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燕麦养生粥的做法

2019-10-07

燕麦酸奶的做法,面方法是这样的!

运动养生的基本方法是。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。有效的饮食养生是如何实现的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“燕麦酸奶的做法,面方法是这样的!”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

如果经常喝酸奶觉得很单调的话,可以把酸奶与其他食物搭配做成丰富的美食来吃,比如酸奶和燕麦就是非常好的搭配,燕麦酸奶的制作方法也比较简单,下面介绍制作的流程。

一、燕麦酸奶的做法

材料:

草莓3个

香蕉半根

酸奶一小碗

综合燕麦片40克

各种坚果适量

蜂蜜适量

做法

1.燕麦片(不是速食的碎麦片也不是玉米片喔,是要煮的口感比较硬的那种)放微波碗里加少量水(盖过麦片即可)

2.微波炉高火加热2~3分钟(水容易溢出来所以建议每隔一分钟打开看一下,太热就放凉一下,再加点凉水继续叮)

3.草莓切粒香蕉切片(其实怎样都好弄小点就行hhh)

4.拿出燕麦,沥干晾凉后拌入蜂蜜和酸奶,加入草莓和香蕉拌匀即食。

二、自制燕麦酸奶

1.所有材料

2.将麦片与2包奶或1包奶(根据麦片的多少考虑放1或2包奶)混合后,放火上加热,目的是为了让麦片变熟变软。冷却后倒进酸奶机,顺便再加入其余几袋奶。

3.倒入一袋酸奶当引子。(这次共放了4袋牛奶,一袋酸奶)

4.放入酸奶机,10个小时。早晨拿出晾凉入冰箱。成功!

5.酸奶杯开始做,底部铺了樱桃

6.然后铺奶

7.再铺蓝莓,荔枝

8.再铺奶,再铺水果。

9.整图~

小贴士:

加完白糖要尝一下,要感觉到比较甜,而不是刚好的甜度,做出来的酸奶才不会酸。

三、燕麦可以加酸奶吗

可以的。很多人都很疑惑,孕妇能吃燕麦吗?虽然中医认为,燕麦有催产止汗的功效,但是市面上的燕麦片的燕麦含量很低,孕妇适量吃一些燕麦对身体不会产生不良影响。而且纯燕麦片的蛋白质、纤维、矿物质和维生素含量甚高,是“营养麦片”所不能比拟的,因此孕妇可以选择纯燕麦来吃,搭配其他主食或水果更健康。

在众多谷物中,营养价值最高的当属燕麦,它的蛋白质含量很高,且含有人体必需的8种氨基酸,而且维生素E的含量高于大米和小麦。燕麦面脂肪的主要成分是不饱和脂肪酸,其中的亚油酸可降低胆固醇、预防心脏病,维生素和磷、铁等物质也比较丰富。

值得注意的是,现在市面上多数燕麦产品属于皮燕麦,本身口感就十分清爽,如果再进行过量的调味反倒会破坏了燕麦调整人体消化节奏的固有效果,抵消了燕麦在活化人体心血管、调整血糖浓度等方面的独特功效。

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酸奶溶豆做法,方法竟然是这样!


在平时制作美食的时候,很多人都会加入酸奶,今天为大家介绍的美食就与酸奶有关,那就是酸奶溶豆,想要做好这道美食并不容易,下列这些详细步骤以及技巧需要充分掌握。

一、酸奶溶豆做法

酸奶70g

婴儿奶粉30g

玉米淀粉20g

蛋清80g

糖15g

柠檬汁(蛋白)几滴

做法

1.准备食材

2.酸奶一定要用稠度高的哦

3.奶粉和玉米淀粉混合过筛

4.与酸奶翻拌均匀

5.注意不要过度翻拌,以免酸奶稠度降低

6.蛋白加入糖和柠檬汁

7.用打蛋器打至硬性发泡

8.此时可以150度预热烤箱了

9.酸奶糊和蛋白霜快速翻拌均匀,不要划圈以免消泡

10.烤盘铺油纸,用裱花嘴挤出造型

11.动作要快,这个方子大概是两盘的量。150度20分钟,转100度30分钟。因为是低温慢烤,建议烤第一盘的时候,可以把剩余的酸奶蛋霜糊放冰箱冷藏备用,现烤现挤。

