降血压的蔬菜，八种蔬菜效果好
养生蔬菜。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“降血压的蔬菜，八种蔬菜效果好”，希望对您的养生有所帮助。
蔬菜不仅补充我们人体所需，而且还能起到治疗疾病的效果。对于高血压的患者们来说，降血压就是缓解疾病的最佳方法，我们的生活中也有不少的蔬菜具有降低血压的效果。
八大降血压蔬菜
1.韭菜
韭菜富含较多的纤维素，能增强肠胃蠕动，对预防肠癌有作用。此外，韭菜含有挥发性精油及含硫化合物，更具降低血脂的作用。
2.竹笋
竹笋具有低脂肪，低糖，高的纤维素的特点是适用于食品的高血压患者。
3.芹菜
芹菜炒香干是家庭饭桌上常见的一道菜，风味独特的香干搭配香气浓郁的芹菜，口感好，滋味鲜，很受大众的欢迎。中国中医科学院西苑医院教授杨力介绍，芹菜炒香干有降血压、清肝火的功效。
4.香菇
香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质，具有降低胆固醇和防癌的作用，可称为餐桌上的降脂佳肴。
5.冬瓜
降血压吃什么好呢?医学证明，冬瓜中含钠量较低，因而是肾胀并浮肿并高血压患者的理想蔬菜。
6.茄子
紫色的茄子中含有维生素E、维生素p。能增强毛细血管的弹性，改善微循环的作用。而且对高血压、动脉硬化及坏血病均有一定的预防作用。
7.芦笋
芦笋含有大量维生素p以及甘露聚糖、胆碱、精氨酸等成分，对维护毛细血管的形态和弹性以及生理功能有利，因此可以辅助治疗高血压。
8.黄瓜
黄瓜含有较多的钾盐，有利尿和辅助降血压的作用，并能清热解暑，尤其适合高血压患者在夏天服用。
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降血压的蔬菜 8种蔬菜可帮忙
降血压蔬菜
1.芹菜
芹菜是一种非常常见的蔬菜，其中含有较多钾元素和纤维物质，可以帮助人体排便，帮助减肥，控制体内的血压水平。
2.洋葱
洋葱也可以帮助控制体内的血压水平。可以帮助血液流动，防止血液过于粘稠。
3.茄子
茄子里面含有较多维生素P，可以防止血液里面的胆固醇水平过高，还对血管有很大好处，可以帮助保护血管，从而帮助控制体内的血压水平。
4.土豆
土豆里面含有多种营养物质，还可以阻碍体内相关氧化过程，防止体内相关自由基对血管造成很大的伤害。此外土豆里面还有较多钾元素，可以防止体内钠元素过多，从而帮助控制体内的血压水平。另外这种食物脂肪含量很低，所以还可以帮助减肥。
5.菠菜
菠菜里面含有多种矿物质，钾元素就是其中之一。而这种元素与体内的血压水平密切相关。因此这种食物也可以帮助控制体内的血压水平。此外菠菜里面还有大量维生素，还可以阻碍体内相关氧化过程，防止体内相关自由基对血管造成很大的伤害。从而帮助保护血管，促进血液流动，保证血管弹性，大大降低患上相关心脏病的概率。
6.黄瓜
黄瓜除了可以帮助控制体内的血压水平以外，还可以帮助控制体内的血脂水平。是一种对人体有很大好处的食物。此外其还可以帮助减肥。在减肥期间可以多吃这种食物帮助补充营养。平时可以洗净后直接食用或者使用相关工具榨成汁饮用，还可以直接凉拌食用。
7.西葫芦
西葫芦味道虽然比较淡，但是里面含有多种维生素，此外还有不少的矿物质，钾元素就是其中之一。因此其可以防止体内钠元素过多，从而帮助控制体内的血压水平。
8.冬瓜
冬瓜也可以帮助控制体内的血压水平。此外里面含有较多水分，可以帮助身体补充水分，防止体内水分不足。平时可以将其煮成汤食用或者炒熟后食用。
能降血压的蔬菜
在我们的生活中有很多蔬菜，不仅对于我们的身体营养价值比较高，而且还能够起到治疗疾病的功效，特别是在夏天的时候，我们会发现漫山遍野都是一些小野草，这些野草有很多都是不可多得的中药，对于一些高血压患者来说，就可以选一些能够降血压的菜，那么能够降血压的蔬菜都有哪些呢?
