茴香素馅饺子怎么做？
养生怎么做。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。养生关系着你、我、他的生活质量。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“茴香素馅饺子怎么做？”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
饺子是非常传统的食物，但是这道传统食物的饺子馅的调制也是多种多样的。茴香素馅饺子就是一种，做法比较简单，只需要用到茴香即可。茴香馅饺子适合家常，营养也很丰富，一般人都能吃。
1.茴香洗净把水分空干，切碎，备用。细粉放入锅中用开水煮熟，凉一凉，切碎，备用。火腿切碎，备用。锅中烧干，放入适量的花生油烧热。把锅放一边待油稍微凉凉在用。找一容器分别把，茴香碎，细粉碎，火腿碎，放进去。加入刚才的熟花生油，加点味精。搅馅，盐这时候不要放，放早了会出很多水，饺子就不好包了。盐要在等把面皮都弄好了的时候放。把面饼弄好开始捏饺子，煮开即可。
2.茴香洗干净，最好控干几小时。发面。面粉倒入适量酵母，糖，温水，揉成面团，醒发。热油锅，炒鸡蛋，打散。放凉。加入控干切成末的茴香，葱姜末，盐，香油搅匀。面发好后，揉成剂子，擀皮包馅。包好的包子，要醒发40分钟。大火蒸12分钟。关火焖1分钟，在掀锅盖。
3.一捆大约一斤的茴香，洗净去根！用刀切成碎末！加入猪肉馅，鸡蛋，调料和葱末，滴几滴食用油搅拌均匀，放置大约5分钟！然后开始包饺子！水烧开就煮饺子了！
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香菇素馅饺子怎么做？
香菇素馅饺子是平时在吃饺子的时候最常会吃得到的，尤其是平时比较喜欢吃饺子的朋友，那么可以多去掌握以及了解一下，这些美味饺子的做法，了解基本的步骤，什么时候想吃都可以吃得到。
做法一、
1.大白菜洗净，切碎，放少许盐，码10分钟，挤掉水分待用。
2.香菇切碎。
3.橄榄菜末（可用市面上的灌装橄榄菜末）
4.把其他的放一起先混合，最后加香菇加油、盐调好味就可以包成你喜欢的饺子了。
做法二、
1、馅料：胡萝卜，白菜（份量最多），香菇，黑木耳，细粉丝，全部打碎调和加上色拉油和盐搅匀。不用炒熟。
2、制做：用自家面粉和好面团做成面皮，包上馅料包好。水开就可下锅煮。
3、调味醋做法：用醋和少许酱油和少许香油（还可根据个人口味加上辣油或芥末。）
做法三、
材料：香菇或磨姑5,6朵(如喜欢也可以多准备)./2豆腐250克左右./3白菜半颗(也可根据自己喜好,用芹菜,莲藕,白罗卜,荠菜等)
调料:盐,酱油,香油,炒菜油(也有人喜欢五香粉,准备上也无妨)
做法步骤:
1把材料都用刀剁碎,白菜,罗卜要控出一部分的水
2,把剁好的材料,放油,加调料等炒熟.
3用备好的皮儿包饺子
小茴香饺子馅的做法怎么做
饺子是北方原有的一种特色美食，是北方地区经过了多年的发展而形成的一种饮食习惯，随着现代生活的不断发展进步，饺子这种特色食物也不断的传播，几乎在每一个地方都能够看见饺子的身影，饺子的种类也在不断的丰富，例如小茴香饺子是一种比较有特色的饺子，那么，小茴香饺子馅的做法怎么做呢？
小茴香是重要的药用植物，其果实是重要的中药，味辛性温，具有行气止痛，健胃散寒的功效。主治胃寒痛、小腹冷痛、痛经、腹胁痛、疝痛、睾丸鞘膜积液、血吸虫病等。《本草汇言》记载“茴香为温中快气之药”。《唐本草》也记载“茴香善主一切诸气，为温中散寒、立行诸气之要品”。
1.先和面。在面里放个鸡蛋和面会让饺子皮筋道些，而且出锅的时候不爱粘连在一起。和好面，盖上盖儿防止水分蒸发；
2.做肉馅儿。我懒就从超市买的肉绞的馅儿，大家也可以自己剁肉馅，吃着更好吃。往肉馅里加入料酒、盐、鸡精、五香粉、蚝油、香油，我还加了点儿鱼露，用筷子顺着一个方向不停的搅拌，搅拌的同时3.可以加些水，最后放酱油，搅拌至粘稠就可以了。然后放入葱姜末；
4.把茴香切碎，放肉拌好的肉馅儿中；
5.搅拌均匀了，准备做剂子，包饺子；
6.做剂子，擀皮儿，包饺子。
小茴香具有提神醒脑的作用，而利用小茴香制作的饺子风味特别，还能够提神醒脑，是一种非常不错的食物，有利于人们的养生保健，因此，希望有养生保健兴趣的人士可以学习一些小茴香饺子的做饭，总的来说这种饺子还是非常的不错的。
怎么做茴香鸡蛋饺子
