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胃不好喝什么汤养胃?健康专家推荐这6种

老人胃不好喝什么养生茶好。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。饮食养生需要注意哪些方面呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“胃不好喝什么汤养胃?健康专家推荐这6种”,希望能对您有所帮助,请收藏。

很多人都存在胃不好的问题,这会严重影响身体健康,所以急需调理胃,最健康有效的方法就是吃各种养胃汤,比如桂圆红枣山药汤、虫草百合鸭肉汤以及番茄疙瘩汤等等。

1、桂圆红枣山药汤

材料:12颗红枣、300克山药、两大匙桂圆肉和适量砂糖等。

做法:首先把山药的皮去除,然后洗净将其切成丁,接着将山药、红枣一起放进煲中加水煮,一直煮至软熟,再将桂圆肉和砂糖放入,等桂圆煮至散开之后即可。

功效:山药有补脾胃的功效,而红枣和桂圆能补血益气,同时也可以健脾胃。

2、人参猪肚汤

材料:猪肚500克,人参5克,黄连5克,甘草6克,枣(干)5克,干姜15克,黄芩9克,半夏9克,大葱10克,姜10克,盐6克

做法:将人参、黄连、炙干草、大枣、干姜、黄芩、半夏洗净后装入纱布袋内;生姜切成片,葱切成段;猪肚反复搓洗干净;净纱布袋纳入猪肚内,用绳扎紧口放入炖锅内;加入适量清水及生姜、葱、料酒,烧沸,再文火炖50分钟,加盐搅匀;将猪肚捞起,去药包,切成4厘米长、2厘米宽的长条,放入锅内烧沸即成。

功效:本品具有补脾胃、益气血、消癌肿之功效,对治疗幽门癌症效果尤佳。

3、七物鸡汤

材料:党参15克、制半夏10克、生姜10克、黄连5克、干姜10克、甘草5克、大枣10克、鸡肉500克、料酒10克、葱15克、胡椒粉3克、盐6克、鸡精6克。

做法:把以上7味药物洗净,放入盆内;鸡肉洗净,切成4厘米的块;葱切成段。将7味药物用纱布袋装好,扎紧口与鸡肉同放炖锅内,加水适量,放入料酒、葱、胡椒粉,置武火上烧沸,再用文火炖煮40分钟,加入盐搅匀即成。

功效:健脾胃,益气血。适宜胃酸过多、胃功能减退患者。

4、番茄疙瘩汤

材料:番茄两个,鸡蛋1个,面粉200克,番茄酱适量,香葱、食盐、食用油、水适量。

做法:面粉加120克水,用筷子和成面疙瘩,去蒂洗净切成小块,鸡蛋打散,葱洗净切碎备用;锅中下油,将番茄翻炒几下,倒入两勺番茄酱,继续翻炒直到炒出红汁,成泥状,倒入800克水,煮开;将面疙瘩拨入锅中,不时用筷子搅开,以免粘在一起,倒入鸡蛋液,稍待片刻,再搅开,便会形成蛋花,加少许盐调味,起锅前撒葱花,搅拌均匀即可盛出食用。

功效:面食养胃,番茄也具有健脾养胃的功效,加上口味清爽,能够良好调整大鱼大肉后不堪重负的肠胃。

下面小编继续为介绍2款养胃汤,胃不好的人要留意它们的做法。

5、虫草百合鸭肉汤

材料:冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克。

做法:先将鸭肉炖30分钟,然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟,调味后饮汤并食虫草和鸭肉。

功效:健脾养胃并润肺补肾。适合脾胃虚弱、肺肾不足,元气亏虚的患者。

6、莲藕绿豆老鸽汤

材料:莲藕800克、绿豆40克、老鸽1只、猪瘦肉150克、生姜4片。

做法:莲藕洗净、刮皮、切块;绿豆浸泡;老鸽宰洗净;猪瘦肉洗净,切块。一起下瓦煲,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可。

功效:莲藕粉糯香甜,且有健脾养胃之功,莲藕入汤性温,生食性凉。今为暖春所以适宜搭配性凉和有解毒利水补益功效的绿豆,一起煲老鸽,此汤不寒不燥且有健脾补益、养胃益气之功,为男女老少皆宜。