12.做好密封保存。耶果一次可以吃一大盒呢

13.再来个懒人版

14.准备好酸奶蛋霜糊

15.烤盘铺油布

16.直接倒入酸奶糊(不用裱花有木有)

17.一盘搞定

18.手扳或刀切都可以,直接开吃

二、酸奶溶豆的做法

1、奶粉、粟粉混合过筛后倒入酸奶中

2、搅拌均匀成酸奶糊备用

3、蛋清用电动打蛋器打至粗泡后加入细砂糖和柠檬汁,再打发至干性发泡

4、将酸奶糊和蛋白霜混合,翻拌均匀

5、将面糊装入裱花袋,挤在铺有高温油纸的烤盘上

6、把酸奶溶豆放入预热好的烤箱中,上火160度,下火130度,烘烤20分钟后调为上火140度,下火120度,再烤10分钟即可。

三、自制酸奶溶豆的做法步骤

1、各原料备用。奶粉和玉米淀粉混合。

2、酸奶中筛入低粉和奶粉。

3、用刮刀拌匀。

4、蛋白滴几滴柠檬汁,加糖打至干性。

5、加1/3蛋白和酸奶糊拌匀。

6、倒入剩余蛋白中。

7、快速拌匀后装入裱花袋。

8、在烤纸上挤出一个个小塔或小馒头状。95度中层40-50分钟,关火后可以焖一会儿,到溶豆能轻易从烤纸上取下就好了,如果底部粘在纸上了,说明还没好,还要适当延长烘烤时间。

桂花燕麦酸奶面包的做法


喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求,为大家介绍桂花燕麦酸奶面包的制作方法。

2.2所有湿性材料。

3.1温暖湿润处进行基础发酵。

4.2后油法机器揉至完全阶段。

5.1小面团整形成橄榄型,入船型纸膜进行二次发酵。

6.2排气,分割成55克桂花燕麦酸奶面包24个,余下面团平分成3份做小吐司,滚圆松弛15分钟。

7.大面团牛舌法卷擀入小吐司模进行二次发酵。

8.二发好的小面包,抹蛋液,烤箱100度预热,烤18分钟。

9.这是烤好的小面包,打包送人。

10.小吐司发酵至九分满,刷蛋液,烤箱120度预热,烤30分钟。

11.小吐司自己吃,赶紧切片看看组织。

相信看完上面的关于桂花燕麦酸奶面包的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。

酸奶燕麦粥的做法


酸奶是很多人喜爱选择的,酸奶对人体消化有很好帮助,常喝酸奶对改善人体肠胃功效效果很不错,那酸奶燕麦粥是很多人不太了解的,这样的食物含有的营养价值很高,但是它的热量比较低,对减肥的人群是很好之选,那酸奶燕麦粥减肥方法怎么样呢,下面就详细的介绍下。

酸奶燕麦粥减肥方法:

材料:酸奶200ml、燕麦粥1碗

用法:搅拌均匀,当早、午、晚餐食用,一天3次。

Tips:燕麦含有丰富的B族维生素、膳食纤维和矿物质,有利于生理功能的调节及加快新陈代谢速度,降脂降压,清热通便,对减肥有益。

酸奶燕麦水果早餐粥的做法

燕麦加入热水,水一定不要多,刚刚好都被吸收就可以了,热水是为了让燕麦变软。图里的燕麦我还放了些切碎的栗子,红枣和地瓜枣,增加甜糯的口感和饱腹感。

然后步骤就很简单啦,就是把自己喜欢的水果切成小块儿放进去

最后放酸奶在水果上,酸奶最好是浓稠一点,原味的。

最后撒上黑芝麻粉,添加了黑豆粉,因为在努力保养头发,最后撒上一些桑葚,就这样,拌匀了就可以吃啦!

通过对酸奶燕麦粥的做法认识,在减肥的时候,都是可以很轻松的制作出美味的酸奶燕麦粥来,不过在喝这样粥的时候,晚上也是要适量进行,而且早上选择这粥,也是要注意,要节制的进行,这样对身体毒素排出有很好帮助。

酸奶疙瘩做法,详细步骤是这样的!


