山竹不能和什么一起吃？这些食物搭配要谨记
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山竹虽然是非常好的食材，但其性质偏凉偏寒，所以有的人是不能吃或者要少吃的，除此之外，山竹还和多种食物有相克的现象，比如不能和西瓜、啤酒以及苦瓜等放在一起吃。
一、山竹不能和什么一起吃
1、山竹不能和什么一起吃
1.1、山竹不能和西瓜一起吃
山竹和西瓜是不能一起吃的两种食物，因为山竹是一种性质寒凉的水果，而西瓜也是性质寒凉的水果，两者一起食用以后，会伤害脾胃，让人类出现消化不良和胃痛以及腹泻等多种不良症状。
山竹不能和什么一起吃_山竹和什么相克
1.2、山竹和苦瓜与冬瓜不能一起吃
山竹与苦瓜和冬瓜都不能一起吃，因为苦瓜和冬瓜也都是寒性食材，山竹与它们一起食用以后会让寒性物质人体内部积存，对身体健康不利，有时还会诱发腹痛和腹泻等不良症状。
1.3、山竹和啤酒与豆浆也不能一起吃
山竹和啤酒与豆浆等食物也不能一起吃，山竹与它们一起食用以后，会出来恶心、胃痛以及呕吐等多种不良症状，这是因为山竹中的一些营养成分与豆浆和啤酒中的一些物质相克，它们一起进入人体会加重消化道的负担，诱发多种消化道疾病。
二、山竹怎么吃，山竹的吃法
1、直接生吃
买来的山竹，如同榴莲、菠萝一般，拨开外皮，即可享用里面清甜甘香又略带酸味的果肉。
山竹壳厚硬呈紫色，肉雪白嫩软，味清甜甘香，带微酸性凉，润滑可口，解乏止渴，生发补身，为热带果树中珍品。
山竹不能和什么一起吃_山竹和什么相克
五月至九月是山竹的盛产季节，一般在5.6月份是旺季，山竹上市季节正好又是最热的夏季，多吃山竹也会大大有助您消火压热，清凉可口。
三、山竹富含物质，营养价值
山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。
另外，山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
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菠菜不能和什么一起吃
1.豆腐
豆腐中的营养元素也是很多的，但是豆腐中含有氯化镁和硫酸钙这两种物质。菠菜中又含有很多的草酸，这些物质相遇之后会结合形成草酸镁和菜酸钙。这两种物质不容易溶解，会在体内沉淀。不仅能影响钙的吸收，还可能会导致肾结石。所以吃菠菜的时候要注意。
2.黄瓜
黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食。菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
3.猪肝
吃菠菜的时候好不要和猪肝同食。猪肝中含有很多的金属元素，一旦和含有维生素C含量比较高的食物结合，金属离子就很容易让维生素C丢失他的营养价值。所以动物肝类、蛋黄等等含有铁元素比较多的食物，不宜喝含有草酸含量比较多的食物一起吃，会影响人体对于铁的吸收。
4.牛奶
菠菜等含草酸较多的蔬果，会与钙结合成不溶性的沉淀，影响牛奶中钙质的吸收。
5.乳酪
菠菜与乳酪相克。乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。
6.鳝鱼
菠菜与鳝鱼相克，同食易导致腹泻。鳝鱼味甘大温，具有补气养血，健脾益肾，益气固膜，除瘀祛湿之功效;而菠菜性甘冷而滑，下气润燥，《本草纲目》云：“通肠胃热。”显而易见，二者性味功能皆不相协调。且鳝鱼油腻多脂，菠菜冷滑，同食容易导致腹泻。
孕妇能吃菠菜吗
菠菜含有丰富的叶酸等营养物质，但是菠菜中含有大量草酸，草酸能严重影响钙和锌的吸收，使体内钙、锌含量明显减少，这无疑会影响胎儿的生长发育，所以孕妇对于菠菜还是少吃为好。
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香蕉不能和什么一起吃
1、芋头
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头营养价值高但忌与香蕉同食，同食会引起腹胀，中毒。
2、牛肉
冬天吃牛肉是一种很好的选择，牛肉不仅味道很好，而且其中含有很多的营养物质，是冬季滋补的很好食材。牛肉中的蛋白质的含量是很高的，但是脂肪的含量确是很低的，味道也很鲜美，所以很受欢迎。但是吃牛肉的时候要注意不能吃香蕉，否则会导致胃绞痛。
3、甘薯
甘薯是一种药食兼用的健康食品。含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养均衡的保健食品。
