缺钙这些食物最该吃了 胜过钙片好几倍!
夏至养生要注意这些。
千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“缺钙这些食物最该吃了 胜过钙片好几倍!”,相信能对大家有所帮助。
人体每天都需要充足的钙元素,不论年龄大小,所以补钙是每天必做的事情。补钙的方法有很多除了每天喝牛奶补钙之外,还可以食用下文中推荐的食物,其补钙效果更好!
1、鸡蛋
鸡蛋是生活中常见的食物几乎每家每户都会食用,它除了含有较多的蛋白质之外,还含有钙元素,可为人体起到补钙的作用。虽说这种食物补钙效果相当好,但每天不可吃多,多吃则胆固醇高,每天食用2个左右为宜。在食用它的同时最好配着豆制品或者虾一起食用,可促进钙吸收。
2、花生
不论是儿童、中年人还是老年人,它们都非常喜爱食用花生,花生的吃法有多种,可以生吃,也可以熟吃。儿童常食用花生则可以促进骨骼发育,老年人食用它则可以增加骨质密度,它有这些作用主要是因为含有大量的钙元素。
对于想补钙的人群,每天可以适量吃些花生,尤其是老年人。因为多数老年人喜欢服用含钙的保健品,如果总是以这种方式补钙则会出现严重性便秘,导致自身患上肛肠疾病。所以,建议大家以改变饮食的方式进行补钙!
3、黑枣
不要把黑枣当成红枣哦,它们的区别是比较大的,对于这种食物小编建议缺钙的人群可以适量的食用它,因为它的含钙量是非常高的,具有补钙的作用,且对骨质疏松具有很好的预防作用。
4、核桃
核桃补脑是众所周知的,因为它含有的磷脂、赖氨酸对大脑神经的更新极为有益,其实它除了这个作用之外还具有补钙的作用,因为它含有较多的钙元素。小编建议大家平时可以食用这种食物,尤其是老年人,因为这种食物在补脑的同时又可以补钙。
5、毛豆
夏季的到来,清水煮毛豆备受人们欢迎,每天食用适量的毛豆不但可以减少身体的脂肪含量,而且还有增强人体免疫力及抗疾病的作用。其实,它除了具有这些作用之外,其补钙的作用也是非常好的。它除了含有纤维素、氨基酸、蛋白质之外,其钙元素的含量也是较高的,可以为人体达到补钙的功效。
6、黑葡萄
葡萄的品种较多,小编建议大家可以适量食用些黑葡萄,因为种葡萄含有丰富的钙元素,可以为人体达到补钙的作用。人们对于葡萄的食用是没有节制的,小编建议每天食用30-40克即可,由于葡萄的含糖量较高,对于患有糖尿病的人群不宜食用过多!
7、桑葚
这种食物较为常见,但食用它的人却比较少,因为人食用它的时候只要不小心,手部及嘴部就会被染色,其实它除了这个缺点之外,对人体真的是益处多多,尤其是补钙的功效。每天可以适量的食用20-30颗左右即可,不但对人体具有补益的作用,其促进骨骼生长及预防骨质疏松都有很好的作用。
8、萝卜
不同的萝卜则含钙的量是不同的,想要补钙的人群,小编建议可以食用白萝卜,因为它的含钙量是与菠菜相比,其高达4倍且它含有的β-胡萝卜素、维生素A、维生素C也是较多的。对于这种食物的食用方式不必生吃,只要平时用它做菜就可以了,如常见的家常菜萝卜烧肉、萝卜排骨汤等都是很不错的选择。
9、泥鳅
泥鳅是鱼类的一种,小编推荐大家食用这种食物进行补钙,因为它的含钙量是牛奶的2倍左右,且它含有的钙元素对人体没有毒副作用,平时在家煮泥鳅汤食用也是非常不错的。
10、杏仁
在诸多坚果类食物中,杏仁是较多人群喜爱的,尤其是老年人,因为它不但含有维生素B2、维生素E、镁和锌等物质,还含有丰富的钙元素,非常适合年龄较大的人群食用。所以,小编建议老年人最好以吃杏仁的方式进行补钙。人们都知道饮用牛奶是补钙的最佳食物,其实小编想说生活常见的诸多食物其补钙的效果都比牛奶好太多了,而上文的几种食物就是如此哦!
