吃点人参强身健体，八类人却把身体吃垮了
养生强身健体食疗。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”生活越来越好，人们越来越注重养生，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。饮食养生有哪些好的理念呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“吃点人参强身健体，八类人却把身体吃垮了”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
我们知道人参的滋补功效好，是非常好的保健中药。很多朋友都会用人参滋补身体，但小编要提示你，人参虽好，却不是人人都适合吃。中医专家认为有八类人群是不适合吃人参的。接下来，专家就具体介绍了哪些人群不适合吃人参，如果你是这些人群之一，一定要谨慎注意。
这八类人不适合吃人参
1、发热者
感冒、炎症等发热病人服用人参后犹如火上加油，使病情加重。因此，发热应先查明病因，不可因病体虚而盲目进补。
2、胸闷、腹胀者
这类人服用人参后，常使胸闷、腹胀等气滞现象加重。
3、体内有热毒者
身患疔疮疥痈或咽喉肿痛者，服用人参后会导致疮毒大发，经久不愈等严重后果。
4、红光满面者
临床发现，红光满面之人情绪往往兴奋，血压常常偏高，再服用人参会导致血压上升、头昏脑涨、失眠多梦等病症。
5、大腹便便者
这类人服用人参后，常常食欲亢进，出现体重猛增、身重困顿、反应迟钝、头重脚轻等不良感觉。
6、舌苔黄厚者
正常人的舌苔薄白而又显湿润，黄则表示消化不良或有炎症，此时服用人参会引起食欲不振、腹部胀满、便秘等。
7、舌质紫暗者
中医学认为，舌质紫暗为气血瘀滞之象，如服用人参反而会使气血凝滞加重病情，出现“疼痛、烦躁不安、手足心发热”等症状。
8、身体健康者
身体健康者若多服、过服人参非但无益于健康，而且会招致疾病。尤其是婴幼儿、少年儿童、血气方刚的青壮年，更不可盲目服用人参。
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多吃虾可以强身健体
虾，又名长须公虎头公曲身小子等。按产地不同分为海水虾和淡水虾两类。
不论何种虾，都具有味道鲜美、营养丰富的特点。 据分析，虾肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和多种维生素等。含营养最高的是虾皮一种不去壳的小型虾干制品，其每百克中含蛋白质高达39.3克，钙2000毫克，磷1005毫克，铁5.6毫克。由于虾肉中含有相当可观的蛋白质及其分解产物，因而具有特殊鲜味。用其烹制成葱花虾、清蒸虾、盐水虾、炒虾仁以及以虾为馅做成的馄饨、水饺等，都是令人垂涎的佳肴美。虾不仅肉质肥嫩，滋味鲜美，而且又无鱼刺和腥味之扰，是老幼皆宜、备受欢迎的食品。
海虾味甘咸、性湿，河虾味甘、性温，皆有补肾壮阳的功效。以活对虾若干，酒浸至死，炒熟常食，或以河虾与冬虫夏草、九香虫用水煎服，可治疗阳痿；以鲜虾肉和牡蛎肉捣成黏膏状加醋拌匀，外涂皮肤溃疡处，疗效显著。虾肉还可用于治疗筋骨疼痛、全身瘙痒、麻疹透发不快以及通乳脉、下乳汁等。虾壳晒干捣碎研成细粉，加醋拌匀涂疥癣患 处，有一定疗效；虾壳还可用于治疗神经衰弱、乳痈溃烂等。此外，由于虾中含有微量元素硒，经常食用能预防癌症；食用虾皮，还可防止缺钙症。
虾类虽美味，但也有食用禁忌，凡疮瘘宿疾者，或者在阴虚火盛时，均不宜食虾。
猪血汤——补血益气强身健体
