巧克力粉怎么吃呢?
夏天的大暑节气怎么养生呢。
“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。如何进行饮食养生呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“巧克力粉怎么吃呢?”,希望能为您提供更多的参考。
巧克力粉就是可可粉制作而成的成品,含有大量的粗纤维,其实正确的食用是可以帮助起到减肥的效果的,建议直接冲水饮用,这样更加的方便简单,而且巧克力粉其实也是一种健康的食物。
1、纯的可可粉是高热量的食物,含有大量粗纤维,所以应该饭前半小时吃。我自己也买了一瓶500克的纯可可粉,确实很苦,我另外买了无糖的豆浆粉与可可粉配着冲,水的温度70-80度都可以。因为豆浆粉含大豆纤维,又含钙质,营养丰富,当然能买熟的黄豆粉配着冲更好,嫌苦可以加一点蜂蜜或者代糖。代糖不是真正意义上的糖,能代替糖的作用,但低热量,也不会引起血糖的升高与发胖,是健康食物。比如:木糖醇,元贞糖,超市与网上都有卖。WWW.Ys630.Com
2、可可粉喝了能增加饱腹感,还是高热量的食物,所以空腹吃能起到减肥效果。所以每顿饭前吃20-30克左右为宜,大约3大汤匙,然后再吃别的食物,减肥尽量少吃煎炸食物,宜清淡。水多水少无所谓,一般300ml就可以了。
3、可可粉因为含大量粗纤维,所以早饭起来先充可可粉喝,对便秘能有很好改善。另外你喝的那些茶也可以照常喝,但最后在饭后一小时。每顿饭前半小时喝可可粉,饭后一小时再喝别的茶,中间不要喝水。没有影响。月经期间也可以照常喝,可可粉是纯天然既有高热量的食物,是没有问题的。而且可可粉是一种抗氧化食物,常喝对皮肤也很好。你所说的拉肚子不知道是什么问题引起的,只要身体健康,无所谓。可可粉就是一种很健康的食物,没有什么禁忌。
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鹿茸粉怎么吃呢?
鹿茸粉可以有比较多的吃法,可以用来泡茶,也可以用来泡脚,在烹煮一些美食的时候放入其中,也是比较方便的吃法,但是需要注意这些滋补的药材,也不可盲目的使用,适可而止。
1、泡鹿茸茶:将鹿茸粉冲入开水,如泡制茶饮一样食用,即方便又不浪费。但建议三盐开水冲泡。不宜冷水冲服。
2、泡酒:喜欢喝酒的朋友,可以将鹿茸粉泡成酒,每个礼拜少饮两杯,是个很不错的方法,可长时间的服用哦。
3、做菜做汤:平时做硬菜时,可放一些鹿茸粉在菜中或者汤中,加入一些鸡肉、排骨等。药食同源,对于滋补身体是很有效果的。
4、做鹿茸粉粥:与食物同食,煮成鹿茸粥最好不过了。鹿茸粉与大米同时入砂粥中煲开,每周吃两三次。
5、含服:即将鹿茸粉直接含于口中,然后用温开水冲服。这是最简单的方法。但是不适合于儿童及老年人。以免呛到。
6、注意事项
滋补也需适可而止,不可盲目大补哦。
山楂粉怎么吃呢?
