杨桃怎么吃有什么禁忌呢?
运动和养生有什么关联呢。
大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。养生,很多人只是听说但并未真正力行,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。您对饮食养生是如何看待的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供杨桃怎么吃有什么禁忌呢?,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
一般人吃杨桃是可以吸收它的营养和水分,但是患有肾病的患者就不能食用了,因为杨桃中是含有一种神经毒素,唯有肾病患者是不能分解排出的。部分肾脏不好的朋友食用杨桃之后也有可能会出现中毒的情况。
食用杨桃的注意事项
1、杨桃含有一种神经毒素,一般人食用可代谢,但肾病患者无法将此毒素排出体外,导致中毒。
2、杨桃之神经毒素,会对身体中枢神经产生影响,正常情况之下会被人体肾脏给予排除,但重度肾脏病患或是尿毒症病人,会因神经毒素无法排除而产生中毒症状。
3、杨桃也有可能会引起神经中毒,常见的症状有打嗝、呕吐。如果这种毒素进到我们的脑部的话,也可能会使我们的意识出现混乱,严重的会出现死亡的。
4、杨桃里的神经毒素,目前医界尚不知道是什么,而且也无解药,须靠活性炭洗肾才能排出;因此有高血压、糖尿病等疾病的人,在食用前需注意自己的肾功能。而肾脏功能不好的人,则千万不能食用杨桃。
5、而杨桃亦含有微毒物质草酸,部份肾病病人进食杨桃后,无法将草酸排出体外,除草酸会与人体中钙离子结合产生结石,肾病病人进食少量亦有机会中毒。病人中毒后会出现神志不清的征状,但一般健康人进食没有问题。全台湾大约有260万人有慢性肾脏病,即使是洗肾的病患,不小心吃进杨桃亦会引致中毒。WWw.yS630.cOm
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杨桃什么季节吃呢
杨桃是常见的水果,对这样水果选择,完全可以放心进行,杨桃 含有丰富的维生素,常吃对身体各方面有很好帮助,不过在吃杨桃的时候,也是要注意身体情况,对一些肠胃不好的人群,这样水果要减少吃,避免引发身体其他问题出现,那杨桃什么季节吃呢,这是很多人不清楚的。
杨桃什么季节吃:
杨桃是常绿小乔木或灌木,浆果一年四季交替互生,但品质以7月开花,秋分果熟的为最佳,产量也最高。中秋前后为杨桃的旺产期。
杨桃的营养价值高,含有对人体健康有益的多种成分如:蛋白质、脂肪、糖和枸橡酸,还有多种维生素和矿物质,果实好芳香清甜。可加工成蜜饯,果汁能促进食欲,帮助消化、治疗胃病、黄疸、卉痢、皮肤病的功效。
杨桃的药用价值也高,尤其鲜果含糖量非常丰富,成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖,还有苹果酸、柠檬酸、草酸、多种维他命、微量脂肪及蛋白质等,对人体有助消化、滋养和保健功能,是非常受欢迎的水果,除肾病患者应忌口外,一般民从可安心食用!
在对杨桃什么季节吃认识后,在吃杨桃的时候,都是可以根据自己喜爱进行,杨桃制作上有很好方法,因此在吃杨桃对它制作方式可以先进行了解,这样吃的时候也会有很多方式,让杨桃在味道和口感上会有不同变化。
吃杨桃有什么好处?
