鲢鱼的营养价值，没想到好处有这么多
养生有好处吗。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。古往今来，人们都普通注意养生！生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《鲢鱼的营养价值，没想到好处有这么多》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
鲢鱼含有非常丰富的营养，比如含有各种维生素、氨基酸等，尤其是鲢鱼含有的钙磷铁硫等微量元素是人体非常需要的，因此多吃鲢鱼对身体健康很有好处，女性们吃了还有美容的功效。
1、鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，即能健身，又能美容，是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴。为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者，也可用于脾胃气虚所致的乳少等症。
2、鲢鱼富含蛋白质及氨基酸、脂肪、糖类、灰分、欧咪伽3、维生素A、维生素D、维生素B、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、烟酸等营养成分，均可为机体所利用。
3、具体所含营养素如下：鲢鱼的营养价值很高，蛋白质含量约为15%-20%，而脂肪含量却不高，仅为1%-10%，蛋白质易为人体消化吸收，可利用率高达95%以上。鱼肉中还含有多种人体必需的氨基酸，维生素A、B1、B2、D和矿物质。鱼肉中含有的不饱和脂肪酸和鱼鳞中含有的卵磷脂，可预防动脉硬化，降低血脂，促进血液循环，抑制血小板凝集，减少脑血栓的形成和心肌梗塞，降低胆固醇，具有健脑作用。
4、科学家还发现，一周吃3次鱼，有助于保护皮肤，让皮肤免受太阳光紫外线的损害。长期吃鱼，可以为人们提供一种类似于防晒霜的自然保护，使皮肤增白。多吃鱼可以作为一种额外的防晒措施。
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香瓜的营养价值，没想到好处这么多！
人们喜欢吃香瓜主要是其味道比较可口，实际上，香瓜含有丰富的营养价值，对人体健康有很多好处，比如香瓜具有清热解暑、生津止渴等功效，所以特别适合炎热的天气吃。
一、香瓜的营养价值
每百克香瓜的营养
香瓜的热量(千卡)：26.00；香瓜的膳食纤维(克)：0.40；香瓜的蛋白质(克)：0.40；香瓜的脂肪(克)：0.10；香瓜的碳水化合物(克)：6.20。
香瓜在我国各地普遍栽培，果肉生食，能止渴清燥，可消除口臭。香瓜除了有祛病的功效之外，有着相当的营养价值。
据有关专家鉴定，香瓜含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养元素。对感染性高烧、口渴等都具有很好的疗效。其主要营养成分为每100克甜瓜瓤肉内含蛋白质0.4克，脂肪0.l克，碳水化合物6.2克，钙29毫克，磷10毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.03毫克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸13毫克。
二、香瓜的功效
甜瓜的功效主要用于清热解暑，除烦止渴。主治暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴，热结膀胱、小便不利等症。
名家论述
(1)《本草衍义》：甜瓜，多食未有不下痢者，为其消损阳气故也。
(2)《食疗本草》：上渴，益气，除烦热，利小便，通三焦壅塞气。
三、香瓜(金粉)的特征
星州出产的“金粉”是甜瓜(Melon)和香瓜的杂交品种，糖度为15%以上，是消费者比较喜欢的品种。
它外形美观，色彩鲜艳，口感脆甜，清爽可口，是一种很好的夏季水果。
而且香瓜中含有维生素A、C及钾，具有很好的利尿及皮肤美容作用。
实验结果表明，香瓜的成分中含有的“葫芦素”具有抗癌作用，能防止癌细胞扩散。中医认为它具有镇咳祛痰作用的成分，还具有消化作用，对便秘也有效果。
香瓜的成分中含有的“葫芦素”具有抗癌作用
(3)《嘉祐本草》：主口鼻疮。