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胃不好吃什么能养胃?专家为你推荐这八种


如果胃部健康出现了问题,平时应该学会养胃,最好的方法就是饮食养胃,生活中很多食物会伤害到胃,同时也有很多食物具有养胃的功能,比如牛奶、汤类以及粥类等。

1、牛奶

牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。

研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒:患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。

2、粥类

粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。

养胃早餐的3点原则:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

推荐食谱:酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果(西瓜、香蕉)或面条。

3、汤水

除了粥具有很好的养胃功效之外,还有一种食物同样具有同等的养胃作用,那就是汤。

汤最好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质,这不利于养胃。最好的汤是菜汤,比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等,还可以在其中加入一些辅料进行调味,这样养胃的功效会更加的明显。

4、苹果

味甘、性凉。作用:健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。

5、菠菜

味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。

面对吃什么养胃的问题,菠菜也可以适量的多吃。但是在食用菠菜的时候要注意,由于菠菜中草酸含量高,过量食用的话会妨碍人体对钙质的吸收。

因此在吃菠菜的时候应该尽量避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。

6、卷心菜

有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。

7、桂圆

“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。

8、胡萝卜

性味甘平,“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。

胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。

胃不好喝什么茶养胃




现在因为饮食方面的不良习惯以及生活作息等方面,我们能够发现肠胃不好的朋友占据了大部分,面对进食时间不固定以及饮食不健康等群体,出现胃病或是胃肠道问题是非常正常的,现在茶不仅可以健胃养胃,而且对于身体健康也能发挥一定的辅助效果。首先,我们建议胃不好的朋友最好喝红茶,因为红茶对于胃肠道刺激很小。红茶对于胃肠道调节有着十分出色的效果,不仅没有伤及胃肠道,最重要的就是能够发挥一个消化系统功能增强的效果,如果可以在红茶当中加入一些牛奶的话,整体效果更佳,对于治疗胃溃疡以及保护胃粘膜都能发挥不错的效果。但是值得注意的就是,红茶不能放凉了再喝,这样效果会降低很多。
其次,普洱茶是一种口感不错的茶饮,在调节胃肠道方面的综合功能比较强,针对胃液的分泌也有着一定的效果,还可以增强胃肠道蠕动,使得整体消化系统得到提升。但是值得注意的就是,普洱茶必须要注重浓度问题,恰当的浓度不仅对胃肠道没有刺激,还能增强胃肠道功能,达到一个养胃效果。
除了以上两种茶饮外,各式各样的花茶都可以比较适合胃肠道功能不好的群体饮用,不同的花茶有着不一样的功效,常常饮茶不仅能够为大家的胃肠道功能达到一个调节功效,并且对于身体健康也能发挥辅助作用。

养胃胃健康必吃这6种食物!


如今,很多年轻人不注意养胃,饮食不当,加上工作压力等,从而引起与胃相关的疾病,所以,我们必须从饮食方面把好关,下面就为您推荐养胃必吃的这6种食物。

1.牛奶

牛奶中的营养非常的丰富,可以说牛奶是一种完美的饮品,并且经过研究发现,牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。

虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒,患有腹泻、脾虚症、湿症等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。

2.粥类

要说到养胃,粥绝对是最好的选择,它非常容易消化,尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。

3.汤水

除了粥具有很好的养胃功效之外,还有一种食物同样具有同等的养胃作用,那就是汤。但是要注意,汤最好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质,这不利于养胃。最好的汤是菜汤,比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等,你还可以在其中加入一些鸡精进行调味,这样养胃的功效会更加的明显。

4.主食

在吃什么养胃的问题上,应该适量的多吃主食,在主食方面最养胃的是面条。在大米中含有较多的酸性物质,因此肠胃不好的人应该少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。

5.包心菜

要想养胃,包心菜绝对不能少,它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作,将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。

6.菠菜

面对吃什么养胃的问题,菠菜也可以适量的多吃,中医指出菠菜具有润燥养肝,益肠胃,通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜,可促进胃和胰腺分泌,从而达到促进消化的作用。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素,它能帮助肠道蠕动,从而有利排便。

但是在食用菠菜的时候要注意,由于菠菜中草酸含量高,过量食用的话会妨碍人体对钙质的吸收。因此在吃菠菜的时候应该尽量避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。