猪血是非常好的一种食物，而且猪血在烹饪的时候也会有各种的吃法，而猪血在烹饪的时候最推荐的就是猪血汤了，这是非常好的一个吃法，这对我们健康也是有意义的，那么具体猪血汤这样的食物我们要如何进行烹饪，下面就让我们一起看看吧。
猪血汤的材料
猪血、葱、姜、味精、蒜、盐、酱油。
猪血汤的做法
首先大家要准备好材料，然后选择先把猪血用开水汆烫一下，放凉后用刀小心切成合适大小的长块之后，我们就要把姜和蒜切末，葱切花备用;然后选择热锅凉油，放姜和蒜末煸香;然后我们可以在锅内加适量开水，放猪血片煮开，这时候我们就可以放油、盐、味精、酱油调味调色，等到煮开后盛出，撒上葱花之后就可以出锅开吃了。
猪血汤的食用功效
猪血汤是大家熟悉的一种食物，吃起来对我们健康也是有意义的，而且我们吃猪血汤是有助于健康的，首先在猪血汤中，含铁量是非常丰富的，而且都以血红素铁的形式存在，因此很容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童，或者是处于怀孕期的产妇、哺乳期的妈妈适量多吃这道菜，对防治缺铁性贫血、预防动脉硬化等症状有很大好处。同时我们吃猪血汤还可以很好的增强身体素质，所以在平时大家就应该去坚持吃，可以很好的帮助我们强身健体，大家不要错过。
猪血汤是非常好的一种食物，吃起来对我们健康是有意义的，可以很好的起到滋补作用，特别是补血益气的效果很强，而且我们吃猪血汤还可以很好的强身健体，对于我们增强身体素质会有意义，是大家在平时不能错过的美味食物。
茄子鲇鱼——强身健体补气养血
茄子大家都爱吃，小编也是很喜欢吃茄子，营养价值高，而且还可以促进代谢。茄子的食用率比较高，吃法也很多，和很多的食物都可以相互搭配，可以有降脂的作用，还可以抗氧化，今天介绍茄子鲇鱼的做法，可以补气养血。
茄子鲇鱼
食疗功效:强身健体、滋补气血、开胃利尿、补中益气、消肿止痛
营养价值:蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、碳水化合物、矿物质、钙、磷、铁
适宜人群:适合一般人食用，尤其以老、幼、妇女产后及消化功能不佳的人最为适用
茄子鲇鱼所需材料
主要食材鲇鱼、茄子、盐、生抽、料酒、鸡汤、葱段、姜片、蒜片
做法
1鲇鱼处理干净，再放入沸水里汆烫一下，取出切成段;茄子洗净，去皮，切成块，用少许油炒软茄子即可。
2起油锅，炒香葱段、姜片、蒜片，加入清鸡汤，烧开后加入鲇鱼、茄子，加入生抽、料酒、盐，用小火炖半小时即可。
功效与作用
鲇鱼具有补中益气、开胃利尿、催乳、滋阴养血的功效。茄子具有清热止血、消肿止痛、解痛利尿、防止血管破裂、平血压、止咳血和抗衰老的功效。鲇鱼炖茄子此菜具有强身健体、滋补气血、开胃利尿、补中益气、消肿止痛等功效。鲇鱼的蛋白质和钙质是比较丰富的，而且还可以有降压利尿的作用，对于抗衰有一定的效果，茄子还可以预防心血管疾病的发生，具有促进的代谢保护肠胃的功效。
茄子鲇鱼，大家都学会了吧方法很简单，强身健体补气养血开胃利尿，营养丰富，而且容易消化和吸收，对于各种人群来说都是可以食用的呢，增加饱腹感，而且还可以促进代谢，大家赶紧试试吧。
肉烧笋干——滋补强身健体
大家都吃过冬笋吧，这样的食物是很多家庭都会吃到的，特别是在冬季的时候，多吃点笋对身体健康有好处，而且冬笋的做法也是有很多的，可以炒着吃也可以煲汤的，不同的吃法有着不同的好处，下面我们就来介绍一种肉烧笋干的做法，冬笋不是发物，可以放心食用。
肉烧笋干
材料：五花肉500克、干笋35克、香葱2棵、生姜1小块、酱油2小匙、料酒2小匙、白糖1小匙
做法
1.刮去肉皮上的毛，将肉切成方块，放入砂锅中加水，烧开后再煮5 分钟捞出，洗净;葱、姜洗净备用;