山楂粉的功效价值比较高,可以起到很好的降血脂改善消化不良,以及治疗冠心病的功效以及作用,但是也要注意正确的吃法,可以用水冲服或者是添加一些蜂蜜冲水饮用。
1、首先,对于山楂粉我们可以冲水喝,就和黑芝麻糊、咖啡差不多的冲水喝。可以是凉开水也可以是温水,可以用来治愈消化不良等。
2、也可以添加一些蜂蜜进行冲水喝。蜂蜜+山楂双重保障,可以有效提升肠胃顺畅以及助消化等作用。也有助于降血脂、治疗冠心病等效果 。
3、当然,既然都已经是山楂粉了,就可以根据面粉等的做法去做一些山楂糕,比如说山楂粉+糯米粉或者藕粉,可以做出藕粉山楂糕食用。方便还好吃。
4、也可以和菊花一起,作为山楂菊花茶喝,可以清热降火、有助于消化。而且山楂可健脾消积,对减肥有利,可辅治继发性肥胖症。
5、也可以和着山药一起做成,山药山楂糕,或者山药山楂羹,主要是将山楂粉作为面粉打成糊,将洗净切段的山药放入锅中,等水滚之后放入山楂糊搅拌即可。
6、山楂属于凉性较大的东西,对胃不怎么好 ,不建议空腹吃,也不建议长期吃。特别是胃不好的人,要尽量少吃。
7、山楂也尽量不要和胡萝卜、猪肝、虾一起吃,会食物相克,可以加速维生素c的分解,不利于营养的吸收,量大的时候还会引发腹泻等严重问题。
菱角粉怎么吃呢
相信很多朋友对菱角这种食物都很熟悉,经常看见、经常食用。那么,朋友们有没有听说过菱角粉呢?顾名思义,菱角粉就是用菱角研制而成的粉末。其实,菱角粉是一种营养价值非常丰富的食材,食用菱角粉对我们的身体健康也是极为有益的。于是,有的朋友就产生疑问了,菱角粉到底该怎么吃呢?下面,我们就为大家来介绍一下菱角粉的吃法。
其实菱角粉最直接的食用方法就是用水煮成糊状,加入适量糖食用。如果是熟的菱角粉,还可以直接用开水冲着吃。除此之外,还可以用于调羹、煮粥等。
1、菱粉羹
将菱角粉用水调开,然后另起一锅将大枣熬至熟烂,最后加入调开的菱粉糊,煮大约10分钟即可。
2、菱粉粥
先用大米煮粥,半熟之际加入适量的菱粉与红糖一起煮,早晚使用,具有很好的养生作用。
3、做面点、糕点
菱角粉还可以用来做成面条、面皮,或与加入到糕点中,做成的食物也是很清香美味的。
菱角粉的食疗作用主要包括:
1、提高免疫力:菱角粉中富含铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
2、祛脂降压:菱角粉能够使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。
3、补充能量:含碳水化合物的菱角粉能迅速为身体提供能量。
4、安神除烦:碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。
5、清热除火:菱角粉能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。
6、解毒:以菱角为主材料的菱角粉有助肝脏解毒的功效。清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。
7、养颜护肤:长期食用菱角粉能增强皮肤的抗损伤能力。
以上为大家简单介绍了菱角粉的几种常见的食用方法,并且向大家介绍了菱角粉的食疗作用,相信大家对菱角粉这种食材也有了一定的了解。虽然菱角粉具有很高的营养价值,但是大家在食用的时候也要注意,秋季的痢疾患者、感冒患者等是不宜食用菱角粉的,如果食用了菱角粉,不仅不会对我们的身体健康起到积极的作用,反而会对我们的身体产生不良的影响,请大家多多注意。
巧克力怎么融化呢?
我们都知道这是巧克力,在一定的温度下是会融化的,所以有需要融化巧克力的话,肯定也要讲究正确的方法,常见的调温锅熔化法或者是加热融化法,下面就是具体的步骤介绍。
(一)调温锅熔化法
巧克力切碎后,放入调温锅内熔化,也可留置于保温锅内隔夜,但要保持干燥与不通风,以避免巧克力硬化。
(二)隔水加热熔化法
外锅装水后,将切碎的巧克力置于内锅中一起加热,注意外锅的水不可煮沸,避免产生蒸气,而使内锅内的巧克力受潮;外锅的水温不要超过60℃。内锅与外锅应密合,而不是漂浮在水上。
(三)微波炉的熔化法
少量(约3公斤以内)的巧克力,可以使用微波炉熔化。将巧克力切得愈碎愈好,放入微波炉内微波。每隔一段时间就停止微波炉的加热,将巧克力充分的搅拌。在整个熔化过程中,须不断的注意温度的控制,不可超过50℃。熔化的过程中,不可将刮刀留在盆内。
