番茄酱炒年糕的做法，简单又有意义
什么运动简单又养生。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生已经不再是养身，同时也是养心。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《番茄酱炒年糕的做法，简单又有意义》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
年糕是中华民族的传统美食，一般在新年吃，因为非常的香糯软滑，所以受到了我国人民的热爱，各种做年糕的方法也不断的被研究出来，下面我们就来学习如何用番茄酱炒年糕吧，酸酸甜甜的，非常的适合下饭呢。
年糕是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。是一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”
番茄酱炒年糕的做法：
材料： 番茄1~2只，年糕、番茄酱少许 做法：
1、先煮开一锅水，把年糕稍微焯一下至软身即可(也可以煎熟)
2、番茄切小块。
3、热锅下油，把番茄炒一下
4、加入番茄酱继续炒
5、加入年糕，炒匀
6、加一点点盐和酱油调味，番茄酱本身有咸味的，所以其他调味品不要放太多
扩展阅读：韩式辣炒年糕的做法YS630.COM
材料：年糕(最好是长条状)，辣椒酱(一般大点超市都有，红色包装)，番茄酱，酱油，食盐，大葱，火腿肠(喜欢吃其他鱼丸什么的也行)
1、一大勺水入锅，烧至沸腾
2、一勺辣椒酱(那种盛汤的大勺，要是不爱吃辣可以少放)，搅拌，直到在沸水中化开
3、年糕下锅煮，注意搅拌，不能粘锅
4、等年糕煮到快熟(软软的，用筷子可以轻易夹起)，放入大葱，火腿肠，两小匙番茄酱，酱油少许，口味咸的还可加入少许食盐5、等汤汁收得差不多了，装盘。
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西红柿炒年糕与番茄酱炒年糕
快过年了，大家家里或者是商商场都准备着很多年糕。在这个新气象里，就想做点年糕来吃。下面给大家推荐西红柿炒年糕与番茄酱炒年糕两款关于如何吃年糕的做法，其实做年糕还有更多的方法，下面是推荐的比较经典的两款。快过年了，大家都来一起动手为自己贺新年吧。
西红柿营养丰富，含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，尤其是维生素p的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等成分，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等作用。番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作，它与鸡蛋瘦肉相搭更是绝配，且味道鲜美，口感很好。用它们来炒年糕，简单方便还很好吃哦
西红柿炒年糕做法：
1.西红柿去皮切小块，鸡蛋炒碎片。
2.锅里放少许油加热后，倒入西红柿小炒几下，再加年糕和黑木耳一起炒，并加适量水闷盖小煮会儿。
3.再揭盖放入鸡蛋碎片和少量虾米、盐，一起拌匀
4.一碟美味年糕出炉啦，在上面撒些许白芝麻点缀也不错哦
小贴士：西红柿去皮方法：冷水烧开放入西红柿不停拨动几下，然后捞取、即可去皮。泡发后的黑木耳修剪成小片，加热水过一下沥干（增加年糕色彩点缀）