2.把砂锅洗干净，然后把切好的肉放在砂锅里面，加入葱姜，料酒还有酱油白糖，酱油和白糖放半勺就可以了，加入凉水，大火烧开以后改成效果慢慢的炖烧，大概一个半小时，再改成大火收汁，汤汁粘稠以后起锅，然后把肉皮朝下，把肉一块块的摆在碗中。
3.干笋用温水浸软后，洗净，切段，挤出水分，放入肉汤中，加半小匙白糖和1 小匙酱油，用大火烧开后改用小火焖烧20 分钟左右，起锅倒入肉碗中;
4.把碗盖紧以后入锅蒸十五分钟，大火最好，然后取出来，翻转口入盘中就完成了。
笋干烧肉可以补充充足的营养，包括蛋白质啊，脂肪啊，还有微量元素，冬季应该多吃这样的食物，既有肉类也有蔬菜，适合各种的人群，对身体健康有帮助，可以强身健体，而且还可以补充营养素。冬笋属凉性，肯定不是发物。竹笋炒肉就成了中性了，可以放心食用。
关于肉烧笋干的做法和一些相关的内容，上面小编已经给大家介绍了，相信大家看了这个做法以后就已经忍不住回家要试试看了，其实做法还是比较简单的，肉要炖好以后在和冬笋一起蒸，这样口感会更好，营养价值也是比较高的，味道不错哦。
红烧兔肉——强身健体美容保健
很多人都喜欢肉食，肉食的种类也是比较多的 ，比如说猪肉啊，鸭肉，鸡肉等等，有着丰富的营养价值，今天要说的就是兔肉，兔肉的营养价值高，而且还可以有强身健体的作用，下面就来看看红烧兔肉的做法。
红烧兔肉
材料：光兔半只，香葱两条，姜块三块，青蒜一条，干辣椒四至六颗，八角1颗
调味料：十三香适量，生抽，老抽，盐，冰糖5小颗，黄酒
做法：
1.温水下兔肉块煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。
2.锅内下油，兔肉含油量不高，可以多放一点油。把香葱，姜块丢下去爆香
3.再把兔肉倒入炒香，倒入黄油烹制片刻。
4.倒入凉水，水量刚没过兔肉块，放入十三香，干辣椒，八角，盐，生抽，老抽，大火烧开后转小火烧。
5.烧至汁剩下两成的时侯，投入青蒜白翻炒一分钟。熄火，把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘。
兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于所有其他肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉，可强身健体，但不会增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身体苗条，因此，国外妇女将兔肉称为“美容肉”;而常吃免肉，有祛病强身作用，因此，有人将兔肉称为“保健肉”。可以看出的是兔肉含有的多种的维生素和氨基酸，可以补充人体所需。而且还可以帮助生长，对于正在成长期的人群来说是不错的选择，具有延年益寿的功效和作用哦。
关于红烧兔肉的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还有美容养颜的作用，具有保健的作用，增强体质，所以大家平时的时候可以经常食用。
利用猪各部位强身健体
猪肝养血益目
猪肝可补肝、养血、益目。猪肝中蛋白质含量比猪肉高1倍以上，这对增强老人抵抗力有益。脂肪含量比猪肉低10倍，这对防御老年心血管病有益。猪肝中含维牛素B1比猪肉高70倍，维生素B2含量比猪肉高16倍。猪肝含铁是猪肉的16倍，其吸收率比般植物性食品高3～10倍。猪肝还含有叶酸，可促进正常血细胞的形成，可抗御恶性贫血，可预防和治疗老年缺铁贫血，以及眼疾。但需注意，食用前对猪肝要经过冲洗浸泡去毒再食，而且为了有效除毒，猪肝不宜炒得太嫩。
猪肺化痰止咳
