孕妇能不能吃李子?育儿专家来回答!
养生能不能长寿。
“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“孕妇能不能吃李子?育儿专家来回答!”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
很多人都有吃李子的习惯,李子的营养价值非常高,比如含有丰富的维生素、蛋白质及钙磷铁等多种微量元素,对人体健康是很有好处的,据育儿专家介绍,女性怀孕期间一样可以吃李子的。
一、孕妇可以吃李子吗
孕妇是可以吃李子的
李子营养丰富,果实中含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁等营养成分。因此李子是适合一般人群食用的,也包括孕妇。不过要注意适量食用,每次吃3、5个就好。因为李子性寒,肠胃消化不良者应少吃,如果食用过量会引起轻微的腹泻,所以对于脾胃病弱的孕妇,李子还是少吃为妙。
二、孕妇能吃李子
对准妈妈的好处:李子富含诸多营养成分,包括VC、VB,氨基酸,胡萝卜素等等,可以改善食欲,帮助排便,预防贫血等等,功效颇多。不过李子果酸含量较高,孕妇不可多吃,否则会伤害肠胃,可能引起身体不适。
对胎儿的好处:李子是水果中的“美容大师”,大量的氨基酸有利于胎宝宝形成光洁的皮肤。
三、孕妇吃李子的功效与作用
李子除了同其他水果一样含有多种人体所需的营养成分外,还含有较多的氨基酸、脂肪、胡萝卜素、糖,维生素B1、B2、C以及钙、铁等成分。不仅美味可口,而且对肝病有较好的保养作用。那么。孕妇吃李子的好处还有哪些?
1、预防孕期便秘、增强食欲
李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用。孕妇吃些李子可以促进消化、预防孕期便秘、增强食欲,有利于孕期营养的补充。
2、预防孕期皮肤变差
李子有很好的美容养颜功效,孕妇吃李子可以预防孕期皮肤变差,同时对宝宝皮肤发育也有好处。
3、预防孕期贫血
李子有促进血红蛋白再生的作用,贫血者也可以食用。
4、降压、止咳、祛痰
李子具有清肝利水的作用,对治疗肝硬化腹水大有益处;降压、止咳、祛痰;生津、止渴、除热。
Ys630.com相关知识
痛风能不能吃李子?专家这样回答!
一旦患上痛风疾病,很多患者都会叫苦不堪,而之所以会出现痛风,和人们吃很多高嘌呤的食物有关系,嘌呤是一种有机化合物,其实是一种生物碱,主要存在于核酸里面,这种有机化合物经过新陈代谢会产生尿酸,而导致痛风症,所以痛风的人一定不能吃高嘌呤的食物,那么是否可以吃李子这种水果呢?
痛风可以吃李子吗?
可以的。这个痛风的患者主要是不能吃含嘌呤高的食物,其他的食物倒是没有什么禁忌的;一般不要吃火锅,动物内脏、海味、鱼虾类、豆制品等;
痛风患者饮食禁忌辛辣刺激性的食物,海产品豆制品最好是不要吃,禁烟酒,多喝水,多吃蔬菜水果,可以吃李子
痛风是尿酸产生过多或者是排泄减少,导致血中尿酸的含量增高!尿酸盐沉淀在关节,滑膜,滑囊等,引起的反复发作的炎症性病变!痛“风”,顾名思义就是疼痛像风一样,一个星期左右就会过去!当然服用消炎止痛药,会缩短减轻病人的痛苦!上述的前三种药都有补肾的作用!可以则其一二服之。主要控制饮食,少吃动物的内脏和海鲜!最主要的还是不能饮酒!