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5种食物调理脾虚眼袋
红薯
红薯有补脾和血、益气通便的作用,脾虚的人,可用红薯作为主粮,长期食用。
板栗
板栗能补脾健胃,补肾强筋,活血止血。对于脾虚食少,反胃,泻泄等症状有很多的缓解,气滞腹胀者忌食。
山药
山药可补气健脾,养阴益肺,补肾固精。若出现脾气虚弱,食少便溏,慢性泄泻等症状,可用山药熬粥煲汤食用。
红枣
红枣能补益脾胃,养血安神。李时珍称“枣为脾之果,脾病宜食之。”对脾虚便搪、胃弱食少、气血不足的人来说,经常服用红枣有很大的益处。
香菇
脾胃虚弱,食欲不振,倦怠乏力的人可多吃香菇,属于发物,麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。
专家建议:在饮食调理之余,配合穴位按摩,效果会更好。最简便的按摩方法就是按揉侧腹部的带脉。按揉带脉不仅可以刺激胆经,化解腹部水湿,更重要的是可以振奋脾胃的阳气。每天早晚都可以按一次,一次15分钟左右。
女人补血选这些食材,赛过阿胶好几倍!
对于女人来说什么最重要,当然是自己的身体,只有身体好才是真的好。那怎么对身体好呢?当然是补血了,只有血气充足,人才会健康。所以,补血对于女性相当的重要。女人补血好食材有哪些?下面一起来看看补血要怎么做吧!
女人补血好食材
四彩珍珠汤
原料:面粉、瘦猪肉、鸡蛋、菠菜、紫菜,适量油、葱姜末、盐、酱油。
制法
1将面粉放入盆内,用筷子沾水拌入面粉中,边加水边拌匀面粉,使之拌成小疙瘩。
2将猪肉剁成肉末,菠菜用开水焯一下,控去水,切成小段。
3热锅入油,放点葱姜末,下肉末煸炒,再放少许酱油,添入适量水烧开。再放入小面疙瘩。用勺搅拌均匀,煮片刻。然后倒入鸡蛋液,放入菠菜、紫菜及适量盐,稍煮片刻即成。
胡萝卜肉菜卷
原料:面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜,适量油、葱姜末、盐、酱油。
制法
1面粉与黄豆粉按10:1的比例掺合,加入适量水,和成面团发酵。
2将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅。
3把发酵好的面团加入碱水,揉匀,擀成面片。
4面片抹入肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸30分钟即成,吃时切成小段。
猪肝瘦肉粥
原料:鲜猪肝、瘦猪肉、大米、油适量、盐少许。
制法
1将猪肝、瘦肉洗净、剁碎,加油、盐适量拌匀。
2将大米洗干净,放锅中,加清水适量,煮至粥将熟时,加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。
通过以上的分享女性朋友们,是不是懂得一些平时生活中怎样通过食疗方法来补充气血的呢?那么在以后的生活中希望女性朋友们多家食用小编推荐的调补方法,让女性朋友们的脸面色红润,气血健康哦!
几种食材助女性补血
1玫瑰酒——能活血
为脸上的雀斑、黄褐斑而苦恼的女性,多为肝郁气滞者,常伴有胸胀痛、月经不调、胸闷、气滞、抑郁等症状。可尝试玫瑰酒,玫瑰花具有行气解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。
2龙眼肉——含铁质
龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素A、B,葡萄糖和蔗糖等,具丰富的铁质。龙眼汤、龙眼酒等食物,推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血食物。
3桑葚干——天然铁
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,是水果中的补血果。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容。
4黑枣与蜜枣干——补铁养血
干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,每100克含铁量在3.7—3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子。
小贴士:但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。
5紫葡萄干——补血
紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度地保留了葡萄皮,也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留。
小贴士:葡萄皮的营养含量远远高于果肉,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
6南瓜——补血
钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可帮助红血球正常运作;锌会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,全都是补血的优良营养素。
小贴士:被誉为补血妙品的南瓜,富含植物性蛋白质、胡萝卜素、维生素及必需氨基酸、钙、锌、铁,钴、磷。
7萝卜干——铁质高
萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
8胡萝卜——补血
胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。
这些饮料女人切记别喝!痛经加重好几倍!
大多数女性都知道,经期是需要忌食的,特别要避免进食生冷寒凉食物,否则会引起痛经。经期期间,子宫是特别脆弱的,我们要小心保护它。下面跟随小编一起来看看到底哪些饮料不宜在经期喝呢?