杨桃是一种营养价值比较高的水果,适当的吃些杨桃,能够缓解咽喉肿痛,具有清咽润肺等功效。杨桃具有很好的助消化的作用,另外对于疟虫也有一定的预防作用,能够促进食欲,预防皮肤疾病等等,下面我们就来了解一下这方面的内容。
杨桃具有水果的特点,里面富含大量的维生素和有机酸,富含多种微量元素以及糖类,适当的吃一些能够补充身体的营养,对于提高机体抗病能力,提高身体的免疫力,都能发挥一定的功效。
适当的吃一些杨桃,有很好的利水利尿的作用,比如说如果饮酒过量,吃一些杨桃还有解酒的效果,有很好的生津止渴的功效,杨桃里面富含糖类和维生素c,能够迅速补充人体的能量。
杨桃里面含有丰富的柠檬酸和苹果酸,能够刺激胃液分泌,促进胃酸的增多,这样就有助于食物的消化,适当的吃一些,还有很好的清热利咽的作用,能够预防咽喉肿痛。
当然杨桃营养功效虽然非常的好,但是也有一定的禁忌内容,如果是肾病患者尽量少吃,尤其是重度肾病患者或者尿毒症,最好不要吃,因为杨桃里面有一种神经毒素,需要肾脏代谢,如果肾脏功能不好,就容易造成中毒。
简单的了解了吃杨桃有什么好处?杨桃是一种常见的水果,有很好的帮助消化、生津止渴的功效,适当的吃一些还有助于预防咽喉肿痛,能够提高身体的抗病能力,对身体有调理和保健的效果。
吃杨桃有什么好处
杨桃很常见,它是热带水果的一种,对这样水果吃的时候,也是可以放心进行,不过要注意的是,在吃杨桃的时候,要对它的各方面进行了解,这样在吃的时候,对身体是不是有损害,都是有着很好的认识,那吃杨桃有什么好处呢,这也是很多人不太了解的,它的好处也是比较多。
吃杨桃有什么好处呢,选择这样水果前,需要对它这方面进行了解,这样在吃的时候,对身体才不会有损害,而且这样的做法,在对身体健康上也是有着一些保护。
吃杨桃有什么好处:
杨桃对于人体有助消化,滋养,保健功能,对于疟虫有抗生作用 。果汁能促进食欲,帮助消化、治疗皮肤病的功效。
杨桃鲜果,性稍寒,多食易使致脾胃湿寒,便溏泄泻,有碍食欲及消化吸收。若为食疗目的,无论食生果或饮汁,最好不要冰凉及加冰饮食。
杨桃营养价值分析
杨桃的营养价值高,含有对人体健康有益的多种成分如:蛋白质、脂肪、糖和枸橡酸,还有多种维生素和矿物质,果实芳香清甜。可加工成蜜饯,果汁能促进食欲,帮助消化、治疗胃病、黄疸、卉痢、皮肤病的功效。
杨桃的药用价值也高,尤其鲜果含糖量非常丰富,成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖,还有苹果酸、柠檬酸、草酸、多种维他命、微量脂肪及蛋白质等,对人体有助消化、滋养和保健功能,是非常受欢迎的水果,除肾病患者应忌口外,一般民众可安心食用。
以上就是对吃杨桃有什么好处详细介绍,它对人体的帮助作用很大,而且这样水果可以长期吃,长期吃杨桃对身体各方面调理有着很好的效果,尤其是对体质不好的人,吃这样的水果,在提高体质上,有着很好的帮助。
杨桃怎么吃 杨桃的营养价值有哪些
在生活中,多吃点杨桃对人体也很有好处的。那吃杨桃有什么好处呢,它可以补充人身体里的营养。促进肠道的循环,从而快速的让食物进行消化。杨桃的营养价值也很高,它有止咳化痰,保护气管的作用。下面我们一起来看看杨桃的功效有哪些吧。
杨桃怎么吃
1、将新鲜杨桃用清水洗净,在将其切成果肉丁,并且捣烂绞汁,将果汁倒入杯中加100毫升温开水调匀后服用,每日服用两次,可以清热祛风、止痛消肿。
2、将新鲜杨桃洗净,用刀一分为二,在将其放置杯中,倒入红醋浸泡10分钟后取出,慢慢嚼服,可以治疗消化不良等症。
3、将新鲜杨桃洗净,用水果刀切开,摆放在盘内,在在上面均匀的撒上白糖腌制30分钟,慢慢嚼服,可以有效消暑利水。
4、将杨桃洗净,切成果丁,芡米、晚米分别淘洗干净,一起放入瓦罐内,加大量清水,用慢火炖一个小时之后在计入适量白糖即可食用。
5、将杨桃洗净,用刀削掉硬边,只需要削掉较薄的硬边即可,再用刀横着切成切成五角星片,即可食用,也可沾糖一起吃。
吃杨桃的好处
1、补充营养
杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等,是人体生命活动的重要物质,常食之,可补充机体营养,增强机体的抗病能力。
2、利小便,解酒毒,生津止渴
杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分而止渴,并使体内部热或酒毒随小便排出体外。
3、和中消食
杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化而达和中消食之效。
4、清热利咽
杨桃果实中含有大量的挥发性成份。
杨桃的营养价值
1、止咳化痰
杨桃有清咽利嗓、止咳化痰、顺气润肺、保护气管的功效,对于感冒有一定的好处。
对于喜欢吃梨的人不用小编多介绍都知道梨子的功效是什么。那么不喜欢吃梨的朋友们也不用着急,小编会将吃梨子的好处告诉你们,同时,小编不仅要告诉梨子的吃法吗,还要顺带把吃梨子的注意事项也一并说喽。
吃梨子的好处
一、润肺清燥、止咳化痰、养血生肌
当我们感冒咳嗽的时候,家人有没有从外面买梨子回来煮成汤给我们喝啊?原因之一就是梨子可以润肺清燥、止咳化痰,它还可以对喉咙干燥、疼痛起到一定的缓解作用。
二、促进肠胃蠕动
梨汁富含膳食纤维,是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。
三、保护肝脏、适合饮酒的人
梨含有较多糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用,特别适合饮酒人士。
四、降血压、养阴清热
三高之一的高血压患者可以多吃梨子。因为梨子具有降血压,清热解毒的效果。可想而知梨子还是个好东西啊。
