玉米火腿的做法大全是什么
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终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。社会发展，人们越来越接受养生的理念，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的玉米火腿的做法大全是什么，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
玉米火腿是一种非常常见的食材，不过这种食物对身体的营养补充有不错的效果，但是在吃玉米火腿的时候也要注意适量才行，吃多了难免会对身体造成影响，下面介绍一下它的做法。
玉米火腿的做法：材料主料：
玉米?400g?火腿?400碎肉?200g?冬豆?250g胡萝卜1根
辅料：盐1勺，亦舒堂火麻油2匙羹做法1、准备好食材：玉米、火腿、碎肉、冬豆、胡萝卜。2、将所有食材切成小丁，备用，冬豆要焯水两分钟，捞出来备用。
3、大火，先倒入两勺亦舒堂火麻油，然后先倒入碎肉进锅，放入半勺盐。
4、碎肉变白后，倒入胡萝卜一起炒炒1分钟后
5、倒入玉米粒(生)，炒到玉米变色。
6、调至中火，倒入冬豆。
7、倒入火腿粒，再倒入半勺盐，翻炒均匀即可起锅。
8、装碗带午餐也是很不错的，很漂亮哦~
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凉拌火腿的做法大全是什么
火腿肠是我们日常生活中再为常见不过的食材了，火腿的吃法也是比较的多，既可以生吃，也能制成菜品，不过凉拌火腿也是不错的选择，下面介绍一下做法。
火腿凉拌的配料
火腿肠，青椒、大蒜、香油，醋，盐、鸡精
火腿凉拌的做法步骤
1. 火腿肠切片，青椒切条
2. 大蒜拍一下，然后切碎
3. 加入小磨香油，醋，盐鸡精开拌，就好啦
火腿肠选购指南
1.火腿肠产品实行分级，以质论价，在产品的标签上会标出该产品的级别，特级最好，优级次之，普通级再次之，消费者可以根据自己的情况选购。产品级别高，含肉比例高，蛋白质含量高，淀粉含量低;产品级别低，含肉比例稍低，蛋白质含量低，淀粉含量高。
2.火腿肠标签上应该标注生产日期、生产厂家、厂家地址、厂家电话、生产依据的标准、保质期、保存条件、原辅料等。如果标注不全，说明该产品未完全按照国家标准生产，最好不要购买。
3.通常大企业、老字号企业的产品，质量比较有保证。
4.选购在保质期以内的产品，最好是靠近生产日期的产品。因为肉食品本身容易被氧化，腐败，越新鲜的产品，口味越好也最安全。
5.选购弹性好的肉食品。弹性好的产品，肉的比例高，蛋白质含量多，口味好。
6.肠衣上如果有破损的地方，请不要购买。
7.如不能冷藏保存火腿肠，请购买可在常温下保存的产品，这种产品都会注明在25℃条件下的保存期限。
玉米糖水的做法大全是什么？
玉米糖水是一种常见的甜品，特别是炎热的夏季，喝上一碗冰镇玉米糖水，清甜爽口，深受广大朋友的喜爱，尤其是喜欢吃甜品的小孩子。而且玉米中还富含膳食纤维，促进肠胃蠕动，加快人体吸收和消化。同时，玉米又具有丰富的营养价值，对人体发挥积极有效的作用，那么，玉米糖水的做法是什么呢？
首先，选购新鲜的糯玉米，注意购买的玉米不要太老，要嫩一些但是可以剥下来玉米粒。把糯玉米剥下来。慢点剥，尽量不要剥烂，不要用工具脱粒，工具脱粒会带着一些玉米芯的硬渣，吃起来影响口感。
接着，准备好适量的白糖，冰糖或者蜂蜜也可以，蜂蜜糖水味道更好。糖要放适量，放太多太甜了会盖住玉米的原味。可以根据自身口味决定糖的量。把洗干净的玉米放进锅里，夏天的时候可以多放点水，冬天放水适量就可以了。开大火煮，煮到水烧开。
然后把白糖放进去，用勺子搅拌一下。再开中火煮10分钟左右。最后，盛出，煮好的玉米热腾腾的特别烫，要先把玉米盛到碗里，放置至不烫之后再美美的享用。糯糯的玉米越嚼越香，很美味的甜品小吃。
夏天的时候把玉米糖水放凉然后放进冰箱里冰上几个小时，大热天的吃上一碗冰的玉米糖水，解暑又凉爽。制作方法简单易于操作，快快尝试制作吧！
冬瓜火腿的做法大全是什么呢？
