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韩式辣白菜怎么做好吃?

五谷养生粥怎么做好吃。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“韩式辣白菜怎么做好吃?”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

辣白菜极很多人都吃过,是拌饭佳品,不仅可以直接食用,还可以下锅炒着吃。韩式辣白菜极具异域口味,做法简单,耗时不长,非常适合在家制作。做辣白菜的时候要注意腌制工序和时间。

1.白菜去除外面的绿色叶子和梆子,在根部横切一刀,把每个梆子劈下来洗净。

2.把白菜3-5个菜邦子铺在盆内均匀的撒粗盐。然后再往上放3-5个再撒一层盐,这样反复层叠,最后撒上2杯水。(粗盐总使用量为2杯)总腌制的时间为3个小时,中间(1个半小时)再翻动一下,这是为了腌制均匀。

3.小锅内倒入2杯水、5勺江米粉,用中火熬成浆糊。在榨汁机中放入材料。

4.熬好的浆糊、鱼露打成浆。再往打好的浆内倒入2杯辣椒粉、细盐1勺半、白糖1勺搅拌均匀。调料酱即完成。

5.经3小时腌制的白菜用清水洗2-3遍,放入漏筐淋出水(20分钟)。线葱洗净切成4cm小段,韭菜也切成4cm长度。

6.把淋干水的腌白菜放入一大盆内,再往里放入准备好的线葱和韭菜、调料酱搅拌均匀。临时吃的可取出适当的量,用手撕一下(竖向),再撒点芝麻,单放入冰箱里。剩下的放入密封的容器里在常温下放置1天(为发酵)再放入冰箱。

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韩式辣白菜的做法


每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关韩式辣白菜的做法吧。

2.1苹果、梨切成碎末;蒜、姜切碎末;所有材料放入搅拌机中打成泥;韭菜洗净切成段。

3.2准备好配料。

4.1辣椒面中放入果泥、凉好的糯米浆糊、鱼露、虾酱、糖、盐搅拌均匀,最后将韭菜段倒入辣椒面中拌匀。

5.2糯米粉50克与450克清水搅匀,小火煮成浆糊状。

6.戴上一次性手套,将白菜上均匀的抹上辣椒酱。(以根部为主,白菜叶子上一带而过即可。最后放入干净的容器中。)

7.室温发酵一天后,放入冰箱冷藏发酵5-7天即可食用。

也许你家中有人会做韩式辣白菜,那么现在你就能证明给你的家人,你其实也可以做饭,照顾好自己和亲人。

韩式切片辣白菜的做法


很多人抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍韩式切片辣白菜的做法

2.21圆白菜变软沥干水分备用。

3.1苹果,梨去皮切块和洋葱,大蒜,生姜一起放入搅拌机。

4.2准备好调味料。

5.搅打成泥,

6.取一个干净的容器放入辣椒粉,葱段,和搅打好的混合泥。

7.加入韩国糖稀.

8.加入蟹子酱。

9.加入韩式辣酱拌均匀成为酱料,

10.然后放入圆白菜抓拌。

11.直到圆白菜全部拌均匀上色,放入密封盒冷藏保存随吃随取。

看完关于韩式切片辣白菜做法的详细介绍,你是不是很兴奋,是不是迫不及待想自己尝试呢?那就不要犹豫了,赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你,让你做出最美味的它。

​韩式辣白菜炒饭的做法


炒饭是我们都非常喜欢的一种食物,炒饭不但外观非常好看而且味道也很好,经常吃炒饭还可以起到很好的养生功效和保健的作用,我们可以采用不同的食材搭配上米饭来做成各种各样的炒饭来,下文我们就用辣白菜、香菇以及胡萝卜等食材与米饭来做成韩式辣白菜炒饭,一起看看关于韩式辣白菜炒饭做法的详细介绍。

炒饭是常见的一种食物,一般分为多种品类,如:扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭等。很受大众追捧,在各个地方也特色化。主要材料是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成。一般大众把炒饭当做早饭或者是晚饭,因为炒饭制作方便,耗时较少。