胃不好喝什么汤 这些汤粥堪称养胃神药


胃不好喝什么汤

其实胃肠不好,鸡汤肉汤都可以。对那些胃肠消化功能低下,甚至身体极度衰弱而又营养不良的人来说,鸡汤、肉汤里含有容易快速吸收的含氮物,能够刺激消化液的分泌,可在最短的时间内让体能振作一点。

胃肠不好、食欲不振的人用餐时先喝一小碗汤,的确是有益的做法。不过这些人通常脂肪消化能力也比较弱,所以鸡汤、肉汤宜去掉大部分浮油。除了鸡汤之外,粥汤也有类似的效果,它们虽然含氮物少一点,但是含有可溶性的淀粉以及淀粉的碎片糊精,也有刺激胃酸分泌的效果。

所以,胃肠功能低下的人用餐前先喝一小碗热乎乎的粥汤,也是个不错的建议。只是,由于汤会占用一部分胃的容积,而体弱者和消化不良者通常胃动力不足,如果一次喝汤太多,也会妨碍后面固体食物的摄入。所以,喝汤以一小碗为宜,100~200毫升就足够。饭中间喝很多汤,或者饭后再大量喝汤,对于胃下垂的人是不宜的,这会让胃部更为沉重。

莲藕百合瘦肉汤

原料:莲藕1节、猪里脊500克、鲜百合2头、枸杞20颗、盐1茶匙(5克)、姜4片。

做法:莲藕去皮切三角块浸泡在清水中,以防止氧化变黑。猪里脊切成4厘米见方的大块洗净备用。把里脊块放入压力快锅中,倒入清水没过肉块,大火煮沸后,撇去浮沫。放入姜片、莲藕、洗净的枸杞和百合,盖上盖子,加压,上气后中火8分钟。关火后静置,待气全部放完,打开盖子,加盐调味。

萝卜番茄汤

原料:番茄3个 、白萝卜半根、干香菇5朵。

做法:白萝卜去皮洗净后切成约3厘米大小的滚刀块。干香菇用水冲净表面的浮土,不需要浸泡。西红柿洗净切成和白萝卜大小一样的块。汤锅用大火加热,倒入油,待油7成热时,倒入2/3的西红柿煸炒出汤后,倒入开水煮开。放入干香菇和白萝卜,改成中火,虚掩着锅盖,煮约20分钟。打开盖子,放入剩余的1/3的西红柿块,改成大火煮5分钟,调入盐、白胡椒粉和香油搅匀即可。

山药薏米芡实粥

原料:山药1根(约300克)、薏米50克、芡实40克、大米100克(糖尿病患者可不放)。

做法:薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时。大米洗净后,用清水浸泡半小时(不泡也可以)。将浸泡好的薏米、芡实放入锅中,倒入1500毫升清水,大火煮开后调成小火煮30分钟,然后倒入大米继续用小火煮20分钟。山药去皮,切成3毫米厚的片,放入锅中,再继续煮10分钟即可。

胃不好喝什么茶养胃,冬天养胃茶


相信我们很多人的胃都不怎么好,这和平时的生活习惯,饮食规律都有很大关系,我们要注意平时对胃部的保养,特别是冬天,要多喝一些养胃的茶,生姜红茶治疗胃寒,红枣枸杞茶暖胃。

1、生姜红茶防胃寒 做法:将红茶五克和适量生姜一起放入杯中,加入90°c以上的沸水冲泡,待水温稍凉后加入红糖调味即可饮用。 功效:冬天天气寒冷,胃寒人群尤其适合喝杯生姜红茶暖胃,生姜中含有多种活性成分,具有活血暖胃,解毒消炎,祛湿止吐的作用,红茶是经过发酵烘制而成,对胃部刺激性小,不但不会伤胃,反而有养胃的作用,喝生姜红茶不但有助于防胃寒,还有助于预防感冒。

2、 红枣枸杞茶健脾暖胃 做法:将桂圆去除外壳和内核,红枣去核,然后将两者和枸杞,红糖一起放入杯中,加开水进行冲泡,十分钟后便可以服用了。 功效:枸杞可以滋补肝肾, 润肺止咳,改善面色,适合用来消除疲劳,还有助于温暖身体;红枣和桂圆具有益气补血,润肺生津的功效,红糖有健脾暖胃,活血化瘀功效,几种食材一起泡茶饮用能够起到养肝明目,健脾益胃,润肺滋阴的功效,冬天再在茶中加适量姜片,还能起到很好的御寒功效,适宜脾胃虚寒,胃寒拍冷,肠胃消化不良,气血不足的人群饮用。

