山楂糕怎么做汤？
夏季养生汤怎么做。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，作好了养生我们的生活质量才更好。有效的饮食养生是如何实现的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的山楂糕怎么做汤？，供您参考，希望能够帮助到大家。
山楂糕是利用山楂做的一种糕点，不但酸甜可口，而且还不会破坏山楂原有的营养价值，在北方特别受人们的欢迎。其实山楂糕不仅仅可以直接食用，它也是可以与各种水果一起做成汤来食用的，这样做不但口感更美味，而且营养也更丰富了。
一、主料：
山楂糕及各种水果
二、做法
1. 食材切块放入炖盅，山楂糕一定要那种很Q的块状的不是那种干的，水果的话自己喜欢什么都可以扔进去。
2. 因为山楂糕本身就是酸甜的所以不用再加糖，喜欢山楂糕化在水里的可以多炖一会儿或者适当搅拌，不喜欢汤水浑浊的用这种炖锅的时候可以把山楂糕放在最下方，不喜欢太软烂的炖半个小时就好。
3. 在冰箱中冰镇一晚上拿出来喝最好了。
三、山楂的营养价值
1. 山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；
2. 山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处；
3. 它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂；
4. 山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效；
5. 山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原；
6. 山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；
7. 山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
8. 消食导滞：用于食滞不消、腹胀腹痛、恶心呕吐、泄泻。对肉食滞效果尤佳；
9. 化瘀散结：本品能入血分而散除瘀结，可用于产后血瘀腹痛、瘀血停滞肿痛、瘀血阻滞经脉等病症。
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山楂糕要怎么做？
山楂糕是北方的一种小吃，它的主要材料就是山楂，然后再加上糖浆、琼脂之类的东西，口感非常的嫩滑，而且有开胃，助消化的效果。不过比起山楂来说，山楂糕要更加的甜一点，不会太酸，而且还含有蛋白质、维生素等东西，对人体的好处多多。同时山楂糕的做法也不是很复杂，自己在家就可以制作。
第一步，清洗去籽
先把山楂清洗干净，清洗好之后再把它们切开，然后把山楂里面的籽全部给去掉，这一步要去仔细，免得制作出来的糕点会硌牙。
第二步，熬煮
把这些山楂放到一个铁锅里面，加一些清水慢慢地熬煮，让果实熬烂，等到熬成粘稠的泥状后我们就可以把火关掉了。
第三步，上冰糖
再拿出一个铁锅往里面倒上冰糖，冰糖的量就看你个人的口味的咸淡了，然后再加水到冰糖里面，把冰糖熬成水，这个时候再加入熬好的山楂泥。
第四步，搅拌成型
把山楂泥和冰糖水搅和均匀，然后开小火，让它们慢慢的熬，时不时搅拌一下防止粘锅，然后等熬到山楂膏已经成了一个比较黏稠的状态，如果拿一根勺子去舀的话，会有很厚很厚的一坨坨掉下来，那么这个状态就已经熬的差不多了。
第五步，完成
准备一个干净的盒子，把山楂膏倒进盒子里面，等变冷之后，再放进冰箱里面冷藏。那么第二天就可以把成型的山楂糕给从盒子里面倒出来，再用刀切成小块，那么酸酸甜甜又健康营养的山楂糕就已经做好了。
山楂糕的做法 自制山楂糕的秘诀
山楂糕到底怎么制作呢?今天小编交给你山楂糕的做法，让你每时每刻都能够达到开胃的效果。自己制作的就再也不用去商场购买，也不需要担心卫生的问题，所以真的很不错噢!接下来就去看看吧!