痛风饮食注意如下可吃:1、奶类:奶粉。2、主食类:大米,白米,小麦,麦片,面粉,面条,通心粉,玉米,小米,马铃薯,高梁,甘薯,芋,冬粉。3、豆类及其制品:薏苡仁。4、肉类:鸡蛋,鸭蛋,皮蛋,猪血。5、水产类:海参,海蜇皮。6、蔬菜类:山东白菜,卷心菜,姜,韭菜,韭黄,韭菜花,葫芦,冬瓜,苦瓜,芹菜,芥菜叶,水瓮菜,胡萝卜,萝卜,茄子,青椒。7、水果类:橘子,橙子,葡萄,苹果,番石榴,杨桃,芒果,木瓜,枇杷,菠萝,李子,西瓜,香蕉,红枣,瓜子。
哺乳期能不能吃荔枝?育儿专家这样回答
在坐月子期间的时候,女性朋友的身体是很虚弱的,再加上要给孩子喂奶,所以吃东西需要特别讲究,很多东西都不能吃或者要少吃,比如荔枝,育儿专家表示,女性在哺乳期吃荔枝一定要谨慎。
一、哺乳期可以吃荔枝吗
哺乳期应谨吃荔枝。
哺乳期应谨吃荔枝的原因:一方面,吃荔枝容易引起上火,妈妈上火容易引起一些不良反应,例如口舌生疮、便秘或长痔疮等。而且会通过乳汁影响宝宝,让宝宝出现上火的症状。另一方面,荔枝含糖量很高,大量食用会引起高血糖,如果血糖过高,会导致糖代谢紊乱,对妈妈健康不利。
哺乳期正确吃荔枝的方法:对于体热或者已出现上火症状的妈妈来说,应该少吃或者不吃荔枝。对于温和体质和寒性体质的妈妈来说,也不宜多吃,一次吃几颗即止。吃完荔枝之后,可以喝一点盐水或者绿豆汤、冬瓜水等去火的食物。妈妈要牢记:哺乳期的饮食以清淡为宜,少吃辛、辣、酸、冷、热性食物;哺乳期的饮食要均衡,萦素搭配得当,不要挑食。
二、哺乳期能不能吃荔枝
1、荔枝具有补脾益肝、健脑益智、生滓止呕之功效。有“人间仙果料”、“佛果”之美称。哺乳期妇女是可以吃荔枝的,不过要少吃为好。
2、荔枝具有补脾益肝、健脑益智、生滓止呕之功效,哺乳期可以吃荔枝的,但要适量吃,不要过量。荔枝含有丰富的维生素等微量元素,补充一些,对身体有好处。哺乳期应该多吃水果的,水果是很有营养的,饮食均衡营养为主,多休息。
3、哺乳期的妈妈一定要保证饮食中含有大量的营养成分,维生素也是每日必需摄取的营养,这就需要乳妈妈多吃一些水果和蔬菜来保证维生素的摄入。专家指出哺乳期多吃水果有利于产后调养和恢复,同时提高乳汁中营养物质的含量。但是因为荔枝是湿热的,所以产妇们吃荔枝要适量。
4、荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用。研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用。而从中医的角度讲,荔枝果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。但是荔枝为温性食物,所以产妇在哺乳期间要适量吃荔枝。
三、哺乳期吃什么水果好
新鲜蔬菜水果含有多种维生素、矿物质、膳食纤维、果胶、有机酸等成分,可增进食欲,增加肠蠕动,防止便秘,促进乳汁分泌,是产妇不可缺少的食物。但是哺乳期吃什么水果好呢?
1、香蕉:香蕉中含有大量的纤维素和铁质,有通便补血的作用。产妇多爱卧床休息,胃肠蠕动较差,常常发生便秘。再加上产后失血较多,需要补血,而铁质是造血的主要原料之一,所以产妇吃些香蕉能防止产后便秘和产后贫血。产妇摄入的铁质多了,乳汗中铁质也多,对预防婴儿贫血也有一定帮助作用。
2、葡萄:有补气血、强筋骨、利小便的功效。因其含铁量较高,所以可补血。可当作补铁食品,常食可消除困倦乏力、形体消瘦等症状,是健体延年的佳品品。妇女产后失血过多,可以葡萄作为补血水果。
3、苹果:苹果不仅营养丰富,而且酸甜可口,脆嫩多汁,口味清香。苹果富含锌,汁中的含锌量超过牡蛎。产妇多吃苹果,有助于胎儿健康发育。孕妇食苹果,可补充锌和碘,苹果甜酸爽口,可增进食欲,促进消化。
空心菜孕妇能吃吗?育儿专家来回答!