1.准备好食材。

2.所有蔬菜洗净切丁。

3.炒锅倒油放入辣白菜,香菇,胡萝卜翻炒出香味。

4.再放入黄瓜和火腿翻炒。

5.加入韩式辣椒酱翻炒均匀。

6.加入米饭继续翻炒。

7.米饭炒至均匀淋入少许香油。

8.继续翻炒均匀关火。

在上面的文章里面我们介绍了什么是炒饭,我们知道炒饭不但好吃而且还有非常多种做法,上文我们给大家介绍了一道非常经典的炒饭,那就是韩式辣白菜炒饭,相信大家都掌握了韩式辣白菜炒饭的做法吧。

韩式豆芽汤怎么做好吃


豆芽应该都不陌生吧?作为一种家庭常用食材,深受百姓喜爱。但是我却不怎么爱吃豆芽。记得每逢春节的时候,妈妈都会找来一盆豆子,泡在水里,经过大概一天的时间,豆子变发芽成为了豆芽。所以,它也常常被称作芽苗菜,主要食用部分为下胚轴。虽然不爱吃豆芽做的菜,但是妈妈做的豆芽汤却是我的最爱。

具体做法如下:

材料:  

鲥鱼30g、水10杯、黄豆芽250g、水3杯、葱20g、蒜20g、芝麻3大勺、辣椒面2大勺、香油1大勺、酱油2大勺、饭5杯、虾酱3大勺。  

做法:  

(1)把黄豆芽去头截尾,放3杯水煮熟并捞取加佐料拌。  

(2)在10杯水中放鲥鱼做鲥鱼酱汤并与煮黄豆芽的汤混在一起。  

(3)把饭盛在沙锅中,在上面放虾酱、葱、蒜、黄豆芽,并倒许多汤加酱油熬。  

(4)盛的时候放芝麻、香油、辣椒面。

我一般做的都是土豆豆芽汤,个人觉得这类汤应该清淡点,所以尽量不放作料

主料:土豆一只,黄豆芽一把

辅料:葱,姜

做法:

1,土豆去皮切小块,豆芽摘根

2,油热下姜丝,葱,油炸下会香一些。

3,土豆下锅翻炒,变色后加水煮。不喜欢炸姜丝的话可以在这个时候下姜丝。大火烧开,小火慢炖。10分钟左右就差不多了,当然这得根据个人的喜好

4,下豆芽,小火煮5分钟。

5,加盐,鸡精,麻油就可以出锅了。

我一般还会加点小青菜,味道也不错哦。希望对你有用。

原料:西红柿1个,黄豆芽120克,土豆1个,胡萝卜1根,卷心菜240克,洋葱1/2个,黄耆12克,党参12克,枸杞6克

西红柿豆芽汤[1]

辅料:盐2小匙,胡椒粉1小匙

做法:

1、将黄耆、党参、枸杞加8碗水熬高汤,约剩6碗时,去渣留汤。

2、黄豆芽洗净沥干;洋葱去老膜切丁,胡萝卜削皮切丁。

3、卷心菜洗净、切丝,西红柿、土豆去皮、切丁。

4、将作法2、3的材料加进高汤中煮沸后,以小火慢熬,熬至汤成浓稠状,加盐调味即成,并撒上胡椒粉。

Tips:浓汤中所选用的蔬菜,含有多种维生素、叶酸、矿物质、植物纤维素、蛋白质、淀粉等,除提供人体充分的营养素,均衡营养之外,并能调节血糖,预防高血脂、高血压、动脉硬化等症,并促进排泄,改善体内积滞,有瘦身去油脂效果,进而美化肤质、养颜润肌、延缓肌肤老化。

功效:调理肠胃,促进排泄,瘦身去脂,补充维生素,美白肌肤,延缓早衰。

上述做法不仅有中式豆芽汤,还有我们喜欢的韩式豆芽汤。美食家说,豆芽中含有丰富的微量元素,经常食用可补充身体的维生素。同时,豆芽汤也有好多种类。用豆芽熬得汤不仅清淡美味,还有祛火功效。因此,建议不爱吃豆芽菜额朋友可以试试喝豆芽汤。

