为什么说男吃海参女吃鲍鱼?
为什么说养生先养心。
“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”古往今来,人们都普通注意养生!作好了养生我们的生活质量才更好。有没有更好的饮食养生方法呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“为什么说男吃海参女吃鲍鱼?”,但愿对您的养生带来帮助。
海参和鲍鱼都是属于营养价值非常高的食物,海参其中含有大量的蛋白质和营养元素,男性多吃海参可以补充身体营养物质,还可以起到滋补身体的功效,而鲍鱼非常珍贵,其中含有很高的微量元素,女性多吃鲍鱼可以美容养颜,对身体非常好。
女人吃鲍鱼的好处
1、调节血压
鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用。
2、滋阴补养
鲍鱼具有滋阴补养功效,并是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。
3、美容养颜
鲍鱼丰富的海生蛋白质中包含着大量的弹性蛋白,弹性蛋白能令皮肤恢复弹性和柔性、光滑去皱、防止皮肤老化,是爱美女士的恩物。
4、促进生长发育
鲍鱼含有丰富的维生素,其中比较特出的是维生素A,维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。
男人吃海参的好处
补肾壮阳
海鲜性温,堪称补肾壮阳之佳品,男性肾虚引起的羸弱消瘦,梦遗阳萎,小便频数,腰膝酸软,遗尿,遗精,性机能减退者经常食用海参,能起到较好的食疗功效。
改善睡眠
食用干海参有助于改善睡眠,海参中含有的精氨酸含量比其他生物都高,对神经衰弱有特殊疗效,而海参中的牛磺酸,赖氨酸,烟酸等元素对缓解大脑疲劳,增强记忆力有重要功效。
延缓衰老
海参中所含的硫酸软骨素可以抑制肌肉的老化,胶原蛋白,精氨酸,磷酸,烟酸等元素有助于消除疲劳,防止皮肤衰老,而且精氨酸还能促成人体细胞再生和机体修复能力。
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吃海参为什么胸口出汗
大家都知道,海参可以说是一种非常滋补的海鲜了。一般市场上销售的都是晾干的海参,需要我们进行泡发。一般来说,一般人都是可以食用海参的,而且海参当中有丰富的胶原蛋白,也适合女性美容养颜。但是有些朋友发现,吃海参为什么胸口出汗呢?其实这可能和自己的身体体质有关。
海参的功效
海参,既是宴席上的佳肴,又是滋补人体的珍品,其药用价值也较高。祖国医学认为,海参“甘、咸,温,补肾益精,壮阳疗痿”;《随息居饮食谱》中说:海参能“滋阴补血,健阳润燥,调经,养胎,利产”。可见,海参有滋补肝肾、强精壮阳的作用。凡有久虚成痨、精血耗损,症见眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者,都可将海参作为滋补食疗之品。此外,因海参似海带、海藻等海产品,含有一定量的碘,故还有促使新陈代谢旺盛、血液流畅的作用。因此,对高血压患者极为适宜,并可治疗阳痿、遗精等症。如治疗高血压、血管硬化、冠心病,可将海参30克,加水适量,炖烂,再加入冰糖适量炖一会,待冰糖溶化,于早饭前空腹服用;治阳痿、遗精、小便频数,可将海参、狗肉各30克,共切片煮汤,加生姜、盐调味后,食参、肉,喝汤。
【性味】 咸,温。
1.《本草从新》:"甘咸,温。"
2.《药性考》:"咸,寒。"
3.《本草求原》:"甘咸,微寒,滑,无毒。"
【归经】
1.《本草再新》:"入心、肾二经。"
2.《本草撮要》:"入手足太阴、少阴经。"
【功能主治】 补肾益精,养血淘燥。治精血亏损,虚弱劳怯,阳痿,梦遗,小便频数,肠燥便艰。
1.《本草从新》:"补肾益精,壮阳疗痿。"
2.《药性考》:"降火滋肾,通肠润燥,除劳怯症。"
3.《食物宜忌》:"补肾经,益精髓,消痰涎,摄小便,壮阳疗痿,杀疮虫。"
4.《纲目拾遗》:"生百脉血,治休息痢。"
5.《本草求原》:"润五脏,滋精利水。"
6.《随息居饮食谱》:"滋阴,补血,健阳,润燥,调经,养胎,利产。凡产后、病后衰老?孱,宜同火腿或猪羊肉煨食之。"
7.《现代实用中药》:"为滋养品。治肺结核,神经衰弱及血友病样的易出血患者,用作止血剂。"
海参鲍鱼汤做法是什么
大家都对于海参和鲍鱼都有所了解吧,一些生活在海边的人们每天都会吃这些天然的食物,而且也不会很贵,但是对于北方没有海的城市,这种食物就是非常的少了,而且做法也是非常多的,下面看下海参鲍鱼汤做法是什么?
