青枇杷怎么吃？
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千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《青枇杷怎么吃？》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
枇杷是夏季比较常见的水果，不但具有很高的食用价值，而且还具有很高的药用价值，即能清肺，还能降气化痰，对于人体的健康是十分有益的。但是枇杷一定得成熟了才能吃，吃青枇杷不但不会提供人体所需营养，同时它会导致腹泻的出现，大家一定要警惕。
一、枇杷的功效
夏天最好吃枇杷。它冬季开花，春来结子，夏初成熟，承四时之雨露，为“果中独备四时之气者”;其果肉柔软多汁，酸甜适度，味道鲜美，被誉为果中之王。
《本草纲目》记载“枇杷能润五脏，滋心肺”，中医认为，枇杷味甘酸性平，有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效，用于肺痨咳嗽、胸闷多痰。枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。
除了枇杷肉，枇杷叶及枇杷核也是常用的中药材，枇杷叶具清肺胃热、降气化痰功能，用于肺热干咳、胃痛、流鼻血、胃热呕秽;枇杷核则用于治疗疝气、消除水肿、利关节。
二、如何挑选枇杷
在选购枇杷时，以个头大而匀称、呈倒卵形、果皮橙黄，并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、无青果为佳。枇杷不宜放冰箱，存在干燥通风的地方即可。如果把它浸于冷水、糖水或盐水中，可防变色。尚未成熟的枇杷切勿食用。
三、枇杷的吃法
川贝酿枇杷，其实是道高档的药膳，几味原料的功效结合起来，不光时令适口，可以当餐间甜点，也可以当糖水吃，对于经常抽烟喝酒者，睡前喝一盅，很有好处。这里教做的方法，其实是饭店的做法，一个炖盅里放一枚枇杷，用大概10克左右的川贝，也可以多放些。家里做，可以一次多做些，放在大碗里隔水蒸。想吃时，微波炉转热就可以。
主料：
新鲜枇杷、川贝、糖冬瓜、黄冰糖。
制法：
1、枇杷去皮、去核;
2、糖冬瓜条直刀一切二后，塞入去核的枇杷芯中;
3、用矿泉水将川贝粉调匀;
4、枇杷放入盖碗盛器中，调匀的水淹过枇杷，放适量冰糖，隔水蒸30分钟即可。
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新鲜枇杷怎么吃？
枇杷是属于一种南方的水果，随着现实社会的发展枇杷在很多地方都有种植，因为枇杷的叶子十分形象一种枇杷的乐器所以产下的果实就取名为枇杷，在枇杷成熟后味道非常好，受到很多人的喜爱，新鲜的枇杷更加美味，下面我们来看一下新鲜枇杷的正确吃法。
新鲜枇杷怎么吃
我们把新鲜的枇杷采摘下来之后清洗一下，然后去皮就可以吃了。
我们可以把枇杷榨成汁，那样有着化痰止咳的功效。
我们也可以把枇杷泡来吃。把它装进一个密封的罐子里进行腌制，这种吃法也是很不错的。
将枇杷肉一层层的撕下来，与其他的芒果肉、香蕉、柠檬等等混合在一起做成沙冰，枇杷肉嫩，在于沙冰的冰冻过程中会损坏其结构，所以沙冰做好之后就要马上吃了，或者是在沙冰做好之后将枇杷肉洒在这一层之上，为沙冰提味。
于没有什么甜味的新鲜枇杷以及喜欢甜食的亲们，拌着糖吃也是不错的，毕竟枇杷的原味保留又满足了对甜度要求
枇杷果的注意事项
哪些人不能吃枇杷果
脾虚泄泻者忌食。
枇杷含糖量高，糖尿病患者要忌食枇杷。
枇杷果的适用人群
