奶酪煎蛋的简单做法有哪些？
【www.ys630.com - 养生汤有哪些做法】
奶酪一般是用来做吐司或者是用来做蛋糕的，但是奶酪也可以用来煎蛋用奶酪和鸡蛋结合，不仅会变得清香可口，而且最重要的是酸酸甜甜的口感中带有一丝奶香儿，比较适合大多数女性朋友的口感。奶酪煎蛋需要准备的是蛋清，尽量的要把蛋黄过滤掉，打散以后加上少许盐。
?材料
一个鸡蛋1个，一片奶酪1片，一个蛋清1个，甜茴香适量，茴香叶适量，盐适量，橄榄油1小匙
做法
1.鸡蛋打散，加少许盐。
2.茴香茎切成薄薄的丁；如果用西芹的话，取嫩的部位切成丁焯一下，要自己觉得软硬合适的硬度，再加上一小勺剁碎的茴香叶。
3.不粘平底锅放橄榄油，中火加热；把茴香(或西芹和茴香)倒进蛋液中，再把蛋液倒入锅里，小火慢慢煎。可以用木铲在蛋液开始凝固的时候划几道，让上面的蛋液流到锅底。
4.蛋液凝固多半的时候，放入奶酪（可以切碎或是掰成几块，这样融化的快些），小火再烤1至2分钟或到奶酪融化。
5.出锅前时候把蛋饼对折，吃的时候可以配合全麦面包或其它自己喜欢的主食，也可以只吃煎蛋，或者可以加点西红柿酱，就随心所欲了。
相关阅读
煎蛋的做法有哪些
营养健康的早餐不仅是健康的需求，也是一天都神采奕奕保证。荷包蛋是营养的食物，又是美味的食物，也是当下早餐的最佳之选。但是，煎蛋的做法真的是很多人不想吃早餐的原因，因为真的好难做。其实，煎蛋的做法有很多。下面，我们一起来了解下煎蛋的做法有哪些。
做法一：
健康功效：
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料：
鸡蛋1枚 相克食物
心形模具1个
盐少许
黑胡椒粉少许
油适量
菜谱做法：
1.平底锅底部均匀的抹上一层油，加热
2.模具内壁和底部也涂上适量油，放进平底锅
3.在模具内磕入一个鸡蛋
4.待蛋白凝固后轻轻晃动让鸡蛋保持受热均匀
5.铲出煎蛋，在蛋黄部分撒上适量盐和黑胡椒粉调味即可.
做法二
用料：主料鸡蛋一个
调料食盐半勺植物油适量
煎蛋的做法
1.干锅烧热，可以用手在锅的表面感受一下，感觉热了就关掉火
2.关火后倒入几滴油，不用放太多，一点点就可以
3.散入半小勺盐，把锅晃一下，使油均匀（锅中撒入盐，还可以防止鸡蛋粘锅）
4.打入一个鸡蛋，不要翻动
5.倒入少许清水（清水可以降温，并产生水蒸气），这个时候可以开小火，听见噼里啪啦的声音后关火（因为水和热油放在一起会霹雳啪啦的响）
6.盖上锅盖，用锅里的余温来热熟鸡蛋，3-5分钟后就可以了。
做法三
原料：鸡蛋
调料：食用油 盐
做法：
1.热锅，所谓热锅就是锅里什么都不放，把锅烧的很烫很烫；
2.加入一点点油，再放一点点盐；
3.把鸡蛋打入锅内，这时虽然是冷油，但是锅的温度还是很高，所以马上关小火；
4.看到蛋白有点凝固的时候，往鸡蛋上洒上两勺热水，马上盖上锅盖；
5.改小火继续煎1-2分钟就可以了。
小贴士：
