长豆角炒鸡蛋的做法有哪些呢？
养生汤有哪些做法。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？下面是小编为大家整理的“长豆角炒鸡蛋的做法有哪些呢？”，希望对您的养生有所帮助。
豆角是比较常见的豆荚蔬菜，豆角一般成熟与夏季，是人们最喜爱的时令蔬菜，豆角的 营养价值高，富含丰富的微量元素，适合贫血的人士食用，而且豆角烹饪能够做出非常多美味的佳肴，例如长豆角炒鸡蛋就比较经典，味道非常美，下面就来看看长豆角炒鸡蛋的做法有哪些的讲解吧。
做法一：
1.长豆角掐其两端洗净切成寸断，鸡蛋打入碗里，蒜切片。
2.煮锅里加水烧开将长豆角煮熟捞出浸冷水，捞出沥干水分。
3.鸡蛋里加少许盐搅匀炒熟。
4.锅里留少许底油加热后放入蒜片爆香。
5.加入长豆角翻炒片刻。
6.加入蛋翻炒均匀，调入生抽、盐翻炒片刻即可。
做法二：
1.第一步，先把长豆角掐其两端洗净切成寸断，鸡蛋打入碗里，蒜切片。、长豆角炒鸡蛋的做法
2.第二步，煮锅里加水烧开将长豆角煮熟捞出浸冷水，捞出沥干水分。
3.第三步，鸡蛋里加少许盐搅匀炒熟。
4.第四步，锅里留少许底油加热后放入蒜片爆香。
5.第五步，加入长豆角翻炒片刻。
6.第六步，最后加入 鸡蛋翻炒均匀，调入生抽、盐翻炒片刻即可。
做法三：
1.小葱和长豆角洗净切碎。
2.把水烧开，把豆角入锅焯水，变色5分熟起锅。
3.出锅的豆角用冷水降温，沥干水备用。
4.准备一碗，把鸡蛋打去碗里，加入小葱，豆角沥干水分后就加入鸡蛋里搅拌均匀。
5.加入一勺盐和一勺胡椒粉，搅拌均匀。
6.平底锅烧热放入适量的油。
7.倒入搅拌好的鸡蛋液下去煎（中小火煎）。
8.翻面继续煎，然后弄块，这样就做成了。
9.出锅装盘。
小贴士：
1.蛋液一定要比豆角多点，这样才可以把豆角包住。
2.长豆角一定要切细一点。
3.豆角不焯水煮也可以的，但是要先前把豆角炒熟了，再放入鸡蛋液下去一起煎。
yS630.Com相关推荐
酸豆角炒鸡蛋的做法有哪些呢
酸豆角是生活中我们常见的菜，酸豆角可以帮助开胃，尤其是夏季这道菜能够解决，中暑，食欲不振，酸豆角的味道酸酸的，能帮助消化，可以开胃可大家却不知道，酸豆角中含有丰富的菌类食物，用来炒鸡蛋或是下面条的味道都是很好的，那么这一道酸豆角炒鸡蛋的做法有哪些呢?