别喝!这六种饮料加重痛经
1、冷饮
寒性月经病者忌饮。经期饮食方面,要忌食生冷。女性更要注意自己的特殊时期,不要过早的成为疾病的俘虏,医院的常客。
2、酒
酒会消耗身体维他命B与矿物质,过多饮酒会破坏碳水化合物的新陈代谢及产生过多的动情激素,刺激血管扩张,引起月经提前和经量过多。
3、牛奶
乳酪类是痛经的祸源:如牛奶、起司、奶油、酵母乳,这些食物会破坏镁的吸收,从而导致女性痛经更加严重,所以经期尽量不要吃太甜的奶油食物或者含有牛奶的饮品。
4、绿茶
行经期经血中含有比较高的血红蛋白、血浆蛋白和血色素,所以女性经期过后会流失大量铁质,应多补铁。而茶中含有30%以上的鞣酸,这在肠道中易同铁离子结合,产生沉淀,妨百肠黏膜对铁离子的吸收;会使乳房胀痛,引起焦虑、易怒与情绪不稳,同时更消耗体内储存的维他命B,破坏碳水化合物的新陈代谢。
5、汽水
有不少喜欢喝含气饮料的女性,在月经期会出现疲乏无力和精神不振的现象,这是铁质缺乏的表现。因为汽水等饮料大多含有磷酸盐,同体内铁制裁产生化学反应,使铁质难以吸收。此外,多饮汽水会因汽水中碳酸氢钠和胃液中和,降低胃酸的消化能力和杀菌作用,并且影响食欲。
6、含咖啡因的饮料
含咖啡因的饮料会使乳房胀痛,引起焦虑、易怒与情绪不稳,同时更消耗体内储存的维他命B,破坏碳水化合物的新陈代谢。所以经期应尽量避免饮用咖啡等含有咖啡因的饮料。
一种最普通的黑色食物,让男人生育力提升好几倍
男人补肾,往往都喜欢寻“偏门左道”,其实,男人补肾,真的不需要那么麻烦。肾不能乱补,并且更无须寻“偏门左道”,简简单单的食材即可。
其实只要吃一些“补肾粥”就够了,比如黑芝麻熬粥就是最好的补肾餐。因为它的补肝肾效果太好了,尤其适合肾虚有腰酸腿软、头昏耳鸣、记忆力差、发枯发落及早年白发、大便燥结者。压力大、忙碌的男人更需要多食黑芝麻糊粥。
黑芝麻的功效
《本草经疏》中记载:“芝麻,气味和平,不寒不热,补肝肾之佳谷也。”所以选择黑芝麻糊补肾很相宜。而肾主髓,补肾可益髓、健脑,所以对于肾虚易健忘、头脑昏沉的男性来说,多吃“黑芝麻糊”更能增强大脑的活力。
1、补钙
市场上有许多补钙商品,虽然广告中称其吸收率多高多高,但实际效果却可能相差甚远,从科学角度讲,补钙还是以食补为佳。
提高食物补钙,人们很容易想到牛奶和鸡蛋,而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者,每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右,由此可见,黑芝麻才是补钙佳品。
2、乌发润发
现代研究证明,头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。
3、养眼润肤
目前研究认为,减少自由基的产生,清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等,是目前延缓皮肤衰老的有效方法。
黑芝麻中富含丰富的天然维生素E,其含量高居植物性食物之首,维生素E是良好的抗氧化剂,适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。
另外,芝麻是四大油料作物之一,黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸,而亚油酸就约各占一半。亚油酸是理想的肌肤美容剂,因为当人体缺乏亚油酸是,也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状,因此,亚油酸又有“美肌酸”之称。
4、提高生育能力
黑芝麻富含维生素E,而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外,还对人体的生育机能具有良好的促进作用,对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强,对于女性能够使雌性激素浓度提高,因此又称“生育酚” 。
黑芝麻还富含镁元素,这对于男性非常重要,因为镁元素可以提高精子的活力,增强男性生育能力,因此,又称为男性的“保健素”。