可可粉怎么做巧克力
可可是做巧克力的主要的原料之一,做巧克力的方法也是比较简单的,准备适量的可可粉,另外准备牛奶,蜂蜜准备适量的动物淡奶油,可以准备适量的黄油,或者是朗姆酒,然后就可以制作了,平时适当的吃一些巧克力,对身体是比较有好处的,能够让人产生愉悦的心情,有助于人的注意力集中。
可可粉怎么做巧克力
材料:65%黑巧克力 200g、牛奶巧克力 100、蜂蜜 15g、淡奶油 180g、无盐黄油 25g、朗姆酒 5ml、可可粉适量
操作方法
1、把所有巧克力和蜂蜜放在一个碗里
2、加热淡奶油至沸腾,然后倒入碗中
3、盖一个盖子静止1分钟,然后用打蛋器或者刮刀搅拌,一直搅拌至巧克力完全融化、混合均匀
4、如果巧克力没有被奶油融化,可以隔水融化
5、放入温室软化下的黄油和朗姆酒,再次搅拌
6、黄油完全融化后,形成浓浓的巧克力酱的感觉
7、拿一个自己喜欢的模具,并在模具上铺上一层烘培纸,然后把巧克力浆倒入模具,放入冰箱冷藏四个小时以上
8、在桌子上铺好油纸,拿出冷藏好的巧克力放在油纸上,切成你要的形状,均匀地撒上可可粉,用你自己喜欢的方式装好
吃巧克力的好处
1、防中风。黑巧克力中的一种化合物,可以降低中风患者大脑的损失程度。每周吃一份巧克力,中风风险减少22%。
2、降血压。经过研究表明,每天吃一定量黑巧克力,有降血压作用。
3、防硬化。黑巧克力可以预防血管硬化,增加心肌活力,防止胆固醇在血管内堆积。
4、提高智力与记忆力。对于学生及用脑人群,吃点巧克力对学习成绩有所帮助。
5、延缓衰老。巧克力有很强的抗氧化作用,对延缓衰老有一定功效。
6、助产。巧克力所含的营养成分,容易被人体消化吸收。对于产妇临产前吃点巧克力,有足够精力顺利分娩。
7、干扰肿瘤供血。巧克力所含儿茶酸能增强免疫力,起到预防癌症效果。
8、预防心脏病。巧克力中的苯酚复合物可以快速被血管吸收,血液中抗氧化物明显增加,苯酚物质对人体血管血液畅通有积极作用。
9、黑巧克力含糖量和脂肪含量最低。
肉苁蓉粉怎么吃呢
大家一定对人参不会很陌生,而对有“沙漠人参”之美誉,具有极高的药用价值,是中国传统的名贵中药材肉苁蓉,相信大家也不会陌生,如此名贵的药材,肯定是有它的过人之处的,那么,想要发挥它的功效,我们应该怎么吃它呢?今天,我们就来看看肉苁蓉粉怎么吃。
肉苁蓉为纯天然滋补佳品,可直接食用。将肉苁蓉浸泡在酒中,约一周后其有效成分便可进入酒中,饮此酒可起滋补之效。将肉苁蓉浸泡在酒中约一周后,取出切片可炒菜或煲汤,入锅3分钟即熟。
一、苁蓉酒
1.肉苁蓉酒:肉苁蓉200g放入3千克白酒内浸泡7-15日后,每日饮用10-30毫升。
2.肉苁蓉枸杞酒:肉苁蓉200g锁阳100g天麻30g枸杞子50g,放入3千克白酒内浸泡7-15日后,每日饮用10-30毫升。
3.肉苁蓉菟丝酒:肉苁蓉30g菟丝子20g,放入500克白酒内浸泡后饮用。
二、苁蓉粥
苁蓉羊肉粥
原料:肉苁蓉15g精羊肉100g粳米100g精盐少许葱白2茎生姜3片。
制作:将肉苁蓉精羊肉洗净细切,用砂锅煎肉苁蓉取汁去渣,入羊肉粳米同煮,待煮沸后加入精盐生姜葱白煮为稀粥。
用法:早餐或夜宵食用,适于冬季食用,5—7日为一疗程。
功效:补肾助阳健脾养胃润肠通便。适用于肾阳虚所致的阳痿遗精早泄女子不孕腰膝冷痛小便频数夜间多尿遗尿等患者食用。
三、苁蓉汤
苁蓉巴戟羊肉汤
原料:羊肉60g巴戟15g苁蓉15g薏苡仁20g生姜3片大蒜30g。
制作:将羊肉洗净切块,与上药同煮,先武火煮开,改文火煮3小时,调味食用。
用法:5—7日一疗程或遵医嘱。
功效:适用于耳部脓液清稀听力下降胃寒腰酸痛头晕耳鸣夜尿多舌淡苔白脉沉细。
那么,关于肉苁蓉粉怎么吃的问题,我们就了解到这里,其实,以中国上千年的没事文化来看,吃肉苁蓉的方法有许多,但若是想要做的又好吃,功效又大的话,这就还是需要看各位主妇们在厨房里的手艺了。
抹茶粉怎么吃呢
抹茶粉是我们常见的一种制作美食的添加剂,而这个抹茶粉的做法也是很简单的,只是很多人不会做,如果不会做的话就必须要花费很高的经济到市场上购买,抹茶粉是绿茶粉做成的,但是价格很贵,所以用抹茶制作的美食价格也是很贵的,很多人渴望美食,但是又承受不了,所以就没有吃过,那么这个抹茶粉怎么吃呢?