主料
酸豆角 鸡蛋2个
辅料
剁椒一大勺 香油适量
菜油适量 盐少许
白糖少许 白胡椒少许
黄酒少许 香葱少许
黑芝麻少许
剁椒酸豆角炒鸡蛋的做法步骤
酸豆角切成丁，加香油拌均匀。鸡蛋打散，加盐、少许白糖、白胡椒、黄酒、香葱打均匀。锅烧热，倒入菜油，放鸡蛋。
加一大勺剁椒酱。
加酸豆角翻炒。
加少许白糖，翻炒均匀，出锅装盆时撒些黑芝麻。
小贴士
炒鸡蛋的心得分享：
1、炒鸡蛋加一些白糖，会使炒出的蛋更松软。
2、炒鸡蛋不用加味精。因为鸡蛋中含有氯化钠和大量的谷氨酸，这两种成分加热后生成谷氨酸钠，有纯正的鲜味。味精的主要成分也是谷氨酸钠，炒鸡蛋时如果放入味精，会影响鸡蛋本身合成谷氨酸钠，破坏鸡蛋的鲜味。
3、炒鸡蛋时打蛋液时可以把佐料都加进入，炒时再加会造成放料不均匀。
4、如果不习惯吃菜油，用色拉油炒也是一样的，个人爱好而已。
通过这篇文章介绍的这些内容，我都可以清楚的了解到这一道酸豆角炒鸡蛋的做法，方便简单，平时工作闲暇之余，可以把准备好的酸豆角和鸡蛋拿出来，轻轻松松地做上一盘这样的菜，可以在吃面条的时候当作佐料，也可以当做开胃小菜来食用。
豆角炒鸡蛋
豆角主要有长豆角和短豆角，它们所含的营养物质是比较接近的，都含有很多叶黄素和维生素。而鸡蛋是我们生活中补充蛋白质最主要的来源，因为鸡蛋里面的蛋白质含有很高。如果我们将这两种食材混在一起来炒，那么做出来的豆角炒鸡蛋就会更加美味了，希望大家可以好好学习一下豆角炒鸡蛋。
豆角炒鸡蛋的步骤很简单，只要我们先把鸡蛋给炒熟，在加上我们清洗干净的长豆角一起翻炒几分钟，就可以做出一道美味的豆角炒鸡蛋了，具体的步骤还是需要大家来了解一下这篇文章的介绍。
豆角炒鸡蛋属于家常菜菜谱，主要原料是长豆角、鸡蛋;工艺是炒，制作难度简单!
做法：
1、先煎四个鸡蛋。
2、四个煎蛋分解完毕，装盘放一边。
3、开始炒豆角，加点红辣椒进去。
4、再加几块排骨。
5、豆角快炒熟，并且还有一些汤汁的时候把煎蛋倒进去翻炒几下。
6、出锅了
温馨提示：
长豇豆不宜烹调时间过长，以免造成营养损失。
吃出健康：
1、豆角除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能够补肾。多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时候，用生豇豆适量，细嚼后咽下，可以起到一定的缓解作用。
2、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用;鸡蛋味甘，性平;具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
美食禁忌：
1、气滞便结者应慎食豇豆。
2、肾脏病患者，老年人，蛋白过敏者不宜食用鸡蛋。
3、不可食用太多，以免胀气。
相信你们看完这篇文章介绍的豆角炒鸡蛋，都想要尝试一下自己去制作豆角炒鸡蛋吧。因为这种食物的制作方法比较简单，所以对我们这些比较少下厨的人来说，这是我们学习炒菜的第一步，建议大家可以认真的学习它的制作方法。
菠菜炒鸡蛋做法有哪些呢？
菠菜是一种非常重要的蔬菜，因为菠菜当中的营养成分非常多，其最主要的营养成为铁元素，因此，常吃菠菜具有补铁的作用，尤其是孩子可以经常吃菠菜，不仅补充铁元素，还能摄入膳食纤维帮助肠胃发育，菠菜的烹饪方法也比较多，较经典的做法是菠菜炒鸡蛋，而且做法非常简单，下面就来看看菠菜炒鸡蛋做法有哪些的讲解吧。
制作方法一：
1、鸡蛋打入碗内加入盐2克搅匀待用；菠菜择洗净切3厘米长。
2、锅置于火上，加入油，热后倒入鸡蛋炒熟起出备用，再热余油，放葱、姜末炝锅米炒菠菜加盐，然后倒和炒好的鸡蛋和菠菜同炒几下即成。
制作方法二：
1、将菠菜洗净后切成3-4公分段，放入开水中烫一下，捞出后用凉水浸一下待用；将鸡蛋加盐在碗中打散
2、炒锅置旺火上，将油烧热，倒入鸡蛋炒熟，盛出待用。
3、炒锅再烧热，放油，下葱姜末爆香，烹入料酒，下菠菜、盐，煸炒至菠菜断生，然后放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加味精、香油炒匀出锅。
制作方法三：
1.将菠菜洗净后切成三四厘米的段，放入开水中烫一下，捞出投凉待用。
2.将鸡蛋加盐在碗中打散。
3.分别将葱、姜切成末待用。
4.炒锅置旺火上，将植物油烧热。
5.锅内倒入鸡蛋炒熟，盛出待用。
6.炒锅再烧热，放油，下葱姜末爆香，烹入料酒，下菠菜、盐，煸炒至菠菜断生。
7.放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加味精、香油炒匀出锅。
大葱炒鸡蛋的做法有哪些呢?