番茄酱炒年糕做法一：
将原料切条备用；
将调料调匀备用；
锅内留少许油，下洋葱翻炒、放入调好的酱、水和年糕煮开，待汤汁收干加入青红椒翻匀后出锅，撒上炒香的白芝麻即可。
做法二：
所需材料有：150 克 年糕条，1 个 青椒，1 个 红椒，1 个 洋葱，熟白芝麻少许，70 克番茄辣椒酱，5 克 盐，10 克 白糖，200 毫升 水，20 毫升，食用油
步骤：
把年糕切成片。
切好花菜。
胡萝卜切成薄片。
锅中烧开水，把切好的花菜放里面烫开捞出备用。
切好姜、葱、辣椒、蒜。
热锅中放入油，加入胡萝卜稍微炸一炸。
放入切好姜、葱、辣椒、蒜，炸香。
倒入番茄酱，加入2克糖。
加入花菜，拌一拌（有点干放少量的水）。
最后倒入年糕炒一炒，放入适量的盐、味精出锅。
以上就是关于西红柿炒年糕与番茄酱炒年糕的做法和一切介绍，不管是西红柿还是年糕都含有丰富的营养。除了最年过年了，很多家里都屯了很多的年糕，其实在平时的时候也可以做着给自己吃。西红柿味道酸甜，年糕的味道也很好。两个搭配在一起简直是天作之合呢。
番茄酱炒年糕的做法大全和步骤
而且炒年糕的制作方法各种各样，但是却并不见得所有人都会做，所以这也是为什么生活当中，对一些美食进来，但是却很难吃到的原因，面对些困惑，下面要为大家来介绍一下，番茄长角年糕的制作方法，当我们了解这些方法制作之后，那么就可以放心地享受这些食物了。
番茄酱炒年糕的做法
材料： 番茄1~2只，年糕、番茄酱少许 做法：
1、先煮开一锅水，把年糕稍微焯一下至软身即可(也可以煎熟)
2、番茄切小块
3、热锅下油，把番茄炒一下
4、加入番茄酱继续炒
5、加入年糕，炒匀
6、加一点点盐和酱油调味，番茄酱本身有咸味的，所以其他调味品不要放太多
扩展阅读：韩式辣炒年糕的做法
材料：年糕(最好是长条状)，辣椒酱(一般大点超市都有，红色包装)，番茄酱，酱油，食盐，大葱，火腿肠(喜欢吃其他鱼丸什么的也行)
1、一大勺水入锅，烧至沸腾
2、一勺辣椒酱(那种盛汤的大勺，要是不爱吃辣可以少放)，搅拌，直到在沸水中化开
3、年糕下锅煮，注意搅拌，不能粘锅
4、等年糕煮到快熟(软软的，用筷子可以轻易夹起)，放入大葱，火腿肠，两小匙番茄酱，酱油少许，口味咸的还可加入少许食盐5、等汤汁收得差不多了，装盘
看了上面番茄炒年糕的制作，是不是让你心动了，其实在我们的生活当中，如果自己有时间而且愿意动手制作这些美味的食物，当然是比较有利的，而且我们自己制作的时候，当然会更加的安全健康，不需要担心卫生问题。
番茄酱年糕做法有哪些
番茄炒年糕怎么做，可能很多人都比较纠结吧，每每看到电视里面别人播放的年糕，都会觉得流口水，但实际上炒年糕的制作，并没有你想象中那么复杂，所以现在就为大家介绍一下，番茄炒年糕的制作方法和步骤，按照这些步骤进行就可以轻松完成。
韩式炒年糕的制作材料： 主料：年糕12片，甜不辣或竹轮8个（没有也没事，可以根据自己的喜好，放些鱼丸，蟹肉棒之类的，提一下海鲜味），开水200—250克（四两—五两），白芝麻2小匙。 酱料：韩式辣椒酱4小匙，砂糖8小匙，洋葱1/4颗（切丝），葱1根（切段），高丽菜1碗（辣白菜也行，切成小方块）。 韩式炒年糕的特色： 甜甜辣辣的炒年糕，是韩国年轻人的最爱。比较特别的是，韩国年糕不用油炒，而是利用水煮方式，让年糕饱吸酱料，搭配脆脆的青菜，口感层次很丰富。
