什么食物易过敏？
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食物过敏对于人们来说并不少见，有些人甚至对很多食物都出现了过敏的症状，这多死由于人体免疫系统对于外来的过敏原过度反应造成的，为了避免这种状况出现，一定要远离易过敏食物。那么生活中到底哪些食物是易过敏食物呢？其实是有很多种的，牛奶、黄豆等食物都是已发生过敏的食物。
一、食物过敏的起因
过敏，是因为身体的免疫系统对于外来的过敏原过度反应，以致造成许多身体不适的症状。要确认到底是哪种东西引发过敏，必须经过详细的检查，找到免疫系统针对该物质所产生的抗体和其他相关物质，才能被确定。目前已经可以借由血液的分析检查，确认是对哪些东西过敏，但是，也不是所有的过敏原都可以借此找到。另外一种食物过敏，则与免疫系统无关，例如有些人吃草莓、巧克力、贝类食物，会出现皮肤过敏;有些人则对味精敏感;还有一些人会因为食物而引起偏头痛。这可能是因为人体对某些食物的特殊成分无法适应，或无法代谢排除所引起的。对于有气喘问题的人而言，也可因为吃了冰冷的食物，甚至可能只是喝了冰水，就因为低温而诱发不适症状。其实，因为每个人的体质不同，会引起过敏的原因也不尽相同。并且过敏与遗传也有关系，如果父母属于过敏体质，小孩发生过敏的机率相对也较高。
二、可能引起过敏的食物
一般而言，牛奶、黄豆、花生、蛋和鱼，是小儿科常提起，可能在食用后导致婴幼儿过敏的食物。造成成人过敏的食物常见的有鱼、核果类、花生、甲壳类海鲜(如虾蟹)、面粉等。现代食品工业发达，也有一些人因为食品添加物而过敏，例如色素、抗氧化剂、防腐剂等。这类含有添加物的食物，如蜜饯、金针和一些糖果，过敏患者还是少吃为妙，以免诱发气喘。常被人提起的过敏食物，非海鲜莫属。不过对许多人而言，其实是海鲜“不新鲜”，以致其中含有的过量组织胺所造成的不适症状。
只有少数人因为天生缺少分解组织胺的酵素，以致吃了鱼类，即使是现捞的新鲜鱼，也会因为少量的组织胺而引起过敏。此外，有些食物不一定要食用，即使只有接触，也可能造成皮肤发痒、红肿的过敏反应，例如香蕉、酪梨、奇异果、栗子、木瓜、凤梨、桃子、无花果、马铃薯、樱桃、葡萄、芹菜、番茄、红萝卜、小麦、榛豆，甚至连苹果、水梨都有过记录！
Ys630.com相关知识
什么食物治疗过敏
所谓的过敏，就是我们的身体免疫系统接触了外界的过敏原之后，产生了一种超敏反应。具体来说过敏包括了很多种常见疾病，比如过敏性鼻炎、荨麻疹、哮喘等。没有一种食物可以单单对过敏进行治疗，当然有一部分食物，过敏的人如果经常吃，能一定程度上减轻过敏症状，下面就来介绍一下。
薏米赤豆汤：原料：薏仁米、赤豆各30克。做法：将薏仁米、赤豆加适量水煮烂，加适量糖，每日服二次，连服一个月。大枣：专家研究发现，红枣中含有大量抗过敏物质--环磷酸腺苷，可阻止过敏反应的发生。凡有过敏症状的患者，可以经常服用红枣。服用方法为：1.红枣10枚，水煎服，每日3次。生食红枣，每次10克，每日3次。3.红枣10枚，大麦100克，加水煎服，日服2-3次。以上均服至过敏症状消失为止。大枣水煎时掰开煎为好，煎熬时不宜加糖。
金针菇：经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物，能有效地增强机体活力。金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、过敏鼻炎、湿疹等过敏病症，没有患病的人也可以通过吃金针菇来加强免疫系统胡萝卜：专家发现胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏皮炎等过敏反应。
能够引起过敏的原因极其多，主要包括两大类，即内因和外因。所谓内因就是我们身体免疫系统出现异常反应，所谓外因，就是随着社会的不断发展，环境也在不断变化，过敏物质也在逐渐减少或者逐渐增多。不管是何种原因导致过敏，如果本身有过敏体质，则应该积极找出过敏原，避免再次接触。
抗过敏食物都有什么
春天是过敏疾病的高发期，像过敏性皮炎、过敏性鼻炎等疾病。是药三分毒，很多过敏性疾病的患者能不吃药就不吃药，通过食物来治疗自己的过敏性疾病，来达到预防、缓解的效果。那么什么食物可以用来治疗过敏疾病呢？抗过敏食物都有什么？带大家去了解一下。
1、生姜
生姜富含维生素C和镁等矿物质，是有益健康的食物。生姜具有消炎功效，是缓解肌肉和关节炎症的理想家庭食物;姜茶有助于缓解普通感冒引起的鼻塞，也可缓解花粉等环境过敏导致的呼吸道症状;
生姜富含抗氧化剂姜辣素，有助于增强人体免疫力，防止多种疾病。生姜能有效缓解因换季而引发的各种毛病。
2、红枣
日本学者研究发现，红枣中含有大量抗过敏物质———环磷酸腺苷，可阻止过敏反应的发生。凡有过敏症状的患者，可以经常服用红枣。
服用方法
1)、红枣10枚，水煎服，每日3次。
2)、生食红枣，每次10枚，每日3次。
3)、红枣10枚，大麦100克，加水煎服，日服2-3次。
4)、以上均服至过敏症状消失为止。红枣水煎时掰开煎为好，煎熬时不宜加糖。