黑芝麻糊粥的做法
【用料】黑芝麻500克,糯米粉250克。
【制备】黑芝麻择洗干净,放锅中用小火炒熟,放入食品搅拌机中打成粉末状,放入容器中。糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄,放入黑芝麻粉中,两者混合均匀,储存在洁净、干燥的容器中,密封,阴凉处保存。
【用法】食用时,可以根据个人喜好,取适量用沸水冲调即可。
【功效】补肾,填髓,益脑,强筋骨,益气力。
另外,除了上面的黑芝麻糊的做法外,也可以根据自己的喜好,加入其他一些食材,如核桃仁、黑米、黑豆、淮山、小米、薏苡仁(薏米)、玉米、红豆、黄豆以及其他五谷杂粮。
做法同样是要择洗干净,炒熟后,加入黑芝麻糊中。但是黑芝麻糊的制作不能少了糯米粉,否则不会黏稠,影响口感。现在市面上已经有了不少黑芝麻糊的加工坊,如果在家制作黑芝麻糊觉得麻烦,可以选择市面上的现磨产品,但一定要去品质有保证的店里加工。
其他制作方法
1、黑芝麻、核桃、糯米粉,按2∶1∶1的比例配制。
分别炒熟,混合在一起保存,沸水冲泡或煮制服食。补肾、填精、健脑,适合男人补益。
2、黑芝麻、黑豆或黄豆、糯米,按2∶1∶1的比例配制。
黑豆或黄豆泡一夜,糯米泡一夜,第二天早晨,将所有食材用豆浆机按正常的操作程序进行磨制和熬煮成“五谷豆浆”。补肾填髓、健脑的效果亦佳。
3、黑芝麻、黑米、牛奶、糖,按2∶1∶1∶0:5的比例搭配。
黑芝麻和黑米洗净后浸泡一晚,放到食物搅拌机里粉碎,备用;取一个小奶锅,放入水和牛奶,比例为1∶1,等水开后将粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中,加入糖,一边煮一边搅拌,中火煮制15分钟就做好了。可补肾,填髓,健脑,益气力。
葡萄柚这么吃营养能提升好几倍
葡萄柚其实是一种柑橘类的水果所以也被称为稀有,葡萄柚与柚子有着非常大的区别,所以葡萄柚与柚子虽然外表看上去非常相似,但是营养价值、药用价值等方面都是有着很大的区别的,葡萄柚既是一种预防疾病的水果,而且又是有保健功效的,甚至是还能美容养颜效果是非常不错的。
葡萄柚对我们的身体有什么样的功效呢?
葡萄柚是有减肥效果的,过度肥胖是会导致一些疾病的发生的,比如心脏病、糖尿病、高血压、高胆固醇、睡眠呼吸暂停综合征、关节炎、肝病和其他的疾病,葡萄柚所含有的热量是非常低的,平均每100克葡萄柚含有的热量仅仅是33千卡。
葡萄柚当中的酶是可以影响我们的身体利用和吸收糖分的方式的,使糖分有效的转化成为能量,因此国外把葡萄柚当作是减肥食品。
除此之外,葡萄柚还有利于皮肤的保健与美容,其中含有丰富的维生素,能增强皮肤以及毛孔的功能,有利于皮肤的保健和美容。
维生素可以参与人体胶原蛋白的合成,保持皮肤的弹性,人体缺少胶原蛋白,肌肤就会出现干燥,皱纹、松弛等衰老现象。
葡萄柚当中有丰富的营养成分,能够促进毛发的生长,还能紧实皮肤,强化肝功能,还能够增加体力,舒缓压力,振奋精神,还能开胃、消毒、提高记忆力。
葡萄柚又是少有的富含钾几乎不含钠的水果,是高血压、心脏病、肾脏疾病患者的最佳食疗水果,所以说平时我们是可以多吃一些葡萄柚的。
葡萄柚怎么吃最好?
葡萄柚正确的吃法有很多,我们可以直接剥皮吃,然后可以把葡萄柚榨汁,选取一个葡萄柚,用水洗干净并且剥去皮,放入榨汁机当中榨汁,再选取一些其他的水果,比如苹果、香蕉、梨或者是其他的水果,洗干净之后切成小块,放入葡萄柚汁当中搅拌均匀就可以食用了。
或者是我们可以洗干净一个去皮的葡萄柚,并且切成小块,然后分别洗干净苹果、梨子、火龙果、猕猴桃、哈密瓜、香蕉等水果,并且切成块,与葡萄柚放在一起倒入适量酸牛奶搅拌五分钟就可以直接食用了。
葡萄柚可以生吃可以榨汁也可以做成菜,无论怎么吃效果都很好,所以我们平时可以多吃一些葡萄柚。
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猕猴桃是大家非常喜爱的水果,酸酸甜甜的,对于该水果人们只知道它的一个品种,其实它的品种超级多且多的让人不可思议,对于不同品种的它其长相也是非常奇葩的!