3、牛奶红茶缓解胃溃疡 做法:将三克红茶放入锅中加水煎煮五分钟,过滤掉红茶叶,再将牛奶煮沸后加入红茶汤,并放入适量食盐搅拌均匀,每天早上饮用一次。 功效:红茶具有很好的养胃功效,而且红茶中的茶多酚等氧化产物有助于促进人体消化,冬天饮用加牛奶的红茶,能够起到消炎杀菌,保护胃黏膜的效果,而且还有助于治疗胃溃疡,但需要注意的是,牛奶红茶不要放凉饮用,以免因为放置时间过长降低营养含量,还会影响到养胃和暖胃的效果。

4、大麦茶平胃止渴 做法:将两升左右的水煮沸后放入一包大麦茶,再煮5到10分钟后饮用;也可以直接用开水冲泡十五分钟后饮用。 功效:大麦茶中的淀粉酶和维生素等元素有助于增加胃酸和胃蛋白酶,从而起到调理肠胃,助消化的功效,适用于改善病后胃弱引起的食欲不振问题,同时大麦茶中的膳食纤维还能促进肠胃蠕动,起到消食导滞的作用,冬季每天适量喝点大麦茶有助于平胃止渴,促进消化。

胃不好吃什么中药?专家为你推荐这十种!


很多胃病的治疗都是很麻烦的,需要长时间的精心调理才管用,在多种治疗胃病的方法中,中药治疗是最值得推荐的,治疗效果好,副作用非常低或者没有副作用,那么胃不好该吃哪些中药呢?

1、白术

白术性温,味苦甘,入脾、胃经,具有补脾、益胃、燥湿、和中的功效,用于治疗脾胃气弱、不思饮食、倦怠少气、虚胀、泄泻、痰饮、水肿、黄疸、湿痹、小便不利、头晕、自汗等症,为常用的中药材。市场上有用菊三七的根冒充白术,使用时要注意鉴别。

2、山药

吃山药可健脾益胃、助消化,对治疗脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症有帮助。选山药也有讲究,一般应选外观完整、平直、粗细均匀、无异常斑点、没有腐烂的山药。

3、黄精

黄精具有健脾益气的功效,也适合脾胃虚弱的人群服用,如果是倦怠乏力、食欲不振的人群,可以将黄精与党参、白术等一同调配药膳食用,如果是伴有口干食少、饮食无味、舌红无苔等胃阴虚的人群,则可以将黄精与石斛、麦冬、山药等调配药膳食用。

4、莲子

莲子的药性平和,味道稍微有点甘甜,中医认为它能补脾胃之气,可以起到止泻的作用,另外还有养心安神的功效。需要注意的是,莲子食用前需要去心。

5、大枣

许多中医药书籍中都有关于红枣保健作用的记载:补虚益气,养血安神,健脾和胃,是脾胃虚弱、食欲不振、大便溏薄、心悸乏力、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。

6、甘草

在中医上,甘草补脾益气,滋咳润肺,缓急解毒,调和百药。临床应用分“生用”与“蜜炙”之别。生用主治咽喉肿痛,痛疽疮疡,胃肠道溃疡以及解药毒、食物中毒等;蜜炙主治脾胃功能减退,大便溏薄,乏力发热以及咳嗽、心悸等。

7、沙参

沙参味甘、微苦,性微寒。归肺、胃经。有养阴润肺、益胃生津之功,适用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳痰少、咽喉干燥等症,及温热病热伤胃阴或久病阴虚津亏所致的口干咽燥、舌红少苔、大便干结等。

8、黄芪

黄芪,又名绵芪,为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根。具有健脾补气、升阳举陷、固表止汗、利水消肿、生津养血、托毒排脓、敛疮生肌之功效。适用于肝损伤、肝炎及胃溃疡、胃炎等人群。

9、茯苓

茯苓味甘、淡、性平,有健脾和胃的功效,能除湿利水,还有抗衰老的作用。除了最常见的茯苓饼,还可以将茯苓打磨成粉后放入粥中食用,或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。

10、芡实

芡实又名鸡头米,性平,味道甜涩,是补脾胃最好的食物之一,同时还有固津的作用它与莲子的功效相似,只不过它的收敛作用比莲子强。如果脾胃虚弱拉肚子,芡实还有助止泻。由于芡实较硬,应该长时间熬煮,也可打成粉放入粥中。