香蕉、甘薯同食会发生不良生化反应，引起身体不适。红薯和香蕉吃后容易胀肚子，而且还伴有胃反酸现象，吃多了，会造成食品长时间停留在胃里，产生胃堵。如果红薯香蕉和红薯一起吃会慢性中毒。
4、土豆
土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。
吃香蕉有什么好处
1.保持血压平衡
大家都知道，饮食的口味太咸或增加血液中钠的含量，从而导致高血压。每天适量的食用一些香蕉，可以保持身体中钠和钾的平衡，还能维持血压的稳定。尤其是高血压患者，专家也建议每天食用一根香蕉，对稳定血压有很好的效果。
2.确保为身体定期供应必需的钾
有一定健康知识的人都知道香蕉中含有大量的钾。建议即使是健康的人也应该每天吃一根香蕉，以根据营养需要确保钾的含量。钾是一种非常重要的营养素。因为身体利用钾来产生电荷，它可以确保人体细胞的正常功能。每天正常吃香蕉可以维持正常心率，促进胰岛素释放、控制血糖，维持稳定的血压指数。
柿子和什么不能一起吃 这些食物要记住
柿子是我们喜欢吃的一种食物，柿子还能做成柿饼，柿子和一些食物一起食用后会出现不好的现象，那么柿子和什么不能一起吃呢?柿子有很多的营养价值，那么柿子的功效和作用有哪些呢?孕妇和哺乳期的女性是比较特殊的，那么哺乳期的女性可以吃柿子吗?
柿子和什么不能一起吃
1、柿子和螃蟹
柿子和螃蟹一起食用后会食物中毒，出现呕吐和腹泻等症状。柿子和螃蟹都是寒性的食物，一起食用还会伤害脾胃。螃蟹中蛋白质的含量很高，柿子中含有鞣酸，这两种物质结合后会出现人体不能消化和吸收的物质，还会出现腹痛等中毒症状，所以不能一起食用。
2、柿子和鹅肉
二者同食，严重者会导致死亡。鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，严重者会导致死亡。
3、柿子和酒
二者同食，造成肠道梗阻。柿子性寒，而酒味辛微苦，性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多，柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成凝块，既难于消化又不易排出，久之造成肠道梗阻。
4、柿子和海带
二者同食，导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。
5、柿子和章鱼
二者同食，损肠胃易致腹泻。章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不泄，可养血益气。柿子甘涩性寒，属寒冷药性，所以二物不宜同食，否则有损肠胃易致腹泻。
6、柿子和甘薯
柿子和甘薯不能一起食用，否则会患胃柿石，严重的还会导致胃穿孔。甘薯中的淀粉含量很高，食用后会导致胃产生大量的胃酸，如果再食用柿子，就会导致柿子产生沉淀。甘薯在胃酸的作用下也会出现沉淀的症状，所以这些物质堆积在一起就不能被人体吸收，也很难排出体外，所以会出现胃柿石。
7、柿子和酸性菜
二者同食，可能导致胃石症。吃过柿子后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜，人的胃里会产生大量盐酸，会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀，沉淀物积在一起，会形成不溶于水的结块，从而形成胃石症。
柿子的功效与作用
1.柿子有润肺化痰、清热生津、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。
2.柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。
3.另外柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效，另外，柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。
4.用柿叶加工制成柿叶茶，常饮能增强人体新陈代谢净化血液使机体组织细胞复苏，增加冠状动脉血流量的作用，是高血压冠心病患者难得的保健饮料。用柿树皮烧成炭，磨成粉，用植物油调和一下，可治疗烫伤。
5.柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用，能缓和痔疮肿痛，止痔疮出血及直肠出血等。
哺乳期能吃柿子吗
1、哺乳期吃柿子对妈妈的影响
哺乳期的妈妈食用柿子过量会影响肠胃功能，增加肠胃的负担，从而导致消化不良，还会出现便秘，身体不舒服等症状。柿子中有鞣酸和果胶，会与胃中的胃酸和胃里的食物残渣结合，生成不易消化和排出的物质，就会生成柿石，所以哺乳期的妈妈要尽量少吃柿子。
