南瓜面条的做法有哪些呢?

养生汤有哪些做法。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。社会发展,人们越来越接受养生的理念,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“南瓜面条的做法有哪些呢?”,供您参考,希望能够帮助到大家。

南瓜营养价值高,经常被用作补充维生素的主要食物,而且南瓜可以添加到其他食材中一起烹饪,让南瓜的营养和其他食材的营养更加全面的目的,例如南瓜面条是将南瓜添加进面条,让面条的营养和口味不再单一,下面就来看看南瓜面条的做法有哪些吧。

做法一:

1、南瓜去皮蒸熟压成泥,加入面粉揉成面团。

2、将成形的南瓜面团放在案板上撒面粉用力揉吧,揉至成光滑的面团(一定要用力揉,用的力大才会有筋道,要揉久一点儿)。

3、取部分面团擀成薄片,上面撒满面粉,折起,切成折叠的条。

4、将切好的折叠条抖开即成面条(不马上煮的话要铺开放,不要堆放在碗里)。

5、锅中烧热水,下面条,煮至熟即可。

做法二:

1.一小块南瓜蒸熟,用料理机打碎,或者勺子压碎。

2.500克面粉+2克盐,打入一个鸡蛋(大约45-50克),然后倒南瓜泥,鸡蛋和南瓜泥总重200克。

3.用力揉成面块,放入保鲜膜醒发半小时到一小时。

4.用一档压成比较厚的饼,反复折叠,看到比较均匀光滑就行了。

5.用二三四五档,依次压几遍,面皮变薄,变得有韧性。

6.宽面一般压到5档,细面压倒5档或6档都OK哈~面皮上均匀抹上玉米淀粉,用擀面杖卷起来。

7.压好面,挂起来晾干或者卷好湿面,用保鲜袋装起来放入冰箱冷冻保存。

注意事项:

1、南瓜与面粉的用量根据南瓜的水份来判断,如果蒸好的南瓜水份过多,建议倒掉些水,以免添加过多面粉。

2、揉面一定要用力,揉出的面条才会筋道。

3、做好的面条如果不能马上煮来吃,要铺开放,不要堆得太多在一起,时间久了一样会粘到一起。

4、南瓜面条略带甜味,很淡的甜味,不喜欢的少放南瓜。

Ys630.com相关知识

西红柿面条汤的做法有哪些呢


小孩都喜欢吃酸甜类的食物,西红柿是婴儿或是儿童经常吃的食物,当然成年人食用西红柿也是极好的,西红柿具有的营养价值极高,不同年龄的人群都是可以食用的。西红柿可以做成很多菜肴,也可以与食物搭配着做菜,如西红柿面条汤,西红柿面条汤的做法就需要大家掌握,那么西红柿面条汤的做法有哪些呢?

做法一

主料:

番茄酱100g、鸡蛋1个、挂面100g

调料:

食盐适量、味精适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、调和油适量

做法:

1.备好需要的食材。2.西红柿切块。3.炒锅放油加热,葱姜末入锅煸香后西红柿入锅煸炒。4.煸好的西红柿倒入煮锅,加适量水。5.水开后挂面入锅。挂面的量根据个人爱好而定,爱喝稠一点儿就多放挂面,否则,少放挂面。6.挂面熟了放盐、味精、鸡精,淋入鸡蛋。7.搅拌匀了即可出锅。

小贴士:

具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。在吃番茄食疗减肥时,番茄(tomato)以成熟多汁浆果为产品的草本植物。每100克鲜果含水分94克左右、碳水化合物2.5~3.8克、蛋白质O.6~1.2克、维生素C20~30毫克,以及胡萝卜素、矿物盐、有机酸等。

做法二

主料:

西红柿1个、面条200g、鸡蛋1个

辅料:

油适量、盐适量、紫菜适量、细香葱适量

步骤:

1.原料都准备好了。2.香葱和西红柿都切成小块。3.热锅放入适量的油。4.放入香葱,西红柿煸炒一下放入适量的清水。5.烧开后放入面条。6.再次烧开,放入鸡蛋液。7.放入适量的盐。

小贴士:

不宜吃未成熟的青色番茄。因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄,会感到苦涩,多吃了,严重的可导致中毒,出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状,严重的还会发生生命危险。

不宜长时高温加热。因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用。因此,烹调时应避免长时间高温加热。但是西红柿也不宜放入冰箱中,因为经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。

西红柿面条汤的做法有多种方式,此面条汤可以把西红柿炒了后煮,也可以在水里直接放到西红柿煮,不同的做法汤的味道是有变化的。做此汤的时候要注意西红柿的选择,最好是非常红的西红柿,未成熟或是有腐烂的都不能吃,腐烂的时候会产生细菌,食用后会受到细菌的感染,对身体与健康都有害处。

焗南瓜的做法有哪些呢?