空心菜是大家非常熟悉的一种蔬菜了,平时人们都可以随意吃,但有的女性怀孕后不知道自己是否可以吃这种菜了,育儿专家明确表示,孕妇是完全可以吃空心菜,不会有任何副作用的。
一、孕妇可以吃空心菜吗
孕妇能吃空心菜吗?孕妇是可以食用空心菜的。空心菜含有丰富的粗纤维,这种粗纤维由纤维素、木质素和果胶等组成,孕妇吃可以促进身体的排毒,减轻身体的水肿现象,促进杀菌消炎,清热解毒,减轻怀孕常有的便秘症状,保证胎儿成长环境的健康安全。空心菜的营养价值也非常的丰富,对孕妇有以下好处:
空心菜含有丰富的蛋白质。每100克空心菜就含有2.2克蛋白质,孕妇吃空心菜,可以补充蛋白质,加强体力保持活力,提高身体免疫力,有效抵抗病菌入侵。
空心菜含有丰富的维生素。空心菜中维生素C的含量比大白菜还高,孕妇吃空心菜,可以补充维生素C,维持骨骼和牙齿的健康,保护细胞功能,维持身体排毒功能的正常。
空心菜含有丰富的钙元素。每100克空心菜就有99毫克钙元素,孕妇吃可以补充钙元素,维持新陈代谢的正常,维持神经系统功能的正常,还可以促进胎儿神经系统的健康发育。
空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,孕妇食用对自身健康有帮助。
空心菜里还含有烟酸,孕妇吃可以补充烟酸,保持记忆力,保护脑部的正常,促进胎儿脑部的健康发育。
二、孕妇吃空心菜的做法
空心菜怎么做好吃呢?
通常情况下孕妇吃空心菜最好是热食,因为孕妇身体比较虚弱,吃生空心菜可能会消化不良,引起肠胃不适。那空心菜怎么炒好吃呢?比较常见的是蒜泥空心菜、空心菜炒虾仁等,下面我们就看看具体操作方法。
蒜泥空心菜
原料:空心菜500g、蒜10g、鱼露3ml、盐2g、油适量
做法:
1、把空心菜摘掉黄和老的叶子,然后洗干净,蒜瓣剁成蒜泥备用。
2、置锅于火上,倒入适量的油,烧热后倒入蒜泥爆香。
3、大火快速倒入空心菜翻炒,沿着锅边淋上适量的水。
4、炒熟后加入盐跟鱼露即可出锅。
功效:孕妇怀孕吃空心菜能增加食欲,蒜泥空心菜可促进孕妇吸收更丰富的钙质,和较多的胡萝卜素等营养,对胎儿和自身都是有好处的。
空心菜炒虾仁
原料:适量空心菜,虾仁,葱蒜,盐和油
做法:
1、将空心菜洗干净,虾仁洗干净,去背线,将葱洗干净,切碎末,蒜吸干净,切碎末。
2、往锅内倒入适量油,热油,然后加入葱蒜,炒出爆香味后,加入虾仁。
3、虾仁炒到变色,然后加入空心菜,翻炒至熟,加入适量盐,即可食用。
功效:孕妇怀孕,身体疲劳,胃口不佳,吃空心菜炒虾仁,可以促进消化,减轻便秘症状,还可以改善胃口,增进食欲,平缓心情,促进胎儿的健康发育。
三、孕妇吃空心菜的注意事项
空心菜性寒,体质比较虚弱、脾胃虚寒、大便溏泄的人不宜多食;血压偏低、胃寒的人也要少吃。
空心菜加牛奶,会影响钙质的吸收,孕妇食用要谨慎。
挑选空心菜,以无黄斑、茎部不太长、叶子宽大新鲜的为佳,而且应买梗比较细小的,吃起来嫩一些的,要闻一下,如果气味太重,大多是刚喷药就上市不久的,不宜购买,不然对孕妇和胎儿的健康会造成伤害。
空心菜遇热容易变黄、烹调时要充分热锅、大火快抄,不等叶片变软即可熄火盛出,避免营养流失。
宝宝能吃山药吗?育儿专家来回答!