2、哺乳期吃柿子对宝宝的影响
专家表示哺乳期需避免吃食生冷与过碱、过酸的食物，因为柿子性寒，吃多了容易导致回奶，并且很有可能会致使宝宝湿疹，不利于宝宝健康成长。
因此对于哺乳期能吃柿子吗这个问题，根据以上所述，哺乳期妈妈是能吃柿子的，可是必须要注意适量，一般一天半个到一个即可，若可以不吃好不吃。
结语：柿子是很美味的食物，柿饼也是很受欢迎的，但是柿子中含有鞣酸，上面提到的食物不要和柿子一起食用，会对身体造成不好的影响。但是柿子的营养价值还是很高的，我们在注意的时候可以适量的食用，对身体还是有好处的。
鸡蛋不能和什么一起吃？这些搭配不能再有！
鸡蛋是每个人都吃过的食物，也是生活中经常吃的，人们会把鸡蛋和各种食材搭配做成美食来吃，但这里提醒大家，鸡蛋的搭配也是有讲究的，比如鸡蛋不能和味精、牛奶、地瓜等搭配一起吃。
1、鸡蛋+茶
吃完鸡蛋之后不要立即喝茶。由于茶叶当中含有大量的鞣酸，而鞣酸与蛋白质合成后就变成具有收敛性的鞣酸蛋白质，会令肠蠕动减慢，从而延长了粪便在肠道中的滞留时间，很容易造成便秘，同时也会增加有毒物质以及致癌物质被人体吸收的可能，危害到人体的健康。
同理，一煮再煮的茶叶蛋也是要注意少吃。因为茶叶中的物质和蛋白质混合会产生有害物质。
2、鸡蛋+豆奶
鸡蛋和豆奶同食会影响营养的吸收。蛋白质进入胃肠，经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸，而后由小肠吸收。
豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质，能破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种黏液性蛋白，能与胰蛋白酶结合，使胰蛋白酶失去作用，从而阻碍蛋白质的分解。
3、鸡蛋+柿子
吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。
所以如果服用时间在1~2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
4、鸡蛋+牛奶
有的人习惯把牛奶与鸡蛋一同食用，这种方法是不科学的。
牛奶中含有乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。而鸡蛋含有大量的蛋白质，会分解为氨基酸，氨基酸的吸收会耗能，此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。
5、鸡蛋+兔肉
鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。
6、鸡蛋+味精
鸡蛋与味精同食破坏和影响原味。鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸。炒鸡蛋的时候放入味精，不但浪费了味精，而且还会破坏和掩盖鸡蛋的原有的鲜味。抑制人体中胰蛋白酶的活性。并且这种酶比较耐热，必须在较高的温度下方能破坏。
7、鸡蛋+鳖肉
吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻，患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。
8、鸡蛋+豆浆
每天早晨，做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。
其实，单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
9、鸡蛋+糖
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。
10、鸡蛋+消炎药
鸡蛋富含蛋白质，炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。所以当炎症发作时，切记不要在吃鸡蛋后吃药。特别是消化道疾病，有腹泻症状的，更加不能吃鸡蛋。
因为鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担，相对对药效有影响，特别是脂肪泻。如果是其它炎症，如呼吸系统、泌尿系统等，从西医角度来说是没有多大影响的。
11、鸡蛋+地瓜
鸡蛋与地瓜相克，同食会腹痛。一般来说，两者同食后会很容易出现胀气的情况，因为鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，严重的话会进而造成腹痛的。