(4)《滇南本草》：治风湿麻木，四肢疼痛。
(5)《食物中药与便方》：可治黄疸及无黄疸型传染性肝炎、肝硬化病。
鲍鱼的营养价值，没想到好处这么多
生活中有很多人喜欢吃鲍鱼，一个原因是味道特别好，其实最主要的是鲍鱼的营养价值很高，比如鲍鱼含有丰富的蛋白质，尤其是鲍鱼所含有的EpA、DHA是人体非常需要的。
一、鲍鱼的营养价值
鲍鱼营养丰富，每100g干品中含蛋白质64g，脂肪2g，糖类3g，同时还富含多种生理活性物质如EpA、DHA、牛磺酸、超氧化物歧化酶等，对维持机体酸碱平衡、神经肌肉兴奋方面具有重要作用的金属元素（Ca2+、Mg2+等）的含量也较丰富。研究发现，鲍鱼肌肉酶解物可以显著提高小鼠机体运动耐力、应激能力和免疫功能，同时对学习和记忆有明显增强作用。鲍鱼肌肉的水提取上清液有很明显的抗凝血作用，对增强家兔纤维蛋白溶解活性有非常显著的作用，这为鲍鱼活血作用提供了佐证。还有人体所需的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素。
冬季鲍鱼中胶原蛋白占总蛋白含量高达30%～50%，远高于一般鱼贝类。研究发现表明，胶原蛋白含有多种生物活性肽，具有很好的生理功能，如抗氧化、将血压、预防关节炎、保护胃粘膜和抗溃疡、促进皮肤胶原代谢等。此外，肌肉高含量的胶原蛋白对鲍鱼的质地也有较大影响。据报道，夏季鲍鱼质地之所以比冬季柔软，是因为夏季鲍鱼中胶原蛋白含量比较低的缘故。对鲍鱼的热处理可以发现，鲍鱼的硬度随着胶原蛋白的流失而逐渐下降，两者呈线性关系（r=0.82）。
二、鲍鱼的功效与作用
1.提高免疫力
鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质，实验表明，它能够提高免疫力，破坏癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫系统的作用。
2.调经润肠
鲍鱼能双向性调节血压，原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。
3.促进生长发育
鲍鱼含有丰富的维生素，其中比较特出的是维生素A，维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。
4.药用价值
鲍鱼的壳，中药称石决明，因其有明目退翳之功效，古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用，可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症。
三、鲍鱼的禁忌
痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤；感冒发烧或阴虚喉痛的人忌食；素有顽癣痼疾之人忌食。
熊胆的功效，没想到好处有这么多
人们经常把熊胆当成中药来使用，因为这种东西对治疗多种疾病都有很好的效果，只要用对了，具有降血糖的作用，能够治疗女性的产后风问题，能够增强人的记忆力等等。
1、保肝利胆溶石
熊胆粉有稳定细胞、增加肝血流量、增加免疫机能、增加胆汁分泌、改善胆汁脂质构成等作用。有保护肝、促进肝组织恢复作用。用于治疗急慢性肝炎、肝硬化、肝肿胀、黄疸、胆道及胆囊疾病、肝机能低下所致的诸症。还能溶解胆固醇类胆结石，有不手术治愈的报告。
2、抗动脉硬化抗脂肪肝
熊胆粉促使胆固醇转化为胆酸，胆固醇在血管壁的沉积，促进脂肪和脂肪酸的分解，改善肝机能。用于治疗防止乱治疗动脉硬化和脂肪肝。
3、镇痛镇痉消炎
熊胆粉有较强的止痛镇痉作用，对革兰氏阳性菌有较强的抑制作用。适合于跌打损伤郁火实热的各种痛症，治疗小儿；凉风、红眼病、疔痔恶疮等。
4、降血糖及抗疲劳
熊胆粉能抑制乳酸生成，促进乳酸氢化成糖的作用，改善疲劳和倦怠。还可以促进糖和乳酸合成肝糖源，增强胰岛素的作用和分泌，因而具有降低血糖和尿糖的作用。
5、增加V—B1B2的吸收
防止和治疗VBl，VB2缺乏症。如脚气、口疮、舌炎、顽固性湿疹等。
6、防治产后风
产后，取熊胆粉10—15g，溶于黄酒或白酒服用20—30天，可以恢复体办，防治产后风等。
7、抗菌止痛消肿明目
熊胆粉用于疔毒恶疮、疮痈肿痛，痔、痔瘘、跌打损伤及目赤肿痛、暴发火眼、去翳、眼边溃烂等。
8、增强记忆
熊胆粉增强记忆，可改善各种记忆障碍，用于健忘、高强度脑力工作者。