用料
主料
海参400g
鲍鱼200g
调料
食盐适量
蛏干适量
做法
1.把鲍鱼去壳 然后切花纹。
2.入砂锅里加水煲。
3.买的是 冰冻的 所以在煲汤时,一边解冻海参。
4.解冻完 把它切成丝。
5.1个小时候后 把海参加进去调味即可。
6.营养美味的汤做好了。
海参鲍鱼汤做法是什么?上面教给大家做海参鲍鱼汤,大家都学会了吗,海参和鲍鱼都有很多的营养物质,供人体吸收和利用,是非常好的补品,其实做法也是有非常多的种类的,希望大家可以参考上面的步骤回家试一试。
男吃黑枸杞壮阳助性,女吃黑枸杞美颜抗老
黑枸杞是营养的滋补的佳品,也可泡茶也可作为药食两用进补。有许多种食疗方法。那么,大家知道黑枸杞是什么吗?
黑枸杞养生功效强 哪些人不能吃黑枸杞子?
黑枸杞全身是宝,明李时珍《本草纲目》记载:春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名黑枸杞子;冬采根,名地骨皮。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。现代医学研究表明,它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1.维生素B2.维生素C和钙、磷、铁等,具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可降血压、降血糖、血脂。而现在的黑枸杞除了拥有红枸杞的全部营养成分外,还有人体重要的花青素。
喝黑枸杞延缓衰老 哪些人不能喝
黑枸杞一年四季皆可服用,夏季宜泡茶,但以下午泡饮为佳,可以改善体质,利于睡眠。但要注意的是,黑枸杞泡茶不宜与绿茶搭配,适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡,用眼过度的电脑族尤其适合。冬季黑枸杞宜煮粥,它可以和各种粥品搭配,黑枸杞炖羊肉也是很适合冬天食用的。
黑枸杞延缓衰老等6大最佳功效
现代研究,黑枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。另外,黑枸杞子亦为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著;对抗肿瘤、保肝、降压、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。
喝黑枸杞延缓衰老 哪些人不能喝
1.延缓衰老。黑枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名却老子。黑枸杞中的维生素C含量比橙子高,-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。
2.壮阳。黑枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。
3.美白养颜。对于女性而言,常吃黑枸杞还可以起到美白养颜的功效。
4.养肝明目。黑枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。
喝黑枸杞延缓衰老 哪些人不能喝
5.补虚生精。黑枸杞全身都是宝,黑枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。
6.抑癌防癌。黑枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用,可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。
黑枸杞子一天吃多少为宜?
黑枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用。任何滋补品都不要过量食用,黑枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的黑枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。
喝黑枸杞延缓衰老 哪些人不能喝
10克:明目
15克:补肾
30克:减肥
哪些人不能吃黑枸杞子?
适宜人群:
最适合吃黑枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人,但一定要每天吃一点,长期坚持食用,才能见效。
不适人群:
由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。
喝茶禁忌:黑枸杞别与绿茶一起喝
绿茶和黑枸杞都很有营养,绿茶含有儿茶素与-胡萝卜素、维生素C、维生素E等,具有清除自由基、延缓衰老、预防癌症等多项功效。黑枸杞性平、味甘,含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等成分,对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著,还可降血压、降血糖、降血脂,还具有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、润肺止咳的养生功效,很多保健养生的药物中都含有黑枸杞。不过,这种看上去健康的搭配,其实却不太合理。