五、有助肾脏排泄
梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
六、促进食欲,助消化
梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。
七、养阴润燥消风
梨子可以润燥消风,天气干燥的时候,一般都会感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,这时候喝些梨汁可以缓解干燥的情况。
八、缓解咽喉刺激
吸烟的人喝梨汁,可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激。
2、健胃消食
杨桃能提高胃液的酸度,促进食物的消化而达和中消食之效。所以对于消化不好的人群来说也是非常不错的选择。
3、清热解毒
杨桃含有的纤维质及酸素能解内脏积热,清燥润肠通大便,是肺、胃有热者最适宜食用的清热水果。
4、提高抵抗力
杨桃含大量糖类及维生素,常食可补充机体营养,增强机体抗病能力,具有一定的滋补作用。
5、止血功能
杨桃可以止血,特别是痔疮出血时,适量吃点杨桃可以改善症状。
6、美容祛斑
杨桃的营养价值很高,还具有一定的美容作用。杨桃能够抑制黑色素的沉淀,能有效去除或淡化黑斑,所以女性朋友食用杨桃是非常有好处的。
杨桃的功效与作用
1、杨桃可减少机体对脂肪的吸收,有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。
2、同时还可保护肝脏、降低血糖。另外杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富且果汁充沛,能迅速补充人体的水分,有生津止渴功效,并可使体内的热或酒毒随小便排出体外,可以消除人体疲劳感。
3、杨桃果汁中含有大量柠檬酸、苹果酸等,可提高胃液的酸度和促进食物的消化。杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类、糖类、有机酸及维生素B、C等,可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛。
4、值得一提的是杨桃有很高的药用价值,其鲜果含糖量非常丰富,成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖,还有苹果酸、柠檬酸、草酸、多种维他命、微量脂肪及蛋白质等等,这些成分对人体有助消化、滋养和保健。
结语:在平时生活中,吃一些杨桃可以起到止血的功效,杨桃富含大量的维生素,补充人体所需要的营养元素。它的营养价值很高,具有一定的美容作用。吃一点杨桃,增强体质,具有很好的滋补作用。所以,吃杨桃的好吃还是很多的。
进口杨桃怎么吃
杨桃在我们的生活中是一种非常常见的水果。杨桃中的维生素C和各种微量元素的含量都相当丰富,食用杨桃可以帮助我们身体的健康。很多朋友在吃杨桃的时候只是单一的清洗干净以后便直接食用了,其实杨桃的吃法还有很多种哦!今天就为大家介绍一下进口的杨桃怎么吃,一起来看看吧!
杨桃的吃法一:直接食用
清洗干净,然后用刀削掉五(或六)个硬边,注意只需要削掉较薄的硬边即可,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸,沾上一些红糖,会使杨桃更加美味。
杨桃的吃法二:蛋奶炖杨桃
鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效,加上杨桃也是非常富有营养的,所以这款炖品很适合护肤养颜,熬夜的人就要多吃啦,做法也不会很复杂。
材料:杨桃1个去硬边去核切小块,鸡蛋2只,牛奶250ml,糖随自己口味添加。
制作方法:
(1)把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,摊凉,放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。
(2)滤出奶液,往奶液加入打散的鸡蛋,拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白
(3)加入杨桃块,盖碟用大火蒸至凝固,这样,一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好啦。
杨桃的吃法三:拔丝杨桃
杨桃也可以拔丝,而且好吃不说,最令人赏心悦目的是它那可爱的星形,包裹着拔丝的脆浆,在阳光下看额外晶莹通透。
材料:杨桃2只,自发粉(或面粉)1杯,糖5匙,糖胶(或麦芽糖)2匙。
制作方法:
(1)杨桃洗净,去硬边,切成厚块。
(2)自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆,杨桃块放入沾满脆浆。
(3)将沾满脆浆的杨桃片取出,用热油炸至金黄酥脆,捞起沥油。
(4)用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶,熄火,此时糖就成了糖浆。
(5)放入炸脆的杨桃拌匀,拔丝杨桃就做成啦。
上面的内容非常详细的为大家介绍了几种进口杨桃的不同的吃法,有兴趣的朋友们空闲时可以自己在家里尝试着做一下。杨桃不仅可以直接食用,还可以搭配各种材料做成更多的种类食用。且杨桃里的维生素C含量很丰富,对我们的皮肤也能起到很好的保护作用。
杨桃怎么吃 6种做法教你吃杨桃
杨桃是一种亚热带的水果,营养很丰富,而且杨桃还有减肥、降血脂等作用,那么你知道杨桃该怎么吃吗?杨桃有哪些吃法呢?吃杨桃有什么好处呢?一起来看看下面的文章吧!