3、蜂蜜
专家提出，每天喝一勺蜂蜜就可以远离伤风、气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。
蜂蜜能够预防过敏的原因有两个，一是其中含有微量的蜂毒，蜂毒是蜜蜂体内的一种有毒液体，在临床上被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗;二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒，经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗力。
4、金针菇
经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物，能有效地增强机体活力。
新加坡的研究人员发现，金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症，没有患病的人也可以通过吃金针菇来加强免疫系统。提醒一点，吃新鲜的金针菇一定要多煮几分钟。
5、西红柿
西红柿含有丰富的维生素C和胡萝卜素、茄红素，有抗菌消炎的功效，不管是直接用在脸上还是食用，都对皮肤和身体有益。
有试验表明，将西红柿去皮和籽捣碎后敷在患有真菌性皮肤病的患处，2~3天后有缓解作用。所以如果你皮肤敏感泛红，不妨试试用西红柿做个面膜，敷15分钟后洗去，能美白舒缓哦。
6、葡萄
葡萄肉、葡萄皮，一直到葡萄籽都是非常好的美肌食品，尤其是葡萄籽中含有一种叫前青华素的物质，又称opc。它能缓解过敏、气喘、花粉热等症状，具强力抗氧化和抗过敏功能。
此外，红葡萄皮中含有一种著名的抗氧化剂——白藜芦醇，它具有消炎的功效，可以显著减轻过敏症状。除了在葡萄上市期，多吃新鲜葡萄，也可以选择服用葡萄籽胶囊，这可是最有名的“口服的皮肤化妆品”。
7、西兰花
秋季过敏性鼻炎患者增多，经常食用西兰花有助于减少和减轻过敏症状。研究发现，西兰花中含有一种名为莱菔硫烷的化合物，能使呼吸道抗氧化酶更好地发挥作用。
减少花粉、灰尘、尾气及香烟进出呼吸道所产生的不良作用，防止炎症发生，从而起到降低过敏性鼻炎及哮喘发作的作用。
8、苹果
英国一项研究表明每周吃5个苹果有助于改善肺功能，减轻由过敏所引起的呼吸困难。因为其中的维生素C可以预防过敏和哮喘。而苹果皮中的抗氧化剂槲皮黄酮也和提高肺部功能大有关系。
过敏者在一定时期内摄取定量苹果果胶，可使血液内导致过敏的组胺浓度下降，从而起到预防过敏症的效果。
9、胡萝卜
中医认为胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、降气止咳等功效，可用于肠胃不适的症状。胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环
适宜于皮肤干燥、粗糙者食用。
有研究发现，胡萝卜中的β-胡萝卜素有调节血液中组织胺平衡的功效，能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。据有关报道，日本专家通过实验鼠研究发现，β-胡萝卜素能调节细胞内的平衡，使实验鼠较难出现过敏反应。
10、糙米
糙米是一种不可多得的保健食品。糙米所供养的红细胞生命力强，又无异体蛋白进入血流，故能防止过敏性皮肤病的发生。
此外，糙米有提高人体免疫力的功效;能净化血液，有强化体质的作用;胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身机能。
11、洋葱
组胺是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质，而洋葱所含的天然抗组胺物质槲皮素可减少感染，缓解过敏症状，可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
一些因秋季花粉飘散而引起的哮喘过敏症状，可通过多吃洋葱来缓解。此外，紫皮洋葱含有的花青素是一种强抗氧化物质，它可以保护人体免受自由基的损伤，抑制炎症和过敏。
12、大蒜
有研究显示大蒜的营养价值甚至超过了人参。因为大蒜含有200多种有益于身体健康的物质，除蛋白质、维生素E、C及钙、铁、硒等微量元素外，最受人们关注的是具有增强人体免疫力的S一烯丙基半胱氨酸(SAC)，以及极具杀菌力的大蒜素。
每天生吃大蒜能够减轻过敏反应程度，特别是由温度变化所引起的过敏。最好的方法是在过敏季节来临前几周就开始吃大蒜，生吃最好，但不宜空腹食用，每天1次或隔天1次最好。
什么食物易拉肚子
拉肚子就是腹泻，可有急性和慢性的区别，这种疾病的病程少则几天，多则一两个月。一般拉肚子现象持续了四周左右，就被称作什么性的腹泻，病人大便稀薄，而且肛门有紧迫感，甚至大便失禁。能引起拉肚子的原因是很多的，常见的就是食物不卫生，或者是吃坏了肠胃。下面就来介绍能使得我们拉肚子的一些食物。