酸奶是人们平时非常喜欢的一种食物,酸奶还可以做成多种美食,今天为大家介绍酸奶疙瘩,这是一道味道很特别的食物,如果你没有尝过的话现在就学习做出来吃吧。

一、酸奶疙瘩做法

酸奶疙瘩,是将皮囊内的酸奶倒进甜奶内,加温煮后,再倒进皮囊,用纱布挤掉黄水,晒干呈白色,就叫酸奶疙瘩。未提取奶油的酸奶疙瘩色发黄、油渍渍的,其味最好。反之酸奶疙瘩呈白色,油性较小。

酸奶疙瘩的种类:

传统奶疙瘩

酸奶奶疙瘩分干湿两大类,传统奶疙瘩是咸酸的,干奶疙瘩一般是这种口味,湿奶疙瘩有两种口味,除了咸酸,新增加了甜酸味的。

湿奶疙瘩

湿奶疙瘩的可以直接吃,也可以晾干了吃,就成干奶疙瘩。

二、酸奶拜拜蛋糕的做法

1.按配方用量称取各种材料

2.蛋清用电动打蛋器打出鱼眼泡

3.往蛋清中加入1/3的白糖,继续搅打至细腻浓稠

4.再加入1/3白糖,继续搅打出纹路

5.加入最后1/3白糖,搅打至湿性发泡状态,提起打蛋器,有小弯勾即可

6.蛋黄用打蛋器低速打匀,此时烤箱上下火预热180度

7.往蛋黄液中加入玉米油和酸奶,继续用打蛋器低速打匀

8.把低筋粉筛入到蛋黄混合液中

9.用橡皮刮刀把低筋粉和蛋黄混合液翻拌均匀

10.翻拌均匀的蛋黄糊细腻无颗粒

11.盛1/3打发好的蛋白到蛋黄糊中

12.用橡皮刮刀翻拌均匀

13.把拌匀的蛋黄蛋白糊再倒回蛋白盆中

14.继续用橡皮刮刀切拌均匀

15.拌好的蛋糕糊倒入八寸圆形蛋糕模具中,并用力震两下,把大气泡震碎

16.把模具放入预热好的烤箱中下层,上下火180度烤十分钟,至蛋糕表层上色结皮取出,用快刀在蛋糕表面划十字花。

17.再次放回烤箱,温度调至160度,烤30分钟即可。

18.出炉后把模具连蛋糕一起从10cm高处落下,把蛋糕的热气震出来,然后马上倒扣,至蛋糕完全凉透后脱模。

19.不塌陷不回缩,松软柔嫩。

20.切开后,会发现蛋糕组织非常细腻。

21.再来张特写。

22.底面也很光滑细腻。

三、自制酸奶的做法

1.准备好食材,从超市买一瓶酸做引子

2.把酸奶桶用开水烫下擦干净,放入酸奶加少许牛奶搅匀

3.在把剩余牛奶倒入搅拌匀

4.盖上盖通电至10一12个小时

5.时间到酸奶自制完成,完成后加入糖拌匀即可

6.装入杯中入冰箱冷藏口感最佳

7.添加喜爱水果食用。

红薯面窝窝头的做法,方法竟然是这样!


窝窝头是流行在很多地方的一种美食,不同地方的人喜欢用不同的材料做成窝窝头,比如有的人会使用红薯面来做窝窝头,事实证明这种吃法是非常不错的,那么红薯面窝窝头该如何做呢?

一、红薯面窝窝头的做法

材料

红薯面500g

白糖两勺(可不放)

奶粉(可不放)

水400g

糯米面50g(酌情添加)

做法

1.把白糖、奶粉、糯米面、红薯面混合拌均匀

2.把水烧开,一边浇到拌好的面里一边搅拌,红薯面没有黏性,用开水烫可揉成团。

3.把揉好的面团分成合适的小等份,搓成圆团用拇指在下边按出小洞,也可以捏成喜欢的形状

4.上锅小火蒸半个小时左右,关火焖5—10分钟就可以开吃啦

二、红薯面窝窝头的做法步骤

1.把红薯面,面粉,牛奶混合均匀

2.水烧开到入面中搅拌均匀,冷却后把面和好,放那醒20分钟

3.用手搓成长条切成十二等份,搓成圆型下边用手在下边按个小洞

4.放到锅里大火蒸十分钟转小5分钟关火出锅

三、红薯面窝头的做法步骤

1、盆里放200克面粉。

2、200克开水烧开倒入面盆,边倒边用筷子搅拌成可握成团的样子。

3、凉温后,稍揉成团。

4、每次取约60克面团装入月饼模具,像窝头一样底部挖空。

5、脱模,模具可用干红薯面防粘。

6、放入蒸锅,水开后蒸20分钟即熟。

7、蒸熟了。

8、取出晾凉。

9、切成喜欢的形状。

10、加蒜汁辣油凉拌吃。

11、或加葱、辣椒等热炒更美味!