猕猴桃的品种高达十多种
徐香猕猴桃、翠香猕猴桃、海沃德猕猴桃、米良一号、金桃猕猴桃、金艳猕猴桃和新西兰佳沛品牌下的阳光金果,红阳猕猴桃、红阳果实、绿心猕猴桃、杨氏中华50号、软枣猕猴桃、毛花猕猴桃等。
市面上最常见的是什么猕猴桃
市面上一般售卖的猕猴桃是海沃德绿心猕猴桃,从它的外观上与很多其他品种的猕猴桃没什么区别,但是它的内部是绿色的。
它的上市时间比较早,且产量较大,换言之则是诸多猕猴桃产量最高的。该品种不管是国内还说外,其产量都较高。
最好吃的猕猴桃是什么品种
在诸多品种中,肯定有一个品种是最好吃的,它就是翠香猕猴桃,但它种植面积较小,从而导致产量低下,在市面上也很少看见有商家售卖这种猕猴桃。
猕猴桃含有的营养成分多,你知道吗
猕猴桃具有水果之王的称呼,其主要是因为含有诸多营养成分,如亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、维生素E等。
常食用猕猴桃对人体的影响是什么
提高免疫力;免疫力低下易导致诸多疾病的产生,这时可以适量食用猕猴桃,因为它含有诸多营养成分可以为身体补益,从而提高免疫力。
调节情绪;对于情绪总是低落的人群可以食用它,因为它含有的血清促进素可以稳定情绪,从而起到镇静的作用,使人从低落的情绪中走出来。
它还具有诸多的功效,如改善视力、养发护发、治糖尿病、降低胆固醇等。
每天食用多少猕猴为宜
对于肠胃不好的人群每天食用一个就可以了,正常人可以食用两个,不要过多的食用,这一点一定要切记。
其实猕猴桃的品种是较多的,但市面上售卖的品种也就几种,所以很多不知道它的品种高达十多种这是很正常的。即使市面上售卖的猕猴桃的品种很少,但常见的猕猴桃对人体的好处也是诸多的,所以建议大家每天可以食用一个或者两个,不但可以为身体补益,而且还可防治多种疾病。
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葡萄和蓝莓,都是我们生活中比较常见的水果,口感酸甜,很受喜爱,但是我们在买葡萄的时候总是发现很多葡萄和蓝莓的身上都会有一层白霜,不少人觉得这是不干净的东西,那么到底能不能洗掉这层白霜呢?
蓝莓上的白霜是什么东西?
蓝莓外面的那一层白霜,其实就是蓝莓在生长的过程中形成的一种蜡质,和葡萄表面的白霜非常类似,白霜可以保护蓝莓减缓蓝莓果实的失水速率,也就是说这层白霜是可以给白霜保湿的。
同时,这层白霜还可以让蓝莓的表面不容易因为湿度过高而滋生出来真菌,所以说这层白霜对蓝莓来说是起着保护作用的,我们没有必要把白霜洗掉,因为蓝莓在水果中遭遇病虫害的情况是很少的,农药用的也并不多,并且这层蜡质几乎是洗不掉的,所以我们就不要白费力气了。
葡萄上的白霜是个啥
葡萄上面的白霜是它本身分泌的糖醇类物质,也被称为是果粉,因为它们是属于生物合成的天然物质的,对人体是完全无害的。
这类化合物也是不溶于水的,所以说无论我们怎么洗,葡萄上面的白霜都是很难洗掉,这层白霜对水果的保护作用,和蓝莓相比是一样的,这层粉不溶于水的特性,也是可以避免葡萄表面形成而湿润的环境,从而减少致病菌的侵染。
葡萄表面的白霜还是含有酵母的,所以在做自制的葡萄酒的时候,在发酵的过程中就可以不另外加入酵母。
蓝莓怎么清洗?
市场上买回来的蓝莓,可以用盐水泡一泡,为了防止家庭种植的蓝莓有农药的残留,所以盐水浸泡冲洗是最好的清洗方法,在泡的过程中用手多搅动几次就可以了,然后再用清水冲一下即可。
野生的蓝莓只需要用水轻轻的冲洗就可以了,不需要再加入其他的物质来洗。
葡萄怎么洗?