1、洋葱
洋葱是高血压患者的首选蔬菜，降血压效果最佳的吃法是凉拌洋葱和洋葱泡酒。凉拌洋葱的做法很简单，切成丝加盐和香油拌一拌就行了。洋葱泡酒的做法也很简单，把洋葱切成细丝泡在葡萄酒里，每天早晚各喝一盅，除了降血压还可以促进睡眠。
洋葱的其它吃法虽然也有降血压作用，但远不如生吃洋葱来得效果显着。
2、大蒜
大蒜降血压的效果也是首屈一指的，它富含的硫化物能保持体内某种酶的稳定，从而避免高血压的出现。吃大蒜降血压的方法更为简单，只要每天生吃2到3瓣大蒜就可以了，比如做凉拌菜的时候加些蒜泥等都可以。
3、荠菜
荠菜降血压最好的部分是荠菜花，取荠菜花15克和旱墨莲12克，加水煎汤服用，1日3次，连服15日为一个疗程。一个疗程结束后，如果血压未降可再继续服用一个疗程，如果血压已经有明显下降，可酌情减服，每日2次，每次的量也要略为减少。
4、莼菜
莼菜的粘液中含有抗癌和降血压的成分，高血压患者可以每日取新鲜莼菜50克，加冰糖和清水炖服，连服10日为一个疗程，一个疗程结束后可连续服用。
5、刺儿菜
刺儿菜也叫小蓟草，是国各地都有的野菜。高血压患者可每日取刺儿菜10克，加水煎汤后代茶饮用，10日为一疗程，疗程结束后可持续服用，但服用期间需及时复测血压，以保安全。
6、马兰头
取马兰头30克和生地15克，水煎服，每日2次，10日为一疗程，如无不适等不良反应，可持续服用一个时期，以观后效。此方对高血压、眼底出血及眼球胀痛者均有疗效。
哪些蔬菜能降血压
大家都知道，高血压在中老年朋友中十分常见，有一些高血压患者因为情绪或者精神上波动，很容易造成不可估计的后果，那么我们看看在日常生活中，都如何去做好高血压患者的保健。
黑木耳：用清水将黑木耳浸泡一夜后，上屉蒸1～2小时，再加入适量冰糖，每天服一碗，可治高血压、血管硬化等。
荸荠：取荸荠、海蜇头（洗去盐分）各30～60克，煮汤，每日分2～3次服用，可治疗高血压。
芹菜：因高血压引起头痛、头胀的病人，常吃鲜芹菜可缓解症状。
葫芦：将鲜葫芦捣烂取汁，以蜂蜜调服，每日两次，每次半杯至一杯，有降血压的作用。
绿豆：绿豆对高血压患者有很好的食疗作用，不仅有助于降压，减轻症状，而且常吃绿豆还有防止血脂升高的功效。
蚕豆花：鲜蚕豆花60克或干花15克加水煎服，可治疗高血压、鼻出血。
西瓜皮：取西瓜翠衣、草决明各9克，水煎服，可治高血压。
莲子心：莲子心有降压、强心作用，适用于高血压、心悸、失眠等症，用法是取莲子心1～2克，开水冲泡代茶饮。
哪些食物能降血压 所谓“能降血压的食物”，是指它们能降低高血压患者的血压，但不会降低正常人的血压，正如阿斯匹灵只能降低发烧病人的体温，而不会影响正常人的体温一样。 芹菜：有良好的降血压作用，尤以芹菜根煎服为佳。 荸荠、海蜇头：各一至二两，洗去盐份，煮汤饮，名“雪羹汤”，有良好的降血压作用。 菠菜：含有蛋白质、纤维素、蔗糖、葡萄糖、果糖和维生素B、C、D、K、p，可作为治疗高血压和糖尿病的药用食物。
以上的几种蔬菜，是治疗和缓解高血压的不错的选择，只要我们努力的去坚持食用，我想对高血压一定是十分有效果的，而且我们要保持身心健康，早日摆脱疾病的困扰。
降血压的蔬菜有哪些
平时生活中有很多的朋友都出现了血压高的现象，如果血压过高的话，对我们的身体健康危害是很大的，所以各位血压高的患者朋友们一定要多加注意，在平时可以多吃一些降血压的蔬菜，那么降血压的蔬菜都有哪些呢?关于这个问题相信是很多血压高的朋友们想要了解的，下面就让我们看看文章的具体介绍吧。
降血压的蔬菜都有哪些呢?我们知道芹菜、韭菜、木耳、海带、番茄、萝卜都是具有降血压的作用的，关于这些降血压蔬菜的详细作用，文章给大家进行了详细的介绍，让我们来看看吧，希望能够给您带来帮助。
一、芹菜——降血压首选
芹菜含酸性的降压成分，对免、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流，可使血管扩张;用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
所以芹菜可以作为降血压的蔬菜，减轻高血压患者的症状。
二、韭菜——生活常见
韭菜富含较多的纤维素，能增强肠胃蠕动，对预防肠癌有极好的效果。
此外，韭菜含有挥发性精油及含硫化合物，更具降低血脂的作用。
所以韭菜可以作为降血压的蔬菜，减轻高血压患者的症状。
三、木耳。
木耳子实体胶质，成圆盘形，耳形不规则形，直径3-12厘米。新鲜时软，干后成角质。口感细嫩，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌。含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。