适合一般人群食用，宜每次1-2个。
肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者尤其适合食用。
枇杷果的食用禁忌
多食枇杷易助湿生痰，继发痰热，所以不可食用过量。
枇杷果怎么吃
枇杷果是一种水果，我们通常知道一个常识，咳嗽我们可以多吃枇杷果，用于治疗。那么什么是枇杷果，枇杷果怎么吃才比较正确，枇杷果除了可以和其它水果一样直接吃外，能不能将枇杷果做成菜呢，将枇杷果做菜有什么养生上面的功效吗，我们一起看看吧。
枇杷果是非常营养非常保健的一种水果。枇杷果就是枇杷树结出来的果实，枇杷果的味道是很甘甜可口的，枇杷果的颜色是黄杏色的。枇杷果里面非常的柔软而且枇杷果很多汁，枇杷果一般在三四月份可以吃到。
枇杷果，就是枇杷树结的果实，味道甘美，形如黄杏。枇杷果柔软多汁，风味甘甜，肉质细腻，每年三、四月为盛产的季节，枇杷果富含人体所需的各种营养元素，是营养的保健水果。
食疗功效
果：味甘酸、性平;核：味苦、性平，入肺、胃经;
果：清肺生津止渴;核，祛痰止咳，和胃降逆;
主要用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。
应用于咳嗽：枇杷核9～15克，捣烂，加生姜3片，水煎，去渣服，早晚各1次。
性能：味甘、微酸，性凉。能润肺止咳，生津止渴，和胃降逆。
参考：果肉含糖、蛋白质、脂肪、果胶、胡萝卜素、维生素B1、C，酒石酸、苹果酸、柠檬酸等成分。
用途：用于阴虚肺燥，咳嗽，或咯血;胃阴不足，咽干口渴，或气失和降，干呕不欲食。
用法：生食，熬膏，或煎汤。
上文我们介绍了什么是枇杷果，我们知道枇杷果就是枇杷树结出来的果实，枇杷果有很好的食用价值和药用价值，因为枇杷果里面含有多种人体需要的维生素，能起到促进食欲，预防癌症的功效。
枇杷怎么吃 这样吃枇杷更有营养
很多人都知道，枇杷有着祛痰、止咳的功效。比如说枇杷膏是非常有名的治疗咳嗽的药物。有的人还会用枇杷来煮粥。今天我们就是来研究一下，枇杷应该怎么吃?怎么样吃枇杷能够又健康又好吃呢?枇杷有哪些功效和作用?买枇杷的时候该如何挑选枇杷?枇杷适合什么人来吃?想要了解就接着往下看吧。
枇杷怎么吃
枇杷有着很好的止咳、化痰、平喘的作用。不仅枇杷的果实美味，而且适当的吃枇杷对身体的健康也很有帮助。那么枇杷该怎么吃才好?按照下面的步骤，可以让你更健康的吃枇杷。
1、洗净：洗净果皮上的赃物，关键是枇杷果实还有一层绒毛，不洗净容易吃到肚子里。
2、去头和皮：枇杷的头即带把的那头 ，容易去，成熟的枇杷去皮很容易，直接撕下就行了。
3、去尾：尾就比较麻烦，需先去皮后用两根指夹着向上拔，则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物，所以必须祛除。
小编提醒：枇杷虽然很好吃，但是吃的时候一定要注意，不能把枇杷的核一起吃了。特别是小孩子在吃枇杷的时候，家长更要注意。父母在给孩子吃枇杷之前，可以将枇杷洗干净，头尾和皮都去掉。而且提前将枇杷的核也一并去掉。避免带来不必要的安全问题。
除了生吃之外，枇杷还可以做成多种美味
1、枇杷银耳粥
原料：粳米100克，枇杷40克，银耳(干)30克，冰糖10克
做法：粳米淘洗干净，用冷水浸泡发好，捞起，沥干水分。枇杷冲洗干净，撕去外皮，切成两半，剔去果核。银耳用温水浸泡涨发，择洗干净，大者撕碎。取锅加入冷水、银耳、粳米，用旺火煮沸后，改用小火熬煮，至粥将成时，加入枇杷、冰糖，再煮两三沸即成。
2、枇杷甜桃酱
原料：枇杷300克，桃300克，土三七2克，麦芽糖300克，柠檬汁15克 ...