南瓜这种健康营养的食材是人们保健养生中必不可少的选项,因为南瓜非常适合肠胃能力弱的人士,而且具有调节肠胃功能的作用,多吃南瓜还能补充维生素和糖分等等。南瓜的吃法中主要以蒸煮为主,而下面要为大家介绍几种焗南瓜的做法,希望大家了解一下。

焗南瓜的做法一:

1、咸蛋黄加少许料酒蒸熟,南瓜切条。

2、蒸熟的蛋黄压成泥。

3、南瓜入开水锅中煮熟。

4、捞出待用。

5、锅中注入少许油,下入蛋黄炒匀。

6、起泡后倒入南瓜,使其均匀的挂上蛋黄。

7、装盘即可。

8、撒入少许葱花。

焗南瓜的小窍门:

1、南瓜煮软即可,煮烂的话会很难看的。

2、炒制蛋黄时如果太干可以加入少量水。

3、饭店做这道菜时一般都先将南瓜炸熟,因为考虑到蛋黄胆固醇较高,所以只将南瓜煮熟,炸制的南瓜更香一些。

焗南瓜的做法二:

1、老南瓜洗净去皮切成大约15mm见方的条条。

2、切好的南瓜放入刚跳闸的电饭煲中加盖蒸5分钟。

3、蒸好的南瓜取出滤水后拌入生粉,拌至每块南瓜上均匀的粘上生粉。

4、熟咸蛋黄压成泥状。

5、坐锅热油,下南瓜煎至表面金黄微脆后铲起备用。

6、锅内留底油,倒入蒜蓉煸香。

7、倒入蛋黄泥小火翻炒至出香味。

8、倒入煎好的南瓜,翻至每块南瓜均匀的粘上蛋黄,倒入适量生抽调味即可。

南瓜蒸饭的做法有哪些呢?


南瓜的味道甜滋滋的,而且自带一种特有的香味,将南瓜用来蒸饭是非常不错的做法,尤其在南方比较流行南瓜蒸饭,这道美食营养价值高,有米饭的氨基酸和南瓜的胡萝卜素、铁等各种营养物质的融合能够给人们的身体起到非常好的补充,下面就来看看南瓜蒸饭的做法

有哪些呢?

南瓜蒸饭的做法一:

1.原材料:糯米,南瓜,冰糖

2.南瓜从顶部往下1CM左右切开

3.用勺子将南瓜壤掏空

4.将洗净的糯米装进南瓜里,并加入适量水

5.根据个人口味加入适量冰糖

6.该上盖子

7.将南瓜放入电压力锅内,加入两碗水

8.煮粥状态,如果南瓜较大就增加压力,以免里面夹生

南瓜蒸饭的做法二:

1.先将南瓜洗净,选较尖尖的一端下手.能起到个小锅盖的作用即可.把南瓜种 子挖出来.

2.将生米掏净,放入沸水里,二分熟就捞出来.泡一会儿。(第一次最好用熟米饭尝试)

3.把蜡肠,青菜切成丁状.

4.把米捞出和蜡肠,青菜一起拌匀.放入南瓜内,压实.

5.装锅,蒸二十分钟即可

南瓜蒸饭的做法三:

1.大米洗净 浸泡约30分钟。

2.香菇洗净切丁 红肠切碎块【为了炒时好出油】。

3.南瓜切成小块【随喜欢的大小,不过不要太大,不好蒸熟】。

4.锅放少量油烧热 下香菇丁和红肠丁翻炒 炒至红肠出香味

5.接着下泡好的大米【记得把水去掉】翻炒片刻,过程中加适量盐和糖,直至大米微微变黄,关火。

6.趁锅热把南瓜块也倒进锅里搅拌,放适量生抽。

7.把锅中的米和菜装到盘子里开火蒸20分钟后开吃!

冰糖南瓜的做法有哪些呢?