父母们在抚养孩子的过程中,会遇到很多问题,比如小宝宝的肠胃功能还不健全,所以经常会出现消化不良的问题,可能宝宝会出现肚子胀气、放屁等情况,而且宝宝的食欲也会大大下降,这时候不要着急给宝宝吃药,可以选择食疗的方法,比如可以给宝宝吃一些山药,因为山药能够促进消化。
宝宝可以吃山药吗?应该怎么吃?
山药具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力、调度内排泄、补气通脉、镇咳祛痰、平喘等作用,但是对于年纪小的宝宝可以吃山药吗?应该怎么吃?这是妈妈们经常疑惑的问题。
山药具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力、调度内排泄、补气通脉、镇咳祛痰、平喘等感化,能改善冠状动脉及微轮回血流,可治疗慢性气管炎、冠芥蒂、心绞痛等。铁棍山药具有补气润肺的功用,既可切片煎汁当茶饮,又可切细煮粥喝,对虚性咳嗽及肺痨发烧患者都有很好的治疗结果。春季天气较枯燥,易伤肺津,招致阴虚,出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症,此时进补山药最为适合,因山药是安然平静之品,为滋阴养肺之上品。妈妈们常问,宝宝可以吃山药吗?告诉,由于宝宝年纪尚小,五脏功能什么的发育尚不齐全,建议适量食用,不可过多,不然可能造成肠胃不适的后果。
对于年幼的宝宝,妈妈们可以把山药揉成细屑,然后拌入粥里弄成糊状,温度适当,这样有利于宝宝正常吸收。《本草纲目》概括五大功用“益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮”山药煮粥或者用冰糖煨熟后服用,对身体差、肠炎、肾亏等慢性病均有疗效。
宝宝吃了山药会怎样
山药中含有大量的淀粉和维生素,蛋白质、氨基酸,虽然山药会造成人体的饱腹感,但却不会缺少营养元素。同时吃山药还可以帮助胃肠消化吸收,促进肠蠕动,预防和缓解便秘。宝宝吃山药不仅能补充能量和微量元素,还能帮助消化排便。但这并不意味山药对所有宝宝都是安全的,如宝宝如果大便干燥,就暂时不要食用了。所以,宝宝进食之前,妈妈要先了解清楚宝宝的身体状况哦。有以下情况的话,宝宝就要注意少吃或者不吃山药哦。
1、山药有收涩的作用,所以大便干燥的话就不宜食用,另外有实邪者也忌食山药。
2、对山药过敏的人不宜吃山药。山药也有可能成为过敏原的,如果宝宝是对山药过敏的话,食用山药就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用山药。
产妇能吃带鱼吗?育儿专家来回答
众所周知,女性在坐月子期间吃东西是很讲究的,因为这时候通常要哺乳,吃东西要考虑到母婴健康。据育儿专家介绍,女性在坐月子期间是可以吃带鱼的,这样吃对母婴健康也有好处。
一、哺乳期可以吃带鱼吗
哺乳期能吃带鱼。
哺乳期吃带鱼的好处:哺乳期将带鱼搭配木瓜一起食用,有非常好的催乳功效。此外,带鱼还能提高智力。带鱼的脂肪含量虽不高,但这些脂肪绝大部分是Omega-3系列多不饱和脂肪,其中包括DHA和EpA,对于脑部发育,提高智力有很好的帮助。此外带鱼还有补脾、益气、暖胃、养肝、润肤、补血、健美的功效,对于哺乳期妈妈滋养身体、提高乳汁质量有重要意义。
哺乳期吃带鱼需注意:妈妈要挑选新鲜的带鱼,当带鱼表面发黄,就说明不新鲜了,不应食用。此外,带鱼的做法虽然很多,但是不建议哺乳期妈妈食用油炸带鱼,因为油炸带鱼脂肪太多,影响乳汁,宝宝容易因此出现消化不良或者腹泻。带鱼腥气较重,烹调时注意除腥。
二、坐月子能吃带鱼吗
