鱼腥草大枣茶怎么做?看完就发现好简单
养生怎么做。
“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“鱼腥草大枣茶怎么做?看完就发现好简单”,希望能为您提供更多的参考。
鱼腥草可以做成茶来喝,如果搭配上大枣的话效果更不错,于是就有了鱼腥草大枣茶,值得一提的是,大家也可以自己在家里制作这种茶来喝,下面告诉你详细步骤。
一、鱼腥草大枣茶的做法
原料:
鱼腥草50克、去核红枣5-20粒、桂圆4~5粒。
做法:
1、鱼腥草、红枣洗净,桂圆去外壳。
2、砂锅中倒水,放入材料大火煮开后,转小煮约20分钟即可。
3、把材料过滤出来,仅留汤汁再喝比较方便。
4、热饮特别舒服,鱼腥草本身的腥味没有了,仅渗出丝丝甜甜的红枣香,很美味。
5、可以不加糖,如果喜欢甜味的,可加适量冰糖。
功效:
鱼腥草清热解毒,红枣滋补养血。补身且避免上火,对改善过敏体质有一定作用。
二、鱼腥草大枣茶可以改善过敏体质
材料:鱼腥草50克、红枣20粒、桂圆5粒
做法:将鱼腥草、红枣洗净,桂圆去外壳,锅内倒水,放入鱼腥草、红枣和桂圆大火煮沸后,转小火慢煮约20分钟左右即可。
功效:鱼腥草具有清热解毒的功效,而红枣具有补血养血的功效,将鱼腥草和红枣、桂圆等同煮,可以去掉鱼腥草本身的怪味,还有丝丝的甜味以及枣香,长期坚持饮用,可以改善过敏体质。
三、其实鱼腥草红枣茶是将鱼腥草洗净:红枣洗净,去核备用。将鱼腥草、红枣一起放入锅中,加入1500毫升清水煮沸,再转小火煮约20分钟,即可滤入杯中饮用。
四、鱼腥草红枣茶的功效是因为鱼腥草清热解毒,红枣养血,慢慢地就能提高红细胞的品质,从而改善过敏体质,对改善过敏体质有一定疗效。
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鱼腥草蛋汤怎么做
鱼腥草因为味道非常的独特,所以说很多人对鱼腥草都是比较了解的,而且不少人对于鱼腥草也是比较爱吃的,但是要说具体鱼腥草应该怎么吃,这是很多人都不清楚的,特别是对于鱼腥草蛋汤的吃法大家不是很了解,下面就让我们一起跟着来看看吧。
鱼腥草蛋汤怎么做
鱼腥草蛋汤在制作的时候,首先要把香葱切碎,鱼腥草需要洗净之后切断,鸡蛋打散之后在,在其中加一点盐,我们用大火烧热锅之后,就可以在其中下入猪油,烧到开始冒微烟的时候就可以下入鸡蛋,然后翻炒到金黄色,之后我们加入两小碗热水,盖上锅盖之后,煮沸一会儿再下鱼腥草,继续煮三分钟,之后加盐加葱花就可以起锅吃了。
鱼腥草的营养价值
鱼腥草不仅味道独特,其中的营养价值也是很出众的,首先在鱼腥草中拥有鱼腥草素、月桂醛等,这些都属于挥发油的成分,可以发挥出非常明显的抗菌作用,而且对于鱼腥草素和鱼腥草煎剂来说,服用之后都是可以非常明显的促进体内白细胞吞噬的能力,从而大大增进机体免疫功能,帮助预防疾病产生。而且鱼腥草中有一种非常独特的黄色油状物,对于各种微生物都有效果,特别是酵母菌和霉菌,可以发挥出不错的抑制作用,可以有效提高机体的免疫力。鱼腥草中含有大量的槲甙,这种物质拥有扩张血管的效果,可以帮助我们有效的扩张肾血管,而且其中还有的大量钾盐,能够起到增强利尿的功效。服用鱼腥草还也帮助我们人体改善毛细血管的脆性问题,可以保护我们血管健康,还可以有效促进组织的再生,从而发挥出镇痛、止血、止咳的功效,因此在平时吃些鱼腥草是不错的,可以补充营养物质。