冬瓜是个好东西，但是很多人不知道该怎么做，冬瓜一个的个头是比较大的，如果切开之后不及时吃的话，很容易坏掉，现在，小编就来给大家推荐一道简单实惠又好吃的关于冬瓜做主角的菜，名字就叫做冬瓜火腿，听上去就不是很难呢，大家还等什么呢，一起来学习一下吧。
原料：冬瓜半个，醋适量，糖8克，鸡精，大葱半个，淀粉，胡萝卜，火腿80克，胡椒粉适量，耗油少许，五香粉，香菇五个。
准备工作：冬瓜去皮切6.5厘米长、3.5厘米宽、1厘米厚的冬瓜片，约切15片，每片中间切一刀但要连片。香菇泡软。.火腿切成与冬瓜大小相同的薄片，葱切小段。
1. 油锅烧热先把胡萝卜放入翻炒一下。
2. 再放入五香粉,然后放冬瓜,加盐,鸡精适量,蚝油,糖,醋,胡椒粉少许。
3. 最后放火腿丁。
4. 然后用淀粉勾芡出锅。
还有一种做法是火腿片夹入冬瓜内，放入深盘，香菇3朵放在中间，加入高汤、葱（切段）及绍酒8克、白糖8克、精盐、味精各2克、葱、高汤适量，覆上微波薄膜，高火蒸18分钟呈透明状即可。
火腿是用盐腌制的肉食品，所以味道相当咸，吃之前一定要用热水洗干净，烹饪的时候最好不要再加多余的调料，最好是用蒸煮的方式，以免影响火腿本身的鲜香味。 在蒸的过程中，火腿的香味很好地渗透进了冬瓜肉中，而冬瓜的清香又更好了激发了火腿的鲜甜冲淡了火腿的咸味，另外冬瓜的顺滑鲜嫩与火腿绵软浓香使这道菜的口感非常丰富。
这道菜是可以减肥的，因为冬瓜有减肥的作用，还可以降血脂，软化血管，防癌，降血糖，降血压。这道菜中有一点需要注意，就是冬瓜切片一定不要太薄，不然的话，很容易让冬瓜熟的太过了，这道菜是不是很简单呢？大家快来试一下吧。
儿童火腿肠的做法大全是什么？
火腿肠这种食物在生活中还是很常见的，而且种类也比较多。一般来讲，火腿肠是直接可以食用的，也可以用来制作美味的菜肴。火腿肠当中也包含了一些营养成分，适当的吃不仅仅是填饱肚子这么简单。对于一些需要营养的儿童来说，儿童火腿肠的做法到底都有哪些呢?
其实，火腿肠制作起来步骤不是特别多，主要有3大步骤，只要这3大步骤做好之后，就可以放心的自己做出营养丰富还健康的火腿肠了，不仅自己可以放心吃，还可以投喂给孩子，也不用担心因为添加剂过多，对孩子的身体造成一定的伤害。
1、食材到位
一般的火腿肠可能需要的食材更多，其实自己在家做的话，需要的食材不多，主要有猪肉，玉米粒，淀粉，蛋清，盐，黑胡椒碎，生姜，葱，料酒。这些材料简单，但是各有各的用处。玉米粒和猪肉是最基本的食材，淀粉和蛋清起到的效果，主要是为了肉馅能够仅仅的黏在一起。其他的一些食材尽量打成碎末，方便搅拌和调馅。可以根据孩子的口感适当添加或者减少食材。
2、塑形
火腿肠除了味道之外，对于小孩子来说，形状是很重要的，因为普通意义上的火腿肠是长圆状态，所以如果自己制作的时候，也做成这样的形状，小孩子应该会特别高兴。说到塑形，就说到了一个很关键的点，火腿肠的肠衣应该用什么?一般建议有两种，一种是油纸，最好是比外面的锡箔纸小一点，这样成形之后，去除锡箔纸，火腿肠也不会散架。如果没有油纸或者不喜欢油纸，也可以就在锡箔纸里面抹层油，达到同样的效果。
3、蒸煮
蒸煮的过程是必须的，做好是选择水汽较少的蒸锅，一般上锅15分钟就熟透了，记住锡箔纸最好裹紧一点，不然里面可能散架或者口感不紧凑。
如果孩子想吃，但是自己做菜的手艺一般，或者觉得自制火腿肠的过程太复杂，也可以直接选择一些儿童火腿肠，这样的话，可以节省力气，带孩子是一件累活，如果太累的话，选择儿童火腿肠，双手放松，心里也放心。
儿童火腿肠一般都会考虑到了孩子的肠胃问题，因为孩子的肠胃比较娇弱，儿童火腿肠一般不会添加特别多的合成添加剂，主要还是加入一些纯天然的健康食材，因为主要是为了对小孩子的健康负责，所以在选择的时候，也没有太多的后顾之忧。
自制火腿肠做法大全是什么呢？
火腿肠是生活中比较常见的一种食物，主要原材料是猪肉，将猪肉打细配上各种香料制成。火腿肠是小孩子特别喜爱的一种美食，家里有小孩子的可以自己制作火腿肠食用，下面就来看看自制火腿肠做法大全怎么做的讲解吧，希望大家能够学习一下。
1、姜切片，葱切段放入水中浸泡半个小时以上，然后反复抓捏葱姜，捞掉葱姜，制成葱姜水，倒入玉米淀粉，搅拌均匀备用。
2、羊肠用清水加少许白酒泡半个小时以上，用水冲洗干净，棉线剪段，灌香肠工具，针，洗干净备用。
3、上肉洗干净切块，肥肉和瘦肉分开搅成泥，搅拌的越细腻越好。
