老人补钙吃什么好呢?
夏天老人吃什么养生。
“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。您对饮食养生是如何看待的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“老人补钙吃什么好呢?”,但愿对您的养生带来帮助。
身体到了老年时期,容易出现钙质流失的情况,这样对骨骼健康是有很大影响的,所以需要及时进行补钙。老人补钙可以多食用一些豆制品和动物骨头,补充钙质营养,并且需要多晒晒太阳。
1.豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。另外,长春骨伤医院专家在此提醒您:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
2.海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食
3.动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。
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吃什么对老人好呢
对于老年人来说,年纪大了以后新陈代谢就变慢了,身体的各个器官也不如青年的时候会降低,身体消耗热量不再像从前那么快,所以说老年人吃的一些肉类和不容易消化的食物,逐渐的身体就会受不了不适应,一般来说老年人随着年纪大了以后,身体就会逐渐的削瘦,那么这样作为儿女又非常担心,不知道该给老年人吃什么,接下来我们就来了解一下吃什么对老人好呢?
一般来说,人到老年以后活动量就会减少,新陈代谢缓慢,基础代谢也比青壮年降低10%到15%,消耗的热量也会相应降低,因此老年人的热量供应,要根据具体情况适当地减少,以避免身体超重,增加心脏负担。
老年人要控制吃甜食和果糖。因为果糖在体内容易转变为甘油三酯,能够促进动脉粥样硬化。老年人少吃果糖,还可以避免热量过多,身体过胖,对防止高血压和动脉粥样硬化有一定的作用。
老年人要适量地食用蛋白质。老年人的体内代谢是以分解代谢为主的,这是由于老年人机体里内分泌腺功能改变的结果。所以老年人需要比较丰富的蛋白质,不过数量以每天每公斤体重供给1克到1.5克蛋白质就可以了。对老年人来说,蛋白质的质量比数量更为重要。因此,每天吃的蛋白质中,最好有一半是优质蛋白质,如瘦肉、乳类、蛋类,鱼虾,豆类等。
老年人要注意少吃脂肪高的食物。一般地说,体重一百斤以下的老年人每天吃的脂肪数量不要超过一两,最好是多吃一些豆油、芝麻油、花生油、玉米油等植物油。
老年人要注意铁的供应。人到老年后,血液循环系统功能减退,血流速度和血流量都降低。这就要求血液中有较多的血红蛋白,来弥补这种功能的衰退。因而在饮食中除了吃足量的蛋白质以外,要多吃含铁质较多的绿色菜以及海带、豆制品、芝麻酱等。
以上的文章我们了解到了吃什么对老人好呢,首先在这里建议大家,平时的时候一定要注意多吃一些酥软容易消化的食物,尽量的不要吃一些太硬的食品,容易引起肠胃不消化,多吃一些新鲜的水果蔬菜,但是要保证食物的热量和营养成分。
老人拉肚子吃什么好呢?
老年人的年纪大了以后,肠胃功能就变得不是很好,经常容易出现一些腹泻的问题,所以当拉肚子的时候可以喝些粥,这些面条一类的,能够促进消化,还不会导致肠胃猪能出现混乱,适当的吃一些苹果葡萄这样温和的水果对肠胃有好处。
1、吃水果
拉肚子可以吃些水果辅助治疗,但是不是所有的水果都可以吃。拉肚子可以吃苹果、石榴等;拉肚子不可以吃梨、西瓜、香蕉等。把苹果连皮带核切成小块,放在水中煮3~5分钟,待温后食用。需要注意的是,在食用煮熟的苹果时,不宜加蔗糖调味,因为蔗糖可能会加重腹泻。
2、喝粥