鱼腥草可以怎么吃
鱼腥草的味道非常独特,爱吃鱼腥草的人天天都会吃,但是如果讨厌吃鱼腥草,那么对鱼腥草是非常不喜欢的,而吃鱼腥草的时候方法也比较多,凉拌鱼腥草是其中比较常见的一种。首先我们要把鱼腥草的老根和须都掐去,只需要留下鱼腥草的嫩白根以及叶片,然后我们用清水,多清洗上几遍,洗净其中的泥沙之后,再用冷水继续浸泡10分钟,然后捞出,控干水分之后备用,也可以选择用开水焯一下。之后我们把干辣椒切成段,之后放到温油中,炸到酥脆的时候就会发出香味,之后就可以和油一起倒入到碗中备用。之后我们把鱼腥草放到盆中,在其中放入盐、酱油以及花椒一起拌匀就可以食用了。
鱼腥草炒鸡蛋是不错的鱼腥草吃法,首先我们要处理鱼腥草,洗净鱼腥草再切成段,鸡蛋直接打到碗里搅开。油烧热,下入葱花开始煸香的工作,炒香了放鱼腥草,煸炒几下,在里面倒上鸡蛋,一起炒熟,加入适量的盐调味,炒熟,而且入味了之后,再加入一些味精炒匀,这时候我们就可以选择出锅开始吃了。
鱼腥草蒸着吃,搭配鸡很好,去掉鸡毛和内脏和鸡爪,处理好的鸡洗净,放到开水锅里,焯水之后捞出,洗净上面的血污。鱼腥草去掉杂物之后洗净切成段。在盆中放入整个鸡、精盐、姜、葱,加上适量的清水,上笼蒸之后煮到鸡熟透,然后再加入鱼腥草和味精,再煮一会儿蒸就可以出笼吃了。
吃鱼腥草的注意事项
吃鱼腥草的时候需要注意,首先鱼腥草属于性微寒,味苦的食物,主要的关系是清热解毒,排脓消痈,还有利尿通淋的效果存在。适量的吃些鱼腥草对我们身体健康是有好处的,但是一定不能过量,否则会因为吃鱼腥草对我们健康造成影响。
鱼腥草是一种中药材,主要是用来清热解毒,尤其是肺部疾病的患者吃鱼腥草可以帮助缓解,效果还是很强的,不过是药三分毒的说法相信大家都清楚,鱼腥草也是不例外的,我们不能吃太多。
鱼腥草蛋汤的味道不错,而且营养价值也很强,所以说是值得我们在平时吃的,上面就给大家介绍了鱼腥草蛋汤的具体吃法,我们可以自己在家里就制作鱼腥草蛋汤吃,味道还是不错的,而且对我们健康也有一定帮助,而且吃鱼腥草的方法也比较多,大家都可以进行尝试。
鱼腥草红枣茶的功效
对于鱼腥草红枣茶这种东西可能很少朋友在生活中会去食用它,因为我们对于鱼腥草的了解是比较少的。其实,鱼腥草红枣茶是具体一定清热解毒以及治疗咳嗽的功效的,这对于炎热的夏天来说,是我们预防中暑的一种凉茶,所以我们建议大家可以在没事的时候饮用一杯鱼腥草红枣。
鱼腥草具有清热解毒,消痈排脓功效用于治疗肺热咳嗽,并是治疗痰热壅肺,发为肺痈,咳吐脓血的要药。鱼腥草尚有镇痛、镇咳、止血、抑制浆液分泌,促进组织再生,伤愈合促进红皮病、银屑病的好转等作用。消痈排脓功效还可用于热毒疮疡。清热除湿,利水通淋功效用于湿热淋证。