首先,最简单的就是抹茶炒冰,小翔最喜欢了,夏天把冰箱的冰块取出来,加上适量的抹茶粉和冰糖,一起放进料理机中打碎混合,就出来一杯降暑解渴的——抹茶炒冰了!
然后是抹茶冰淇淋球,在上面的那步,把冰沙打碎之后,杯中会有水,加入一个冰淇淋球,味道自己搭配,就出来了抹茶冰淇淋球。
还有抹茶咖啡,首先泡好一杯原味咖啡,牛奶用搅拌机打起泡之后倒入咖啡,然后淋上适量的抹茶粉,还可以用筷子轻轻画出喜欢的图案哦!
然后就是大家经常吃的抹茶蛋糕,蛋糕的做饭就不细说了,主要告诉大家秘诀是:抹茶要先和干面粉混合好,在导入打散的蛋黄中,也可以先将蛋黄打散,然后加入抹茶粉搅拌均匀。千万不要调好蛋糕浆之后再加。那个时候就不好搅拌了。
再教大家做一个家常小吃——抹茶馒头。将抹茶粉、面粉、酵母、白砂糖加水和面。和好面之后发酵15-30分钟(具体要看季节,天热发酵就快)。然后再拿出来和面,切块,就可以上笼蒸了。
蜂语抹茶: 先将一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯,冲入150ml温水,用茶筅将抹茶刷开后,再根据自己的甜度倒入少许蜂蜜,搅拌一下,即成一杯茗香加蜂蜜味的“蜂语抹茶”!也可根据自己的喜好加入冰块,制成冷饮的冰“蜂语抹茶”!
抹茶的吃法还有很多,基本都是作为配料来做的,主要用于改变食材或者改善食材的味道。还有抹茶松饼,抹茶糖水等等。
以上就是抹茶粉的各种吃法,没有吃过的朋友们,看了我们
孕妇吃巧克力会怎么样呢?
相信大家在平时的时候一定都喜欢吃巧克力,巧克力的外形还有巧克力的味道都比较受欢迎。孕妇朋友在怀孕期间也是可以吃巧克力的,我们都知道巧克力中有着很好的营养成分,而且富含的铜元素对胎儿有帮助,所以孕妇可以吃巧克力。
巧克力的营养成分
巧克力中所含的铜元素对胚胎的正常发育具有重要作用。有些巧克力中还添加了卵磷脂,其磷的成份对胎儿大脑发育是大有好处的。因此,孕妇可以吃巧克力,但是要适量。
巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多,儿茶酸能增强免疫力,预防癌症,干扰肿瘤的供血;巧克力是抗氧化食品,对延缓衰老有一定功效;巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质,人体对其吸收消化的速度很快,因而它被专家们称之为“助产大力士”,产妇在临产前如果适当吃些巧克力,可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大,顺利分娩,对母婴都是十分有益的。
美国一项研究显示,每天食用一定量的优质巧克力可降低孕妇患先兆子痫的风险,并可预防妊娠高血压。巧克力中的可可碱是一种重要的化学物质,能够起到利尿、促进心肌功能和舒张血管的作用。巧克力中一些其他成分也对人体有益,比如镁,可以起到降低血压的作用。而纯度越高的巧克力,也就是巧克力越黑,有益成分也越多。
孕妇吃巧克力的注意事项?