山楂糕的做法
山楂500g，藕粉15g，白糖250g，水250g
做法
1、山楂清洗干净，一剖两半，去掉底部和山楂核。
2、锅里放入250g的水，放入加工好的山楂，小火煮20分钟至山楂软烂。
3、待山楂稍凉后，将山楂连同剩余的汁水一起放入搅拌机内搅打成果泥。
4、将山楂果泥倒入锅中，加入100g白糖小火慢慢搅拌，直到果泥变得粘稠冒泡。
5、15g藕粉用少许凉白开融化，然后倒入锅中，小火搅拌至非常粘稠，然后趁热倒入容器内，待冷却后即可切块食用。
自制山楂糕
材料
山楂、冰糖
做法
1、山楂洗净，去蒂、去核。
2、料理机将处理好的山楂打成糊，打的过程中加水(因为山楂糊太粘稠)。
3、将山楂糊和冰糖倒入无锈钢锅中煮沸，时间长短，冰糖的量根据个人喜好来控制。在煮的过程中要不断搅拌，否则容易粘锅。
果肉山楂糕
材料
1.新鲜山楂300g，2.红糖40g,3.QQ糖一包
做法
1.山楂洗净去核与红糖一起放锅里，再放没过山楂的水，小火煮干;
2.QQ糖用另一个锅隔水加热融化;
3.山楂用勺压碎，与QQ糖混合;
4.山楂糊糊装模，冰箱冷藏4小时，脱模享用
小诀窍
山楂压的时候，不要压得很碎，吃起来比较有果肉感，如果喜欢细腻感觉的吃货，可以借助料理机
山楂的功效与作用
一、防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。山楂山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;防治动脉硬化，防衰老、抗癌的作用。山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处
二、开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。
三、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。
四、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
五、山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。
六、山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
山楂的食疗方有哪些
1、山楂可单味或与其他食物、药物配伍以提高其食疗作用。如山楂片、果丹皮、山楂糕等都有强心、降血压、降血脂、柔和血管、促进消化等功能，是动脉硬化，消化不良和缺少胃酸患者的理想食品。山楂单味加红糖制成独圣散，可活血化淤、促进食欲、帮助消化，适用于产后淤血、停阻的儿枕痛。
2、山楂加麦芽、神曲等制成的焦三仙，可用干消化不良、饮食停滞的腹满、暖气、不思食等症;山楂与枳壳相配能消积散瘀，用于食滞腕腹饱满，山楂与木香相配能消食、积腹满胀痛;山楂与川芎相配能行血止痛;加当归能散淤止痛，用于产后恶露不止、儿枕痛。
3、生山楂60克去核干燥研粉，加鸡内金干燥粉30克制成山楂内金散，每次15克，用刘寄奴15克煎汤加红糖送服，每日3次，治疗闭经甚验，山楂加益母草各50克水煎加红糖收膏，制成山楂益母膏，能活血化淤、补中健胃，适于产后淤血、恶露不止患者，山楂加谷芽、槟榔、积壳等量研末。制成消食散，每服1~2克，可健脾开胃。
结语：山楂糕的主料为山楂，山楂最大的功能就是开胃，其次还有活血化淤、防治心血管疾病等功效。上面的文章述说的就是山楂糕的基本做法，让你在空余闲时享受到世界最美味的佳品。
怎样熬山楂糕
糕点是我们国家的一道传统小吃，并且在每一个地区制作糕点和制作出来的糕点类型也是不同的。在制作糕点的时候可以加入不同的食材，而山楂糕这一糕点就是主要使用山楂叶白糖熬制出来的一种糕点。山楂糕的口感细腻酸甜，受到了不少小孩子的推崇。并且山楂糕的养胃功能也是很明显的，所以应当如何制作山楂糕呢?