清热止痢功效可用治湿热泻痢。鱼腥草的确是万能的消炎药来的,鱼腥草有很多功效,例如清热解毒,消痈排脓,利尿通淋。帮助皮肤排毒,改善过敏,利尿排毒。喝两天停一天,尿频者不宜大量饮用;燥热体质者改喝鱼腥草薄荷茶,即将红枣改为薄荷。
制作步骤
1. 将鱼腥草洗净;红枣洗净,切开去籽。
2. 加水以大火煮滚后,转小火再煮20分钟,滤渣即可饮用。
养生专家介绍,鱼腥草清热解毒,红枣养血,慢慢地就能提高红细胞的品质,从而改善过敏体质,调养皮肤。鱼腥草(干品)75克、红枣15粒,水3000毫升。但是红枣因为大小有不同,并且还要结合个人体质来调整用量,比如体质有点热的人,红枣就少加一些。鱼腥草和红枣洗净后用砂锅煮开,转小火继续煮20分钟,每天当茶喝即可。
关于文章介绍的鱼腥草红枣茶的功效,我们希望大家可以记住在心里,这样可以增加你们的养生能力。我们都知道鱼腥草红枣茶是一种可以治疗湿热的凉茶,并且鱼腥草红枣茶对于我们身体健康是有很大帮助的,希望你们可以好好利用。
素炒草菇怎么做?看完就发现很简单了
把草菇炒来吃是非常不错的,于是有很多围绕草菇的美食出现了,今天为大家推荐三道菜,分别是清炒草菇、玉兰片清炒草菇以及甜椒炒草菇,接下来介绍这三道菜的做法。
一、清炒草菇的做法
清炒草菇的做法,材料简单、操作也简单,但味道确是让不少人大赞“一级棒”。因此清炒草菇是不少菜鸟朋友们学习烹饪的首选菜式之一。清炒草菇的做法具体是怎样的,一起来学习一下吧。
清炒草菇
材料:鲜草菇、葱花、精盐、味精、麻油
做法:
1、鲜草菇去蒂,洗净后切片,放在开水里浸泡5-10分钟,然后捞出,把水挤干。;
2、炒锅烧热,加上油,烧热。加入葱花煸炒,炒出香味;
3、将草菇片放入锅内干炒,然后放入盐、醋、少许酱油(润色)。
4、炒到快熟时放入蒜末和鸡精,之后盛出即可。
二、玉兰片清炒草菇
材料:草菇、玉兰片、色拉油、食盐、酱油、香油、豌豆淀粉、白糖
做法:
1、淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用;
2、将鲜草菇去蒂,洗净,沥净水,片成薄片;玉兰片洗净,切成小片,取碗一只,放入精盐、酱油、白糖、味精、湿淀粉和少许水搅拌均匀,调成味汁。
3、炒锅放油烧至七八成热,下草菇片、玉兰片快速煸炒几下,炒至玉兰片变为玉白色,立即倒入味汁,将锅不断颠翻,汁一转浓,淋上麻油,出锅装盘即成。
温馨提示:玉兰片是用鲜嫩的冬笋或春笋,经加工而成的干制品,由于形状和色泽很像玉兰花的花瓣,所以被称为“玉兰片”。
三、甜椒炒草菇
材料:草菇、红甜椒、黄甜椒、十三香、生抽、料酒、大蒜、油盐
做法:
1、把草菇、红甜椒、黄甜椒洗净切好备用;
2、锅上火倒入调和油爆香大蒜,然后放入草菇爆炒;
3、倒入甜椒翻炒变色,放生抽、料酒、料酒调味;
4、紧接着放入十三香翻炒即可出锅。
温馨提示:十三香是指13种各具特色香味的中草药物,包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。
凉拌芦笋怎么做?看完后就发现很简单了!
