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花生米的营养价值

2019-10-07

​陈醋菠菜花生米怎么做

养生怎么做。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”随着社会的发展,人们更好注重养生,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“​陈醋菠菜花生米怎么做”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

陈醋有降血脂,预防动脉硬化的功效,花生中含有丰富的锌元素,儿童经常食用可以促进大脑发育,提高记忆力,能延缓人体大脑早衰,预防骨质疏松。菠菜含有大量的钙铁元素,适合贫血患者食用。陈醋菠菜花生米不仅美味,而且常吃对身体很有好处。

陈醋菠菜花生米做法一

陈醋有开胃的功效,菠菜补血,还能润肠通便,而花生则有很高的营养价值。因此,炎热夏季不妨做一道陈醋菠菜花生米.下面就一起分享陈醋菠菜花生米的做法。

原料:

菠菜、花生、大蒜白砂糖、陈醋、鸡精、香油、生抽。

陈醋菠菜花生米的做法

做法:

1.菠菜摘洗干净;用开水把菠菜烫一下迅速拿出来,在用凉水把烫好的菠菜投凉,把水份攥干净;

2.大蒜切成末备用,(可以选用袋装的五香花生米,也可以用现炸的花生,味道会更好)

3.把菠菜放到一个大点的容器里;加入调料,搬运。

4.为了增加食欲,可以用插板弄一些胡萝卜丝摆放在上面。

做法2

1将菠菜清洗干净,在滚水中焯熟,捞出,过凉,挤干水分,装盘待用。

2将菠菜切段,装入碗中。

3加入精盐,味精,陈醋搅拌均匀。

4装入盘中待用。

5热锅放油,将清洗干净的花生米倒入锅中,炸熟。

6将炸好的花生米,倒入菠菜上即可。

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菠菜陈醋花生米


菠菜陈醋花生米是一道不错的凉菜,菠菜里面含有丰富的铁和其它很多的微量元素,菠菜一年四季都可以种植,菠菜非常耐寒冷,在北方地区秋天种植的菠菜可以安全的越冬,到了来年气温稍稍有点升高,就可以吃菠菜了,春天的菠菜是养肝、护肝的好蔬菜,菠菜含有草酸,吃前要焯水。

花生又名长生果,属于干果类,含有丰富的不饱和脂肪酸,常吃有很多的好处。生花生米还有养胃的作用,菠菜陈醋花生米有机的结合在一起,是不可多得的好食物,下面教大家做法:

原料: 花生米500克 菠菜250克 小青红椒各25克 圆葱50克 松花蛋半个 精盐、白糖、陈醋各适量 精炼油1000克(约耗50克) 制法: 1、花生米先下入凉水锅中煮开,再倒出沥水,然后下入温油锅中,炸至酥脆,捞出晾凉;小青红椒(去蒂)、圆葱、松花蛋,分别切成比花生米略大的丁。菠菜用开水焯一下(就是用开水烫熟)。 2、先将陈醋、白糖在盆内按2:1的比例搅匀,再加入精盐调成酸甜味汁,最后倒入花生米、菠菜、小青红椒丁、圆葱丁、松花蛋丁,拌一下装入盘中即成。

做法二:菠菜、花生、大蒜白砂糖、陈醋、鸡精、香油、生抽。

1. 菠菜摘洗干净;

2.用开水把菠菜烫一下迅速拿出来,在用凉水把烫好的菠菜投凉,把水份攥干净;

3.大蒜切成末备用,(袋装五香花生米/现炸的花生),把菠菜放到一个大点的容器里;

4.加入调料,拌匀即可。

菠菜陈醋花生米酸甜咸辣,口味独特,营养丰富,老少皆宜,是一道不错的菜肴, 这道菜宜现拌现吃。特别是夏天有开胃的作用,百食不厌,脍炙人口。成菜色泽红亮,麻辣味厚,酥软、鲜香爽口。自己用新鲜的食材,美味就出来了。

陈醋泡花生米怎么做


陈醋泡花生米的做法到底如何呢,我们知道陈醋泡花生米可是非常出名的养生方法,在各种报刊杂志我们都可以看到这个养生的方法,那么具体陈醋泡花生米我们应该怎么制作,陈醋泡花生米到底对于我们人体有什么营养,陈醋泡花生米能起到怎么样子的功效,或者陈醋泡花生米其实还有一定的副作用呢,我们下文一起看看陈醋泡花生米的做法。

