薏仁绿豆汤怎么做？
夏季养生绿豆汤。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”生活越来越好，人们越来越注重养生，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。怎么才能作好饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“薏仁绿豆汤怎么做？”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
薏仁绿豆汤可以说是生活当中，比较好的一种解暑降温排毒的一种营养汤了，而且还可以帮助促进人体的新陈代谢，减少肠胃的负担，还能够有效的促进食欲，降低胆固醇。
一、制作方法
1.薏仁洗净，放在清水中浸泡一小时捞出。
2.把泡好的薏仁放入电锅中，加入适量的水(盖过薏仁)，蒸至开关跳起取出。WWW.ys630.coM
3.绿豆洗净，浸水泡约一小时后，捞出倒入锅中，加入10杯水，煮至绿豆裂开。
4.放入薏仁一起煮，直到绿豆和薏仁全部熟烂。
5.最后，入糖调味，煮匀就可以了。
二、薏米：薏苡仁含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖，可供多种恶性肿瘤之人食用；还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用；并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。
三、绿豆：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用；
四、绿豆味甘，性凉，入心、胃经；具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效；主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。
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绿豆汤怎么做
常见的汤有很多，蔬菜汤、肉汤这些汤，对人体各方面都是有着很好的帮助作用，而且对这些汤的选择，也是可以放心进行，这些汤对人体健康都是没有任何损害，在选择的时候，也是可以放心进行，使得身体可以得到很好调理，那对绿豆汤怎么做呢，也是很多人不太清楚的。
对绿豆汤怎么做呢，这样的汤在制作上，也是有着一些方式方法，因此想要能够很好的制作这样汤，就需要对它进行很好的了解，使得在选择它的时候，也是可以放心进行。
绿豆汤怎么做：
材料：绿豆300公克，二砂糖200公克，热水3000㏄，冷水少许。
做法：
1.将有破损的绿豆挑岀，放入水中洗净，除去表面的灰尘和杂质。
2.取一不?钢锅，放入作法1的绿豆。
3.于作法2的锅中加少许冷水，冷水须淹过绿豆约两公分。
4.将作法3置于炉火之上，以中火煮约10分钟，至锅内汤汁收干为止。
5.在作法4的锅中加入3000㏄的热水。
6.盖上锅盖，继续以中火焖煮约15分钟至绿豆外观爆开，即为熟烂。
7.作法6的锅中加入二砂糖，均匀搅拌即可。
南瓜绿豆汤
材料：绿豆2小把、南瓜300克
做法：
1、绿豆洗净，用水泡半个小时(泡后煮出来的绿豆更嫩滑，节约煮的时间)
2、锅中加入适量水，接通电源，绿豆沥干水分，倒入锅内
3、南瓜削皮，去瓤，洗净，切成2厘米左右的南瓜块
4、切完南瓜，绿豆也煮差不多了，绿豆煮到开花
5、倒入切好的南瓜块，中火开始煮，煮到南瓜变软即可(变软后南瓜会浮上来)
通过以上介绍，对绿豆汤怎么做呢，都是有着很好认识，所以在选择它的时候，也是可以放心选择，都是要注意的是，对这类汤喝的时候，也是要适量，尤其是在冬季的时候，这样汤最好不要选择，使得会人体健康，有着一些危害。
藕片绿豆汤怎么做
在夏季炎热的时候，人们总是喜欢拿绿豆熬成汤。因为大家都知道的是绿豆汤是有着很棒的解暑功效的，但是大家说到藕片绿豆汤就有些不熟悉，不知道其实藕片对于人的身体同样也是具有很大的营养价值的，尤其是体质比较虚弱的朋友们。所以说还是希望大家了解下藕片绿豆汤怎么做?