胃不好吃什么坚果?专家为你推荐这四种


如果发现自己胃部健康出现了问题,就要多吃养胃的食物了,而生活中很多干果都有养胃的功效,比如栗子、核桃、花生以及松子仁等等,今后要充分利用这些干果的养胃功能。

1、栗子

栗子是中国特产,素有“干果之王”的美誉。板栗中所含的矿物质很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,比苹果、梨等常见的水果高。每100克鲜板栗中含钾量为442毫克,比苹果高3倍。栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。

不过栗子生吃难消化,就熟食又容易滞气,一次吃得太多会伤脾胃,每天最多吃10个就可以了。把栗肉碾细,与糯米一起煮粥,清香味鲜,同时也是上等的药膳。栗子与粳米一起健运脾胃,增进食欲,又能补肾强筋骨,尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳,腰膝酸软无力者服食。

2、核桃

中国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。明代李时珍的《本草纲目》记述,核桃仁有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等功效。

核桃炒红糖可以养胃。核桃要选取新鲜的,大约7个,砸去外壳取出仁,然后切碎,在砂锅内温火炒至淡黄色,再放入5克左右的红糖拌几下即可出锅,趁热吃下。每天早晨空腹吃,半小时后再吃饭喝水,此方需要持续服用12天,不可中断。这种方子只适用于阳虚型的慢性胃炎患者较适用,对于阴虚、湿热等原因导致的慢性胃炎则不适合。

3、花生

花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸含量很高。花生可以强健肠道,这是因为花生入脾经,有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。花生中独有的植酸、植物固醇等特殊物质,会增加肠道的韧性。

新鲜花生最好连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅容易消化吸收,而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生最好的搭配是红枣。搭配红枣,能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效,对女性尤为有益。

4、松子仁

中医认为,松子仁味甘性温,有补心肾、养血液、润肌肤、止咳嗽、润大肠之功效,宜于年老体弱、未老先衰、记忆减退、头晕目弦、习惯性便秘等症。唐代《新修本草》中记载:“此物润肠胃,久服轻身,延年不老。”同时,有关典籍中有松子仁营养早餐的记载:取松子仁30克,同糙米100克煮粥,加白糖适量,每天早餐食用,有延年益寿的作用。

松子虽好,也并非人人皆宜。脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离。由于松子油性较大,且属于高热量食品(每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量),所以,吃得太多会使体内脂肪增加,每天食用松子的量以20—30克为宜。

胃不好煲什么汤养胃


现在的物质生活丰富了,但是很多人平时的饮食习惯非常不好,导致各种胃病出现。胃病单纯的依靠药物治疗效果并不是最好是,俗话说胃病三分靠治,七分靠养,平时的饮食对于胃病的调理具有非常好的效果,特别是各种汤。那么,胃不好煲什么汤养胃?下面咱们就来看看吧。

1.茶树菇炖排骨汤

材料:排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。

做法:1.排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。

2.胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好。

3.锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫。

4.将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里,加入适量的水。

5.把后把内盅放入电炖盅里,盖上盖子,加入适量的水。调到筋骨键。四小时后听到响铃就炖好了,加入适量盐即可开吃。

功效:茶树菇有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇炖排骨汤,是一款健脾养胃汤。

2.猪骨山药汤

材料:猪脊骨适量、山药适量、嫩玉米适量、桂皮适量、生姜适量、香叶适量、枸杞适量、精盐适量。

做法:1.猪脊骨洗净,用刀斩成小块。

2.把猪脊骨焯水,去血沫捞出备用。

3.砂锅里添足水,放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。

4.嫩玉米切成小块。砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块,小火继续炖制。

5.山药去皮,切滚刀块。把山药块倒入砂锅。洒入枸杞。调入适量精盐,小火煮10分钟即可。

功效:山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,是脾胃虚弱者的最佳药方。

3.黄芪煲牛肚汤

材料:黄芪50克、牛肚500克、红枣3个、生姜4片。

做法:1.黄芪稍浸泡,洗净;请售者把牛肚处理干净,用盐再搓擦净;红枣去核。2.一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。

