物竟是“降糖能手”！
对于患有糖尿病的病人来说，想要控制好血糖是非常困恼的，因为糖尿病患者有很多食物是不能吃的。但，最近有专家称糖尿病人不是只有“不能吃”这一途径，其实吃对了食物，还能有助于控制血糖。今天小编就给大家介绍5种对降血糖有很大作用的食物，赶紧来看看吧！
苦瓜
苦瓜能控制血糖值的原因，在于苦瓜种子含有和胰岛素功能相似的蛋白质。众所周知，胰岛素具有使血液中的葡萄糖转换为热量的作用，借此可以调节人体的血糖，使它保持在正常的状态下。同理，苦瓜的果实或种子的萃取物也能促进糖分分解，具有使过剩糖分转化为热量的作用，改善体内的脂肪平衡。
食用方法：取苦瓜250克，瘦猪肉50克，芽菜3克，大豆油25克，麻油、葱花、姜末及盐适量。将苦瓜切条，备用。猪肉剁成末，芽菜切碎。起油锅，倒入苦瓜条、肉末、芽菜炒熟，加入调料即可。
麦麸
全谷类食品对糖尿病有预防作用，并可使血糖水平较低，肌体不需要产生较多的胰岛素;而吃精制谷类食品则导致血糖水平加倍，机体需要较多的胰岛素调控，同时全谷类食品中的维生素、纤维素和其他营养物质对控制血糖、减轻症状也很重要。因此，糖尿病患者应每餐摄人足够的全谷类食品，可用麦麸来代替部分主食。
食用方法：用麦麸、面粉按6：4的比例，拌和鸡蛋，做成糕饼，可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。
玉米须
玉米须性味甘淡而平，有利尿消肿、平肝利胆的功能，适用于急慢性肾炎、水肿、急性胆囊炎、胆管结石和高血压等。现代药理研究表明，玉米须含大量硝酸钾、维生素K、谷固醇、豆固醇和一种挥发性生物碱。有利尿、稳压、控血糖、止血、利胆等作用。
食用方法：用猪胰2只、玉米须50克，加水入砂锅煮后食用。
桑叶
桑叶是我国卫生部公布的药食两用的植物，其对于糖尿病的治疗作用由来已久。在汉朝初年就有传言，古日本国，有扶桑之称，源于倭人出海时好嚼食桑叶以消渴。自古以来，中医就将桑叶作为治疗消渴症(相当于现代医学的糖尿病)的中药应用于临床。现代研究表明，桑叶中含有丰富的糖苷酶剂1-脱氧野尻霉素(DNJ)、桑叶多糖和类黄酮，可明显降低餐后血糖，以及促进胰岛素分泌的作用。
食用方法：直接用水冲泡饮用，或与糯米混合制成粥长期饮用。
肉桂
肉桂也是一种药食两用的食材，含有黄烷醇多酚类抗氧化物质，能提高胰岛素的敏感作用，从而能稳定血糖水平，特别重要的是降低临床上较常出现的胰岛素抵抗。德国一项针对2型糖尿病患者的最新研究指出，肉桂可以降低约10%的血糖、13%的胆固醇和甘油三酯，因此可在一定程度上减少2型糖尿病患者心脏病的发作风险。
食用方法：将肉桂粉倒入开水中制成肉桂茶饮用。
医生绝不会吃的家常食物竟是这！
日常生活中很多东西我们常吃，但其实是存在危害的，大家可能还不知道，下面就来看看医生绝对不会吃的六种家常食物吧!