因为巧克力内含咖啡因,每块标准大小的巧克力含有50毫克的咖啡因。如果孕妇每日摄取300毫克以上的咖啡因可能会导致流产,使胎儿体重下降,也有可能导致早产。另外,过多食用巧克力会使一些必需的营养素缺乏,这就会影响孕妇的身体健康,不利于胎儿的生长发育。而且有的巧克力所含糖分太高,可能诱发孕妇患妊娠期糖尿病。
巧克力所含的可可碱,会渗入母乳内被婴儿吸收,并在婴儿体内蓄积。久而久之,可可碱能损伤神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,结果会使婴儿消化不良,睡眠不稳,哭闹不停。过量的巧克力,还会影响食欲,使身体发胖。
巧克力圣代怎么吃
到了炎热的夏天,面对这炎炎烈日,人们就想吃点凉的东西来解暑,往往人们的第一选择就是冰激凌,吃下去,凉凉的,很是爽口,冰激凌的种类分很多种的,叫法也各不相同,在肯德基叫做圣代,在麦当劳叫做新地,面对如此好吃的冰激凌如果不知道怎样正确的食用,是不是会显得美中不足呢,那么我们就来了解一下其中的巧克力圣代怎么吃吧!
去肯德基吃饭,往往人们点完餐后,最后就会说来个圣代吧,当我第一次走进肯德基的时候,是冬天,但是我看见诱人的圣代,我还是毫不犹豫的点了它,虽然天气很冷,但是心里是很爽的。巧克力圣代怎么吃 ,让我们来了解一下。
水蜜桃圣代
材料:
水蜜桃罐头一个,香草冰激凌1大勺,红樱桃4个,绿樱桃1个,棉花糖少许,奶油和杏仁片适量
做法:
取2块水蜜桃切成丁放入高脚杯里,加入一大勺香草冰激凌,再取1块水蜜桃切成4小块,摆在冰激凌4周,用奶油挤花样,四周摆上红樱桃,顶端放上绿樱桃,撒上杏仁片,在加入棉花糖少许。
4.巧克力冰激凌圣代材料:蛋黄2个、糖15克 (可随自己的口味放)牛奶300ml、可可粉5-10克(也可不加可可粉,做原味的)
做法: 1.牛奶小火煮开; 2.蛋黄加糖搅打至糖完全融化,加入可可粉搅拌均匀(煮牛奶的时候进行); 3.煮开的牛奶缓缓倒入搅拌好的蛋黄液中,同时不停搅拌直至混合均匀(煮开的牛奶倒入蛋黄的时候一定要注意先少量地加入,搅拌均匀,尽量别一下子倒进去以防把蛋黄烫熟了,会有颗粒感的); 4.混合液小火煮开,注意搅拌,大概1-2分钟以后即可关火(有的人做冰激凌是不再加热的,我每次都要继续煮一会,我觉得即使没有禽流感,蛋也尽量不要吃生的); 5.晾凉后放入冰箱冷冻,每半个小时再搅拌一次,2个半小时左右冻到合适的程度就可以食用了。
黑枣圣代
材料:
什锦水果罐头一个,香草冰激凌1大勺,黑枣10个,奶油适量,巧克力少司少许,棉花糖少许,红樱桃1个,嫩生菜叶适量
做法:
将3大勺什锦水果丁放在高脚杯里,取一大勺香草冰激凌放在水果丁上,用奶油挤花样,把黑枣摆在奶油周围,将红樱桃放在奶油顶端,淋上巧克力少司,加上棉花糖,摆一圈嫩生菜叶。
即然人们喜欢吃,如果不知道巧克力圣代怎么吃,是不是有点遗憾呢,通过以上我们知道了圣代的做法,希望日常生活中的人们,可以动起手来自己制作一下,这样自己做的吃的放心,吃的安心,同时也能满足了自己的口感,面对这炎炎烈日人们赶快行动起来吧!
白巧克力怎么吃
巧克力是很多人喜爱吃的,这类食品在口感上非常独特,而且巧克力在果腹上,也是有着很好的帮助作用,因此对这样的食品选择,都是可以放心进行,不过在吃的时候,也是要注意不能随意的进行,巧克力的种类不同,吃法也是有着一些改变,那白巧克力怎么吃呢?