陈醋泡花生米的功效和作用在于陈醋泡花生米中含有人体需要的多种矿物质,陈醋泡花生米可以起到降低血脂的功效,陈醋泡花生米还能降低我们的血压,防止高血压的出现,陈醋泡花生米可以预防血管的硬化,防止动脉硬化的出现。

醋泡花生米以熟花生米、酱油、醋为主要原料。花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰解腻生香,因此醋泡花生可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积。

原材料

带衣熟花生米、酱油、醋、麻油、鸡翅汁(醋∶酱油∶麻油∶鸡翅汁=3∶2∶1∶1)、干辣椒、小葱白。

制作工艺

1、干辣椒切成小圈,小葱白切成末;

2、碗中倒入酱油、鸡翅汁、撒入椒圈和葱白末,淋入醋,调好汁味(各调料量可斟酌着放,直到味道到合乎自己的味蕾);

3、倒入花生米,淋麻油,花生米浸泡入味即可。

上文我们介绍了一道养生的良方,那就是陈醋泡花生米,陈醋泡花生米是非常容易制作的,但是陈醋泡花生米的功效和作用却是很强大的,我们可以采用陈醋泡花生米来治疗高血压和高血脂,可以用陈醋泡花生米来预防很多疾病,例如动脉硬化等。

凉拌菠菜花生米


菠菜含有很多铁元素,可以让我们体内的血液得到更好的补充,是一种养颜佳品。而花生米是我们在生活中比较喜欢吃的食物,因为它的味道很香而且花生米很适合拿来当做下酒菜。如果我们把这两种食物混在一起来进行凉拌,那么制作出来的凉拌菠菜花生米的味道将会是怎样的呢?

凉拌菠菜花生米对我们激活大脑功能、预防老年痴呆症的发生有一定的作用,所以对于家里有人的朋友,你们可以学习一下凉拌菠菜花生米的制作方法,让你们的父母享受一下它带来的营养价值。

如果你脸色不好那么就吃菠菜,他对缺铁性贫血有改善作用,能令人面部红润,光彩照人,因此被人推崇为养颜佳品,菠菜含有类似胰岛素样的物质,作用与胰岛素很相似,可以使血糖保持平衡,它的维生素含量很可观,含有大量的抗氧化剂有促进细泡增生的作用,激活大脑功能,有助于防止大脑老化,防止老年痴呆的发生。经研究还发现,每周食用2-4次菠菜的中老年可降低视网膜退化的危险,还具有清理肠胃的热毒的功效。防止便秘。

制作方法

将八角、花椒放入锅里,加水1200克煮开,放入洗净的花生米,中火煮熟(约8分钟),捞出盛到碗里,加盐2克拌匀备用。

菠菜摘净,从根部剖开,洗净,控净水,放进煮花生米的开水里烫软、捞出,摊开晾凉。葱姜放烫菜开水里烫一下。

菠菜切成10厘米长的段(如果是小棵就不用切了)。葱姜切丝。

将菠菜、葱姜丝、花生放一起,加2克盐、2克味精拌匀装盘,浇上凉拌醋和香油即可。

小贴士

菠菜烫一下可以去掉菠菜中大部分草酸,营养更好。

以上是对凉拌菠菜花生米做法的介绍,希望你们可以学会它的制作方法,这样可以为你们的父母做一份美味的食物,而且对他们的身体健康有帮助。为了我们的家人健康,我们应该要去多了解一些养生的知识,让我们更加懂得如何照顾自己的身体。

菠菜炝花生米怎么做?