带鱼含有丰富的营养物质,且含有较多的不饱和脂肪酸,可以调整体内胆固醇。同时含有大量镁元素,可以预防心血管疾病等。而且带鱼本来也可以帮助下奶,并且有比较多的微量元素,但是不能吃,海鲜的产品也最好少吃点。如伴有皮肤疾病,则应暂时避免。坐月子是可以进食,如有产后少乳,则应多吃。但要适量,一次不要吃得太多就可以了,还有鸡蛋、牛奶、排骨、鸡等营养丰富易消化的饮食是都可以吃的,再就是坐月子期间禁忌用冷水洗头、擦澡、洗手及洗衣物与蔬菜等,否则冷水刺激可诱发关节炎,遗留下受冷部位关节、肌肉疼痛等疾病的,还有应格外注意卫生,勤换洗内衣、内裤,每日清洗外阴,经常更换、消毒卫生纸,如果血未净者绝对禁止灌洗阴道及坐浴,以免引起上行性感染,期间禁止性生活,如果恢复性生活后,应坚持避孕。
三、带鱼有哪些功效
1.带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。
2.带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。
3.经常食用带鱼,具有补益五脏的功效。
4.带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
孕妇吃油麦菜好吗?育儿专家来回答!
女性朋友一旦怀孕之后就会有很多注意事项,比如在吃东西时会显得特别小心,害怕一不小心吃错了有损胎儿健康,专家建议孕妇朋友要多吃蔬菜,比如油麦菜就可以放心吃,不仅不会有副作用,还具有预防便秘等诸多功效。
一、孕妇可以吃油麦菜吗?
可以吃。
油麦菜膳食纤维丰富,可以预防便秘,还是含钙多的蔬菜。
二、产妇能吃油麦菜吗?
能吃。
油麦菜膳食纤维丰富,可以预防便秘,还是补钙等营养素的好蔬菜。
三、婴幼儿能吃油麦菜吗?
能吃。
油麦菜营养丰富,但性凉,要注意不要吃太多。
四、油麦菜的营养价值
油麦菜含有丰富的蛋白质、脂肪、类胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2等维生素和钙、铁等矿物质,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。此外,油麦菜中富含膳食纤维。
油麦菜的营养价值略高于生菜,而远远优于莴笋。例如,同莴笋相比,蛋白质含量高40%,胡萝卜素高1.4倍,钙高2倍,铁高33%,硒高1.8倍。
五、油麦菜的功效与作用
油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效。
六、孕妇可以吃油麦菜吗
一般来说,油麦菜是生吃、凉拌的好选择,那么孕妇可以吃油麦菜吗?从油麦的营养价值来看,孕妇是可以吃油麦菜的,而且适当多吃油麦菜对孕妇以及胎儿都有好处。
油麦菜营养价值丰富,内含了大量的维生素C、维生素B族元素、胡萝卜素,钙、铁、磷、钾,蛋白质、膳食纤维等营养成分,被誉称为是生食蔬菜中的上品。在食用功效上,具体是体现为降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等作用。孕妇适量多吃油麦菜有很多好处,主要体现为:
1、油麦菜含有丰富膳食纤维,有一定的预防和治疗便秘的作用,可以缓解孕妇便秘情况。
2、油麦菜里含有丰富的钙物质,而孕妇怀孕期间容易出现缺钙的现象,通过油麦菜食疗能帮助补充钙质。
3、油麦菜具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱的功效,孕妇在怀孕期间容易神经衰弱,可以将油麦菜榨成汁,睡前饮用,安神同时还能提高睡眠质量。
孕妇可以喝醋吗?育儿专家来回答!