功效:民间认为牛肚能消积除滞健脾益胃,而中药黄芪性味平和,具健脾补中、益气之功。合而为汤则

胃不好吃什么蔬菜好 原来这6种蔬菜最养胃


胃不好是现代人的通病,主要是由于饮食不规律、偏刺激性引起的,因此胃不好的人一定要严格注意饮食。那么胃不好吃什么蔬菜好呢?其实胃不好的人最好吃以下这6种蔬菜,因为它们具有很好的养胃效果。

1.南瓜

南瓜具有很好的养胃功效,它含有丰富的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激,其含有的膳食纤维也非常细软,因此很容易被人体消化吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常见的养胃美食。血糖高的人群可以选择食用蒸南瓜。

2.胡萝卜

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,既达到暖胃目的,又吸收了炖肉的香气,味道更好。

不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可以榨汁饮用,做蔬菜沙拉等。

3.红薯

红薯本身就有养胃的作用,其富含的膳食纤维能消食化积,还能增加食欲。但红薯能促进胃酸的分泌,所以平时胃酸过多,常感觉反酸、烧心的人不宜常吃。平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择。

4.圆白菜

圆白菜被大家誉为天然的“胃菜”,具有生津止渴助消化的功效,还能够促进胃液分泌,保护胃黏膜,而且在包心菜中还含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作用。要想养胃,包心菜绝对不能少,将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。胃不好的人,特别是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人,可以将圆白菜榨汁饮用,每天一杯,还可以加入适量的蜂蜜食用,对促进溃疡愈合有非常好的帮助。

5.番茄

番茄含有大量的柠檬酸和苹果酸,对整个机体的新陈代谢大有裨益,可促进胃液生成,加强对油腻食物的消化,缓解胃不舒服。

6.菠菜

中医指出菠菜具有润燥养肝,益肠胃,通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜,可促进胃和胰腺分泌,从而达到促进消化的作用。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素,它能帮助肠道蠕动,从而有利排便。

胃不好喝什么汤?脾胃不好就喝这些汤


现在大部分人特别是白领们每天都在忙工作,在饮食上也是不重视,时间长了就容易造成脾胃不好的现象,脾胃不好平时就要多喝一些汤来调理,例如各种鸡汤。

1、七物鸡汤

党参15克、制半夏10克、生姜10克、黄连5克、干姜10克、甘草5克、大枣10克、鸡肉500克、料酒10克、葱15克、胡椒粉3克、盐6克、鸡精6克。

把以上7味药物洗净,放入盆内。鸡肉洗净,切成4厘米的块,葱切成段。将7味药物用纱布袋装好,扎紧口与鸡肉同放炖锅内,加水适量,放入料酒、葱、胡椒粉,置武火上烧沸,再用文火炖煮40分钟,加入盐搅匀即成。

2、地黄甜鸡

生地黄250克、龙眼肉30克、红枣5个、母鸡1只、饴糖150克。

将鸡宰杀后去毛桩、内脏及爪,洗干净,有背部颈骨剖至尾部,再洗净血水,放入沸水锅中,煮3分钟捞起。将生地黄洗净后,切成0。5厘米见方的颗粒。龙眼肉撕碎,与生地黄混合均匀,再掺入饴糖调理后,一起塞入鸡腹内,将鸡腹部向下放入蒸盆中,红枣去核洗净,放在鸡身上,注入米汤,用湿棉封闭盆口,上笼用武火蒸2小时即可。

3、山药鸡汤

山药200克,鸡1/3只,香菇200克,蜜枣1颗,姜2片,桂圆5颗。

将鸡切成块,铁棍山药切成滚刀块,准备好姜片。锅中放少许植物油,将鸡块和姜片放入。翻炒鸡块,直至鸡块变色,鸡肉收紧鸡皮微微焦黄。

将炒好的鸡块放入慢炖锅中,再加入适量的开水。放入铁棍山药块,加盖,小火慢炖2个小时。再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂,加盖后继续慢炖二十分钟。最后加入盐、胡椒粉等调味,放入适量的枸杞子。

