炒饭的做法大全有哪些？
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“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！怎么才能作好饮食养生呢？下面是小编为大家整理的“炒饭的做法大全有哪些？”，希望对您的养生有所帮助。
炒饭是生活中常见的一种做法，因为炒饭的制作时间比较简单，并且烹饪的时间也很短，适合一些时间比较匆忙的人士。菠萝炒饭、西红柿蛋炒饭等都是常见的做法，因为选材方便，制作简单。
西红柿蛋炒饭
原料：
剩米饭1碗、西红柿1个、鲜鸡蛋1个、青葱1棵。
做法：
1、西红柿洗净切粒，青葱摘净后将葱白和葱叶分别切碎。鸡蛋用小碗打好备用;
2、冷锅下熟猪油烧热，加葱白炝香。下米饭转中火慢炒;
3、待米饭加热过油后，浇上鸡蛋液，开大火快速翻炒，使蛋液均匀裹在米饭粒上;
4、依口味加入味汁、调味料，下西红柿粒、葱叶翻炒均匀出锅即可。
菠萝炒饭
菠萝1/4个(约70克)、洋葱1/4个(约50克)、玉米粒(约50克)、双汇香肠2条、青红菜椒各半个、鸡蛋一个。
配料：
盐、油适量、蚝油2汤匙。
1、大大的菠萝;
2、菠萝肉用淡盐水泡10分钟捞起;青红菜椒洗干净切小块;洋葱切粒;香肠切小块，玉米粒洗干净沥干水分;
3、鸡蛋加一点水打散，炒熟后用铲子弄散;
4、热油锅，爆香洋葱;
5、加入香肠，边煎边炒1分钟;
6、加入玉米粒，边炒边洒下一点点水，炒至干水;
7、加入煎好的鸡蛋翻炒均匀;
8、加入青红椒粒，放一点点的盐调味，翻炒几下(如果你平时用的蚝油够咸的话可以不放盐也就够味了，盐一定不要放多);
9、倒进米饭，翻炒均匀;
10、加入2汤匙的蚝油翻炒均匀，加入菠萝，把全部材料翻炒均匀就可以关火啦;
11、用挖空的菠萝做碗，装上一碗，色香味俱全的菠萝饭好了;
12、看看特写，五颜六色，好看又好吃;
13、挖去果肉的菠萝当碗，是不是让你更有食欲。
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家常炒饭的做法大全有哪些?
平时工作较忙时或是休息不想动手做饭时，很多人都喜欢做家常炒饭，每个人对家常炒饭的做法也不相同，并且家常炒饭的做法与地区、环境等也有关系，因此家常炒饭的做法是很多的，人们可根据自己的口味爱好选择材料制作，那么家常炒饭的做法大全有哪些?下面我们就一起来了解一下吧。
家常炒饭的做法一、
材料：
食材用料：剩饭、鸡蛋1个、瘦肉适量、青菜适量、花生油适量、胡椒粉1克、酱油1匙、葱花适量、豆瓣酱1匙、醋1茶匙。
制作方法：
1.瘦肉放盐酱油拌好备用。2.鸡蛋一个备用。3.剩饭一碗及青菜备用。4.鸡蛋打散加葱花。5.炒锅放少许油倒入鸡蛋煎成蛋皮起锅剩入碗中。6.炒锅再加入适量花生油倒入肉。7.爆熟起锅。8.鸡蛋肉爆熟可以装入一个碗里备用。9.炒锅加入少许油倒入剩饭炒散。10.加入炒好的鸡蛋和肉继续翻炒。11.加入青菜、酱油、醋、豆瓣酱继续翻炒。12.炒至米饭和食材融合均匀加入葱花起锅。
家常炒饭的做法二、
材料：
米饭1碗、玉米粒200克、长豆角5根、胡萝卜少许、火腿肠2片、盐适量、花生油适量、鸡粉少许、酱油1汤匙、干葱头4个。
制作方法：
1.食材洗净：胡萝卜去皮切粒、长豆角切粒、玉米剥粒。2.食材：火腿片、米饭。3.干葱头去须洗净、拍碎切粒，火腿片切条再切粒。4.热锅放少许油，放入干葱头爆香。5.倒下胡萝卜粒和玉米粒，保持大火翻炒片刻。6.加豆角粒不停翻炒至8成熟。7.调人盐。8.调人少许鸡粉、继续翻炒。9.倒进火腿粒、滴几滴水。10.用锅铲拌炒均匀。11.倒进米饭、调成小火翻炒片刻。12.用锅铲压碎米饭团。13.加上一勺酱油。14.调成中火、翻炒均匀。炒饭出锅。