山竹不可以和什么一起吃
山竹是一种非常不错的热带水果，营养丰富，口感独特受到大家的喜爱。不过，有些人对山竹不是很了解，特别是中国存在食物相克的说法，不了解山竹，在吃的时候就容易担心会不是跟其他的食物相克，而影响到我们的健康。那么，山竹不能跟什么一起吃?下面咱们就来详细看看吧。
1、山竹不能和寒性食材一起吃
山竹这种水果性质寒凉，有出色的清热解毒功效，平时食用时它不能和其他寒性食材一起吃，不然会让人们体内的寒气增加，会引发腹痛和腹泻等多种身体不适，对身体健康不利，像生活中常见的冬瓜、白菜以及苦瓜等，就都是寒性食材，它们是不能与山竹一起吃的。
2、山竹不能过量食用
山竹平时食用时要适量，过量食用会对身体不利，虽然山竹能抗氧化，也有多种抗病毒成分，但是这种水果中的酸性物质较多，人们过量食用以后会让身体内的酸性物质增加，诱发酸中毒。另外山竹中的纤维素含量出比较高，它们会吸收肠道中的水分，过量食用会引发便秘。
3、糖尿病人禁食山竹
山竹是一种高糖分的水高，人们食用以后血糖会快速升高，对糖尿病人的病情控制不利，严重时会让病情加重，因此糖尿病人应该禁食山竹，另外山竹中的微量元素钾含量也比较高，那些患有肾病和心脏病的人在食用山竹时也要多加注意，以免加重病情，对身体健康不利。
山竹养生食谱推荐
1、山竹白鸽汤
材料：净白鸽1只、山药30克、玉竹20克、精盐、味精、葱段、姜片、香油。
做法：将山药和玉竹洗净后分别切成段，白鸽去脚爪洗净;汤锅置小火上，放入适量的清水、山药段、玉竹段、白鸽、精盐、葱段和姜片炖至熟透入味，撒入味精，淋入香油，稍焖片刻即成。
功效：滋阴壮阳，养血补气，清热解毒。
2、山竹奶露
材料：山竹2个、牛奶适量。
做法：将山竹去皮取肉备用;将山竹肉、牛奶一起倒入搅拌机中;搅拌均匀即可。
功效：降燥、清凉解热、美容护肤的功效。
3、蒜蓉鲜虾蒸山竹
材料：山竹250克、鲜虾250克、蒜蓉少许。
做法：山竹浸软，以果肉垫底;鲜虾用蒜蓉拌好，放上面;材料一起蒸5分钟即成。
功效：润燥、清凉、解热。
4、山竹哈密瓜汁
材料：山竹2个、哈密瓜300克。
做法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块，两种材料放入果汁机中，加冷开水200毫升，拌匀即可。
功效：益智醒脑、改善健忘。
5、山竹生菜沙拉
材料：山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。
做法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。所有材料混合拼盘，淋上沙拉酱即可。
功效：净化血液、降低胆固醇。
榴莲和山竹可以一起吃吗？
现在有两种很特殊的水果是非常受大家欢迎的，第一种就是味道很怪异的榴莲，爱吃的人是非常喜欢的，还有一种是价格比较名贵的山竹山竹，可以说是富含有丰富的维生素及微量元素，而且这两种水果区分的，但是大家一定要注意，当吃榴莲过敏的时候可以用山竹搭配，完全可以放在一起吃。
山竹为“果后”，榴莲为“果王”
如果说“南洋果王”是榴莲，那么，山竹当推“南洋果后”了。问起“果王”与“果后”的由来，马来西亚人会告诉你，主要有三点：一个“硬”一个“软”；一个“阳”一个“阴”；一个“热”一个“凉”。这对“国王”和“王后”有着截然相反的性格，“国王”脾气暴躁，而“王后”冷静温柔，并能以柔克刚。
“果王”榴莲长着一副坚硬带刺的外壳，看上去有如盔甲加身，佩带长剑，威武英俊，极具阳刚气，且有大将的风度，俨然像“皇帝”。榴莲好吃且营养丰富，能滋补身体，润滑肌肤。体质偏寒性的人吃榴莲，则可算是恰到好处，因为榴莲恰能壮阳助火。假如产后虚寒，可以作补品。但中医认为其性热而滞，不可一次吃得太多，不然容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。有时候吃完榴莲会感觉眼睛分泌物多，牙龈肿痛，有时还会生口疮，这都是“上火”的表现。
而“果后”山竹，却是温柔如水，阴气十足，丰姿迷人，犹如天生丽质、亭亭玉立的仕女，文静端庄，雍容大方；紫茄色的外软壳光泽生辉，浓淡相宜，宛如皇后穿着一身锦衣绣裙；结蒂处那碧绿的花瓣，正像戴着一顶镶满绿宝石的后冠。除了含有丰富的营养素，最主要的是，山竹还含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，还能够安神和稳定情绪。正是这种特殊物质，使得山竹与榴莲的属性刚好相反，一属大寒，一属大热。山竹之寒克榴莲之燥热，与榴莲一起吃，清凉降火，相辅相成。在泰国，人们将榴莲山竹视为“夫妻果”。如果吃了过多的榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解，一王一后，一热一寒，真是天生的一对。