原料
鲜藕200克，绿豆50克，肉汤、盐、胡椒粉、味精、生姜
2 制法
1.将绿豆洗净，用清水泡2小时。鲜藕去皮、去节，洗净，切片。生姜切片。
2.净锅置火上，下藕片煮5分钟，用凉水冲净。
3.锅加肉汤，烧开后下藕片、绿豆、生姜片，同炖至绿豆酥烂，加胡椒粉、盐、味精调味，装碗即可。
绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒，体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
营养成分
每100克含蛋白质22.1克，脂肪O.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。
2 功效主治
清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
关于藕片绿豆汤怎么做，上文中也是把详细的步骤介绍的很详细了。一开始不明白的朋友们就可以好好的学习下。同样在夏季熬绿豆汤的时候加入一些藕片，具有清热解暑的效果的时候也能补充身体中消耗的其他能量，这样会更好的照顾自己的身体。
冰凉绿豆汤怎么做
说到夏天，大家想到的就是炎炎夏日，但是夏天不仅有烈日，还有冰冰凉凉的解暑汤--绿豆汤。说起这个绿豆汤啊，可谓是谁人不知，谁人不晓，解暑鼻祖恐怕就是它了。它清热解毒，止渴消暑的功效更是让人爱不释手啊。能在夏日里喝到一碗香醇爽口的绿豆汤，好不快活啊。那么冰凉绿豆汤怎么做呢？
材料：绿豆、白糖。做法：绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时。锅里倒入泡好的绿豆，倒入清水，绿豆与清水的比例；1:10。大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火。把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里，调入适量的白糖，放凉后加入打好的冰沙即可食用。绿豆汤如有剩余可以用来做个绿豆冰棍，消暑解渴
制作要领：1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。2.取一只不锈钢锅，加水。煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的大碗里面。这时的汤为绿色，澄清透明。这就是绿豆皮煮出来的真正颜色。3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色。5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。
知道了冰凉绿豆汤怎么做之后，是不是就想赶快买点儿绿豆，冻点儿冰块，做一碗绿豆汤喝个爽快啊？先别着急，告诉你们哦，绿豆是属性微寒的食物，所以它才会有清热解暑的功效，体质虚寒阴凉的人群不适合食用哦，正常人也不能喝太多的，物极必反哦。
银耳绿豆汤怎么做
一到炎热的夏天，我们总是想要喝点冰冻的食物，这样才解渴，不过长期食用冰冷食物对我们的肠胃也有很大的刺激，最健康的方法也就是在家里熬制银耳绿豆汤，这个佳肴不仅大人老人小孩都可以喝，而且营养价值也非常的好，下面我就给大家详细的介绍下制作这个的步骤和银耳绿豆汤的作用，让更多的人选择它。
银耳绿豆汤做法
银耳绿豆汤原料:绿豆，银耳 配料：冰糖。
1、先把绿豆用水洗干净，用冷水浸泡1小时左右备用。银耳泡水1小时，洗干净后剁碎备用。
2、在锅中放入适量的水，把绿豆及银耳全部放进去，用中火烧开后转小火煮半小时左右。
3、放入冰糖，盛碗，冷却后即可食用。
健康提示
1、冰镇后饮用效果更佳
2、功效：防暑降温、益气补血、解热排毒，
3、银耳：补脾开胃，益气清肠，滋阴润肺。
4、绿豆：清热消暑、祛热利尿
以上我们了解了银耳绿豆汤的功效和其做法，我们知道这道汤有解暑，解毒，开胃，补血的作用，所以，我们可以学会这道养生汤，在夏天的时候用它来解暑，秋天的时候用它来解蚊子的毒。让银耳绿豆汤伴随我们度过炎热的夏天。
银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经;有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效;
用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症;对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
中医认为，绿豆性味甘寒、入心、胃经、具有清热解毒、消暑利尿之功效。在《本草纲目》里记载：用绿豆煮食，可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气、滋润皮肤;绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗烫伤;绿豆皮解热毒、退目翳;绿豆芽可解酒、解毒。银耳绿豆汤的功效与作用：防暑降温、益气补血、解热排毒；银耳：补脾开胃，益气清肠，滋阴润肺；绿豆：清热消暑、祛热利尿。绿豆消暑解毒，银耳滋阴润燥，这是夏季不可多得的好汤。银耳药性作用缓慢，需久食才有效。
看了上面的介绍，觉得这个美味也不是很难做吧，大夏天在家熬制这个汤，不仅让家里的孩子不吃雪糕等冷饮，还可以在他们食用的同时补充身体能量，何乐而不为，赶紧在家动起来，为家人熬制一个健康的银耳绿豆汤吧。
陈皮绿豆汤怎么做？
陈皮绿豆汤可以起到很好的理气健脾，燥湿化痰的效果，特别是在炎热等下去，其实熬制陈皮绿豆汤是比较清爽解暑的，同时还可以更好的帮助我们利尿去痘，改善食欲。
一、陈皮绿豆汤
材料
绿豆200g陈皮10g 冰糖20g
做法
1.绿豆淘洗干净，加入开水(水量以浸没绿豆3cm即可)浸泡1小时。陈皮清洗干净，沥干水分，切碎。
2.将浸泡后的绿豆和泡豆的水一同倒入一个微波炉专用锅内，盖好盖子，以高火转20分钟。
3.20分钟后取出微波炉专用锅，撇去上浮的皮壳，加入400ml开水，盖上盖子以高火煮10分钟。
4.取出微波炉专用锅，加入陈皮碎和冰糖，再放入微波炉内以高火煮5分钟即可。
二、材料
绿豆 80克、陈皮1块、红糖适量。
做法
1. 将绿豆用清水浸泡1个小时。
2. 陈皮洗净待用。
3. 倒掉浸泡绿豆的水并冲洗一遍。
4. 把绿豆和陈皮放到砂锅里，加入足量的清水，旺火煮20分钟，熄火，不要揭盖。
5. 过30分钟，再次开火，下红糖或冰糖，旺火煮20分钟，熄火即可。
这个特别适合夏天食用的保健糖水，绿豆有清热解毒、消暑、利尿、祛痘的作用，而且还特别加入了陈皮一起熬制陈皮有理气健脾，燥湿化痰的功效，还为糖水增添风味。
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