南瓜是人们非常喜爱的食物,虽然南瓜属于蔬菜一类,但是可以利用高超的烹饪方法将其做成媲美糖果的美味食物,例如冰糖南瓜就是一种比较成功的做法,利用冰糖的甜味能够增加南瓜的甜度,使南瓜像水果一样甜,下面就来看看冰糖南瓜的做法有哪些的讲解吧。

冰糖南瓜的做法一:

1.完整的一个南瓜。

2.洗净去皮。

3.挖出内瓤,切成厚片。

4.一个南瓜我装了两个大碗,在上面撒上冰糖。

5.蒸锅放了两层,蒸20分钟。

6.蒸的时间长一点蒸烂了也好吃,我喜欢用碗蒸,这样蒸出来的汤融入了冰糖,很好喝的。

冰糖南瓜的做法二:

1.南瓜去皮。

2.南瓜切片在盘子里摆好放上几块冰糖。

3.放蒸锅蒸25分钟即可。

冰糖南瓜的营养价值:

1.多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。

2.类胡萝卜素:南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要作用。

3.预防癌症、降血糖、降血压、预防前列腺。老熟南瓜,果实含淀粉、钙、铁、胡萝卜素。嫩南瓜维生素C及葡萄糖较丰富。南瓜品种较多,各地名称有异,功用相似。南瓜子除驱虫外,尚有杀灭血吸虫幼虫的作用。

南瓜炒菜的做法有哪些呢?


南瓜的营养价值很高,不但促进人体骨骼的发育,还能有效地提高人体的免疫能力,很多人都喜欢吃南瓜,但是多数人吃南瓜的时候,都是将南瓜切成块放在粥里面,煮着吃,也有的蒸着吃的,用南瓜炒菜的不多,其实南瓜炒菜也是十分的美味,下面就让小编给大家介绍两种方法吧!

南瓜的营养价值

1. 多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。

2. 类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

3. 矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。

剁椒炒小南瓜

1 小南瓜切片(不要削皮),蒜瓣切碎,剁椒两大勺。

2 锅里放油,油热后放入小南瓜片炒,陆续放剁椒和姜蒜末,放盐。

3 小南瓜不要炒得太软,刚熟就可以关火了。

清炒南瓜片

材料:油,南瓜,白胡椒粉少许,鸡精,盐。

做法:

1.南瓜去皮,挖籽,切片,既然是清炒,这里就不用放任何辅料。

2.油锅烧热后直接放入南瓜片翻炒。

3.然后加水,小火煮一下。

4.放入盐和鸡精,可以加入少许白胡椒粉。

5.收汁就可以了,香味已经飘出锅了。

看了小编的介绍,你是不是觉得南瓜炒菜其实很简单呢?如果你比较喜欢吃南瓜的话,建议可以尝试着炒着吃,但是需要注意的是,南瓜切片的时候,最好切的不要太薄,如果太薄的话,会很容易导致南瓜变软的,要掌握好火候,当然如果你的牙齿不方便的话,可以炖着吃。

烧南瓜的做法有哪些呢?


南瓜是一种营养价值较高的瓜果,可以生食,也可以烹饪后食用。南瓜的质地柔软,非常容易消化,对于肠胃功能欠佳的人来说是良好的食物。南瓜烹饪也比较多,其中烧南瓜是一种比较简单流行的做法,下面就来看看烧南瓜的做法有哪些吧。

南瓜在黄绿色蔬菜中属于常易保存的一种瓜菜。吃南瓜的季节常吃南瓜,炒,蒸,煮,拌,等,做各种味美味南瓜,多吃南瓜可以加强胃肠蠕动,帮助消化畅通大便的作用。

烧南瓜的做法一:

1.南瓜皮削掉,南瓜瓤挖掉后切薄片(也不用很薄,适中)葱切葱段

2.锅中烧热油,把南瓜倒下去翻炒至变色,加盐加生抽加白糖后再翻炒

3.加入一些水后就可以盖上盖子开小火闷着,几分钟后加点鸡精再闷一下。

4.把葱段倒下去翻几下,就可以出锅了。

烧南瓜的做法二:

1.老南瓜一个。

2.取半个去皮。

3.切丁。

4.少放油放进南瓜丁炒匀。

5.放点盐。

6.翻炒几下。

7.倒进清水。

8.大火烧开。

9.喜欢吃甜的放点糖,煮熟糯。

10.煮好的南瓜。

11.出锅上桌。

烧南瓜的做法三:

1.将南瓜去皮,切成片。

2.油锅8成热后,将蒜末放入爆香。

3.爆香后,将南瓜片放入,翻炒。

4.在翻炒的同时,可以不时地往锅里加水,但不要太多。

5.放入盐,炒匀。

6.南瓜差不多软和绵了之后,就可以关火。

7.撒入香葱,即可出锅。

南瓜包子做法有哪些呢?