冬天是慢性支气管炎等呼吸道疾病的高发季节。咳喘主因源于肺。在临床治疗中，宣肺平喘为治标，润肺养阴是治本。猪肺乃血肉有情之品，具有补肺养肺特殊功效，凡患有肺虚咳嗽、气喘胸闷或劳墩痰血等慢性肺部疾病者，皆可服用。
猪骨延缓衰老
猪骨头汤对老年人抗衰老有显著的功效。这是由于人体骨骼中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，人们可以从中摄取增强造血细胞的能力，达到延缓衰老韵目的。而猪骨头汤正是最简便的营养丰富的补充食物。猪骨头汤含丰富的钙质，缺钙者也宜食有猪骨头汤，以达到补钙的目的。
猪皮美容润肤
猪肉皮的脂肪含量只是肥肉的二分之，它的生物大分子胶原蛋白质含量特丰。这种蛋白质的主要成份是胶原蛋白质弹性蛋白，它们可以使人体的皮肤保持丰满而不萎缩。人在30岁以后，皮下组织的贮水功能便逐年下降，从而导致皮肤皱纹的产生。因此，经常食用肉皮，可以提高皮下组织细胞的贮水功能，改善皮肤的滋润程度，从而达到润泽肌肤，美容的作用。
猪蹄补虚健腰
猪蹄性平，味甘咸，具有补虚弱、填肾精、健腰膝等功能。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，对神经衰弱有良好的治疗作用。常吃猪蹄，可使机体摄取大量的胶原蛋白质，能改善机体各脏器的生理功能，对抗衰老有极积作用。若配与花生、大豆等同炖，营养更丰富，具有降低血压和胆固醇的作用。有的人时常小腿抽筋或麻木，服用某些药物也会引起痉挛现象，而常吃猪蹄汤对这些症状有一定的治疗和缓解作用。
猪血补铁佳品
猪血是理想的养血之物，尤其适于女性食用。猪血含铁量比猪肝高20倍，比鸡蛋高18倍，且猪血中的铁离子摄入后更易为人体吸收利用。女性常吃猪血，可有效地补充体内消耗的铁质，从而使自己的面如桃花，活泼轻盈，这是一般化妆品无法相比的。老年人常食猪血，能延缓机体衰老，耳聪目明。猪血中含有的卵磷脂能抑制低密度胆固醇的有害作用，有助于防治动脉硬化，是老年人及高血压、高脂血症及脑血管病患者的理想食品。
猪心养心安神
猪心蛋白质含量是猪肉的2倍，而脂肪含量仅为猪肉的十分之一。此外，也有较多的钙、磷、铁、维生素、烟酸等成分。可用来加强心肌营养，增强心肌收缩力。中医认为，猪心性平，味甘、咸，有安神定惊、养心补血之功，可治惊悸、怔忡、自汗、不眠等症。猪心可医治心病，中医所说的心病包括有关睡眠、意识、思维等方面的病症。进食动物脏器后，容易产生同气相求的效果，因此，心病用猪心入药有很好的疗效。
不同季节枸杞怎么吃最强身健体
对于枸杞大家那可是相当的熟悉了，那你可知道枸杞要如何吃才能达到最佳的养生效果吗?枸杞子泡水喝的功效与作用分别有哪些?今天就与小编一起来聊聊枸杞子的作用与功效，看不同季节的枸杞要如何食用。
常言道：一年四季吃枸杞，人可与天地齐寿。这句话说明枸杞是四季常食佳品，也凸显了它益寿延年之效。
专家指出，枸杞泡茶，不同季节有不同的好处。下面我们一起来看看枸杞泡茶在不同季节饮用的好处吧!
冬季
需要抵御寒冷，可取适量枸杞泡在酒中，浸泡7天后方可饮用。最好用白酒，既可以提升体内阳气，又不至于阳气过盛而上火。
春季
常用电脑者眼睛容易疲劳，用枸杞泡茶，可以滋阴明目。取适量枸杞，洗净放入杯中，用开水冲泡，温浸1015分钟即可饮用。泡前将枸杞切成两半，药效会更好。
夏季
天气比较热，也可用泡水喝的方法来清除肝火。要想让枸杞的效能全出来，最好的方法是煎煮，即将枸杞放入砂锅中，加水，大火烧开后改用小火煎煮30分钟即可。
秋季
空气干燥，取适量的枸杞洗净，与粳米一起煮粥，有很好的滋阴润燥效果。
哪些人不宜食用枸杞?