田螺与冰制品相克：导致消化不良或腹泻。蒜与何首乌相克：同食会引起腹泻。 花生与毛蟹相克：同食易导致腹泻。 花生与黄瓜相克：同食易导致腹泻。西红柿与毛蟹相克。空腹吃冷饮。超级爱吃某台湾的小吃，里面好多冰和豆子还有各种芋头，真的好美味，你们懂的。在很饿的时候本来是要找吃的的，可是看到后，就忍不住买了份，然后大吃特吃了起来。同学们，后果你们懂得。
喜欢吃辣，觉得吃起来很享受那种热情，从前是各种看到就会眼露金光，尤其是菜品一上来，顾不上主食就会海吃。特别是当大家在街上碰到那种特别辣的什么变态辣的产品。这种东西，刚吃会很爽，可是狠辣的东西，会让你的肠胃受到极大的刺激，所以说，要吃这些东西，建议还是吃点东西垫着，或者干脆少吃。
在拉肚子的原因当中，细菌感染很常见，比如说我们吃了被大肠杆菌或者是沙门菌感染的食物之后，就容易拉肚子，或者是引用了对某些细菌污染之后的饮品也会导致拉肚子。病毒引起拉肚子也很常见，轮状病毒、柯萨奇病毒感染了我的身体之后，同样会拉肚子。所以预防拉肚子一定要注意饮食卫生。
吃什么食物易通便？
便秘是很常见的一种现象，几乎所有的人，不管大人还是小孩还是老年人，不管男性还是女性，都曾经有过便秘的经历，所以几乎所有的人都被便秘困扰过。便秘也就是无法排便，排便是排毒清肠的一个过程，长期便秘会导致体内的毒素没办法排出，也会影响皮肤状况，出现长痘痘、口臭等现象。那么吃什么食物可以帮助通便呢？
便秘方1——五仁粥
原料：芝麻 松子仁 胡桃仁 桃仁（去皮、尖，炒） 甜杏仁各10克 粳米200克
制作：将五仁混合碾碎，入粳米共煮稀粥。
用法：食用时，加白糖适量，每日早晚服用。
功效：滋养肝肾，润燥滑肠。适用于中老年气血亏虚引起的习惯性便秘。
便秘方2——苏麻粥
原料：苏子15克 麻子30克 粳米30克
制作：先将苏子、麻子捣烂和水滤取汁，入米煮作粥。
用法：空腹食用。可长期服。
功效：顺气润肠。适用于老人、妇女产后以及久病体弱者大便秘结艰涩。
酸奶：无论是传统型的酸奶，还是市场上火爆的功能型酸奶都是预防便秘的好东西。牛奶发酵过程中产生的乳酸菌以及益生菌最大的益处是调整肠道菌群，是肠道功能维持平衡，这样既能防止便秘也能防止腹泻。
蜂蜜：蜂蜜的通便功效可谓是历史悠久啦。古代中医指出蜂蜜的效用：“除心烦，通便秘，解虚热，疗心痛，税颜色，和百药，除众病”。蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质和酵素类物质，酵素可以帮助人体消化、吸收并加强新陈代谢，睡前来杯蜂蜜水，有效预防便秘发生！
芦笋：芦笋低糖、低脂、高纤维，绝对是减肥的明星食物。芦笋中含有丰富的水分和膳食纤维，使便便松软，易于排出。特别要说的是，芦笋中叶酸含量很高，有助于胎儿神经管发育，是准妈妈们的理想食物。
上文中介绍了一些可以通便的食物，大家 根据自己的口味和偏好选择适合自己的食物。饮食调理是可以作为辅助治疗的方法，如果是比较严重的便秘的话，就需要借助药物治疗来进行治疗。但是同时仍然需要注意饮食，多吃点容易消化，和润肠的食物是没有坏处的。
过敏能吃什么肉，这些食物抗过敏
皮肤过敏的人最害怕过春季了，这个季节是容易引起过敏的季节，特别是对花粉过敏的人要注意了，日常饮食也要慎重，特别是很多肉类，平时要多吃这些抗过敏的食物。
1.蜂蜜 专家提出，每天喝一勺蜂蜜就可以远离鼻炎、气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。其原因有二：一是蜂蜜中含有微量的蜂毒。蜂毒在临床上常被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗；二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒，经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力，但需要注意的是，有些患者可能对花粉、蜂蜜等过敏，这种患者就能再吃蜂蜜来抗过敏。
2.大枣 红枣中含有大量抗过敏物质--环磷酸腺苷，可阻止过敏反应的发生。凡有过敏症状的人可以经常服用红枣。可生吃，可水煎，大枣水煎时掰开煎为好，煎时不宜加糖。
3.金针菇 经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物，能有效地增强机体活力。金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症，没有患病的人也可以通过吃金针菇来调节免疫系统。
4.胡萝卜 最近，专家发现胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。
皮肤过敏的饮食护理：有关皮肤过敏的饮食护理方面的内容就介绍这么多，由于春季干燥，只有做好生活饮食，肌肤保养等多方面的工作才能有效的降低皮肤过敏的发生。
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