枇杷的营养价值
枇杷通常是夏天出现，而且价位不低。因为它口感酸甜，清心润肺，而且对人身体好。所以也很多人都爱买来吃。枇杷的营养价值也是非常高的。下面就让我们了解一下，枇杷有哪些营养?
枇杷有“果之冠”的美称，不仅因为枇杷的果肉能促进食欲、帮助消化枇杷的营养价值高，富含了纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C等人体所需的营养元素。吃枇杷不仅能保护视力、保持皮肤健康润泽，还能促进儿童的身体发育，其中所含的维生素B17，还是防癌的营养素。
菠萝的味道清爽可口，深受很多人的喜爱。一到菠萝上市的时节，外面很多卖菠萝的摊子前，总是围满了人。不过很多人反应，菠萝吃多了是会出现上火的现象的。容易烂嘴丫、口腔溃疡等。那么，吃菠萝会上火吗?今天我们就来研究一下这个问题。菠萝吃多了好吗?菠萝有什么营养价值?菠萝要怎么样来削皮?菠萝和凤梨有什么区别?想了解的就一起往下看吧。
菠萝上火吗
菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效，为夏令医食兼优的时令佳果。有个成语叫“物极必反”。同样，菠萝一般正常食用不会上火，孕妇也能吃，适量食用也不会上火，不过一次也不宜吃太多。
菠萝中含有“菠萝朊酶”的物质，这种物质能分解蛋白质。少量的吃菠萝有着增进食欲的作用。如果吃的过量的话，对人体是有害的，会引起肠胃的疾病。所以吃菠萝一定要适量。而且这种酶对我们的口腔和嘴唇的表面粘膜有着刺激性的作用。吃多了菠萝会使我们的嘴巴感到麻、刺痛的感觉。食盐能抑制菠萝酶的活力。因此，当我们吃鲜菠萝时，最好先用盐水泡上一段时间，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了。
吃菠萝的量一次应控制在一个菠萝的1/5以内，如果菠萝个儿比较大，应控制在1/6以内，而且不能连续三天以上都吃菠萝。否则一定会产生程度不同的上火现象。
菠萝吃多了出现上火的现象时候，应该马上停止吃菠萝，多喝一些白开水。也可以喝一点绿豆汤等食物，来消除上火的现象。如果嘴巴、眼睛、鼻子出现商户现象，可以用淡盐水来冲洗。
菠萝吃多好吗
前面有提到说，菠萝吃适量的是不会上火的，那么吃多了会怎样?除了上火之外，是否还有其他症状呢?
菠萝酶是一种蛋白酶，有分解蛋白质的作用，因此，吃菠萝可以增进食欲。但菠萝酶也有副作用，会引起肠胃病。因此，吃菠萝须注意方法并要适量。
人怎么会对菠萝过敏呢?其实这主要是菠萝蛋白酶惹的祸。菠萝蛋白酶是一种蛋白质水解酶，提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用，所以应用在医疗上。菠萝中的少量菠萝蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破坏。但是有少数人对这种酶有过敏反应，吃后15分钟到1小时左右出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻，头痛、头晕等症状，严重的还会发生呼吸困难、神志模糊、休克，危及生命。所谓菠萝过敏就是指此而言。
菠萝还含有甙类，和一种有机物质。它们对人体的皮肤和口腔有一定的刺激性。所以如果吃了没有处理的生菠萝后，会觉得口腔发痒。不过对健康不会有什么直接的伤害。另一种是羟色胺。它是一种含氮的有机物，有强烈的使血管收缩和使血压升高的作用，每100克果汁中含2.5毫克至3.5毫克，吃多后直接的反应就是头痛。
一旦出现过敏反应，应及时给予治疗。首先停用或清除能引起过敏反应的物质，适当选用扑尔敏、苯海拉明等抗组织胺类药物;若出现过敏休克，因有喉头水肿或支气管、循环衰竭、脑水肿，可出现呼吸困难、血压下降、神志不清，应立刻送医院进行抢救，否则危及生命。
菠萝的营养价值
菠萝营养价值高，下面，将为大家详细解读吃菠萝的好处。
1)菠萝含有一种叫菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿;
2)菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益;
3)菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用;
4)在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处，菠萝咕老肉”、菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
枇杷的功效与作用
三月枇杷最好吃，不少吃货都大爱这一口感清爽，又润肺的时令水果!枇杷不仅口感好，吃枇杷对身体可大有好处!下面我们来了解一下枇杷的功效与作用!
