老蚕豆怎么吃？掌握正确吃法很重要
夏日养生为什么很重要。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，作好了养生我们的生活质量才更好。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供老蚕豆怎么吃？掌握正确吃法很重要，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
很多人不知道老蚕豆该怎么做才好吃，主要吃法有三种，第一种是把老蚕豆做成豆沙糕来吃，第二种是直接把老蚕豆煮熟了吃，第三种是把老蚕豆炒熟了再吃，现在教你详细制作方法。
一、老蚕豆做豆沙糕好吃
老蚕豆可以制成豆沙糕食用，味道特别好，在制作时可以把老蚕豆放在清水中浸泡三天左右，取出以后把老蚕豆的外皮全部去掉，然后再用料理机把它们打成泥状，取出放在锅中炒制，炒掉水分以后直接放在模具里面，制成自己的形状就可以了。
二、老蚕豆煮着吃好吃
老蚕豆煮着吃也是一种不错的食用方法，在煮制时可以提前把它用清水泡软，取出以后放在锅中，再准备一些炖肉的材料，制成料包放在锅中，与蚕豆一起煮制，一个小时以后，蚕豆就能煮熟，取出以后既能当咸菜下饭吃，也能当零食吃。
三、老蚕豆可以炒着吃
老蚕豆炒着吃也特别好吃，但是在炒制以前也要进行必要的处理，那就是把老蚕豆泡软以后去掉外皮，然后再把它腊肠或者韭菜等食材一起炒制，喜欢吃辣的朋友还能加入少量的辣椒，炒好以后，味道诱人，口感软糯，十分可口。
四、五香干蚕豆的做法
用料
干蚕豆、花椒、大料、香叶、盐、蚝油（蚝油不要多放，就是借个颜色和）、干辣椒（选用）
1、干蚕豆挑去杂质。
2、准备一个大一些的容器泡发，这个过程要48小时左右。（蚕豆完全泡发后会膨大两倍之多，所以要多一些水。）
3、天气热的情况下，每天要换两三次水。准备煮之前，可以先把所有的调料和蚕豆一起泡上几个小时。
4、高压锅，一般三十分钟就足以了。
5、我今天压了三十分钟，大多数的蚕豆都“开花”了。
7、一次吃不了的记得冷藏保存~
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压缩饼干减肥？掌握正确吃法很重要
现如今很多人都有减肥的梦想，为了减肥，人们会挖空心思寻找各种方法，比如有的人说吃压缩饼干可以达到减肥的目的，为了了解这种说法是否正确，下面带你了解压缩饼干的营养含量。
1、现如今，压缩饼干在超市中随处可见，而压缩饼干是否真如网上所说的，一日三餐可以靠压缩饼干来获取营养，又可以达到减肥的目的呢？压缩饼干真的可以减肥？下面就来解开这个谜题。
2、压缩饼干是用膨化粉制成。压缩饼干具有香酥脆、不吸水变软的特点。由于膨化时经高温高压灭菌清毒，适宜长期保管和运输。用塑料袋包装既卫生又方便，很适于军需用。就此看来吃压缩饼干减肥是一件具有双面意义的事情。
3、如果一日三餐的只是为了保证身体能够有足够的能量吃压缩饼干来维持能量的话，吃合适的压缩饼干无疑是可以达到减肥的效果的，可是如果吃的别的东西，然后吃压缩饼干以为有减肥的功效这个是不可能的，压缩饼干本身就是高能量的摄入过多无疑会适得其反。所以压缩饼干减肥法是必须要合理安排，根据人体的需要在减肥期间一天8杯水必需要喝好压缩饼干最好不要当早餐吃，早餐摄入能量过多会让身体各项机能都难以正常发挥作用。
4、每种减肥法都应该循序渐进，而不可急于求成，结果反而适得其反。压缩饼干作为减肥品，抑或可以起到减肥的目的，但每个人的身体机能不近相同，在减肥中应该慢慢摸索，寻找最适宜自己的方法，从而达到减肥目的，而不损害身体，健康减肥。
体型消瘦可否食羊肉？掌握正确吃法很重要
如果体型消瘦的话，那么在饮食上就要多加注意了，要多吃有营养的东西，同时要注意营养均衡，吃有利于吸收和消化的东西等等，那么体型消瘦的人平时是否可以吃羊肉呢？
一、羊肉能吃胖吗？
不会，羊肉是国人民食用的主要肉类之一，羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。冬季食用，可收到进补和防寒的双重效果。
二、身体瘦，怕冷，但不能吃羊肉，这是什么体质，如何改善
羊肉温热的食物。瘦的人阴虚比较多？阴虚内热是不适宜吃羊肉的。