1、罐装番茄酱。
罐子里衬中的树脂含有双酚，这是一种会引起从生殖疾病到心脏病、糖尿病和肥胖一系列病症的合成雌性激素。研究发现，大多数人体内的双酚水平都超量，从而会抑制精子生长或损害染色体。每升的罐装番茄中就会有50微克的多酚，足以影响人们的健康，尤其是年轻人。罐装番茄酱是很不好的养生食品。
2、微波爆米花。
研究发现，袋子中的化学物包括全氟辛酸会引起不孕、肝癌、睾丸癌和胰脏癌。微波会引起这些化学物蒸发进入爆米花从而进入机体。
3、鸡头。
我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢?医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
4、传统苹果。
因为苹果树单个嫁接，因此每颗苹果都有独特的味道。正因为如此，苹果的抗害虫能力不强，因此经常需要喷洒农药，苹果又是所有水果中最容易吸取农药的。
5、玉米饲养的牛肉。
牛天生是食草动物，但是为了使牛长的更快，现在的农民以玉米或大豆作为牛的饲料。农民赚了更多的钱，但是我们得到的营养却更少了。研究发现，食草牛肉富含β-胡萝卜素、维他命E、欧米茄3脂肪酸、共轭亚油酸、钙、镁、钾，少量引起炎症的欧米茄6脂肪酸和引起心脏病的饱和脂肪。
6、非有机土豆。
根菜类蔬菜会吸收土壤中的除草剂、杀虫剂和杀菌剂。而作为日常主食的土豆，在生长期农民会喷上除草剂以防止刨土豆的时候有多余的蔓生植物。之后，土豆又会经过处理以防止发芽，多吃蔬菜类食物有助于减肥。
这物吃的越多智力下降的越快！
吃饭是每天必须进行的一种行为，每天都不可缺少，但是很多食物严重影响人体大脑的运行，让人的智力衰退，严重影响人们的正常生活，那么大家知道影响智力的食物有哪些吗?吃什么补脑最快呢?下面小编就为大家介绍一下益智补脑的食物有哪些吧。
1少吃过氧化脂的食物
高温煎炸的食物，及长时间在阳光下曝露的食物，如熏鱼、烤鸭等。过氧化脂会损伤某些代谢系统，破坏脑细胞、促使脑部早衰或痴呆。
2少吃含农药的食物
许多绿叶蔬菜，避免生虫，或多或少都会喷洒农药;而农药大多具有神经毒性，长期积累容易造成脑部退化。
3少吃味精调味料的食物
味精影响人体的智力已经不是新鲜事了，味精中的谷氨酸，在人体的消化过程中产生一种抑制神经的物质，影响神经系统，损伤脑部组织。尤其是脑部发育未成熟的婴幼儿及孕妇，均应避免食用味精调味的食物。
4少吃色素和防腐剂的食物
有的食物为提高口味、延长保存时间，添加了防腐剂、色素、调味剂等，也会大脑产生危害，如罐头食品、含咖啡因的饮料、泡泡糖、含人工色素的糕点等，经常使用会使人出现烦躁不安、注意力不集中、记忆力下降、反应迟钝等问题。
5少吃酸性食物
饮食习惯偏酸性，容易使体内酸碱不平衡，变为酸性体质，影响脑部功能，记忆力减退、注意力不集中。建议每日饮食的酸碱比例维持在二比八，适度增加蔬果等碱性食物。
6少吃酒精饮料
习惯性饮酒，酒精会使得大脑体积缩小、重量减轻及智力衰退。
7少吃太咸食物
太咸的食物中钠含量过高，容易使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态，进而导致记忆力下降、大脑早衰。饮食力求清淡，限制食用加入过量盐的食品。
8少吃太甜的食物
糖摄取过量，不容易为人体消化分解，糖会渗入血液中，破坏细胞及身体各部位细胞，并且会使体质变成酸性。少吃甜食，尤其是含砂糖，糖精食品，头脑才会聪明。
9少吃含铅食物
爆米花、皮蛋、罐头食物等，含有铅，铅会随着血液进入脑部，使脑部氧气及营养供应不足，造成记忆力减退、脑部氧气及营养供应不足。
10少吃含铝食物
油条中含有的明矾是含铝无机物，不宜;也少用铝制品烹调食物。铝会抑制脑部酶活性，促使人体的记忆力逐渐减退，思考力降低，甚至诱发失智症。在生活中损害智力的食物很多，能够益智补脑的食物也很多，下面大家就一起来看看生活中哪些食物能够益智补脑吧。
女人快速变衰老的原因竟是它！
连吃五个月水煮青菜，28岁姑娘变70岁老太太。前段时间呢，医院收治了一位姑娘，这姑娘为了减肥天天吃水煮青菜，最后患上了厌食症。
只有28岁的妹子，从100斤瘦到了60斤，看起来就像一个70多岁的老太太!简直太可怕了!妹子何苦这样折磨自己呢!真的要么瘦，要么死，才好嘛?
