吃素可以吃鸡蛋吗？看完就知道该如何做了
如何做到饮食养生。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供吃素可以吃鸡蛋吗？看完就知道该如何做了，希望对您的养生有所帮助。
众所周知，素食主义者在生活中通常是不吃荤的，而对于吃素的人是否可以吃鸡蛋这个问题一直存在很大的争议，不同的人有不同的观点，而看完下面的知识后相信你会有自己的答案。
一、请问吃素的人可以吃鸡蛋吗？
1、许多同修问：“吃素的人可以吃鸡蛋吗？”现在养鸡场里面养的，专门生蛋的，没有公鸡交配的，这个蛋不是种蛋，这个可以吃。
2、可是，前几年参观了一个养鸭场后，就告诉道场里面的同修，养鸡场、养鸭场的蛋不能吃，为什么？参观的这个养鸭场，他们养的鸭子，才出世两天，就跟手掌一样大；只需两个星期，这些鸭子就长大了，就可以拿去卖了。
3、晓得，从前在农村，鸭子要养大，差不多要四个月到五个月，正常的是半年才拿出去卖。现在用化学饲料喂养的小鸭，只需两个星期，就变成了大鸭。
4、现在的养鸡场、养鸭场，鸡鸭都是关在笼子里头，喂的全是化学饲料，像荷尔蒙这一类的化学饲料，所以它长得很快，像吹气一样，这种鸡鸭生的蛋，敢吃吗？
二、素食主义者分为四种：
1、蛋奶素食主义：不吃肉，但会吃鸡蛋和牛奶。
2、鸡蛋素食主义：不吃肉，不吃牛奶，但吃鸡蛋。
3、牛奶素食主义：不吃肉，不吃鸡蛋，吃牛奶。
4、全素食主义：鸡蛋，肉，牛奶都不吃。
三、除素食主义外，还有一种纯素食主义，那些纯素食主义者不但不食用任何有情众生之肉，而且连蛋、奶制品甚至蜂蜜都排斥在外，也就是说，只靠植物类食品维持生命，凡来源于动物的食品一律不沾。除了食物之外，纯素食主义者也不使用动物制成的商品，例如皮衣、皮鞋、皮带、皮包等皮制品和含动物体成份的化妆品。
奶蛋素食主义者，一般素食主义者会食用部分源于动物的食品，像蛋和奶类。有些素食主义者是因为道德因素，所以会拒食奶酪、蛋糕这些由工厂生产的带动物成分的食品。
奶素，这类素食主义者不吃肉，但会食用奶类和其相关产品，像奶酪、奶油或酸奶。
蛋素，和奶素素食主义者相似，可食用蛋类和其相关产品。
长寿健康饮食法的食物主要是谷类和豆类，包括食果实主义。
生食主义，这种食用方法是将所有食物保持在天然状态，即使加热也不超过摄氏47℃。生食主义者认为烹调会致使食物中的酵素或营养被破坏。有些生食主义者叫作活化生食主义者，在食用种子类食物前，会将食物浸泡在水中，使其酵素活化。有些生食主义者仅食用有机食物。
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芹菜可以炒鸡蛋，你知道该如何做吗？
芹菜和鸡蛋是平时经常可以吃到的食材，也是非常健康有营养的食物，今天推荐的美食就是这两道食材搭配做成的，这道美食名叫芹菜炒鸡蛋，下面来学习做这道菜的方法。
一、芹菜炒鸡蛋
材料
芹菜1把、鸡蛋2个、料酒少许、盐少许、姜1小块
做法
1、将鸡蛋磕入碗里，加入盐和料酒打均。
2、将芹菜洗净切好备用。
3、锅中倒油，先将鸡蛋煎好，在锅中分出一点地方放入芹菜和姜。
4、将所有原材料翻炒均匀，再放入少许盐翻炒几下即可装盘。
二、芹菜炒鸡蛋
材料
芹菜，鸡蛋1个，盐，大蒜，姜
做法
1、坐锅上油，七八分熟时加入蒜片、姜片爆香。
2、西芹切段，大火炒5分钟，取出。
3、同一锅，关火，不用洗，加鸡蛋，一转，一扒。
4、随即倒入炒好的芹菜一起炒，最后加盐调味，起锅。
小诀窍
做出来的芹菜很嫩，是甜的。在打鸡蛋的过程中，加了一点点盐，味道好一些。
三、西芹炒鸡蛋
材料
西芹200克，鸡蛋2-3只，洋葱20克，青蒜2根，色拉油，盐
做法
1、西芹切片，洋葱切片，大蒜切段，西红柿切成丁（泥）；