南瓜不仅营养丰富,还能用作营养添加剂加入其他食材中以提高其营养价值和均衡性,例如南瓜包子是将南瓜的维生素和包子面皮的能量融合,让普通的包子也变得营养可嘉,南瓜包子还可以在家里面自己制作,下面就来看看南瓜包子做法有哪些吧。

做法一:

1、南瓜刨丝,葱姜,瑶柱,五香粉,盐油搅拌。

2、用发面包起来。

3、包好后的包子要放板上醒发,看到包上面的褶子不明显了,包子涨大了,用手按着有弹性了,就可以上锅蒸了。

4、顺手做了几个荷叶饼,可以夹红烧肉的。

5、蘸的醋汁配料 蒜蓉 花生碎,香菜。

6、给配料上加上醋和香油。

7、喜欢辣子的加上辣椒。

8、上锅蒸15分就好了,这里的15分是指锅开了后在蒸15分钟。

做法二:

1、把蒸好的南瓜捣成泥和到拌有少许糖的自发粉里,蒸出的南瓜水份比较多如果感觉面粉很硬再适当加些水活成柔软的面团,放在温暖处醒1个小时左右。

2、洗好的油菜焯水很短的时间因为一会儿还要蒸,焯久了菜的口感就蔫蔫的了。

3、冬菇泡发切成末,焯好的油菜切末葱姜切成末。

4、煸葱油小火把葱段煸到干黄葱香散出即可。

5、醒好1个小时的面团排出气后继续醒20分钟左右。

6、把蔬菜末葱姜末葱油盐(要尝一下稍稍咸一点儿)五香粉一点点酱油一小勺糖拌匀。

7、醒20分钟后的面团取出揉揉,切成剂子,擀成中间厚四周薄的面皮儿,放入馅儿,捏好褶,放入铺有湿屉布的蒸锅里继续醒15分钟。

8、醒好后凉水上锅蒸上气后8-10分钟就好了,如果面发的比较好,可以直接揭锅盖儿,包子不会塌.保险一点儿还是过3分钟后在掀盖儿。

南瓜面条的做法是什么


   南瓜是一种北方的食物,外型是不规则的,有的偏远一些,有的像是不规则的葫芦一样,外面的表皮有的是黄色有的是绿色的,成熟的南瓜比较黄一些,人们通常会用它来做成粥,当然南瓜还可以做面条,南瓜面条的做法是什么?

材料

南瓜,葱花,盐,胡椒粉,鸡精,香葱,香菜,面条

做法

原料:

南瓜、半个就够两个人吃了、鸡蛋、面条、姜、葱、蒜。

调料:

盐、鸡汁、黑胡椒、香油。

做法:

1、原料。

2、南瓜切块,葱姜切末,蒜拍一下。

3、少许油,炒姜葱蒜子,出香味了放入南瓜,炒均匀。

4、兑水,加盐,鸡汁,胡椒粉,煮开。

5、关小火,鸡蛋打进去。不要动。鸡蛋打在锅的最边上的话就是糖心的。

6、面下入煮熟即可。吃的时候加入香油。

后话:

1、面条选择自己家有的面条。

2、鸡蛋打在锅的最边上,等稍微凝结了就煮面,这样鸡蛋比较嫩,要是不喜欢嫩的就鸡蛋成型了再下面条。

3、南瓜要是煮的再烂点更好吃,不过为了造型美观,没煮很烂。水不要多放。我用的太太乐鲜鸡汁,要是有高汤就更好了。有冰箱的同学可以炖高汤冻起来。

   以上就是南瓜面条的做法,南瓜中含有丰富的糖类,提高机体的免疫功能,所以一些老年人可以多吃一些南瓜,这样可以延缓自己的衰老了,另外南瓜当中还含有丰富的矿物质,特别适合高血压患者,有利于防止一些骨质疏松,或者是高血压的疾病。

凉拌面条的做法有哪些呢?