1.很多人喜欢把油烧到温度很高的时候放入鸡蛋，然后油花四溅，手忙脚乱，很容易把鸡蛋煎糊了，所以热锅冷油就能避免这个问题，而且放入油后放点盐也可以避免这个问题；
2.由于锅内的温度很高，鸡蛋下锅后如果持续大火，那样鸡蛋很快会焦了，可是蛋黄那样就不熟了，所以这时要改小火；
3.一分钟后我们看到蛋白开始凝固，这个时候我们就可以在鸡蛋上洒两小勺热水后马上盖上锅盖，再煎2分钟就可以了，这样煎出的鸡蛋安全，好吃，蛋黄快要凝固但是还没完全凝固，但因为经过高温焖煮，所以非常安全，鲜嫩美味；
4.可别小看这两勺热水，它会让鸡蛋更加鲜嫩爽滑。
5.还有煎鸡蛋最好用不粘的平底锅，那样就不会粘住；
以上就是关于煎蛋的做法有哪些的介绍。这里需要提醒的是，一日之计在于晨也体现在早餐上，而且很多疾病的出现是因为不吃早餐。所以说，每日的早餐是不可少的。此外，早餐的营养也是需要注重的，所以学会煎蛋的做法很重要。
水果奶酪的简单做法
很多人在平时的时候都一定有吃过水果奶酪，水果奶酪的营养价值是比较高的，而且容易被身体的吸收，因为水果搭配上奶酪，既可以避免了油腻感，又可以防止发胖的问题。一般我们需要准备一些自己喜欢的水果，在上面搅拌好奶酪。
主料
鲜奶230公克动物性鲜奶油611公克
细砂糖80公克吉利丁18公克
苹果片1/4个奇异果丁1个
草莓片适量栗子适量
水果奶酪的做法步骤
1. 将鲜奶、动物性鲜奶油、细砂糖放入干净锅中，以小火加热搅拌至细砂糖完全溶化。
2. 将吉利丁以冰开水浸泡至软，放入干净容器中隔水加热至融化，再加入作法1中拌匀。
3. 最后将作法2分装入杯中，移入冰箱冷藏，食用时取出，加入苹果片、奇异果丁、草莓片和栗子即可。
材料：
鲜奶1袋（约450毫升）、白糖30克、蛋清2个、桃罐头、奇异果干各适量。
做法：
1、将鲜奶加白糖用锅煮开，关火。
2、蛋清打散至均匀。
3、打散的蛋液倒入奶中，分杯。
4、将杯子用保鲜膜包好。
5、大火蒸5分钟，凉后放冰箱冷藏。
6、吃时将奶酪倒扣在盘子里，桃切小丁，果干切小丁，放在倒扣的奶酪上即可。
煎蛋面的做法有哪些
日常的生活中缺少不了食物，而越丰富的食物，就能越好的过好日子。对于一个热爱生活的人来说，能做很多美味的食物也是一种生活享受。所以，煎蛋面这种美味的食物，就应该在生活的餐桌上出现。因此，为了丰富生活以及保证生活品质，一起来了解下煎蛋面的做法有哪些。
做法一：
将西红柿切成块状，在将鸡蛋破壳入碗打散搅匀，葱花、姜末少许备用，将锅放入火上，烧热，倒油，油热后将鸡蛋倒入，放少许姜葱搅拌，凝固后出锅，再倒些油，热后将西红柿、葱姜一并倒入，搅拌出香味时蒋建好的鸡蛋放入，略放些酱油和盐，打入湿淀粉，开后出锅。把面条煮熟，即可食用。
做法二：
难度：切墩(初级) 时间：10分左右
主料：面条2两
辅料：鸡蛋一个、白菜三片
煎蛋面的做法步骤
1. 锅里倒油，烧热后放入打散的鸡蛋，煎至金黄，稍稍有点焦是最好吃的。捞起备用。