1、枇杷能润肺止咳，这是因为枇杷中的苦杏仁甙能治疗各种咳嗽。
2、吃枇杷有助于增进食欲、消除疲劳，对咳嗽、气管易过敏及肺不好的人都有帮助;热咳患者可以吃水梨炖煮枇杷，加入南北杏效果更显著。
3、枇杷中所含的有机酸能刺激消化腺分泌，可促进食欲、帮助消化吸收、解暑止渴。
枇杷要怎么挑选
现在市面上的枇杷个个皮黄个大，十分诱人，虽然看起来差不多，但味道可是有区别的，有的吃起来味道很甜，但有的却淡而无味!那么枇杷怎么挑才好吃呢?
1、挑选枇杷可观察外表，成熟的枇杷表皮呈现略泛光泽的金黄色，还未成熟的枇杷则呈现淡黄或者青黄色，缺乏光照也会呈现淡黄色或者青黄色。
2、挑选枇杷要看果实的形状，味美甘甜的枇杷一般呈椭圆形，底座形状越接近五角星形的味道越是可口，底座聚集为一点的一般汁少味淡。
3、由于枇杷品种较多，一般依其果皮和果肉的颜色分为红沙和白沙大品系。白沙种枇杷品质最好，皮薄、汁多、肉厚、质细、味甜;红沙种虽然肉质较厚、汁液较多，但味道甜中略带酸。
枇杷适宜什么人吃
枇杷吃起来口感十分清甜，还有润肺止咳的功效!还有很好的药物作用呢!不少人都大爱枇杷!那么枇杷适宜什么人吃呢?枇杷一般人群均可。
那么孕期的准妈妈能不能吃枇杷呢?可以的!
枇杷除富含维生素C和B族维生素外，还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、果酸、苹果酸、柠檬酸等，其中所含的胡萝卜素为鲜果中最高，其中胡萝卜素在体内可以转化为维生素A，是维生素A安全来源。能帮助准妈妈和宝宝补充孕期所需的营养，怀孕初期，准妈妈吃点枇杷可以改善恶心呕吐的症状。
总结：枇杷要怎么吃，枇杷洗净、去皮之后可以直接生吃。不过要注意的是，别不小心把枇杷的核给吃掉了。枇杷还可以用来做粥，做甜酱等。枇杷的营养十分丰富，功效与作用非常多。不止是能够止咳祛痰哦。学会挑选枇杷也会让你吃到更新鲜可口的枇杷。
青金桔怎么吃
青金桔我们又叫做是公孙桔或者是桔仔，青金桔里面含有丰富的维生素，我们可以用青金桔来食用或者药用，青金桔是药食同源的以综合那个水果，青金桔的用处也是非常多的，所以想要了解青金桔怎么吃是一个非常大的课题，我们可以在下文为大家一一介绍。
青金桔的吃法是非常多的，我们可以将青金桔直接拿来生吃，青金桔也可以用来加工做成果汁，我们还能用青金桔做成果酒来喝以及做成罐头等。
理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用;适宜急慢性气管炎，肝炎，胆囊炎，高血压，直管硬化者食用。脾弱气虚之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齿龈肿痛者忌食。
青金桔柠檬汽水做法
用料
冰冻的无糖碳酸汽水 青金桔 3-4个
柠檬 小半个 蜂蜜or砂糖 适量
冰块 随意
1. 无糖碳酸汽水。
2. 青金桔对半切开，将汁液挤入杯中。挤完的果子也要丢进去哦~柠檬也切两角挤汁。
3. 倒入冰冻的碳酸水，调入蜜糖或砂糖，加入冰块。
4. 开始爽吧!