面条是人们非常喜爱的一种食物,尤其是在北方地区人们将面条作为一种主食来食用,面条的味道可以根据自己的喜好来定,可以偏辣,可以偏甜等等,而现在人们流行起了面条的新吃法,例如,凉拌面条就是一种比较有特色的吃法,下面就来看看凉拌面条的做法有哪些的讲解吧。

做法一:

1.将面条菜择洗干净,焯水后用凉开水浸凉。

2.加盐、香醋、油酥花生碎、熟芝麻仁、油辣椒、香油、蒜泥拌匀。

做法二:

1.花生酱+花生辣酱各150g+温水50cc麻酱冰镇30分钟。

2.调理机搅拌5分钟呈橘红色。

3.盐巴半匙+面条一同煮沸面条取出→冰水洗澡→ 摆盘。

4.淋上酱料+摆上些许酸甜醃黄瓜+葡萄干。

做法三:

1.黄瓜洗净,胡萝卜去皮洗净,均切丝,放入沸水中烫熟;

2.芝麻酱放入碗中,加精盐、香油、凉开水拌成酱汁;

3.把面条煮熟,捞出用凉开水冲凉,沥干;

4.把面条装入装有酱料的碗中,加胡萝卜丝、黄瓜丝拌匀即成。

做法四:

1.荆芥洗干净晾干水剁碎、蒜切碎、北方面条下锅煮软后泡凉水晾干备用。

2.蒜、荆芥下油锅加少许料酒炒香、加1大茶匙麻油、少许13香、2大茶匙酱油、少许水、1小茶匙醋、少许鸡精、盐、适量砂糖混合炒均匀。

3.把酱汁浇在荆芥上搅拌均匀即可。

注意:

香气扑鼻,清凉爽口。食用凉面时,加入1小匙醋,面条会更加爽口。

油炸南瓜花的做法有哪些呢?


南瓜是生活中非常常见的一种蔬菜,南瓜的味道比较甜美,深受人们的喜爱,南瓜具有非常强的保健功能,多食用南瓜能够有效清除肠胃的负担。南瓜不仅果实能够食用,而且南瓜花也是一种极好的食材,可以用来制作成美味的佳肴,下面就给大家介绍一下油炸南瓜花的做法吧。

做法一:

1.将新鲜的南瓜花从尾部摘除花蕊,清洗干净后晾干备用。

2.将面粉、鸡蛋、盐、香葱、鸡精加水调和均匀。

3.将南瓜花放入调好的面糊糊中裹均匀。

4.不用太厚,薄薄的一层就好。

5.油锅烧热,将调好的南瓜花入油锅炸至金黄色。

做法二:

1.取新鲜南瓜花。

2.南瓜花去掉花蕊,洗净沥干水份。

3.面粉中加入鸡蛋、盐和水。

4.调匀。

5.将南瓜花均匀的裹上蛋液备用。

6.菜籽油烧热,放和筷子起泡。

7.下南瓜花炸制两面金黄即可。

做法三:

1.准备南瓜花20朵、鸡蛋2个、清水半杯、粟粉4勺、姜粉1茶匙、白胡椒粉1茶匙、泡打粉半茶匙、盐1茶匙。

2.南瓜花去花蕊用清水冲洗干净。

3.除南瓜花以外的调料,搅拌成糊状,南瓜花在糊里粘一下。

4.放到八分热的油里,炸几秒钟即可。

做法四:

1.去掉南瓜花的花蕊和花托,冲洗干净,沥干水分撕成片。

2.打入蛋清和蛋黄,放盐调匀。再加一大把芡粉,调入蛋清蛋黄中。

4.将撕成片的南瓜花放入蛋液中全身均匀裹上蛋液。

5.锅中放油,烧至七八成熟,放进油锅中煎炸至金黄。

6.如法炮制炸完整整一大碗。

7.摆盘,盘子周边放些香葱,好看还美味。

南瓜糯米饭的做法有哪些呢?


