咖喱蔬菜的几种做法
春季养生蔬菜做法。
“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。您对饮食养生是如何看待的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“咖喱蔬菜的几种做法”,但愿对您的养生带来帮助。
咖喱作为一种食材和调料,就是能够和各种各样的蔬菜进行搭配,这样子就可以增加这一道食物的营养美味,咖喱蔬菜的搭配方法有很多种,只要掌握一些技巧之后,就可以根据个人口味进行搭配。
做法一
咖喱蔬菜
原料:花椰菜,胡萝卜,青椒,洋葱
调料:咖喱粉、番茄汁、盐、油、香菜、姜
做法:
1.蔬菜洗净切成条状,在沸水中煮2分钟。
2.锅中放油,烧热后加番茄汁、咖喱粉及适量水。
3.倒入各种蔬菜调匀入味。
4.最后撒适量香菜叶及姜条即可。
点评:如果以前从没做过咖喱餐,不妨把这道菜作为开山之作,因为它操作方便,营养美味。
做法二
用料
咖喱卤2汤匙(也可以用咖喱粉)
土豆1个胡萝卜2个洋葱1个高汤500ml盐3克食用油3汤匙
做法
1、先将土豆,胡萝卜,洋葱洗净切块
2、热锅凉油,小火将咖喱卤下锅
3、将土豆,胡萝卜下锅翻炒
4、加入高汤
5、炖煮土豆9成熟后放洋葱
6、稍加炖煮后加盐,出锅....
小提示
1、因为用的是高汤就不要加鸡精了
2、炒咖喱卤或咖喱粉时一定要用小火,大火就会糊....
做法三
咖喱卤2汤匙(也可以用咖喱粉),土豆1个,胡萝卜2个,洋葱1个,高汤500ml,盐3克,实用油3汤匙
做法编辑
1、先将土豆、胡萝卜、洋葱洗净切块。
2、热锅凉油,小火将咖喱卤下锅。
3、将土豆、胡萝卜下锅翻炒。
4、加入高汤。
5、炖煮土豆9成熟后放洋葱。
6、稍加炖煮后加盐,出锅。
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咖喱烩蔬菜的做法
经常下饭馆吃饭,担心油重不健康?不如自己做饭来得放心,简单的一道咖喱烩蔬菜,只需清炒就可以完成,要注意减少盐、鸡精等调料的加入,注意保持口味的清淡,避免重油重盐,缓解心血管疾病,更加健康生活。
2、菜花切小块,洋葱切小块,葱切段,青椒切块,胡萝卜切块,蒜切薄片,南瓜切圆形。半圈,椭圆都行。
3、备炒锅,添加适量清水,滴几滴橄榄油,少量食盐,下菜花,胡萝卜焯下水,焯透胡萝卜,菜花捞出。过凉水备用。
4、另起锅,倒适量橄榄油,下洋葱,葱段,蒜片爆香,
5、随后倒入焯水的菜花,胡萝卜,南瓜,青椒,翻炒,淋少量清水翻炒。
6、+一汤勺咖喱粉,翻拌均匀,撒少许盐翻炒均匀,出锅。
7、菜花,胡萝卜焯过水,洋葱,青椒,几片南瓜,所以这些蔬菜很容易炒熟。拌匀咖喱粉和盐出锅,出锅摆盘即可食用。
8、成品图。
在生活中认真对待自己的日常饮食尤其重要,尽管咖喱烩蔬菜的做法很简单,但它的美味却是公认的。
咖喱蔬菜的具体做法
爱生活不仅要从锻炼身体开始,还要从我们的日常饮食中做起,俗话说的好“民以食为天“,健康的饮食,合理的饮食,对我们的身体健康和日常生活都起着重要的作用,人体所需的各种微量元素,都是从我们的饮食中得来,今天我们就来介绍下咖喱蔬菜的具体做法。
做法一:原料:花椰菜,胡萝卜,青椒,洋葱
调料:咖喱粉、番茄汁、盐、油、香菜、姜