这位姑娘今年28岁，身高155cm，原先体重近100斤，由于朋友们开玩笑说她小胖妞。于是，她下定决心必须瘦下来，“要么瘦，要么死”，开始了疯狂减肥。5个月，她一日三餐就吃水煮青菜，不放盐不放油，这种方式让她很快瘦了下来，她担心体重会反弹，对饮食的控制达到苛刻的程度，有时实在克制不住吃了点肉，就立马用手抠吐出来，还买了很多减肥药吃。
就算瘦到只有60斤，还觉得自己太胖，忍饥挨饿不吃东西，家人只好带她到医院就诊。
医生说：“第一次见到她时，我简直不敢相信病例上写的28岁，她看上去是个非常虚弱的老太太。” 长期的过度节食让女孩身体瘦小，脸颊凹陷皱皱巴巴，大量脱发致头发稀疏，牙齿也掉了好几颗。
她整个人无精打采，十分虚弱，站都站不住了。此外，这位姑娘的身体也整个乱套了，入院时已经闭经好几个月了，血压低，身体耗竭，生命体征不稳定，情绪不稳、抑郁，医生甚至下了“病重”通知。最后，经过治疗，这位姑娘终于一点点好起来了!
20多岁的年纪，本应该是最美的样子却因为节食瘦成了干瘪的“老太太”，甚至被医生下“病重”通知。长期只吃一样水煮青菜竟然有这么多的危害，真的是太吓人了，作为女人应该选择合适减肥方法哦!
节食减肥的危害
1、节食减肥=优质蛋白不足
大家都知道，细胞的形成主要成分是蛋白质。既然每个器官都会涉及到蛋白质，那么当我们优质蛋白摄入不足的时候，便会影响整个身体的机能。皮肤变得暗沉、无光泽、易衰老、新陈代谢紊乱，内分泌失调，长痘、抵抗力下降、缺乏严重者更会水肿。
2、节食减肥=各种维生素不足
缺少维生素A容易引起肠胃及泌尿系统感染，甚至影响生殖系统。缺少维生素B会降低碳水化合物及脂肪代谢，易肥胖。缺少维生素C会使胶原蛋白合成出现障碍，影响皮肤的弹性及光泽。身体排毒功能出现障碍，抵抗力明显下降。
3、节食减肥=基础代谢率下降，成为易胖体质
长期节食会使身体缺乏营养，为了维持生命的正常活动，基础代谢率会降低，这也是节食减肥遇到瓶颈的原因之一。
健康减肥你要这样吃
1、早餐吃饱
早餐最好在6:00-8:00这个时间段进食，越晚进食越容易胖。早餐要注重营养均衡，好的早餐不仅要有营养还要“顶饿”，因为上午通常是人们工作比较集中的时间，如果两个小时就消化完了，10点多钟就会感觉到饿，会影响工作发挥。
2、午餐吃
好午餐一般应在11:30-13:00进食，对于减肥人群而言，午餐适合吃蔬菜和肉类，在满足身体所需营养的情况下，还应减少脂肪的摄入。选择肉类时记住一个原则：白肉优于红肉，腿少的优于腿多的。午餐吃完后最好站立半个小时，另外要记得吃8分饱就够了，如果有午休的习惯，吃过饱后睡觉，容易导致消化不良，也容易长肉肉哦!
3、晚餐吃少
晚餐适量少吃，也不宜吃得过晚，晚上新陈代谢逐渐变低，吃得过多则会使热量无法消耗而转化成脂肪积存。晚餐还要偏素，以富含膳食纤维的碳水化合物类为主，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。
这物竟是老人长寿的“秘密”！
一位老人，现已103岁高龄，虽满头白发，但修剪得很精神，面色红润，皱纹也不多，看上去不过80岁左右。他告诉记者：“我每天早晨都喝姜茶水。”专家说，姜是老人长寿的关键。下面我们来看看姜是否对老人长寿有帮助。
1.抗氧化，抑制肿瘤
生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用；抑制肿瘤作用；吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。
2.开胃健脾，促进食欲
在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的道理。
3.杀菌解毒
科学研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。在炎热的夏季，食品三清茶官网容易受到细菌的污染，而且生长繁殖快，容易引起急性胃肠炎，适量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。另外，可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。