醋有明显的酸味,所以很多人不喜欢吃,但实际上,喝醋对身体健康有很多好处,比如可以消除倦意,可以平衡体内的酸碱度,能够促进肠胃消化,甚至能够缓解衰老等等,值得一提的是,女性在怀孕期间也可以喝醋,好处同样是很多的。
一、孕妇能吃醋吗
孕妇是可以吃醋的。一般在孕期由于体内激素水平的改变,孕妇味觉也有相应的偏差,特别在孕早期,因为妊娠反应孕妇的食欲都不太好,酸性食品就成为了大部分孕妇们的喜爱。醋口味酸酸的,而且有促进消化、提升食欲、软化血管、杀菌消毒、预防感冒、健胃等功效,孕妇在食用时加入少许食醋,可以让菜肴味道更佳,但是也不可以多吃。
二、怀孕初期能喝醋吗
酸性物质其实对孕妇而言是必须的,也是有利于身体对于铁的吸收,但是,这并不意味着孕妈可以吃很多的醋,胃酸过多也会造成身体肠胃不适。
它能去腥解腻,增加鲜味和香味,能在食物加热过程中使维生素C减少损失,还可使烹饪原料中钙质溶解而利于人体吸收。国著名的醋有山西老陈醋、镇江香醋、保宁醋及红曲米醋。经常喝醋能够起到消除疲劳、软化血管等作用。
怀孕初期是能吃醋的。孕妇可适量食用醋,但是不可以喝多,喜欢吃酸的东西,可以给她买多点水果,如青苹果就是个不错的选择。但是注意,孕妇吃醋要适量。同时,孕妇如果肠胃不适,胃酸过多的话,那么醋会加剧这种症状。因为,因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展,而且醋本身有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸的消化作用,以免胃酸增多、溃疡加重。任何食物都有个度,而对于更加需要谨慎的孕妇而言,这个度更需要掌控。爱吃酸是孕妇的特点,但是吃醋一定要适量。
三、孕妇吃醋的好处
女性怀孕后,胎盘分泌的某些物质有抑制胃酸分泌的作用,能使胃酸显著减少,消化酶活性降低,并会影响胃肠的消化吸收功能,从而使孕妇产生恶心欲呕、食欲下降、肢软乏力等症状。由于酸味能刺激胃分泌胃液,有利于食物的消化与吸收,所以多数孕妇都爱吃酸味食物。
一般怀孕2~3个月后,胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙,但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来,必须有酸性物质参加。孕妇多吃酸性食物还有利于铁的吸收,促进血红蛋白的生成。此外,富含维生素C的食物大多数呈酸性,维生素C是孕妇和胎儿所必需的营养物质,对胎儿的生长发育有着重要的作用,维生素C还可增强母体的抵抗力,因此,孕妇吃些酸性食物可以为自身和胎儿提供较多的维生素C。
孕妇能吃小米粥吗?育儿专家来回答你
小米粥是非常好的食物,含有多种丰富的营养物质,对人的身体特别好,值得一提的是,女性怀孕之后同样可以多吃小米粥,对自己以及胎儿都有诸多好处,不会有什么副作用的。
一、孕妇可以吃小米粥吗
小米也称为谷子、粟等,淀粉含量与其他粮食相当,铁和维生素B1的含量优于小麦、大米和玉米,膳食纤维在粗粮中偏低,口感较为细腻。黄色小米含有叶黄素,对维护视力和预防心脏病有益。但小米蛋白质严重缺乏赖氨酸,如能与其他富含赖氨酸的豆类或乳类配合食用,小米蛋白质的生物利用效率将大幅提高。传统医学认为,小米粥有安神之效,能够健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒。小米粥口味清淡、营养价值较高,比较适合怀孕后没胃口和夏天吃,配些清淡小菜,如凉拌黄瓜等,会更好。用小米、麦片等谷物加几粒红枣,用豆浆机打浆作为早餐饮品也很不错,不过不能加太多糖。小米可单独煮熬成粥,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥品。小米磨成粉,可制美味糕点,亦可与豆粉等混合制作糕点。此外,小米还可制米酒,味美醇厚。
