山药能放多久？告诉你权威答案
老中医告诉你夏季如何养生。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“山药能放多久？告诉你权威答案”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
山药是非常健康的食物，对人体健康很有好处，如果家里面一次性买回来很多山药的话，大家要学会有效的保存方法，保存的地方不一样，山药的储存时间自然会不同。
一、山药的简易存放法介绍如下：
1、在室内预挖存放鲜山药的土坑，深0.8-1米，长与宽由鲜山药的存放量确定，土坑周壁与底部用塑料薄膜作隔层防潮。
2、根据山药性喜高温干燥，山药根茎能够耐-15℃地温和10℃时山药根茎开始萌动的特点，山药采挖后，先将山药龙头切下作种薯，并在切口蘸上石灰粉杀菌防腐，然后将山药顶端朝上竖放在土坑中，山药之间撒些细土，山药上覆盖干草或棉毯隔热，每隔10—15天查看1次，发现山药顶端有芽生出，随即将芽抹去，以免消耗养分，降低品质。
二、山药短期保存和食用方法
1、买回山药后，将山药去皮切块后按照每次的食用量用塑胶袋进行分装，分装后要立即放入冰箱上层进行急速冷冻。
2、在食用时，待水烧开即直接下锅即可，无须解冻，这样既方便又能确保山药品质。
三、山药长期保存方法
1、常温通风保存法
如果家里通风设施比较好的话，可以放在常温通风处保存，使用这种方法一般可以存放3～6个月，在存放的时候不要用塑料袋和报纸装山药，最好能让他们散开。
2、米酒浸泡法
这种方法不经常使用，因为运用不好，会让破坏山药的口感和品质。其做法是，将山药折断，然后将切口处用米酒进行浸泡，再用吹风机吹干，促使伤口愈合，最后用餐巾纸包好，放在阴凉处，可保存数月左右。
3、冰箱冷藏法
据了解，山药在1～4℃的温度中可以保存3年左右，因此，在夏天买回的山药可立即放在冷藏箱中进行冷藏。山药在冷藏的时候，应与水果分开，以免因水果放出的乙烯而导致山药变质。
4、冷库保存法
这种方法适宜中山药种植厂家或山药加工厂进行大量保存，采用这种方法时，冷库的温度要长年保持在2～6℃，这样可以保存数月。
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痛风吃羊肉好吗？告诉你权威答案！
痛风和糖尿病、肥胖症等一样属于代谢综合征，随着物质生活水平的提高，通风对人们的危害也越来越大，痛风患者的饮食有很多讲究，比如饮食要低热量、低蛋白、低盐低脂等，那么痛风患者是否可以吃羊肉呢？
一、痛风能吃羊肉吗
可以，这痛风属于代谢性疾病。如果不控制会导致全身各系统都会出现问题。治疗包括：饮食治疗应避免进食含高嘌呤饮食。动物内脏，骨髓，海味等含嘌呤最丰富；鱼虾类，肉类，豌豆，菠菜等亦含有一定嘌呤；水果，蔬菜，牛奶，鸡蛋等则不含嘌呤。宜多饮水，以利于血尿酸从肾脏排出。药物方面可选用降低血尿酸的药物如别嘌呤醇，可使用非留体类抗风湿药如消炎痛，布洛芬等，缓解关节疼痛症状。
二、痛风病是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，而导致尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高的现象，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。这种病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。
三、痛风病的临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。
