豆芽海带汤的做法有哪些?

养生汤有哪些做法。

“今天不养生,明天养医生。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。如何避免关于饮食养生的误区呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的豆芽海带汤的做法有哪些?,希望能对您有所帮助,请收藏。

豆芽海带汤可以说是减肥的神器,能够更好的帮助我们燃烧脂肪瘦身,而且这些汤营养美味价值也是比较高的,同时海带含碘极高,对预防甲状腺疾病有很好的效果,而下面就是做法以及营养功效介绍。

一、海带豆芽减肥汤的做法

主料:黄豆芽50g,海带丝100g,蘑菇50g。

辅料:葱姜适量,盐适量,胡椒粉1.5g,香油适量,醋适量,高汤精2g

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.锅中水烧开加入少许醋放入海带煮上5分钟过凉备用。

3.炒锅倒油爆香葱姜。

4.倒入海带,豆芽和蘑菇翻炒片刻关火。

5.把晒才倒入汤锅中加入适量清水大火煮开。

6.豆芽已熟加入盐。

7.再加入胡椒粉调味。

8.淋入少许香油。

9.煮开后关火。

二、海带的营养价值

海带含碘量极高,是体内合成甲状腺素的主要原料,常食可令秀发润泽乌黑。

海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。中医认为,海带性味咸寒,具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效,并对防治矽肺病有较好的作用。

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海带豆芽汤的做法


豆芽我们也叫做是豆芽菜,豆芽不但非常好吃而且还含有丰富的营养,我们既可以采用豆芽来炒着吃,也可以采用豆芽来煮汤,下文我们就是用豆芽加上能提高人体免疫力的海带来一起做汤,海带和豆芽无论是在颜色上面还是味道上都是非常搭配的。一起看看海带豆芽汤的做法吧。

豆芽,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽。豆芽也称芽苗菜,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”。上火爆的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。

1.准备好所有的食材。

2.锅中水烧开加入少许醋放入海带煮上5分钟过凉备用。

3.炒锅倒油爆香葱姜。

4.倒入海带,豆芽和蘑菇翻炒片刻关火。

5.把晒才倒入汤锅中加入适量清水大火煮开。

6.豆芽已熟加入盐。

7.再加入胡椒粉调味。

8.淋入少许香油。

9.煮开后关火。

在上面的文章里面我们介绍了什么是豆芽,我们知道豆芽里面含有丰富的维生素和多种微量元素,经常吃豆芽有利于我们的身体健康,上文详细介绍了海带豆芽汤的做法。

海带豆芽汤的家常做法


汤的种类有很多,常见汤就是蔬菜汤,这样的汤含有维生素比较多,喝的时候对身体有很好帮助,而且这样汤喝的时候,对身体消化也是有一些帮助的,海带豆芽汤也是不错之选,对身体碘的补充有很好效果,那海带豆芽汤的做法如何呢,这样的汤制作也是有很多方式,下面就详细介绍下。

海带豆芽汤的做法:

豆芽,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽。豆芽也称芽苗菜,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”。上火爆的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。

1.准备好所有的食材。

2.锅中水烧开加入少许醋放入海带煮上5分钟过凉备用。

3.炒锅倒油爆香葱姜。

4.倒入海带,豆芽和蘑菇翻炒片刻关火。

5.把晒才倒入汤锅中加入适量清水大火煮开。

6.豆芽已熟加入盐。

7.再加入胡椒粉调味。

8.淋入少许香油。

9.煮开后关火。

在对海带豆芽汤的做法认识后,制作海带豆芽汤的时候,都是可以按照以上方法进行,不过在对海带豆芽汤制作上,数量一定要适量进行,每次都不能过多制作,否则剩下的海带豆芽汤很容易坏掉,这点需要注意的。

海带汤的做法有哪些?