4.促进血行，驱散寒邪
由于着凉，引起感冒，喝些姜汤水，可增加血液循环，使全身发热，有助于驱逐体内风寒。
5.减少动脉硬化发生
有研究表明，生姜提取物能阻碍血小板聚集，降低血清胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白，减少动脉硬化的发生。
以上就是小编为大家介绍的适合老人吃的食物——生姜，在生活中老年人在饮食上能够讲究，吃的更加的健康对身体有着很好的作用。希望小编今天的介绍能有给老年朋友的健康带来帮助！
血管老全身老，这食物竟是血管的保鲜剂！
血管老，人就老。人体就像一棵大树，血管如同根系，它们保持年轻，人才能永葆活力。由此可见，血管老化不容小觑。保养血管并非难事，可以投其所好。
1.膳食纤维：控压调脂
膳食纤维，尤其是大多数水溶性膳食纤维可降低血浆胆固醇水平，而且只降低低密度脂蛋白胆固醇（俗称”坏”胆固醇），而不降低或很少降低高密度脂蛋白胆固醇（俗称“好”胆固醇）。流行病学的调查也确实证明，充足的膳食纤维可降低冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管疾病的风险。
为此美国FDA建议健康成人每天吃25~35g的膳食纤维，我国推荐膳食纤维的适宜摄入量是每天25g。膳食纤维的食物来源主要是植物性食物，
包括：
蔬菜（例如甜菜根、胡萝卜樱、秋葵、豆角、扁豆、艾蒿、春笋、芥菜、蒜薹、芹菜叶等都是蔬菜中膳食纤维含量很高的）；
水果（尤其是能够带皮吃的水果，例如金橘、苹果、梨、山楂、鲜枣、桑葚、人参果等膳食纤维尤其丰富）；
菌藻类（如黄蘑、金针菇、蘑菇、木耳、香菇、平菇等无论新鲜的还是干制的，膳食纤维含量都比价高）；
带皮的大豆类（包括黄豆、青豆、黑豆等）、杂豆类（扁豆、蚕豆、芸豆、豌豆等含量尤其丰富）、全谷类（燕麦、大麦、小麦、荞麦、黑米、黄米、玉米碜、糙米等）以及坚果类（大杏仁、核桃、鲜花生等），将这些食物做成一碗粗杂粮粥是不错的选择。
薯类（如山药、芋头、红薯、紫薯等，尤其是洗干净的红薯、紫薯可以带皮吃）。
在合理的膳食结构中这个量其实是不难达到的，例如每天吃100g粗粮加200g细粮，大约得到约6g纤维，500g蔬菜约10g膳食纤维，250g水果约5g膳食纤维，再加上一两大豆或其制品大概7g，加起来大概28g。
2.磷脂：防血管硬化
磷脂是脂蛋白的成分之一，而脂蛋白好比携带胆固醇的“小船”，可以促进胆固醇的合理转运与代谢，防止胆固醇在血管壁的沉积。正常人每天摄入6-8g的磷脂比较合适，可以一次或分次摄取。若为保健需要，可适当增加至15-25g。磷脂在蛋黄（含量达9.4%），大豆（含量1.5—3%）中含量丰富，另外瘦肉、动物肝脏、葵花子、亚麻籽、芝麻籽也比较多。
3.维生素C：抗氧化。
维生素Ｃ是一种强有力的水溶性抗氧化剂，它能有效的清除各种自由基和活性氧，防止血管中脂质过氧化，从而减少动脉粥样硬化等心脑血管疾病的发生。
维C含量比较丰富的食物来源主要是新鲜的蔬菜水果，而不新鲜的蔬、果中维C容易被氧化破坏。不过即便在新鲜的蔬果中，维C含量也差别很大。这个季节维C丰富的食物着实不少，如蔬菜中：西兰花、菜花、芥蓝、芥菜、荠菜、大白菜、油菜等；水果中：山楂、鲜枣、猕猴桃、木瓜、桔子、橙子、草莓等，都是常见蔬果中维C含量很丰富的，尤其是山楂、鲜枣、猕猴桃当属常见蔬果中的维C前三甲。例如七八个鲜枣大概就可以满足每日维C的需要量，而一个中等大小的猕猴桃也可满足每日维C的需求。
维C除了在蔬果中的分布有一定的“个性”，它还是一位比较“娇气”的小姐，长时间加热容易被破坏，蔬菜烹调最好选择水焯、快炒比较好，而长时间炖煮、煎烤都可能导致维C大量破坏。另外，维C耐酸不耐碱，所以烹调时适当加点儿醋或柠檬汁等有利于维C的保存。
4.钾：天然“降压药”
钾本身就是人体必需的一种矿物质，与钠既是一对朋友也是一对冤家。钾主要占据在细胞内，而钠主要分布在细胞外，钾与钠既可以相互拮抗又相互协同，维持体内钾与钠的平衡，对生命活动有着重要的意义。