很多人喜欢把芦笋炒着吃,但今天我们推荐大家做凉拌,这样的吃法可以最大限度的保留芦笋的营养,也是非常健康的吃法,不仅如此,凉拌竹笋做起来也非常容易。
一、凉拌芦笋的做法
材料
芦笋10根
花生油1大匙(Tablespoon)
芝麻油1小匙(teaspoon)
生抽1大匙
白糖1小匙
盐1小匙
蒜2瓣,切碎
做法
1、芦笋洗净,取掉跟部,放入沸水中烫一分钟,再将一小匙盐倒入沸水中。
2、一分钟后,捞出芦笋,及时放入冷水中浸一分钟。捞出后,切成两段,放入盘中。
3、在小碗里,混合生抽、白糖、芝麻油。
4、锅里放入花生油,加热后(油温不要太高),放入蒜碎,炸一秒中(不要炸糊),立刻将油倒入小碗的混合物中,搅一下,浇到芦笋上即可。
二、凉拌芦笋的做法
1.芦笋清洗干净后去老茎
2.放些盐焯烫30秒
3.放入冰水中浸泡
4.调好酱汁(将酱汁料胡麻油20克、海带高汤20毫升、白芝麻2匙、味噌2小匙、味霖1小匙、糖1小匙、盐1/4小匙混合均匀)
5.将芦笋切成段然后浇上酱汁
6.放上腰果或白果即可
三、凉拌芦笋的做法步骤
1芦笋备好。
2大蒜切沫,芦笋洗净切斜段。
3坐锅烧水至开放盐。
4放切好的芦笋煮1分钟。
5捞出放碗里,加入大蒜沫。可以用风扇大风吹散热气。
6加入生抽和辣椒油。
7拌均匀即可。
8美味啦。
小窍门
1、锅中放盐可以保持芦笋颜色非常的碧绿。
2、使用的厨具:炒锅
鱼腥草煲猪肺怎么做
鱼腥草和猪肺都是生活中的常见食物,而鱼腥草也就是人们常说的折耳根。鱼腥草煲猪肺是很多人都会的,这道汤品的营养价值也非常丰富。当然,在做鱼腥草煲猪肺的时候一定也要注意猪肺的清洗。
一、做法
把猪肺的气管口对准水龙头往里灌水,待猪肺膨胀到不能再膨胀的时候,把里面的血水挤出,如此反复多次,直至猪肺颜色转变为粉红或白色,再浸泡30分钟,切块,汆水捞起;热锅无需放油,将猪肺倒入翻炒至水干,盛起;鱼腥草漂洗干净,罗汉果洗净;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。
二、鱼腥草煲猪肺汤
猪肺中加入一勺盐。加入适量料酒。用手反复搓洗干净,洗净的猪肺切块,然后再用清水冲洗干净。锅中放入适量的水把洗净的猪肺倒入。鱼腥草连根洗净。把洗净的鱼腥草放入锅中。加入少许瘦肉。加入几块姜。盖上锅盖大火煮开后改小火煮1个小时,然后关火加盐即可。
三、营养
鱼腥草与补肺润肺的猪肺组成此菜,具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咳血及肺痿等病症患者的辅助食疗菜肴食用。鱼腥草的做法非常多样化,可以用来煲汤、凉拌、炝炒、煮凉茶,不管怎么吃,鱼腥草的功效都能发挥得淋漓尽致。
鱼腥草怎么做好吃?