小窍门

1、开水烫面时用筷子搅拌,小心烫伤。

2、窝头凉透会变硬,但不影响吃。

3、凉拌可用蒜汁、生抽、醋、盐、辣椒油等。

4、热炒可以配青红椒或葱蒜类,如洋葱、蒜苗等。

使用的厨具:其它、蒸锅。

燕麦面(燕麦片)


燕麦味甘、性凉,是营养价值极高的禾谷类作物之一,补气益力,除湿止泻。其中裸燕麦俗称莜麦。

功效:燕麦面营养丰富,在禾谷类作物中蛋白质含量最高,是面粉和大米的2倍,且含有人体必需的8种氨基酸,其组成也平衡。维生素E的含量也高于大米和小麦,维生素B的含量比较多,尤其赖氨酸的含量比面粉、大米、玉米等要高。燕麦面脂肪的主要成分是不饱和脂肪酸,其中的亚油酸可降低胆固醇、预防心脏病。

燕麦面高营养、高热量、低淀粉、低糖,适应了糖尿病患者的饮食需求。燕麦片是新型的方便食品,几乎含有燕麦面的全部营养成分。

适合人群:一般人皆可食用。脾虚泄泻、湿盛泄泻者食用最佳。 适用量:每餐1碗,100克左右。

●不易消化,不宜多食。虚寒症患者忌食。

●冲泡燕麦片时,加入少许鸡精,味道会很不错。

●除了一些主打燕(莜)麦牌的餐馆,市场上还有很多“燕麦片”、“燕麦锅巴”等早餐糊和休闲食品。

酸奶水果捞的做法,方法原来这样简单!


在天气炎热的时候,酸奶水果捞是人们非常喜欢的美食,吃起来非常爽口,对身体健康也有很多好处,如果你之前总是去外面买来吃的话,今天不妨来学习自己做这道美食的方法。

一、酸奶水果捞的做法

材料

手工现酿酸奶200g、草莓两颗、哈密瓜30g、木瓜30g、火龙果45g、葡萄五颗等水果。

做法

1、取一个玻璃碗。

2、各种水果切成大块,放入碗中,并堆出层次感。

3、在水果堆上倒入手工酸奶。

备注:酸奶一定要选取比较浓稠粘滑的酸奶,这样容易包裹住水果。

二、酸奶水果捞

原料:新鲜草莓26个,菠萝0.5个

辅料:自制酸奶、食盐适量

做法

1、清水里放入适量食盐,搅拌均匀调成淡盐水;草莓摘去草莓蒂,先用清水过一遍,再放进淡盐水里浸泡片刻;

2、菠萝削去外皮,切成方块,也用淡盐水浸着;建议菠萝由专业人士处理,是自己处理的,非常惨不忍睹~~~

3、浸过淡盐水的草莓,再用清水洗几遍后沥水;最好不要冲洗,草莓比较娇气;

4、菠萝也用相同的方法处理好;

5、将草莓对半切开;

6、将草莓、菠萝放进杯子里,层层叠加,面上用草莓装饰;

7、剩余的草莓菠萝也用杯子装好;

8、淋上自制酸奶;喜欢酸奶的可以多放点,市售酸奶也可以,不过自制的酸奶吃起来没那么多负担~~~

三、酸奶水果捞的做法

1、准备水果。

2、先把芒果肉取出。

3、留芒果皮小心不要挖破当餐具。

4、苹果削皮后挖球泡进淡盐水中。

5、火龙果挖球。

6、芒果也挖成球状。

7、把所有水果球全部放入用2种柠檬装饰。

8、自己做的酸奶很厚实可以挖球装入。

顺水鱼的做法,正确方法是这样!