所以与钠的升高血压作用相反，钾有降血压作用，1mmol钾的降血压作用可以抵消3mmol钠的升血压作用。钾通过扩张血管，降低血管阻力来降低血压，还能增加尿钠的排泄，从而抵抗高钠的升血压作用，随之也减少了心脏病、中风等的发病风险。不过只有在摄入高钠（高盐膳食）而导致的高血压时，钾有降血压的作用；而对于非高钠膳食导致的高血压患者，不会因为补钾而致使血压降低。当然了，对于血压本身就正常的人，摄入钾并不会使血压降低，无需担心。
中国营养学会之前建议成年人每日钾的适宜摄入量为2000mg，不过最新的研究显示2000mg的钾已不能满足预防慢性病的需要，故今年5月在杭州召开的全国营养科学大会暨国际DRIS研讨会上，将钾的推荐量增加到3500mg，而WHO推荐钾的摄入量为5000mg/d。
哪些食物含钾丰富呢？最好的食物来源是蔬菜（尤其是绿色叶菜、菌藻类和薯类）、水果和豆类。每100g豆类中平均含钾量600-800mg，例如黄豆、黑豆、红豆等都高达800mg以上；蔬菜水果中200-500mg，虽然不如豆类高，但是蔬菜水果摄入量多，如1个中等大小的土豆就含有将近1g钾，1根香蕉大约含有400mg钾；而谷类含钾100-200mg，肉类为150-300mg，鱼类200-300mg。
每100g食物中含钾高于800mg的有口蘑、榛蘑、紫菜、银耳、木耳、牛肝菌、黄豆、芸豆、黑豆、红豆、扁豆、葡萄干、番茄酱、扇贝等“浓缩型”的食物，可以适当多吃。
鉴于钾与钠的关系，市面上有一种高钾低钠盐应运而生。普通食盐99%以上为氯化钠，而高钾低钠盐主要成分之间的比例大概为氯化钠65%，氯化钾25%，硫酸镁10%。对于控钠、增钾很好。
餐桌上这颜色的食物，竟是抗癌的特效药！
癌症是当前需要人们谨慎、预防的病症，毕竟其造成的死亡率极高，如何预防癌症，是重要的事情，饮食无疑是大家关注的一个方面，摄取一些食物，能够预防癌症。
吃这种颜色的食物 抗癌效果会更好
一、紫色食物抗癌能力强
紫色食物是指表皮呈现出黑色或者是紫色的食物，这样的食物包括蔬菜、水果、薯类等，例如，葡萄、洋葱、桑葚、蓝莓、紫薯等，这些都是常见的紫色食物。与其它颜色的食物相比较，紫色食物中有较多的花青素，这种物质属于黄酮的一种，其抗氧化性极强。对于消除体内自由基，有非常好的帮助。另外，食用紫色的食物，对于降血压、保护肝脏、抗病毒也有较好的作用。
二、食用哪些紫色食物效果好
既然紫色食物对于身体保健好处极多，那么在生活中，食用哪些紫色食物对身体好呢?
1、紫甘蓝
紫甘蓝作为常见的一种紫色蔬菜，在生活中不少人喜欢多多的食用，食用紫甘蓝对于身体保健好处极多。就营养价值来说，其中有较多的维生素C、维生素E、矿物质、纤维素等，这些物质对于保健身体有非常好的帮助。就其防癌作用来说，在吃紫甘蓝的时候，能够吸收其中的硫元素，能够有效的达到抗癌的作用。
同时，紫甘蓝中的维生素A、维生素E的含量也非常丰富，这些都是较强的抗氧化剂，能够有效的防止细胞发生分裂，对于防癌有一定的好处。
紫甘蓝中丰富的纤维素，能够促进人们的消化，在食物消化、吸收的过程中能够促进肠道的蠕动，这样能够避免结肠癌的发生。在食用紫甘蓝的时候，可以进行凉拌，这样能够充分的吸收其中的营养物质，避免出现营养的流失，对于身体保健会更加有效。
2、紫薯
紫薯是常见的薯类植物，与红薯相比较，紫薯的营养更加丰富，对于身体保健会更加的好。在紫薯中有丰富的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、矿物质、硒元素、花青素等，对于身体保健很有帮助。紫薯中的铁元素比红薯中的铁元素要多得多，对于抗衰老、补血有非常重要的作用，同时，对于血液的生成也有帮助。
就其抗癌的功效来说，食用紫薯能够吸收其中的硒元素，能够不断的修复心肌，对于增强身体的免疫力、消除体内自由基有非常好的帮助。紫薯中的纤维素能够促进肠胃的蠕动，不断的清理肠道中滞留的粘液，对于粪便的排出有非常好的作用，保持大便的畅通，这样能够避免大肠癌的发生。另外，在食用紫薯的时候，还能够吸收其中的硒元素、花青素，这些物质能够减轻肝脏受到的伤害，对于保护肝脏有一定的功效，有效的避免肝癌的发生。