4、将盐，糖，料酒，生抽，红曲粉加入肉馅，刚刚调好的葱姜玉米淀粉水，倒一小部分在肉馅里，顺一个方向搅拌，等肉馅彻底把水吸收 ，再倒一部分葱姜玉米淀粉水，顺一个方向搅拌，这个步骤很重要，一定要分次每次等肉把水份吸收了，再重复下个步骤。
5、一直到肉馅看起来很滋润，手拍在肉馅上很有弹性，就好了，盖好保鲜膜或者保鲜袋，放冰箱保鲜2个小时以上，这样可以让肉馅充分吸收调料，冻过以后肉馅比较Q弹。将羊肠一端用棉线扎好，肉馅灌点到羊肠，然后慢慢将羊肠朝里面推，一直推到羊肠底部，开始灌制香肠。
6、一根香肠灌好后，按自己喜欢的长度，在大拇指能轻松按压下去的地方，用棉线一段一段扎好，然后拿针把香肠有气泡的地方扎一下。
7、天气冷晾一个晚上，风干皮，夏天制作就用电风扇，吹大概2个小时，把皮子吹干就可以了
6、冷水下锅，全程中小火20~30分钟煮熟捞出晾凉，放凉装袋速冻保存。
紫玉米的吃法大全是什么？
紫玉米是玉米的一种，其营养价值比普通的玉米要多很多，里面所含有的色素有抑制癌症的功效，因此深得诸多人的喜爱。生活中紫玉米的吃法有很多种，可以做成紫玉米饼、紫玉米粥、紫玉米馒头等，大家可以根据自己的喜好来选择。
一、紫玉米葡萄干马德琳玛芬
材料
紫玉米面0.5杯，全面低筋面粉1杯，鸡蛋1个，葡萄干3大匙，盐适量，低脂牛奶1杯，泡打粉2小匙，糖2大匙，有机黄油3大匙，麦芽粉0.5杯
做法
1.把干的原料放在一个容器里混合均匀;把鸡蛋打散，和牛奶、融化的黄油放在一个碗里混合;
2.把液体倒入干原材的容器中，放入泡软的葡萄干，用橡皮勺或是筷子拌匀，面糊应当很稠;
3.烤箱开200度(400华氏)，把面糊倒入12个大个马德琳模子中(铸铁的或是硅胶的)，三分之二满，烤15-18分钟就可以了。
二、功效作用
经中国农业谷物品质监督测试中心检测含有十八种氨基酸，并含有人体必需的21种微量元素和多种维生素以及天然色素，特别富含抗癌元素硒，增进智力元素锌以及铁和钙等，而且口感极佳，既软又嫩，皮薄滑溜稍粘，还有一种特殊的清香，所以用紫玉米经加工而成的食品是一种上乘的天然美味营养保健食品。 紫玉米色素具有非常好的抑制癌症的功效。
三、营养价值
1、玉米富含维生素 C 等，有长寿、美容、明目、 预防高血压和冠心病等作用。
2、玉米中还含有多种人体必需的氨基酸，能促进人的大脑细胞 正常代谢，有利于排除脑组织中的氨。
3、玉米的胚芽和花粉里含有大量 维生素 E，可增强人的体力和耐力，中老年人常吃玉米制品可延缓衰 老。
4、美容，玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系 统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。
玉米粒粥的做法大全是什么？
玉米粒粥不仅味道香甜可口，而且由于玉米中含有丰富的膳食纤维，属于粗粮食品，有利于肠道的吸收和消化。在早上，适量地喝上一碗玉米粒粥，起到滋补养胃的功效。晚上则能够起到减轻肠胃负担，加快肠胃蠕动的作用。总之，对人体发挥积极有效的作用，有利于人体健康。那么，玉米粒粥的做法是什么呢？
大米玉米粒粥首先，购买颗粒饱满新鲜的嫩玉米，嫩玉米做粥味道更好。剥去玉米皮，去除玉米须，清洗干净后，用刀把玉米粒刮下来。把大米多清洗几遍。然后，在锅中加入适量的水，先把大米放进去，大火煮开后，再放入玉米。
因为玉米相对于大米来讲，更易于煮熟。最后，煮成粘稠状即可盛出，还可以根据自身喜好加入枸杞等，不仅色泽好而且营养价值高。还可以加入蜂蜜亦或是白糖进行调味。美味又营养的玉米粒粥就制作完成可以享用了。
黄金白露粥健脾养胃，口味小甜，入口香糯。先将南瓜切成粒。锅中倒入小半锅清水，水开后下入洗净的小米、大米。水再次烧开，下入红枣、玉米粒、南瓜，煮三十分钟。随后加少许枸杞，煮一分钟，即可出锅。
在冬天，喝上热乎乎的玉米粒粥，不仅暖胃而且还能驱除寒冷，深受广大朋友的喜爱。但是，也要适量添加玉米粒，虽然玉米粒能够促进消化，但是若是过量食用，反而会造成胃部不适，积食的现象，适得其反。因此说，一定要适量食用玉米粒粥，不要贪多。
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