俗话说得好，最好吃的不过于饺子，饺子作为我们中国的一种传统，在制作方法和制作工艺上，虽然没有太大的差别，但是也需要讲究一定的方法和技巧，下面我们也来了解一下，做茴香鸡蛋饺子，应该怎么去做呢！
健康功效：
茴香：和胃、理气、促进生长、发育
食材用料：
面粉380g茴香280g
鸡蛋2个
菜谱做法：
1.茴香洗净控水切末
2.鸡蛋炒熟炒散
3.将茴香末加到鸡蛋锅里
4.加适量盐
5.拌匀
6.饧好的面团擀成饺子皮
7.放上料馅
8.包成饺子形状
9.水开煮饺子煮熟即可
菜谱小贴士：
茴香味道很重，不易添加调料。
以上就是茴香鸡蛋饺子的制作方法，很香的味道是比较浓重的，所以一般不需要添加一些调料，但是要选择一些质量比较好的茴香，这样做出来的饺子才够美味。
小茴香饺子怎么做
饺子是我们非常熟悉的一种面食，中国人对于饺子不仅仅是吃这么简单，我们有过年吃饺子的习俗，饺子寄托着我们的很多的情感，饺子的做法有很多种，我们可以自制出很多不同风味的饺子馅，也就出现了各种各样的饺子，例如我们下文介绍的小茴香饺子。
小茴香我们也叫做是茴香，小茴香是一种香料的植物，小茴香有独特的香气，小茴香不仅可以食用而且还能药用，所以用小茴香做出来的饺子更加具有食疗的好处。
小茴香是重要的香料植物。叶与果实均具有特异香气。嫩叶洗净后切细加盐和味精、香油及其它调料拌食，味清香，可促进食欲。也可作为饺子或包子馅。果实多作香料，用于酒类和糖果之中，或加入鱼、肉、酱中，有去腥增香的作用，并能增进食欲;研磨为粉末可用于制作五香粉，用于面食等调味。小茴香还可用于药膳，如茴香炒腰花能补肾止痛;茴香炖牛肉可温肝暖胃，行气止痛。茴香粥可散寒止痛。茴香姜糖汤可治感冒、疝气痛、胃冷痛等。
茴香菜是一种蔬菜，多用来做包子饺子陷，和它的种子(小茴香)一样具有一种特殊的香气，在北方很受欢迎，而南方少见。因“茴香”和“回乡”同音，故北方的很多地方在过春节的时候都喜欢包茴香肉馅的饺子。
茴香、肉馅(猪肉)、葱、姜、五香粉、盐、鸡精、香油、生抽、饺子皮、水、色拉油。
具体做法
1、茴香洗净后先控水份，将葱姜剁碎后放入肉馅里。
2、在肉馅里调入适量的盐、鸡精、生抽、五香粉。再用烧热的色拉油泼香，拌匀之前放入香油，顺一个方向，搅拌均匀。
3、将控去水份的茴香切碎，放入肉馅里。用筷子将馅搅拌均匀，也是顺一个方向拌匀。
4、然后开始包饺子。
5、坐锅水，锅开后下饺子即可
上文我们介绍了什么是小茴香以及什么是饺子，我们采用了小茴香来作为饺子馅，不但味道非常好而且还有很好的养生功效和保健的作用，小茴香饺子能够起到补肾和暖胃，保护肝脏和止痛等方面的好处，上文介绍了小茴香饺子的做法，大家可以参考一下。
茴香猪肉饺子怎么做
饺子的种类很多，主要取决于馅的调制，猪肉饺子比较常见，加上茴香之后，口感更佳。茴香猪肉饺子做法多种多样，可以水煮也可以蒸着吃，吃起来馅儿是饱满的，非常适合在家制作。
1.准备茴香，饺子皮，五花肉馅，依次把鸡精一勺，生抽，老抽，各一勺放入馅中，搅拌，在放入盐4小勺，香油，植物油，搅拌均匀，最后加入鸡蛋，搅拌，记得是同一方向搅拌哦.葱，切段，拍扁，再切丝，切碎，搅拌均匀，可以放到冰箱里冷藏，这样方便一会包，茴香洗净，捞出空干水分，切碎，放到肉馅里搅拌，记得同一方向，包饺子，煮开即可。
2.肉馅里面放料酒和水，朝着一个方向搅拌起筋；葱、姜切末，放入肉馅中；茴香洗净淋干水分切碎，也放入肉馅中。再放入生抽、盐、饺子馅调料、香油搅拌均匀即成馅；把面粉加水和成面团，醒10多分钟；把饧好的面团揉匀，搓条，切成需要大小的面剂子，用擀面杖擀成薄薄的饺子皮；包入拌好的馅，捏边成饺子形状；锅里放水，水开后下入包好的饺子，用勺子轻轻的推动饺子防治粘锅。大火煮开后点两次凉水，再开锅等饺子鼓胀浮起熟时即可捞出。
3.面粉加水和成稍软的面团，醒半个小时。猪肉末加少许胡椒粉，糖，料酒，适量酱油拌匀，加入一小碗花椒水一个方向搅拌。至上劲，再加入一小碗水，适量盐继续搅拌至水分完全被肉末吃进。葱，姜切末倒入馅中，加入适量香油，玉米油拌匀。茴香洗净控水后切末，放置馅上，茴香末上倒入适量油拌匀后和肉馅拌在一起，加少量味精调味。醒好的面团分成小剂，擀成圆皮，将适量馅放在皮中包制成型。锅中烧水，水开后将饺子下入煮至成熟后盛入盘中即可。
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