4、山药羊肉汤

羊肉250克,山药25克,生姜10克,葱白15克,胡椒3克,食盐1.5克,绍酒10克。

羊肉去尽筋膜,氽去血水,山药用水闷透,切成薄片,将姜、葱拍破,胡椒打细。将所有七种物质投入锅中,加适量水武火煮开,继用文火将羊肉炖烂,可再调味。喝汤吃肉。

5、凤梨苦瓜汤

苦瓜半个,新鲜凤梨半个,排骨适量。酒、盐少许。

将排骨汆烫去掉血水后,加入酒1大匙及适量的清水,中火煮约20分钟。将苦瓜洗干净后,去籽切成块,并把凤梨去皮去心,切块备用。把苦瓜和凤梨放入煮好的排骨汤中,再用小火炖煮约30分钟。最后加入适量盐调味即可饮用。

耳鸣吃什么好?权威专家推荐这6种


有的人长期出现耳鸣的症状,这充分说明健康出现了问题,解决耳鸣的问题需要从多方面入手,比如在饮食结构上一定要合理调整,建议长期有耳鸣的患者平时可以多吃以下六种食物。

1、大豆:大豆是含铁量较高的一种食物,其中铁和锌的含量都较其他食物高得多。大豆中还含有大量的钙,能补充耳蜗钙代谢不足,改善耳聋、耳鸣症状。人体补充铁质可以扩张微血管,软化红血球,保证耳部的血液供应,可以有效地防止听力减退。

2、胖头鱼:有暖胃、平喘的作用。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头,暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。

3、辣椒:吃辣椒能够促进食欲、增进消化,可使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增强。冬季常吃辣椒能够抵御寒冷,并能防止因受潮而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。

4、干姜:能温中散寒。治脾胃寒证,无论是外寒内侵之实寒证,还是脾胃阳气不足之虚寒证均可应用。耳鸣患者做菜时适当放一些,就可以起到治疗耳鸣的效果了。

5、牛奶:牛奶中几乎含有所有人类所需的维生素。包括维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素E和胡萝卜素。夏季,牛奶中尤以维生素A、D、B2含量高。这些维生素与钙的吸收利用,对防治改善血液循环和耳聋症状很有帮助。

6、鲢鱼:冬季养胃的好鱼,用于缓解胃痛,常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。

男人补肾吃什么好?男科专家推荐这6种!


如果男人的肾不好的话,很多身体健康问题都会接踵而至,所以补肾成为很多男人的需求,现在有很多补肾的保健品,但最好的补肾方法是饮食,比如牡蛎含有丰富的微量元素,补肾效果就是非常好的。

一、鹌鹑肉

鹌鹑肉不仅酥嫩美味,而且营养丰富。鹌鹑肉和鹌鹑蛋含有多种人体必需氨基酸、无机盐等。具有补益肾气、强健腰膝的作用,是滋补妙品。男子经常食用可以改善精力,提高性欲。

推荐菜谱:杞精炖鹌鹑

材料:鹌鹑1只,枸杞子、黄精各30克,盐、味精少许。

做法:将鹌鹑宰杀,去毛及内脏,冼净,枸杞、黄精装鹌鹑腹内,加水适量,文火炖酥,加盐、味精适量调味即成。

二、牡蛎

是一种富含微量元素的海产品,性质微寒,可滋阴潜阳、补肾涩精。对盗汗、心慌等虚劳证候有较好的效果。在国有“南方之牡蛎,北方之熊掌”之说。牡蛎富含蛋白质、脂肪,及维生素A、烟酸,另外,其钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜、磷、硒等矿物质含量也很丰富,含碘量远远高出牛奶和蛋黄。牡蛎是含锌最多的天然食品之一(每百克蚝肉含量高达100毫克),每天吃2~3个牡蛎就可提供一个人全天所需的锌。生吃是保留蚝内的锌的最佳方法。

推荐菜谱:牡蛎豆腐汤

材料:鲜牡蛎肉、豆腐、姜葱、蒜片和淀粉等。

做法:首先将豆腐和牡蛎肉洗干净,豆腐切丁,牡蛎肉切成薄片。然后用花生油爆香蒜片,接着倒入虾油和水,等水烧开后加入豆腐丁。最后等水烧开加入牡蛎肉、葱丝,用淀粉勾稀薄芡即可。

三、带鱼

或许会有人觉得带鱼身上的刺太多,于是嫌麻烦的并不是很喜欢食用带鱼。但是并不知道的是,带鱼有壮阳益精、补益五脏之功效,对气血不足、食少乏力、皮肤干燥、阳痿等均有调治作用。