葡萄并不是一粒一粒的,而是一串一串的,所以在清洗葡萄的时候,我们为了保持葡萄的完整,最好不要把葡萄弄破皮,要一颗一颗的摘下放进水里。
葡萄和蓝莓可以常吃
葡萄可以阻止血栓的形成,还能降低人体血清胆固醇的水平,经常食用对于神经衰弱和过度疲劳的患者也是很有好处的,长期吸烟的人也可以多吃葡萄。
吃蓝莓可以增强免疫力,而且研究发现,蓝莓还可以提高脑力,保护我们的视力,有益于我们的心脏健康,还能降低血糖,吃蓝莓有助于调节血糖的水平。
葡萄和蓝莓都是我们生活中比较常见的好的水果,所以我们在日常生活中是可以多吃的。
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花生食疗价值大,几种吃法让价值翻了好几倍
花生的营养价值极高,而且吃法不一样所能达到的养生效果也有所不同。
食疗价值
降低胆固醇:花生油中含有的亚油酸,可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。
延缓人体衰老:花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育,有增强大脑的记忆功能,可激活中老年人脑细胞,延缓人体过早衰老,抗老化。
促进儿童骨骼发育:花生果实含钙量丰富,促进儿童骨骼发育,防止老年人骨骼退行性病变发生。
预防肿瘤:花生果实、花生油中的白藜芦醇。是肿瘤疾病的天然化学预防剂,能降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。
花生的吃法
1、花生枸杞煮白米粥。功效:对面色发白、肾功能不好的症状有一定疗效;
2、花生红枣煮白米粥。功效:可用于强健脾胃、增强食欲、调节气虚等;
3、花生炖猪肺。功效:对咳嗽久治不愈有奇效;
4、花生黄豆炖羊蹄。功效:通乳;
5、花生莲子栗子粥。功效:治疗头晕失眠、气血不足等;
6、白糖煮花生。功效:止咳化痰、健胃促消化等。
花生禁忌人群
1.胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者:
此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,此类患者应禁食。
2.消化不良者:
花生含有大量脂肪,肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后,会加重病情。
3.高脂蛋白血症患者:
饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因,因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。
4.想减肥的人:
花生的热量和脂肪含量都很高,吃100克炒花生仁,就吃进了581千卡的能量,相当于吃了275克的馒头,所以想减肥的人应远离花生。
5.体寒便溏者:
花生富含油脂,体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服食。
6.糖尿病患者:
糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30克)。但18粒花生就相当于一勺油(10克),能够产生90千卡的热量。
女人补血选对时间,效果翻上好几倍!
大家都知道,女性要多多补血这样脸色才会变好,那么你知道女性在什么时候补血效果是最好的吗?下面就跟着小编一起来了解下吧。
女人什么时候补血最好
卵泡期——枸杞补血(生理期的第1~9天)
此时卵泡开始在卵巢内成长,同时卵巢分泌出激素帮助子宫内膜成长。要促使卵泡发育成熟,应以补血养阴为主,同时注意补肾。
做法:将一小块银耳加入10-15个枸杞,改小火慢慢煮二三十分钟即可食用。
排卵期——丹参补血(生理期的第10~12天)
要促发排卵,应在养精血的基础上加入通络、行气、活血的药物。丹参除补血之外,它还能活血调经,清心除烦,止痛安神。
做法:把15克丹参洗净切片,再切点姜片,葱段,一起煲20分钟,再将泡好的海蜇皮切成段放入锅里,调味即可。
黄体期——熟地补血(生理期的第13~21天)
此时为排卵后期,此时应阴阳并补,而以补肾阳为主。熟地味甘、性温、质润,可入肝经、肾经,具有补血滋阴、补精益髓的功效。
做法:可将熟地和米一块熬粥吃。
经期——肉桂补血(生理期的第22~28天)
此时因势利导,用活血调经法,以求行经通畅。肉桂是温补药材,能温中补阳、散寒止痛、活血通经、促进血液循环。
做法:一道营养美味的肉桂牛肉,就可防治痛经哦。
这些食物帮助女性补血养气
红枣
红枣含有丰富的维生素,果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖,养血保血,可改善血液循环,而药理研究则发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造向功能,使脸色红润。和桂圆搭配,不但补血养气,还可以养颜美容,“爱面子”的美眉们不妨可以试试。
甘蔗
水果中相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素,包括铁,锌,钙,磷,锰等等,其中以铁的含量最高,每公斤可以高达九毫克,位居水果之冠,因而有了补血果之称。不过,从中医的角度来看,甘蔗性寒,脾胃虚寒者应少食用。
乌鸡
养阴退虚热。乌鸡汤甘温、补虚损,养阴血,大补气血,对阳虚、气血两亏者宜之。也不能吃太多了,一个月最多两次。容易上火者不能长期服用。
胡萝卜
俗称红萝卜,日本人称胡萝卜作人参。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素,这种营养素对补血有极佳的益处,平常可以多利用胡萝卜煮汤,让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品唷!