3、桑葚
桑葚也是生活中常见的一种紫色食物，食用桑葚对于身体保健好处极多，在其中有丰富的纤维素、碳水化合物、胡萝卜素、硫氨酸、核黄素、蛋白质、纤维素等。吃桑葚能够补血延缓衰老是大家都知道的事情，其实，在生活中食用桑葚对于促进新陈代谢，促进血红蛋白生成也有一定的作用，有效的避免白细胞减少。就其防癌、抗癌的作用来说，食用桑葚能够有效的预防肿瘤细胞发生扩散，对于预防癌症有非常好的作用。
4、茄子
茄子也是常见的一种紫色食物，食用茄子对于身体保健好处极多，在吃茄子的时候，能够吸收其中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等，对于营养的吸收很有效。丰富的花青素对于抑制身体中的毒素有非常好的帮助，能够避免毒素增多，对于清除体内的自由基很有效。
同时，在吃茄子的时候，还能够吸收其中的维生素E，可以有效的延缓细胞的氧化，对于保持年轻很有帮助。另外，食用茄子还能够有效的保护胃部，对于防治胃癌有一定的功效，不妨适当的吃一点。
便秘怎么快速排便?吃这食物超顺畅！
你是否有便秘的困扰？想要每天蹲马桶都舒服，就要吃对食物，才能确保肠道健康、便便顺畅！美国健康网站《prevention》提出舒缓便秘的10种超强食物，现在先来看看前5种是哪一些，不要吃错哦！
便秘吃这些食物超顺畅
超强食物1：柳橙
柳橙(orange)富含维生素C有助软便，丰富的纤维能帮助排便顺利，柳橙当中还含有柚皮苷(naringenin)，具有类似泻药的作用，对排便也有助益。
超强食物2：杏仁
杏仁含有丰富的镁，对肠胃有好处。国外营养专家摩根(MollyMorgan)表示，镁可以中和胃酸，并帮助粪便通过肠道时更顺畅。嘴馋时不妨补充一点杏仁，既天然又能吃进丰富营养素。
超强食物3：覆盆子
小巧可爱的覆盆子富含纤维，是草莓的2倍。美国史丹佛大学(Stanford University)医学院研究员指出，充足的纤维可以帮助食物顺利通过消化系统，而且纤维素还能促进肠道好菌生长，提升消化功能。早餐吃燕麦或酸奶的话，不妨加几颗覆盆子一起享用吧！
超强食物4：水
没错！最简单的方法就是喝水，因为水分是帮助体内物质移动的基本要素。如果水分不足，粪便就无法软化并顺利通过消化道。如果否喜欢喝水太单调，可以在开水中加少量的柠檬片或小黄瓜切片，增添自然风味。
超强食物5：牛奶酒
这里说的牛奶酒指的是「开菲尔」(Kefir)，是一种类似优酪乳的发酵乳，除了牛奶的营养，还含有丰富的益生菌，能促进肠道健康。美国史丹佛大学医学院研究员指出，开菲尔的益生菌种类比酸奶更多元，因此肠道受益的机会也更大。
另外开菲尔是一种牛奶发酵饮料，富含有益肠道的益生菌。开菲尔国内不多见，不过可以用益生菌菌粉来代替，比如亦舒堂益生菌菌粉，含有5种益生菌成分，调理肠胃效果极好。
当然，日常营养均衡，多摄入粗粮和新鲜蔬果，保持适量运动，有便意不要憋，也是预防和改善便秘的好习惯。
便秘怎么快速排便?吃这食物超顺畅
你是否有便秘的困扰？想要每天蹲马桶都舒服，就要吃对食物，才能确保肠道健康、便便顺畅！美国健康网站《prevention》提出舒缓便秘的10种超强食物，现在先来看看前5种是哪一些，不要吃错哦！……
便秘吃这些食物超顺畅
超强食物1：柳橙
柳橙(orange)富含维生素C有助软便，丰富的纤维能帮助排便顺利，柳橙当中还含有柚皮苷(naringenin)，具有类似泻药的作用，对排便也有助益。
超强食物2：杏仁
杏仁含有丰富的镁，对肠胃有好处。国外营养专家摩根(MollyMorgan)表示，镁可以中和胃酸，并帮助粪便通过肠道时更顺畅。嘴馋时不妨补充一点杏仁，既天然又能吃进丰富营养素。
超强食物3：覆盆子
小巧可爱的覆盆子富含纤维，是草莓的2倍。美国史丹佛大学(Stanford University)医学院研究员指出，充足的纤维可以帮助食物顺利通过消化系统，而且纤维素还能促进肠道好菌生长，提升消化功能。早餐吃燕麦或酸奶的话，不妨加几颗覆盆子一起享用吧！