山竹和牛肉能一起吃吗
如今，随着经济的发展以及运输条件的提高，各种各样的热带水果也开始在红了起来，山竹就是其中之一，也是一种在人群中很受欢迎的水果。山竹可以与很多食物一起吃，比如说牛肉。使用牛肉和山竹制作而成的山竹牛肉，是一种在南方茶楼普遍存在的点心，受到很多人的喜爱！
一、山竹和牛肉能一起吃吗？
可以的。山竹牛肉是茶楼点心的一种，在澳门、香港及省城颇常见。山竹牛肉是将马蹄、葱和调味料放入牛肉中，制成球状放在腐竹上蒸熟。亦有将山竹牛肉制成急冻点心，可在商场购买到。
二、山竹不能和西瓜一起吃
山竹和西瓜是不能一起吃的两种食物，因为山竹是一种性质寒凉的水果，而西瓜也是性质寒凉的水果，两者一起食用以后，会伤害脾胃，让人类出现消化不良和胃痛以及腹泻等多种不良症状。
三、山竹和苦瓜与冬瓜不能一起吃
山竹与苦瓜和冬瓜都不能一起吃，因为苦瓜和冬瓜也都是寒性食材，山竹与它们一起食用以后会让寒性物质人体内部积存，对身体健康不利，有时还会诱发腹痛和腹泻等不良症状。
四、山竹和啤酒与豆浆也不能一起吃
山竹和啤酒与豆浆等食物也不能一起吃，山竹与它们一起食用以后，会出来恶心、胃痛以及呕吐等多种不良症状，这是因为山竹中的一些营养成分与豆浆和啤酒中的一些物质相克，它们一起进入人体会加重消化道的负担，诱发多种消化道疾病。
五、山竹不能和寒性食材一起吃
山竹这种水果性质寒凉，有清热解毒的功效，平时食用时它不能和其他寒性食材一起吃，不然会让人们体内的寒气增加，会引发腹痛和腹泻等多种身体不适，对身体健康不利，像生活中常见的冬瓜、白菜以及苦瓜、芥菜等，都是寒性食材，它们是不能与山竹一起吃的，一起吃可能会导致身体不适，比如出现拉肚子、恶心等症状。
山竹能和西瓜一起吃吗
山竹的营养价值一直都是大家公认的，因为山竹吃起来口感特别的好，只不过山竹的外壳比较硬，而且它是一种生长，在我国南方地区的水果，但运到北方地区来之后，他的新鲜感多数都会降低，但在夏天里，还是有很多人都是比较喜欢吃山竹的，那么山竹和西瓜能够一起吃吗?
山竹属寒性水果，体质虚寒者少吃，正常体质的人每天吃三四个就可以了，注意不能和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜等凉性食物一起吃。可适量少吃些， 西瓜性味寒凉，若吃得过多易伤脾胃，引起腹痛或腹泻。胃病患者应少食或忌食西瓜，感冒初期患者也应忌食西瓜。山竹性偏寒凉，对燥火重、有皮肤敏感或肤质不太好的年轻人有很好及显著的食疗效果，能化解脂肪及醒胃、滋润肌肤而降燥火的功能。
山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会引起便秘。另外，山竹属寒性水果，所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃，若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶解之。因山竹为果中皇后，是最寒的水果。
山竹和西瓜能一起吃吗
山竹属寒性水果，体质虚寒者少吃，正常体质的人每天吃三四个就可以了，注意不能和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜等凉性食物一起吃。可适量少吃些，西瓜性味寒凉，若吃得过多易伤脾胃，引起腹痛或腹泻。胃病患者应少食或忌食西瓜，感冒初期患者也应忌食西瓜。山竹性偏寒凉，对燥火重、有皮肤敏感或肤质不太好的年轻人有很好及显著的食疗效果，能化解脂肪及醒胃、滋润肌肤而降燥火的功能。
山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。需要注意的是，山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用会引起便秘，若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶解之。
购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果，否则会买到“死竹”，可用手指轻压表壳，如果表皮很硬而且干，手指用力仍无法使表皮凹陷，蒂叶颜色暗沉，表示此山竹已太老。不适宜吃了，表壳软则表示尚新鲜，可食。也可以看看果实下面的蒂瓣，有几瓣就表示果实内有几瓣果肉。
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