青金桔 (又名青桔、山桔、年桔、绿桔)英文：lime,海南人俗称公孙桔、桔仔或酸桔，台湾人称金桔，新加坡人则称为酸柑，用来做酸柑水卖;为芸香科柑橘族金柑属，个头较小，一颗平均在15克左右，每100克果肉内含维生素C40～50毫克及维生素A、p和芳香油、类胡罗萝卜素等多种物质，有治疗眼疾、咳嗽、哮喘、高血压、防止动脉硬化等特殊功效。除鲜食外，金桔还可加工成果汁、蜜饯、罐头、果脯、果酱、果酒等，用途之广实为果中之王。
上文我们介绍了什么是青金桔，我们知道青金桔是一种富含维生素的水果，青金桔的吃法有很多，我们不但可以用青金桔来直接食用而且还能做成青金桔汁和青金桔酒等，青金桔有治疗哮喘和高血压等疾病的功效，所以我们要善于利用青金桔。
青柠檬怎么吃
我们平时经常看到的柠檬是黄色的，很少看到青柠檬，我们肯定认为和很多水果一样，青柠檬就是黄柠檬未成熟的时候的样子，因为没成熟所以很少见到和用到吧，这个想法是完全错误的，青柠檬是另外一种水果，青柠檬和黄柠檬完全是两码事，青柠檬就是青柠檬，青柠檬也一直保持着固有的青色。
青柠檬我们可以用来食用的，和黄柠檬一样的特点就是青柠檬也是非常酸的，而且青柠檬因为里面有的维生素C更多，所以青柠檬味道会更加的酸。
柠檬初都是从东南亚起源，但是据说当今东南亚已经无人种植黄柠檬，个个种植园里都是青柠檬独揽天下。
食用
柠檬因其酸涩，很少被作为直接食用的水果。传说中意大利人喜食柠檬切片加盐加醋作为甜品，我辈愚钝，想起来就浑身汗毛直竖。然而利用柠檬的清新入菜，却是相得益彰，妙法层出。
调味
东南亚菜式当中，泰餐看似清淡却至酸至辣;马来馔食浓油重酱却酸辣平衡，较为温和。无论哪一派菜肴，要体现东南亚的风情特色，便怎么也绕不开酸、辣二诀。
辣，来自辣椒。
酸，则是柠檬之独门功效。东南亚菜取酸，却从不用醋，嫌醋的挥发性味道不够清新天然。柠檬的酸味，对鱼类可以解腥，对肉类可使其松软，搭配浓重的菜肴则可以消除过度油腻的口感，使人为之一爽。
取酸而不取香亦是东南亚菜肴对柠檬使用的精妙之处。湿热之地盛产香料，蓝姜、香茅、泰国萝勒，黑白胡椒等香料之馥郁风情令菜肴之“香”扑鼻。柠檬与辣椒使得佳肴“味”道出众。而红红绿绿的调料配上各色咖喱凤梨椰浆等汁液，看起来“色”相娱人。色香味三者是中国传统的菜肴品评标准，却也能在异国风情里得到完美的诠释。
自制美容护肤品
柠檬酸奶美白面膜：这款美白面膜能充分渗透至肌肤深层，帮助滋养肌肤，令肌肤处于饱水的状态，并能促进肌肤细胞再生，改善黯沉，令肤色白皙，肤质细腻。适用肤质：任何肌肤。
工具/原料:
柠檬1个、酸奶15克、蜂蜜各15克、榨汁机、面膜碗、勺子
①柠檬洗净、去皮，切片，置于榨汁机中榨取柠檬汁。②将柠檬汁、酸奶、蜂蜜一同倒入面膜碗中，用勺子充分搅拌，调合成稀薄适中、易于敷用的面膜糊状，待用。③先用温水清洁面部后，再以热毛巾敷脸约3分钟。④取适量调制好的面膜仔细地涂抹于脸部，敷约15分钟。⑤清水洗净即可。
柠檬的保健作用