2. 锅里放小半锅水，烧开。放入面条，用筷子搅一下，免得粘。水再次开的时候放入撕小的大白菜。一起煮。
3. 碗里放入生抽两勺，醋一勺，葱花一撮，花椒油少许，辣椒油适量，盐适量。再盛三分之一碗面汤入内，拌匀。
4. 挑起煮熟的面条和白菜到碗里，和调料汤拌匀。再将鸡蛋放在上面就OK了！
做法三：
食材
主料：面条260g、鸡蛋三个 辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、香菜适量辣酱适量
步骤
1.备好姜蒜香菜
2.白菜只用嫩叶，洗净
3.葱姜蒜切末，香菜切段
4.坐锅烧油
5.油热后下鸡蛋进去煎
6.煎到两面黄了
7.把鸡蛋拨到一边放入葱姜蒜炒香
8.加入清水，大火煮开后下入面条
9.加入白菜
10.面条熟了之后，加盐，撒入香菜，即可出锅
11.碗里加入自己喜欢的辣酱
煎蛋面的做法步骤1212.把面条盛入，放上鸡蛋即可
小贴士
煎蛋的时候，要小心地煎，别把鸡蛋煎糊了或是散啦
以上就是关于煎蛋面的做法有哪些的介绍。这里需要提醒的是，健康的饮食习惯是清淡饮食、营养饮食并且有丰富的饮食结构。所以，煎蛋面作为油炸类食物并不适合经常的食用。此外，类似煎蛋面等油炸的薯条等食物也最好是少吃为好。
牡蛎煎蛋的做法有哪些？
牡蛎是一种贝类，其味道鲜美且便宜深受大众的喜爱。蛎煎蛋是很家常的一道菜，操作简单而且即便是厨艺平平也能胜任，只需要把牡蛎清洗干净，然后把鸡蛋打均匀，在放上牡蛎、青蒜苗或是青葱都可以，在烹饪就可以了。
1.海蛎洗净，用料酒和少许食盐腌制一下，制作的时候小心，不要搞破了上面的小泡泡。
2.香菜和青蒜苗洗净备用。
3.红彩椒一个，洗净备用。
4.将香菜和青蒜苗切碎备用。
5.红彩椒切细丝备用。
6.将切碎的香菜和青蒜苗放入碗中，打入两只鸡蛋，加入少许食盐。
7.搅拌均匀备用。
8.煎锅放火上，烧热，放入食用油。
9.下入腌制好的海蛎翻炒。
10.下入切好的红椒丝。
11.将打散的鸡蛋布在海蛎上。不要这几翻面，等表面鸡蛋凝固后，再翻面煎，一面煎散。
12.翻面煎另一面，即可关火。装盘即可食用。
注意事项
海蛎不宜与糖同食。
翻海蛎的时候要小心，倒入海蜊糊，不要用铲子动，要完整的煎，煎至一面焦香，翻面煎至焦香
食用时可以沾番茄酱或者甜面酱效果更佳。
黄油吐司煎蛋，做法如此简单
吐司中含有丰富的营养价值，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便。早餐来一道黄油吐司煎蛋，味道极为鲜美，其做法也非常简单，比如：
一、黄油吐司煎蛋的做法
1、切片吐司用杯子切出一个大圆孔;
2、热锅小火，放入切片吐司，黄油搁在吐司中央的圆孔内;
3、黄油融化，将鸡蛋敲入吐司中央的圆孔内;
4、翻面之前，加少许盐花。
5、双面煎到自己喜欢的程度即可。
小贴士
Butter is best!