推荐菜谱:香酥带鱼

材料:带鱼200克。香油、老抽、盐、醋、料酒、葱末、姜末、植物油各适量。

做法:带鱼处理干净,切段,加盐、料酒拌匀,腌5分钟,入油锅中炸至金黄色,捞出。油锅烧热,爆香姜末,下入醋、老抽、葱末翻炒两下,加水烧沸,转小火收汁,淋入香油,浇到煎好的鱼上即可。

四、韭菜

韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效,在增强精力的同时,更是对男性勃起障碍、早泄等有极好的治疗效果,因此医学古籍称之为“壮阳草”,现代人还给了它“蔬菜伟哥”的桂冠。韭菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及丰富的胡萝卜素与维生素C,还有钙、磷、铁等矿物质。对男性来说,韭菜炒虾仁或韭菜炒鸡蛋,都是简便易做的“壮阳菜”,应该多吃。需要留意的是,韭菜不易消化,一次不能吃太多。心烦、颧骨潮红、口干不想喝水、舌红少苔、易盗汗的人要少吃,易过敏的人也不宜吃。

推荐菜谱:鲜虾烩韭菜

材料:取鲜虾250g、鲜嫩韭菜100g、精制植物油、黄酒、酱油、生姜丝、醋各适量。

做法:先将鲜虾洗净,去壳取虾仁;韭菜拣好洗净,切成3era长的小段;炒锅上火,放油烧热,先煸炒虾仁,加入黄酒、酱油、醋、生姜丝等,稍烹即好;再将韭菜用植物油煸炒至嫩熟为度,烩入虾仁,炒匀起锅即成。

五、豆腐

别小看一块小小的豆腐,其实,豆腐和中,生津润燥,与其他食物配伍,可有补肾壮阳,养阴益血之功效,为滋补强壮之品。适用于身体虚赢,阳痿遗精,小便频数等症。

推荐菜谱:海带豆腐粥

材料:海带100~150克,豆腐250克,粳米30克,调料适量。

做法:将海带用温水泡软,切成丝状;豆腐用油炸黄,切成小块。粳米淘净,入锅内加水适量,与海带、豆腐共煮粥,待粥将熟时加入葱、盐调味即可。

六、鸽肉

鸽子又称“白凤”,雌雄交配很频密,繁殖能力很强。鸽肉和鸽子蛋含有丰富的蛋白质、软骨素、维生素和铁、锌等营养成分。具有补肾填精、温阳益气的作用。将鸽肉、鸽子蛋和枸杞子一起清蒸或煲汤食用,能使阴茎勃起更加有力。

推荐菜谱:清蒸乳鸽

材料:500克乳鸽1只,金针,木耳,香菇,火腿,姜,葱,酒,盐及生油。

做法:金针、木耳、香菇浸软洗净待用,葱、姜切成碎末。乳鸽去毛去内脏洗净,切成4片,加入葱、姜、酒、盐,腌半小时,将腌好的鸽块放在盆中,将金针、木耳、香菇放在沸水的蒸笼中,约蒸12~15分钟,取出淋上一些麻油,即可食用。

湿气重吃什么?健康专家推荐这4种


很多人都有身体湿气偏重的情况,长期如此的话健康容易出现问题,所以这类人群急需调理身体,最好的方法就是饮食调理,据健康专家介绍,下列四种食物对解决湿气偏重有很好的功效。

1、薏米红豆粥

人人皆宜的去湿佳品,薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。

红豆和薏米都是去湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥都稠了。味道虽然更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

2、玉米

玉米性味甘平,健脾开胃,利水通淋。玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍,而特种玉米的营养价值又高于普通玉米。甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量比普通玉米高1-2倍,“生命元素”硒的含量则高8-10倍,所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。玉米含有大量的膳食纤维,能够润肠道排肠毒,具清湿热、利肝胆、延缓衰老等功效。适合患有水肿及淋症的男士食用。

3、山药

山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,且增加免疫功能。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。中医认为,山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等症。

4、芡实

芡实是一种很好的滋补食物,它可以有效的去湿健脾,同时也可以固肾止泻,很多养生专家的养生之道当中都是强调要多吃芡实的。如果是鲜芡实的话可以直接嚼着吃,干芡实可以泡水之后嚼着吃,当然,最好还是将芡实和山药、茯苓还有莲子放在一起煮来喝,健脾利湿的效果会更好,一般人都可以饮用。

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