在五彩缤纷的水果中，柠檬可说是一种神奇的药果，对人体健康有很大的益处。
柠檬具有强碱性，被认为是治疗疾病的良药。止咳、化痰、生津健脾，且对于人体的血液循环及钙质吸收均能起到促进作用。含有丰富的维生素C，不但能预防癌症、食物中毒，还能降低胆固醇，消除疲劳，增加免疫力。并且能克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症。
中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。吃柠檬果或喝柠檬汁，可以化食、解酒，排毒。
以上就是关于什么是青柠檬的介绍，在掌握了青柠檬的特点和功效后，我们也推荐了采用青柠檬作为食材的几种做法，最为普遍的做法当然是用青柠檬来做出各种各样的饮料例如青柠檬茶，青柠檬汁等，相信以上的介绍对大家是有用的。
青萝卜怎么吃
萝卜这种蔬菜其实非常常见，既可以生吃也可以煮熟了吃，需要注意，如果是生吃萝卜，可能有一点辛辣的味道，并且还稍微有一点苦涩，吃起来口感不是特别的好。经常吃萝卜能够帮助消化，还能够增强我们的食欲，如果说消化不好，并且有胃胀的现象，可以适当的吃一点萝卜。下面来介绍几种常见的萝卜的做法。
青萝卜猪肉粉条丸子：猪肉用刀剁成肉馅。葱姜切末，萝卜洗净、水发粉条沥干水分。猪肉馅中放入葱姜末、生抽、胡椒粉、料酒、1/2茶匙的盐。用筷子搅打上劲，腌制10分钟。萝卜用刨丝刀刨成丝。萝卜丝中放入1/2茶匙的盐拌匀。腌制5分钟后用手挤去萝卜丝中多余的水份。再把萝卜丝切碎。水发粉条也切碎。把猪肉、萝卜、粉条放入盆中，打入鸡蛋，放入剩余的1/2茶匙盐、白糖、五香粉拌匀。再放入面粉。用筷子搅匀，这时可以用手很容易捏成团而不散。
锅内放入足量的油烧至5成热，用左手抓一些拌好的料，从虎口中挤出。右手拿不锈钢小勺粘点油，从虎口中把丸子挖下来，放入锅内，所有都依次做好。小火炸至丸子呈浅金黄色捞出。油温升至8成热时，放入丸子复炸3—60秒，丸子呈略深的金黄色时控油捞出。刨好的萝卜丝要先用盐杀出水分，这样便于丸子成形，丸子也不会太湿。面粉要用中筋面粉，用量也不能过多，主要起粘合剂的作用。丸子第一次炸不能用太大的火，否则外面糊了，里面还是生的。复炸可以使丸子吐出炸的过程中吸入的部分油脂，并使得外皮酥脆。
有关萝卜的做法就介绍到这里了，其实萝卜生吃口感不是特别好，所以可以制作成凉拌菜，在做菜的时候可以添加辣椒油、胡椒粉、食盐等各种调料，这样吃起来可以掩盖住萝卜本身的苦涩的味道。吃萝卜不但可以帮助消化，还可以利尿，并且可以解毒以及治疗脚气病。
枇杷怎么吃最好呢？
枇杷是南方人到了夏天最爱的一种水果之一，就像北方人一到夏天爱吃西瓜一样，枇杷它的止渴、解暑的效果是很不错的，身体上有点小毛病如咳嗽、流鼻涕等等多吃点枇杷都是有作用的。而且枇杷的吃法有很多可以直接剥皮吃、熬粥吃、煮汤喝等等做法。
1、治肺燥咳嗽：每次吃鲜枇杷果肉5枚，每日2次坚持吃效果最好。
