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红豆薏米水做法有哪些?

红豆薏米养生粥适宜人群。

“今天不养生,明天养医生。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“红豆薏米水做法有哪些?”,供您参考,希望能够帮助到大家。

红豆薏米水可以更好的帮助去湿健脾,尤其是在炎热的夏季这一款饮品其实是比较合适的,还能够帮助清热降暑,具体的做法可以参考下文的,感兴趣的朋友都可以自己动手制作。

一、材料

赤小豆:适量;

薏米: 适量;

水:适量;

1红豆和薏米洗净后,用水涭泡12个小时以上

2将泡好的红豆和薏米加入锅中,倒入适量的水。水的量和平常煮粥时候的量差不多就行,多点也可以,无所谓

3开大火煮开以后,关火,不要开锅盖,焖一个小时后,再开大火煮开,继续焖一个小时。

4将红豆和薏米滤出即可,红豆和薏米可以做成饭或者粥吃掉即可,一点都不浪费。

二、材料之红小豆

1、红豆和薏米的比例:2比1或者1比1。二者提前浸泡几个小时,容易煮熟。然后放入清水,根据你的饮用情况来。

2、红豆薏米水的做法--祛湿健脾 煮熟后盛出来。图片是用的2:1的比例,水加的较少,颜色较重。

3、 像黑咖啡颜色,味道很不错。可是因为这是祛湿的饮品,别放大米奥,加了大米就没有效果了。

三、红豆薏米水,祛湿健脾,很适合夏天饮用。长期饮用效果好哟。我已经喝了一个周了,肠胃通畅。

Ys630.com相关知识

​薏米红豆水的做法有哪些?


现在人越来越重视养生,平时都会吃一些杂粮,这些杂粮对我们的身体是很好的,特别是薏米和红豆,很适合女性吃,能够祛湿,美白,补血,下面看看薏米红豆水的做法。

一、薏米红豆水做法

原料:薏米、赤小豆各一小把儿 清水适量。

做法:

1.薏米和赤小豆清水冲洗一下,倒入隔渣筐中盖好隔渣盖放入锅中,锅内加入清水,大火烧开,转小火煮20分钟,焖约1小时即可,把隔渣筐提出来就可以开喝了。(也有人是把水烧开后即关火焖约半小时,再开火煮沸关火再焖半小时,如此反复两三次即可)

2.煮好后也可以在水里加一小块冰糖来调整味道,但不要加太多,稍有甜味为好。

二、特别提示:

1. 薏米和赤小豆煮好后一般就扔掉了,其实薏米和赤小豆也可以拌些红糖直接来吃。

2.如果熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

三、如何选购薏米

薏米是非常好的补水、滋润杂粮,我们也经常在一些西式餐厅中见到各种用薏米制作而成的饮品,不仅口感超好,而且营养也非常丰富,具有补水美白的功效。而挑选优良的薏米原料则是享受薏米美味的前提!

选有光泽的薏米:要看薏米是否有光泽,有光泽的薏米颗粒饱满,这样的薏米成熟得比较好,营养也最高。

看薏米的颜色:好的薏米颜色一般呈白色或黄白色,色泽均匀,带点粉性,非常好看。

品薏米的味道:上品薏米味道甘甜或微甜,吃起来口感清淡。

红豆薏米水的做法


红豆薏米水的营养价值是很高的,它是用薏米还有红豆一起熬制成的。红豆的做法是有很多种,都是根据不同人的人的喜好,把它使用在一些食物里面,不过在使用之前先要去了解一下和红豆相斥的一些食物,因为如果你把两者相克的食物放在一起烹调的话,食用会对身体造成一定的伤害。

薏米是属于粗粮类的食物,食用它可以帮助我们排除身体中的毒素,还可以帮助我们增加体力。它的做法也是有很多种的,一般的使用都是把它和一些食物放在一起进行熬制成粥的成品。这样可以吸收到营养。那么红豆薏米水的做法是什么呢?