超强食物4：水
没错！最简单的方法就是喝水，因为水分是帮助体内物质移动的基本要素。如果水分不足，粪便就无法软化并顺利通过消化道。如果否喜欢喝水太单调，可以在开水中加少量的柠檬片或小黄瓜切片，增添自然风味。
超强食物5：牛奶酒
这里说的牛奶酒指的是「开菲尔」(Kefir)，是一种类似优酪乳的发酵乳，除了牛奶的营养，还含有丰富的益生菌，能促进肠道健康。美国史丹佛大学医学院研究员指出，开菲尔的益生菌种类比酸奶更多元，因此肠道受益的机会也更大。另外开菲尔是一种牛奶发酵饮料，富含有益肠道的益生菌。开菲尔国内不多见，不过可以用益生菌菌粉来代替，比如亦舒堂益生菌菌粉，含有5种益生菌成分，调理肠胃效果极好。
当然，日常营养均衡，多摄入粗粮和新鲜蔬果，保持适量运动，有便意不要憋，也是预防和改善便秘的好习惯。
白酒度数最高多少？
白酒是各种酒类中非常重要的组成部分，单在我国范围内，白酒的种类就有很多种，我国的白酒文化是非常渊源深厚的，早在唐代的时候，烧煮以及蒸酒就已经非常有名了，在今天，国内有很多非常有名的白酒品牌，这些白酒品牌在全世界都享有盛名，那么白酒的最高度数大概是多少呢？
白酒度数最高多少？
中国白酒酒精度最高—清河大曲，酒精浓度75%。75度的清河大曲被认为是世界第一烈的白酒，据说口感香醇得很。但是这种酒在市面上也几乎买不到了。
在清河大曲之下的五个排名分别为：
1、位居第二—泸州老窖原浆酒：
酒精浓度为73%。泸州老窖酒是以泥窖为发酵容器，中高温曲为产酒、生香剂，高梁等粮谷为酿酒原料，开放式操作生产，多菌密闭共酵，续糟配料循环，常压固态甑桶蒸馏、精心陈酿勾兑等工艺酿制的白酒，以己酸乙穗为主体香味物质。“泸州老窖酒传统酿造技艺”由大曲制造、原酒酿造、原酒陈酿、勾兑尝评等多方面的技艺。
2、位居第三—五粮液原浆酒：
酒精浓度为72%。五粮液·原浆龙酒从诞生的那一刻起，就成为中国白酒品牌的神话。稀世原浆，其神妙绝伦的酿造未经过任何勾兑。2008奥运，推出2008瓶限版原浆龙酒。邀请2008位书法家、老将军、老部长和社会各界知名人士提笔竞挥“龙”魂，并出版《千龙宝典》书籍。
3、位居第四—湖北霸王醉：
酒精浓度为70%。石花霸王醉是鄂西北唯一的百年老店——湖北石花酒厂（前身为石花街著名的“黄公顺酒馆”，始创于公元1870年）的镇厂秘藏酒。其以“上好原酒、廿年窖藏、原汁灌装”三大独特工艺和70度无与伦比的独特口感，荣获“中国第一高度”、“湖北极品酒”、“襄樊三宝”等美誉。
4、位居第五—衡水老白干：
酒精浓度为67%。衡水老白干是河北名酒之一，历史悠久，可追溯到汉代。正式定名于明代。衡水老白干酒典型风格的酒香型分为浓香、酱香、清香型。衡水老白干以高粱为主料，精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂，以新鲜的稻皮清蒸后作填充料，采取清烧混蒸老五额工艺，低温入池，地缸发酵，酒头回沙，缓慢蒸馏，分段滴酒，分收入库，精心勾兑而成。可长时间储存。
5、位居第六—红星二锅头：
酒精浓度为65%。红星二锅头的名气自然不用说，自红星问世五十多年以来，所生产十余种产品都属于低价位酒。由于红星二锅头甘烈醇厚，价位低廉，受到消费者始终不变的青睐，“红星二锅头”也成了“大众的好酒”的代名词。
这种食物竟是癌症的克星！
众所周知，癌症简直就是噩梦般的存在。而且近些年，已经成为人类生命的第一大“杀手”。每年死于癌症之手的人有相当多的一批人，甚至是分分秒秒都有人离开我们。不管是过去、现在和将来，都有很多的人前赴后继的去寻找治疗癌症的方法，可都是无济于事，癌症还是在肆虐着人脆弱的生命。
肝脏作为人体最为重要的几个器官之一，身上在“肩负”的重任可想而知，也是身体解毒和排毒最为重要的器官。现实社会中，饮食不当的习惯到处都存在，较为容易罹患肝脏疾病，酒精肝、脂肪肝、肝硬化等等都“缠”住了人的身体。