二、孕妇喝小米粥的好处
孕妇在怀孕期间,胃口可能因此变得不好,此时喝点小米粥可以帮助开胃,且小米粥营养丰富。还有,小米几乎是百搭的食物,可添加红枣、红薯、山药、莲子、红豆等增加小米粥的营养价值。孕妇喝小米粥的好处有:
1、健胃消食、和胃安眠;
2、可清除口臭,以及养胃、防呕吐、反胃;
3、小米粥中含有锌,锌是维护性腺健康的微量元素,经常食用有利于胎儿的生长发育正常;
4、小米粥中含有铜,每天摄入足量的铜,能避免早产;
5、小米粥中含有碘,摄入足够的碘可维持孕妇甲状腺功能正常,同时可避免胎儿痴呆或骨骼发育延缓;
三、孕妇喝小米粥要注意什么
1、小米的蛋白质营养价值并不比大米更好。因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低,而亮氨酸过高,产妇不能完全把小米当作主食来吃。喝小米粥时要注意搭配,以免缺乏其他营养物质,小米可以跟大豆或肉类食物混合食用,因为豆的氨基酸中富含赖氨酸,可以补充小米的不足;
2、喝小米粥不要和杏仁同食,不然会导致孕妇呕吐、腹泻;
3、孕妇喝的小米粥中不能加入薏米,因为薏米对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能;
4、孕妇小米粥不能和杏子同食,因为杏子是热性食物,一次食杏过多,可能引起孕妇上火;
5、小米粥不应太稀薄;
6、小米粥可适当加入红枣、红糖、山药、红薯等,增加营养价值
坐月子能吃黄豆吗?育儿专家来回答
女性在坐月子期间身体比较虚弱,再加上要不停的给宝宝喂奶,所以急需补充多种营养,而黄豆是营养价值很高的食物,所以坐月子期间是可以吃黄豆的,但是需要懂得正确吃法。
一、产妇能吃黄豆吗
产妇是可以吃黄豆的,黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸,能促进儿童的神经发育。每100克黄豆含钙367毫克,是产妇补钙的理想食品。此外,黄豆内还含有丰富的B族维生素和钙、磷、铁等无机盐。
黄豆的营养价值最丰富,素有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。服食黄豆可令人长肌肤,益颜色,填精髓,增力气,补虚开胃,是适宜虚弱者使用的补益食品,具有益气养血.健脾宽中,健身宁心,下利大肠,润燥消水的功效。
二、营养价值
1.增强机体免疫功能:大豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力;
2.防止血管硬化:黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝;
3.通导大便:大豆中含有的可溶性纤维,既可通便,又能降低胆固醇含量;
4.治缺铁性贫血:大豆中的铁不仅含量多,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效;