9、治关节炎、产后疾病
用10克熊胆粉兑500～1000毫升白酒，每日早餐前服用20～30毫升，睡前服用20～50毫升药酒。用此法，分春秋两季，一年服用熊胆粉20～30克，坚持就可根治关节炎、产后疾病、胃炎、肠炎等病症。也可防止肝炎、胆囊炎、角膜炎、初期白内障等眼科疾病。
牛皮菜的营养价值，没想到好处这么多
牛皮菜在生活中还是非常常见的，甚至人们经常都会吃，这种蔬菜含有非常丰富的营养，比如人体需要的纤维素、胡萝卜素、铁钾钙镁等微量元素都含有，所以这种蔬菜对人体健康有诸多好处。
一、牛皮菜的营养价值
1.牛皮菜每100克叶片含还原糖0.95克，粗蛋白1.38克，纤维素2.87克，脂肪0.1克，胡萝卜素2.14毫克，维生素C45毫克，维生素B10.05毫克，维生素B20.11毫克，钾164毫克，钙75.5毫克，镁63.1毫克，磷33.6毫克，铁1.03毫克，锌0.24毫克，锰0.15毫克，锶0.58毫克，硒0.2微克。
2.牛皮菜是核黄素、铁以及维生素A和维生素C的来源。
3.牛皮菜菜叶片富含还原糖、粗蛋白、纤维素、以及维C、钾、钙、铁等微量元素。
二、吃牛皮菜的好处
牛皮菜具有清热解毒，行瘀止血的作用。
三、牛皮菜的药用作用
1、治成人及小孩出麻疹应期不透：红牛皮菜、芫荽子、樱桃核各3钱，煎水服。（《四川中药志》）
2、治吐血：红牛皮菜、白芨，炖猪条口肉服。（《四川中药志》）
四、牛皮菜的功效与作用
1.牛皮菜营养价值
牛皮菜鲜嫩多汁，牛皮菜含量有大量的还原糖、维C、钾、钙、铁粗蛋白、纤维素等营养物质，对于人体来说是很不错的。牛皮菜除了可以当成蔬菜吃以外，还可以用来饲家畜家禽，是很不错的饲料来源。
2.牛皮菜的功效
牛皮菜有很好的清热解毒的作用，同时也可以行瘀止血的功效。牛皮菜原产欧洲南部，在五世纪的时候就从国外传进我国。
3.牛皮菜的药性
中医认为牛皮菜是味甘性凉的一种蔬菜。
薏米赤小豆汤，没想到好处有这么多
薏米和赤小豆的营养都非常丰富，对身体健康很有好处，聪明的人们把这两者搭配做成汤来吃，于是就有了非常受欢迎的薏米赤小豆汤，下面为大家介绍这道汤的诸多功效。
一、薏米赤小豆的功效
薏米和赤小豆都是平常经常会吃到的食材，这两者对于健康的益处自然不用多说。但是很多人其实都并不了解薏米和赤小豆一同食用具体有哪些功效。薏米赤小豆的功效就主要在于“排毒祛湿”，因此它也是非常适合爱美女性的食疗佳品。
不管是肥胖还是水肿，都是因为体内湿气太重而导致的。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。薏米有很强大的祛湿功能，能够祛除这些滞留在人体的水液，也能消肿。赤小豆也就是红豆，同样也有祛湿的功效。因此，薏米赤小豆是治湿邪最好的药。
长期处于快节奏的生活状态下，精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，想要达到多重功效不妨多吃薏米赤小豆。薏米赤小豆久服轻身益气，同时又不会给脾胃造成任何负担。早晚各来一碗，身体倍儿棒，再也不用担心虚胖难受啦。
二、薏米赤小豆的营养价值
注重养生的朋友一定都知道，薏米赤小豆是两种营养价值非常高的食材。薏米和赤小豆的营养价值到底在哪里体现呢？一起来看看。
赤小豆富含蛋白质、维生素B1、B2及多种矿物质；薏米营养丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分。
薏米赤小豆含有一定的维生素E，具有抗氧化作用，是一种美容食品。常食可以保持皮肤光泽、细腻，能有效消除粉刺、色斑，改善肤色。两者一同熬制的糖水中含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石。两者中还含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益，一般人群均可食用。
此外，经现代药理研究证明，薏米具有抗癌的有效成分硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗，食用薏米赤小豆还具有防癌的作用。
三、薏米赤小豆的家常做法
将薏米赤小豆一同熬制时，大家会发现，这两种食材怎么煮汤水都不会变的粘稠，而是非常清爽，熬制出来的成品更像汤而不是粥。这也正是它的特色所在。
做法一
1、准备好薏米和红豆，洗净。