翻面时候，我把鸡蛋戳破了。因为禽流感要吃全熟的。
效果刚刚好造成了吐司两面不同的味道。
一面沾了黄油，所以格外酥脆。
一面沾了蛋液，所以格外绵软。
二、营养价值
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。
现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料，含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质，有助提高新陈代谢，有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维，让人比较快就产生饱腹感，间接减少摄取量。同样是面包，吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。面包松软，易于消化，不会对胃肠造成损害。
煎蛋卷的做法有哪些
很多朋友都喜欢吃煎蛋卷，关于煎蛋卷的做法是比较多的，对于想要学做煎蛋卷的朋友来说，不妨来了解下煎蛋卷的相关做法哦！那么煎蛋卷怎么做呢？煎蛋卷的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍三种煎蛋卷的做法，仅供大家参考。想要了解煎蛋卷的做法有哪些的朋友可以来看看哦！
煎蛋卷的做法一
材料：鸡蛋，培根，淀粉，盐各适量。
做法：
1、将鸡蛋打散，加入切碎的培根、少许淀粉、盐。
2、锅内加入少许植物油，约四成热时，倒入蛋液，一面熟透后翻过来煎至两面熟透，切片盛盘即可。
煎蛋卷的做法二
材料：橄榄油1汤匙（约3茶匙），中等大小的洋葱1个，切块，大蒜2瓣，剁碎，小青甜椒1个，去籽后切块，西红柿1个，去籽后切块，烤红甜椒1个，去籽后切块，小马铃薯2个，煮熟后切丁（1.3厘米见方），盐1/2茶匙，大鸡蛋4个，略微打散。
做法：
1、取一大不粘锅，下2茶匙油，中火加热。放入洋葱和大蒜，爆炒5分钟。加入青甜椒及西红柿，炒3分钟。加入烤甜椒、马铃薯和盐，盖上锅盖续煮10分钟，不时搅拌一下，至蔬菜变软。如果蔬菜开始粘锅，可以加一点水。起锅备用。
2、锅内喷一些喷雾油，中火加热。放入剩余的1茶匙油。倒入打好的鸡蛋，加热1分钟，不要搅拌，至锅边蛋汁开始变稠。用薄锅铲沿着锅子边缘抬起凝固的蛋皮，使未熟的蛋汁流到蛋皮底下。重复这个动作，约3分钟，至蛋皮中心的蛋汁凝固，但不要煎得太熟。蛋卷盛入盘中，均匀地放入炒好的蔬菜，切成四份。
煎蛋卷的做法三
材料：肉馅，鸡蛋，香菇，豆腐，酱油，姜，大葱，面粉，鱼露，盐，料酒，香油各适量。
做法：
1、把泡发的香菇，酱，大葱切成碎末，放入肉馅中。
2、豆腐切成碎末，把水分挤出，也放入肉馅。
3、肉馅中加入盐，料酒，酱油，鱼露，香油，然后打入一个鸡蛋，往一个方向搅拌上劲。
4、把鸡蛋打散，蛋液中加入少许面粉。
5、打好的蛋液用平底锅煎成蛋皮。
6、把搅拌好的肉馅摊入蛋皮中。
7、卷成蛋卷，上锅蒸15分钟就可以了。
以上就是关于煎蛋卷的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上文的介绍之后，对煎蛋卷的做法已经非常了解了。其实，上面介绍的这三种煎蛋卷的做法都是比较简单的，大家在制作煎蛋卷的时候适当参考下上面介绍的方法就可以制作出美味的煎蛋卷了。
吐司煎蛋的简单做法是什么？
平时很多人工作忙，没有时间吃早点，这个时候就想做一些比较简单的早点带去公司吃，或者在家里能快速解决完。同时，煎蛋是比较常见的一种早点，制作方法比较简单，现在涂色的表面戳一个洞，把鸡蛋倒入洞中，在表面上进行凝固，大约片刻左右就能出锅。
做法1
材料
土司1片
鸡蛋1个
黄油适量
盐适量
胡椒粉适量
做法
1、用饼干模或是玻璃杯在土司肚子上刻一个洞。
2、小火热锅，放入吐司片，在中间的洞中放入适量黄油。
3、黄油溶化后，在洞中上打一个鸡蛋，鸡蛋底部凝固大约需要一个半分钟。
4、之后翻面，撒上少许盐和胡椒粉，待鸡蛋煎好后即可盛盘。
小诀窍
1、一定要全程小火，不然鸡蛋还没有凝固土司就已经糊啦。
2、煎的时候一定要耐心，要等鸡蛋底部凝固了再翻面，否则蛋黄就会流到土司上面拉。
做法2
材料
吐司方包3块，鸡蛋3个，黄油一小块，盐适量
做法
1.在案板上铺上保鲜膜，把一片吐司放在保鲜膜上面
2.用圆形的饼干模在吐司中间抠出一个圆洞来
3.用水果挖球器沿着圆洞的四周对称地抠出6个小圆来
4.依次把三片吐司都抠好，使吐司中间出现一个花朵的形状
5.平底锅小火加热，把黄油分成3份，每次融化1份
6.黄油融化后，放进一片吐司，煎至金黄后翻面
7.往吐司的花形洞里磕进一个鸡蛋，均匀洒上少许盐，小火慢慢把鸡蛋煎熟即可。
苦瓜煎蛋的家常做法有哪些
苦瓜有很多朋友喜欢吃，但是也有很多的朋友不喜欢它的苦味，但是确实是有很多人喜欢苦瓜煎蛋这道家常菜，因为苦瓜的苦味大大的减少了，那么小编下面就来给各位介绍一下苦瓜煎蛋的家常做法还有我们想给你们介绍一下这其中的营养价值，那么你们就和小编一起来看看吧!