南瓜食用价值非常高,因为南瓜含有非常丰富的营养成分,是用来保健养生的极佳食材,而且由于南瓜非常的甜,入口绵软回味,使得大多数人都非常喜爱吃南瓜。南瓜的烹饪方法比较多,其中南瓜糯米饭是经典的做法,下面就来看看南瓜糯米饭的做法有哪些吧。

南瓜糯米饭的做法一:

1.原材料:糯米,南瓜,冰糖。

2.南瓜从顶部往下1CM左右切开。

3.用勺子将南瓜壤掏空。

4.将洗净的糯米装进南瓜里,并加入适量水。

5.根据个人口味加入适量冰糖。

6.盖上盖子。

7.将南瓜放入电压力锅内,加入两碗水。

8.煮粥状态,如果南瓜较大就增加压力,以免里面夹生。

9.出锅建议戴一次性手套小心捧出南瓜,否则容易烂掉。

南瓜糯米饭的做法二:

1.南瓜一分两半,用小刀斜着插入左一刀右一刀,不断做w形直到一圈相连。

2.用不锈钢汤勺将南瓜内部挖空、做成盅状。

3.将糯米提前洗净泡上几个小时。

4.然后像煮米饭一样煮上10分钟捞出放入挖空的南瓜内(喜欢软的稍加些汤进去)。

5.放入白糖拌匀,放入葡萄干和果脯。

6.蒸锅里放够足量的水,将南瓜入蒸锅蒸50分钟即可。

南瓜糯米饭的做法三:

1.糯米加清水50g,开水上锅蒸熟;

2.稍凉后加入果干,充分拌匀;

3.将拌好的糯米饭填入南瓜盅;

4.开水上锅,大火蒸8分钟即可。

南瓜丝饼的做法有哪些呢?


南瓜的味道比较淡,但是带有一点甜味,经过烹饪之后甜味会更加的明显。而且有一种入口即化的感觉,这就是许多人喜欢吃南瓜的原因。南瓜还可以做成很多种美味小吃,例如南瓜丝饼就是一种比较有特色的南瓜小吃,而南瓜丝饼的做法有哪些呢?

做法一:

1、南瓜削皮去囊,用刨丝工具切成丝,放点盐腌一下,加清水洗去盐水滤干。

2、大碗里放进面粉,加水搅拌成糊,放点盐和味精,把南瓜丝放进和好的面糊里拌匀。

3、放进油锅里煎至两面金黄即成。

4、出锅每片切成八块装碟。

做法二:

1.南瓜切丝,加盐两三勺抓匀腌一下,葱花也拌入。

2.半小时不到,南瓜就出了好多水,将水挤到要和面的盆里,不要浪费掉,然后用挤出的南瓜水和面。

3.南瓜挤掉水后,体积就缩了很多,包的时候再往馅里撒一点点盐。

4.将和好的面分一个个剂子,就像包所有的馅饼一样,先将剂子擀平成圆形,包入馅,再象包包子似的封口,然后再小心的用擀面杖擀平。

5.然后锅里放少许油,小火煎至两面黄就好了。

做法三:

1、南瓜切丝,放盐、胡椒粉腌;

2、打鸡蛋,倒入南瓜中;

3、加少许面粉搅拌匀,成面糊状;

4、把面糊摊在加油的电饼铛上煎;

5、2-3分钟即可。

注意事项:

1、南瓜放入平底锅,用少量油焖熟,这样南瓜特别甜。如果是蒸熟的,就水分太高,没那么甜了

2、加入马蹄的南瓜饼,味道更独特。

3、一定是加入糯米粉,才会软糯好吃。

4、用手搓饼的时候,准备一盆冷水,这样不容易黏手。

丝瓜面条的做法有哪些?


丝瓜面条就是在煮面条的时候,加入丝瓜或者是用丝瓜熬汤做成的面条,而且丝瓜有很好的抗坏血病补充维生素c,以及美容抗病毒的功效和作用,所以了解这些食物的制作,对身体的滋补以及抗病毒有很好的作用。

一、材料

主料:丝瓜500g、面条800g;

辅料:葱适量、茄子适量、盐适量、花椒适量、油适量

丝瓜面

1今天早上摘的丝瓜,个头都不太大,所以准备的比较多,西红柿一个

2大集合

3把丝瓜棱用刀削去

4丝瓜切成不规则状,一般我就是从中间切开 再中间切 茄子也切块稍微比丝瓜大一些

5油锅九分热的时候,葱花放入油锅翻炒1分钟

6然后放入丝瓜茄子和番茄 翻炒。二分钟,充分接触油后,加入适量水 等待开锅 ,放入面

7好吃的丝瓜面出锅

8自我感觉还是蛮好吃的呵呵

小贴士

丝瓜比如容易软 所以不要切成太小块

二、功效

1. 抗坏血病:

丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;

2. 健脑美容:

由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱;

3. 抗病毒、抗过敏:

丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。

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