四、随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。根据了解，吃羊肉是会引起痛风的。痛风病患者是不能吃羊肉的。因为痛风患者是不能吃含嘌呤高的食物。而羊肉是含嘌呤较高的食物，痛风患者吃羊肉会导致痛风急性发作，不利于病情的恢复，平时要注意多吃些蔬菜和水果，多休息。
五、痛风病常见于体形肥胖的中老年人男性和绝经期后的妇女身上，所以这个时期的人们就需要多加注意了，一旦患上痛风病大家一定要及时的去正规医院治疗，平时饮食方面不要食用含嘌呤比较过的肉类食物。
肾衰能吃桃子吗？告诉你权威答案！
所谓的肾衰就是指肾功能衰竭，这是一种比较严重的疾病，患者需要及时配合医生治疗，但这还不够，还需要在生活中做好各项护理措施，饮食一定要合理调整，那么这时候是否可以吃桃子呢？
一、肾衰能吃桃子吗
慢性肾衰竭可以吃桃
意见建议：慢性肾衰竭的患者是可以吃桃的。桃子含有丰富的维生素和矿物元素，可以提高机体的免疫力并且桃子的含糖量比较低不会对肾脏造成太大的损伤。另外患者平时应该多吃新鲜的蔬菜和水果可以补充机体所需的维生素有利于疾病的愈合。
二、肾衰竭患者应遵从以下饮食原则：
1、肾衰竭的饮食治疗一定要合理、营养，在治疗的过程中，还应避免接触各种过敏食物，避免鱼、虾、蟹、花粉、牛乳等可能诱发肾衰竭的饮食。
2、对于肾衰竭的饮食治疗方面，也要注意一些忌口的食物，比如过咸类、辛辣刺激类、被污、染烧烤类，这些食物都是不能吃的。而对于肾功能不全或发生尿毒症者，豆类及其成品不能吃，限制动物类高卵白食物、油腻类食物等。
3、肾脏病如果没有较重的水肿、心衰、高血压时，不应盲目限水。因为肾脏浓缩功能下降，体内代谢产物需要较多的水分才能从肾脏排出，如果这时限制水的摄入，体内代谢产物排不出去，就会造成堵塞，后果更加严重。
4、合理饮食，不偏食，不挑食，要保证营养的平衡。五谷杂粮、新颖蔬菜和生果、牛、羊、猪的瘦肉等均可食用。
5、为了避免肾衰竭的病情进一步加重，患者可以通过锻炼，增强自身体质，提高个体对各类传染的免疫力，防止疾病的恶化。
6、节制食盐，要根据患者的病情和肾功能水平作调整，并不是所以的肾衰竭患者都要严格限盐。
三、肾衰竭真的不能吃杨桃吗？
很多医生的病例中也曾出现因食用杨桃而导致肾脏疾病加重的情况。比如，原发性肾病综合征吃杨桃后容易复发，腹膜透析及血液透析的尿毒症患者食用杨桃后容易中毒昏迷，甚至有部分儿童吃杨桃后出现血尿症状。经实验研究，这可能与杨桃中含有刺激性神经毒素有关。另外，动物实验还表明，杨桃可以致肾小球毛细血管基底膜损伤，上皮细胞足突受损，导致血尿，其发生机制与变态反应有关的可能性大。也发现，用血液透析方法抢救昏迷的重症中毒患者，中毒症状迅速消失，提示血透对杨桃的毒素有良好的清除作用。
值得注意的是，如果是肾脏病患者或者曾有过肾脏疾病史的人最好不要食用杨桃，以防导致肾病复发或者中毒危及生命。
白斑能吃豆角吗？告诉你权威答案！
白斑是非常常见的一种皮肤病，这种病也被很多人称为白癜风，和很多皮肤病不同，这种疾病没有明显的疼痛或者瘙痒症状，但还是会严重影响人的外表形象，所以需要及时治疗，另外患者要在饮食上多加注意，那么白斑患者是否可以吃豆角呢？
一、白斑能吃豆角吗？
豆角是可以吃的。日常中少吃或不吃含有维生素C的药物以及食物，如草莓、山楂、柠檬、话梅、樱桃等；多食用含铜丰富的食物如豆类、全麦、草菇、花生等；多吃富含酪氨酸与矿物质的食物黑芝麻、蛋、杏仁露、茄子、黑木耳等。
二、白癜风患者能吃豆角吗
豆角应该不会陌生吧，这是在秋季餐桌上最多出现的一种蔬菜，非常的营养美味，并且还具有很高的营养价值，白癜风的患者也是可以食用这种食物的，在生活中白癜风患者的饮食是需要重视起来的，因为饮食对于这一疾病的影响是非常的大的。
三、饮食事项
1、平时多吃含铜丰富的食品，如田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。
2、多吃菠菜，这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。