一、材料
主料：苦瓜一根，鸡蛋4个
二、做法
1、苦瓜1小根，对切开，去瓤，每半边切三小长条，然后再细细地将苦瓜切小薄片，小锅里烧一点热水，放酒、盐各少许，煮开后放苦瓜片，焯到变色后倒在滤网中，沥干水份。
2、鸡蛋4个，加适量的盐、胡椒粉、酒，打散，加入苦瓜片，再拌匀。
3、平底不沾锅加热，倒1大匙的油，晃动锅子，使锅底布上一层油，倒入苦瓜蛋液，用小火慢慢地煎至底面凝固，利用锅铲的帮助翻面，继续煎另一面，两面都煎至熟，呈金黄色，倒在熟菜案板上，用刀切扇形小块或菱形小块，装碟。
三、小诀窍
苦瓜需要先焯焯以使苦味减轻
四、营养价值
每100克苦瓜中，水分占94%，含蛋白质1克、碳水化合物3.7克，能提供71.2千焦的热量。苦瓜含有一种具有抗氧化作用的物质，这种物质可以强化毛细血管，促进血液循环，预防动脉硬化。苦瓜还具有清热解暑、消肿解毒的功效。
可食用部分81%，每100g中含能量79kJ,水分93.48g,蛋白质1g,脂肪0.1g,膳食纤维1.4g,碳水化合物3.5g、灰分0. 6g、胡萝卜素100μg、视黄醇17μg,硫胺素0.03mg,核黄素0.03mg、尼克酸0.4mg;维生素C 56mg、维生素E0.85mg;钾256mg,钠2.5mg、钙14mg,镁18mg、铁0.7mg,锰0.16mg、锌0.36mg,铜0.06mg,磷35mg、硒0.36μg。尚含有降低血糖作用的苦瓜甙等。
五、食疗价值
苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经。
具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，可以加速排毒。据研究发现，它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
小编介绍的苦瓜煎蛋的家常做法就介绍到这里啦!营养价值的了解也是非常的重要的，我们不能忽视这种情况，你们如果喜欢这道菜你们就要知道怎样充分的了解这其中的一些情况，那么小编就给各位介绍到这里啦!赶紧动手做做吧!