为何黑枸杞不宜与绿茶一起喝呢?这是因为绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附黑枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质。
因此,如果从健康角度考虑,倒不妨将绿茶和黑枸杞分开喝。上午喝杯绿茶,开胃、醒神;下午泡饮黑枸杞,可以改善体质、有利安眠。取黑枸杞20~30克,开水冲泡,加盖焖20~30分钟后,吃泡软的黑枸杞,并喝水,宜长期坚持。
总结:多用黑枸杞子泡茶可以抗衰老哦。想养颜的MM可以经常喝些。有句话说的好:男吃黑枸杞壮阳助性,女吃黑枸杞美颜抗老。
吃鲍鱼有什么好处
鲍鱼这种海鲜营养非常丰富,多吃鲍鱼能够滋补,还能强身健体,增强身体的抵抗力和免疫力。而且暴雨里面也富含很多钙,缺钙的人可以多吃一些鲍鱼,但是鲍鱼这种海鲜价格会比较昂贵一些,但是它的好处也不亚于他的价格。那么吃鲍鱼到底有什么好处呢?下面来看一下吧。
鲍鱼适合任何年龄之男女,能滋补强身,改善体质与免疫力。下列人群使用效果更为显着:
1、肝病患者(包括急、慢性肝炎,乙肝大、小三阳、酒精肝、肝硬化)肝病患者往往缺乏蛋白质、能量与维他命等,令患者精神欠佳、倦怠乏力、食欲不振甚至水肿。同时肝脏与病毒的抗争过程亦需要动用大量的蛋白质、能量与维他命,后者占优则病毒被杀灭,病情向好转发展。故养肝护肝,加强营养历来是医生治肝病的重要原则,鲍鱼中丰富的蛋白质、多种氨基酸、碳水化合物(能量)、维他命等成份,与医生医治肝病的护肝原则几乎一致,故鲍鱼是当之无愧的“天然治肝良方”,肝病患者服食鲍鱼后精神、体力迅速恢复、食欲增加、病情得到更快好转。
2、肝肾阴虚者:表现为头晕目眩、失眠多梦、腰膝酸软、女性月经不调、男性性功能下降、多尿、小儿尿床等,中医记载鲍鱼有“滋补肝肾”之功效,故服用鲍鱼可改善上述症状。
3、贫血:鲍鱼所含蛋白质、铁质、叶酸、维他命等是重要的造血原料,能加速贫血的纠正。
4、防备皮肤老化:鲍鱼丰富的海生蛋白质中包含着大量的弹性蛋白,弹性蛋白能令皮肤恢复弹性和柔性、光滑去皱、防止皮肤老化,是爱美女士的恩物。
5、改善视力:中医药中鲍鱼又称石决明肉,能“益精明目”故常用于治疗眼疾,改善各种原因引起的视力下降。
6、甲状腺问题:所含之碘元素对青春期,缺碘性甲状腺肿非常有益。能减轻甲状腺肿大,防止病情进展。
7、癌症患者:硒元素与近年发现的鲍灵素I和II有较强的抑制癌细胞生长作用。
8、疲惫综合症:鲍鱼中丰富的营养成份,能令疲劳身体迅速复元,故因忙碌常疲劳者不妨一试。
海参蘸什么吃
现如今人们的生活条件越来越好,很多以前不敢想的食物现在都能够吃到。海参作为八大珍品之一的海产品来讲,其中的营养价值是非常高,不仅仅能够延缓衰老,还能够增强体质。海参的吃法有很多种,海参蘸什么吃养颜效果比较好呢?大家可以阅读下面的内容进行了解。
一、海参怎么吃有营养
海参是海洋中的生物,是海鲜中的一种,虽说海参生长的并不是那么好看,但是,海参对我们的身体健康却有很大的帮助,吃海参能够调节血脂和血糖,对健康非常有益,那么,海参怎么吃有营养呢?
其实,海参本身的营养就非常的高,很多人会将海参生吃,认为这样不破坏营养,但是,海参里面也是有寄生虫的,这样吃并不卫生,那么,究竟海参怎么吃更有营养的,下面我们一起来了解一下吧!
二、海参营养食谱
1、海参粥:作为早餐海参可以切碎熬粥,在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再熬5分钟后就可以出锅。
海参粥保留了海参的营养,加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人,不但营养吸收好,而且口感比较柔和,也不会伤胃,对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。
2、海参鸡蛋羹:将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹,具有很好的滋阴养血效果。
3、蘸食:每早食一个,可蘸蜂蜜和白糖(糖尿病患者不建议使用该种食用方法),也可放入牛奶中送服,常年坚持有强身健体的功效。
4、凉拌海参:将煮后的水发海参用凉水洗透,切成薄片或切成碎丁,加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用,清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。
5、海参清汤:将海参切碎,入锅烧开,取方便面调料少许,根据个人口味调理。
6、海参蘑菇汤:用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤,为中老年人理想的滋补品。
为什么说大葱壮阳?
大葱也是葱的一种,大葱的药用价值和食用功效都是非常明显的。还有一种说法是大葱有壮阳的功效。严格来说,大葱对人体有好处,各种维生素刺激人体各个器官发育。那为什么说大葱壮阳呢?