【做法】： 1.将开水和调味料及年糕放入锅中。 2.开火煮至水少掉1/3后，放入甜不辣再拌炒。 3.待水减少到1/2时，熄火，放入洋葱、葱及高丽菜拌拌即可。食用时撒上芝麻。 贴士：蔬菜最后放，可以保持鲜脆。
上面就是番茄炒年糕的制作方法和步骤，大家都学会了吗？其实在生活当中，有时间的话我们都可以尝试制作这些美味的食物，而且还可以帮助自己，更好地提高食欲，补充身体所需要的营养物质。
番茄酱炒饭，做法简单
番茄酱酸酸甜甜的，一直非常深受人们的喜爱，所以人们经常用番茄酱做不同的美食，更有甚者，会用番茄酱进行炒饭，酸甜的番茄酱配上焦香的炒饭，会擦出怎样的火花呢？下面我们一起学习番茄酱炒饭的做法吧。
番茄酱炒饭主要以番茄酱作为主调味料，搭配上鸡蛋、葱蒜等能做到色香味俱全。番茄酱炒饭还可以根据个人口味稍微加点辣，形成酸辣的独特口味。菜系及功效：家常菜谱。
原料：
米饭煮一锅，番茄酱一瓶，熟鸡肉900克，熟生菜900克，蒜米，豆腐炸两块、辣椒60克，精盐、芝麻油，酱油，蚝油和植物油适量
做法：
(1)将熟鸡肉切成小丁，生菜切成碎菜，豆腐炸切粒，米饭提前用植物油泡好，辣椒剁碎，蒜米剁碎。
(2)炒锅置于火上，放入植物油烧热，加酱油，蚝油，精盐，然后把蒜苗，下锅，爆香，1分钟后，把米饭下锅翻炒片刻，加上鸡肉，慢慢焖，差不多熟就放生菜，豆腐炸，最后放辣椒和番茄酱，翻炒2分钟，可即使。，加上生蒜头拌饭口味更佳
小贴士：
1.冷冻至硬的鸡胸肉取出来稍微冷水冲洗一下然后切会很方便啊 这样剁少量肉馅也不错。
2.番茄酱加的多炒的饭会有点黏。
口感微酸,开胃可口。
其实还可以在其中加入别的材料,但是一定要把酱汁先炒好。
炒饭是人们十分喜爱的一种主食，不仅仅是味道鲜美同时还会有着丰富的营养在里面。只需要上一餐剩下的一些米饭就可以满足你的胃口。这也在很大程度上节约了粮食呢?勤俭节约可是中华民族的美德呢!你也要做到啊，这样才能够在享受美食的同时体现自己的美德。不仅仅如此，还需要你向身边的人分享噢!
番茄炒年糕的做法
每逢过年过节家家户户都会做年糕正年糕，那么年糕的做法有很多种，比如说炸年糕，而且口味也是非常独特，相信大家都尝试过那么在接下来的这段文章当中，就为大家介绍一道口味独特的番茄炒年糕的制作方法，来一起了解一下。
炒年糕，是年糕的特色吃法。炒年糕不单只是能用韩式辣椒酱来炒，它有很多种做法，只有你想不到的没有你做不到的。不同的做法用到不同的原料，做出不同的美味，今...(展开)
食材
主料年糕250g番茄200g洋葱100g鸡蛋2个辅料油适量盐适量番茄沙司3匙酱油适量大葱碎10g
步骤
年糕切片泡于热水中，番茄划十字刀泡于热开水中（方便去皮）；
洋葱切粗丝，番茄手撕去皮切成块；
.炒锅下油烧热，把鸡蛋煎炒成块装出备用；
炒锅再下少许油烧热，倒下洋葱煸香；
倒下番茄一起炒；
把番茄炒烂出汁；
倒下年糕一起翻炒均；
倒下热开水；
倒下蛋块，盐、酱油、番茄沙司；
翻炒均匀，煮至汤汁沸腾；
出锅前撒入葱花即可。
小贴士
年糕事先用热水泡软，在炒的时候方便也更加容易炒熟入味。
上面的文章了解到的番茄炒年糕做法非常独特，而且，酸酸甜甜的味道让觉得非常的爽口，喜欢吃年糕，而且有兴趣的朋友们大家快来一起尝试制作吗。
番茄炒年糕的家常做法
番茄炒年糕是很多人喜爱选择，这类食物吃的时候，对身体没有影响，而且常吃番茄炒年糕对补充身体营养元素有很好帮助，不过对这样食物吃的时候，一定要适量进行，过多的选择后，对身体消化会有影响的，这点在吃番茄炒年糕的时候要注意，那番茄炒年糕的做法如何呢?