杨桃怎么吃
杨桃的吃法一:直接食用
清洗干净,然后用刀削掉五(或六)个硬边,注意只需要削掉较薄的硬边即可,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸,沾上一些红糖,会使杨桃更加美味。直接食用杨桃有清凉降火的功效哦。
杨桃的吃法二:蛋奶炖杨桃
鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效,加上杨桃也是非常富有营养的,所以这款炖品很适合护肤养颜,熬夜的人就要多吃啦,做法也不会很复杂。
材料:杨桃1个去硬边去核切小块,鸡蛋2只,牛奶250ml,糖随自己口味添加。
制作方法
(1)把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,摊凉,放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。
(2)滤出奶液,往奶液加入打散的鸡蛋,拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白。
(3)加入杨桃块,盖碟用大火蒸至凝固,这样,一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好啦~~
杨桃的吃法三:拔丝杨桃
拔丝地瓜、拔丝苹果吃得多了,恐怕不少童鞋还是第一次听到拔丝杨桃吧,没错,杨桃也可以拔丝,而且好吃不说,最令人赏心悦目的是它那可爱的星形,包裹着拔丝的脆浆,在阳光下看额外晶莹通透,所以就给它起了一个形象好听的名字,叫玻璃之星。
材料:杨桃2只,自发粉(或面粉)1杯,糖5匙,糖胶(或麦芽糖)2匙。
制作方法
(1)杨桃洗净,去硬边,切成厚块。
(2)自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆,杨桃块放入沾满脆浆。
(3)将沾满脆浆的杨桃片取出,用热油炸至金黄酥脆,捞起沥油。
(4)用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶,熄火,此时糖就成了糖浆。
(5)放入炸脆的杨桃拌匀,拔丝杨桃就做成啦。
杨桃的吃法四:美式杨桃包
这种杨桃的吃法非常特别,因为是美式的,所以做法也相对考究一点点,但绝对是美观又美味哦~
材料:高筋粉150克,低筋粉30克,干酵母1又1/2小匙,温水80ml,奶油20克,糖2匙,盐1/3小匙,奶粉2匙。杨桃2只,糖2匙,粟粉2匙,奶油1匙(可省),蛋白1小匙,糖粉25克。
制作方法
(1)烤箱先预热175度,放在烤箱中层,烤约15分钟。
(2)杨桃去核切小块,用搅拌机打碎,加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸,放凉就做成了杨桃馅。
(3) 基本发酵后面团分割12等份,稍压扁中间压凹,成窝窝状。
(4)发酵30分钟后,把馅填在凹洞中,涂蛋糖液即可烤焙
(5)糖粉加蛋白拌匀,放小塑料袋中,在烤好的面包上挤细丝做装饰即可。
杨桃的吃法五:杨桃茶
杨桃不止可以做成各类美食,还可以拿来泡茶~
材料:杨桃2个,砂糖半斤,红茶适量。
制作方法
(1)杨桃削去硬边,切成五角星片备用。
(2)将切好的杨桃加砂糖腌制,腌制后密封一星期即可,糖量根据自己的口味酌量添加。
(3)腌过的杨桃片,原汁加水煮沸,晾干备用。
(4)红茶泡水,加入杨桃片4~5片,这样就会有红茶和杨桃相结合的浓郁香味,非常特别。
杨桃的吃法六:海星杨桃瘦肉汤
杨桃还可以作为餐桌上的一道菜,非常有进补的功效,而且做法简单~
材料:海星2只,杨桃2个,南北杏适量,红枣适量,枸杞子适量,姜适量,盐适量
制作方法
(1)将海星用水泡一会,刷洗干净。
(2)杨桃、瘦肉切大块。
(3)将所有材料入锅加水烧开。
(4)文火炖两小时加盐调味就行了
杨桃的功效与作用
杨桃降压降血脂
杨桃能减少机体对脂肪的吸收,有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏,降低血糖。另外,杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分,生津止渴,并使体内的热或酒毒随小便排出体外,消除疲劳感。杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化。杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等,可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛。
值得一提的是,杨桃有很高的药用价值,尤其鲜果含糖量非常丰富,成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖,还有苹果酸、柠檬酸、草酸、多种维他命、微量脂肪及蛋白质等,对人体有助消化、滋养和保健。除肾病患者应忌口外,一般人群可以放心食用。
食疗作用
1.补充营养
杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等,是人体生命活动的重要物质,常食之,可补充机体营养,增强机体的抗病能力。
2.利小便,解酒毒,生津止渴
杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分而止渴,并使体内部热或酒毒随小便排出体外。
3.和中消
杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化而达和中消食之效。
4.清热利咽
杨桃果实中含有大量的挥发性成份。
杨桃除了对人体健康有益外,对女士的美容也有很好的疗效。杨桃里面含有特别多的果酸,能够抑制黑色素的沉淀,能有效的去除或淡化黑斑,并且有保湿的作用,可以让肌肤变得滋润、有光泽,对改善干性或油性肌肤组织也有显著的功效。下面介绍一种杨桃外敷的美容方法:将杨桃捣烂敷面,每次敷面1015分钟,这样有助于消除黑斑及面色的黑色素。另外,杨桃对减肥有奇效。
结语:看了上面文章的介绍相信你对杨桃的吃法应该有了充分地认识,杨桃营养价值丰富,而且还有很多有益的作用,是典型的绿色食品,大家不妨试试哦!