1.大葱富含多种营养物质,能舒张血管,促进血液循环,对心血管很有好处。现代医学研究表明,大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌,还能有效刺激性欲,从而“壮阳补阴”。大葱怎么吃最壮阳,对男性来说,每周吃3次大葱或细香葱,可炒菜、凉拌食用,也能当成调味剂。
2.大葱,正常人群日常的饮食习惯都可以包括这道菜。尤其脑力劳动者更适合多吃大葱。但是,所有食物都需要点到即止,适度原则。比如患有胃肠道疾病特别是胃溃疡病的人不宜多食,毕竟是辛辣的食材。另外葱对汗腺刺激作用较强,有狐臭腋汗较多的人在夏季应慎食;表虚、多汗者也应忌食,特别需要注意说明的是,过多食用葱还会损伤视力。
3.大葱炒鸡蛋壮阳效果好!准备大葱一根、鸡蛋两个、红椒丝少许。葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
鲍鱼怎么吃
提到鲍鱼大家都会感觉是一种很名贵的美食,也是山珍海味,对于我们经济条件一般的人来说,在平时应该都没有吃过鲍鱼吧,能上鲍鱼的应该都是那些条件很好的,鲍鱼之所以那么的珍贵,而且有名,都是因为它的营养价值是很高的,而且物以稀为贵,下面我们看看鲍鱼怎么吃。
鲍鱼的食疗的作用是很多的,我们平时是不是都很少有机会吃到鲍鱼,它是有丰富的营养的,特别是对于女性朋友来说,也能够很好的美容养颜,对于鲍鱼怎么吃,今天来看看鲍鱼的做法吧。
清蒸鲍鱼
材料
鲍鱼200克,调料:盐5克,料酒10克,小葱10克,味精2克,姜30克,醋20克,花椒5克,酱油15克,香油5克
做法
1. 将鲍鱼两面剞上斜直刀,由中间切开;
2. 葱姜洗净,葱切条,姜一半切末,另一半切片;
3. 将鲍鱼摆盘中,加料酒、味精、汤100毫升、葱条、姜片、花椒和盐,上屉蒸;
4. 蒸10 分钟左右取出,拣出葱、姜、花椒;
5. 碗内加入醋、酱油、姜末、香油兑成姜汁;
6. 食时,将姜汁与鲍鱼一起上桌,蘸姜汁吃。
小诀窍
加工姜末时,要细小均匀,案板要干净。
红烧鲍鱼
做鲍鱼最高的境界就是要把它做得软嫩.而且它本身没什么味道.靠的就是配料和慢火细熬.它是高蛋白的东西.一次吃一个足矣.但做的时候可以一次多做几个,放在冰箱里吃时加热就行了.酒楼里也是这么做的.我想没有说你点了鲍鱼后让你等七八小时的店吧.我只是把自己的方法说出来.如果你有更好的方法可以交流.大家一起进步.
材料
鲍8只,老母鸡0.5只,瑶柱适量,火腿适量,糖,葱,姜,生粉
做法
1.干鲍八只泡清水48小时.中途要不停的换水.泡好后洗净(有个像沙嘴的地方要掀掉).
2.倒入开水盖上焖一晚.然后取一沙锅放入鲍鱼老母鸡半只或一只飞水.如你不怕麻烦可以先煲出鸡汤再做.我是懒人.猪皮一大块(先飞水).
3.瑶柱一把,火腿片几片.适量糖姜片葱段加入足量的水煲开后转小火熬.上五个小时关火.一次放足量水.中途不能加水.否则鲍汁就不浓了.也不用加盐.瑶柱本身带咸味.越煮咸味自然就出来了.
4.关火后把除鲍鱼后的材料渣捞出.鲍鱼就留在沙锅中放一晚(沙锅保温.所以一定要用沙锅来做).
5.第二天加入蚝油再煮两小时(如果你的瑶柱咸味不够可以加点盐).如果不急着吃关火再焖.
6.等第三天再开火煮开十几分钟后关火.反复几天这鲍鱼想不好吃都难.吃时把汁用生粉勾芡淋在上面.