有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体，有良好的清滑作用，是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。
所以木耳可以作为降血压的蔬菜，减轻高血压患者的症状。
四、海带。
海带中含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素，还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。
可防治地方性甲状腺肿，显著降低胆固醇。常食海带能增加碘的摄人、大量增加钙的吸收，有认为这是具防癌作用的因素之一。对高血压症状、动脉硬化及脂肪过多症有一定的预防和辅助治疗作用。所以海带可以作为降血压的蔬菜，减轻高血压患者的症状。
五、番茄。
含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质，有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。
番茄中维生素D可保护血管，治高血压。
番茄中有谷胱甘肽，有推迟细胞衰老，增加人体抗癌能力。所以番茄可以作为降血压的蔬菜，减轻高血压患者的症状。
六、萝卜
萝卜味辛甘性凉。可消积滞、化痰热、散淤血、解酒毒、降血脂、软化血管，常吃能预防冠心病和动脉硬化。主要吃法是萝卜猪骨汤、萝卜海带瘦猪肉汤，清淡味美。所以萝卜可以作为降血压的蔬菜，减轻高血压患者的症状。
以上的文章讲到的这几种蔬菜都是降血压的蔬菜，对降血压都有很好的作用，如果您也有血压高的现象，可以多进食一些上面文章介绍到的几种蔬菜，对我们降血压是很帮助的，希望各位朋友们都能够掌握文章内容知识，维护好自己的身体健康。
降血压的蔬菜和水果
血压如果比较高的话，是一定要及时通过一定的方法来降低血压的，因为血压高，人体健康方面存在着的风险也就大。而降低血压的方法也是有很多的，其中最安全、最有效的方式，就是采取食疗的方法来降低血压。那么，哪些蔬菜和水果能够降低血压呢？下面就对此进行介绍！
1、菠菜
菠菜是降压饮食中不可或缺的蔬菜。菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂，其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素，因此膳食补钾，有益降压。
2、土豆
降压饮食通常还少不了土豆。土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点，富含多种抗氧化剂。研究发现，土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源，常吃土豆有助于降压护心。
3、茭白
中医认为，茭白有祛热、止渴、利尿的功效，夏季食用尤为适宜。血压高的孕妈妈常吃茭白可以降血压。因为茭白富含膳食纤维以及钾元素，对于治疗高血压以及心血管疾病有辅助作用。茭白与旱芥同吃，降血压效果更佳。
4、芹菜
研究人员利用芹菜中含有的一种能促进脂肪加速分解、消失的物质，使受试者通过吃芹菜促其体重在1周内减轻3600~4900克。研究结果表明，经常食用芹菜，不仅有助于降低血脂、血糖，而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血压病的作用。
5、茄子
紫色皮中含有丰富的维生素E、维生素p。维生素p具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用，对高血压、动脉硬化及坏血病均有一定的预防作用。而茄子纤维中所含的特殊物质，具有降低胆固醇的功效。所以，茄子对于高血压、动脉硬化患者来说是食疗佳品。
6、香菇
你绝对想象不到，其实香菇也具有很好的降血压功效。经过长期的研究发现，在香菇中含有一些能够降低血内胆固醇和防止动脉硬化的物质，长期食用还能够有效的预防各种心脑血管方面的问题。因此患有这方面病症的患者在平时不妨多吃香菇，因此来达到治疗的作用。
冬季吃什么蔬菜好 推荐八种优质蔬菜
冬季气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适，这时如果能吃些生津止渴，润喉去燥的蔬菜，会使人顿觉清爽舒适。那冬天吃什么蔬菜好?冬季蔬菜不算少，在购买蔬菜时，应该选择更适宜冬季食用的。下面小编为你推荐8种优质营养蔬菜。
芹菜