红豆薏米水可以消肿祛湿,红豆热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,养血益气,古籍说红豆“多食令人瘦”;薏米也有美白、清热排毒的功效。经常吃肯定对女生很好。不过薏米性微寒,体质偏寒的MM可以不加薏米或少加薏米,可以加小米、桂圆、红枣一起煮。

材料:薏米适量、红豆适量

做法

1:薏米,红豆洗净,浸泡24小时,或过夜,放入煮锅中,倒入足够水(和平时做粥时的水量相当)

2:开火煮至锅中水沸开后,关火焖一小时

3:再开火,煮至锅中水再沸后,关火,将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭或粥吃

注意:在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。"

赤小豆,又名红小豆、朱小豆、赤豆、红豆等。赤小豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维和钙、磷、铁、铜等矿物质,并含有维生素Bi、维生素B2、烟酸等营养成分。

上面介绍了红豆薏米水的做法,它的主要材料就是红豆和薏米,那么使用这样的成品就可以吸收到这两者食物的营养价值。红豆薏米水可以帮助我们起到美容的功效,对于女性们来说是一个不错的选择。还有对于一些气血虚弱的人来说食用对补气方面是非常有益的。

薏米红豆粥水做法


薏米红豆水是在我们生活中经常食用的食物,选用的材料是由薏米和红豆搭配做出的薏米红豆粥水,薏米有很大的药用价值可以利于消肿除去体内的湿气,而常常食用红豆可以补血有抗癌的作用,用于女性美容养颜也有很大的好处,下面让我们一起来学习一下薏米红豆粥水的做法。

食材

材料:薏米适量、红豆适量。

方法/步骤:

1.薏米,红豆洗净,浸泡24小时,或过夜,放入煮锅中,倒入足够水(和平时做粥时的水量相当)

2.开火煮至锅中水沸开后,关火焖一小时。

3.再开火,煮至锅中水再沸后,关火,将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭或粥吃。

注意事项

?在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆,可促进乳汁的分泌。总的来说,红豆薏米水有美白瘦身,祛斑润肤的功效。

薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。

总所述便是薏米红豆水的详细制作方法,制作过程非常简单易学,而且还很节省时间,也可以用来当做早餐来吃也是非常不错的,但是肠胃不好的人不宜多吃,因为薏米是属于比较硬的稻米,肠胃不好的人食用会造成胃痛等症状,要适当的食用薏米红豆粥水。

红豆薏米做法有哪些?


红豆、薏米这两种食材是不可多得豆类,将两者放在一起熬制成红豆薏米粥营养价值更是大。熬制过程中需注意要先大火煮开,然后小火慢熬,这样口感才那个更好,有种甘甜的感觉。

一、红豆薏米做法

1、将红豆和薏米洗净,泡一个小时以上。

2、在锅里加入适量水,将红豆和薏仁同时倒入锅中。

3、大火煮开,转小火慢熬。

4、根据个人喜好加入红枣或山药。

5、出锅前加入一块冰糖,补血又清甜,这样红豆薏米粥就做好了。

二、红豆的营养价值

红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。将红豆煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水,补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏苡仁同煮可治疗腹泻。另外,红豆还可与中药同用,如红豆配以连翘和当归煎汤,可治疗肝脓肿等。

红豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药。中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

茯苓薏米红豆水功效有哪些呢?


生活我们会偶尔食用一些具有药物保健效果的食物,这类食物能够将身体中的不利因子排出,以达到身体内部各项指标的平衡。而这类食材非常多,人们可以根据口味以及实际需要来选择,例如,茯苓薏米红豆的组合能够释放强劲的保健功效,下面就来看看茯苓薏米红豆水功效有哪些呢?