山楂糕的功效与作用
什么是山楂糕呢?山楂糕是以山楂为原料，加入大量的白糖，琼脂制作而成，山楂糕多成板状，软软糯糯的样子很可爱，山楂糕口感细腻酸甜
放入冰箱冷藏一下食用，冰凉可口，十分美味。同时还是一种不错的药品，有消食化积的作用，同时含有丰富的钙质，还有多种微量元素，如铁，磷，蛋白质等。山楂糕的功效和作用也十分强大。
1、消食健胃
可以治疗胃痛胃胀，心腹疼痛，高血压等。
2、预防心脏病
对于老年人的心脏病有预防和治疗的作用。
3、缓解局部淤血
可以缓解局部淤血症状，对于跌打损伤等有辅助治疗作用，很多跌打损伤药品中加入了山楂。
4、提高免疫力
可以提高免疫力，具有抗衰老，防止癌症的发生，这是因为山楂糕含有大量的胡萝卜素，维生素C等物质。
5、治疗经期
可以治疗女性经期腹痛，行经不畅的症状。
山楂糕的做法
材料：山楂、白糖
做法：
1、将准备好的山楂，去除残叶，将山楂一切为二去掉山楂籽、弃掉柄，洗干净晾干水。
2、将洗好的山楂放到水锅里面小火煮，适量的加入一些白砂糖，一直煮到山楂酥软的时候(用铲子翻铲的时候都比较黏糊、比较稠的时候就好)。
3、用筷子或者勺子将煮好的山楂捣成泥。
4、将捣成泥的山楂放入模具中，用盖子盖起来，放在冰箱里冷藏两天左右即可。
山楂糕的适用人群
山楂糕丰富的营养和食疗作用，这些人群食用效果会更好。
1.因食用食物过多而引起的食物不消化，尤其是肉类食用过多，引起的腹痛症状。
2.适合老年人食用，尤其是心症患者，如心脏病，冠心病
心绞痛，高血压患者，食用。效果十分显著
3.女性经期或产后腹痛，恶露不净者。
4.对于产期的孕妇有收缩子宫，促进生产的作用。
5.肥胖症患者也可以食用，同时还可以以防因肥胖而造成的高血压，脂肪肝，败血病。
山楂糕的做法
随着人们经济水平的提高，人们对食品安全要求也越来越高，人们既要求美味，又要求绿色将健康，而山楂糕因其简单的做法和单一的配方而受到人们的热烈欢迎，不管是儿童还是老人，都对山楂糕赞不绝口，那么，山楂糕究竟有什么好处呢?是否会对人体有害呢?孕妇儿童可以食用吗?一起跟着学习一下。
山楂糕的功效与作用
什么是山楂糕呢?山楂糕是以山楂为原料，加入大量的白糖，琼脂制作而成，山楂糕多成板状，软软糯糯的样子很可爱，山楂糕口感细腻酸甜 放入冰箱冷藏一下食用，冰凉可口，十分美味。同时还是一种不错的药品，有消食化积的作用，同时含有丰富的钙质，还有多种微量元素，如铁，磷，蛋白质等。山楂糕的功效和作用也十分强大。
1、消食健胃
可以治疗胃痛胃胀，心腹疼痛，高血压等。
2、预防心脏病
对于老年人的心脏病有预防和治疗的作用。
3、缓解局部淤血
可以缓解局部淤血症状，对于跌打损伤等有辅助治疗作用，很多跌打损伤药品中加入了山楂。
4、提高免疫力
可以提高免疫力，具有抗衰老，防止癌症的发生，这是因为山楂糕含有大量的胡萝卜素，维生素C等物质。
5、治疗经期
可以治疗女性经期腹痛，行经不畅的症状。
山楂糕的做法
材料：山楂、白糖
做法：
1、将准备好的山楂，去除残叶，将山楂一切为二去掉山楂籽、弃掉柄，洗干净晾干水。
2、将洗好的山楂放到水锅里面小火煮，适量的加入一些白砂糖，一直煮到山楂酥软的时候(用铲子翻铲的时候都比较黏糊、比较稠的时候就好)。
3、用筷子或者勺子将煮好的山楂捣成泥。
4、将捣成泥的山楂放入模具中，用盖子盖起来，放在冰箱里冷藏两天左右即可。
山楂糕的适用人群
山楂糕丰富的营养和食疗作用，这些人群食用效果会更好。
1.因食用食物过多而引起的食物不消化，尤其是肉类食用过多，引起的腹痛症状。
2.适合老年人食用，尤其是心症患者，如心脏病，冠心病 心绞痛，高血压患者，食用。效果十分显著
3.女性经期或产后腹痛，恶露不净者。
4.对于产期的孕妇有收缩子宫，促进生产的作用。
5.肥胖症患者也可以食用，同时还可以以防因肥胖而造成的高血压，脂肪肝，败血病。
山楂糕的注意事项
山楂糕有如此丰富的食疗价值，那是否每个人都适用，又没有注意事项呢?