菠菜是我们生活中很常见的一种蔬菜,菠菜柔软滑嫩,味道是很鲜美的,菠菜是含有丰富的维生素C,蛋白质,铁,钙,胡萝卜素等等,而花生米中含有的很多的氨基酸,是可以提高身体免疫能力,菠菜和花生米一起做菜是很搭配的,下面小编就为大家来介绍菠菜炝花生米的做法。

菠菜的功效与作用:

菠菜味甘、性凉,入大肠、胃经;具有补血止血,利五脏,通肠胃,调中气,活血脉,止渴润肠,敛阴润燥,滋阴平肝,助消化的功效;主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞等症。

花生米的功效与作用:中医认为,花生性平,味甘;入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。对营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、齿衄鼻衄、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症有食疗作用。

食材

菠菜100g花生米100g大蒜10g

油适量盐适量芝麻适量

步骤

1

菠菜洗净

2

放入热水中焯熟

3

捞出放入凉水中,攥紧,把水控干,放入小盆中

4

花生米洗净控干

5

锅中放凉油,放入花生米,

6

小火翻炒,

7

取出炒熟的花生米,放入菠菜盆中,放入芝麻,放入盐,

8

放入蒜即可

小贴士

用小火炒花生米,菠菜焯时,变色即可捞出。

上面的文章为大家介绍菠菜炝花生米的具体做法,现在大家都应该明白了,菠菜炝花生米是一种很好吃的东西,而且对身体是有很多的好处,所以广大的朋友都可以自己动手试试下,菠菜炝花生米这道菜最主要的还是火候,一定要注意火候,火不能太大,也不能太小,还有要注意时间。

菠菜陈醋花生米的简单做法


 大家都很熟悉的蔬菜,菠菜,由于营养价值高,成为餐桌上常见的菜。花生米,也是种美味的食物,可以炒,可以煮,多种做法。可是,大家肯定很少听说过菠菜陈醋花生米这种东西,把这三样不相关的东西放在一起制作,能产生营养健康的没事吗?大家不要惊讶,这是一种新方法,这就给大家说说菠菜陈醋花生米的做法,大家可以试试哟。

原料:

菠菜、花生、大蒜白砂糖、陈醋、鸡精、香油、生抽。

辅料:油适量/盐适量/老陈醋适量/味精适量/白糖适量/蒜末适量

菠菜陈醋花生米的做法步骤:

菠菜陈醋花生米的做法步骤1:菠菜摘洗干净;用开水把菠菜烫一下迅速拿出来,在用凉水把烫好的菠菜投凉,把水份攥干净;

菠菜陈醋花生米的做法步骤2大蒜切成末备用,(我用的是袋装的五香花生米,也可以用现炸的花生,味道会更好哟,我懒,没炸)把菠菜放到一个大点的容器里;加入调料,拌呀拌,拌呀拌,拌呀拌~~~~~

菠菜陈醋花生米的做法步骤3最后,为了搭配颜色,我用插板弄了一些胡萝卜丝。小贴士

凉油凉花生米小火慢慢炸。

 菠菜,陈醋,花生米,都是日常生活中常见的食材,把这些东西放在一起通过一定的方法,也可以制作出美味的食物,以上就是给大家讲述了菠菜陈醋花生米的做法,大家模仿上面的步骤,做好准备工作,就可以学会这种简单的制作方法了。大家动心了就赶紧行动吧。

芹菜花生米凉菜怎么做


芹菜的作用是很大的,也是一种很好的养生保健的蔬菜了,我们在平时的生活中应该都会经常吃到芹菜的,特别是对于高血压的人来说着样的蔬菜是很好的,能够很好的降血压,到了夏天能够吃到凉拌的芹菜也是特别是爽口的,下面我们来看看一道很开胃的小菜,芹菜花生米凉菜怎么做。

芹菜花生米在一起凉拌着会很好吃,特别是爱吃凉菜的人,这一道菜就会很合胃口,最重要的在夏天吃这样的菜能够很好的解暑,让我们的心情更舒畅,下面看看芹菜花生米凉菜怎么做。

赏心清口夏季小凉菜---芹菜花生米

材料

食材:煮熟的花生米 西芹 胡萝卜

调料:盐 鸡精 香油

做法

首先,将花生米煮熟放凉备用;