2、先将鸡蛋摊成蛋饼，起锅切成三角片；
3、放入少量油，将西芹洋葱翻炒几下，接着放入西红柿泥翻炒，加入适量盐；
3、最后放入大蒜段和鸡蛋片，如果干的话，可喷点水。注意不要炒太烂，断生就行了。
四、芹菜炒蛋
材料
主料：芹菜250克，鸡蛋200克，
调料：植物油25克，料酒10克，盐3克，味精2克，大葱5克
做法
1.将鸡蛋磕入碗内，加入精盐、料酒、葱花、少许水搅拌均匀；
2.芹菜择洗干净，切成小段，下入开水锅内焯一下，捞出过凉，控水备用；
3.炒锅注油烧热，倒入蛋液，炒至半熟时放入芹菜翻炒至熟，加入精盐，撒入味精即可。
番茄豆腐能一起吃吗？看完就知道该怎么吃了
番茄和豆腐都是大家很喜欢吃的东西，这两者完全可以搭配在一起吃，不会有食物相克的现象，不影响人体吸收两种物质的营养，并且搭配得好的话吃起来味道更鲜美。
一、分析豆腐
豆腐是由大豆制成的一种食物，其中含有丰富的钙质和多种维生素，而且可制作成各种美食，与番茄一同食用别有一番风味。
二、能一起吃
番茄和豆腐中所含的营养成分不会相互作用，二者所含的营养物质均可被人体吸收，而且营养价值更高，是一种制作简单的营养美食。
三、价值功效
番茄与豆腐一同食用具有生津止渴、健胃消食、补钙等功效，非常适合食欲不佳的人食用，而且还适合正在发育生长的儿童食用。
四、健康提醒
番茄中所含的维生素和其他多种营养成分，会在高温环境下被破坏，导致营养价值降低，番茄不宜烹饪过度，而且也不宜加入过多食盐。
五、豆腐西红柿的功效与作用
1、豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。
现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好作用，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
2、番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
豇豆炒西红柿，你知道该如何做吗？
吃过豇豆炒西红柿这道菜的人一定很多，但绝大部分人都是去外面餐馆里吃的，而不是自己亲手做出来的，实际上，自己动手做这道美食也是完全可以的，因为做法是很简单的。
一、豇豆炒西红柿的做法
料
豇、西红柿
辅料
胡萝卜
做法
1.把豇豆切成3厘米的长段，清水煮开放入煮3到5分钟，捞出控干待用。
2.倒油、花椒粒、蒜片、葱丝、姜丝炒香。
3.放豆角段、胡萝卜丁爆炒3分钟。
4.加入西红柿丁、浓缩汤料半块爆炒5分钟，盖上锅盖中火焖8分钟。
5.加入盐翻炒后盖出锅。
二、西红柿炒豇豆/更多做法
1.准备辅料，葱、姜、蒜泥
2.豇豆洗干净后切成一寸左右的段。
3.西红柿洗净切成条状。
4.锅内放适量的葵瓜子油。
5.等油温热后，放入葱丝和姜丝，爆香。
6.等葱姜爆炒出香味后，加入切好的豇豆，并翻炒。
7.待豇豆炒至7-8成熟后，加入切好的西红柿。
8.翻炒几次后，放入适量酱油，继续翻炒。
9.快熟时，放入盐。
10.少许的味精。
11.临出锅，放入拍好的蒜泥，翻炒爆香。
12.出锅。
小贴士
豇豆不宜吃生的，必须炒至全熟。放蒜泥的作用，一是为了爆香，二是为了解除豆类的毒素。像扁豆呀，豇豆呀这些菜，炒的时候必须加大蒜。
三、西红柿炒豇豆
材料
豇豆250克西红柿1个鸡蛋3个大蒜4瓣调料：料酒1/2茶匙（3ml）酱油1/2茶匙（3ml）盐1/2茶匙（3克）
做法
1)豇豆洗净后切成3厘米长的段。西红柿洗净切成块。大蒜拍散。
2)鸡蛋打散，调入料酒和一点点清水，搅拌均匀。
3)锅烧热倒入油，待油8成热时，倒入鸡蛋，用铲子快速画圈搅拌着炒，炒好后从锅中盛出备用。