1.脾胃功能虚弱者不适合大量食用，因为会促进更多的消化液，会造成胃酸症状。
2.儿童不适合大量食用，尤其是换牙期的儿童，会影响牙齿的生长。
3.老年人及牙病患者不适合食用，会加重牙病症状。
4.怀孕早期的女性不适合食用，虽然酸甜可口，但是孕妇一定不要食用过多，因为山楂会促进宫缩，可能会造成流产。
山楂糕的副作用
不适当或者食用过多的山楂也会给人体造成一定的负担，山楂糕因为含有丰富的山楂汁，在空腹状态下食用会导致胃痛，同时会造成胃胀气。同时山楂易和胃酸反应产生结实，不容易被消化，所以空腹状态下千万不可以食用，
同时山楂糕含有较多的糖分，会引起发胖，小朋友吃多了会造成龋齿，老年人食用过多则会对身心造成反作用，因此一定要适当食用，以免对身体造成不必要的伤害。
吃山楂糕会胖吗
很多朋友存在这样的疑问，山楂糕食用是否会发胖，山楂糕有促进消化的作用，可是又有大量糖分，适合减肥期食用吗?不少朋友反应，吃完山楂糕后过不了多久就又饿了，那么山楂糕会让人体发胖吗?
其实，山楂糕可不像山楂一样适合减肥期食用，实际上，山楂糕在制作加工的过程中加入了大量的糖分，并且山楂糕的热量和脂肪含量都很高，减肥期食用非得不能减肥反而会导致肥胖，当然，偶尔一两次是不会导致肥胖的。山楂糕有促进肠胃蠕动的作用，山楂糕含有大量的膳食纤维和酸性物质，会促进消化，当然也会促进食欲。短期食用山楂糕对人体有益无害，但是吃的太多太久，反而会适得其反，对人体造成负担。
山楂糕吃多了会怎么样
山楂虽好，可是一定要适量，食用过多反而会对人体造成负担，吃多了会怎样呢?
山楂糕有很多的糖分，食用过多会发胖，引起一系列疾病，比如冠心病，心脏病，高血压等。山楂糕又促进肠道蠕动的作用，食用过多会使胃酸分泌过多，造成胃酸胃痛胃胀，导致腹泻症状，因此切忌要适量食用。
山楂糕能做什么菜
山楂糕可以直接吃，而且非常适合夏季吃，可以开胃促食欲。其实除了直接吃以外，山楂糕还可以做菜哦，那么，山楂糕可以做什么菜?山楂糕什么人不能吃?
山楂糕可以直接食用，味道十分鲜美，也适合和其他食材搭配，制作成其他味道鲜美又有营养价值的菜品，这里给大家推荐一款美味又滋补的山楂糕冰糖银耳汤。
准备：山楂糕30g，干银耳150g，冰糖200g，桂花适量。
做法：
1.将银耳洗净后泡发，撕成小碎片，把山楂糕切成适量大小备用。
2.冰糖用纯净水化开，记得要用开水。
3.在锅里加入适量清水，倒入糖水等待煮沸，这时放入山楂糕和银耳，关小火煮至浓稠即可，撒上适量的桂花便可以食用了。
这道菜品简单易上手，适合家常食用，而且味道十分好，可以尝试。
孕妇能吃山楂糕吗
孕妇是可以食用的，但是一定要适量，尤其是孕早期，山楂糕因其酸甜可口的口感而收到人们的喜爱尤其是孕妇，因为食欲不振，所以会贪吃几块，但是，山楂糕有促进子宫收缩的作用，所以食用过多会造成流产，所以一定要适量，临近生产的孕妇可以多食用，这样可以促进生产，生产后，恶露不净者也可以食用，会缓解腹痛，促进恶露排出，同时会促进母乳催生。
山楂糕搭配什么做好吃
最好食用山楂的方法便是直接食用了，山楂可以用来泡茶喝，可以搭配决明子有降血压，降低血脂的作用，可以搭配菊花，有清火明目的作用，可以搭配桂花，有养肝的功能，还可以和干玫瑰花一同食用，甘甜又养人，可以让皮肤细腻光滑。
山楂糕对人体有诸多的好处，简言之就是助消化，强健胃功能，但是脾胃虚寒，牙病患者要注意啦，只要做到适量二字，便不会对人体造成伤害，所以，一定不要贪图山楂糕的美味而对人体造成伤害。
山楂糕能冷冻吗
山楂糕一直都是比较受大家欢迎的小吃，经常吃山楂糕，具有开胃的功效，而且是蛋糕的营养价值也比较高，但是山楂糕应该尽量放在温度比较低的地方，因为放在温度高的地方容易化，山楂糕里面并不全是山楂，而是会加入一些食品添加剂，那么山楂糕能够冷冻保存吗?