3、多吃黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲鱼、韭菜、黑米饭、榆树叶均有防治癜风的作用。
4、多吃萝卜干，萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
5、白癜风可以多补充些含微量元素丰富的食品，白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。
6、白癜风的营养补充可平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉(瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鲜蔬菜(萝卜、茄子、海带等)、豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。
煮花生减肥吗？告诉你权威答案！
这里推荐大家要多吃花生，花生含有多种维生素以及油脂，另外花生还含有可以使凝血时间缩短的营养物质，所以具有很好的止血作用，那些患有出血性疾病的人多吃花生是很有好处的，最简单的吃法就是水煮花生，那么这样吃是否可以减肥呢？
一、水煮花生米的热量
营养素含量(每100克)
热量(大卡)401.71、碳水化合物(克)11.94、脂肪(克)30.77、蛋白质(克)17.17、纤维素(克)4.38、
二、花生是人们常吃的一种食品，美国科学家研究认为，多吃花生对心血管疾病有预防作用。其实除了这点外，花生对人体还有很多好处。不同的吃法也有着不同的功效。
三、生花生含有丰富的营养物质。尤其是红衣花生带衣一起食用，不仅能养胃，还对女性经期、孕期、产后修复补血、补气以及抗衰老都非常有用。同时，红衣花生还能养发，故花生又有“长生果”之称。但不建议每日食用过多，50克左右比较合适。
四、如果要减肥，熟花生就更胜一筹。因为在变熟的过程中，一部分油脂被分离出来。最好食用清淡的水煮花生，这样不仅可以保留大部分生花生的营养，同时会增加饱腹感，对减肥非常有利。忌食用通过油炸、爆炒的方式做出的熟花生。
五、另外，花生仁外面的那层红皮是可以促使血小板生成的，又可以避免血小板聚集。从这个意义上讲，花生对预防心血管疾病有一定的作用。因为血小板容易与人体内的纤维蛋白原结合在一起形成斑块，斑块多了就会造成血管狭窄，冠心病也就由此发生。因此，吃花生时最好连红皮一起吃掉。
醋能解酒吗？告诉你权威答案！
现在很多人喜欢喝酒，这里提醒大家，喝酒一定要有节制，酒喝多了一定会伤害身体，比如喝酒会伤肝，长期大量喝酒会导致肝脏的一些疾病，对健康危害非常大，如果偶尔一次不小心喝多了酒，可以及时找一些解决的方法，那么醋是否能够解酒呢？
第一、食醋醒酒
食醋中含有机酸成分，能与酒精发生脂化反应，从而降低血压中的酒精含量，达到醒酒目的。
操作方法：
1、往锅中倒入适量清水，煮沸后加入食醋，煮成酸汤饮用即可。
2、直接饮用20到25毫升食醋。
3、以白砂糖浸渍白萝卜丝，然后加入食醋一同食用。
4、把2个松花蛋放到食醋中浸渍，然后食用。
5、准备食醋50克，生姜3片，红糖25克。然后一同煎成食醋红糖姜汁饮用。
第二、陈醋不能解酒
一些朋友在醉酒后都会喝一些陈醋来解酒，其实，喝陈醋是解不了酒的。因为陈醋的主要成分是醋酸，而酒类的主要成分是乙醇，这两种物质混在一起的话，会发生化学反应，形成乙酸乙酯，这种物质对胃黏膜的伤害更大，而且还会加重对肝脏的损伤，所以，不要用陈醋来解酒。
第三、绿豆能解酒
用绿豆煎汤饮用可以解酒。方法很简单，首先准备适量的绿豆、甘草和红糖，然后将这三者放入锅中，用水煎成绿豆甘草汤即可，解酒效果是比较好的。
第四、芹菜能解酒
芹菜也是能解酒的，主要就是通过喝芹菜汁来解酒，能缓解醉酒导致的肠胃不适、头昏脑涨等症状。