白巧克力是很常见的,这类巧克力在热量上比较高,而且它含有的营养元素也是比较丰富,那白巧克力怎么吃呢,对它在食用上,也是有着一些不错的方法。
白巧克力怎么吃:
主料:淡奶油400克
辅料:白巧克力120、克紫薯120克、吉利丁2片、蛋糕1片。
调料:白糖60克
1.慕斯圈底部用保鲜膜包紧,在外部垫个盘子。将蛋糕片放入备用。 戚风蛋糕做法请点击这里吉利丁片提前15分钟分用冷水泡软控干,隔热水化成液体后,降至室温并保持液态
2.淡奶油隔热水升温至60度左右,离火,加入白巧克力用余温将其融化,并用橡皮刮刀轻拌至完全溶合。倒入一半量的吉利丁液体混合均匀
3.取1/3量的紫薯泥与另一半的吉利丁液体先拌匀,再加入剩余的紫薯泥拌匀
4.300克淡奶油从冷藏室取出后,加入糖,用电动打蛋器中速打至浓稠并出现明显花纹。打发后的淡奶油平分成两份
5.取其中一份淡奶油,先将该份淡奶油中的1/3加入至紫薯糊中拌匀,再分两次将另2/3淡奶油加入拌匀
6.将另一份淡奶油用同样的方法,分三次与白巧克力糊拌匀
7.将白巧克力糊和紫薯糊分装进裱花袋中。先在木司模中挤一层白巧克力馅料,再挤一层紫薯馅料,再挤一层白巧克力馅料
8.最上层的紫薯馅料改用“蒙布朗”裱花嘴挤在表面。放冰箱冷藏两小时至凝固脱模,再把剩下的白巧克力馅料用圆形小裱花嘴挤在四周,表面撒上白巧克力碎完成装饰
以上就是对白巧克力怎么吃详细介绍,按照以上方法进行使用白巧克力,是一个不错的方法,这样的使用方法,不仅让白巧克力变得更加的好吃,而且在吃的时候,对人体健康也不会有任何的危害,因此对这类食品都是可以放心选择的。
巧克力酱怎么吃
很多人都吃过巧克力酱,它的吃法也比较多,最常见的就是抹在面包或者是馒头上吃,吃起来比较香甜,另外也可以用来蘸水果,把巧克力酱涂抹在水果上,吃起来味道也是比较好的,平时适当的吃一些巧克力酱,对身体也是有好处的,但是要注意巧克力酱的热量都是比较高的,也不能吃得过多。
巧克力酱怎么吃
1. 抹面包2. 水浴加热,倒在奶油冰激凌上,再放进冷冻室速冻,就变成脆皮冰激凌了。3. 加热后,蘸水果,就是巧克力火锅。4. 如方法2,用威化饼代替冰激凌,就成了巧克力威化饼
巧克力酱介绍
1、原料:可可粉、牛奶75ml、白糖2、首先,把牛奶倒入锅里,煮沸时放入两大勺可可粉,放入的时候要不停的搅动不能停,放入可可粉时放入白糖(根据个人口味调整用量)切记!!一定要不停的搅动,等到锅里的边粘稠了,就关火,等它冷了会更稠然后涂上面包片就可以了
食用方法
1、 直接食用2、热巧克力饮品直接用开水冲调(可以根据自己的喜好加入鲜牛奶,口感丝 滑)3、 制作巧克力咖啡普通咖啡:加入适量巧克力酱, 并搅拌均 匀即可。卡布基诺: 直接在泡沫上加入即可巧克力酱怎么做 巧克力酱的吃法4、 制作巧克力冰沙在冰沙搅拌机中加入适量冰块,加入适量巧克力酱,再加入适量的纯净水,只需20秒您就可以自己调制出一杯美味的巧克力冰沙。5、制作巧克力奶茶 直接加入适量的巧克力酱, 搅拌均匀。6、 在三明治或切片面包中涂上一层巧克力酱,味道正点!!!7、在许多果酒中可以作为调味料加入,并充分休克,有意想不到的好味道。
巧克力棒怎么吃
巧克力是很多人喜爱吃的,这类食物含有脂肪、热量都是比较多,而且吃巧克力也是可以根据自己喜爱的口味进行选择,那常见的巧克力就是白巧克力和黑巧克力,这两种巧克力在口味和热量上都是不同的,选择的时候,也是要注意这点,那巧克力棒怎么吃呢?