拉肚子可以喝点加盐的白粥,建议不要放肉。肉粥也会加剧肠胃负担,腹痛排便后,疼痛虽缓解,但此时肠胃因炎症而出现不同程度的水肿,如果吃肉菜,会加重病情,因此腹泻后两至三天内,饮食应以清淡为主,不妨喝点白粥,加少许盐。
3、吃面食
拉肚子需要吃一些比较容易消化的食物,面食是不错的选择。面条营养丰富,而且比较容易消化吸收,所以吃面条是拉肚子的人一个很好的选择。但是,对于拉肚子的人来说,吃的面条不要过于油腻,过于油腻的话会加重肠胃负担。
老人失眠吃什么食物好呢
很多老年人由于年纪大了,晚上睡眠状态都不是很好,有的老年早上三、四点就醒了,特别是冬天,起的太早,寒气重,反而对身体的健康有影响,老人失眠其实是一种正常现象,年龄大了,身体的机能就发生了改变,但是怎么样调理老人失眠的症状呢,在食物上有没有什么可以帮助到失眠问题的呢?一起了解下。
1)、小 麦
其性味甘平,有养血安神的作用。选用浮小麦60克,加大枣15枚,甘草30克,用水4腕,煎至1碗,早晚服用。
2)、红 枣
性味甘平,养胃健脾,补中益气。失眠者单用红枣30-60克,加白糖少许煎汤,每晚睡前服。亦可取红枣20枚、葱白7根,加水3000毫升,煮至l000毫升,去渣后服。
3)、核 桃
核桃是一种滋养强壮品,可治神经袁弱、健忘、失眠、多梦和饮食不振。每日早晚各吃些核桃仁,或取核桃仁、黑芝麻、桑叶各等份,共捣如泥制成丸,每丸5克,每服1丸,日服2次,有利睡眠。
4)、莲 子
莲子有养心安神的作用,心悸怔忡睡眠不实并兼有脾胃虚弱者可用去心莲子、芡实10克,加糯米适量煮粥,并加巴掌大荷叶1块,盖在水上,粥好食之。心烦梦多而失眠者,则可用莲子心30个,加盐少许,水煎,每晚睡前服。
5)、桑 椹
性味甘寒,有养血滋阴之功。失眠者可取桑椹100克,加水适量煎汤内服,每日1剂,疗程不限。也可服用桑椹膏,每次1汤匙,1日2-3次,用温水或黄酒送服。
老人失眠的问题,作为家人是一定要关心的,平时从生活的饮食上多做调理,而且老人们最好在白天适当的增加一些身体运动,人一旦累了,晚上睡觉也会香了,但是毕竟是老年朋友,不建议大家过度运动,适当的就好,如果还是不能缓解,最好是去医院做个相关的检查。
老人便秘吃什么水果好呢
众所周知,便秘多是由于肠蠕动减慢导致的,而随着年龄的增长,人体的代谢会逐渐减慢,肠道功能也会逐渐减弱,因此,大多数老人都会被便秘所困扰。那么日常饮食中有哪些水果可以帮助老年人缓解便秘呢?大多数人对此并不了解。
老人便秘吃什么水果?
1、苹果
苹果中不仅含有大量的维生素和微量元素,而且它还含有大量的有机酸,不但能够促进消化还可以帮助调理肠胃,达到加速肠道蠕动的功效,从而起到缓解便秘的作用。
2、红枣
众所周知,红枣是补气养血、生津通窍的佳品,很多女性朋友都特别喜欢食用它。其实红枣除了这些功效外,它还可以起到缓解便秘的作用,所以在老人便秘时不妨多食用一些红枣来缓解。
3、火龙果
火龙果也叫红龙果,富含丰富的维生素和膳食纤维,不仅具有很好的降压降糖效果,而且还可以有效的预防贫血,美白皮肤。除此外,对于便秘的预防和缓解也是十分有好处的。
4、柚子
柚子是秋末冬初时节最为常见的一种水果,因年期富含大量的维生素和钙质,而备受人们的喜爱。经常食用柚子不仅可以消食、祛痰,而且还可以有效的治疗便秘,特别适合便秘人群食用。
通过上述的介绍,相信您对老人便秘应该吃什么水果这一问题的答案已经有所了解了,所以为了能够让家中的老人远离便秘之苦,不妨多给老人买些上述水果来食用吧!
老人脚抽筋吃什么好呢
老人的脚和手到了某个年纪状态的时候是很容易出现抽筋的现象,抽筋是很容易引发伤害的,抽筋的时候筋骨一点都不能动,稍微动一下就有可能会出现难受的现象,抽筋了之后还会诱发很多对手脚不利的症状,但是抽筋有很多原因,首先不能排除是疾病,也跟很多生理有关系,那么老人脚抽筋到底吃什么好呢?