家常炒饭的做法较多，制作方法也很简单，只要人们用心学习都可以做出美味的炒饭，在制作家常炒饭时要根据自己的口味选择调料品，同时不喜欢油腻食物的患者在炒饭时要少放油，不然会影响炒饭的口感，患者吃起来也会油腻，而患者在了解家常炒饭的做法时，得按照平时的习惯制作。
香肠炒饭的做法大全有哪些
对于家庭主妇来说剩米饭是最令人头疼的事情了，吃不完的白米饭就这样倒掉真的是太可惜了，但是隔天的米饭就会变得非常的硬，失去了原来的香软与口感，那么这该怎么办呢？接下来小编就为大家提供很多香肠炒饭的做法，听起来是不是就觉得非常的香呢？让我们一起来学习一下吧；
家常香肠炒饭做法
用料；
隔夜米饭
鸡蛋三个
香肠一段
小葱一把
油
盐
做法；
1、准备工作就是米饭今天多煮点，然后盛出来留着明天待用。我这个米饭就是昨天晚上的，香肠切片，小葱切碎
2、鸡蛋打入碗中，加点盐搅拌均匀
3、锅中放些油，倒入蛋液，煎成蛋花盛起来待用
4、把蛋花装起来，不用加油了，倒入切好的香肠小火煸炒1分钟，然后倒入米饭
5、开大火，不停的翻炒米饭，其实炒饭的时候是要靠两个人去炒操作的，一个手扶住锅柄，另一个手抓住锅铲
要不停的翻炒，这是3个人的量，所以多了炒起来也蛮累的。大概要翻炒4分钟，这个时间自己掌控好
6、然后倒入蛋花，加点盐在米饭里，接着翻炒
7、这个时间不需要太长，一分钟就可以了，然后加小葱花，混合一下，就可以了，小葱花加到米饭里面很香
然后就可以出锅了，香喷喷的香肠炒饭完成！
广式香肠炒饭的做法步骤
主料
米饭（隔夜饭）1小碗
广式香肠2小根
葱1根
辅料
盐适量
食用油适量
1. 香肠斜切成薄片，葱切葱花备用
2. 锅中倒油，待油6分热时，即可放1/2的葱花和香肠下去中火煸炒。
3. 待香肠微微卷起，爆出香味，倒入米饭。（冷饭就可以，不需加热）。炒太久葱花就变黑了，要把握好。用锅铲把米饭弄散。放少许盐
4. 待米饭和香肠翻匀，米饭也很散成为一粒粒的那种，再撒进去剩余的1/2的葱花。翻两下就可以出锅啦。
以上文章中所描述的就是香肠炒饭的做法大全，大家看看这是不是非常的简单并且好做呢？而且终于不用为剩饭而苦恼了，香肠炒出的米饭非常的香软而且一点剩饭的味道都没有，爱好吃炒饭的朋友们赶紧行动起来吧，香喷喷的香肠炒饭营养丰富，不失美味哦。
牛肉炒饭的做法大全有哪些
过去生活条件不好，只能看到牛，根本吃不上牛肉，所以现在生活条件好了，可以天天都能吃上牛肉，所以牛肉炒饭，就成了家常饭，但是由于自己对牛肉炒饭，做法不够了解，做出来的口味往往不是太好吃，所以想了解一下牛肉炒饭做法大全有哪些，下面就介绍了做法你可以了解一下。
咖喱牛肉炒饭的做法
主料
牛肉:适量米饭:适量
辅料
咖喱粉:适量 植物油:适量
洋葱:适量 胡萝卜:适量
做法
1牛肉切成小薄片，锅里加食油，油热后放入牛肉片姜片翻炒。
2牛肉片翻炒至变色后，倒入清水，大火煮开改小火。
3煮至15分钟后，放入咖喱块。
4约5分钟后倒入胡萝卜丁，小火煮至汤浓。
5倒入洋葱丁、少许精盐翻炒均匀。
6倒入米饭，用勺子背轻轻压散，小火翻炒均匀后关火，盖上锅盖焖5分钟即可。
牛肉炒饭的做法
原料
嫩牛肉80克、青椒1个、葱1根、米饭3碗。
2 辅料：
料酒1大匙、酱油1大题、淀粉1/2茶匙、酱油1大匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许。
3 做法：
1、牛肉切丝，拌入调味料1略腌，过油捞出;青椒切丝;葱切小段。