第五、牛奶能解酒
醉酒后喝牛奶也是可以解酒的，因为牛奶可以在胃黏膜上形成一道保护膜，从而减少胃黏膜吸收酒精，从而起到养胃的作用。
第六、甘蔗能解酒
吃甘蔗也可以醒酒，如果醉酒的程度较轻，只要嚼甘蔗吃即可。如果醉酒的程度较重，直接喝甘蔗汁即可，醒酒的效果也是很明显的。
陈醋可以解酒吗？喝陈醋是不能解酒的，非但不能解酒，还会加重醉酒所引起的不适症状，所以，醉酒后不要喝陈醋。其实，能解酒的食物有很多，上面为大家介绍了四种常见的解酒食物，醉酒的朋友不妨在喝完酒后尝一尝这些解酒食物，效果是比较好的。
绿豆汤隔夜能喝吗？告诉你权威答案！
夏天的时候人们喜欢喝绿豆汤，这可以防止身体中暑，还能够补充多种营养，很多人喜欢一次熬很多绿豆汤，这样可以多喝几次，专家表示，绿豆汤如果要过夜的话一定要正确保存，通常情况下，常温保存是不能过夜的。
一、绿豆汤可以过夜吗
隔夜的绿豆汤是可以喝的。
绿豆汤中含有的维生素和微量元素不会跟空气中的氧气进行氧化反应，所哟可以放心食用，绿豆汤不仅能帮助人体补充维生素和微量元素还能有效的起到清热解渴消暑的作用，所以夏天喝对人很有好处，但是夏天的温度太高所以最好放在冰箱里保存。
二、绿豆汤能隔夜喝吗
绿豆汤隔夜了能否喝，要看具体情况，比如：
1、放冰箱冰镇的隔夜后可以喝
夏季绿豆汤最适合冰镇，不仅仅能减缓绿豆汤中营养物质的氧化，也能增加绿豆汤的凉爽之感，冰镇也能减缓绿豆粥中亚硝酸盐的形成，这种绿豆汤隔夜是可以喝的。
2、室温下隔夜后的不建议喝
如果绿豆汤放在室温下过夜了，由于夏季环境中温度较高，空气中菌类存在广泛，这种绿豆汤几乎已经变质，是不适合食用的，尤其是三伏天，汤类食物变质快，过夜的绿豆汤甚至直接变味。
三、夏季绿豆汤建议冰箱冷藏保存
绿豆汤在煮熟之后，可在室温下微微降温后即可用保鲜膜密封，放进冰箱中进行冰镇，冰箱的低温能有效的抑制绿豆汤氧化变质，还能增加绿豆汤清凉之感，冰箱保存可保证绿豆汤1~2天不变质，仍可食用。
四、绿豆汤冰镇变红还能喝吗
绿豆汤中含有很多的酚类物质，在保存过程中便会被空气中的氧气所氧化，酚类物质转化为醌类物质，色泽呈红色，这种绿豆粥虽能喝，不过，其抗氧化能力有所下降，营养价值较低，因此，绿豆汤最好是绿色时喝。
五、喝绿豆汤的注意事项
1、绿豆汤性寒，因此，寒性体质的人和经期的女性不适合过多饮用，以免出现脾胃虚寒、宫寒痛经之症。
2、绿豆汤多在夏季炎热时食用，这时候的食物很容易变质，因此，存放太久的绿豆汤不适合食用，以免引起菌类感染，出现腹泻之症。
每天吃西红柿能美白吗？告诉你权威答案
有的人会花很多钱去购买昂贵的护肤品，实际上，保护肌肤的方法有时候很简单，比如每天吃一个西红柿就有很好的美白功效，这样长期坚持下去，能够有效解决脸上的很多问题。
一、每天吃一个西红柿有美白作用吗
每天吃一个西红柿有美白作用。
西红柿好处：
1、祛斑
每天喝一杯西红柿汁或常用西红柿，对祛斑有较好的作用。因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，从而使沉着的色素减退或消失。
吃西红柿也可以美容。西红柿含有胡萝卜素和番茄红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。
食用方法：番茄红素和胡萝卜素都是脂溶性的，生吃吸收率低，和蛋炒或者做汤吸收率较高。
2、美白
多吃番茄可以使皮肤焕发光彩，番茄汁中含有一种天然的果胶，食用可以有效的清除体内的垃圾，番茄除了食用，还可以外用，番茄汁对肌肤的有着很好的滋补作用。番茄汁不但能消除皱纹和雀斑，还能让肌肤更加完美。
番茄多汁鲜嫩，并且含有苹果酸、柠檬酸等弱酸性的成分，这些对肌肤十分有益，能使皮肤保持弱酸性，是使肌肤健康美丽的重要方法。
二、每天吃个西红柿可以美白吗？