做法:1.蔬菜洗净切成条状,在沸水中煮2分钟。 2.锅中放油,烧热后加番茄汁、咖喱粉及适量水。 3.倒入各种蔬菜调匀入味。 4.最后撒适量香菜叶及姜条即可。
点评:如果以前从没做过咖喱餐,不妨把这道菜作为开山之作,因为它操作方便,营养美味。
做法二: 用料: 咖喱卤2汤匙(也可以用咖喱粉) 土豆1个,胡萝卜2个,洋葱1个 ,高汤500ml ,盐3克 ,食用油3汤匙
做法:1、先将土豆,胡萝卜,洋葱洗净切块 2、热锅凉油,小火将咖喱卤下锅 3、将土豆,胡萝卜下锅翻炒 4、加入高汤 5、炖煮土豆9成熟后放洋葱 6、稍加炖煮后加盐,出锅
小提示:
1、因为用的是高汤就不要加鸡晶了
2、炒咖喱卤或咖喱粉时一定要用小火,大火就会糊
3、这是2人份
美食背后的故事:具有很好的药用价值,有抗忧郁,稳定情绪的功效
小贴士:咖喱的香辛料种类很多,其中的丁香可促进食欲,对消除疲劳很有效,而肉桂能健胃,使人心情愉悦,达到减压的效果
咖喱蔬菜是很多人喜爱的美食之一,经过上述对咖喱蔬菜的具体做法的详细介绍后,相信大家对咖喱蔬菜这类美食的做法有了更多的了解,爱生活爱美食,爱健康爱运动,在我们日常生活中,我们一定要养成一个健康合理的饮食习惯,多吃瓜果蔬菜,补充身体所需的营养物质,这样我们才可以有一个健康的身体,美好的生活。
蔬菜咖喱鸡饭的做法
人的生活条件好了,都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。养生是一种心态,它需要你从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下蔬菜咖喱鸡饭这道菜的做法。
2.把胡萝卜去皮切成小块儿,芹菜切断儿,葱头切块儿、再准备半袋牛奶备用。(葱头和牛奶忘拍了O(∩_∩)O)
3.土豆去皮切块儿泡在水中备用。
4.锅中倒入少许油,把姜片和葱头炒一下。
5.把鸡腿块儿和芹菜、胡萝卜倒进锅中翻炒。
6.把锅中倒入水,水要没过主料,然后加入咖喱粉调匀。
7.锅开后加入土豆块儿倒入半袋牛奶,再加入适量的盐。炖熟后就可以出锅了。
8.把菜和汤一起浇在米饭上拌着吃,很好吃的哦,我吃撑了!O(∩_∩)O
小编相信大家看完上面的介绍蔬菜咖喱鸡饭,自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤,去厨房做一下吧。
咖喱蔬菜牛尾煲的做法
大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍咖喱蔬菜牛尾煲。
2.2牛尾焯水,洗去血沫
3.12因为牛尾焯过水,所以炖出的汤还比较清,除了最底下一点渣不要外,汤和牛尾都备用
4.21两个半小时后,将香茅,土豆,洋葱,和胡萝卜切滚刀块
5.锅里放点牛油(可以用其他油)融化
6.放一大勺半咖喱粉炒一下
7.放入洋葱和香茅翻炒,胡萝卜也放进去
8.将煲好的牛尾放入锅内,牛尾汤一起倒入,最底下一点渣滤去不要
9.炖开二十分钟的样子,再放入土豆,咖喱块
10.加入半罐椰浆,再煮半个多小时至土豆酥软
11.下盐调味略收浓汤即可
咖喱蔬菜牛尾煲介绍就到这里了,朋友们您是否对这道菜感兴趣,学会了它的制作方法?那么赶快回家,在厨房自己尝试一下吧!