中医认为，芹菜性凉，平肝健胃，味甘辛无毒，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等，能兴奋中枢神经，多饮食，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛痰作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食，色彩鲜艳，味道清香。
豆芽菜
黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素。
豆生芽后，不但能保持原有的物质，而且增加了维生素的含量，有利于消除疲劳。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌。
小白菜
中医认为，小白菜养胃和中，味苦微寒，通畅利胃。小白菜富含维生素C和钙质，还含铁、磷、胡萝卜素和B族维生素等。
还有洋白菜，即卷心菜，性味苦平，能益心肾，健脾胃，对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。
红薯
系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。
包心菜
其维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。
菜花
含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花，可为成年人提供一天饮食所需的维生素A 75%以上。其维生素C的含量更为突出，每100克可达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽菜高3～4倍，比柑橘高两倍。
芋头
芋头富含淀粉，营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡，蛋白质2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，钙14毫克，磷43毫克，铁0.5毫克，维生素C10毫克，维生素B10.09毫克，维生素B20.04毫克。
并含乳聚糖，质地软滑，轻易消化，有健胃作用，非常适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。
莴笋
莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。秋季常吃莴笋，可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中含的钾是钠的27倍，而且含有的维生素还有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。
不可忽视3大降血压蔬菜
现代人吃得好了，身体素质却在降低。高血压是现在很多老年人都有的。虽然现在医术高明，可是对高血压却不能完全根治。病人只能靠药物来降血压。其实除了药物降血压外，饮食方面也要注意的。今天小编就介绍几种有降血压功效的蔬菜及其做法。
1.茄子：现代研究证明，茄子的紫色皮中含有丰富的维生素E和p，是其他蔬菜无法比拟的。其中维生素p，具有增加毛细血管的弹性，改善微循环的作用，对高血压、动脉硬化及坏血病者，均具有一定的预防作用。而茄子纤维中的皂草甙，具有降低胆固醇的功效。所以，茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是食疗佳品。
推荐吃法：蒸茄子。取茄子1个，洗净切开置碗内，直接放笼上蒸20分钟(也可放微波炉内大火蒸10分钟，但要加盖)。蒸至烂熟，手撕成条状，加细盐、蒜汁、醋和香油，凉拌食用。
2.芹菜：意大利米兰大学研究人员利用芹菜中含有的一种能促进脂肪加速分解、消失的物质，使受试者吃芹菜促其体重在1周内减轻3.6千克~4.9千克。研究结果表明，经常食用芹菜，不仅有助于降低血脂、血糖，而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血压病的作用。
推荐吃法：凉拌芹菜。芹菜连根洗净，切成丝，放沸水锅中烫一下即捞出。鲜姜末、醋、味精、盐适量，放入碗中调成汁，倒在芹菜丝上，浇上香油，拌匀即可。也可将芹菜根洗净榨汁，加蜂蜜每天早上口服，降脂降压更好。
3.香菇：现代研究证明，香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质，具有降低胆固醇和防癌作用，可称为餐桌上的降脂佳肴。