中老年腿抽筋吃什么?有些老人晚上睡觉的时候腿“抽筋”,普遍认为是缺钙。但其实缺镁也会发生腿抽筋。因此老人腿抽筋吃什么呢?常吃紫菜可以补镁。
中老年腿抽筋吃什么?一般成年人每日对镁的需求量,男性为350毫克,女性为300毫克。缺镁可导致肌肉无力,耐久力降低。同时,镁还对心血管健康有重要的保护作用。人体如果缺镁,可导致心动过速、心律不齐及心肌坏死和钙化。近年来,国外科学家研究指出,人到中年以后更要注意补镁。
中老年腿抽筋吃什么?含镁丰富的食物主要有:谷类、豆类、绿色蔬菜、蛋黄、牛肉、猪肉、河鲜、花生、芝麻、香蕉等。谷类有荞麦面、小米、玉米、高粱面等;豆类有黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐等;蔬菜有芥菜、冬菜、苋菜、雪里蕻等。特别是紫菜含镁最高,每100克含460毫克,被誉为“镁元素的宝库”。
老人脚抽筋吃这些就是最好的,这食物对于老人缺钙的症状也有很多改善的效果,而老人脚抽筋也不排除是老人的脚太酸或者是无力,这样的情况下是最容易造成抽筋的现象,老人抽筋了如果是缺钙了,那么就必须要及时的补充钙物质,从而合理的改善和调节。
老人大便干燥吃什么好呢?
相信大多数的人在平时的时候都有出现过大便干燥的问题,大便干燥对大多数年轻人来说,吃一些水果就可以缓解了,但是对于一些中老年朋友们来说,在平时的饮食方面可以多吃些香蕉,适当的喝一点决明子茶,可以直接豆腐渣和鸡蛋缓解。
1.香蕉(1-2根),涂上蜂蜜,每日早晨空腹食用,然后喝温开水(200-300毫升)。
2.奶粉(60克)、咖啡(5克)与温开水(200毫升)一起搅拌后放在冰箱中保存,每日饮用1次。
3.决明子、肉苁蓉(各10克),炒熟研末,用沸水冲泡,如蜂蜜适量,代茶频饮。
决明子肉苁蓉用沸水冲泡 治疗大便干燥
4.鸡蛋(1只),打入牛奶(250克)中,煮熟后加入蜂蜜适量,每日早晨服用1次。
5.核桃仁、黑芝麻(各30克),共捣如泥,开水冲服,每日1次,空腹服用。
6.土豆(250克),捣烂后挤汁,加入蜂蜜适量,每日早晨空腹服用。
7.豆腐渣(50克)、温开水(200毫升),倒入玻璃瓶中,加入蜂蜜与柠檬汁,用汤匙不断地调匀,每日饮用1杯。
8.南瓜(120克),切成方块,煮熟后加入牛奶(400毫升),装在瓶中,放在冰箱中保存,每天饮用1次。
老人血脂高吃什么好呢
老人很容易患上三高疾病,就是所谓的血脂高、血压高、血糖高,这三高一般都会同时出现,所以在治疗的时候比较困难,不过最常见的还是血脂高。血脂高一般都是单独出现的,如果是在这个时候可以很好的控制住血脂含量的话,一般就可以避免血糖和血压升高的可能性。而想要控制高血脂,最好的方法就是控制饮食,那么具体老人血脂高吃什么好呢?