椰香咖喱蔬菜烩饭的做法
食物讲究营养搭配,不仅吃不胖,还能让你吃出苗条健康的身材,对于减肥的朋友们,赶快看过来吧,今天小编为您介绍椰香咖喱蔬菜烩饭的制作方法。
2.土豆胡萝卜去皮洗净,切成大小均匀的块状;青椒和红彩椒各半个洗净去蒂切小块;西兰花半个掰成小朵加几滴油少许盐提前焯水;洋葱半颗切丁
3.预留出几片胡萝卜,用模具扣出蝴蝶形状。(模具随意)
4.准备好椰浆、黄金咖喱块和一小碗水
5.炒锅加热,倒入适量食用油,放入洋葱丁炒香
6.待洋葱香味出来后,下入土豆、胡萝卜,大火翻炒
7.待土豆胡萝卜吃油后,放入2—3小块咖喱,关小火翻炒,如感觉粘稠加适量水即可。(咖喱易粘锅,注意中小火翻炒)
8.然后倒入适量椰浆
9.翻炒均匀后,加入青椒、红彩椒、胡萝卜蝴蝶和剩余洋葱
10.再放入提前焯水的西兰花
11.中小火煮几分钟,让蔬菜融合咖喱和椰浆的味道
12.提前焖一锅米饭,将咖喱蔬菜浇在米饭上即可
想要做好椰香咖喱蔬菜烩饭这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。
咖喱鸡肉蔬菜饭的做法
我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下咖喱鸡肉蔬菜饭这道菜的做法。
2.212土豆去皮切块,洋葱/胡萝卜切块。
3.花生油和好侍咖喱(块状)。
4.油热后,下入鸡块翻炒,至鸡块稍微变色。
5.放入土豆、洋葱、胡萝卜入锅,一起翻炒2分钟。
6.倒入适量开水,能没过菜的量,(因为我们觉得咖喱汤汁特别好吃,所以放了很多水,哈哈)。
7.煮至15分钟后,关上火,取出盒中咖喱块,掰开后全部放入锅内,搅拌均匀。
8.咖喱块完全溶解后再打开火,用微火炖煮5分钟至咖喱成稠糊状。
9.一大盘咖喱鸡肉 蔬菜,就这样做好了,简单吧。
10.也可以将煮好的咖喱浇在米饭上,即可制成一份美味可口的咖喱饭。
健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的咖喱鸡肉蔬菜饭,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。
咖喱牛肉汤的做法有几种?
咖喱牛肉汤有着很高的营养价值,而且还有着很多人们非常喜欢吃咖喱牛肉汤,牛肉的鲜嫩加上咖哩的浓香味道,让很多人们都对这个味道青睐不已,对于喜欢吃咖喱牛肉汤的人们来说,你们了解他的做法吗?想不想尝试自己在家做一下?
第一种,咖喱牛肉汤的做法
1 .牛腩切大块,和牛桶骨一起洗净,飞水。
2.慢炖锅中加足冷水,放入牛腩,牛桶骨,姜片,开高档炖4-6小时。
3.取出炖好的牛腩,切薄片,放入碗中备用。
4. 另取一锅,盛入部分牛肉汤煮滚后,加入适量咖喱粉搅匀,加盐调味。
5.倒入汤碗中,加入香菜即可。
第二种,咖喱牛肉汤的做法
1.牛腩改刀成均匀的小块,冷水入锅,大火烧开后撇去血沫,转中小火煲1小时左右;准备芹菜1小把,去叶及根,切成末备用
2.牛肉基本酥软后,调入油咖喱和少许盐,中火滚煮15分钟;熄火前加入芹菜末,再沸即可
小贴士
牛肉也可以一整块煮熟,然后捞出切成薄片再放入汤里;咖喱可以用块状的,但要试味后再加盐;芹菜选香芹最好。
比较一下芹菜与香菜、小葱的区别:芹菜的茎比较耐热,至汤喝完,芹菜末都是脆脆的,且满嘴香气;香菜与小葱就各有欠缺了。
第三种,咖喱牛肉汤的做法
步骤1锅里加水,料酒,葱,姜,牛肉大火烧开,转小火煮半个小时以上。
步骤2豆切块放入锅中。
步骤3再加入两到三块咖哩块(个人喜欢日本咖喱的口感)。开大火再次煮开转小火。煮到土豆酥软,加盐调味即可。
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