因为给的信息太少，不能确定的体质，所以给不了实质性的建议。可以到金鱼先生的博客看看，里面有很多关于女性体质调理与保养的案例、方法及经验，还可以免费检测体质和保养建议，或许可以帮到。
三、很瘦吃羊肉管不管用啊
胖与许多因素有关，比如遗传、身体吸收功能、生活习惯、饮食、运动等等，光吃羊肉有用，但作用有限。
不管用，但是多吃总是有点用处的，不吃进去就更瘦了，男生年纪轻的时候瘦，大部分是这样的，等人到中年就会发福的，其实瘦不要担心，只要身体健康就好，胖的人才是一身病的，肥胖就是万病的根源。
四、什么样的人不适合吃羊肉？
1、肝病患者不能吃羊肉
患肝病者，不宜食羊肉。比如已经患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的，因为羊肉甘温大热，过多食用可能会导致肝炎加重。另外，由于羊肉的蛋白质含量非常的丰富，一下大量摄入蛋白质和脂肪，会加重肝脏负担，可能会导致发病。甚至于肝癌病人也不宜吃，在饮食调理的过程中可以选用人参皂苷rh2这类的中药提取物对辅助治疗、调节体质都有很好的帮助。
2、热性体质及炎性患者不能吃羊肉
某些热性病如痰火湿热及传染病早期，浮肿，以及患外感、牙病、疖肿、痤疮、痔疮等症者也不宜食羊肉。高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉，否则易引起头晕。如经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
野生灯笼果能吃吗？掌握正确吃法很重要
野生的灯笼果不仅可以吃，吃了对身体健康还是有作用的，比如对普通的咳嗽咽炎等嗓子问题就有很好的疗效，野生灯笼果的吃法有多种，下面告诉你一些正确的吃法。
一、野生灯笼果能吃吗
果实可以生食，又可制成饮料。宿存花萼可药用，有清热解毒之功效，治咳嗽咽喉肿痛.嗓子发炎最佳。也治疗糖尿病。果实中含人体必须的十几种氨基酸、矿物质。
二、灯笼果含有的微量元素也是非常多的，比如含有的钙物质对我们的牙齿的发育和骨骼的生长很有好处，还可以预防骨质疏松，含有的锌元素对于我们大脑智力的发张是很有好处的。
三、因为灯笼果含有的糖类物质比较多，所以可以很好的为我们人体提供充足的糖类物质，对于我们出现的低血糖症状和一些身体比较虚弱的人来说，或者是经常感到劳累的人来说是可以很好的补充能量的。
四、灯笼果可以吃吗能不能吃
可以吃的！宝妈可以多吃的！孕期应营养全面，宝妈多吃蔬菜水果！有利于胎儿的发育。
五、灯笼果的皮可以吃吗
灯笼果的皮可以吃。
灯笼果的皮和樱桃皮一样是附着在果肉表面的，一般吃的话都是连皮和果肉一起吃掉。灯笼果的皮也是含有多种营养元素的，吃了对身体很有好处。
六、吃灯笼果的注意事项
1、不宜吃太多
灯笼果是寒性水果，寒性食物对消化系统刺激过大，吃太多容易造成肠道消化不良，引起胃部不适拉肚子。
2、不宜空腹食用
空腹时人体本身胃酸分泌过多，灯笼果又含有有机酸，空腹时吃多了酸性水果容易引起腹部不适、恶心、呕吐等症状。
发烧可以吃哈密瓜吗？掌握正确吃法很重要
人在感冒发烧的时候很多东西都不想吃，很多人发烧时喜欢吃甘甜的食物，比如哈密瓜吃起来就很不错，不仅如此，发烧的时候吃哈密瓜是有很多好处的，但必须要懂得正确吃法。
一、小儿发烧可以吃哈密瓜
意见建议：感冒发烧适当吃些水果是挺好的，哈密瓜不但风味佳，而且富有很丰富的营养和维生素。同时，它具有清肺热止咳、益气、通便等功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者，感冒患者一样可以食用。同时，应该多喝开水，期间不要吃辛辣等刺激性食物，注意作息
二、女儿5岁发烧能吃哈密瓜吗
可以给女儿吃哈密瓜，但是吃完后，喝点水。同时其他水果也是可以吃的譬如西瓜，苹果。
意见建议：哈密瓜不但风味佳，而且富有营养，具有清肺热止咳、益气、通便等功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者，感冒患者一样可以食用。
三、发烧能吃哈密瓜吗
发烧能吃哈密瓜
意见建议：正常体温在36.3-37.2，超过这个体温就是发热，一般38度以下属于低热，超过39度才算高热，发热一般是身体内有炎症的问题，需要化验血常规并结合临床症状等找出身体的感染灶，然后积极用抗菌素控制感染，哈密瓜可以补充维生素和热量，对发烧的恢复有好处