现在越来越多的人们追求美食。随着社会的发展，有些应酬里除了喝酒就是大鱼大肉，吃够了大鱼大肉之后是不是吃点平淡的口味去补充一下，小编就和大家说一下家常便菜大葱炒鸡蛋的做法有哪些呢？也让我们自己做出平淡美味，不会被油腻所包裹，也让胃歇歇，偶尔吃一些清淡的食物。
鸡蛋打散，加入少许盐吧，大葱切成葱末备用(切成段还是碎末依据个人口味，很多朋友对于吃大块葱费劲，小熊建议切碎)这里小熊一定要提醒大家不要将大葱混合到蛋液中。锅中放入三大勺油，转小火烧热，将大葱倒入锅中，一定要小火，否则大葱容易变焦。小火炒1分半中左右，将大葱的香味炒出来，用筷子蘸一点锅中的油尝尝，应该是很香的，这个时候即可倒入蛋液转中大火，待其单面成型后，翻转关火，利用余温将鸡蛋炒熟。
鸡蛋味甘;性平。归肺;脾;胃经。滋阴润燥;养血发胎。主热病烦闷;燥咳声哑;目赤咽痛;胎动不安;产后口渴;下痢;疟疾;烫伤;皮炎;虚人赢弱。
1.健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
4.预防癌症
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老
不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
6.美容护肤
鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
我们知道了大葱炒鸡蛋的做法是不是要迫不及待的去做了呢！现在的社会很忙，那么我们能够抽空陪家人也就是吃饭的时间，那么能够亲手做上一顿饭我们还是能够沟通我们的感情的，也会让你和家人在饭桌上开心快乐的吃上一顿美味。
长豆角炒西红柿的做法有哪些呢？
豆角这种蔬菜在生活中是非常普通的食材，但是只要经过精心烹饪能够将豆角做成美味佳肴，比如长豆角这种豆荚蔬菜可以喝西红柿一起烹饪，既能提升豆角的味道，又能中和豆角中的碱性成分，是一种非常健康的做法，那么，长豆角炒西红柿的做法有哪些呢？
长豆角炒西红柿的做法一：
1.豆角一把，西红柿一个。
2.豆角洗干净，切段。西红柿切薄片。
3.油热，放入葱花。
4.然后放入豆角。
5.豆角很嫩，不用炒很长时间。
6.炒到八分熟的时候，放入西红柿，酱油，盐。
7.把西红柿汁炒出来，就可以了。
8.成盘使用。
长豆角炒西红柿的做法二：
1.西红柿和长豇豆切好备用
2.将切好的长豇豆放热水中煮一到两分钟（长豇豆生食易中毒，先用水过一下容易炒熟）
3.将过热水后的长豇豆捞出过凉水，呖干备用！
4.油锅放入油，将豇豆放入翻炒
5.加入切好的西红柿一起翻炒
6.加入蒜沫、味精以及盐适量！
7.出锅上桌，可口下饭的豇豆炒西红柿出锅了！
长豆角炒西红柿的做法三：
1.长豆角和西红柿，长豆角去顶，去尖，都洗净备好。
2.长豆角切成2-3cm左右的段。
3.西红柿劈成小块，放碗备用，葱，蒜切好。
4.油锅热，入小花椒，葱花出香味。
5.倒入长豆角。
6.等长豆角炒至变色稍微发软，加入西红柿，酱油，盐，继续翻炒。
7.炒至西红柿汤汁基本收完，入蒜瓣，搅匀出锅盛盘即可。
扁豆角木耳炒鸡蛋的做法
每次去朋友同事家做客的时候，你都会发现，他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候，却捉襟见肘了。这样的你，看起来是不是特别没面子。所以，为了你的尊严，现在就来跟我学一下扁豆角木耳炒鸡蛋的做法。
2.2准备材料，扁豆角切细滚刀块，肉切片，加料酒淀粉少许盐腌制，木耳洗净去蒂，鸡蛋打散，葱姜蒜切末，全部备用