西红柿中富含维生素C，而维生素C具有抗氧化功能可以使肌肤变白，同时西红柿中还含有番茄红素，这种物质也具有很强的抗氧化功能，可以是肌肤变白。维生素C在高温作用下很容易失效，最好生吃效果还好。
三、每天吃西红柿能美白吗
西红柿不仅有减肥的作用，它的美白效果也很好，所以经常吃西红柿是有美白的功效的。此外还可以多吃些其他有美白效果的水果和蔬菜，比如梨，苹果，黄瓜等。既然知道自己皮肤比较黑，就要避免在太阳下面暴晒。
吃冬瓜可以减肥吗？告诉你权威答案
减肥并不是盲目的进食，吃一些食物不仅不会影响减肥，还会对减肥有所帮助，比如冬瓜，这种食物所含的热量比较低，还能够帮助消除水肿，所以适量吃冬瓜是有利于减肥的。
一、冬瓜的热量介绍
冬瓜的热量和减肥功效别名：白瓜、水芝、地芝、枕瓜、濮瓜、白冬瓜、东瓜
热量：11大卡(100克可食部分)
分类：蔬果和菌藻
评价：冬瓜微量营养素含量一般，但热量很低，且可消水肿，是减肥期间可多吃的蔬菜
二、减肥时可以吃冬瓜吗
降脂减肥。冬瓜中富含的丙醇二酸，能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，有良好的减肥效果。并能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜中的减肥降脂功能因子之一。
三、冬瓜减肥食谱：
冬瓜红豆汤：冬瓜100克，红小豆30克。先将红小豆洗净，加水，煮至半熟，加入切片的冬瓜，共煮，约1小时，即可。每晚喝汤1碗。有减肥功用。
冬瓜海带汤：冬瓜一斤、海带四块、陈皮二块、瘦肉半斤。将冬瓜去皮然后洗净，海带浸水去泥后切断，然后连同陈皮和瘦肉放进煲中，加入八碗水，煲约二小时，加盐调味即可饮用。此汤集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身，最合贪靓一族饮用。
冬瓜蚕豆汤：冬瓜50克，蚕豆60克，调料各适量。将冬瓜洗净、切块，与蚕豆一起加水3碗，同煮，煎至1碗，加入盐等调料，即可。每日1碗汤。有减肥功用。
冬瓜虾仁汤：将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内；冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少许盐、鸡精调味后即可食用。
菠菜补血吗？营养专家告诉你权威答案
生活中很多人相信菠菜能够补铁补血的说法，针对这样的说法，专家做了详细的调查和研究，实际上，菠菜含有的铁元素非常少，不能直接补铁，但是多吃菠菜还是有好处的。
一、民间流传着一个说法，认为菠菜含铁量极高，多吃菠菜的话可以补铁、补血，很多人也对此深信不疑。那么，菠菜到底能不能补血呢，它的铁元素含量到底如何？昨天，央视财经《是真的吗》为大家揭开菠菜含铁的秘密。
二、如果有人想补铁补血的话，要多吃什么呢？解放军309医院营养科主任左小霞介绍说，轻度贫血的话可以通过食疗进行改善，饮食上主要是吃含铁比较丰富的食物，就是颜色跟血接近的，颜色发红或者发黑、比较深的食物，相对来说含铁比较丰富。专家介绍说，补铁的话，首推还是补充动物性铁，比如动物肝脏、红肉等。另外，像是桂圆、枸杞、海带、紫菜，以及深颜色的蔬菜。专家建议说，补铁的话不光要补动物性铁，还要补一些植物性铁，所以补血补铁也要均衡营养。
三、虽然菠菜不是补铁的良好来源，但菠菜的营养价值很高。菠菜的生长期不长，极少使用农药，食用起来比较安全。菠菜的维生素C含量较高，胡萝卜素含量可与胡萝卜媲美。菠菜中还含有维生素K，维生素K具有止血的作用，对鼻出血和肠出血具有辅助作用。矿物质以及膳食纤维含量也比较丰富。菠菜根中含有一种叫做“菠菜皂碱”的物质，具有抗菌作用，其中的皂草甙具有降低胆固醇的作用，因此，吃菠菜的时候不要扔掉菠菜根哦。
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