鱼腥草一般的人都可以食用,不仅可以食用,鱼腥草的营养价值还很高,并且药用价值也很多,大概在两千多年以前鱼腥草就被当做野菜食用,经常食用鱼腥草可以起到利尿消肿还有清热解毒的功效,并且还可以治疗肺炎,水肿,湿疹和脱肛等等疾病。
鱼腥草的食用方法
鱼腥草蒸鸡
主料:嫩母鸡1只(重约1500克),鱼腥草200克。
调料:精盐、味精、胡椒粉、葱段、姜片。
做法:
(1)将鸡宰杀、去毛、内脏、脚爪洗净,放入沸水锅内焯一下,捞出洗净血污。将鱼腥草去杂洗净切段。
(2)取汤盆1只,放入全鸡、精盐、姜、葱、胡椒粉和适量清水,上笼蒸至鸡熟透,再加入鱼腥草、味精,略蒸即可出笼。
健康提示:
此菜由清热解毒、利尿消肿的鱼腥草与温中益气、补髓添精的鸡肉相配而成,可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分,具有消炎解毒、温中益气的功效。可作为肺脓疡、虚劳瘦弱、水肿、脱肛等病症患者的辅助食疗菜看食用。
鱼腥草茶
主料:鱼腥草500克
做法:
(1)将鱼腥草择去杂质,清水洗净,沥干水;
(2)鱼腥草捣汁,煎煮一沸,去渣取汁,频饮。
鱼腥草茶的制作要诀:
(1)制作此茶可根据需用量的多少增加或减少鱼腥草的用量,一般情况下鱼腥草的用量为250克至1000克。
(2)此茶也可选用干品鱼腥草,用量为30至60克,制作过程中干鱼腥草洗净后用冷水浸泡2小时后,煎煮一沸,去渣取汁,即可饮用。
健康提示
此茶具有清热解毒,消痈排脓,利水通淋的作用。
凉拌鱼腥草
主料:鱼腥草;
调料:盐、酱油、醋、白糖、鸡精、红油、干辣椒;
做法:
(1)将鱼腥草的老根、须掐去,留下嫩白根及叶片,用清水多洗几遍,洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分待用;
(2)将干辣椒切成段,放到温油中炸至酥脆,发出香味,连同油一块倒入碗中待用;
(3)将鱼腥草放到盆里,放入盐、酱油、白糖、醋、鸡精、红油、炸好的辣椒油拌匀,即可食用。
凉拌鱼腥草的特色:酸辣稍甜,清淡爽口,是夏季餐桌上的一道佳品。
贴士:食用时鱼腥草只能吃白根和叶,食用时必须用冷水泡,消除异味。
麻辣豆腐皮怎么做?看完就发现很简单了
豆腐皮可以有与其他食材搭配做成丰富的美食,比如麻辣豆腐皮就是我们常见的一道菜,这道菜不仅吃起来很香,制作的过程也不复杂,喜欢下厨做饭的人就来详细学习吧!
一、麻辣豆腐皮的做法步骤
1准备原料
2豆腐皮切成合适喜欢大小
3热锅凉油爆香,三种混合粉,和其余的香料
4加入生抽,老抽,糖,开水做成汁子
5加盐和鸡精调味
6倒入豆皮
7小火煮上15分钟,泡在里面就好。
小窍门
提示:三种粉料按一比一比一,这个根据个人口味
使用的厨具:炒锅
二、麻辣豆腐皮的做法
用料
豆腐皮(蛋白肉)500g
植物油500g
麻辣调味粉五大勺
鸡精三小勺
盐两勺
辣椒粉一大勺
大蒜末100g
白芝麻50g
1、把买来的豆腐皮(蛋白肉)用干净的毛巾擦去灰尘,(千万不能过水洗,不然就软塌塌的还容易坏),用剪刀剪成大概五厘米长,用一个大一点的盆装好。用一个大一点的蒸锅烧开水以后蒸七八分钟消毒。
2、把所有的调味料都和豆腐皮一起拌匀。
3、把大蒜末和白芝麻撒在豆腐皮上,把油烧热趁热浇在豆腐皮上,用筷子使劲拌匀,冷却后就可以吃。
小贴士:
要是喜欢带点麻的,可以在烧油的时候放一小把花椒,油里面放一部分大蒜和葱白炸香捞出来,做出来的更香更好吃。
三、麻辣豆腐皮的做法步骤
1.豆腐皮卷起切小姆指宽的条,然后焯水,控干水份后备用。
2.葱切碎备用。
3.先将盐,味精,糖先拌入豆腐皮,拌匀后加入辣椒油,花椒粉和葱花续续拌匀即可!
麻辣豆腐皮的做法视频
小贴士:
豆腐皮焯水时加少许盐,会使其更加劲道。但焯水不宜时间过长,一分钟左右即可!
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