海带汤虽然是比较平常普通的一种营养汤,经常食用,可以起到很好的美容养颜以及排毒的功效作用,所以一直以来在生活当中,其实很多人还是对海带汤情有独钟的,但是想要随时喝到,也要关注了解海带汤的具体制作方法。

做海带汤可以有比较方便简单的方法,所需的海带、牛肉、酱油、香油、葱、胡椒粉这些,都是主要的调配材料,放入牛肉的话可以更好的提升海带汤的口感以及味道,海带应该在水中泡发,之后将牛肉切末与酱油、香油搅拌均匀放到油锅里面翻炒,再加水烹煮加上调味料就可以完成。

海带虽然是常见的食物,但是对健康是很好的,可以帮助减少体内脂肪的堆积,而且风味独特,清凉爽口,但是海带中会含有一种矿物质砷,如果这些物质堆积太多,那么可能会引起什酸性中毒,所以在烹煮之前一定要漂洗干净,将海带在水中浸泡24小时。

而做成海带汤也是比较清爽可口的一种食用方法,尤其是在家庭生活当中比较适合男女老少一起食用,至于食材的选用,比如关于牛肉的放置,可根据自己的喜爱决定,有些人可能喜欢清淡的,也可以不放。

凉拌海带豆芽的做法


现在的这个季节天气比较炎热,正是吃海带的好时候,海带作为一种非常好吃的开胃菜,既可以开胃又可以帮助人体消化,不过肠胃不好的朋友们是不建议吃海带的,海带可以煲汤,可以炒菜,还可以凉拌,无论世间怎样制作,做出来的海带都会带有一种清香的海鲜味,对凉拌海带豆芽的做法来了解一下吧。

用料

主料黄豆芽海带

调料食盐香醋鱼露白糖剁椒辣椒粉

凉拌豆芽海带的做法

1.黄豆芽洗摘摘好,海带洗净剪短,烧开水焯熟,然后捞起沥去水分。如果是某些需要吃到感觉爽口的或要保持翠绿的菜种,可以焯好后捞起放到冰水里“过冷河”

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2.蒜蓉加一点辣椒粉再加一点点盐,锅烧热油后倒入(或者把蒜蓉在油锅内爆香一下)调成蒜辣汁

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3.舀两勺蒜辣汁,再加上一小勺白糖、若干的醋和鱼露,把材料拌匀;最后加上一勺剁椒,拌匀后,马上色香味就出来啦!(海带如法炮制)

这道凉拌海带豆芽做法简单,而且经济实惠,首先我们在做的时候可以根据自己的口味加入白糖去除掉了腥味,凉拌海带的时候建议大家要把海带用开水烫一下,可以让海带更容易消化。

海带炒豆芽的做法


其实对于海带炒豆芽相信大家在平时的生活中的时候应该不算是非常陌生的,应该是非常熟悉的,因为这道菜比较的常见的,而也很好吃的,只是不是所有人都会做,下面我们就一起来了解一下海带炒豆芽的做法。

原料

水发海带300克,黄豆芽150克,熟猪油30克,盐2克,酱油15克,料酒10克,白糖少许,香油5克。

做法

将水发海带择洗干净,放入沸水锅内煮25分钟,取出晾凉后改切成长6厘米的丝;黄豆芽掐去两端,用清水漂洗干净。

净锅置旺火上,放熟猪油烧至七成热,放入黄豆芽煸炒2分钟至近熟,放入海带丝,加上盐、酱油、料酒和白糖调好口味,淋上香油,迅速炒拌均[1]匀,即可装盘上桌。

特别提示:黑白相间,鲜香脆嫩。

用旺火爆炒,时间要短一些。

可放入少许红尖椒一起炒制,以增加菜肴色泽

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下海带炒豆芽的做法,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,如果自己在家里面有时间的话,可以去试试这样的方法的。

凉拌豆芽海带做法


炎炎夏季人们的胃口却不怎么好,正是因为天气比较炎热,肠胃消化功能降低,对于食物自然感到没胃口,那么夏天有什么办法开胃?吃什么比较好呢?其实夏天最适合吃的就是凉菜了,凉菜不仅仅可以开胃,还可以让人食欲大开,清热解暑,我们来为大家推荐一道凉凉拌豆芽海带做法,方法不仅简单,这道菜帮助消化,还可以减肥哦。