番茄煎蛋面的做法有哪些？
番茄鸡蛋面的在我们平时的餐饮当中也是非常多见的，这款美食因为制作简单，味道鲜美，营养丰富，也一直被大家所喜欢，那么这款美食具体该怎么做呢？下面小编就为大家详细的讲讲，一起来看吧！
主料 挂面100g
配料 西红柿1个，鸡蛋1个
辅料 小葱1根番茄酱
制作步骤
1. 热锅中放油，油微微热时加入西红柿块。
2. 炒至西红柿出水，锅里有汤汁。
3. 根据个人口味加入适量番茄酱（这步是关键，以前好像都没有加过哦）。
4. 加入适量水，大火烧开后，小火熬4-5分钟。
5. 起锅前加盐调味，盛入碗中。
6. 另起锅烧水，水开后，放入挂面，煮熟后放入西红柿汤碗中。放上荷包蛋，葱花，少许味精即可。
做法二
先将番茄洗净切好备用。将鸡蛋中加入少许盐，也可以放些葱花打撒。我做的三个人量，一般用3-4个鸡蛋，油热后，先炒鸡蛋，时间不用太久会比较嫩。盛出后，放入葱姜末炝锅，出香味倒入切好的番茄。翻炒后倒入刚炒过的鸡蛋，加盐，酱油翻炒均匀后出锅。因为我做的是汤面，所以菜卤炒的不是很透。如果吃捞面的话，一定要炒透，盐味也可以适当加重一些。
这时可以煮面了，待面煮至七八成熟后，倒入菜卤，搅拌均匀。汤再次滚起来时可根据自己口味清淡加入适量盐或调味料。出锅前加入切好的青菜，青菜很容易熟，快出锅时放就好，放太早青菜口感不好也容易营养流失。盛出来后在面上放些香菜。
通过上面的分享，你是不是对于这款美食的制作方法有了一个全新的认识，那么在平时的餐饮当中不妨多加参考小编的分享，让你自己也能做出一道美味的餐饮，行动起来吧！
奶酪土豆泥的做法有哪些
奶酪土豆泥，其实就是土豆一斤奶酪的一种搭配，是比较独特的食用方式，而我们都知道土豆，其实是大家比较熟悉的一种食材，但是在生活当中煮土豆，没有添加一些特别的食物的话，人们也会感到厌倦，所以下面就为大家具体介绍一下，奶酪土豆泥的制作方法。
原料折叠
土豆一个200克、蒙牛缔芝特熏制奶酪糖果装二个、牛奶20ml、火腿20克。
做法折叠
1、准备土豆和奶酪;
2、牛奶和火腿;
3、土豆去皮后，切小块，放入一个大碗中;
4、盖盖放入微波炉中高火4分钟，压成泥状;
5、火腿和奶酪分别切成末;
6、土豆泥中加入切好的火腿和奶酪以及牛奶搅拌好;
7、放入小碗中做出形状;
8、倒扣在碟子上即可。
小贴士
吃时可以淋上酸奶，也可以随个人口味加入适量的盐调味。个人感觉在酸奶和奶酪品尝中，二者味道溶为一体，口感上很特别呢。
看了奶酪土豆泥的制作之后，那么大家应该，对它有一定的掌握了吧，如果你也心血来潮想要制作这道食物，就可以按照上面所介绍的这些步骤去进行，而且我们都了解其是自己制作的书，因为能够了解口味需求，所以对一些调味的添加，也可以更加准确地掌握得当。
块状奶酪的吃法有哪些
块状奶酪的吃法有哪些？这个问题对于喜欢吃奶酪的朋友来说，还是很有必要去了解一下的。那么块状奶酪怎么吃呢？块状奶酪的吃法有哪些？接下来本文就为大家介绍三种块状奶酪的吃法，味道都不错哦！想要了解块状奶酪的吃法有哪些的朋友可以一起来看看哦！
一、奶酪水果串
原料：块状硬制奶酪、美国提子、网纹甜瓜或爱吃的其它水果。
做法：将硬制奶酪和网纹甜瓜各切成2厘米见方的小块，将提子洗净。小心地取一根长竹签，将竹签先穿过一颗提子，再穿过一块奶酪，最后穿过一块甜瓜，一串漂亮又甜美的奶酪水果串就制成了。还可根据个人爱好依照此法做成各式各样的奶酪水果串。
二、奶酪意大利面