推荐吃法：香菇清汤。鲜香菇10个，加水小火煮15分钟，不加盐或加少许盐和调料食用。经常早晨空腹适量饮用此汤，有助于减肥，消除过多脂肪。血压高、高血脂、感冒初期都可用此汤食疗。
吃什么水果蔬菜降血压最好？
平时对于高血压患者来说，一定要做好血压监测的工作，另外要注重饮食调养，可以适当的吃一些水果，水果里面富含膳食纤维，具有促进血脂下降的作用，这都有助于血压的下降，这方面的水果也是比较多的，比较常见的有苹果，猕猴桃，山楂，香蕉，芹菜葫芦等。
1、苹果
人体中过量的钠是引起高血压的重要因素，而苹果中富含钾离子，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。
另外苹果皮具有很好的收敛作用，将苹果皮晒干研末，空腹调服对慢性腹泻、高血压等病症有一定的疗效。
2、猕猴桃
猕猴桃含有丰富的精氨酸，能有效地改善血液循环，防止血栓的形成，对降低高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管病的发病率。因此适量吃猕猴桃也有助于降血压。
3、山楂
山楂可促进食物消化，山楂能有效防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
治疗高血压的山楂食疗：用鲜山楂30克、苹果30克、鲜芹菜根3个洗净切碎，调和后放入碗中，加冰糖少许，水适量，隔水清蒸，汤渣同服。
4、香蕉
医学研究认为，香蕉可治疗高血压，因为香蕉的含钾量十分丰富，可平衡由钠引起的高血压。而且，多吃香蕉可预防高血压和心脑血管疾病，研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。
5、芹菜
芹菜富含蛋白质、胡萝卜素和多种维生素、氨基酸以及钙、磷等矿物质。营养价值高、药用价值大，具有降压降脂的功效。治疗方法是取芹菜250克，捣烂取汁，每回口服20-30毫升，每天2次，也可用芹菜250克，大枣l0个，煎水加白糖调食，每天2次。
6、葫芦
葫芦含有丰富的糖、维生素B、C、脂肪、蛋白质等，具有清热、利尿、降压的功效。治疗方法是取葫芦捣烂绞汁，以蜂蜜调服，每回20-30毫升，每天2次。
降血压的食物及蔬菜有哪些?
从临床数据来看，近年来患上高血压的人越来越多，而且开始趋于年轻化，对身体的危害是巨大的，甚至会危及生命。专家表示，高血压患者一定要适当多吃降压类蔬菜，像洋葱、大蒜、荠菜、莼菜、刺儿菜、马兰头、菠菜、西葫芦等都是不错的选择，另外如果病情严重必须服用降压药。
1、洋葱
洋葱是高血压患者的首选蔬菜，降血压效果最佳的吃法是凉拌洋葱和洋葱泡酒。凉拌洋葱的做法很简单，切成丝加盐和香油拌一拌就行了。洋葱泡酒的做法也很简单，把洋葱切成细丝泡在葡萄酒里，每天早晚各喝一盅，除了降血压还可以促进睡眠。
洋葱的其它吃法虽然也有降血压作用，但远不如生吃洋葱来得效果显著。
2、大蒜
大蒜降血压的效果也是首屈一指的，它富含的硫化物能保持体内某种酶的稳定，从而避免高血压的出现。吃大蒜降血压的方法更为简单，只要每天生吃2到3瓣大蒜就可以了，比如做凉拌菜的时候加些蒜泥等都可以。
3、荠菜
荠菜降血压最好的部分是荠菜花，取荠菜花15克和旱墨莲12克，加水煎汤服用，1日3次，连服15日为一个疗程。一个疗程结束后，如果血压未降可再继续服用一个疗程，如果血压已经有明显下降，可酌情减服，每日2次，每次的量也要略为减少。
4、莼菜
莼菜的粘液中含有抗癌和降血压的成分，高血压患者可以每日取新鲜莼菜50克，加冰糖和清水炖服，连服10日为一个疗程，一个疗程结束后可连续服用。
5、刺儿菜
刺儿菜也叫小蓟草，是我国各地都有的野菜。高血压患者可每日取刺儿菜10克，加水煎汤后代茶饮用，10日为一疗程，疗程结束后可持续服用，但服用期间需及时复测血压，以保安全。
6、马兰头
取马兰头30克和生地15克，水煎服，每日2次，10日为一疗程，如无不适等不良反应，可持续服用一个时期，以观后效。此方对高血压、眼底出血及眼球胀痛者均有疗效。
7、菠菜
菠菜能降血压的原因就是富含钾元素，它对调节血压能起到至关重要的作用。将新鲜菠菜洗净后用沸水焯烫3分钟，加香油拌匀即可食用，每天吃250克到300克菠菜，分2次食用，连吃10日为一个疗程，可连续服用。
此方尤其适用于患有便秘、头痛、目眩、面赤等症的高血压患者，但不适合患有结石病的高血压患者。
8、西葫芦
西葫芦也是降血压蔬菜中的主角之一，因为它的钾含量也特别丰富，有辅助降压作用。直接炒食，做汤或做馅食用均可。
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