有的人一旦获得肝脏疾病，便变了个人似的，“前怕狼后怕虎”，不管是身体还是心理都倍感煎熬，其中一些人云亦云的误区和流言占了绝大多数的比例，这是不可取的。科学的养肝护肝很重要!接下来就为大家一一答疑解惑。
脂肪不是敌人
许多人都有这样的一个认识误区：如果某个人得了脂肪肝，那么这个人肯定经常摄入脂肪过多的食物，然后不少人就都以为脂肪是肝脏的大敌。实际上，不管有没有脂肪肝，脂肪都是肝脏必不可缺的营养，少了它，肝脏就没法正常工作。
“一朝被蛇咬，十年怕井绳”，事实上果真如此!有些人一旦被查出脂肪肝后，就开始只吃蔬菜和水果，认为这是很有效的一个方法。其实，这样做完全是错误的。即使得了脂肪肝，也不至于彻底与肉类告别。
要养肝护肝，每天吃的食物中，只要稍微控制脂肪和蛋白质的比例就可以，最好分别占20%，剩下的60%为碳水化合物，也就是主食等。肝脏非常需要脂肪，但不代表需要过多的脂肪，建议多摄入瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物，这才是科学的护肝。
蛋白质—“功臣”
鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼等“高蛋白、低热量”的食物，都是肝脏的最爱。这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。
研究证明，正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克，对于肝功能受到损害以及减弱的人来说，适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康，防止它进一步受到伤害。患有急性肝炎的人每天摄入的蛋白质不能少于80克，而患有肝硬化的病人则不能少于100克。
糖分—“必备品”
大部分人都不知道，糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右，如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏功能。
糖还能合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。除糖尿病患者外，普通人可以按体重计算每天自己应该吃多少糖。每公斤体重摄取1克糖，60公斤重的成年人每天可摄取的糖不应超过60克。按照这样的标准，不但不会减寿，还会对健康有益。
一般来说，糖类的主要来源有米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。一大勺果酱约含糖15克，1罐可乐约含糖37克，3小块巧克力约含糖9克，1只蛋卷冰激凌约含糖10克。
维生素A是个“宝”
肝脏是人体储存维生素的“仓库”。当肝脏受损时，“仓库”储存维生素的能力也会下降。研究表明，维生素A能保护肝脏，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。它能使正常组织恢复功能，还能帮助化疗病人降低癌症的复发率。
人体每天需要摄入的维生素A为：男性800微克，女性750微克，千万不要超过3000微克，以免损害肝脏。每天食用一根胡萝卜、65克鸡肝、200克金枪鱼罐头或一杯牛奶就可以满足。番茄、胡萝卜、菠菜、动物肝脏、鱼肝油及乳制品中也含有大量维生素A。
B族维生素—“加油站”
B族维生素就像体内的“油库”，它能加速物质代谢，让它们转化成能量，不仅能给肝脏“加油”，还能修复肝功能、防止肝脂肪变性，进而起到预防脂肪肝的作用。
爱喝酒的人尤其要多补充点，因为有研究表明，B族维生素能增强肝脏对酒精的耐受性，从而起到护肝作用。由于B族维生素能溶解在水里，在体内滞留的时间只有几个小时，因此必须每天补充。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《近视度数快速下降，竟是这食物的功劳！》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“生姜养生的功劳”专题。