南瓜
被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等,其中,钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之,全都是补血的优良营养素。
红薯是抗癌第一能手,这么吃效果翻了好几倍
红薯是常见的一种食物,尤其是在冬季的街头更十分的常见。我们都清楚红薯的功效特别的多,抗癌就是其中的一种。那么你知道红薯怎么吃抗癌呢?
红薯内物质有效防癌
众所周知,红薯的营养十分丰富。然而,更为可贵的是,在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜排行榜中,红薯也一举夺魁。
癌细胞来自人体上皮细胞,而红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素,能保护人体上皮细胞的结构完整,抑制病毒活性,阻断胃肠道中亚硝胺的产生,消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用,阻断有毒金属的致癌过程。红薯被专家称为营养最均衡的保健食品。
而红薯中独有的脱氢表雄酮――一种肾上腺分泌的和雄激素相似的类固醇激素,既能防癌又能益寿。
红薯怎么吃抗癌
1.勿与甜食一起吃
红薯还不能与太甜的东西同吃,因为红薯本身是甜的,如果再加上甜食一块吃,会增加胃食管反流的可能性。
2.红薯搭配吃好
如果将红薯和米面搭配着吃,还可以起到蛋白质的互补作用;如果同时再配点咸菜或鲜萝卜等一起吃,就可以减少胃酸的产生。
3.红薯最好中午吃
这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
4.红薯不宜生吃
因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏,很难在人体中消化;同时,在煮红薯时,还应当适当地延长蒸煮的时间,这样好使番薯中含有的气化酶被破坏掉,吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。
红薯的功效有很多,那么你知道除了抗癌之外还有哪些具体的功效呢?
红薯的功效
1.减肥
红薯是膳食纤维食品,特点是低脂肪、低热量,100克红薯中才含脂肪0.2克,并且其膳食纤维能加速胆固醇的排出,增加饱腹感,一定程度上能代替白米面,有利于减肥,但需要注意的是不能抛弃肉蛋、奶豆类和蔬菜水果,不然无法保持营养全面。
2.保护心血管
红薯中还含有丰富的黏液蛋白,这种物质能保持心血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化,提高免疫力,如果想要效果更好,可以吃紫薯,含有的花青素功效更佳。
3.防止便秘
有便秘问题的朋友们,红薯可是你们的救星之一,因为红薯中含有大量膳食纤维,能刺激肠道,从而促进肠道蠕动,防止便秘。
4.保护视力
红薯中含有的β-胡萝卜素能在体内能转化为维生素A,可改善眼睛干燥、眼睛的适应能力。觉得自己眼睛需要滋润的,也可多吃红薯。
5.降血压
红薯中含有丰富的钾元素,有利于维持细胞内正常的渗透压,降低血压,并且膳食纤维也能减少胰岛素的分泌,使得血糖不会突然上升。
如何挑选好红薯
表皮呈黑褐色或有黑色斑点的红薯是受了黑斑病菌的污染。黑斑病菌的毒性可使红薯变硬、发苦,对人体有剧毒,而且此毒素无论水煮或火烤,其生物活性均不易被破坏,因此万万不可食用,否则后果不堪设想。
它才是植物软黄金,营养是红枸杞的好几倍!
枸杞,是传统的中药材。自古以来,枸杞就是滋补佳品,被称为却老子的它,有着显著的抗衰老、滋补肝肾、益精明目等多种功效。
近年来,随着人们养生意识的加强,好多人会发现黑枸杞在养生市场里占有很重要的地位。那么,你知道红枸杞和黑枸杞在功效上有什么区别吗?