做顺水鱼这道美食可以使用草鱼或者龙利鱼,龙利鱼含有大量的不饱和脂肪酸,吃龙利鱼可以增强记忆力,对心脑血管也非常好,另外还能够抵抗动脉粥样硬化等,所以效果非常强大,下面介绍顺水鱼的正确做法。

一、顺水鱼的做法

材料

活草鱼1条650g—1000g,大葱2根,鲜姜1大块,花椒15g,香菜20g,盐1茶匙5g,白砂糖1茶匙5g,鸡精1/2茶匙3g,油1碗250ml

做法

1、杀好后的鱼洗干净。鱼肚子里常会有一些黑膜附在肉上,用菜刀刮两下即可除去。

2、大葱剥去外皮,切掉蒂和老叶,从中间破开,拍松,纵向划几刀,然后横过来切葱末。要切得粗大些。

3、鲜姜刮去老皮,用刀拍开,切成粗粒。

4、大炒锅加上七分满的水,盖上盖子大火烧水。

5、另取炒锅一只,锅先烧热冒烟,改中火放入油,油热后下花椒粒,花椒煎黑后捞出。

6、待油温降下,无黑烟时再放葱姜末,先下葱后下姜,慢慢煎炸。注意火不要大,油温不要高,否则一下子葱姜就糊了。要有耐心,葱和姜会渐渐变成金黄,变得酥脆,飘出香味。

7、煮水的锅中水滚后放入整鱼,拎着鱼尾,鱼头贴着锅边顺势滑下,使水没过鱼身。加盖大火煮一分钟,以用筷子能戳透鱼背肉厚处为度,立刻用漏勺捞起,沥净水分。

8、汆好的鱼摆在鱼盘上,鱼身均匀地撒上盐、糖和少许鸡精。葱油已经炸好,连葱姜带热油一起浇在鱼身上,声音吱啦吱啦的。而后用香菜装饰即可。

二、顺风顺水鱼米满仓的做法

主料:

玉米豌豆100克、龙利鱼200克、红甜椒1/4个

辅料:

油适量、糖少许、料酒少许、盐少许、水淀粉适量、葱少许

温馨提示:

勾芡能够使得整道菜看起来非常可口诱人。

制作步骤:

1、准备食材,龙利鱼室温解冻,切成丁状。

2、放入适量料酒和盐抓匀腌制10分钟左右。

3、甜玉米、豌豆粒入沸水汆烫后沥干水备用,红甜椒切丁(红甜椒有点点辣,可以替换成胡萝卜丁)。

4、炒锅加热,倒入适量食用油,放葱花爆香。

5、放入腌好的龙利鱼丁,大火炒匀。

6、待龙利鱼差不多变白后加入蔬菜粒。

7、调入少许盐、糖调味,炒匀。

8、调少许水淀粉,倒入锅中勾芡收汁,出锅前再剪入少许葱花。

三、龙利鱼肉松的做法

1.准备好食材

2.锅里面烧水,加入生姜、大葱煮开

3.加入龙利鱼,煮三四分钟

4.捞出龙利鱼,沥干水分,用刮刀按散

5.加入适量儿童酱油,挤出柠檬汁,加入适量米酒汁(ps:米酒又叫醪糟汁,在叶子公众号有详细的做法;用米酒汁不但可以提鲜、去腥,还能增加一点点甜味,是纯天然的调味品,宝宝也可以放心食用。)

6.倒入面包机机桶里,启动‘果酱’功能,翻炒大概两个小时,炒到自己认为合适了即可。

7.因为龙利鱼做出来的肉松不是很松散,有颗粒状;所以做好后叶子用保鲜袋装好再用擀面杖进一步碾碎。

砂锅焖饭的做法,正确方法是这样!