4)锅中再倒入少许油，油7成热时，将豇豆倒入翻炒2分钟，再放入西红柿炒1分钟，淋入少许清水，放入拍撒的大蒜，盖上盖子，用中火焖4分钟左右。
5)打开盖子后，淋入酱油，调入盐，把炒好的鸡蛋倒入，改大火翻炒1分钟，待汤汁略干即可关火。
吃核桃补肾，你知道该如何吃吗？
核桃也是健康专家经常推荐的食物，平时生活中不妨可以多吃核桃，在核桃的多种功能中，其中一个就是具有补肾的功效，所以核桃是男性朋友的佳品，那么该如何吃才好呢？
一、男人吃核桃可以补肾吗
核桃中含有丰富的营养成分，蛋白质、脂肪，矿物质和维生素含量都非常丰富，据美国科学家研究发现，男性每天吃一把核桃可以提高精子的质量，这是因为核桃中的欧米伽—3脂肪酸含量非常多，欧米伽—3脂肪酸可提高精子质量。该脂肪酸和其它不饱和脂肪酸在提高精子成熟度和精子膜功能方面发挥着举足轻重的作用。而肾脏对于男性的性功能具有举足轻重的作用，所以男人吃核桃可以补肾。
二、吃核桃对肾好吗？
按照中医五行学说，冬季属黑，是补肾养肾的季节，因此冬季应当多食用一些有益肾气、补肾强肾的食物，核桃就是其中一种不错的选择。
核桃有入肺、肾、大肠三经。对肾虚所致的腰膝冷痛、滑精、遗精、尿频、乏力、白发早生，肺虚所致的咳嗽、气短、畏寒以及肠燥便秘等症状，都有很好的防治作用；并能强身壮体，益寿延年。
《本草纲目》记载：核桃“补气养血，润燥化痰，益命门，利三焦，温肺润肠，治虚寒喘嗽，腰部重痛。”核桃归肾、肺、大肠经。既补肾阳，又润肠通便，还可治寒虚喘嗽，对尿路结石也有效。生食即可，但每天最好不要超过3个。
加州大学洛杉矶分校菲尔丁公共卫生学院的研究人员做了一项最新研究，将受试者分为两组：一组正常饮食，另一组每天多吃75克核桃。试验前后研究人员提取了所有参试人的精子样本，并对精子浓度、活力、形状和大小及染色体异常等情况进行了对比分析。
三、男人吃核桃需要注意什么
1.男人吃核桃应该适量、长期食用才能够见到不错的补肾效果。核桃中含有较多的脂肪，虽然这些脂肪大多数是属于能够清楚胆固醇的不饱和脂肪酸，但是这种脂肪仍然含有比较高的热量，如果过多的食用又不能被充分的利用起来的话，就会导致这些脂肪作为胆固醇被储存起来，导致吃核桃出现很多副作用，所以核桃可以吃，适量吃有好处，吃多了也会出现不良反应，比如热量摄入过多导致身体肥胖等，一般来说男人吃核桃每天最好是吃四五个就可以了，不要多吃，多吃浪费，而且对身体不好哦。
2.核桃仁上面的皮不要剥掉。核桃仁表面的褐色的薄皮也含有非常丰富的营养，吃核桃一定切记不要讲这层皮去掉。
3.核桃的火气比较大，含有的油脂也非常多，吃多了会上火，而且会让人产生一种恶心的感觉，正在上火或者是正在腹泻的人也不适宜吃核桃哦。
香蕉蜂蜜减肥，你知道该如何吃吗？
无论香蕉还是蜂蜜，都是大家非常熟悉而营养价值又非常高的食物，对人体的健康有诸多好处，但任何美食的吃法都有讲究，据说香蕉蜂蜜具有减肥功效，这种说法是否具有科学道理呢？
一、为什么香蕉蜂蜜可以减肥
香蕉与蜂蜜都含有糖分，适合很多爱吃甜的人，而且香蕉蜂蜜还可以减肥，这是多么好的事情，既可以享受美食又可以让自己变得苗条。香蕉含有大量的膳食纤维，可以让人有饱腹感，也能够促进肠胃的蠕动，帮助排泄出身体内堆积的废物，蜂蜜的热量非常低，虽然含有糖分，但是含有的热量是普通白砂糖的75%，而且是含有能消耗人体能量的优质糖分以及矿物质的载体，三天之内不吃任何东西，只吃香蕉与蜂蜜，不会让人感觉到饿，因为香蕉蜂蜜都具有很好的饱腹感，摄入的热量远远低于正常的食物，所以人也就会自然瘦下来了。
二、香蕉蜂蜜减肥法如何实现？