5.降糖、降脂:大豆中含有一种抑制胰酶的物质,对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用,同时,可抑制体重增加。
三、产妇吃黄豆的做法
黄豆炖鲫鱼
食材:黄豆一把,白果10颗,银耳半朵,鲫鱼一条,姜片适量盐。
做法:
1、鲫鱼去鳞、内脏,清洗干净划刀。
2、黄豆洗净、白果去衣、心,入沸水锅汆烫捞出。
3、银耳用水浸20分钟,冲洗干净,撕成小朵。
4、锅置火上油烧至4成热,下入鲫鱼略煎。
5、将鲫鱼煎至去皮,露出鱼肉即可盛出待用。
6、锅置火上加适量水烧开,下黄豆、白果、银耳。
7、再次煮开,下入鲫鱼、姜片,转至小火慢炖。
8、炖约40分钟,炖至汤色浓白。
9、调入适量盐提味,再炖2-3分钟即可。
鸡蛋豆腐
食材:黄豆150g,鸡蛋3个,清水适量。
做法:
1、黄豆泡一宿把黄豆充分泡开。
2、黄豆放入豆浆机里加适量水打成豆浆。
3、鸡蛋打入碗中。
4、用筷子把鸡蛋打搅均匀。
5、取一碗和鸡蛋相等分量的熟豆浆。
6、先把鸡蛋液过筛。
7、把熟豆浆也过筛,再把过完筛的鸡蛋液和熟豆浆混合在一起。
8、将混合液再次过筛。
9、最后在保鲜盒内先放一张保鲜膜垫底,再把混合液倒入保鲜盒内。
10、保鲜盒上再蒙一张保鲜膜盖上。
11、锅烧开,中火先蒸15分钟,然后掀开锅盖,在保鲜膜上扎几个小眼,盖上锅盖小火再蒸5-6分钟。
12、蒸好之后就可以出炉了。
喂母乳能吃桃子吗?育儿专家来回答!
女性在生孩子之后身体比较虚弱,同时还需要母乳喂养宝宝,所以这时候需要补充足够的营养,但考虑到母乳喂养的安全性,人们在吃东西时又会很谨慎,那么这时候是否可以吃桃子呢?
一、哺乳期的母亲一定要保证饮食中含有大量的营养成分,婴儿可以通过母乳摄取这些营养。母乳中含有大量的钙质,能使婴儿的骨骼迅速成长。如果母亲摄取的钙质太少,母乳中的钙就得从她的骨骼中获得。
二、婴儿从她的乳汁中摄取了多少钙,她就应该从牛奶中摄取多少,而且还要多摄取一点,以满足自身的需要。她可以将牛奶掺入自己喜欢喝的饮料里,或掺在谷类食物、汤或甜饼中,或以奶酪的形式补充牛奶。
三、哺乳期的母亲应含有下列营养成分:牛奶每日一公斤。可以是鲜奶、低脂乳、无脂乳、炼乳或奶粉,分6次喝。为了保证能摄取足够的维生素C,其中有2次必须将水果和蔬菜生吃,还有2次应食用桔子、葡萄柚、蕃茄、生卷心菜或浆果。为保证足够的维生素A,应该食用一种深绿叶蔬菜或淡黄叶蔬菜。肉、家禽、鱼每天至少一顿,量大一些,最好吃两顿。动物肝脏的营养价值特别高,应该偶尔吃一点。鸡蛋每天1只。谷类食物和面包每日3次,应该吃含各种维生素B的纯谷类食物。还要补充点维生素D制剂,以保证饮食中钙质的吸收。
四、如果哺乳期的母亲体重增加过多,可以喝一些低脂或脱脂奶,少吃黄油,谷类食物和面包的食量要小(但吃一些纯谷食品,以摄取各类维生素B),不要食糖果、甜饼、蛋糕、糕点、汽水一类的高热量食物(这些高热量食品正是肥胖的人最爱吃的东西,这真是太糟了)。但是牛奶、蔬菜、水果、肉类和维生素D的摄取量不应减少。
五、苹果是首选,而且每个季节都有,还有梨子、桃子、香蕉、橙子、葡萄等。
六、注意芒果易引起过敏,有过敏史的乳母不宜食用,桔子不能过多,易上火,空腹不能食菠萝。如果肠胃不好,则不能吃柿子之类。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《孕妇能不能吃李子?育儿专家来回答!》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生能不能长寿”专题。