这三味药的功效是渗湿健脾,可用于调理肠胃的功能,有助于身体健康。

如果经常煮水喝,一是可以健脾益胃,令人吃饭上口味较好,提高身体的抗病能力,二是可以起到一定的美容效果,尤其是薏仁,又称薏米,长期服用,有消除痘痘的作用。

1、红豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。

2、薏米偏寒凉,利水渗湿最在行,可以去湿除风、清热排脓、除痹止痛,对小便不利、水肿、脚气和风湿疼痛等效果显著。

3、茯苓味甘、淡、性平,能渗湿利水;健脾和胃;宁心安神。主治小便不利;水肿胀满;痰饮咳逆;呕吐;脾虚食少;泄泻;心悸不安;失眠健忘;遗精白浊。茯苓还有渗湿利水,益脾和胃,宁心安神的功效,薏米,可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃。红豆,有利水、消肿、健脾胃的功效,还能补心。

红豆薏米水功效


红豆和薏米是我们生活中经常能见到的两种食物,而且红豆和薏米受到很多养生专家的认可,红豆有消水肿的作用,薏米的功效更是了得它能够帮助我们改善皮肤,而且用薏米煮粥还有的减肥的功效,那么红豆和薏米煮粥更是营养丰富,老人和小孩都可以食用,而且经常食用对我们身体有很多好处,下面我们一起了解一下红豆和薏米煮粥的功效。

薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。据报道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不仅具有滋补作用,而且还是一种抗癌剂,能抑制艾氏腹水癌细胞,可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果,适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。薏米的叶,可煎水作茶饮,其味清香,饮之可以利尿。薏米的常用量为20-30克,病重者可加大剂量至60克。

.制作方法  .

原料

赤小豆 100.0g;薏米 50.0g;饮用水 1500.0g

步骤

1、红小豆和薏米洗净后,放入锅中用清水浸泡4小时以上。

2、泡好后就开火煮,先大火煮至水烧开,然后转下火煮。

3、在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火。

红豆和薏米煮粥的功效 .

薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因些对浮肿病人有疗效。经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用。其抗癌的有效成分为“薏苡仁脂”、“薏苡仁内脂”等,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病机会。薏米还是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。并且,它对于有病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。薏米中含有丰富的维生素B1,对防治脚气病十分有益。

通过对红豆和薏米煮粥的功效了解之后,我们在平时生活中可以多喝一些红豆薏米粥,而且但是值得注意的是红豆薏米粥煮出来比较清,不像大米那样稠,平时多喝一些粥对我们的身体有很多的好处,尤其是肠胃不好的人,多喝一些粥比较利于胃部吸收。

红豆薏米水的做法步骤


现在有很多人都特别重视营养和健康,认为营养和健康才能保障自己身体的健康,使得自己更长寿,所以很多人想全面了解一下红豆薏米水的做法步骤,下面的内容就详细介绍了红豆薏米水的做法,如果你想尽快的学会,可以看看下面详细的介绍。

红豆薏米水

做法:

1.薏米,红豆,(红枣)洗净(无需浸泡),放入煮锅中,倒入足够水,(桂圆肉此时可以加入).

2.开火煮至锅中水沸开后,关火焖一小时.

3.再开火,煮至锅中水再次沸腾后,关火焖一小时.

4、再开火,煮至锅中水再沸后,关火,将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭或粥吃。

红豆薏米水

1、材料

薏米适量、红豆适量

2、做法

1:薏米,红豆洗净,浸泡24小时,或过夜,放入煮锅中,倒入足够水(和平时做粥时的水量相当)

2:开火煮至锅中水沸开后,关火焖一小时

3:再开火,煮至锅中水再沸后,关火,将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭或粥吃

注意:在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。"

红豆薏米水的做法步骤,全面了解了以上的介绍,喜欢吃红豆薏米水的朋友,也全面了解了制作的一些步骤,在全面了解了制作步骤以后,为了自己能做出来的红豆薏米水口味更好,一定要全面的了解制作的步骤,相信通过了解制作步骤,就能做出来的红豆薏米水让自己更满意。

红豆薏米水的做法步骤

现在有很多人都特别重视营养和健康,认为营养和健康才能保障自己身体的健康,使得自己更长寿,所以很多人想全面了解一下红豆薏米水的做法步骤,下面的内容就详细介绍了红豆薏米水的做法,如果你想尽快的学会,可以看看下面详细的介绍。

红豆薏米水

做法:

1.薏米,红豆,(红枣)洗净(无需浸泡),放入煮锅中,倒入足够水,(桂圆肉此时可以加入).