1.保持每日食物的多样性
应该增加而不是减少每日食物种类。各种食物所含的营养成分不完全相同,除母乳外,任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。每日人体需要的营养素超过40种,靠一种或简单的几种食物根本不能满足脂肪肝患者的营养需要。因此按照合理比例,广泛摄入各类食物,包括谷类、动物性食品、蔬菜和水果、豆类制品、奶类制品和油脂,以达到平衡膳食,才能满足人体各种营养需要。
2、谷类是每日饮食的基础
随着生活水平的提高,我国很多大城市已经出现动物性食物的消费量超过谷类消费量的倾向,对脂肪肝及其他一些慢性病的预防极为不利。因此,要大力提倡发扬以“谷类为主”的中国膳食的良好传统,避免“肉类为主”西方膳食的弊端。而在谷类食物中,应提倡选用部分粗杂粮。
3.适量进食动物性食物,每周进食2~3次海鱼
动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。合理适量进食动物性食品,不仅不会导致脂肪肝及其他慢性疾病的发生或加重,相反,由于动物性蛋白质的氨基酸模式更适合人体需要,其赖氨酸含量较高,有利于补充谷类蛋白质中赖氨酸的不足;同时鱼类(特别是海产鱼)所含的不饱和脂肪酸较多,在预防慢性疾病方面有独到的作用。因此,每日进食1~2两瘦肉(禁用肥肉和荤油),每周进食2~3次鱼(特别是海鱼)对防治脂肪肝是适合的。
4.每日进食2两豆类及其制品
大豆卵磷脂有促进肝中脂肪代谢,防止脂肪肝形成的作用。它所含有的植物固醇不被人体吸收,且能够抑制动物胆固醇的吸收。大豆异黄酮还具有一定的抗氧化作用,这对于脂肪肝患者来说都是必需的。但由于氨基酸不能在体内贮存,过多摄入豆类制品并无实际益处。每日进食2两左右的豆类制品是适宜的。
对于老人血脂高吃什么好您现在知道了吧,对于高血脂的老人来说,除了要控制饮食之外,对于体重也应该适当的进行控制,如果是体重过高的话,血脂也会升高的,所以对于体重比较重的患者,最好是可以适当的减肥,这样对于控制血脂会更容易一些。
什么牛奶补钙最好呢
我们经常会知道喝牛奶好补钙,市面上渐渐的出现的种类不同的牛奶,有的是无脂牛奶,有的是无糖牛奶,还有的是补钙牛奶,这些牛奶经过无菌的消毒和高温的处理,变成了风味不同,种类繁多的牛奶,那么生活当中补钙是我们每日生活中的必需实行的一种,调理身体的方法,人体不可缺少,什么牛奶补钙最好呢来了解一下。
我们常说喝牛奶好补钙,但市面上有不同种类的牛奶,是不是补钙的效果都一样呢?
由于加工技术的不断提高,牛奶及其制品的种类越来越多,不只是风味的改变,就连营养成分也有所改变,甚至改变很大,由此对如何选择牛奶及其制品来补钙也成了必须考虑的问题。
全脂奶,即我们常见的普通牛奶,蛋白质含量约3%,脂肪含量约3%,钙含量约120毫克/100毫升,并含有脂溶性维生素K、A、E等,是我们补钙的最佳食品之一。
半脱脂奶和脱脂奶,半脱脂奶的脂肪含量约是1.5%,脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。
那些害怕肥胖的人总觉得应该选择脱脂奶,其实,牛奶中含有的多种维生素,如维生素K、A、E等都是脂溶性维生素,藏在牛奶的脂肪当中,脱脂的同时这些维生素也随之丢失了,对人体发育不利。
此外牛奶的香气也是靠脂肪中的挥发成分,没有脂肪,牛奶就没有香味。所以,如果给老人选牛奶,不妨选用半脱脂奶;是孩子就一定选用全脂牛奶。
高钙奶,牛奶本身含钙量就很高了(120毫克/100毫升),而且吸收率高,就算是另外再加钙,也不能增加太多,最多不过130-140毫克/100毫升,而且还会严重影响牛奶的口感,香滑的感觉减少,粗糙的口感增加。
外加的钙大多不是乳钙,而是钙的其它盐类,如碳酸钙等,成本低,吸收率也不高。因此,想要补钙多些,比平常多喝几口牛奶就好,不需要所谓的高钙奶。
随着现在日常的生活当中,人们的工作压力越来越大。很多人喜欢用牛奶当做早餐。不过在选择牛奶的时候,面对着种类繁多,五花八门的牛奶,那什么样的才是最正确的。什么牛奶补钙最好呢。以上为大家做的相关介绍。
什么食物补钙效果好呢
可能很多家长觉得孩子缺钙是很多常见的症状,因为孩子在一定的年龄当中会多多少少出现缺钙的问题,其实也没有什么必要去关心,一大家并不知道像小孩子出现的鸡胸,o型腿和双腿变形都是所谓的缺钙现象,什么食物补钙效果好,如何来给孩子正确的补钙呢,小班孩子补钙的话,那么就要找到合理的补钙方法,接下来的文章就来为大家介绍一下。
如果缺钙会有什么样的影响呢? 我们都知道会骨骼疏松,像小孩子会形成鸡胸,o形腿,我们也常常的可以从广告中得知补钙可以强身健体,可以强健骨骼,可以长个等,对于补钙的药物有很多,比如说钙中钙,三精牌的葡萄糖酸钙等,这只是所谓的用药物的补钙的方法,那对于哪些食物的补钙效果好你们知道吗?