3.1起锅，倒油，先放八角，再放姜末 蒜末和小红辣椒
4.2鸡蛋炒呈蛋花状，备用
5.放入腌制好的肉片，煸炒
6.放葱花和适量甜面酱（或老抽）调色
7.肉炒至八分熟时放入泡发的木耳和掉好水的扁豆角，翻炒
8.快熟时放进炒好的蛋花，放适量盐，淋上些许香油和味精调味即可
扁豆角木耳炒鸡蛋的做法介绍到这里也就全部完结了，接下来就看你自己了。所以，从此刻开始就去厨房操刀做起来，相信你能战胜自己，也能战胜它。
腌长豆角的做法有哪些？
长豆角可以有各种美味的吃法，尤其是在夏季的时候腌制长豆角，其实可以很好的起到开胃的效果，但是应该怎么腌制才能够有更美味的口感呢？可以通过下文介绍的方法进行腌制。
一、长豆角的腌制方法如下：
1、先要挑选一下长豆角，千万不要掐去长豆角的两头，把长豆角洗净，晾干。
2、找一个大口的有盖容器，玻璃、陶瓷都可以，洗净、晾干。
3、烧开水，放盐，咸味大约是做得太咸的菜那样。
4、如果喜欢吃辣的，可以放入花椒、干辣椒，等水凉后，放入长豆角，然后密封。
5、第一次大约要一个星期，以后水酸了， 2-3天就可以吃了。
二、注意以下几点：
1、全过程不要沾油。
2、每次加新菜时要适量加盐。
3、水面上要加重物，比如弄几根筷子横横竖竖地，上面压一个装满水的饮料瓶，长豆角就不会浮上来，否则容易烂。
三、长豆角腌制方法
1、把准备好的食用盐和花椒与大料以及辣椒等调味料放一个盆子中，烧一些开水，直接倒入盆中让盐化开，调匀以后降温。
2、把长豆角用清水冼净以后，再沥掉水分，等它沥干以后直接放腌菜的容器里面，再把制好的料汁加入腌制，让料汁没过长豆角，最后找一个重物压在豆角上面，把容器密封起来。
3、把密封好的容器放在阴凉的地方进行腌制，过十五天左右里面的长豆角就能腌好的，想吃时取出切成小段装盘就能食用。
臭蒿炒鸡蛋的做法有哪些呢？
臭蒿又叫臭菜，这是一种人们非常熟悉的蔬菜种类，而且在人们的饮食生活中出现的频率非常多，因为臭菜制作出来的烹饪味道非常不错，具有开胃的效果。臭蒿的烹饪方法非常多，其中，臭蒿炒鸡蛋是一种非常流行的做法，其味道也深受人们的喜爱，下面就来看看臭蒿炒鸡蛋的做法有哪些呢？
臭菜炒鸡蛋的做法一：
1、将臭菜用清水洗净后控水备用。
2、臭菜的精华都在内部，因此只留嫩叶，根部摘除不要。
3、将嫩叶切碎。
4、鸡蛋3个，打碎放碗里备用。
5、加入盐、花椒粉打散。
6、把切好的臭菜放入搅拌均匀。
7、锅中油烧热。
8、下入臭菜鸡蛋液翻，记住活力不要过猛，规则。
9、至两面金黄关火。
10、将做法的油煎壁挂 装盘。
臭菜炒鸡蛋的做法二：
茼蒿一把；鸡蛋2个；盐3g；
1、茼蒿洗净，切成段，2到3厘米长。
2、鸡蛋2个，打到碗里充分搅拌，加少许盐和胡椒。
3、锅里加少许油，油热后，加入鸡蛋，翻炒，注意鸡蛋不要炒成太大块。
4、鸡蛋熟时加入茼蒿并加盐翻炒2分钟左右。
5、十分钟搞定，方便又营养。
臭菜炒鸡蛋的做法三：
1、茼蒿洗好切段，葱花切段，鸡蛋打碎备好，待油热后放入葱花翻炒，三至五秒后加入茼蒿，加入适量盐，酱油翻炒，七分熟后均匀导入鸡蛋翻炒，盛盘即可。
小贴士
在茼蒿炒至七分熟左右把鸡蛋均匀导入，比分开炒要好吃。
以上就是对于臭蒿炒鸡蛋的做法有哪些的讲解了，希望大家能了解一下，这种美味的菜肴深受人们的喜爱，因此，可以多吃一些。
青椒洋葱炒鸡蛋的做法有哪些呢？
青椒是一种比较受欢迎的食材，这种食材在人们的饮食当中出现的频率相当高，因为青椒的营养价值丰富，而且口味清淡，适合许多不爱吃辣的人食用。青椒的烹饪做法非常多，其中，青椒洋葱炒鸡蛋的做法是做简单的，也是口味最佳的做法之一，下面就来看看青椒洋葱炒鸡蛋的做法有哪些呢？