番茄炒年糕的做法：
原料：番茄、年糕
配料：白糖
做法：
1、锅内放油。
2、放入去皮的番茄丁翻炒炒出酱汁。
3、放入年糕翻炒，并加入适量白糖，翻炒均匀。
4、待年糕变软表面沾满番茄汁后即可出锅。
番茄：
1、番茄含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管，治高血压。番茄中有谷胱甘肽，有推迟细胞衰老，增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。
2、番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。
3、番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
4、番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。
在对番茄炒年糕的做法认识后，制作番茄炒年糕的时候，都是要注意方法，而且要注意的是，在制作番茄炒年糕前，需要对它的食材准备好，同时使用的番茄一定要新鲜，这样制作出来的食物才会更加好吃的，这点要注意的。
年糕炒番茄酱怎么做？
中国汉族有一种传统的食物，人们把它称之为年糕，年糕是有非常有粘性的大米制作而成的。在春节的时候，我国的非常多的地方都有吃年糕的习俗，象征着“年年高”。而现在，人们也引发了一种非常流行的食物——年糕炒番茄酱。下面，我们就要通过一些详细的资料来了解一下年糕炒番茄酱的具体内容。
番茄酱炒年糕通常使用年糕配以番茄酱调味，成品红橙分层，味道独特。根据个人口味不同，还可以使用亨氏辣番茄酱作为主调味，形成辣炒年糕另一种风味。年糕是汉族传统食物，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是中国农历年的应时食品。春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。主料：年糕一根，
配料：番茄酱、花菜、葱、姜、蒜、辣椒、盐、味精、胡萝卜、糖
1、把年糕切成片。
2、切好花菜。
3、胡萝卜切成薄片。
4、锅中烧开水，把切好的花菜放里面烫开捞出备用。
5、切好姜、葱、辣椒、蒜。
6、热锅中放入油，加入胡萝卜稍微炸一炸。
7、放入切好姜、葱、辣椒、蒜，炸香。
8、倒入番茄酱，加入2克糖。
9、加入花菜，拌一拌(有点干放少量的水)。
10、最后倒入年糕炒一炒，放入适量的盐、味精出锅。辅助降血压、改善血液循环、扩张血管、
降逆止呕、化痰止咳、散寒解表、
升压、富含蛋白质、富含钠、清热解毒。
以上就是年糕炒番茄酱的一些相关资料。年糕炒番茄酱在中国的许多的地方都可以看见，而且具有非常好的象征意义，不仅口感十足，而且营养价值也非常高，可以帮助人们健身祛病，是一道非常棒的食膳，可以美容养颜，减缓衰老。
番茄酱的做法
番茄酱大家一定是十分熟悉的一种食物，所谓的番茄酱就是指的番茄的浆状浓缩制品。这种东西呈现的还是红色的颜色，具有番茄的特有风味，比较有特色的口味，还有很好的营养，在平时用处很多，那么，你是否是了解了番茄酱的做法呢。
番茄酱，际被叫做是茄汁，这一种番茄酱的做法比较简单，主要是用的就是一些比较成熟的番茄做成的，属于人们生活上经常可以使用的调味品。番茄酱的做法之中，最为基本的原料其实就是指的使用番茄，还有一些醋、糖、丁香，肉桂、盐、众香子、洋葱、芹菜，或者是别的一些蔬菜加入其中做成的，这点希望我们有所认识。
番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀菌而成。番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料，是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。番茄酱的运用，是形成港粤菜风味特色的一个重要调味内容。