鲍鱼营养分析
1. 鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;
2. 鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质;
3. 鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用;
4. 鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患;
今天我们介绍的鲍鱼怎么吃,大家是不是还不知道鲍鱼有那么多的吃法,鲍鱼是很珍贵的,它的蛋白质的含量是很高的,而且含有很多种我们人体所需的维生素,对于治疗女性的月经不调也是有很好的作用的,但是吃多了也会有一些副作用的,例如流鼻血。
说吃黑枸杞没营养,可为什么这么多人都在吃
黑枸杞泡水让人赏心悦目,口感甘甜也蛮好喝,黑枸杞是近几年才在国内开始流行的保健养生品之一,很多朋友都听说过红枸杞,但是还不知道有黑枸杞,一些朋友对黑枸杞也不是很了解。其实,黑枸杞具有非常多的功效作用,尤其是其含有的花青素是蓝莓的10倍之多,是纯天然的美容养颜的佳品。
很多消费者在购买黑枸杞后,经常会问到黑枸杞泡水是怎样美容养颜的,下面给大家介绍一下黑枸杞泡水美容养颜的功效作用。
说到美容养颜,很多女性朋友首选想到的都是化妆品了,因为这些化妆品,可以巧妙的遮挡你暗沉的肌肤,可以画出明亮的眼睛,红润的嘴唇。可是,很多化妆品都含有有害的物质,对皮肤危害很大,而黑枸杞作为最有效的抗氧化植物,纯天然,营养多,从内而外调理肌肤,这也是为什么黑枸杞成了最受女性朋友欢迎的美容养颜的佳品的原因。
自由基使肌肤变衰老
人体出现衰老的现象,主要是体内的自由基过多,也就是出现了氧化的现象,人体过度氧化就会加速衰老、疾病、死亡,导致肿瘤迅速生长,产生色素沉淀,色斑出现,甚至产生皱纹。过多的自由基会产生破坏行为,一旦自由基过多,就意味着我们的身体出现了问题。
外界环境中阳光辐射、空气污染、烟尘、农药等都会使人体产生更多的活性氧自由基,使核酸突变,而这就是肌肤变差和衰老的根源!所以要解决美容养颜,首先要清除自由基。
原花青素-天然自由基清除剂
原花青素是迄今为止发现的最强效的自由基清除器,其抗自由基、抗氧化能力比胡萝卜素强10倍以上,是维生素C的18-20倍,是维生素E的50倍,更重要的是,花青素在人体的活性,是其他抗氧化剂无法比拟的,花青素能在人体血液中存活70-75小时。花青素能保护肌肤免受紫外线的伤害,预防胶原纤维及弹性纤维的退化,使肌肤保持应有的弹性及张力,避免皮肤下垂及皱纹产生,促进皮肤的健康,使肌肤年轻化。
黑枸杞-原花青素之王
自然界有很多种不同的花青素,比如常见的有蓝莓、葡萄、黑加仑、紫胡萝卜等。但是黑枸杞的发现,覆了原有的蓝莓是含花青素对多的水果,成为目前自然界的花青素之王,黑枸杞所含花青素是蓝莓的几倍甚至十几倍之多,是目前自然界最有效的抗氧化物质。
当然除了黑枸杞花青素含量多以外,黑枸杞中所含的花青素是目前所有植物花青素中功能最优良(尤其是有16种生物类黄酮组成的花青素,有比一般植物花青素更优越的生理活性)、应用范围最广,副作用最低,也是最具价值的品种。
女性经常食用黑枸杞,或者喝黑枸杞泡的水,可以有效的改善肌肤弹性与光泽,减少皱纹;让肌肤白皙亮泽,充满弹性,延缓衰老。同时,黑枸杞中富含的花青素是天然的紫外线遮蔽物,可以有效阻止紫外线对皮肤的损伤。
鲍鱼汁海参的做法是什么
大家肯定对鲍鱼海参这样的食物有一些了解,有的人没有吃过,觉得这是一种比较昂贵的食物,当然鲍鱼也是分为三六九等的,在我国的一些海边城市,鲍鱼汁海参这道美食,深受欢迎。鲍鱼汁海参简直就是绝配,美味让人食指大动,没吃过的也不要紧,下面我们就来介绍鲍鱼汁海参的做法是什么?
1.鲍鱼汁、西兰花,泡发好的海参用保鲜膜包好,放到冰箱冷冻,随吃随取就行。
2.把鲍鱼汁倒入碗中,海参剥去保鲜膜放入碗中。
3.锅里放水烧开,加适量盐,放入冷冻的海参煮2分钟。
4.西兰花放入锅中焯一下。
5.捞出来控水放入盘中,海参也放入盘中。
6.鲍鱼汁加热水调匀,放入微波炉加热1分钟。
7.再次调匀,浇到海参上即可。
以上就是鲍鱼汁海参的做法,很多的人会产生困惑为什么要加入西兰花呢,其实海鲜的腥味是非常的浓郁的,加入了西兰花就能海鲜的腥味减弱了。鲍鱼汁海参,被称为是海鲜中的佼佼者,它的营养价值是不可估量的,而且老少皆宜。是食物中的保健品。
海参鲍鱼煲的做法是什么?