很多人都是比较喜爱吃巧克力棒,那巧克力棒怎么吃好呢,它在吃法上也是比较多,它可以直接吃,同时在制作一些食物的时候,也是可以放入巧克力棒。
巧克力棒怎么吃:
巧克力棒棒糖
材料:黑巧力70克,苹果2只,综合果仁适量
做法
1.果仁烤香,捣碎待用
2.黑巧力掰成块,放入容器中,微波中火1分钟后拿出搅拌一下再波1分钟
3.搅拌均匀后将容器坐在温水中
4.苹果用半圆勺舀出圆形,用竹签固定
5.将苹果在巧克力溶液中转一圈均匀沾上巧克力,再撒上果仁碎
6.冷藏或晾凉后食用
小诀窍
1.溶化巧克力用专用的巧克力溶炉会方便一些,如果没有,可以用微波炉或者热水溶化,溶好后必须用热水保持温度,否则容易凝结
2.苹果容易氧化,所以在操作前舀出
3.如果操作不熟练,适当多准备一个苹果,当然不会浪费,剩下的可以直接吃
4.苹果表面的水分要拭干,否则不容易沾上巧克力液
5.凉后巧克力即会变脆
花生夹心巧克力棒
材料
低筋面粉35g,花生酱,牛奶巧克力适量,鸡蛋1个
做法
1.蛋清蛋黄分离,将蛋清打发成硬性发泡
2.蛋黄打散
3.蛋清蛋黄翻拌融合
4.筛入低筋面粉,翻拌均匀成为饼干面糊
5.把面糊装入裱花袋,挤成长条状。烤箱预热190度,烤10分钟
6.烤好后的饼干
7.取一块饼干,在平面抹上花生酱
8.用另一块附上去,形成夹心饼干
9.奶油巧克力隔水融化
10.用刷子把巧克力溶液刷在饼干上,放在架子上晾干即可。
以上就是对巧克力棒怎么吃详细介绍,这样的食物在吃法上比较多,在制作的时候,都是可以按照以上方式进行,而且在食材准备上,也是很简单,不过在吃这类食物的时候,都是要注意不能吃的太多,否则是很容易引发肥胖的。
甜蜜巧克力怎么制作呢
相信每一对情侣都非常期待情人节的到来,尤其是女性朋友,每到这一天就会打扮的美美的,等待着爱自己的另一半来对自己相约。在这一天互送礼物,玫瑰花加巧克力浪漫而温馨。很多女孩为了自己的爱人亲手制作甜蜜巧克力。那么甜蜜巧克力怎么制作呢?今天就给大家介绍一下吧。
很简单的甜蜜巧克力
只是把黑白巧克力融化,分别倒入模子中,用筷子稍微搅拌出花纹,等凝固即可。
还可在白巧中加入各种颜色的色素,做出五彩斑斓的巧克力。
讲究者,可对巧克力进行调温,巧克力如果只是融化了再让它凝固,咬下去时的口感就不会好,无法入口即化,吃起来口感也较为粗糙。所以,我们会先融化巧克力,让它所含粒子被打散,再降低温度使分散的粒子结晶,重新排列整齐。不过,如果单纯只是降低温度使它结晶,巧克力反而会变得容易产生结块。所以,又必须籍由稍微提高温度来抑制巧克力结晶的速度,让制作过程能够进行的顺利,变得更柔滑。
巧克力调温法:将巧克力切碎放入容器中隔水融化,等完全没有结块变得很柔顺后,将巧克力倒在大理石台面上,用L形抹刀和刮刀一遍遍的使其抹开来再捞起,用手指触碰觉得有点凉,就可以了。把巧克力收入容器中立刻搅拌,知道完全没有结块,变得很柔滑即可。
因为巧克力种类多样,所以具体巧克力融化的温度,操作的温度,以及结晶的温度不一样,可参考以下:
黑巧:融化温度50-58度,结晶温度28-29度,制作温度31-32度。
白巧:融化温度48-50度,结晶温度26-27度,制作温度27-29度。
牛奶巧:融化温度48-50度,结晶温度27-28度,制作温度29-30度。
黑巧白巧隔水融化,具体调温法可参考以上。先把一种颜色倒入模子中,最后加一点点另外的一个颜色,用筷子稍微搅拌出花纹即可。入冰箱冷藏一会至凝固。
通过以上的介绍想必大家已经对甜蜜巧克力的做法有了一定的了解,每当迎来情人节女孩们都会动手制作甜蜜巧克力。这代表着自己满满的爱,所以如果你也想送出你满满的爱那就跟着以上的介绍来动手制作吧。
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