鲜山楂可以冷冻保存吗
可以的。在进行山楂的大量贮藏时，一般都采用通风库和冷库贮藏。其技术要点是充分利用自然冷源或采用机械制冷的方式，创造适宜的贮藏条件。其中，通风贮藏库应在前期注意尽快降低温度;冷库贮藏则要保持稳定适宜的贮藏温度，减少温度波动。同时，要加强通风管理和提高贮藏环境的湿度。
鲜山楂可以保存多久
山楂的保存方法3-7天。洗干净了，用保险袋密封起来，最好能把里面的空气全都挤出去，然后放到冰箱的冷冻仓里。可以放一到二个月不会坏。如果晒干保存，可以保存数年之久。
新鲜山楂可以放冰箱吗?鲜山楂可以冷冻保存吗?
鲜山楂的保存方法
1、放冰箱冷藏室储存
现在很多人习惯将买回来的新鲜果蔬直接放进冰箱里，这种方法不仅会占据太多冰箱储存空间，也会在各种食物之间产生细菌的二次污染，最好的方法就是摘除烂果坏果之后用保鲜袋包起来放进冰箱里，还要注意去除里面的空气。
2、新鲜保存
找些干净的沙子，加些水，一层沙子一层山楂埋个盆里，放阳台或者冷点的地方。也可以放在保鲜袋里面，抽取空气，放在沙中，如果保存得当的话第二年开春拿出来吃，还像刚刚摘下来的一样新鲜!
3、制成山楂干
可以先放在烤箱里面烘干，以后想泡水喝的直接拿出来就可以用了。注意的是，要先把山楂清洗干净。另外也可以切片储存，直接放阳台风干或者晒干即可。
4、北方常用地窖存储
免除因气温过低，沙土冻结难挖掘的困难，而且冬季新鲜山楂价格高，储存好，也可以作为年货使用。
花瓣山楂糕的做法
很多人说自己会做菜，其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬，下面大家一起学习，先给大家花瓣山楂糕的做法，认真看一下吧
2.12加少量水。
3.21大火烧开后，转小火，煮15-20分钟。煮的过程中，要不断搅拌。
4.煮的时候，将琼脂用水浸泡。
5.待山楂煮软后，用工具将山楂捣碎。
6.加冰糖和浸泡变软的琼脂，小火再煮10-15分钟，煮的过程要不断搅拌，以免糊锅。
7.如果想口感细腻一些，用滤网过滤一下。我没有过滤，老公更喜欢山楂皮在糕里面的感觉。
8.将山楂糊倒入8寸不粘方形蛋糕模具中，放凉后放入冰箱冷藏3-4小时或者隔夜。
9.从冰箱中取出后脱模，切块摆盘。我用饼干模具压了几个花形山楂糕。
今天小编为您介绍的花瓣山楂糕，已经介绍完了。可能有点瑕疵，但是你要是按照上文的要求来做的话，一定可以做出美味的佳肴
琼脂山楂糕的做法
我们生活中的有很多吃货朋友，如果我们有一个好的厨艺，闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做琼脂山楂糕，真的是非常享受。
2.1将山楂倒入不锈钢锅中，加入白砂糖拌匀
3.2对剖开，挖去籽
4.12盖上保鲜膜入冰箱冷藏24小时
5.21将糖腌一天的山楂倒入不锈钢锅中，加入一大碗清水，倒入打碎的冰糖
6.用小火边煮边搅拌
7.熬到山楂很烂的状态
8.加入泡软的琼脂
9.继续搅拌熬煮.汤汁也开始变得浓稠,坚持10-15分钟,熬到很浓稠的状态就可以关火了
10.晾凉后装入耐高温碗中，完全冷却后入冰箱冷藏半天，即可切块食用了
看完了关于琼脂山楂糕的做法简介，不少人已经口水流满地了吧，快擦擦。要知道掌握具体步骤的你，肯定能够独自做出不一样的美食来。
蜜汁山楂糕的做法
现代社会的发展，很多家用电器的发明，在家做饭其实更容易了，可是却发现很多人是不会做菜的，也许是因为生活工作压力大，外卖餐饮的快速发展，很多人都不会进厨房了，今天小编就给大家介绍一下，如何做蜜汁山楂糕。