一般来说，枸杞老少皆宜，但不可多吃。因为它毕竟是药物，每日用量不应超过10克。不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。枸杞子可滋补肝肾，但肝肾不虚也就没有必要服。
枸杞子泡水喝的功效
枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等营养物质，这些物质又是健康眼睛所必需的，因此枸杞中最为大众所熟知的好处就是明目。历代的医学专家治疗肝血不足、肾阴亏损等所引起的视物昏花和夜盲症等，药方中经常出现枸杞子的配方。民间也经常将枸杞子作为治疗慢性眼病的食疗方法。
第一，养肝明目
枸杞中的所含有的多糖对于肝损伤有一定的保护作用，可以降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。另外，专家在进行枸杞抗实验性高血脂肝量效关系和毒性的研究发现枸杞能够有效的抑制脂肪在肝细胞内沉积，并且有促进肝细胞新生的作用。
针对肝血不足所导致的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症状，枸杞同样有一定的缓解作用。日常长时间使用电脑所造成的眼睛疲劳等症状，枸杞泡水饮用可以滋阴明目。另外，在天气比较热时，也可用泡水喝的方法来清除肝火。
第二，有效抗衰老
枸杞中含有丰富的枸杞多糖、-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等，这些物质均有较好的抗氧化作用，枸杞还可以对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，有助于延缓衰老，延年益寿。
第三，提高皮肤吸收养分能力
枸杞对于女性而言，还是一个健康、便宜的美容食品，枸杞可以帮助我们提高皮肤吸收养分的能力，另外还有一定的美白的作用。
第四，提高机体免疫力
枸杞有提高机体免疫力的作用，有补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。另外枸杞有降低血压、血脂以及血糖的作用，可以防止动脉粥样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞的再生。
第五，提高睡眠质量
枸杞一年四季均适合食用，经常饮用可以改善身体体质，对于睡眠质量不佳、难以入睡等睡眠问题均有一定的缓解作用，有利于提高睡眠质量。枸杞的食用方法，冬夏有所不同，夏季适宜泡茶饮用，冬季则可煲汤，泡茶最好的时间又是下午，有利于睡眠。
枸杞的食用注意事项
枸杞泡水好处多多，但是同样的也有一定的注意事项，不当服用就会为我们的身体健康带来不良的影响。首先，枸杞虽好，但是却不表示每个人都适合的。枸杞温热身体的作用非常明显，因此正在感冒、发烧、有炎症或腹泻的人需要慎重选择。
另外，患有高血压以及性情过于急躁的人，日常大量摄取肉类导致面泛红光的人都不宜食用。枸杞虽然有滋补肝肾之功效，但是肝肾不虚的人没有必要服用。
枸杞同时也是一味中药，药物治疗疾病是依靠其偏性的，也就是药性，补阴之药物是为虚证而设的，因此身体健康没有虚证的人，不宜服用。生活中就有人过量食用枸杞导致眼睛红肿胀痛不适，视力模糊，导致这样症状的原因就是服用不当。
结语：文章中讲了这么多的枸杞养生功效你是否都有记住呢，在平时我们吃枸杞吃常用的方法就是泡水喝，当然除此之外我们可以煮粥、烧汤、干吃，其养生功效也是非常好的。
桃子的功效 吃这个水果强身健体
桃子是一种香味很浓的水果，每次在吃之前，就会闻到一股甜甜的水果香。吃桃子具有很多的功效，特别是常吃桃子的话，作用会更加的明显。桃子的吃法有哪些?不想直接吃，那么就试试看创意吃法吧!具体请看下面的文章介绍!