杨桃怎么吃 杨桃的美味做法大全
水果是很多的女生都非常喜欢的食物,不仅含有丰富的维生素,而且对于人体的健康是非常有好处的!杨桃相信很多人都不是非常的了解,日常生活中大家知道杨桃怎么吃吗?杨桃应该怎么吃呢,其实很多人都这样的感受,杨桃非常的酸,那么究竟杨桃怎么吃不酸呢?一起来看看下文的介绍!
目录
1、杨桃的概况介绍 2、吃杨桃的好处
3、美味杨桃茶的做法 4、杨桃应该怎么吃
5、吃杨桃有什么禁忌 6、杨桃怎么挑选
7、皮肤过敏怎么吃杨桃 8、杨桃汁的做法
杨桃的概况介绍
杨桃(学名:Averrhoa carambola L.),别名:五敛子,阳桃,洋桃,三廉子等,被子植物门,五敛子属。杨桃是一种产于热带亚热带的水果,具有非常高的营养价值。
药理药效
杨桃能减少机体对脂肪的吸收,有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏,降低血糖。另外,杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分,生津止渴,并使体内的热或酒毒随小便排出体外,消除疲劳感。杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化。杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等,可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛。
杨桃有很高的药用价值,尤其鲜果含糖量非常丰富,成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖,还有苹果酸、柠檬酸、草酸、多种维他命、微量脂肪及蛋白质等,对人体有助消化、滋养和保健。除肾病患者应忌口外,一般人群可以放心食用。
食疗作用
1、补充营养
杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等,是人体生命活动的重要物质,常食之,可补充机体营养,增强机体的抗病能力。
2、利小便,解酒毒,生津止渴
杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分而止渴,并使体内部热或酒毒随小便排出体外。
3、和中消食
杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化而达和中消食之效。
4、清热利咽
杨桃果实中含有大量的挥发性成份。
吃杨桃的好处
营养价值高,含蛋白质、脂肪、糖和枸橡酸,还有多种维生素和矿物质,果实好芳香清甜。可加工成蜜饯,果汁能促进食欲,帮助消化、治疗皮肤病的功效。
杨桃,学名五敛子,又名羊桃、阳桃,因其横切面呈五角星,故在国外又称星梨。杨桃属热带、南亚热带水果,是常绿小乔木或灌木,原产印度,现在马来西亚、印度尼西亚等国有种植,我国的海南省也有栽培。
杨桃可以分为甜、酸两种类型,前者清甜爽脆,适宜鲜吃或加工成杨桃汁、罐头,无论鲜吃或加工,这种杨桃的品质、风味都是相当好的;后者俗称三稔,果实大而味酸且带有涩味,不适合鲜吃,多用做烹调配料或蜜饯原料。
杨桃外型美观、独特,颜色呈翠绿鹅黄色,皮薄,果肉脆滑、鲜嫩且酸甜可口,里面含有充足的水分。除了可以鲜吃外,部分地区的人在吃杨桃时还会用一些独特的方法,比如说海南人吃杨桃习惯粘上少许的盐和辣椒,这样吃起来别有一番风味,会越吃越上瘾;三亚人则常用酸杨桃配鲜鱼同煮,其汤既甜中带酸,又可以去除腥味。
杨桃中含有对人体健康有益的多种成分,如糖份、维生素 A、维生素 C以及各种纤维质、酸素。杨桃的药用价值也很大,它对口疮、慢性头痛、跌打伤肿痛的治疗有很好的功效。它里面含有的纤维质及酸素能解内脏积热,清燥润肠通大便,是肺、胃有热者最适宜食用的清热水果。另外杨桃还是医治咽痛的能手。杨桃的叶、花和根也有很好的药用作用:它的叶片利小便;它的花可治寒热;它的根能治关节痛。尽管杨桃的作用很大,但肾脏病患者应该少吃杨桃。