如果觉得平时的饮食太过单调的话,不妨多学习一些美食的制作方法,今天为你推荐砂锅焖饭,这是一道非常有营养又很好吃的美食,但想要做好并不容易,下面这些技巧需要掌握。

一、砂锅焖饭的做法

原料

大米、腊肉、腊肠、润肠(即肉与肝脏合制的香肠)、腊鸭腿、火腿或云腿片、香葱

制作

1、用砂锅焖饭,水份要比在电饭煲煮饭时多一点;旺火起,开锅后立即收为文火;

2、并于此时将腊味码入锅内(腊味洗去浮油、先不必切);这样,浮于饭面的少许水份可以滋润较为干硬的腊味;

3、而腊味的油脂与香浓味道也可以很好发挥并渗入饭内,添加香气。

4、喜欢饭气更加香味些的朋友,可以预备一匙橄榄油或花生油,和入少许水,顺着锅沿倒入砂锅。

5、这时候关键是不要离开炉台周围。

6、在最微弱的火候下;要时不时转动一下砂锅,为的是把米饭煨焖得均匀而不糊底;

4、总之,最多坚持半个小时,饭就可以收火了:饭好后,将香葱末撒入;

8、取出腊味,分别切成薄片,在砂锅饭上淋匀美极豉油。

9、把饭装碗后,码上切好的腊味就可以了。

二、砂锅土豆焖饭的做法

1、将大米洗净放入砂锅,倒入适量清水备用(比平时电饭煲煮饭略多一点点)。土豆、腊肠切丁,青豆洗净。

2、将土豆放入油锅炒制表面略微起皮,再放入腊肠翻炒30秒左右。

3、将青豆、炒制后的土豆、腊肠,连带锅中的油一并倒入泡米的砂锅中。盖上锅盖,小火焖25分钟。

烹饪技巧

1.如果腊肠咸味足够,可不放盐。

2.砂锅焖制味道鲜美,也不会将锅烧坏。

3.水量适中,最后焖到有略微的糊味为宜,起锅后带一点锅巴的土豆饭更有嚼劲。

三、砂锅腊肠焖饭的做法步骤

1、王家五腊肠1条大米半碗鸡蛋1个香菜2棵调料:调和油食盐少许

2、大米提前浸泡1个小时,洗好装入锅里。

3、倒入适量的水。

4、放在灶上开大火待水开在转小火慢煮。

5、把洗净腊肠切好备用。

6、锅坐好把油烧热

7、倒入鸡蛋煎熟一面。

8、等米饭煮到8成熟,码入腊肠放入煎蛋盖上盖子大约8分钟就可以出炉了.

小窍门

依然叨叨:

米提前泡可以减短煮的时间,要用温水煮饭哦。砂锅内记住抹点油防粘哦。砂锅热热的不要放在瓷砖或者灶台上避免热胀冷缩爆裂了。

使用的厨具:砂锅。

燕麦牛奶的做法是怎样的


燕麦是我们生活中经常能吃到的食物,而且燕麦的营养价值是特别的丰富的,而且还有很多的美容养颜的功效,而且燕麦的做法是比较简单的,在我们平时生活中有很多人习惯使用燕麦搭配一些食物作为早餐来食用,其中燕麦牛奶就是比较美味营养的早餐,而且做起来也是比较简单快捷下面我们一起了解下燕麦牛奶的做法是怎样的。

据中国医学科学院卫生研究所综合分析,中国裸燕麦含粗蛋白质达15.6%,脂肪8.5%,还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素,与其它8种粮食相比,均名列前茅。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。

燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富,特别是维生素E,每100克燕麦粉中高达15毫克。此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。蛋白质的氨基酸组成比较全面,人体必需的8种氨基酸含量的均居首位,尤其是含赖氨酸高达0.68克。

燕麦米煮的粥富含镁和维生素B1,也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维,可以降低胆固醇,对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效。未经烹制的燕麦麸富含镁、维生素B1、磷、钾,也含有铁、锌、叶酸、泛酸和铜。燕麦片可以改善血液循环,促进伤口愈合。[5]

燕麦牛奶的做法

食材

主料:牛奶250g

辅料:燕麦70g.清水适量.白糖适量

步骤

1.锅中加入适量的清水烧开后加入燕麦

2.大火再次煮开后关小火煮至燕麦变得粘稠

3.倒入牛奶一起煮至微开小火再煮一会即可

4.煮好的牛奶燕麦粥盛入碗中加入少许白糖调味即可

小贴士

牛奶燕麦粥要先把燕麦用开水煮熟后在加入牛奶。这样煮出的燕麦才黏稠,而且不会糊锅吆向你推荐: 牛奶的做法

上面是对燕麦牛奶的做法是怎样的介绍,我们知道它的做法是非常简单的,也不需要有什么厨房经验也能做的很成功,其实想要做出营养的早餐没有我们想的那样的复杂和麻烦,只要我们能够掌握食物的做法就能把它做的特别的美味营养,