海参和鲍鱼都是日常生活中比较常见的海产品,不但营养价值丰富,而且同时还都具有滋补的效果,因此很多人都喜欢将二者放到一起制作成海参鲍鱼煲来食用。其实海参鲍鱼煲的做法是极其简单的,只需4步就可以完成,新手也可以马上学会哦!
一、食材
主料:水发海参640克,
辅料:鲍鱼50克,
调料:姜5克,大葱15克,蚝油10克,味精2克,盐4克,白砂糖2克
二、做法
1.浸开的海参,洗净,放入姜、葱锅水内滚过二十分钟,取起切件;
2.鲍鱼开罐取出,切片候用;
3.烧热瓦缸,下油,放入姜,蒜爆过,倾下清水,放入参先煲熟;
4.二十分钟后,用蚝油、味精、盐、糖调适味,放入鲍鱼搅匀,下些粉芡,熟油即成。
食物相克:
海参(水浸):海参与醋相克;不宜与甘草同服。
鲍鱼:鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
三、海参的营养价值
1.海参含有较丰富的蛋白质,较少的脂肪和胆固醇。
2.海参号称“精氨酸大富翁”。含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸,其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富。
3.参含有丰富的微量元素,尤其是钙、钒、钠、硒、镁含量较高。海参所含的微量元素钒居各种食物之首,可以参与血液中铁的运输,增强造血能力。
4.含有特殊的活性营养物质,海参酸性粘多糖,海参皂甙(海参素、海参毒素),海参脂质,海参胶蛋白,牛磺酸等。
海参鲍鱼的做法大全
海参鲍鱼这种东西可能对于一些爱吃肉的朋友来说,无疑是一个非常能够振奋人心的东西,的确,非常好吃,我个人也特别喜欢吃,海参鲍鱼以其独特的美味自己其特有的营养价值赢得了很多人的认可,很多人吃海参鲍鱼还都只是去饭店吃,因为不会海参鲍鱼的做法,下面就让我们一起来了解一下海参鲍鱼的做法吧,为大家带来一些帮助。
做法一:
1.把超市里买回的海参在水里彻底冲洗干净;放在冰水里再泡一会,直到变软,因为先前是冷冻着的,还有碗不能粘有油腻;
2.大葱,生姜和蒜切好;
3.热锅后放油,加入姜蒜小火煸炒出香味;加入大葱煸炒到被油浸润;
4.加入海参;加入料酒;加入一小勺酱油;加入一小勺蚝油;加入清水或者高汤,小火煮5分钟;
5.最后再加点白糖,不用勾芡,因为蚝油里有淀粉,越烧会越粘稠,也不用加盐;
6.出锅前可以再淋上点香油就大功告成了。
做法二:
(1) 将海参用旺而不烈的火燎到外皮焦枯、发脆,用刀刮去焦黑的一层,见到深褐色为止,然后放凉水中浸泡2天,待参体回软后,再行煮发。首次煮发5分钟左右,开肚掏出肠肚和杂质,用清水洗漂干净,软硬分开。软浸的泡清水中,硬的继续煮发,反复多次,全部煮发软为止。照此漂洗浸泡4~5小时即可使用。
(2) 用坡刀将海参切成一字条,把大葱切成3厘米的段。
(3) 把海参放炒勺中用开水氽一下,然后加入清汤、料酒、毛姜水,上文火煨一煨捞出后待用。
(4) 把炒勺放旺火上,倒入大油烧热,放入葱段炸成黄色捞出加入清汤、料酒、白糖、糖色、酱油、味精和毛姜水,烧开后撇去浮沫。而后将煨好的海参、炸好的葱段放入,汤再次烧开后,随即淋入湿淀粉勾芡。出勺加葱油,倒入盘内即成。
以上内容为我们介绍了海参鲍鱼的做法,我们每个人都可以尝试着去做一做,男性朋友也可以尝试着去做一做,现在会做饭的男生越来越得到社会的认可,还可以得到爱人的认可,赶快去给爱人做一道吧,相信她吃了一定会特别高兴,同时还能增进夫妻双方的友谊。
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