蜂蜜香蕉减肥法:每天早上，下午，晚上香蕉蜂蜜代替所有餐点，而能快速达到减肥的效果（如果怕饿，可以吃5分饱），必须保证每天至少15克的蜂蜜，当肚饿或疲倦时，可直接饮用蜂蜜水，吃蜂蜜香蕉，这个瞬间给身体补充养分，恢复精神。但是提醒：每天最好吃的香蕉不能超过5根，因为香蕉吃多了容易引起腹泻。对于肥胖的MM，一定要坚持的蜂蜜减肥法三天的，当然，平时也可以在早晨早餐或午餐，晚餐后立即喝积安堂洋槐花蜂蜜水之前，这是一个很好的减肥方法。
如果什么都不要吃，只吃香蕉蘸蜂蜜，热量远远低于晚餐，自然也就瘦了下来。香蕉含有丰富的膳食纤维，可以刺激肠胃的蠕动，帮助排出，达到良好的瘦身效果。但是，如此快速的减肥，往往会导致不好的事情发生，身体往往不会做的很好，因为适当的调整，并产生不良反应。如果长期香蕉作食物，身体会缺乏蛋白质，矿物质等营养成分，慢慢将身体还可以发出紧急报警。所以，蜂蜜香蕉减肥法必须是合理的，而不是一味地追求温柔婉约的身影，使身体的抗议，所以往往得不偿失。
三、香蕉蜂蜜减肥法注意事项
香蕉蜂蜜减肥法不适合长期使用，三天即可，一个月只能有一次，蜂蜜与香蕉都不能全面供应人体所必须的营养物质，比如两者使用会缺乏铁、锌、维他命C、叶酸、维他命B杂、维他命E等，所以长期使用可能会造成身体出现不健康的营养不良，鉴于此，只可以使用三天，三天时间比较短，不会对身体造成严重的危害，吃香蕉蜂蜜进行减肥属于一种健康的减肥方法，可以适合于任何体质的人，所以得到了很多人的追捧。
香蕉蜂蜜减肥法做法简单，也不需要多少毅力坚持，只需要媒体那吃香蕉蜂蜜就可以获得减肥的效果，适合很多喜欢吃甜食的人。
三七降血糖，你知道该如何吃吗？
现在很多人正在受到高血糖的困扰，今天为大家介绍几种降血糖的有效方法，那就是服用中药三七，但并不是随便吃三七就能够降血糖的，还必须要懂得巧妙的服用方法。
一、三七粉真的降血糖吗？
三七粉中最重要成分三七皂苷对血糖的影响取决于动物的状态及机体血糖水平，可升高或降低血糖。降血糖的成分是三七皂苷c1能降低四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖，作用呈量效关系，并能拮抗胰高血糖素的降血糖作用。
二、三七粉降血糖的主要特点：
昌弘三七调节血糖具有双向性。经研究表明，三七对人体物质代谢的影响是多方面的：三七中最重要成分三七皂苷对血糖的影响取决于动物的状态及机体血糖水平，可升高或降低血糖，具有双向平衡调节血糖的作用。
三、三七粉降血糖怎么吃？
三七对糖尿病的血糖是双向调节作用，在实际生活中有很多人使用三七粉降血糖。用温开水送服，早晚各一次，一次3g昌弘三七。
四、三七的十大功效
１、调节三高
高血压、高血脂、高血糖很多人有不同程度的有一点，三七对其有比较好的调节作用，一般坚持三个月左右就会得到比较明显的改善。
２、防治心脑血管疾病
三七最主要的作用就是活血化瘀，对心血管疾病患者来说，简直就是天赐良药。一般医生都会让大家吃血塞通颗粒（主要成分为三七），不过那毕竟是药，应急使用最好，平时养生还是坚持吃一点三七更加自然健康。
３、养肝养肺养胃治便秘
三七可以降低肝中胆固醇和血脂类，对脂肪肝很有益处；三七可明显减少心肺的耗氧量，同时清除肺部吸进的毒素和有害菌，保护心肺细胞活力；三七对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等多种致病菌具有不同程度的抑制作用。能很好的解决便秘、排毒、肠胃功能紊乱等问题。
４、抗癌、抗肿瘤
关于三七抗肿瘤这个问题大家一直很关注，在这里也可以明确的告诉大家，目前科学家在实验中已经证明三七对老鼠的抗肿瘤是有明确作用的。先不提老鼠和人类的基因是最相似的，至少现在证明的是三七在老鼠的身上对癌细胞具有一系列的抑制作用，所以，对于养生的朋友来说，就当抗肿瘤是吃三七的附加效果吧。
５、提高免疫力