燕麦米的做法是怎样的


 燕麦是养生的佳品,还有瘦身的功效,燕麦米一起烹饪,混合的口感、更营养的价值,更适合食用。要健康要食欲的饮食,以前认为很难达到,不过随着食材购买的容易,获得更美味更营养的食物,还需要的是知道正确的制作流程。为此,一起来了解下燕麦米的做法是怎样的。

一、煮粥:

1、燕麦米不要洗淘,因为燕麦米的表层有一层营养价值很高的燕麦素,未来公司将会把燕麦素提炼为药品和保健品,对富贵病人有治疗作用,每次煮2两够一人吃两顿,一次吃两碗;

2、我们现在日常生活中煮燕麦米最简单的方法是将其煮成粥,加1:15的比例的水煮,水可以适当调多,1:20的比例效果最好,不要煮得太稠;

3、用一般的铝锅或者沙锅煮,不要用炒菜的铁锅煮,不然颜色不好看;

4、刚开始大火煮粥,到水开的时候,开温火,只要水在翻滚就可以了,并且水开后,盖子半盖煮,不然水会漫出,温火煮45――60分钟,刚开始水会有些浑浊,20几分钟以后水会开始变白,45分钟以上,米汤就会成牛奶状的乳白色;

二、焖米饭:

1、先将燕麦米单独浸泡15分钟

2、将燕麦米和大米按照1:2的比例混合焖饭(备注:如糖尿病人等三高人群可改用1:1的比例混合焖饭)

吃燕麦粥:

吃粥的时候可以先观其形状,燕麦粥的汤是乳白色,燕麦米的其中一端保留有张开的胚芽,一般的米,胚芽都被机器加工掉了,其实,一颗胚芽的营养价值可以顶上一颗米的营养价值,吃前可以取少量的汤在手上,然后敷在脸上或者手上,燕麦米的米汤营养价值很高,含有小分子多肽,会被皮肤完全吸收,这个实验你可以用我们大米的米汤对比使用一次就知道了,我们吃的大米米汤是不会被人体吸收,干后留下一层白白的皮,长期使用燕麦产品有美容排毒的功效。

花样蜜饯饭:

就是在加水准备煮饭之前再放入一些葡萄干、杏脯、干果之类的食材,煮好的饭拌一拌就香甜可口。

炒饭:

煮好的燕麦米饭一顿吃不完也可以和普通米饭一样炒,配料可以放鸡蛋、葱花、青豆、玉米也可以放菠萝和水果,燕麦米的口感更适合做成甜味炒饭。

主粮燕麦粥的口感很好,润滑爽口,每天2两燕麦米,早晚吃,一到三天,便秘者可以体验到效果,糖尿病者,饭前饭后,细心测量血糖浓度,会发现,血糖不会象以前吃其他粮食那样增加,一个月,糖尿病血糖浓度会下降很多,糖尿病人不会因为此病担心生命。长期吃三主粮燕麦米,亚健康会消失,三高等富贵病人会得到控制。从此摆脱药物!

以上就是燕麦米的做法的介绍,按照流程做的话,一般是可以收获可口的燕麦米。需要指出的是,想要瘦身的话,通过燕麦米等饮食疗法,并不会有很好的效果,因为人体的脂肪消除,还需要其它针对性的方式。所以,单纯食用燕麦米不能达到减肥的目的。

海米冬瓜的做法,原来方法是这样!


海米和冬瓜是大家熟知的食材了,但可能很多人没有把这两者搭配在一起吃过,实际上,海米冬瓜是非常好的搭配,可以做出味道非常好的美食,下面就教大家具体该如何做。

一、海米冬瓜的做法

冬瓜、海米、香葱、生姜、淀粉、食用油、精盐、料酒、鸡精各适量。将冬瓜削去外皮,去馕,洗净切成片,用少许精盐腌10分钟左右,沥干水分待用,用温水将海米泡软;葱、姜洗净切末;锅内放油,烧至六成热时,倒入冬瓜片,待冬瓜皮色翠绿时捞出沥油;锅内留底油,烧热,爆香葱末,姜末,加入适量水、鸡精、料酒、精盐和海米,烧开后放入冬瓜片,再用大火烧开,转用小火焖烧,冬瓜熟透且入味后,下水淀粉勾芡,炒匀即可。