2.开火煮至锅中水沸开后,关火焖一小时.

3.再开火,煮至锅中水再次沸腾后,关火焖一小时.

4、再开火,煮至锅中水再沸后,关火,将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭或粥吃。

红豆薏米水

1、材料

薏米适量、红豆适量

2、做法

1:薏米,红豆洗净,浸泡24小时,或过夜,放入煮锅中,倒入足够水(和平时做粥时的水量相当)

2:开火煮至锅中水沸开后,关火焖一小时

3:再开火,煮至锅中水再沸后,关火,将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭或粥吃

注意:在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。"

红豆薏米水的做法步骤,全面了解了以上的介绍,喜欢吃红豆薏米水的朋友,也全面了解了制作的一些步骤,在全面了解了制作步骤以后,为了自己能做出来的红豆薏米水口味更好,一定要全面的了解制作的步骤,相信通过了解制作步骤,就能做出来的红豆薏米水让自己更满意。

薏米红豆水正确的做法


女性的身体健康应该时刻注意,因为有的女性会出现亏气亏血的症状,那么应该注意及时治疗。薏米红豆水是一种能够起到补气补血作用的,而且根据每个人的身体需求,制作自己喜欢的口味。但是制作的方法应该是不同的。那么薏米红豆水正确的做法是什么呢?

薏米红豆汤的正确做法

原料:薏米、红豆。

做法:

1、薏米和红豆洗净,放入砂锅中,加够足够水;

2、开火至锅中水开后,再煮3分钟,关火焖30分钟;

3、再开火,煮至锅中水再次沸腾后,再煮3分钟,关火焖30分钟即可;

4、将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭吃,也可以一起当成粥吃。喜欢甜的,就加些糖。

煮薏米红豆汤的小提示

1、红豆薏米等需要浸泡,如果不浸泡直接煮两遍,营养会流失。

2、此款汤不是粥,所以汤是汤,米是米,豆是豆。注意千万不要加大米。

3、尽量使用砂锅,保温性好,焖的效果更棒。(也可以使用高压锅,这样的话豆子会更加酥烂)

4、量和比例,各抓一小把就行了,别放多了,否则煮出来一大锅,尽量多放水少放米和豆。

薏米红豆汤的营养价值

说到薏米红豆汤的功效,那真是非同小可。

薏仁,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。

红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。

现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏仁和红豆莫属,同时不给脾胃造成多大负担。

薏米红豆汤的禁忌

一:孕妇禁吃

怀孕中的孕妇,如果没有感觉湿气很重的情况下,都最好不要食用薏米,因为薏米还是带有寒凉性质的。

二:不能当药吃

薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品。

三;不能和大米同煮

因为大米是生长在水中的,具有一定的湿气,而红豆薏米粥主要的功效就是祛湿,如果在煮的时候加入大米,粥变稠的同时,功效也会变差。

四:汗少,便秘的人忌吃

因为薏米是“利水渗湿”的,水从尿道里排走了,肠道里就干燥了,再吃薏仁红豆汤只会让便秘加重的。

五:消化能力差的人少吃

薏仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化,对于消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃。

六:经期女性避免食用

因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体质不适宜长期服用,所以正值经期的妇女应该避免食用。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《红豆薏米水做法有哪些?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“红豆薏米养生粥适宜人群”专题。

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