杨桃除了对人体健康有益外,对女士的美容也有很好的疗效。杨桃里面含有特别多的果酸,能够抑制黑色素的沉淀,能有效的去除或淡化黑斑,并且有保湿的作用,可以让肌肤变得滋润、有光泽,对改善干性或油性肌肤组织也有显著的功效。下面介绍一种杨桃外敷的美容方法:将杨桃捣烂敷面,每次敷面1015分钟,这样有助于消除黑斑及面色的黑色素。另外,杨桃对减肥有奇效哦。
美味杨桃茶的做法
杨桃为酢酱草科植物杨桃的果实,是久负盛名的岭南佳果之一。杨桃一年四季交替互生,但以7月开花,秋分果熟的为最佳,所以中秋前后是杨桃上市的最佳季节。杨桃又分为酸杨桃和甜杨挑两大类,最负盛名的当数广州市郊芳村花地所产的杨桃,生食味美可口,有消热、生津、利水之效。而酸杨桃较少生吃,多作烹调配料或加工蜜饯,或做药用。
杨桃果皮光滑鲜艳带有腊质,果肉黄亮细嫩,爽脆多汁。杨桃含有多种营养成分,能减少机体对脂肪的吸收,同时还有护肝降糖作用,所以尤其适用于患有心血管疾病或肥胖的人食用。杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,果汁充沛,能迅速补充人体的水分,生津止渴,消除疲劳。果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能促进食物的消化。杨桃含有大量的挥发性成分,可消除咽喉炎症及口腔溃疡。杨桃根、枝、叶、花、果均可供药用,最常用的是果肉。据《纲目》载:主治风热,生津止渴。所以杨桃又有治咽喉痛能手的美誉。
原料:杨桃2个,砂糖半斤,红茶适量。
制作:1.杨桃削去棱角边缘,切成五棱花状薄片备用;2.将切好的杨桃加砂糖腌制,腌制后密封一星期即可;3.腌过的杨桃片,原汁加水煮沸,晾干备用;4.红茶泡水,加入杨桃片4~5片即可。
保健食谱
1、鲜杨桃汁
新鲜杨桃3枚,以清水洗净,用水果刀将之切成果肉丁,并捣烂绞汁;将果汁倒人杯中,加温开水100毫升调匀,每日服用2次。此汁具有清热祛风,止痛消肿的功效,适宜于关节红肿疼痛的患者饮用。
2、醋渍杨桃
新鲜杨桃1枚,红醋50毫升。将杨桃以清水洗净,后用水果刀一分为二;将鲜果放人杯中,加红醋浸10分钟后取出,慢慢嚼服。此桃具有消食和中的功效,可用以治疗消化不良,胸闷腹胀等病症。
3、糖渍杨桃
新鲜杨桃100克,白糖50克。用清水将杨桃洗净,后用水果刀将之切开,摆入盘中;将白糖均匀撒在鲜果上,腌30分钟后,慢慢嚼服。此桃具有消暑利水的功效,适用于伤暑伤湿所引起的腹泻。
4、杨桃芡米粥
杨桃、晚米各100克,芡米50克,白糖50克。杨桃洗净,切成果丁,晚米以清水淘洗干净;将杨桃丁、芡米、晚米同放入一大瓦罐中,加清水750毫升,以小火慢炖60分钟,再加入白糖即成。该粥具有健脾益胃的功效,可作为大病初愈患者的主食。健康人食之能增进食欲,强身健体。
食用
杨桃鲜果,性稍寒,多食易使致脾胃湿寒,便溏泄泻,有碍食欲及消化吸收。若为食疗目的,无论食生果或饮汁,对于人体有助消化,滋养,保健功能,对于疟虫有抗生作用。果汁能促进食欲,有帮助消化、治疗皮肤病的功效。最好不要冰凉及加冰饮食。
营养成分
每100克果肉含水分92.5,蛋白质0.6克,脂肪0.1克,纤维1.1克,碳水化合物5.3克,灰分0.4克,胡萝卜素20微克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.05毫克,尼克酸1.0毫克,抗坏血酸7毫克,钾126毫克,钠0.7毫克,钙3毫克,镁6毫克,铁0.6毫克,锌0.5毫克,磷27毫克,硒0.84微克。
杨桃果实中含有大量的挥发性成分及胡萝卜素类化合物,其挥发性成分中含1-二十三碳烯21.4毫克,亚油酸15.5毫克,十六碳酸12.3毫克,1-二十五碳烯10.3毫克,r-十二碳内酯1.8毫克,十四碳酸1.2毫克等共57种脂类,9种内酯,其胡萝卜素类化合物包含有六氢番茄烃,B-胡萝卜素,B-隐黄素,玉米黄素,B-阿朴、B-胡萝卜醛,B-隐黄质,叶黄素,隐色素等;其果汁中含有吡喃葡萄糖甙,维生C、B,草酸,枸椽酸,苹果酸,蔗糖,果糖,葡萄糖等,其中,维生素C含量十分丰富,每100毫升果汁中含维生素C27.2毫克。