原料：意大利面150克，蕃茄4个，奶酪20克，洋葱15克，蒜少许，白葡萄酒30克，橄榄油、胡椒粉、黄油、盐、蕃茄酱各适量。
做法：
1、锅中加水、盐、黄油（奶油）煮开，加入意大利面。
2、蕃茄去皮籽切碎，洋葱切碎。
3、锅中加橄榄油，热后加入洋葱碎、蒜碎和酒炒香后加入蕃茄酱及蕃茄碎煮10分钟，加入盐、胡椒粉。
4、把汁倒入盘中，再把面摆在上面，淋上橄榄油和切碎的奶酪即成。
三、奶酪虾仁西红柿盅
原料：西红柿、虾仁、奶酪、青豆、油各适量。
做法：
1、在西红柿的上面横切一刀，挖出部分瓤。
2、把虾仁放入沸水中焯30秒。
3、将油烧热后放入虾仁炒熟，最后放入奶酪。
4、炒好后把虾仁和奶酪填入西红柿，上面点缀几颗青豆即可。
爱心提示：
奶酪是牛奶中的精华，其营养成分含量比普通牛奶高出很多，尤其是钙含量，是等量普通牛奶的6倍。单从钙含量来说，40克奶酪就能与250克牛奶相当。从维生素角度来说，奶酪的B族维生素和维生素AD的含量也是普通牛奶的好几倍。从营养学角度来说，它的确是个极益消化的好东西，但热量也很高，不能太贪吃哦！
以上就是关于块状奶酪的吃法有哪些的相关介绍，上面介绍的三种块状奶酪的吃法，相信不少朋友都吃到过，其实这些吃法都是很常见的，而且制作起来也比较简单。因此喜欢吃奶酪的朋友不妨试试上面介绍的几种块状奶酪的吃法哦，每种吃法都是很美味的呢！
软奶酪的吃法有哪些？
奶酪，因为其香甜可口，奶味浓郁口感被越来越多的人所喜爱，尤其是法国人，法国人的餐桌上必不可少的一道甜品就是奶酪，如果没有的话，这顿饭在法国人的心中是不完整的。而与此同时，奶酪更是瘦人增肥的利器。自它传入中国，我们对它的研究也越来越多，吃法也就变多了起来。
奶酪的吃法可多了，可做西餐配料，可单独作为主菜，也可夹在面包、饼干、汉堡包里一起吃，或与色拉、面条拌食。而最经典的就是配上红酒直接食用。红白两物相互引发酒的醇香和奶酪的乳香，直至酒乳相融，尽享迷醉的感觉。秋冬时节，火锅当道。把奶酪放在小锅里，待它融化成稠稠的汤，再来涮肉类和面包干，鲜浓温暖，这便是时下流行的法国火锅。
一、奶油奶酪(cream cheese )，一种未成熟全脂奶酪，经加工后，其脂肪含量可超过50%，质地细腻口味柔和。
二、比然奶酪(Brie Cheese
)，)，法国最著名的奶酪之一，因产于中央省的比然地区而得名。有许多品种，一般色泽由淡白到淡黄，质软味咸，奶香浓郁。呈圆碟状，直径18-35cm，重量1.5-2kg，含乳脂45%。比然奶酪最早制于17世纪，1918年被称为“奶酪之王”，响誉全世界。比然奶酪最好的保存方法是在切开的那易面放上一块干净的硬纸板(这样可以阻止奶酪流动)，再把它储存在阴凉的地方或放在冰箱里。
三、莫索里拉奶酪(mozzarella cheese)，意大利坎帕尼亚那布勒斯地方产的一种淡味奶酪，由水牛乳制成成，色泽淡黄，重0.5-1kg，含乳脂50%。此奶酪是制作pIZZA重要原料之一。
由此可见，以前的奶酪主要是以甜品的形式出现在餐桌上。现在越来越多的开始以配料出现在我们的日常菜品中，比方说，意大利面，披萨等各种西式餐点中，奶酪都起到了非常关键的作用，小编建议家中有烤箱的朋友不妨试一下。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《奶酪煎蛋的简单做法有哪些？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。