咱们就来说说哪些食物的补钙效果好,平常我们知道的就是牛奶,豆制品之类的含钙高,还有其它的食物也是有丰富的钙,我们就给大家介绍如下。
哪些食物的补钙效果好?
方法/步骤
补钙食物之牛奶
牛奶是钙的好来源,喝250克(一袋)牛奶,大约可以获得275毫克的钙,且饮用方便、吸收好。
补钙食物之豆腐干
经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜,钙含量会大幅提高。
补钙食物之苋菜、小油菜
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜还含有大量有助于钙吸收的矿物质元素、维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调,钙吸收率会更好。
补钙食物之燕麦
各种谷类粮食当中,燕麦钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。
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补钙食物之芝麻酱
芝麻磨制成芝麻酱之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱(约25克),所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱,也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。
孩子缺钙在生活当中虽说是小事情,可是带来的后果却非常严重,一不小心引起的并发症,就很容易造成孩子的身体方面存在有很大的影响,比如长不高这里发育不全面,比起同龄的孩子要晚一些将为大家介绍的什么食物补钙效果好,希望家长朋友们能够再次了解。
什么牛奶补钙效果好呢
在很多人的食谱中,牛奶是早餐的不二选择。他们认为,早晨喝杯牛奶,既能保证蛋白质的摄入,还能补钙,延缓骨衰老;鲜牛奶中可能含有细菌,煮得时间长一些才放心。牛奶是日常生活中营养丰富的食物。那么你知道日常生活中,关于牛奶补钙有哪些认识方法呢?
在超市选购牛奶时,人们常会选择高钙牛奶,因为他们普遍以为高钙奶是补钙效果最好的牛奶,而其实,高钙奶的补钙效果并没有它所以为的那么“与众不同”。小编将从三个层面为您细细解读高钙奶的补钙效果没那么神奇。
牛奶补钙众人皆知,众多奶制品中,高钙奶成了不少人的首选,但它真比普通牛奶有更明显的补钙效果吗?
高钙奶与普通奶
据调查,尽管一包高钙奶的价格比普通牛奶平均贵几毛钱左右,但销量很好。通过数种品牌高钙奶的营养标签可以发现,每100毫升高钙奶含钙量多在125毫克—130毫克之间,最高的能达到150毫克,普通牛奶含钙量则为100毫克—110毫克。
高钙奶没那么“与众不同”
1、从钙含量上说
专家表示,按照我国食品营养标签法规,只要每100毫升奶制品含钙量高于120毫克,便可宣称钙含量丰富,但这一点质量较好的低脂奶或脱脂奶也可达到。如果产品宣称比普通产品钙含量更高,它必须比同类产品高出25%以上。
调查显示,很多号称高钙奶的产品,其钙含量和普通全脂牛奶的差距,都不一定能达到25%以上,与普通脱脂奶相比,更没有那么大的差距。因此,从钙含量来讲,购买普通牛奶就有补钙效果,“高钙奶”并没有想象中那样“与众不同”。
2、从添加剂可行性上说
从添加钙的可行性上来说,专家表示牛奶本身已经是高钙食品,其中的蛋白质和钙之间有着微妙的平衡。向牛奶里添加大量的钙,实际上是一件很有技术难度的事,很容易破坏蛋白质体系的稳定,影响口感和杀菌稳定性。
3、从吸收率上说
此外,目前市场上添加钙的奶类产品并没有公布相关实验研究,证明额外加的钙和牛奶本身的钙能保持一样的吸收率。因此,市场上有号称高钙奶的产品,并不意味着喝普通牛奶不能补钙。
专家认为,牛奶本身含钙量就很丰富,成人在正常饮食之外,每天喝半斤普通牛奶,再加上绿叶菜和豆腐,钙需求量就可达到目标值。
目前,市场上牛奶的品种越来越多,除了高钙奶,常见的还有铁锌奶、早餐奶、果蔬奶……怎样选择适合自己的呢?
专家表示,对于素食主义者或因各种原因无法多样化饮食的人来说,营养强化奶提供了更多的选择。但是对于普通健康成年人来说,不必盲目迷信商业宣传。
虽然每个人的体质不同,没法统一推荐,但一般来说,纯牛奶就是不错的选择。因为牛奶只需要起到牛奶的作用就非常好了,不必替代其他食品。若需要果蔬,可以吃新鲜果蔬;若需要早餐,用牛奶配主食吃就很好。
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