四、感冒发烧是可以吃哈密瓜的。
指导意见：
好！感冒发烧适当吃些水果是挺好的。哈密瓜不但风味佳，而且富有营养，具有清肺热止咳、益气、通便等功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者，感冒患者一样可以食用。
宝宝能不能吃黄秋葵？掌握正确吃法很重要
黄秋葵含有丰富的营养，除了含有丰富的维生素、蛋白质以及糖类等之外，还含有铁钙等微量元素，因此对身体十分有益，尤其对孩子的身心发育很有好处，所以孩子完全可以吃黄秋葵的。
一、小孩可以吃秋葵吗
小孩可以吃秋葵。
秋葵是营养保健蔬菜，含有大量的铁、钙、糖类、蛋白质、维生素C、维生素A等多种营养成分，食用可预防贫血，改善视力，促进生长发育，小孩食用对身体十分有益。
二、小孩吃秋葵有什么好处
1.秋葵有助消化，护肠胃，黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。
2.黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50-60%，高于牛奶1倍，故是理想的钙源。
3.秋葵属于性味寒凉的蔬菜，宝宝不可多食，吃任何食物都要遵循中庸之道才可身体健康。
4.秋葵营养价值高，但是胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的孩子不可多食。
三、秋葵的做法
1、黄秋葵蒸蛋
给小朋友吃黄秋葵最好的烹饪方法就是黄秋葵蒸蛋。科学研究表明，从鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，煎为81.1%，生吃为30%～50%。由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。同时搭配上富含锌、硒等微量元素的黄秋葵，营养价值比单单一份蒸蛋来得更高。
2、肉丝炒秋葵
主料：黄秋葵250克，猪肉100克、精盐、料酒、植物油、酱油、姜末、淀粉。
制作
①将速冻黄秋葵从冰柜拿出，待其稍软后将其切成寸段再纵切成丝，待用。
②将猪肉切成丝，加料酒、酱油、精盐、姜末、淀粉拌匀，腌片刻待用。
③烧热炒锅，放油，放入腌好的肉丝，炒至散开、转色即盛出待用。
④油锅加热，放入黄秋葵，放少许水、精盐，炒至其转色后放入肉丝炒匀即可。
米饭怎么吃最减肥？掌握这些技巧很重要
众所周知，米饭含有丰富的营养，也含有一定的淀粉以及脂肪等，所以对减肥不利，但广大减肥人群不能因此而不吃米饭，只要大家掌握一些技巧，吃米饭也是可以减肥的。
1、选择“粗糙”原料做米食
富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。如果感觉它们吃起来比较刺口，可以把它们先泡一夜，或用高压锅先煮半软，然后与米饭混合煮食，或者直接煮成稠粥，减肥时可以用来代替白米饭做主食。黑米和红米外层的有色物质都有利于延缓消化的速度，所以泡米水一定要煮在饭里面。
2、在米食里面加点豆
红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有丰富的矿物质和微量元素，还含有大量的膳食纤维，同时还能提供丰富的蛋白质，可以显著提高饱腹感。由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥，用大米和豆子一比一地配合，就可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升。
3、在米饭里面加点胶
燕麦、大麦等主食含有胶状物质，它们属于可溶性膳食纤维，可以提高食物的黏度，延缓消化速度。在煮饭、煮粥时，不仅可以放一些燕麦，还可以加入海藻、皂角米等含胶质原料。
4、在米饭里面加点菜
蔬菜中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积，其中的大量水分可以稀释热量，还能延缓胃排空，所以米饭中不妨添一些蘑菇、笋丁、金针菇、海带、蕨菜等高纤维蔬菜同吃，既能丰富花样，又能提高饱腹感。
宝宝可以吃黑芝麻吗？掌握正确吃法最重要