桃子的功效
强身健体
吃桃子具有强身健体的效果，因为桃子的糖分比较多，主要是葡萄糖和果糖，这些糖分可以提供身体需要的营养和动力，让人变得更加有精神。另外桃子里面的铁元素也比较多，可以让人的面色变得更加红润，身体虚弱的状况得到改善。
润肠通便
桃子对于便秘患者来说也是很友好的一种食物，因为桃子中的果胶以及纤维素含量比较高，补充这些物质可以帮助肠道更快的蠕动，从而改善便秘的问题。如果便秘不是非常严重，那么通过吃一些高纤维含量的食物来改善是很好的。
益气补血
桃子是高铁水果，所以补血的效果很惊人。当一个人缺铁的时候，造血功能就会得到抑制，从而使得血红细胞的数量不足。假如想要预防和缓解缺铁性贫血，那么就试试看吃点桃子吧!对于那些面黄肌瘦而且气血虚的朋友，吃桃子很好。
消肿利尿
桃子含有较高的钾，而钠含量很少，可以帮助我们将体内多余的水分排出体外，有消肿利尿的功效，还能辅助降血压，尤适合水肿人群食用。
美容养颜
桃子含有多种维生素，其中包括维生素C、维生素A以及胡萝卜素，这些成分具有很好的抗氧化作用，可以清除体内自由基，延缓细胞衰老，保持皮肤弹性，防止皱纹发生。其次，桃子还有益气补血的效果，也能让皮肤红润，具有美容养颜的效果。
生津润肺
药王孙思邈称桃子为“肺之果”，说肺病患者宜食桃子。桃子果肉汁多味美，含有丰富的蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C及钙、铁、磷等成分，对多种肺病引起的干咳、慢性发热、咳血、盗汗等症起到养阴生津、补气润肺的作用。
咖喱土豆鸡饭——强身健体
今天给大家介绍的这道菜是小编平日最爱的一道菜哦，咖喱的浓香配上鲜嫩的鸡腿再配上一些蔬菜，做出来的味道真的是美味得无法形容哦，这道饭菜也是我平日最拿手的，下面我就把平日做这道菜的制作过程一起分享给大家，希望大家跟我一样做出美味的咖喱土豆鸡饭。
咖喱土豆鸡饭
材料
咖喱，鸡腿，土豆，米饭，胡萝卜，洋葱
做法
1、鸡腿剔骨切块，土豆去皮切和胡萝卜都切成滚刀块，洋葱切块。
2、锅中放少量油把鸡肉煸炒至变色。
3、放入洋葱炒出香味。
4、放入土豆和胡萝卜翻炒一会儿。
5、倒入开水，没过菜，大火烧开改小火，加盖炖煮。
6、一直炖煮至鸡肉、土豆等软烂，此时锅中还要有1/3的汤汁，放入三块咖喱。
7、咖喱融合后汤汁会发粘，此时加入盐调味，尽快关火。
8、配上焖好的米饭就可以开吃了。咖喱汤汁拌饭也是一绝。
功效：
用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。洋葱可以促减肥治便秘。洋葱富含膳食纤维，增加饱腹感和促进排便，此外，洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅。在这道菜里土地豆和洋葱算是最佳绝配，可以提升营养的价值。
这道咖喱土豆鸡饭的制作过程小编就全部给大家讲解完了，大家可以在闲暇的时候做来尝尝哦，这道菜里蛋白质和膳食纤维很丰富，让您吃到美味的同时还可以助人体消化从而达到强身健体的效果，经常便秘的朋友们也可以多食用这道咖喱土豆鸡饭。
蛋黄泥——健脑益智强身健体