然后,将芹菜切成2厘米左右小段,并放入水中焯一下,不要太长以防变老,时间大概一分钟左右就行,将焯好的芹菜放入冷水中冲洗,捞出备用

第三,将胡萝卜切成细丝备用

第四,将花生米、胡萝卜、芹菜放入容器内同时加适量的盐(花生米是咸的,注意吆)、鸡精、香油,拌匀即可食用。如果有时间放入冰箱中冷藏一会儿,味道会更新鲜。

凉拌芹菜花生

历代医学文献都有论述,认为芹菜有“甘凉清胃、涤热祛风、利咽喉、明目益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等功效。因此,芹菜有“厨房里的药”之称。经常吃芹菜能增强抵抗力,尤其在春季,人们往往容易出现感冒发烧、咽喉疼痛、口腔溃疡、心烦等症状。经常吃芹菜有助于清热解毒,祛病强身。但芹菜的降压作用在其炒熟后并不明显,最好凉拌,可最大限度地保存营养,起到降压的作用。所以,食用芹菜以凉拌为宜。

材料

芹菜,胡萝卜,姜丝,盐适量,味精少许,香油,花生

做法

1.芹菜凉拌一定要挑选新鲜绿色的,它的根部很脏,要多洗几遍。叶子摘下来弃之可惜,用来凉拌、烙鸡蛋饼,蒸布拉子都是不错的选择,其实叶子的营养比径更丰富。花生、胡萝卜的量不要多于芹菜;

2.切的形状可以随意,花生在清水里泡一天,去掉红皮,姜丝切细;

3.锅里放凉水,烧开后放一点盐,这样会使菜的颜色翠绿诱人。然后分别在开水里焯一下,花生要多煮一会;

4.焯好的芹菜放在漏勺里控干水分再放调料。

芹菜花生米凉菜怎么做,现在大家应该都掌握了一些做这道菜的方法了,其实是很简单的,做凉菜的方法都差不多,放一些醋,一些香油就会很有味道,凉菜是离不开醋的,有了醋才会更有味道,吃着也会很舒服。

芹菜花生米咸菜怎么做


夏天天气比较炎热,比较常吃的菜就是凉拌菜,口感清爽、消暑降温,凉凉的很适合夏季食用。平常凉拌菜会自己随意搭配,有时候用芹菜、花生米、咸菜一起搭配,然后根据个人口味加入一些调料等,这种做法不仅简单而且好吃,那么该怎么做呢?

主料

150g胡萝卜

100g花生米

150g芹菜

50g黄豆

配料

适量盐(根据个人口味增减)

适量花椒油

营养分析

1. 芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

2. 从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用,有利于安定情绪,消除烦躁。

3. 芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。

4. 芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。

5. 芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。

6. 芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化,神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。

7. 芹菜的叶、茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对预防痛风有较好效果。

8. 芹菜含有锌元素,是一种性功能食品,能促进人的性兴奋,西方称之为“夫妻菜”,曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现,常吃芹菜能减少男性精子的数量,可能对避孕有所帮助。

制作步骤

1 胡萝卜洗净,切成小丁备用;

2 花生米和黄豆混合一起先用水泡30分钟,然后再煮,煮的时候放一个大料;

3 芹菜洗净去叶子后,把它从中间劈开,切成小段;

4 花生米和黄豆煮好后,捞出,晾凉;

5 用煮花生米的水继续焯下芹菜和胡萝卜,煮开后2分钟就可以了;

6 然后把芹菜和胡萝卜捞出和花生米黄豆混合,放入盐调味;

7 然后在盆中来回拌匀,就可以装盘了! [2]

​糖醋菠菜花生米的做法


菠菜是大家非常喜欢吃的一种蔬菜,菠菜里面不但含有丰富的维生素而且还含有多种我们人体需要的矿物质,菠菜里面含有丰富的铁,经常吃菠菜是可以起到很好的补血功效,菠菜的做法有很多种,我们不但可以采用菠菜来煮汤而且也可以采用菠菜来清炒,下文我们就给大家介绍一道采用菠菜做成的美味菜肴。



菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。


糖醋菠菜花生米的做法:


1.锅中少量油,倒入花生,开小火炒,不停的扒拉


2.到噼里啪啦花生衣破就好了


3.菠菜洗净,切两段,焯水,挤干水分备用


4.俩主人翁请到盘里


5.一勺糖两勺醋,半勺老抽,搅拌均匀,尝一尝


6.浇糖醋汁,拌匀,上桌


小贴士


花生炒制一定小火,糖醋比例是一比二,老抽上色用


在上面的文章里面我们介绍了什么是菠菜,我们知道菠菜不但好吃而且还含有非常丰富的营养,常吃菠菜可以起到很好的养生保健功效,上文我们采用了菠菜搭配上花生做成了糖醋菠菜花生米。