2、红豆和薏米放置碗里泡一夜。因为薏米很硬，红豆也很硬，如果放在锅里一直煮话，煮一个多小时还可能不烂，很浪费火或者电，而且还有可能会把水烧干、糊底。
3、将泡好的红豆、薏米和水一起倒入锅中，可多加些水。
4、大火煮开后，根据个人喜好，可加入红枣、红糖等，改小火煮到红豆烂了就好。
做法二
1、准备好薏米和红豆，洗净。
2、若没时间或忘记浸泡一夜，可将泡一会的薏米、红豆连同水一同倒入高压锅，再加一些水。利用高压锅就可以快速煮熟红豆、薏米了。
2、开火，煮半个小时左右，再关火焖30分钟即可。
4、可以一起当成粥吃，也可将汤滤出当水喝。
树葡萄的作用，没想到好处有这么多
相比之下，可能很多人对树葡萄还不足够了解，实际上，这种水果含有丰富的营养，比如含有纤维素、多种维生素以及钙磷铁等微量元素，这些都是人体很需要的。
一、树葡萄的营养价值
1、树葡萄每百克果实可食用部分含热量45.7Ka。水87.1g，蛋白质0.1lg，脂肪0.01g，碳水化合物12.58g，纤维0.08g，灰分0.20g，钙6.3mg，磷9.2mg，铁0.49rag，硫胺素0.2mg，维生素Bz0.02rag，烟酸0.21rrg，维生素C22.7mg，色氨酸lmg，赖氨酸7mg。
2、树葡萄最大的特点是富含花青素。
二、吃树葡萄的好处
1、树葡萄能帮助我们预防心血管疾病，改善身体的活力，让你更加年轻。
2、树葡萄丰富的维生素还能增强身体的抵抗力，减少疾病对身体的伤害。
3、树葡萄能让你的皮肤更加光鲜亮丽，吃出嫩滑的好肤质。
4、树葡萄在治疗阳痿早泄和不孕不育方面也是有一定功效的，正在备孕期的人群吃一些树葡萄是很有益处的。
5、树葡萄中所含的B族维生素是我们身体十分重要的营养素，能够维护神经系统的正常功能，对于风湿及类风湿等疾病是有好处的，适合患有风湿病的患者食用。
三、树葡萄的功效与作用
树葡萄作为常绿灌木，含有大量的营养物质，经常食用可以预防新血光方面的疾病，还能够增强身体的抵抗力，更好的抵御疾病的侵袭。如果女性朋友经常出现脸色暗淡，也可以食用树葡萄，有助于恢复皮肤活力，使皮肤重现光彩。
新鲜的树葡萄除了可以直接生吃外，还可以被用来做树葡萄酒、红酒、料理、果酱、果醋等保养食品；还可以做成果冻、蜜饯、果酱以及风味极佳树葡萄酒树葡萄剩下来的酒渣，干燥之后还可以做成饼干，充分利用它的价值——经常食用有利于预防心血管疾病，增强抵抗力，尤其对女性的活力年轻、皮肤亮丽有着显著促进作用。
甘草泡茶功效，没想到有这么多！
作为一种珍贵的中药，甘草广受人们的欢迎，甘草的用法有多种，最简单的方法是用来泡茶喝，别看这样做很简单，功能确实非常强大的，今后希望大家要懂得充分利用。
第一：清热解毒
甘草的这种功效应该是大家最为熟悉的，同时也是这种中药材的最大贡献之一。甘草泡水喝非常适合在夏天的时候服用，这是因为这个阶段的人群比较容易出现口渴以及上火的情况，服用甘草茶可以达到清热解毒的效果，有效的促进身体恢复健康。
第二：治疗咳嗽痰多
如果身体出现了咳嗽、痰多等毛病，那么将甘草泡水喝能够治疗这种症状，它能起到止咳化痰的功效。将甘草泡水喝，不仅能令喉咙感觉到通透舒畅，对于一些咽喉方面疾病也有不错的疗效。
第三：补脾益气
甘草进入身体之后能够有效的促进肾脏以及脾胃的健康，所以可以缓解一些脾胃虚弱以及身体倦怠乏力、疼痛、腹泻等情况，令身体状况更加的好。
第四：美容养颜
甘草泡水喝的功效还包括了美容养颜，它可以令身体的状态更好，同时也可以有效的排出身体毒素，令肌肤以及身体状况更好。不过需要注意的是，这种中药材并不能够长期服用，否则健康会下降。
第五：去除身体寒热邪气
如果能够科学的服用甘草，那么可以有效的促进五脏六腑的健康，同时还可以令筋骨更加的强壮，同时元气以及肌肉也能够获得一定程度的增长。除此之外，服用甘草还能够起到延年益寿以及清热解毒的效果。
第六：治疗劳损内伤
平时生活中如果出现了脾气虚弱、元气不足以及劳损内伤等情况，将甘草泡水喝也能够起到一定的效果。除此之外，也可以将甘草和人参、黄芪、芍药等中药材一起搭配，这样对于脾胃的保健效果非常的不错。
甘草服用后对身体的补益效果是非常不错的，不仅可以强健筋骨，同时也可以清热解毒，对于一些咽喉疼痛、脾胃不好、肺热、咳嗽、痰多、寒热邪气、腹痛、痉挛、身体倦怠等等情况都有很不错的疗效。
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