注意事项
需要注意的是,杨桃性稍寒故过量食用易使导致脾胃湿寒,有碍食欲及消化吸收。所以,无论食生果或饮汁,最好不要冰凉及加冰饮食。
杨桃应该怎么吃
杨桃怎么吃,杨桃的吃法是什么?很多人都没有考虑过这个问题,纯粹是将杨桃当成一种普通得不能再普通的水果,洗净切开即食,今天要告诉大家,杨桃可以有多种多样的吃法哦下面就为大家介绍几种杨桃的吃法,告诉大家杨桃怎么吃。
步骤/方法
杨桃的吃法一:直接食用
清洗干净,然后用刀削掉五(或六)个硬边,注意只需要削掉较薄的硬边即可,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸,沾上一些红糖,会使杨桃更加美味。
杨桃的吃法二:蛋奶炖杨桃
鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效,加上杨桃也是非常富有营养的,所以这款炖品很适合护肤养颜,熬夜的人就要多吃啦,做法也不会很复杂。
材料:杨桃1个去硬边去核切小块,鸡蛋2只,牛奶250ml,糖随自己口味添加。
制作方法
(1)把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,摊凉,放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。
(2)滤出奶液,往奶液加入打散的鸡蛋,拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白。
(3)加入杨桃块,盖碟用大火蒸至凝固,这样,一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好啦。
杨桃的吃法三:拔丝杨桃
杨桃也可以拔丝,而且好吃不说,最令人赏心悦目的是它那可爱的星形,包裹着拔丝的脆浆,在阳光下看额外晶莹通透。
材料
杨桃2只,自发粉(或面粉)1杯,糖5匙,糖胶(或麦芽糖)2匙。
制作方法
(1)杨桃洗净,去硬边,切成厚块。
(2)自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆,杨桃块放入沾满脆浆。
(3)将沾满脆浆的杨桃片取出,用热油炸至金黄酥脆,捞起沥油。
(4)用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶,熄火,此时糖就成了糖浆。
(5)放入炸脆的杨桃拌匀,拔丝杨桃就做成啦。
杨桃的吃法四:杨桃包
这种杨桃的吃法非常特别,做法也相对考究一点点,但绝对是美观又美味哦。
材料:高筋粉150克,低筋粉30克,干酵母1又1/2小匙,温水80ml,奶油20克,糖2匙,盐1/3小匙,奶粉2匙。杨桃2只,糖2匙,粟粉2匙,奶油1匙(可省),蛋白1小匙,糖粉25克。
制作方法
(1)烤箱先预热175度,放在烤箱中层,烤约15分钟。
(2)杨桃去核切小块,用搅拌机打碎,加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸,放凉就做成了杨桃馅。
(3)基本发酵后面团分割12等份,稍压扁中间压凹,成窝窝状。
(4)发酵30分钟后,把馅填在凹洞中,涂蛋糖液即可烤焙。
(5)糖粉加蛋白拌匀,放小塑料袋中,在烤好的面包上挤细丝做装饰即可。
杨桃功效作用禁忌
说起杨桃,相信很多人对于这个水果很是喜欢,它是一种产于热带亚热带的水果,呈五角星形,外皮坚硬,果肉酸甜多汁,困此也是很多小朋友所喜爱的,杨桃做为水果也是和其它的水果一样,具有非常高的营养价值,可是杨桃性寒,吃多了容易拉肚子,所以吃这个要适量。下面就来详细了解一下杨桃的功效和食用的禁忌吧。