​老醋菠菜花生米的做法


在我们的日常生活中,菠菜是我们常常食用的一种蔬菜。菠菜含有丰富的铁元素,能够很好地治疗缺铁性贫血,菠菜还有补血、抗衰老和增强身体抗病能力的功效,所以多吃一些菠菜对我们的身体是很有好处的。菠菜的做法有很多,今天我们就一起来学习老醋菠菜花生米的做法。

主料

菠菜500g 花生50g

辅料

油适量 盐适量 白糖适量 白醋适量 辣椒油适量

1.花生米洗净,控干水分

2.花生入锅,倒入少量油,拌匀,开小火,不断翻炒

3.炒好的花生米,撒少许盐,晾凉

4.菠菜洗净

5.水开,入菠菜,焯水

6.捞出,入凉水过凉

7.挤干水分,切寸段

8.加白糖

9.加陈醋

10.加辣椒油,加入凉透的花生,拌匀

小贴士

花生要提前炸好晾凉,凉透才会有脆脆的口感

菠菜焯水时,水中放少许盐和几滴食用油,可保持菠菜翠绿

菠菜的水一定要挤干,这样才有利于入味

以上的文章向我们详细地展示了老醋菠菜花生米的做法,老醋菠菜花生米的做法简单而且经济实惠,花生和菠菜的香脆口感,加上辣椒油的香辣,吃起来让人欲罢不能,实在是吃饭是的一道开胃好菜。

凉拌菠菜花生米的做法


民以食为天,那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物,中国的食物讲究色香味俱全,要想吃到美味的食物,当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍凉拌菠菜花生米的方法!

2.2菠菜摘好洗干净;

3.1取出锅中的菠菜,用凉水冲凉备用;

4.2锅中水烧开放入菠菜段少许盐、使菠菜的颜色更绿,焯3-5分钟即可熟;

5.花生米去皮用油炸好;

6.各种调料备好;

7.葱蒜切细末;

8.根据自己的口味放入各种调料调好汁;

9.上桌前倒入调好的料汁,一盘香辣、甜、酸适口的菠菜拌花生米一会功夫就落入我们一家三口的腹中。

喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的凉拌菠菜花生米,会勾起你的食欲。不要怕吃胖,偶尔一次没关系的,赶快下厨去做一做。

芹菜花生米凉菜怎么做呢


芹菜是我们常吃的一种营养价值比较高的蔬菜,芹菜具有稳压降压的作用,另外芹菜里面富含膳食纤维,有很好的促进排便的功效,在预防结肠癌方面的作用也比较明显,芹菜的做法有很多,比如说可以做成芹菜花生米凉菜,是非常好的一道开胃小菜,我们来了解一下这方面的内容。

首先准备适量的芹菜,准备适量的花生米,准备花椒、大料、香叶、桂皮、茴香、盐、橄榄油、芥末油、味精,香油和醋。

花生米要提前泡发,泡好的花生米放到锅中,然后放入盐,放入茴香、桂皮,加入香叶、大料、花椒,然后大火烧开,用中火煮十分钟,然后捞出控干水分晾凉。

把芹菜清洗干净以后,把芹菜拍一下,然后斜刀切成小段,锅中烧水,水开以后,放少许的盐,然后把芹菜段放到锅里面焯一下,抄好以后捞出,放入凉水里面泡一下,然后捞出控干水分。

准备容器,把芹菜花生米放在一起,这时候放少许盐,加入芥末油,放入味精,放入香油,橄榄油,搅拌均匀,最后再放少许米醋,这样芹菜花生米凉菜就做好了。

芹菜花生米凉菜的做法比较简单,花生米要提前泡一下,然后再用水把花生米煮熟,这时候可以适当的放一些调料,这样有助于花生米更好的入味儿,另外在焯芹菜的时候可以用几滴麻油,这样焯出的芹菜颜色更加的鲜亮,会让人更有食欲。

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