三七能双向调节人体机能，增强机体的应激能力和提高机体对不良环境的适应能力。吃完三七是不是感觉身体倍儿棒啊~~~
6、延缓衰老
三七能明显提高脑组织及血液中的SOD的活性，显著降低脑组织和血液中LpO的含量，具有抗衰老作用。无法停住时间，但是可以让它变慢！
７、调理月经、养护子宫
三七具有活血化淤的作用，对调理月经、养护子宫有很不错的效果。
８、补血养血、祛斑养颜
三七能促进各类血细胞分裂生长，促进骨髓细胞增殖和释放，增加骨髓红细胞的数量和活性，达到造血的功能。
三七中的氨基酸、蛋白质有营养皮肤美白；同时，能祛除因内分泌失调或晒后导致的晒斑、黑头、杂质沉淀等各种色素斑点。
９、抗疲劳、安神助眠
三七能兴奋中枢神经，提高脑力和体力，增强记忆能力，表现出抗疲劳性。
三七花具有强心、安神、镇静作用，可以促进全身血液循环，从而改善脑部的供血状况，解除因神经衰弱或疲劳所致失眠问题。
１０、预防老年痴呆
三七中的人参皂甙可以延缓大脑中的神经母细胞的老化、死亡，降低神经毒素对神经细胞的伤害，减少老年痴呆症发生的机率。
补肾壮阳粥，你知道该如何吃吗？
很多人为了达到补肾壮阳的目的，会花很多钱去购买药物或者保健品，这里提醒大家，现在市场上的一些药物以及保健品是有副作用的，所以需要谨慎，而今天为大家推荐通过吃粥来达到补肾壮阳的目的，下面七道粥平时可以多吃。
1、海参粥
水发海参(切碎)50克，粳米100克，同煮成粥，加少许葱姜食盐调味。有补肾益精，滋阴补血的作用，适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。
2、枸杞猪腰粥枸杞猪腰粥
枸杞子10克，猪肾一个(去内膜，切碎)，粳米100克，葱姜食盐少许，同煮成粥。有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用，适用于肾虚劳损，阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等。
3、鹿角胶粥
鹿角胶6克，粳米100克，将粳米煮成粥后，将鹿角胶打碎放入热粥中溶解，加白糖适量。有补肾阳、益精血的作用，适用于肾阳不足，精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗精等。
4、苁蓉羊腰粥苁蓉羊腰粥
肉苁蓉10克，羊腰一个(去内膜，切碎)，粳米100克，同煮成粥。有补肾助阳、益精通便的作用，适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等。
5、杜仲腰花
杜仲12克，煎煮过滤备用，猪腰一对，去内膜，切为腰花，用杜仲药液做调料汁，加葱姜食盐爆炒后食用。有补肝肾、强筋骨、降血压的作用，适用于中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。
6、茯苓大枣山药粥
原料：茯苓20克，山药20克，大枣10克，粳米50克，枸杞少许，红糖适量。
做法：大枣去核，与茯苓、山药、粳米、枸杞同煮成粥，加适量红糖调味即可。
功效：健运脾胃，渗湿止泻。
7、杏仁薏米粥
原料：杏仁5克、薏米15克、冰糖适量。
做法：将薏米洗干净，杏仁洗干净待用。取沙锅加水适量，倒入洗干净的薏米，先用武火煮沸后，再改用文火煮至半熟，放进杏仁。煮至粥成时，再将捣碎的冰糖放入，溶化即可。
功效：补肺益气。
上面为大家介绍了男人补肾粥，男人补肾不仅要注意多吃补肾食物，还要注意多吃新鲜果蔬，少吃垃圾食物，另外，要多做运动，锻炼身体。
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