一、杨桃的功效:
1、杨桃具有清咽利嗓的功效。杨桃富含的多种元素如维生素C、维生素B、硫胺素、核黄素及大量的挥发性成分,具有有消除咽喉炎症及口腔溃疡、止咳化痰、润肺顺气、保护气管的功效。
2、杨桃具有美容养颜的功效。杨桃的果肉里含有大量的果酸,能够有效的抑制黑色素的沉淀,并去除或淡化黑斑,还可以让肌肤变得湿润、有光泽。
3、杨桃具有清热,润肠通的功效。杨桃里面富含大量的纤维质及酸素具有解内脏积热,清燥,润肠通的大便,肺、胃热患者建议适当的食用杨桃。
4、杨桃具有利小便、解酒毒、生津止渴的功效。杨桃富含大量的糖类、维生素C及有机酸能快速补充人体的水分以达到止渴的效果,并能使体内的热性和酒毒跟着小便排泄出至体外。
5、其他功效与作用。补充营养;和中消食;保护肝脏、止咳化痰、降低血脂血糖和消除疲劳感等等。
二、吃杨桃的禁忌
1、杨桃虽好,但因其性寒凉,故脾胃虚寒,便泄者应该少吃。
2、牙齿患有酸过敏人群不要吃酸杨桃。
3、患有高血压、糖尿病、肾脏疾病的人群,肾脏功能不好的话,是不能吃杨桃的。
4、杨桃千万不要和乳酪同吃,否则劲泻不止,后果不堪设想。杨桃具有清热下火的功用,杨桃汁可治疗中耳炎、咽喉肿痛等疾病。杨桃属酸性食物,而乳酪属碱性,两者相遇,乳酪会凝固而变得粗糙,脾胃虚寒的人会造成腹泻。
吃燕窝有什么禁忌呢?
燕窝虽好,可是要是违反了一些原则和禁忌,那么可能就会给健康产生不良的影响,比如在服药期间是不能够吃燕窝的,而且吃燕窝的时候也要注意不能够喝茶,新生儿不适合吃燕窝。
1、服用药物期间,可以吃燕窝,只是最好避免同时吃,一般隔开一两个小时为佳。
2、吃燕窝时避免喝茶,茶叶中含有茶酸,会破坏燕窝的营养,最好隔开1小时再喝茶。
3、吃燕窝讲究少吃多餐,保持定期进食,每次3-5g干燕窝,空腹食用,每天一次或隔天一次,夜晚空腹吃完睡觉最好。
4、对服用阿司匹林过敏者,勿吃燕窝。
5、不满4个月的新生儿因其无法直接吸收燕窝营养,故不适合吃燕窝。
6个月后可食用,食用炖的时间稍长一点,可增加体质和食欲,促进身体和智力的生长发育。
7、感冒期间不适合吃燕窝。
8、燕窝对预防癌症及癌症患者化疗、放疗后的康复能起到恢复元气、补充营养、提高免疫力的食效,但对未治疗或癌症晚期的人,没有任何帮助,所以不适合吃燕窝。
9、对蛋白质食品有过敏反应的过敏体质者,可每次1g干燕窝、隔天一次。
吃石榴有什么禁忌呢
石榴是一种大家都比较熟悉的一种水果,石榴的口味是不同的,但是它本身所含有的各种各样的维生素和水分,对于我们的肠胃有很大的帮助作用,可以促进日常的消化作用,然而经常性的吃石榴对自己的身体健康也会存在很大的威胁。尤其是小孩子,那么您知道吃石榴有什么禁忌呢
1、吃石榴能伤害牙齿
平时适量吃石榴对人类身体没有坏处存在,但是过量食用以后,就会对人们的牙齿形成明显的伤害,因为石榴这种水果中无机盐的含量比较高,它具有一定的腐蚀性,会伤害人们牙齿表面的珐琅质,而且它果汁中的色素还能让人们的牙齿变黑。
2、吃石榴会生痰
吃石榴以后人体呼吸道内容易生成痰液,而且很难排出体外,痰液过多以后就会引发咳嗽和气喘。平时健康地的人群适量吃石榴不会有任何不适的感觉,但是那些慢性气管炎患者和肺气肿患者在吃石榴以后,症状会明显加重,对身体恢复极为不利。
3、吃石榴会引发便秘
石榴有很明显的收敛作用,它含有的石榴多糖会吸收肠道中的水分,让大便燥结,严重时就会形成便秘。另外石榴中还有大量的糖份存在,人们食用以后会让血糖明显升高,这也是人们吃石榴的坏处之一,平时血糖指数偏高的人群,应该尽量避免吃石榴。
吃石榴有什么禁忌,你上已经做出了详细的解答,吃石榴会损伤我们人体的呼吸道,尤其小孩子,吃多了石榴,比较容易引起便秘,导致体内的水分减少,尿糖偏高的人忌讳吃石榴,因为石榴当中含有了一定的糖分,多吃石榴会造成血糖高的可能性。
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