主料

黄豆芽、海带

调料

鱼露、香醋、白糖、剁椒

蒜辣汁

盐、蒜蓉、辣椒粉

制作方法

1、黄豆芽洗摘摘好,海带洗净剪短,烧开水焯熟,然后捞起沥去水分。如果是某些需要吃到感觉爽口的或要保持翠绿的菜种,可以焯好后捞起放到冰水里“过冷河”

2、蒜蓉加一点辣椒粉再加一点点盐,锅烧热油后倒入(或者把蒜蓉在油锅内爆香一下)调成蒜辣汁

3、舀两勺蒜辣汁,再加上一小勺白糖、若干的醋和鱼露,把材料拌匀;最后加上一勺剁椒,拌匀后,马上色香味就出来啦!(海带如法炮制)放置一会儿再吃,会更入味

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?清清凉凉,酸辣开胃

这一道凉拌豆芽海带做法既方便又简单,香脆可口,而且海带当中属于碳水化合物和蛋白质较高的含量食物,也是海藻当中的一类肉质鲜美,营养价值也是非常的丰富,常吃海产品或是海藻类植物,如紫菜和海带这类蔬菜,具有清肝明目,治疗胆结石,助于消化,减轻甲亢和甲状腺发生几率。

萝卜海带汤的做法有哪些


白萝卜,价格便宜,制作美食的时候做法简单,不过却是很多人心目中的宝,因为这样的美食价格便宜,效果好,吃了对人身体好,白萝卜有止咳化痰的功效,还有治疗疾病的作用,俗话说,萝卜上街,医生请开,这些都是有道理的,用萝卜还能结合海带来炖汤,海带的功效一点也不比萝卜差,各有各的好处,那么这个萝卜海带汤的做法有哪些?

白萝卜海带排骨汤对滋养身体有着很大的功效,而且制作起来也都是比较简单些,因此说我们在制作的时候,只要掌握一些要点,我们就可以轻松的制作出这样的佳肴来,下面就是它的制作详细介绍。

白萝卜海带排骨汤的做法:

材料:

白萝卜:1根

排骨:500克

鲜海带:200克

瑶柱:10克

姜:2片

水:8碗

做法:

1.将鲜海带浸泡2-3个小时,取出冲净,切成大小适中的片状;

2.白萝卜洗净,削皮切块;

3.瑶柱洗净,用清水稍浸泡;

4.排骨洗净,切块,汆水捞起;

5.煮沸清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

海带结萝卜排骨汤的做法:

材料:排骨,干海带结,白萝卜,姜片,料酒,盐

做法:

1.干海带结提前泡发洗净。

2.白萝卜去皮洗净切块备用。

3.排骨切块洗净,入沸水汆烫一下捞出。

4.锅内到滚水,放入排骨,姜,料酒大火烧开转至小火慢炖一小时左右。

5.在将海带结和白萝卜放入,大火烧滚,转小火继续炖20-30分钟。

6.最后加适量盐调味。

主料白萝卜200g干海带50g排骨150g 辅料葱姜适量盐适量黄豆适量鸡精适量香油适量

步骤

1.准备好食材。

2.干海带用水浸泡一晚上,等体积变大以后,多洗几次,洗净沙土。

3.排骨冷水下锅,锅里放两片姜,煮到锅开,捞出备用。

4.另准备一个锅,加入适量水,水开后,放入切好的海带。

5.放入排骨。

6.放入少许葱和姜。

7.加入少许黄豆。中火煮半个小时左右。

8.这时候再放入白萝卜。

9.熬汤时候,表面会有些浮沫,要用小勺子捞出丢弃。

10.再熬半小时左右,放入盐。

11.最后关火放入少量鸡精。

12.临出锅前,淋上少许香油。

13.喝之前,可以撒上少量香菜。

萝卜营养分析:

萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。

萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。

萝卜中的芥子油和粗纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。

常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病

这些美食的做法足够让一些不会的人及时学会的,在制作这个美食的时候大家一定要记住了,萝卜最好是煮熟,不能太硬了,这样不好吃,营养也不够,而炖萝卜海带汤的话喜欢吃肉就加肉,不喜欢吃肉的话也可以选择不加肉,当我们在制作美食的时候还要注意尝一下味道,汤不能吃太咸了。

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