红枸杞
红枸杞,也就是常见的枸杞子。枸杞的性味甘平,中医认为枸杞滋补肝肾、补血安神、润肺滋补、改善睡眠、增强人们的免疫力。主要的保健功效来自于枸杞多糖、胡萝卜素、维生素B2以及其他有机酸等。
人们日常食用和药用的枸杞子,多为宁夏枸杞。《神农本草经》将枸杞列为中药里的上品,李时珍则认为枸杞是平补之药。
黑枸杞
黑枸杞又被称为黑果枸杞,有着花青素之王的美誉,其所含花青素是目前所有植物花青素中功能最优良的,其中微量元素以钾、铁、锌含量高,而花青素、维生素C、维生素E含量也远高于其他食物。
研究则认为黑枸杞是强大的滋补品,可降三高、抗氧化、预防心血管疾病、防辐射和预防心脑血管疾病等,甚至因为黑枸杞价格贵、养生功效多,称其为软黄金、口服化妆品。
黑枸杞比起红枸杞更珍贵、价值更高,不仅是因为黑枸杞是野生的,更重要的是黑枸杞里富含有天然原花青素!这种物质,在目前人类发现的植物当中含量是最高,也是最好的!
花青素是迄今为止所发现的最强效的自由基清除剂,其抗自由基、抗氧化能力比胡萝卜素强10倍以上,是维生素C的18~20倍,能抵抗皮肤氧化,延缓衰老和皱纹的产生。
花青素,到底有多少神奇的功效?
1、血管的守护神
花青素保护血管弹性、增强血管抵抗力,保持血管的通透性,增强毛细血管、静脉、动脉的机能。在一些临床的试验中,花青素可避免胆固醇被氧化,改善了人们的动脉粥硬化现象。
对于静脉功能不足者,原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状。所以,欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人,食用富含花青素食品。
2、护肤养颜、抗衰老
抗衰老,是黑枸杞最主要的功效之一。黑枸杞中的花青素能有效对抗外界对细胞的氧化作用,清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀,保护胶原蛋白,让皮肤鲜活有弹性,减少皱纹,延缓衰老。
3、提高免疫力
花青素增强人体免疫系统,增加人体抵抗力。花青素能保护细胞内基因不被攻击,降低各种癌症的发病率;具有毒杀乳癌、肺癌及胃癌细胞的功能,对于胃粘膜细胞有促进生长效果。
此外,黑枸杞能抑制脂肪在肝细胞内沉积,防止脂肪肝新生,也能抑制单胺氧化酶的活性。
黑枸杞,怎么吃最好?
黑枸杞有如此高的营养价值,到底黑枸杞怎么吃最好呢?
食用方法
(1)成年人建议每天食用2-3克黑枸杞,可以泡水喝,也可直接嚼食或泡酒。
(2)泡酒:建议用高度酒(52度以上)按照10:1的比例来泡,最好泡1个月后,饮用。
(3)泡水: 每次取30粒左右黑枸杞,用40-60度的温开水冲泡,通常可冲泡2-4次,至果粒变白,再把黑枸杞吃掉。
注意:黑枸杞在不同酸碱度的水中冲泡,会呈现不同的色彩。在酸性水(纯净水)中冲泡,呈紫色,在碱性水(自来水)中冲泡,呈蓝色。
黑枸杞也可以搭配着吃
1、配北沙参
用于肺胃阴伤之咳嗽咽干、阴虚肺痨、消渴、热病伤阴等证。
2、配麦冬
用于热病伤阴、阴虚肺燥、消渴(糖尿病)之症,有协调作用。
3、配菊花
用于肝肾虚损所致的目昏瞻视、云翳,有明目之功。
4、配熟地黄
用于肝肾阴亏之腰膝酸软、月经不调、遗精、早衰等,也可用于因肝肾精血不足而引起的头晕、耳鸣、两目昏花等。
小贴士
黑枸杞的滋补功效很强,5g左右为宜(1g为15粒左右);每次使用完黑枸杞,一定要放在玻璃瓶内密封好,放置在阴凉干燥处,防止黑枸杞因发潮而变质。
黑枸杞一年四季均适合食用, 但黑枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人,最好不要食用。相反,若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
总的来讲,红枸杞是单一的滋补性,而黑枸杞是集滋补、养生、美容三者于一体的全能天然滋补佳品。
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