韩式辣白菜饼的做法


这是一道能够宴客的佳肴,韩式辣白菜饼非常有营养,而且具有健脾胃、清热解毒的功效,能够帮助人体排除毒素,在做韩式辣白菜饼的时候没有太大限定,如果能够放入冰箱几个小时,再取出来味道会更好,提议大家在夏季做这道菜,可以帮助降暑消热。

2、鸡蛋打散放进肉馅中,倒入一勺生抽,一勺料酒和牛肉粉搅打上劲。

3、再放入面粉。

4、放入清水搅拌,因为要放的辣白菜有汤,所以水要适量添加。

5、把切好的小葱和辣白菜一起倒进去。

6、搅拌均匀成粘稠状态。

7、平底锅放油烧热,用勺子舀适量饼糊倒入锅中,压成饼状,煎好一面再煎另外一面。

8、味道鲜美独特的辣白菜饼就做好啦!

多吃吃家常便饭,有利于身体健康,韩式辣白菜饼做法简单容易学会,只要想吃随时都可以制作,食材也常见,味道还可以根据自己的口味添加,满足挑剔吃货们的愿望。

韩式辣白菜的做法大全


白菜是我们最常吃到的一种蔬菜了,白菜不但含有丰富的维生素而且还含有人体需要的膳食纤维,经常吃白菜可以起到清肺热以及利尿等功效,白菜的做法有很多种,我们可以采用白菜搭配上其它的食材来做成各种美味的菜肴来,下文我们就给大家介绍一下韩式辣白菜的做法。

白菜,(学名:Brassica pekinensis)二年生草本,高40-60厘米,常全株无毛,有时叶下面中脉上有少数刺毛。原产于中国北方,是十字花科芸薹属叶用蔬菜,通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝,即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。 白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。

主料:大白菜2棵、辣椒面100克 。

配料:白萝卜半个、梨半个、蒜5、6瓣、姜少许、小葱5、6根 。

调料:味精3克、盐20克、粗盐150克、白糖10克、牛肉粉2克、汤圆粉10克、虾酱3克 。

做法:

1.择去白菜外面较脏较粗的叶子,从中间切成左右两半。

2.松动一下每片叶子,这样制作时容易入味;洗干净白菜。

3.白菜放入桶中,加水没过白菜。将白菜叶片展开,均匀撒入大粒盐,腌制4~6小时,洗净后沥水。

4.白萝卜、梨都切丝,姜、蒜切末,小葱切小段;然后把调料和配料放在盆中一起均匀抓拌成酱,腌料就做好了。

5.将腌料均匀涂抹在白菜叶上,打开一层,涂抹一层,每一层都要抹到,直到大白菜全部变红。(此时就可食用)

6.再将白菜整齐地放入桶中,盖好盖,开始发酵。两天后即可食用。若想长期保存,可将其放进冷藏室。

在上面的文章里面我们介绍了什么是白菜,我们知道白菜有着非常丰富的营养,经常吃白菜有利于我们的身体健康,白菜的做法有很多种,上文详细介绍了韩式辣白菜的做法。

腌渍韩式辣白菜的做法


吃出来的病,买不回的命。如果你理解了这句话,你还敢到处去吃东西吗?虽然良心商家有,但是大多数都不是。所以为了保命,你还是自己回家做吧。而现在,就让小编来教您有关腌渍韩式辣白菜的做法。

2.12用盐将白菜腌制,腌时最好将每瓣菜叶都用盐抹过,不应该只抹外面,让里面也要沾到盐;

3.21将苹果、雪梨去皮去核切成块状;

4.放入料理机,也将蒜叶、蒜头、干辣椒和姜放入料理机;

5.开机,打成浆;

6.把打好的浆放在一大碗,再放盐、糖、鱼露、高度酒、辣椒粉和糯米粉,搅拌均匀成酱;

7.戴胶手套,翻开和每一叶,把酱涂抹在大白菜的叶子上;

8.把涂抹好的大白菜放在一个大的密实盒,室温放一天,在冰箱放7天至10天即可食用。

看完腌渍韩式辣白菜的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。

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