宝宝长几个月大之后就需要添加一些辅食，这时候可以给宝宝吃黑之麻了，黑芝麻可以给宝宝提供多种营养，但是父母们要懂得正确的吃法，毕竟宝宝的肠胃功能和大人是不同的。
一、宝宝能吃芝麻吗
宝宝是可以吃芝麻的。一般到4—6个月就可以给宝宝添加辅食了，但因为芝麻稍硬，应等宝宝有了咀嚼能力后（即7—9个月）再食用，而且因为芝麻仁外面有一层稍硬的膜，再加上宝宝的肠胃功能还没有发育完善，建议把它碾碎、磨细后再给宝宝食用。
芝麻中含有丰富的维生素B族，在脑内能帮助蛋白质代谢，对维持宝宝的记忆力和注意力具有显著作用。如果宝宝体内缺乏维生素B族，可能会出现胃肠蠕动缓慢，消化道分泌减少，食欲不振、消化不良等障碍。因此，可以将芝麻作为宝宝的辅食。芝麻含有大量的油脂和较多的粗纤维，对便秘有辅助治疗的作用，所以便秘的宝宝可稍微多吃一些。
二、宝宝吃芝麻有什么好处
1、帮助补充铁质
宝宝4—6月后，从母体中带出来的铁质差不多消耗完了，这个时候的宝宝需要开始补充铁质，每百克芝麻所含铁质就有50.00毫克。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对宝宝身体健康有着重要作用，因此，可以将芝麻作为帮宝宝补充铁质的良好来源。
2、促进宝宝骨骼和牙齿的发育
芝麻中含钙量比蔬菜和豆类都高，仅次于虾皮，钙是构成人体骨骼和牙齿的主要成分。经常食用对宝宝的骨骼、牙齿的发育都大有益处。
3、促进宝宝的智力发育
芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸，能提高脑细胞的活性，能增强记忆力和思维能力，对宝宝智力发育非常有好处。
4、帮助缓解便秘
芝麻含脂肪油达45%—55%，能够滋润肠道，增加肠道津液成分以及促进肠道运动等功效，对于缓解宝宝便秘症状有良好的作用。如果加上蜂蜜效果更佳。
三、宝宝吃芝麻的注意事项
1、宝宝不适宜吃太多芝麻，芝麻本身有润肠通便的作用，宝宝吃多了会腹泻。如果宝宝正在腹泻，或者是便溏腹泻，更加不要食用芝麻，以免加重病情。
2、4—6个月的宝宝无法吞咽太硬的食物，也容易呛到，再加上芝麻本身外面有一层稍硬的膜，只有碾碎后才能使人吸收到营养，因此，建议妈妈们应等宝宝有了咀嚼能力后再食用，并且要将芝麻磨细后再给宝宝食用。
3、注意食物的搭配。芝麻和海带，能够促进血液循环，净化血液和降低胆固醇。但如果是和芝麻和鸡胸脯肉同食，严重会导致死亡；芝麻和鸡腿同食，会影响维生素的吸收。建议妈妈在烹调芝麻的时候，不要加入鸡肉，否则容易引起中毒。
4、宝宝肠胃消化能力还不够好，饮食不宜过重口味，吃芝麻的时候应尽量避免高油高温过久的方式，以免上火、消化不良不舒服。
面粉怎么发酵？掌握这些方法很重要
使用面粉作为原料可以做很多美味的食物，但第一个步骤是对面粉进行发酵，这个过程是很讲究的，直接会决定发酵出来面粉的质量，也决定着最后食物的味道，具体该如何发酵呢？
1、发面用的发酵剂有三种：小苏打、面肥（老面）和干酵母粉。它们的工作原理都差不多：在合适的条件下，发酵剂在面团中产生二氧化碳气体，再通过受热膨胀使得面团变得松软可口。
2、小苏打释放的气体并不丰富，所以用它发面的成品松软度不是非常好。而且它是弱碱性物质，会破坏面粉中的维生素，降低面食的营养价值，不建议选用。
3、面肥有些地方又叫老面，是上次发酵之后留取的一块面团，适当保存之后用它来做菌种启动发酵。面肥必须要搭配碱来使用，是因为它会使面团产生酸味。但碱会破坏面粉的营养，而且用量非常不好掌握，成品容易造成浪费，所以也不建议使用。
4、活性干酵母（酵母粉）是一种天然的酵母菌提取物，它不仅营养成分丰富，更可贵的是，它含有丰富的维生素和矿物质。它还不仅自己含有丰富的维生素，它对面粉中的维生素还有保护作用。还不仅仅如此，酵母菌在繁殖过程中还能增加面团中的B族维生素。所以，用它发酵制作出的面食成品要比未经发酵的面食如饼、面条等营养价值高出好几倍。
5、发酵粉是天然物质，用多了不会造成不好的结果，只会提高发酵的速度，也许还能增加更多的营养物质也说不定。所以，对于面食新手来说，宜多不宜少能保证发面的成功率。我常用的安琪酵母和丹宝利酵母，在超市碰到哪种就买哪种，效果都不错。
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