原料：番茄2000克，白砂糖400克，白醋150毫升，食盐50克，五香粉15克，洋葱末、大蒜末各适量，胡椒粉少许。挑选无腐烂、无病虫害的成熟的番茄洗净，然后放入蒸锅里蒸熟，取出剥去皮，捏碎，再用干净的纱布滤除籽，留下肉浆。白醋中放入五香粉，浸泡2 小时后，再加入白砂糖、食盐，使其完全溶解，混合均匀后，再倒入到番茄肉浆里面。
再将少许洋葱、大蒜末、胡椒粉与番茄肉酱混合拌匀，并放入锅内用温火煮熬，边煮边搅拌，熬至浓稠糊状，趁热装入清洁干净干燥的玻璃瓶里，加盖密封。放低温干燥处贮存。
番茄酱的做法?其实番茄酱之内除了放置了番茄红素之外，对于人们身体还是含有了不少的B族维生素、矿物质、膳食纤维、蛋白质和一些天然果胶等等东西，和新鲜的番茄进行比较的话，番茄酱之中具有大量的营养成分，十分容易被人们吸收。
香辣蟹炒年糕的简单做法
年糕是一种极为常见的食材，这种食物的吃法也是比较多的，年糕能煎、烤了了直接吃，也可以做年糕汤。当然也可以和其它食材一块搭配出美味的菜肴，香辣蟹炒年糕就是很多人都特别钟爱的一到菜肴，只是很多人都不知道在家怎么做，下面我们就给大家介绍香辣蟹炒年糕的做法。
蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。根据产地可分为河蟹、江蟹、湖蟹三种。河蟹以河北、天津产的最为著名，江蟹以南京产的最好，湖蟹以江苏常熟阳澄湖、山东微山湖产的品质较好。螃蟹盛产在8～9月，特别是高梁红时是吃蟹的最好时节，有“七尖八圆”之说。螃蟹的头胸甲呈圆形，褐绿色，螯足长大且密生绒毛，频足侧扁而长，顶端尖锐，螃蟹肉白嫩，味鲜美。
香辣蟹炒年糕的食材和调料：
新鲜梭子蟹 年糕 酒 姜 蒜 辣椒 盐 酱油 糖
香辣蟹炒年糕家常做法：
一、 蟹洗刷干净.去腮,切块
二、 放酒,盐,腌一会
三、 把腌好的蟹块在干生粉里粘住切面
四、 热油锅.放入蟹块过油炸后捞出
五、 另起油锅,爆香姜蒜辣椒.放入新鲜排骨小年糕,翻炒软
六、 再放入蟹块,加少量清开水.酱油.糖,稍闷煮开即可
香辣蟹炒年糕的做法并不复杂，大家也可以根据自己的口味调整做法，比如喜欢吃辣的可以多加辣椒。而且在做这道菜的时候要注意，由于.年糕是很容易吸水的，所以大家在翻炒的时候如果出现粘锅的状况可以以再里面加少量清水。
番茄炒年糕的做法大全推荐
番茄炒年糕如何制作，相信不同的人有自己不一样的方法和见解，因为其实番茄炒年糕的制作方法，并不是单一的，完全可以根据自己的口味去进行搭配和选择，那么下面要为大家推荐一种番茄炒年糕的制作方法，通过这些步骤去制作的话，相信一定可以给你带来不一样的口感。
番茄炒年糕
番茄2个，年糕少许，番茄酱少许
做法:
1、番茄1~2只，年糕、番茄酱少许
2、先煮开一锅水，把年糕稍微焯一下至软身即可（也可以煎熟）
3、番茄切小块3、热锅下油，把番茄炒一下
4、加入番茄酱继续炒
5、加入年糕，炒匀
6、加一点点盐和酱油调味，番茄酱本身有咸味的，所以其他调味品不要放太多如果你想吃酸甜口味的，还可以加一小勺白糖。
准备材料：年糕片（或年糕条，自己个人口味准备），辣白菜（宗家府牌，本人认为这个牌子的味道正宗），圆白菜，韩式辣酱，洋葱，蒜。
做法:
1、洋葱半颗切好备用，圆白菜小半颗切丝（不要太细），蒜四瓣切片。
2、热锅倒入色拉油少许，油温八成热时放入洋葱和蒜爆香，洋葱变软后放入辣酱翻炒，之后倒入一碗清水，煮沸后倒入年糕片继续煮，煮沸后继续加入圆白菜，待圆白菜变软后加入辣白菜继续煮（小火），大概五分钟后尝一下年糕片，如果口感很Q的话就OK了，这时可以调成大火让菜开始收汁，收汁后即可出锅装盘了。
以上就是番茄炒年糕的制作方法介绍，通过这些方法减少之后，是不是令你蠢蠢欲动了呢，其实自己能够动手制作这些美味的食物，当然是比较好的，吃起来更加的美味健康，而且再也不需要总是担心，到外面购买了麻烦了。
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