2、另用3大匙油炒香青椒和葱，然后放入米饭炒散，加入牛肉和所有调味料，炒匀即盛出。
牛肉炒饭是比较上档次的一种饭，但是对于一个人来说，如果自己的做法不对，做出来的口味相对来说，是比较差的，因此有很多想学会牛肉炒饭的朋友，为了自己做出来的牛肉炒饭，能上档次，能口味更好，要对以上的做法大全了解一下。
土豆炒饭的做法大全有哪些
土豆是一种非常有营养的食物，也成为了我们很多家庭的必备食物，但是对于土豆的做法，人们掌握的方法还比较单一，土豆炒饭是一个非常不错的选择，可以帮助我们领略更多的美味，想必大家对于土豆炒饭的做法大全有哪些都特别感兴趣，下面就让我们一起了解学习一下吧。
做法一：
主料：马铃薯丁(脱水)100g，米饭150g
调料：食盐适量，酱油适量，菜籽油适量
做法：
1.土豆洗净，去皮，切块。
2.锅中放菜油，入土豆炒。
3.加上适量的盐、酱油和水，将土豆先烧软。
4.另起锅，炒米饭。
5.加上已经炒熟的土豆，一起翻炒(这个时候就不要再放盐了)后，出锅。
做法二：
将土豆去皮，洗净，切丁。
将香肠去掉外包装，洗净后，也切丁。
将锅洗净加热烧干水分后，倒入适量油，将油烧热后，先将土豆丁和香肠丁下锅翻炒至他们炒熟，之后放入熟米饭，再翻炒几下，使他们混合均匀。
使其均匀混合在一起后，依次加入盐、味精、酱油、醋等进行调味。喜欢吃辣椒的还可以适当地加点辣椒粉。
将调味料与炒饭翻炒均匀后，即可装盘，一盘香喷喷的炒饭就好了。
我们可以按照土豆炒饭的做法大全有哪些来帮助自己制作出来美味的土豆炒饭，大家也都可以去尝试一下，土豆炒饭的做法是相当简单的美味就在前方，如果你也是美食爱好者，心动不如行动，赶快去找你的自己做一做吧。
咖喱炒饭的做法大全有哪些
相信大家都喜欢咖喱吧？咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴那么大家知道咖喱炒饭的做法大全有哪些呢？美味的咖喱跟米饭在一起会什么滋味呢？那么咖喱炒饭的做法大全有哪些呢？下面我们一起来了解一下吧。
（1）做法：
主料米饭300克,胡萝卜50克,鸡蛋2个,午餐肉50克
辅料,油1勺,咖喱1块
1.剩米饭一碗、胡萝卜、午餐肉
2.午餐肉、胡萝卜、洋葱、咖喱分别切丁
3.鸡蛋打散
4.锅热油，倒入打散的蛋液
5.将鸡蛋炒散
6.炒好的鸡蛋盛出备用
7.锅热油，小火炒香洋葱末
8.放入胡萝卜炒变色
9.放入午餐肉翻炒一下
10.然后将剩米饭倒入锅内
11米饭炒至松散后放入胡萝卜和午餐肉
12.放入鸡蛋翻炒均匀
13放入咖喱块
14.翻炒至咖喱融化，米饭粒粒分明就可以吃啦
（2）健康功效：
火腿：健脾、补气、扩张血管
黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
咖喱牛肉炒饭
牛腩切小块，加水没过牛腩，大火焯下
洗净血沫
加水，葱姜，少许盐，大火煮沸后放电热文火煲里煲二至三小时
扔掉葱姜待用
洋葱，土豆，胡萝卜切块待用
苹果去皮去核，用搅拌机打成酱待用
黄油热锅化开
洋葱爆香至半透明
放土豆胡萝卜继续翻炒均匀
把煮牛肉的汤倒入，加苹果酱，咖喱，盐，大火煮沸转小火
煮至土豆出沙，倒入牛肉
开大火收汁浓稠
盛出装盘，用手捏几个椭圆饭团，用海苔做熊猫的身体眼睛，放上即可
上述文章为我们详细的介绍了咖喱炒饭的做法大全有哪些和咖喱炒饭的做法大全的功效，相信大家都了解了，大家可以在假期或是闲暇时间可以给家人做咖喱炒饭，试试我们所介绍的咖喱炒饭的做法大全。让您和家人一起享用佳肴。
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