二、方法二

冬瓜500克,海米50克,绍酒1茶匙,水淀粉1茶匙,葱末、姜末各1茶匙,盐、鸡粉各适量。将冬瓜削去外皮,去瓤、籽,洗净切成片,用少许盐腌10分钟左右,沥干水分待用;将海米用温水泡软。炒锅置旺火上,放油烧至六成热,倒入冬瓜片,待冬瓜皮色翠绿时捞出沥干油待用。炒锅留少许底油,烧热,爆香葱末、姜末,加入半杯水、鸡粉、绍酒、盐和海米,烧开后放入冬瓜片,用旺火烧开,转用小火焖烧,冬瓜熟透且入味后,下水淀粉勾芡,炒匀即可出锅。

三、方法三

将冬瓜削去外皮,去瓤,洗净切成长5厘米、宽3厘米、厚1厘米的薄片,用少许精盐腌10分钟左右,沥干水分待用。炒锅置旺火上,放油烧至六成热时放入冬瓜片,待冬瓜片变嫩绿时捞出沥油。将葱花、姜末入油锅爆香,烹入料酒,放入冬瓜片、海米翻炒,加入精盐、味精精盐调味,用水淀粉勾芡,撒上香菜叶即成。

提醒:冬瓜片不要切得太薄,否则口感不好。冬瓜滑油可使其口感更佳。.海米已是很鲜的原料,所以这道菜可不放鸡精。

燕麦包的做法是怎样的


饮食文化是永不过时的一个话题,为了能够让我们的饮食更加的丰富,我们平时多掌握些食物的做法是比较有必要的,其中燕麦是我们生活中经常能吃到的食物,它的营养价值是非常丰富的,其中燕麦包就是我们生活中经常能吃到的,如果能够掌握好制作方法我们在家也能做的很成功,下面我们一起了解下燕麦包的做法是怎样的。

 燕麦(学名:Avena sativa)别称皮燕麦,为禾本科植物。燕 麦是世界性栽培作物,分布在五大洲42个国家,但集中产区是北半球的温带地区。经济价值很高,其主要表现在营养、医疗保健和饲用价值方面。

燕麦包的做法

做法一

材料:

原料:高筋面粉500克

配料:燕麦、鸡蛋三个、酵母5克、黄油20克、盐2克、黑芝麻少许

做法:

1、燕麦用开水泡半个小时

2、面粉里放盐、鸡蛋两个、燕麦、酵母

3、揉成面团

4、加入黄油揉,揉出面膜,揉到最后面变的很光滑,不粘手就可以了放在温暖处发酵。

5、面发酵到两倍大后,面板上放油,把面放在面板上分成小块揉成小面团,然后用擀面杖擀成长薄片,卷成卷就可了。

6、烤盘里抹油放上做好的面饧上15分钟,烤箱底部放入开水把面放进去发酵40分钟后,拿出刷上蛋黄液撒上芝麻入烤箱烤

燕麦面包

燕麦面包(8张)

做法二

材料

用料

小麦面粉250克

辅料

燕麦片2大勺

牛奶250毫升

鸡蛋1个

调料

食盐1小匙

蜂蜜2小勺

黄油2小勺

燕麦包的做法

1.燕麦片放入牛奶中,小火煮成糊,晾凉

2.普通面粉、蜂蜜、鸡蛋、酵母、盐、晾凉的牛奶燕麦糊、黄油,混合均匀,揉成光滑的面团

3.放在温暖处,发酵至两倍大

4.把面团揉成长条,分成6个剂子

5.把6个剂子,滚圆,饧发10分钟

6.取一个剂子按扁擀开,反面卷起

7.收成葫芦形

8.在每个表面,斜切三刀

9.涮上蛋液,放烤盘,入烤箱中层,烤15分钟

上面是对燕麦包的做法是怎样的介绍,平时我们在家多做些面试也能增加很多我们生活中乐趣,而且自己动手做出的美食更能保证食物的卫生和食材的新鲜,燕麦包作为早餐也是不错的选择,而且它的营养的价值是也是比较丰富的。

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