洋葱是比较爱吃的一种蔬菜，可做配菜还是做主菜，它有紫皮和白皮的两种，而我喜欢挑紫皮的洋葱炒，觉得紫色抗氧化能力更强， 作配菜也好看。这道青椒洋葱炒鸡蛋，做法简单，为了保持洋葱脆脆的口感，下锅后很快就盛出来了，这样能少一点洋葱的辛辣，口感上又比较脆甜。 将它端上桌， 紫色的洋葱、绿色的青椒和黄色的鸡蛋，色泽好，营养高，好吃又下饭。”
做法一：
1、锅内到适量油。
2、倒入鸡蛋液。
3、稍微翻炒两下装盘备用，不然过老了就不好了。
4、再倒入适量的油。
5、放入洋葱翻炒2、3分钟。
6、加入少量的盐，翻炒几下。
7、倒入青椒翻炒一下。
8、倒入先前炒好的鸡蛋。
9、加入生抽调味，翻炒出锅即可！
做法二：
1、洋葱洗干净去皮切丝，把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。
2、把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。
3、锅中倒入底油，油热加一点姜片，和辣椒丝（辣椒我是为了配色才加的）爆香一下，倒入洋葱翻炒十来下，然后加盐，鸡精再翻炒几下。
4、然后盖盖子闷，目的是去除辣味，两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。
圆椒炒鸡蛋的做法有哪些呢？
美味又有营养的食物是人们在生活中最喜爱的。而鸡蛋作为食材能够收到广大人士青睐，因为鸡蛋的不仅营养价值极高，而且还适合用各种烹饪方法来制作美味的菜肴，其中，圆椒炒鸡蛋就是一道非常有特色的美味佳肴，这道美味佳肴的做法也非常简单，下面就来看看圆椒炒鸡蛋的做法有哪些呢？
做法一：
1、圆椒洗净切丝备用。
2、鸡蛋打入碗中，滴入少许酱油，搅拌均匀。
3、锅中倒入少许食用油，大火烧热，倒进鸡蛋液炒散，盛出备用。
4、锅中再加入适量食用油，倒入蒜末，大火煸出香味。
5、倒入圆椒翻炒至变色。
6、调入盐和鸡精，炒匀。
7、加入鸡蛋，翻炒均匀即可出锅。
做法二：
1、挑选较硬的青椒。
2、去籽切丁。
3、鸡蛋打散。
4、热锅炒蛋。
5、下入青椒，快速翻炒
6、略变色就可以出锅了。
7、出锅。
做法三：
1、圆椒洗净，用手掰好。
2、鸡蛋打入碗内，在鸡蛋里面加一点点料酒和水和一点点盐，然后顺着一个方向将鸡蛋搅，这样搅出来的鸡蛋口感更好。
3、热锅热油倒入打好的蛋液翻炒，稍微成型之后快速盛出。
4、再次热锅倒油，葱花儿爆锅，飘出香味之后放入掰好的圆椒翻炒。
5、放入鸡蛋，翻炒，放盐，出锅。
做法四：
1、洗净圆青椒，剥好大蒜
2、圆青椒去籽去把后切成一元硬币大小的块，大蒜切片
3、鸡蛋打到碗里，加入10克盐，搅扮均匀（看个人口味放盐，建议先放少量）
4、100ml油放锅里，开火。油热后放入鸡蛋翻炒，鸡蛋成型微微泛焦黄后关火盛出鸡蛋。（单炒鸡蛋时油量不宜过多）
5、再加入100ml油，开火。油热后放入大蒜，蒜香出后放入圆青椒，然后放入20克盐翻炒（盐可依据个人口味添加）。
6、圆青椒翻炒2分钟后加入之前炒好的鸡蛋，继续翻炒。1-2分钟就可出锅。
小贴士
圆椒变色就熟了。炒太久会出水，变软。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《长豆角炒鸡蛋的做法有哪些呢？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。