2.121将山楂肉置于盆内，加入白糖，拌匀，静置半小时，以利于果胶释出；
3.212山楂洗净，去杂质、去除烂果，然后切开，一分为二，去核、去蒂，只要果肉部分；
4.将腌过糖的山楂倒入高压锅中，加入一碗清水，压30分钟至山楂肉软烂；
5.解压后，开盖，用勺子搅动，至山楂果肉全部融化成泥，关电即可，如果做山楂酱则继续熬至浓稠即可，但如果是做果丹皮与山楂糕，就要过滤，以使口感更加的细腻；
6.、取一个干净的筛网，将山楂泥过滤掉皮渣；
7.过完筛后的山楂泥非常的细腻；
8.将山楂泥重新倒入锅中，继续加热，加入一勺麦芽糖，搅拌至溶化；
9.边熬边搅拌，一定要不停的搅拌，以免糊锅，熬至水份干，很粘稠即可，山楂酱已做好了，可以装瓶存放了。
10.做山楂糕就多了此步，取干净模具，在模具内壁刷一层薄油，以方便山楂糕容易脱模；
11.将山楂酱均匀舀入模具中，刮平，放置1-2小时，待山楂糕凝固；（此步最好一步到位，这次做的就不够平整，等我分完第一次，发现还剩下些酱，再添加，但因为山楂酱很浓稠，表面一会就凝固了，无法刮平整）。
12.山楂糕凝固后，将模具轻轻取出即可，这样山楂糕就做好了，吃时淋上蜂蜜即可享用。
要想提高你的厨艺，当然多多练习做菜是避免不了的，今天小编为，喜欢下厨的朋友介绍的蜜汁山楂糕就非常适合去练手，让你的厨艺大有长进，赶快去试试吧。
山楂糕的各种吃法
山楂是一种开胃效果非常好的水果，而且山楂还可以促进消化，对大家的肠胃很有好处。如果大家平时有胃口不好的现象的话，就可以吃一些山楂。但是，如果直接吃山楂的话一般都是非常酸的，所以可以将山楂制作成山楂糕来吃，这样口感就会变成酸甜的。那么，山楂糕到底应该怎么做呢？
材料山楂500g，藕粉15g，白糖250g，水250g
做法
1、山楂清洗干净，一剖两半，去掉底部和山楂核。
2、锅里放入250g的水，放入加工好的山楂，小火煮20分钟至山楂软烂。
3、待山楂稍凉后，将山楂连同剩余的汁水一起放入搅拌机内搅打成果泥。
4、将山楂果泥倒入锅中，加入100g白糖小火慢慢搅拌，直到果泥变得粘稠冒泡。
5、15g藕粉用少许凉白开融化，然后倒入锅中，小火搅拌至非常粘稠，然后趁热倒入容器内，待冷却后即可切块食用。
团年菜这山楂糕白菜丝
材料白菜，山楂糕，姜葱，盐，鸡精，香油做法1.白菜和山楂糕都切成细丝。
2.把白菜里加入姜，葱，鸡精，盐，香油拌匀。
3.再把山楂糕放在白菜上即可。小诀窍如果拍酸可适量加一些糖。
山楂糕冰糖银耳汤
材料用料山楂糕25克，干银耳100克，冰糖200克，糖桂花少许。
做法
1、银耳泡发好后撕成小朵，山楂糕切成菱形片。
2、冰糖用开水化开成糖水。
3、汤锅内加清水适量，倒入糖水，煮沸后撇去浮沫，放入山楂糕和银耳，小火煮至银耳黏稠后盛出，撒上糖桂花即可。
功效
消食化积，理气散淤，清香甘甜，润肤祛火。
白萝卜拌山楂糕
材料白萝卜半根，山楂糕一小块，白糖
做法
1.白萝卜和山楂糕分钟洗净切丝
2.在白萝卜丝中加入白糖拌匀，静置一会让白糖融化
3.加入山楂糕丝，搅拌均匀即可
孕妇能吃山楂糕吗？
山楂糕主要就是山楂为主要食材，生活中。孕妇的各方面是需要特别重视的，饮食的调理也和胎儿的发育有关系，所以食物选择一定要正确。山楂糕偏酸，很多孕妇喜欢吃，但是，孕妇能吃山楂糕吗？