2、治肺癌热性咳嗽、咳脓痰与咳血者：枇杷叶15克(鲜品60克)，粳米100克，冰糖少许。先将枇杷叶用布包放入锅中煎，取浓汁去渣。或将新鲜枇杷叶刷尽叶背面的绒毛，切细后煎汁去渣，入粳米煮粥。粥成后入冰糖少许，佐膳服用。
3、治胃癌哕逆不止、饮食不入：枇杷叶20克，陈皮25克，炙甘草15克，生姜3片，水煎服用，每日2次坚持喝就会看到效果。
4、治胃癌肺转移呕哕、咳嗽、自汗：新鲜枇杷叶若干张，糯米250克。将糯米清水浸泡一宿，新鲜枇把叶去净叶上绒毛，洗净后包粽子，蒸熟后即可食用。每日1-2次，连服3-4天。
5、治咳嗽，黄疸，防治流感：枇杷叶(刷净毛)60克，水煎分两次服。
6、枇杷止咳汤：枇杷(果实)100g，剥开成两半，果核捣碎，加水煎汤服。
枇杷全身都是宝，我们经常吃掉枇杷过后把枇杷核丢弃，却不知道枇杷核还具有药用价值。枇杷叶总是在人们称重时为了减去重量而被去掉，认为没有什么作用，然而枇杷叶也具有一定的药用价值。
枇杷太酸怎么吃
枇杷是一种水果，这种东西是能够药用，它的种类也比较多，但是大多数都是分为小核和大核两种类型，枇杷是对人体有一定的好处的，但是它也会出现一些比较异常的情况，其中就包括了枇杷太酸了的这种情况，这种情况是应该采取一些方式来入口的，那么枇杷太酸了怎么吃？
说明枇杷还没完全熟透。枇把品种极多，可分为红沙批把、白沙批把二类，前者寿命长、树势强、产量高，但品质不如后者，著名品种有圆种、鸡蛋红等；白沙批把生长、产量等都不如红沙批把，但品质优良，著名品种有圆种、育种、鸡蛋白等。种子可酿酒及提炼酒精；木材质坚韧，供制木梳、木捧等用材；叶和果实入药，有清热、润肺、止咳化痰等功效；又蒸制其叶取露，取名“枇把叶露”，有清热、解暑热、和胃等作用；又为极好的蜜源植物，在蜂蜜中，“枇把蜜”叶含皂廿、苦杏仁廿、乌索酸、齐墩果酸、鞣质、维生素Bl、维生素C等。
枇杷果太酸的话可以泡在盐水里洗洗 再吃，或者做成果酱：把枇杷去皮去籽切成小块加点冰糖或者白糖静置一会儿，再放到火上慢慢煮上几分钟，等锅开了就不停的搅拌一直到变成很稠的样子就可以当枇杷果酱吃了。
材料：不甜的枇杷1斤， 冰糖60克， 400ML清水，
制作：1 将枇杷清洗干净，剥去皮，对切开，挖去核，剥去内壁白膜。
2 不锈钢锅中加入400ML清水，加入冰糖，加入剥好枇杷肉。
3 大火烧开转小火炖20分钟左右，关火，趁热装入罐头瓶中， 盖好倒扣，晾凉后再翻回来朝上放置，冷藏保存即可，冷藏2-3个礼拜没问题，总之尽早食用；玻璃罐头瓶子淘宝买的，使用之前清洗干净，热水烫过，擦干再使用。
制作心得：1、枇杷选择酸的、不甜的，这样不浪费点，很甜的现吃更营养。
2、玻璃罐头瓶子淘宝买的，使用之前清洗干净，热水烫过，擦干再使用。
3、趁热装入，盖好，倒扣，晾凉后再倒会正面放，冷藏保存即可，冷藏2-3个礼拜没问题，总之尽早食用。
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