鸡蛋黄，一看名字就知道就是我们从鸡蛋上取出的蛋黄了，用它来制作出各种食品。有的人喜欢吃蛋黄，有的人比较喜欢吃蛋清了，各有所爱，可以根据自己的爱好，来做出相关的食谱了。鸡蛋黄的营养价值固然也是很高的了，几乎鸡蛋的营养成分都体现在蛋黄上面了。今天为大家介绍一下有关鸡蛋黄的食谱了。
蛋黄泥所需材料
鸡蛋(2个)、配方奶(少许)
蛋黄泥的做法
1、将鸡蛋表面洗净，备用。
2、将鸡蛋放入水锅了煮熟后，捞出晾凉，再去壳取出蛋黄。
3、将鸡蛋黄与配方奶放入容器里，碾压成泥即可食用了。
蛋黄泥的功效与作用
1、健脑益智：鸡蛋黄的卵磷脂是非常的丰富了，常使用鸡蛋黄对于神经有着很重要的作用，可增强我们的记忆力，有着健脑益智、增强抵抗力的功效。
2、促进骨骼发育蛋：黄中富含的钙、磷、铁等矿物质，以及骨头汤中丰富的钙质可以为人体发育提供营养，尤其是对于正在长身体的宝宝提供较高的营养物质，促进宝宝骨骼的发育，宝宝食用蛋黄泥后可以预防佝偻病和缺铁性贫血，强身健体。
3、健脾开胃：将鸡蛋黄与牛奶搭配着吃，口感不错，营养价值高，具有健脾开胃，增强食欲，促进消化、滋阴养生。
4、补充铁元素：蛋黄中富含人体所需的铁元素，而铁物质却是我们人体内不可缺少的营养物质了，它有助于血清蛋白的合成，对于人体的免疫力有着重要的意义，人体缺铁就会很容易贫血，气血不足。
以上是今天小编为大家带来的有关“蛋黄泥的制作方法以及相关功效和作用”的内容介绍了。今天为大家介绍的蛋黄泥是一款非常简单的食谱，但是营养价值很高的咯。材料就是用鸡蛋和牛奶制作而成的，有兴趣的朋友可以尝试一下!
清蒸鳜鱼——促进消化强身健体
清蒸鳜鱼是非常不错的一道养生菜，大家在平时就可以吃这种食物起到养生效果，可以很好的帮助我们起到一个滋补效果，同时我们还能通过吃清蒸鳜鱼来补充营养物质，这样对我们健康是有所帮助的，那么具体清蒸鳜鱼要如何吃比较好，下面就让我们一起看看吧。
清蒸鳜鱼的材料
鳜鱼一条，干红椒一个，姜，葱，料酒，盐，蒸鱼豉油，植物油。
清蒸鳜鱼的做法
1、鳜鱼在购买的时候，直接让人给你宰杀好，因为它处理起来比较麻烦。
2、再清洗鳜鱼的时候，用清洗几遍，避免影响口感，之后将它腌制起来。
3、用料酒、食盐将它腌制十分钟，从而达到去腥的目的。
4、生姜切粗丝，葱切碎，直接放到鱼的肚子里。
5、这时将鱼放入盘中，然后开始蒸。差不多一个小时。
6、等蒸好之后，将葱花、红椒丝放在鱼的身上，并浇上蒸鱼豉油。
7、现在开始热锅，等油热了，直接将油淋在鱼身上，就可以吃了。
清蒸鳜鱼的食用功效
这道菜带给我们的身体好处：提高食欲、减肥美容、增强体质等等的作用。鳜鱼中的蛋白质、脂肪、维生素、钙、钾等等的营养元素，都满足了人体的需求，而且很容易被人体吸收，对于孩子、老人、体弱、肠胃功能不好的人来说，这道菜可以增强人体的素质。又不想担心肠胃的负担。鳜鱼的热量很低，因为它本身脂肪低，而且富含抗氧化成分，对于爱美人士来说，这是非常好的选择。夏季吃鱼，而且还能提高食欲。
清蒸鳜鱼对我们大家来说都是比较熟悉的，大家在平时如果可以经常的去吃这道菜，那么自然对我们养生会有帮助，首先可以很好的补充微量元素，同时我们吃清蒸鳜鱼这道菜对肠胃健康也会有帮助，可以有效的促进我们消化， 大家在平时就不能错过。
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