1.山楂糕是以山楂果汁、白糖和琼脂等为主要原料制成的一道甜品，但因为山楂糕的主要材料是山楂，多食易提高流产风险，且山楂糕制作时会加入白糖，含糖量较高，市面上卖的山楂糕还可能会添加防腐剂、香味剂等，这些化学物质添加剂对孕妇和胎儿健康都是不利的。因此，孕妇需慎食山楂糕。
2.山楂及其各种果制品，虽然酸甜可口，但是孕妇还是慎吃或不吃为宜。中医认为山楂“只消不补”，怀孕期间，由于身体激素水平发生变化，孕妇的肠胃功能有所下降，多食山楂及其果制品易引起消化不良和胃酸。山楂可刺激子宫平滑肌收缩，孕妇大量进食山楂及其果制品有可能诱发流产。
3.孕妇不宜多吃山楂，大部分妇女怀孕后有妊娠反应，而且爱吃酸甜之类的东西。但要注意的是山楂果及其制品，孕妇以不吃为宜。现代医学临床证实：山楂对妇女子宫有收缩作用，如果孕妇大量食用山楂食品，就会刺激子宫收缩，甚至导致流产。因此，孕妇多吃山楂是不适宜的。
苦瓜山楂糕的做法
中国那么多，你想去看看吗？相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识，可以开拓视野，还有益身心健康。而到了一个陌生地，你首先要做的必然是尝下当地的美食，这对于爱吃的你来说，是头等大事。而吃过了，可能就留恋了。而留恋了，就请跟我一起学着做下苦瓜山楂糕这道美食吧。
2.2准备好苦瓜山楂糕柠檬。
3.1焯水的苦瓜直接捞入冷水中冲凉。
4.2锅中加水，烧开，加入盐和几点油，下入苦瓜焯水。
5.把山楂糕整理成圆柱型。
6.把圆柱型的山楂填到苦瓜芯里面。
7.去到边缘。切成片，码放在盘中。
8.在苦瓜上面挤上柠檬汁即可。
感谢大家今天和小编一起来学习苦瓜山楂糕的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐，您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧，让我们共享美食。
山楂果酱山楂糕的做法
已经结婚生子的你，是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢？而身为家长的你，该怎么办呢？其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么，下面就让小编来给你介绍一下山楂果酱山楂糕的做法。
2.1挤进柠檬汁，搅拌均匀，中火煮熟；
3.2入锅，加入清水，没过山楂即可；
4.12煮熟的山楂趁热过筛——我用了一个淘米盆，底下垫一个大盆，用木勺挤压；
5.21果泥顺淘米盆的漏网滴入盆中，其间感觉粘稠不易操作，不断用煮山楂的水稀释一下再挤压；最后淘米盆中剩下果皮和果核，弃去不要；
6.得到一盆山楂果糊；
7.果糊重入锅中，加入白糖和冰糖，继续中小火加热；
8.边加热边不停搅拌；
9.搅拌到木勺挂薄糊，用手指划一道，果糊不会流动合拢，果酱即成。盛出需要的果酱，趁热装进耐热容器，山楂果酱即成。
10.余下的果糊继续加热，至木勺能够厚厚挂糊，果糊流动性差，关火；
11.趁热装进抹了一层色拉油的耐热容器中；
12.完全冷却后，倒出即成山楂糕！
生活中的小聚经常有，但是你是不是从来没有表现过？这样的你肯定不开心。所以有了山楂果酱山楂糕的详尽做法，你完全可以展示下自己的厨艺，做个最全能的自己。
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